Najlepšie nepriľnavé panvice v roku 2019

Chuť vyprážaných jedál v mnohých ohľadoch závisí od toho, na ktorej panvici sú varené. Dobrá gazdinka má vždy v prevádzke niekoľko panvíc, ktoré sa líšia veľkosťou, materiálom a hrúbkou steny. Už dávno je známe, že rôzne jedlá si vyžadujú rôzne pomôcky. Teraz sú veľmi obľúbené panvice s nepriľnavým povrchom. Naše rady vám pomôžu vybrať tú najlepšiu kvalitu.

Pozor! Aktuálne hodnotenie najlepších nepriľnavých panvíc za rok 2025 si môžete pozrieť tu.

Kvalita nepriľnavého povlaku

Vrstva, ktorá zabraňuje prilepeniu jedla na panvicu, sa nazýva nepriľnavá. V súčasnosti sa vyrába z rôznych materiálov.

Najbežnejší je teflón. Presnejšie povedané, takýto povlak je vyrobený z polytetrafluóretylénu. Zvyčajne takáto vrstva pokrýva hliníkové náčinie. Pozitívne vlastnosti takejto panvice sú v ich malej hmotnosti. Ľahko sa o ne starajú a umývajú. Varenie na takejto panvici je potešením - jedlo sa vôbec nelepí, aj keď sa použije minimálne množstvo oleja. Nevýhodou teflónu je jeho negatívny postoj k silnému zahrievaniu. Pri teplotách nad 200 stupňov sa z povlaku začnú vyparovať toxické karcinogény. Navyše sa ľahko poškodí kontaktom s nožmi, vidličkami, lyžicami a inými predmetmi. Životnosť teflónových panvíc nie je odolná.

Keramický povlak je vrstva nanokompozitnej polymérnej látky, ktorá obsahuje drobné čiastočky piesku. Pozitívnym rozdielom oproti teflónovému náprotivku je, že keramika neprodukuje škodlivé emisie ani pri silnom zahriatí. Varenie na takýchto jedlách je možné s minimálnym množstvom tuku. Ohrev takýchto jedál je rýchly a rovnomerný. Ak sa ako hlavný povlak použije hliník, panvica bude tiež relatívne ľahká. Zároveň sa riad s keramickou vrstvou bude musieť umývať výlučne ručne.Nesmie spadnúť, vystavovať náhlym zmenám teploty alebo v ňom variť na indukčnej varnej doske.

Mramorový povlak je stále rovnaký teflón, ale do ktorého sú pridané mramorové úlomky. Takýto riad poskytuje rýchly a rovnomerný ohrev ako liatina, ale na rozdiel od tradičného riadu váži oveľa menej, dlho nevychladne a nebojí sa ho zhodiť. Takáto panvica vydrží teplotné extrémy, nebojí sa nárazu noža alebo vidličky. Vďaka týmto vlastnostiam mramorová panvica slúži dostatočne dlho, vyzerá zdravo a nezvyčajne. Zároveň pri výbere mramorovej panvice musíte venovať pozornosť cene. Tento kus kuchynského náradia sa nachádza v predaji v drahých aj relatívne lacných cenových kategóriách. zároveň počet vrstiev do značnej miery ovplyvňuje cenu - čím viac, tým dlhšie panvica vydrží.

Najdrahšie panvice sa vyrábajú s titánovým, granitovým alebo diamantovým povlakom. Tieto materiály sú nanokompozitnou látkou s vysokým stupňom spoľahlivosti. Takéto kuchynské náčinie sa zahrieva veľmi rýchlo a rovnomerne. Môžete s nimi pracovať kovovými špachtľami, vidličkami, lyžicami a iným kuchynským náradím. Potrebujú veľmi malé množstvo oleja, neuvoľňujú škodlivé látky a predovšetkým svojimi vlastnosťami zodpovedajú liatinovému riadu. Nevýhodou takýchto panvíc je ich vysoká cena a nemožnosť použitia v spojení s indukčnými sporákmi.

Pri hodnotení kvality nepriľnavej vrstvy sa berie do úvahy predovšetkým jej hrúbka. Vo veľkej miere závisí od toho, koľko rokov riad vydrží. Moderné normy vyžadujú, aby výrobcovia vyrobili celkovo najmenej päť vrstiev, ich veľkosť by mala byť 2 mm alebo viac. Každá z aplikovaných vrstiev plní svoju špecifikovanú funkciu.

Ako hlavný materiál sa zvyčajne používa liatina, hliník a nehrdzavejúca oceľ. Hliník je zároveň bežnejší v predaji, pretože rýchlejšie vedie teplo.

Hliník je lisovaný a odlievaný. V prvom prípade je riad vyrazený z hrubého plátu materiálu vo výrobe. Dĺžka životnosti riadu závisí od jeho hrúbky. Dobre vyrobená panvica by mala mať dno s hrúbkou 2,7 mm. Pri menšej hodnote riad za krátky čas zlyhá.

Liate panvice majú hrubšie steny a dno. To zvyšuje mieru spoľahlivosti a hmotnosti. Hrúbka dna takýchto riadov nie je menšia ako 5 mm a trvanie prevádzky sa zvyšuje na 7 rokov.

Výber grilovacej panvice

Takáto panvica by podľa odborníkov mala byť v arzenáli každej sebavedomej ženy v domácnosti. Umožňuje variť zdravé a chutné jedlá a prináša príjemné spestrenie bežného jedálneho lístka.
Pri výbere grilovacej panvice zvážte nasledujúce parametre:

• typ sporáka, pre ktorý sa riad kupuje;
• materiál;
• rozmery, tvar a rukoväť;
• hĺbka misky a počet drážok na dne.

Ako hlavný materiál pre takýto riad sa používa liatina, hliník alebo oceľ. V tomto prípade môže byť nepriľnavý povlak ktorýkoľvek z prezentovaných.

Hliníkové panvice sú obľúbené najmä vďaka svojej nízkej hmotnosti. Treba však mať na pamäti, že takýto materiál netoleruje vysoké teploty, a preto sa rýchlo zhoršuje. Je potrebné vziať do úvahy vlastnosti dosky. Napríklad pri sklokeramike je potrebné, aby dno panvice bolo dokonale hladké, aby nepoškriabalo povrch. Ak hovoríme o indukčnej varnej doske, potom je vhodnejšie zvoliť liatinu alebo hliník.

Grilovacie panvice sú buď okrúhle alebo hranaté. Ale tu nie je veľký rozdiel, výber závisí od osobných preferencií.Štvorcový riad má podľa odborníkov väčšiu kapacitu, preto je vhodný pre viacerých ľudí. Ak je rodina malá, potom jej postačí panvica pravidelného okrúhleho tvaru. To isté možno povedať o výške strán. Čím väčší je tento parameter, tým väčšia je kapacita riadu. Ak hovoríme o veľkosti brázd na dne, potom stojí za to uprednostniť výraznejšie. Jedlo sa tak bude menej dotýkať dna a pokrm si zachová viac šťavy a chuti.

Výber panvice wok

Takéto jedlá sa používajú na varenie čínskych jedál. Vďaka svojmu špeciálnemu tvaru vám tento kuchynský riad umožňuje varenie s minimálnym množstvom oleja. Výrobky v ňom možno ľahko prevrátiť páčením špachtľou alebo pomocou klieští. Jedlo sa zohrieva rovnomerne a uvarí sa veľmi rýchlo. Hĺbka panvice umožňuje nielen vyprážať, ale aj variť v pare alebo dusiť.

Podľa odborníkov je lepšie kúpiť WOC z ocele alebo liatiny. Oceľ sa rýchlo zahrieva a umožňuje stráviť minimum času varením. Ich nevýhodou je, že sa s nimi musí zaobchádzať obzvlášť opatrne. Liatinové WOK majú vynikajúce nepriľnavé vlastnosti a tepelnú vodivosť. Na zohriatie takýchto jedál stačí zapnúť sporák na nízky výkon. Nevýhodou liatiny je veľká hmotnosť.

Dno wok panvíc môže byť hladké alebo vypuklé. Ak je sporák elektrický, bude stačiť riad s plochým dnom. No, na plynovom povrchu dna môže byť akýkoľvek.

Pozor si dajte aj na rukoväte. Pre pohodlie by ste mali venovať pozornosť riadu s dobre upevnenými bočnými rukoväťami. Pokiaľ ide o veko, je lepšie zvoliť s parnými otvormi.

Výber panvice na palacinky

Panvica na palacinky sa zvyčajne vyrába s nízkymi stranami. Jeho šírka môže byť ľubovoľná, pokiaľ je pre hostesku vhodné obrátiť produkt. Musí byť vyrobený z nasledujúcich materiálov:

• Hliník s nepriľnavým povrchom, aby sa cesto na palacinky ľahko vzdialilo od povrchu. Takéto náčinie má tenké alebo hrubé dno. Zároveň platí, že čím je hrúbka menšia, tým rýchlejšie sa riad zohrieva, ale aj rýchlo zlyhá.
• Liatinové panvice sú skvelé na vyprážanie palaciniek. Jedinou nevýhodou je tu hmotnosť. Preto sa môže ruka pri varení rýchlo unaví.
• S keramickým alebo mramorovým povrchom sú vynikajúcou možnosťou na vyprážanie palaciniek. Umožňujú varenie takmer bez oleja, dlho sa nekazia a nevypúšťajú škodlivé látky.

Jedinou nevýhodou takýchto jedál sú vysoké náklady.

Zoznam najlepších keramických panvíc

Kukmara Tradícia C266A

Jednu z najznámejších ruských značiek oceňujú zákazníci vďaka dobrej kvalite riadu a trvanlivosti. Panvica Tradition je vyrobená odlievaním hliníka. Má keramický povlak so špeciálnou technológiou. Takáto ochranná vrstva nevyžaruje škodlivé zložky ani pri silnom zahrievaní. Rukoväť tohto modelu je odnímateľná, takže sa dá ľahko vložiť do rúry.

Túto panvicu môžete umývať aj v umývačke riadu. Tento model má priemer 26 cm, takže je ideálny na prípravu jedál v trojčlennej rodine. Hĺbka panvice je 6 cm.Keramický povrch umožňuje varenie všetkých jedál s minimálnym množstvom oleja. V tomto prípade nedôjde k horeniu.

• povlak nevyžaruje škodlivé zložky;
• možno variť v rúre;
• ideálne pre plynový sporák;
• Súčasťou sú odnímateľné rukoväte
• priemerná veľkosť;
• priehľadný kryt.

• nenájdené.

Priemerná cena: 1500 rubľov.

Neva Metal Ware 9026

Táto panvica je na prvom mieste z hľadiska ceny. Nádoby sú vyrobené z hliníka odlievaním. Štvorvrstvový náter z polymér-keramického materiálu. Pri výrobe tohto modelu sa využíva inovatívny vývoj domácich vedcov, takže jedlo varené v tomto jedle si zachováva svoju prirodzenú chuť a ukazuje sa ako obzvlášť chutné. Vďaka špeciálnemu dizajnu modelu a zosilneným stenám a dnu sa výrobky rovnomerne zahrievajú. Túto panvicu je možné použiť so všetkými typmi sporákov.

• vysoká odolnosť proti poškodeniu;
• zloženie náteru nezahŕňa nebezpečné látky;
• rukoväť je odstránená;
• môžete použiť kovové špachtle;
• vhodné do umývačky riadu;
• lacný.

• nezistený.

Priemerná cena panvice: 1500 rubľov.

Rondell Terrakotte RDA-525

Táto panvica vyrobená v Nemecku sa od podobných modelov odlišuje špeciálnou praktickosťou. Na výrobu tohto riadu je použitý najmä kvalitný materiál. Vďaka tomu je panvica veľmi odolná a má vysokú odolnosť proti korózii. Jedlo sa počas varenia zohrieva rovnomerne. Panvica sa nedeformuje teplotným rozdielom. Keramický povlak pri zahrievaní nevyžaruje škodlivé zložky v dôsledku chemickej inertnosti. Panvica je vyrobená z extrudovaného hliníka. Vnútornú vrstvu tvorí bezpečný nepriľnavý povlak.Steny a dno majú hrúbku 3 mm.

• na vonkajší náter sa používa aj nepriľnavý materiál;
• rukoväte pripevnené k nitom;
• môžete použiť kovové špachtle.

• nemožno použiť pre sporáky indukčného typu;
• nemožno umývať v umývačke riadu.

Priemerná cena takejto panvice je 1600 rubľov.

Meteorická keramika TEFAL

Svetoznáma spoločnosť tradične vyrába vysokokvalitný riad. Tento model je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a potiahnutý nanokeramikou pre zachovanie nepriľnavých vlastností. Panvica je vyrábaná so zhrubnutým dnom, aby sa riad nedeformoval ani vplyvom vysokej teploty. Na dne panvice je špeciálny indikátor, ktorý vás upozorní, keď sa pokrmy zohrejú na optimálnu teplotu na varenie. Povlak tohto modelu má malé množstvo pórov. Preto je kontakt panvice s výrobkami hustejší a v dôsledku vyprážania sa objaví chutná kôrka. Táto panvica by sa mala umývať ručne jemnými čistiacimi prostriedkami. Nie je možné použiť na indukčné varné dosky.

• existuje indikátor vykurovania;
• hrubé steny;
• rovnomerné ohrievanie jedla.

• povlak je krátkodobý;
• nemožno umývať v umývačke riadu.

Priemerná cena: 3600 rubľov.

Vysoko kvalitné panvice potiahnuté teflónom

TVS Basilico 010297

Jeden z najobľúbenejších talianskych výrobcov riadu predstavuje túto panvicu s priemerom 28 cm. Na výrobu dna tohto modelu je použitý kvalitný hliník a špeciálna teflónová vrstva. Nádoby sú dodávané s pohodlnou rukoväťou, ktorá nestráca tvar pod vplyvom vysokej teploty.

Dno a steny tohto jedla sú dosť hrubé, takže na ňom môžete jedlo nielen vyprážať, ale aj dusiť. Panvica je celkom pohodlná na používanie a varenie na nej trvá trochu času. Jedlá sa zohrejú v krátkom čase a rovnomerne, takže jedlo bude chutné a chutné. Pri výrobe modelu sú použité ekologické materiály, takže na ňom môžete bezpečne vyrábať detskú výživu. Model je vhodný pre plynové sporáky.

• náter bez škodlivých látok;
• rýchle zahrievanie;
• pohodlné používanie;
• nevypúšťa škodlivé zložky z vykurovania;
• vysokokvalitné pokrytie;
• priestranný.

• nedodáva sa s vekom;
• deformované zahrievaním.

Priemerná cena: 1 000 rubľov.

Tefal Extra

Ďalší model obľúbenej francúzskej značky riadu. Od ostatných modelov iných výrobcov sa odlišuje špeciálnym indikátorom v strede dna, podľa ktorého je možné posúdiť optimálne vykurovanie. Vnútro veľkej panvice s priemerom 28 cm je pokryté špeciálnym nepriľnavým teflónovým povlakom, ktorý zabraňuje pripáleniu jedla. Takúto panvicu možno nazvať ideálnou, ak sa používa v spojení s plynovým sporákom. Model je vybavený tepelne odolnou bakelitovou rukoväťou. Na výrobu hlavnej časti sa používa metóda razenia z hliníkového plechu.

• priestranný;
• existuje indikátor vykurovania;
• vysoko kvalitný nepriľnavý povlak;
• pohodlná rukoväť vyrobená z odolného bakelitu;
• vhodné na umývanie v umývačke riadu.

• Rukoväť sa pri používaní veľmi zahrieva.
• nie je súčasťou balenia.

Priemerná cena: 1300 rubľov.

Paderno potiahnuté teflónom

Táto panvica je od inej známej talianskej značky.Vyznačuje sa optimálnym pomerom dobrej kvality a rozumnej ceny. Telo je vyrobené z obzvlášť odolného hliníka, takže ohrev je rovnomerný. To vám umožní zachovať chuť produktov. Dno panvice a jej steny sú vyrobené z plechu so zvýšenou hrúbkou. To vám umožní udržať teplo dlhšie a chráni pred deformáciou. Kvalita vnútorného povlaku vám umožňuje používať tento riad bez oleja. V dôsledku toho je jedlo oveľa zdravšie. Riad nie je vymazaný a slúži dlhú dobu.

• nevyhrievaná rukoväť;
• umývanie je povolené pomocou umývačky riadu;
• povolené používať so všetkými platňami.

• predražené.

Priemerné náklady na panvicu: 2500 rubľov.

Rondell Flamme RDS-710

Panvica od známej nemeckej značky sa priaznivo porovnáva s podobnými modelmi iných výrobcov s trojitým dnom. Technológia zahŕňa súčasné použitie razenia a tavenia. Vďaka tomu je teplo distribuované rovnomernejšie a skladované na dlhú dobu. Telo je vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele. Nepriľnavý povlak neobsahuje škodlivé látky a na jeho spevnenie sú pridané keramické čiastočky. Vďaka tomu je povlak odolnejší a stabilnejší. Rukoväť je pokrytá silikónom, takže sa nezahrieva.

• zvýšená hrúbka steny;
• vhodné pre všetky taniere;
• možno umývať v umývačke riadu;
• môžete použiť kovové špachtle.

• predražené.

Priemerné náklady na model: 3000 rubľov.

Najlepšie panvice so žulovým a mramorovým povlakom

MAYER&BOCH MB-25699

Na výrobu takejto panvice sa používa lisovaný hliník.Vonku a vo vnútri je výrobok úplne pokrytý mramorovými trieskami. Panvica je malá a preto vhodná pre menšiu rodinu alebo pre jednu osobu. Dá sa použiť v spojení so všetkými typmi tanierov. Vďaka tomuto povlaku sa jedlo v ňom vôbec nepripáli. Preto je veľmi jednoduché ho umyť. Možno umývať aj v umývačke riadu.

• atraktívny dizajn;
• kvalitná nepriľnavá vrstva;
• atraktívna cena;
• malé rozmery;
• vhodné pre akýkoľvek tanier;
• malá hmota.

• kryt nie je súčasťou.

Priemerná cena modelu je 1300 rubľov.

Nadoba Mineralica 728416

Česká panvica je vybavená päťvrstvovým antiadhéznym povlakom. Umožňuje rovnomerné zahrievanie riadu a poskytuje ochranu proti prilepeniu. Na takejto panvici môžete vyprážať a dusiť akékoľvek jedlo. Môže byť použitý v spojení s indukčnými a plynovými sporákmi. Pre pohodlie je k dispozícii bakelitová tepelne odolná rukoväť s protišmykovým povrchom. Zloženie nepriľnavej vrstvy neobsahuje zdraviu škodlivé látky.

• zdravotne nezávadný náter;
• atraktívny dizajn;
• zvýšená hrúbka dna;
• používa sa s akýmkoľvek sporákom.

• kryt nie je súčasťou dodávky.

Priemerná cena: 2600 rubľov.

Kukmara Tradícia s mramorovým povrchom

Jedna z najlepších panvíc ruského výrobcu. Na nepriľnavú vrstvu boli použité tmavé mramorové úlomky. Vďaka tomu je povlak obzvlášť odolný a tvrdý. Preto sa panvica nebojí mechanického poškodenia a pravidelne slúži dlhú dobu. Steny a spodok tohto modelu majú zvýšenú hrúbku. Vďaka tomu steny a dno akumulujú teplo a rovnomerne ho rozvádzajú dovnútra.Varené jedlo chradne na panvici ešte nejaký čas po vypnutí sporáka.

• ľahko sa čistí;
• jednoduché ovládanie;
• možno umývať v umývačke riadu;
• Vhodné na akúkoľvek varnú dosku.

• nenájdené.

Priemerná cena: 1500 rubľov.

TVS Gran Gourmet

Táto hliníková panvica má nepriľnavý granitový povrch. Vďaka zosilneným časticiam má povlak špeciálnu pevnosť. Preto spolu s touto panvicou môžete používať kovové doplnky bez obáv z poškodenia povlaku. Steny a dno sú hrubšie. To umožňuje lepšie rozloženie tepla počas varenia. Po silnom zahriatí výrobok nestráca svoj tvar.

• silný a odolný;
• hrubé steny a dno;
• rýchle a jednoduché čistenie;
• žiadne škodlivé látky v zložení náteru.

• nenájdené.

Priemerná cena: 2000 rubľov.

č. p / p	Typ povlaku	Model	typ dosky	Umývanie v umývačke riadu
1	Keramika	Kukmara Tradícia C266A	plynu	Áno
2		Neva Metal Ware 9026	všetky	Áno
3		Rondell Terrakotte RDA-525	okrem indukcie	Nie
4		Meteorická keramika TEFAL	okrem indukcie	Nie
5	teflón	TVS Basilico 010297	plynu	Áno
6		Tefal Extra	plynu	Áno
7		Paderno potiahnuté teflónom	všetky	Áno
8		Rondell Flamme RDS-710	všetky	Áno
9	Mramor	MAYER&BOCH MB-25699	všetky	Áno
10		Nadoba Mineralica 728416	všetky	Áno
11		Kukmara Tradícia s mramorovým povrchom	všetky	Áno
12	žula	TVS Gran Gourmet	všetky	Áno

Taký nevyhnutný predmet v kuchyni, ako je panvica, potrebuje každá žena v domácnosti. Tento riad je ideálny na prípravu širokej škály jedál. Všetky panvice sú iné.Preto je dôležité vybrať si model, ktorý bude spoľahlivý a odolný.