Mandľová múka je mleté mandle na určitú konzistenciu. Je zvykom pridávať ho do rôznych druhov pečiva: koláčov, sušienok, muffinov a iných dezertov. V článku budú uvedené iba najobľúbenejšie a najkvalitnejšie produkty.
Obsah
Mandľová múka je jednou z najkalorickejších. Dôvodom je skutočnosť, že samotné orechy nie sú príliš nízkokalorické, a preto výsledok: v priemere 527 kalórií na 100 gramov.
Teraz poďme cez BJU:
Obsahuje tiež obrovské množstvo mikroelementov a vitamínov užitočných pre telo (vitamíny skupiny B, cholín, draslík, fosfor, horčík, draslík, síra, vápnik).
Poďme na tie najlepšie značky mandľovej múky.
1 miesto
Hmotnosť: 500 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 645 kcal |
Veveričky | 18,6 g |
Tuky | 57,7 g |
Sacharidy | 16,2 g |
Krajina výrobcu | Čile |
priemerná cena | 599 rubľov. |
Podľa mnohých recenzií je pečivo chutné, mierne vlhké. Pravda, niektorí píšu, že zloženie môže obsahovať prímes „pšenice“, ale takýchto recenzií je len málo.
2. miesto
Hmotnosť: 100 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | nešpecifikované |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 572 kcal |
Veveričky | 21 g |
Tuky | 68 g |
Sacharidy | 6 g |
Krajina výrobcu | Rusko |
priemerná cena | 431 rubľov. |
Prvotriedny výrobok, ktorý nepokazí pečivo, ale pomôže vytvoriť tie najchutnejšie zákusky, torty, muffiny, talianske biscotti cookies a mnoho ďalšieho.
3. miesto
Hmotnosť: 1000 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 650 kcal |
Veveričky | 24,8 g |
Tuky | 58 g |
Sacharidy | 12 g |
Krajina výrobcu | Španielsko |
priemerná cena | 1080 rubľov. |
Univerzálny nebielený produkt, ktorý pozostáva zo 100% blanšírovaných mandlí, čo vysvetľuje jeho prirodzenosť a chuť.
4. miesto
Hmotnosť: 100 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 610 kcal |
Veveričky | 26 g |
Tuky | 54 g |
Sacharidy | 13 g |
Krajina výrobcu | Rusko |
priemerná cena | 278 rubľov. |
Múka je dobrá, ale na výrobu zákuskov a pečiva sa ju musíte naučiť používať. V opačnom prípade sa všetko rozpadne a rozpadne. Podľa cukrárov sa dá predsušiť, aby nebola príliš mokrá.
5. miesto
Hmotnosť: 70 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 268 kcal |
Veveričky | 15 g |
Tuky | 8,4 g |
Sacharidy | 13 g |
Krajina výrobcu | Rusko |
priemerná cena | 2657 rub. |
Produkty tejto značky sú certifikované podľa noriem AOECS. Pri varení je tak tvárna, ako jej zloženie umožňuje. Nevydrží veľmi dlho, ale ani spotreba nebude pomalá.
6. miesto
Hmotnosť: 100 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 602 kcal |
Veveričky | 26 g |
Tuky | 55 g |
Sacharidy | 13 g |
Krajina výrobcu | Španielsko |
priemerná cena | 327 rub. |
Produkt je vysokej kvality, jedlá z tejto múky sú vynikajúce - chutné a voňavé. Koláč vyjde vlhký a hustý. Udržujte to nestojí za to, kde neustále lúče slnka. Okrem toho maximálna teplota, ktorú výrobok vydrží, je +25 stupňov.
7. miesto
Hmotnosť: 500 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 652 kcal |
Veveričky | 21 g |
Tuky | 68 g |
Sacharidy | 6 g |
Krajina výrobcu | Rusko |
priemerná cena | 668 rubľov. |
Výrobca upozorňuje, že mandle prechádzajú pri výrobe prísnym výberom: vyberajú sa len veľké a kvalitné orechy. Pri mletí mandle nestrácajú svoje prospešné vlastnosti.
8. miesto
Hmotnosť: 1000 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 645 kcal |
Veveričky | 18,6 g |
Tuky | 57,7 g |
Sacharidy | 16,2 g |
Krajina výrobcu | Čile |
priemerná cena | 1089 rub. |
Tento produkt poteší nielen výbornou chuťou, ale aj dobrou konzistenciou. Navyše ho používajú nielen amatéri, ale aj profesionálni cukrári, ktorí tejto značke už dlho veria.
9. miesto
Hmotnosť: 150 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 578 kcal |
Veveričky | 21,26 g |
Tuky | 50,64 g |
Sacharidy | 19,74 g |
Krajina výrobcu | India |
priemerná cena | 263 rubľov. |
Lahodná múka, z ktorej sa získavajú dobré a kvalitné cukrárske výrobky. Je dôležité správne skladovať výrobok, aby sa rýchlo neznehodnotil.
10. miesto
Hmotnosť: 500 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 645 kcal |
Veveričky | 16 g |
Tuky | 45 g |
Sacharidy | 13 g |
Krajina výrobcu | Rusko |
priemerná cena | 308 rubľov. |
Prípravok sa odporúča skladovať na suchom mieste s nízkou vlhkosťou vzduchu, a čo je najdôležitejšie - na mieste, kde nie je priamy prístup slnečného žiarenia. Maximálna teplota je +25 stupňov. Pri výrobe múky sa používali iba kvalitné lúpané mandle. Vhodné na akékoľvek pečenie: muffiny, cestoviny, makrónky, koláče. Tiež mnohí robia úžasné palacinky a tvarohové koláče z tohto produktu.
11. miesto
Hmotnosť: 100 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 602 kcal |
Veveričky | 26 g |
Tuky | 55 g |
Sacharidy | 13 g |
Krajina výrobcu | Čile |
priemerná cena | 299 rubľov. |
Upozorňujeme, že výrobca neodporúča tento výrobok deťom do 3 rokov a tehotným ženám. V múke sú viditeľné drobné čiastočky mandľových šupiek, čo ju len robí prospešnejšou pre trávenie a organizmus.
12. miesto
Hmotnosť: 500 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 602 kcal |
Veveričky | 26 g |
Tuky | 54 g |
Sacharidy | 14 g |
Krajina výrobcu | Čile |
priemerná cena | 599 rubľov. |
Múka je náročná na podmienky skladovania, najmä preto, že obal je priehľadný, čo znamená, že musí byť chránený pred priamym slnečným žiarením. Navyše odoláva relatívne malým teplotným zmenám - od 0 stupňov do +20. Mandľový prášok je sám o sebe dobrý, pretože je mierne suchý a mierne vlhký, čo pomáha dosiahnuť požadovanú konzistenciu na pečenie.
13. miesto
Hmotnosť: 500 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 602 kcal |
Veveričky | 25,8 g |
Tuky | 54,5 g |
Sacharidy | 13 g |
Krajina výrobcu | Rusko |
priemerná cena | 677 rub. |
Podľa recenzií múka plne spĺňa všetky požiadavky. Navyše aj tí najnáročnejší zákazníci boli spokojní s výsledkom používania tohto produktu: „všetky pečivo mali úspech“, „cestoviny sa ukázali ako vynikajúce, hladké a krásne“.
14. miesto
Hmotnosť: 500 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 610 kcal |
Veveričky | 26 g |
Tuky | 54 g |
Sacharidy | 13 g |
Krajina výrobcu | Rusko |
priemerná cena | 259 rubľov. |
Skvelá voľba pre profesionálne aj domáce použitie. Ale musíte skladovať na uzavretom mieste s minimálnym percentom vlhkosti. Výrobca tiež samostatne uvádza, že vďaka špeciálnej technológii mletia si múka zachováva čo najviac prospešných vlastností pre telo.
15. miesto
Hmotnosť: 1000 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 602 kcal |
Veveričky | 26 g |
Tuky | 54 g |
Sacharidy | 13 g |
Krajina výrobcu | Španielsko |
priemerná cena | 1297 rub. |
Španielsky výrobca ručí za vynikajúcu kvalitu a chuť produktu. Taktiež sa kupujúci nikdy nestretli s múkou po expirácii alebo s chrobákmi a potravinovými molami. Pri správnom skladovaní vydrží dlho, keďže priemerná spotreba nie je vďaka vlastnostiam samotnej mandle príliš veľká.
16. miesto
Hmotnosť: 500 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 645 kcal |
Veveričky | 18,6 g |
Tuky | 57,7 g |
Sacharidy | 16,2 g |
Krajina výrobcu | Rusko |
priemerná cena | 551 rub. |
Naše hodnotenie dopĺňa taká mandľová múka so zaujímavým názvom. Pozitívne o ňom hovoria profesionálni cukrári, ktorí tvrdia, že výrobok má dobrú konzistenciu a príjemnú vôňu.
Jemne mletá mandľová múka je vo všeobecnosti dosť drahá. Môžete nájsť lacnejšie, ale potom bude objem výroby primeraný. Takže aj s malým rozpočtom si môžete dopriať nízkosacharidový produkt vlastnej prípravy.
1 miesto
Hmotnosť: 500 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 602 kcal |
Veveričky | 25 g |
Tuky | 54 g |
Sacharidy | 13 g |
Krajina výrobcu | Čile |
priemerná cena | 599 rubľov. |
Hrubo mletý produkt je vyrobený z drvených blanšírovaných orechov, ktoré boli predtým očistené.Výrobca starostlivo monitoruje vyrobený tovar, a to: niekoľko špecialistov pozorne sleduje proces výroby múky, ktorá bude naďalej potešiť svojich stálych zákazníkov.
2. miesto
Hmotnosť: 500 g.
možnosti | Charakteristický |
---|---|
Lepok | neobsahuje |
GMO | Nie |
Energetická hodnota | 567 kcal |
Veveričky | 23,3 g |
Tuky | 50 g |
Sacharidy | 16,7 g |
Krajina výrobcu | Rusko |
priemerná cena | 555 rubľov. |
Jedlá s prídavkom mandľovej múky získavajú nezabudnuteľnú chuť a samotný výrobok je taký chutný, že niektorí ho môžu jesť aj surový.
Produkty na hrubé brúsenie nie sú lacné, ale nájsť ich na trhu je tiež dosť ťažké - nie každý výrobca to robí.
Mandľová múka je nielen chutná, ale aj zdravá. Uchováva všetky vitamíny pre telo, ktoré zvyčajne získame konzumáciou mandlí. Náklady, ako každá „nepšeničná múka“, sú vysoké, ale ak je to potrebné, vždy nájdete produkt, ktorý si to môže dovoliť.