Najlepšie vína z Portugalska pre rok 2025

Pravé portugalské vína majú jedinečnú mnohostrannú chuť a vôňu. Aby ste sa však s výberom nepomýlili, treba vedieť, ako vybrať správne víno pre cenu a chuťové vlastnosti, aké druhy existujú. Článok poskytuje odporúčania, ktoré vám pomôžu vybrať si najlepšie nápoje, ako aj hodnotenie kvalitných vín podľa kupujúcich.

Popis

Portugalské vína majú dlhú históriu vývoja, v poslednom čase sa firmy vzďaľujú od stáročných tradícií výroby vína a zavádzajú do výroby inovatívne technológie. Zároveň sú portugalské vína veľmi populárne a majú vysoké ukazovatele kvality.

Klasifikácia

1. DOC (DOP). Najdrahšia kategória. Hranice rastu odrôd viniča, odporúčaných odrôd a ich kvality sú pre ňu jasne definované. Preto je táto kategória najkvalitnejšia.
2. Vinho Regional (IG, IGP, VR). Regionálne, lokálne vína, požiadavky na ne sú o niečo slabšie ako na predchádzajúcu kategóriu.
3. Vinho de Mesa. Najjednoduchšie, stolové vína. Vyrábajú sa mimo vinárskeho rámca zavedeného v krajine.

Chuťové vlastnosti

Producenti z oblastí Buselas, Alentejo, Douro atď. zaručujú nezabudnuteľný pozitívny zážitok z degustácie svojich vín.Someliéri rôznych reštaurácií si všímajú všestrannosť chuti nápojov a nielen.

Zvážte chuťové vlastnosti vína:

1. Ochutnajte. Biele vína sú plné, silné, no zároveň dosť vyvážené. Červené nápoje majú bobuľový akcent chuti a vône, ružové nápoje majú jasnú ovocnú chuť po jahodách atď. Vinho verde (zelené víno) má miernu kyslosť, sviežosť a vzdušnosť.
2. Aróma. Plnohodnotné značky budú mať drevitú vôňu, pretože sú obsiahnuté v drevených, dubových nádobách. Ružová - bude mať kvetinovú vôňu.
3. Farba. Zvýrazňuje vína, vo väčšine prípadov, s odtieňmi a jasnými odtieňmi. Viac ako polovica vín Vinho Verde je biela.

Kritériá výberu

Tipy, čo hľadať pri kúpe:

1. Originalita. Nákup nekvalitných výrobkov môže viesť k zdravotným problémom a pokaziť dojem z výrobku. Falzifikát od originálu rozlíšite pomocou nápisu Made in Portugal alebo exported from Portugal. Kvalita nádob, zátok a etikiet musí byť tiež bezchybná.
2. Najlepší výrobcovia. Nákupom produktov známych značiek získate vysoko kvalitný produkt vyrobený podľa všetkých štandardov. Preto, ktorú spoločnosť je lepšie kúpiť, vyberte si z vašich preferencií a schopností.
3. Kde by som mohol kúpiť. Lacné (rozpočtové) druhy, ako sa im hovorí aj stolové vína, sa dajú kúpiť v bežnom obchode. Drahšie možnosti je lepšie kúpiť v špecializovanom obchode alebo si ich môžete objednať online v internetovom obchode. Nezabudnite si vyžiadať certifikáty kvality produktov, bez ohľadu na to, kde víno kupujete.
4. Aká je cena. Vo všeobecnom cenovom rozpätí je možné víno zakúpiť od 400 do 40 000 rubľov.Ročníkové vína alebo dezertné vína samozrejme nemôžu byť lacné, no stolové vína sa dajú kúpiť za dosť nízku cenu.
5. Obsah cukru. Podľa množstva cukru sa rozlišujú druhy suché, polosuché, sladké a polosladké. Kupujte vína podľa svojich preferencií.
6. Časy držania. Nápoje s dlhou dobou expozície sú spravidla drahšie ako bežné. Oplatí sa ich kúpiť na oslavy a špeciálne dátumy. Funkčnosť týchto produktov zostáva rovnaká, ale starnutie a fermentácia výrazne ovplyvňujú kvalitu hotového nápoja.
7. Triedenie hrozna. Chuť hotového výrobku bude závisieť od odrody hrozna. Takže napríklad vzorová odroda bude mať zvýšenú kyslosť a vinau poskytne šťavnatosť a vôňu.

Rebríček kvalitných vín Portugalska pre rok 2025

Rebríček zahŕňa portugalské vína biele, červené a ružové. Základom kompilácie je jednoduchá recenzia, spotrebiteľské recenzie a typ produktu.

biely

J.P. Azeitao Branco, 2019

Biele, suché víno, 13%. Oblasť výroby: Alentejo. Svetlá slamová farba s atraktívnymi jasnými odleskami. Harmonická kombinácia citrusových plodov a kvetinových vôní poskytuje dlhú, minerálnu dochuť. Označenie: Vinho Regional Peninsula de Setubal. Cena: 860 rubľov.

• pľúca;
• čerstvé;
• povzbudzujúca kyslosť.

• nezistené.

Jazero Branco

Polosuché víno vyrobené z hrozna arinto, loureiro, azal branco, trajadura. Pevnosť: 10 % obj., Objem: 0,75 l. Má bledú citrónovú farbu, komplexnú, výraznú chuť, dlhú dochuť. Priemerná cena: 470 rubľov.

• dlhá dochuť;
• cena;
• svetlá aróma.

• v zložení chemických prvkov (aditív).

Mateus White

Polosuché, z hrozna Malvasia a Arinto. Bledozlatý, vyvážený nápoj s jemnou kyselinkou. Vhodné k rybám, morským plodom, ľahkým šalátom, snackom. Možno použiť ako aperitív. Cena: 995 rubľov.

• svieže, živé víno;
• vyvážený;
• krásne balenie.

• nezistené.

Gazela Vinho Verde

Nápoj sa vyrába v regióne Minho. Má cukríkový tón s nádychom citrusových plodov. Dochuť je sladká. Víno je ľahké a osviežujúce v horúcom dni. Apelácia: Vinho Verde DOC. Čas použiteľnosti 2 roky. Priemerná cena: 890 rubľov.

• osviežuje;
• ľahko sa pije;
• svetlo (otočí 9%).

• sladká dochuť.

Adega Ponte da Barca Estreia Branco Vinho Verde DOP

Suché biele víno vyrobené z hrozna Arinto, Loureiro, Trajadura. Má priehľadnú citrónovú farbu, ľahkú, sviežu vôňu bielych kvetov a citrusových plodov. Textúra je hladká, dochuť ľahká, nevtieravá. Cena: 741 rubľov.

• vyvážený;
• pľúca;
• hladká textúra.

• nezistené.

Azul Portugalsko Vinho Verde DOC

Vynikajúce, ovocné, svieže víno s bledožltým nádychom, jedinečnou chuťou a vyváženou kyselinkou. Vo vôni sú tóny čerstvého ovocia. Má miernu karbonizáciu. Pevnosť: 11 %. Cena: 752 rubľov.

• bohatá, kvetinová chuť;
• prírodná karbonizácia;
• svetlá aróma.

• ovocie a bobule.

Adega de Cantanhede A. Marquês de Marialva Colheita Seleccionada

Minerálna vôňa s nádychom citrónovej kôry, pomaranča a ananásu. s osviežujúcou kyselinkou a vyváženými tónmi bielych kvetov. Teplota podávania: 14-16 stupňov. Pevnosť: 12,5% obratu. Cena - 660 rubľov.

• vyvážený;
• osviežujúca kyslosť;
• bohatý buket chuti.

• ťažko nájsť v obchodoch.

Quinta da Lixa Vinha Real

Nápoj je číry, s jemným nádychom limetky. Má vôňu zeleného jablka, hrušky a minerálov, má jemnú korenistosť a sviežu dochuť. Vhodné na ryby, mäso, občerstvenie, šaláty a morské plody. Teplota podávania: 9 stupňov. Priemerná cena: 600 rubľov.

• vhodné pre akýkoľvek riad;
• ľahké stolové víno;
• príjemné na chuť.

• nezistené.

Cossart Gordon Malmsey, 10 rokov

Sladké víno vyrobené z hrozna Malvasia. Chuť s tónmi citrusových plodov, atraktívnejšia dochuť, nenechá ľahostajným ani toho najnáročnejšieho konzumenta. Vhodné k syrom, rôznym dezertom, pudingom, koláčom. Cena: 4752 rubľov.

• vyvážený;
• originálny dizajn fľaše.

• nie je kompatibilný s rybami a mäsom.

Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho Vinho Verde DOC 2017

Biele, suché víno, objem 0,75 l., 13,5 %. Ročník: 2017. Apelácia: Vinho Verde DOC. Toto víno dozrieva šesť mesiacov pri daždi. Chuť je čistá, šťavnatá s tónmi kumquatu. Má dlhú a šťavnatú dochuť. Cena: 1800 rubľov.

• bohatá aróma;
• ľahko sa pije;
• vhodné ako aperitív.

• nezistené.

Ružová

Mateus Rose

Nápoj má žiarivú ružovú farbu s jasnými odtieňmi. Chuť je jemná, vôňa bohatá, svieža. Vhodné do orientálnej a talianskej kuchyne. Vyrobené z hrozna Touriga Franca, Tinta Barroca, Rufete, Baga. Cena: 400 rubľov.

• nie koláč;
• má príjemnú dochuť;
• krásna fľaša.

• nezistené.

Gazela Vinho Verde Rose

Má odtieň brusníc s jasnými ružovými odtieňmi. Víno má ovocno-bobulovú príchuť s vôňou poľných kvetov, bahniatka a jahôd. Oblasť rastu: Douro. Balené v sklenenej fľaši. Čas použiteľnosti je 2 roky od dátumu fľaškovania. Cena: 890 rubľov.

• vyvážený;
• šťavnaté;
• pľúc.

• nezistené.

Lago Rose Vinho Verde DOC

Polosladké ružové víno. Pevnosť: 10 % obj. Objem: 0,75 l. Označenie: A Vinho Verde DOC. Má sviežu dochuť, vôňu limetky, citrónu, melóna, jahody. Táto kombinácia nenechá ľahostajného žiadneho spotrebiteľa. Cena: 500 rubľov.

• vhodné ako aperitív;
• nasýtený;
• jemné a mäkké.

• korok nie je drevo.

Alianca, Casal Mendes Rose Alianca, Casal Mendes Rose

Mladé polosladké portugalské víno. Priaznivo kombinuje eleganciu a sviežosť. Bobule po zbere prechádzajú pneumatickým lisom a týždeň fermentujú pri teplote 16 stupňov. Cena: 693 rubľov.

• cena;
• mladý;
• ľahké a chutné.

• nezistené.

Aveleda Casal Garcia Rose

Polosuché víno, má bledoružový odtieň, s vôňou jahôd a lesných jahôd. Ľahké telo, dáva pocit nežnosti a ľahkosti. Má šťavnatú kyslosť, vďaka čomu je lepšie pitná. Pevnosť: 9,5 %. Cena: 730 rubľov.

• pitná;
• ľahké telo;
• nízky alkohol.

• korok nie je drevo.

Campelo Rose 2016

Osviežujúce, polosuché víno ročník 2016. Suroviny sa zbierajú automatickou metódou, po ktorej sa bobule podrobia lisovaniu a fermentujú v oceľových nádržiach. Potenciál tohto nápoja je 2-3 roky. Cena: 792 rubľov.

• osviežujúci;
• mäkký;
• hodí sa k mnohým jedlám.

• mechanická montáž surovín.

Jose Maria da Fonseca Coleccao Privada Domingos Soares Franco Moscatel Roxo Rose 2016

Nápoj lososovej farby s červenými odtieňmi. Ideálne ako aperitív alebo k ázijskej kuchyni. Odroda hrozna: Roshu Muscat. Pevnosť: 12 % obj. Objem: 0,75 l ročník 2016. Balené v sklenenej fľaši. Cena: 2088 rubľov.

• mierna kyslosť;
• nasýtený;
• klasický dizajn fľaše.

• nezistené.

Adega Ponte da Barca Estreia Rose Vinho Verde DOP, 2018

Jasná ružová farba vína je očarujúca. Vôňa zrelých záhradných malín a egrešov je ideálna do ľahkých šalátov s akýmkoľvek druhom mäsa a dezertov. Vyznačuje sa hladkou, pružnou textúrou. Apelácia: Vinho Verde DOC. Cena: 741 rubľov.

• optimálna cena;
• elastická, hladká štruktúra;
• osviežujúca dochuť.

• korok nie je drevo.

Červená

Adega de Cantanhede Moinho de Sula Tinto

Víno má bohatý rubínový odtieň, sviežu, jemnú, elegantnú chuť a vôňu lesných plodov, korenia a čokolády. Vhodné k rôznym jedlám: cestoviny, zelenina, mäso, hydina, syry, údeniny. Podávame pri teplote 16 stupňov. Cena: 455 rubľov.

• nezvyčajná dochuť;
• univerzálny;
• cena.

• nezistené.

Real Companhia Velha Evel Tinto, Douro DOC 2015

Červené, suché víno ročník 2015. Jasná rubínová farba s fialovými odtieňmi osloví všetkých milovníkov vyváženého vínneho nápoja. Evel je jednou z najstarších osvedčených značiek v Portugalsku. Starnutie sudov: 8 mesiacov. Cena: 1208 rubľov.

• spoľahlivý výrobca;
• stredne plné telo;
• nasýtený.

• nie je vhodný na jedlá z hydiny a dezerty.

Bacalhoa, JP Azeitao Tinto, 2018

Nápoj je rubínovo-granátovej farby, má šťavnatú, zaoblenú chuť a komplexný buket vôní. Tento výrobca vyrába vína pre masovú spotrebu, pričom garantuje vysokú kvalitu použitých surovín. Cena: 750 rubľov.

• optimálna cena;
• krásny dizajn fľaše;
• bohatá chuť.

• žiadna trpkosť.

Spoločnosť Companhia das Quintas Amaritis Tinto

Companhia das Quintas je jedným z najväčších producentov vína v Portugalsku. Obsahuje len 100% hrozna, bez ďalších nečistôt. Má zamatovú, príjemnú dochuť. Pevnosť: 12 %. Priemerná cena: 500 rubľov.

• vysoko kvalitné suroviny;
• spoľahlivý výrobca;
• zamatová dochuť.

• ťažko nájsť v obchodoch.

Adega Ponte da Barca Estreia Tinto Vinho Verde

Oblasť hrozna pre toto víno je Mignot. Vytvorené zo zmesi troch odrôd: Viñau (Suzao), Borrakal a Espadeyru. Zber sa vykonáva ručne, akonáhle hrozno dosiahne požadovaný stupeň zrelosti. Apelácia: Vinho Verde DOC. Potenciál je 2 roky. Cena: 741 rubľov.

• ručný zber bobúľ;
• vyvážený;
• elegantná vôňa.

• nezistené.

Alianca, Casal Mendes Tinto

Červené polosuché víno v krásnom originálnom balení. Ovocné, aromatické, vyvážené. Hrozno rastie v ideálnych klimatických podmienkach, so strednou vlhkosťou, s malým dažďom. Cena: 691 rubľov.

• stredne plné telo;
• harmonická kombinácia ovocia, korenín;
• spoľahlivý výrobca.

• korok nie je drevo.

Casa Santos Lima, Quinta das Amoras Tinto polosladké, 2016

Polosladké, červené víno ročník 2016. Chuť ovocia a bobúľ. Záver je dlhý, jemný, s nádychom korenia. Spoločnosť vyrába víno v modernej výrobe, všetko vybavenie, od stáčacej linky až po pivnice, disponuje inovatívnymi technológiami. Cena: 509 rubľov.

• optimálna kombinácia ceny a kvality;
• stredne plné telo;
• nasýtený.

• nezistené.

DFJ Vinhos Bigode Red Blend Lisboa IGP

Nápoj je vyrobený z hrozna Shiraz, Tinta Rorish, Touriga Nacional, Alicante, Castelaou. Víno je hutné, plné, dobre štruktúrované, s jemnou sladkosťou a dlhou dochuťou. Starnutie fľaše je 31 dní alebo viac. Cena: 911 rubľov.

• bez farbív a konzervačných látok;
• hustý;
• vyvážený.

• korok nie je drevo.

V článku sme zhodnotili nové a obľúbené vína z Portugalska na trhu, ktoré víno je lepšie kúpiť v rôznych situáciách a aké chyby možno urobiť pri výbere, či sa oplatí zamerať sa len na obľúbenosť modelov. Pamätajte, že nadmerné pitie alkoholu je zlé pre vaše zdravie.