Obsah

  1. Aké sú typy
  2. Pozitívne aspekty alkoholových kvasníc
  3. Alkoholové turbo
  4. Víno
  5. pekáreň
  6. Klasický recept na kašu
  7. Odborná rada
  8. Výsledok
Hodnotenie najlepších alkoholových kvasníc pre mesačný svit za rok 2025

Hodnotenie najlepších alkoholových kvasníc pre mesačný svit za rok 2025

Domáce likéry možno využiť ako vzrušujúce hobby. Každý moonshiner môže byť v tomto procese kreatívny a vytvoriť jedinečné chute nápojov. Domáce nápoje na rozdiel od kupovaného tovaru neobsahujú škodlivé prvky, keďže sú vyrobené len na prírodných produktoch. Jednou z hlavných zložiek Braga je droždie. Vhodne zvolená látka rýchlo fermentuje a zlepšuje chuť. Hodnotenie najlepších alkoholových kvasníc pre mesačný svit na rok 2025, zostavené podľa názorov používateľov, vám umožňuje vyhodnotiť výhody a nevýhody produktov a urobiť správnu voľbu.

Aké sú typy

Pri výbere kvasníc na kašu si musíte pozorne prečítať nasledujúcu odrodu:

  • Alkohol - najvhodnejší druh, ktorý možno použiť na varenie mesačného svitu. Použitie tejto látky zvyšuje množstvo mesačného svitu a robí nápoj nielen voňavým, ale aj silným.
  • Pivovar – Tento typ sa používa na výrobu piva. Nie sú však vhodné na mesačný svit, pretože konečný výsledok sa dosiahne s malým percentom pevnosti.
  • Divoké – niektoré druhy ovocia a rastlín, ktoré po zmiešaní s tekutinou samy kvasia.
  • Víno - umožní vám získať kvalitný mesačný svit bez akýchkoľvek problémov. Proces fermentácie je dobrý, ale produkt má vysoké náklady.
  • Pekáreň – majú univerzálne využitie. Ak chcete získať kašu, musíte starostlivo dodržiavať recept. V opačnom prípade nemusí mladina vyhrať.

Druh suroviny je potrebné zvoliť v závislosti od množstva tekutiny a osobných preferencií.

Pozitívne aspekty alkoholových kvasníc

Na prípravu kaše možno použiť všetky druhy rmutu, ale alkohol má tieto výhody:

  • obdobie fermentácie sa zrýchľuje;
  • hotová kaša je silná a príjemná na chuť;
  • pena sa objavuje v malom množstve;
  • vôňa je príjemná.

Alkoholické droždie má prijateľnú cenu a je obľúbené medzi mesačníkmi.

Alkoholové turbo

V procese použitia rýchlo začnú reakciu, po destilácii zlepšujú chuť mesačného svitu. Turbosú navrhnuté špeciálne na získanie rýchlej kaše. Doba fermentácie nie je dlhšia ako jeden deň.

Alcotec Megapack

Špeciálne navrhnutá látka, ktorá sa používa na výrobu cukrovej a obilnej kaše. Sladina sa pripravuje veľmi rýchlo. Do 4-5 dní môžete pripraviť suroviny na destiláciu. Jedno balenie vystačí na 150 litrov vody. Preto je často balík rozdelený do niekoľkých štartovacích kultúr. Aby produkt nestratil svoje vlastnosti, je potrebné obal tesne uzavrieť.

Kvasnicový Alcotec Megapack
Výhody:
  • Braga varí rýchlo;
  • balenie vystačí na niekoľko štartovacích kultúr;
  • výsledná surovina má príjemnú vôňu.
nedostatky:
  • vysoká cena.

Cena: od 500 rubľov.

Alcotec Whisky Turbo

Kvasnice sa používajú na výrobu obilnej kaše. Kompozícia obsahuje špeciálne látky, ktoré urýchľujú proces fermentácie a robia nápoj aromatickým. Charakteristickým znakom pečiatok, ktoré sa používajú, je rýchle štiepenie cukru a zabránenie jeho zrážaniu. Odborníci poznamenávajú, že pri používaní tejto značky môžete získať veľké množstvo konečných surovín.

kvasnice Alcotec Whisky Turbo
Výhody:
  • nápoj je voňavý;
  • veľký objem finálnych surovín;
  • žiadny silný zápach.
nedostatky:
  • nenájdené.

Cena: 300 rubľov.

Bragman spirit 48 Universal

Táto značka je medzi mesiačikmi veľmi obľúbená. Látka sa aktivuje veľmi rýchlo a prispieva k výrobe vysoko kvalitnej kaše.Kvások sa vyrába vo vhodnom uzavretom obale. Preto ani pri dlhodobom skladovaní produkt nestráca svoje kvality. Fermentácia je povrchová. Látka obsahuje takú prísadu ako odpeňovač. Používatelia poznamenávajú, že v porovnaní s inými značkami použitie Bragmana urýchľuje proces fermentácie a robí nápoj silným a aromatickým.

kvasnice Bragman alkohol 48 Univerzálny
Výhody:
  • pohodlné balenie;
  • vysoká kvalita produktu;
  • nápoj je silný.
nedostatky:
  • nezistený.

Cena produktu je 200 rubľov.

Moonshine Active

Látka začne aktívne kvasiť ihneď po pridaní do vody s cukrom, takže silný nápoj dozrieva rýchlejšie. Prvý deň je proces fermentácie veľmi rýchly, ale v budúcnosti sa normalizuje. Zvláštnosťou produktu je, že cukor je takmer úplne rozpustený. Vzniknutá zrazenina sa ľahko oddelí od kvapaliny. Treba tiež poznamenať, že počas procesu fermentácie nie je žiadny štipľavý zápach.

Kvasinky "Samogon" Active
Výhody:
  • rýchly proces fermentácie;
  • žiadny zápach;
  • nápoj je silný.
nedostatky:
  • nie vždy k dispozícii na predaj.

Náklady na balenie s hmotnosťou 100 gramov sú 115 rubľov.

Alkoholové suché droždie

Látka od bieloruského výrobcu má veľké množstvo pozitívnych recenzií. Kvasnice sú určené na prípravu alkoholických nápojov. Rýchlo začnite proces fermentácie a vytvorte malé množstvo peny. Základom produktu je špeciálna baktéria, ktorá napomáha kvaseniu a mladina sa získava bez výraznej vône a kvasnicovej dochute.

V závislosti od požadovaného objemu rmutu si môžete zakúpiť balenia 100 g, 250 g, 500 g.

Alkoholové suché droždie
Výhody:
  • dostupné náklady;
  • osvedčená kvalita;
  • získava sa množstvo finálnych surovín.
nedostatky:
  • nenájdené.

Náklady na droždie sú od 130 rubľov.

Turbo kvasnice puriFERM Moskva

Látka s týmto názvom je veľmi žiadaná, ak je potrebné pripraviť rýchly alkoholický nápoj. Hotovú mladinu môžete získať 3-4 dni po fermentácii. Nápoj je silný a aromatický. Táto značka je ideálna na výrobu domácich mesiačikov.

Kvasnice Turbo Kvasnice puriFERM Moskva
Výhody:
  • vysoká kvalita;
  • dostupné náklady.
nedostatky:
  • treba objednať online.

Cena - 230 rubľov

Koji anjel

Špeciálne navrhnutý produkt vám umožňuje rýchlo získať mladinu. Kvasnice od čínskeho výrobcu aktivujú fermentáciu v krátkom čase. Treba tiež poznamenať, že po destilácii je mesačný svit vysokej kvality. Neexistuje žiadny nepríjemný zápach a pachuť. Často sa používa na výrobu obilnej kaše. Proces varenia je jednoduchý. Je potrebné zmiešať droždie so surovinami, vodou a cukrom.

Kvasnice Koji Angel
Výhody:
  • dobrý konečný výsledok
  • univerzálne použitie.
nedostatky:
  • vysoká cena

Cena: 500 rubľov.

Alcotec alkohol 48 Classic turbo

Kvások sa používa najčastejšie na prípravu záparov na cukre. Sú veľmi obľúbené, pretože rýchlo kvasia a poskytujú kvalitný konečný výsledok. Výrobok neobsahuje GMO. Výrobca dáva záruku, že produkt začne aktívne kvasiť do 48 hodín. Podľa užívateľov jedno 130g vrecúško vystačí na vykvasenie 30 litrov vody.

kvasnice ]Alcotec spirit 48 Classic turbo
Výhody:
  • rýchlosť varenia;
  • objem hotových surovín je veľký;
  • jemná chuť;
  • pekná vôňa.
nedostatky:
  • nezistený

Cena je 200 rubľov.

Prípad chuť alkoholu Puriferm London Turbo do 21%

Táto látka je považovaná za jednu z najlepších a je veľmi populárna medzi mesačníkmi. Spočiatku sa na najrýchlejšie varenie používali kvasnice, ale postupne sa stali obľúbenými v klasických receptoch. Kvások je všestranný, rýchlo sa aktivuje a nemá nepríjemný zápach. Kompozícia obsahuje vitamíny a užitočné zložky, vďaka ktorým je konečný nápoj voňavý a silný. Mnoho liehovarov tiež tvrdí, že konečná surovina sa získava vo veľkom množstve a bez sedimentu.

Kvasinková chuťová liehovina Puriferm London Turbo do 21 %
Výhody:
  • jednoduchosť prípravy;
  • vysokokvalitný konečný nápoj;
  • žiadny zápach.
nedostatky:
  • vysoká cena.

Cena: od 500 rubľov

Coobra 6 Magnum, 90g

Suché aktívne droždie sa musí pred použitím rozpustiť vo vode a až potom použiť. Po výrobe začne proces fermentácie do jedného dňa. Špeciálne stopové prvky zlepšujú chuť nápoja a zvyšujú jeho silu. Po destilácii mesačný svit ani pri dlhodobom skladovaní nestráca svoje kvality a ak je správne udržiavaný, stáva sa lepším.

droždie Coobra 6 Magnum, 90 gr
Výhody:
  • univerzálne použitie;
  • netvoria penu vo veľkých množstvách;
  • dlhá doba skladovania.
nedostatky:
  • vysoká cena.

Cena: 250 rubľov.

Víno

Používa sa na prípravu všetkých druhov alkoholických nápojov vrátane mesačného svitu. Odborníci odporúčajú použiť takýto kvások na zápary, ktoré sú napustené ovocím. Aktívne zložky zlepšujú chuť a zvyšujú pevnosť hotového výrobku.

Vita Vino WB-1016

Suché vínne kvasnice sú ideálne na výrobu mesačného svitu alebo bobuľových liehovín.Sú všestranné a rýchlo kvasia. Vďaka špeciálnym komponentom, ktoré sa používajú pri príprave kvásku, je výsledný nápoj voňavý a s vôňou suroviny. Pred použitím by sa hmota nemala vopred namáčať, stačí pridať do nádoby s vodou a cukrom.

kvasnice Vita Vino WB-1016
Výhody:
  • príjemná dochuť;
  • vhodné na rýchle varenie kaše;
  • nevyžadujú predmáčanie.
nedostatky:
  • malé balenie.

Cena produktu je 170 rubľov.

Spirit Farm T3

Aktívne kvasnice sú určené na výrobu vysoko kvalitných alkoholických nápojov. V procese prípravy sa látka nemusí miešať, sama sa rozpustí v sladkej vode. Fermentácia je aktívna, avšak vrchol sa dosiahne 12 hodín po zmiešaní s vodou. Výsledná surovina je mäkká, bez nepríjemného zápachu.

Kvasnicový duch Ferm T3
Výhody:
  • vysoká kvalita;
  • rýchlo sa túlať;
  • nevyžadujú prípravu.
nedostatky:
  • nenájdené.

Cena: 220 rubľov.

Lalvin "Bourgovin RC212", 5 g.

Látka je vhodná na výrobu vín a likérov z bobúľ a ovocia, ako aj mesačného svitu. Na rozdiel od väčšiny podobných značiek nie je cítiť droždie. Jedno malé vrecko sa použije na získanie 25 litrov mladiny. Počas fermentácie sa pena netvorí vo veľkých množstvách. Sladina sa tiež môže uchovávať v plastovej nádobe, pričom sa nemusíte báť, že konečný produkt bude mať nepríjemnú pachuť.

kvasnice Lalvin "Bourgovin RC212", 5 gr.
Výhody:
  • nie veľa peny
  • jednoduchá aplikácia;
  • ľahká fermentácia.
nedostatky:
  • malé množstvo finálnej suroviny

Cena: od 190 rubľov.

pekáreň

Všestranný produkt, ktorý je možné zakúpiť v každom obchode s potravinami.Na rozdiel od špeciálnych značiek kvasia dlhšie.

Voronežské jedlo

Tento produkt sa používa na prípravu obilnej kaše. Známky sú stabilné a nezomrú pri tvorbe alkoholu. Dĺžka fermentácie je až 4 dni. Odborníci tvrdia, že výsledná surovina je voňavá, bez sedimentu. Pred použitím je potrebné látku dôkladne rozpustiť vo vode a pridať do sirupu. Takáto príprava urýchli proces fermentácie.

kvasnice Voronezh nutričné
Výhody:
  • k dispozícii;
  • rýchlo kvasiť;
  • veľký balík.
nedostatky:
  • nenájdené

Cena: od 400 rubľov za balenie 500 gramov.

Liehoviny "Khmelny Expert"

Táto značka sa často používa pri varení, ale droždie sa dá použiť aj na výrobu kaše. Charakteristickým znakom tohto produktu je jeho nízka cena. Môžete si ho kúpiť takmer v každom obchode. Aby ste však získali kvalitný produkt, je dôležité zvoliť správne proporcie.

Liehoviny "Khmelny Expert"
Výhody:
  • dostupnosť;
  • lacné náklady;
nedostatky:
  • dlhá doba fermentácie

Cena: 70 rubľov.

Alkoholické doplnky

Najvhodnejší typ na získanie silného nápoja. Špeciálne zložky obsiahnuté v kvásku urýchľujú proces fermentácie a robia nápoj voňavým a silným. Sila alkoholu môže byť zvolená nezávisle, preto je potrebné regulovať množstvo cukru.

Kvasnice Alkoholické extra
Výhody:
  • jednoduché použitie;
  • nevyžadujú predbežnú prípravu;
  • začať rýchlo konať.
nedostatky:
  • krátka doba skladovania.

Cena: 90 rubľov

Pakmaya suchý maximálne aktívny Cristal

Táto značka je veľmi populárna a má rýchle pôsobenie.Zloženie obsahuje prvky, ktoré zlepšujú kvalitu finálnej suroviny. Pred použitím je potrebné látku najskôr aktivovať. Zmiešajte s trochou vody. Pri kysnutej kaši sa neobjaví nepríjemný zápach a pachuť.

suché droždie Pakmaya maximum active Cristal
Výhody:
  • dostupnosť;
  • jednoduché použitie;
  • kvalitný výsledok.
nedostatky:
  • konečný produkt má strednú pevnosť

Cena: 80 rubľov.

Klasický recept na kašu

Moonshine môže pripraviť každý. Aby bol výsledný produkt kvalitný, je potrebné správne dodržať receptúru. Ak chcete pripraviť moonshine podľa klasického receptu, musíte pripraviť nasledujúce komponenty:

  • 5 kg kryštálového cukru;
  • 100 gramov suchého droždia;
  • 20 litrov čistej vody.

Všetky ingrediencie zmiešame a dáme na teplé miesto. Nechajte 7 dní, pravidelne miešajte cukor. Po oddelení kvapaliny od hustej časti je mesačný svit pripravený na destiláciu.

Odborná rada

Ak chcete získať kvalitný produkt, musíte dodržiavať jednoduché odporúčania skúsených mesačníkov:

  • Aby sa kaša nemiešala každý deň, môžete nainštalovať akváriové čerpadlo. Po zapnutí čerpadlo dôkladne premieša kvapalinu a pomôže odstrániť prebytočný oxid uhličitý.
  • Ak sa v kaši nahromadilo veľa peny, stačí navrch rozmrviť malé množstvo sušienok. Sušienky nepokazia chuť mesačného svitu, ale účinne bojujú s nadmernou penivosťou.
  • Aby mesiačik získal atraktívnu farbu, odporúča sa rmut uchovávať v drevenom sude. Ak to nie je možné, môžete do muštu pridať malé množstvo dubových lupienkov.
  • Aby ste vytvorili klasický zakalený mesačný svit, musíte do sladiny pridať 100 gramov sušeného mlieka.

Odborníci tiež odporúčajú pravidelne experimentovať. To vám umožní získať nápoj s nezvyčajnou chuťou.

Výsledok

Domáce mesiačiky sa vyrábajú veľmi jednoducho. Aby však mal výrobok bohatú chuť s príjemnou vôňou, je dôležité vybrať si ten správny kvások. Správne zvolený produkt urýchľuje proces fermentácie a zvyšuje množstvo suroviny. Typ produktu závisí od surovín, ktoré sa použijú na výrobu kaše, a od individuálnych preferencií mesačníka.

34%
66%
hlasov 35
78%
22%
hlasov 9
60%
40%
hlasov 40
79%
21%
hlasov 33
54%
46%
hlasov 54
41%
59%
hlasov 79
0%
100%
hlasov 8
10%
90%
hlasov 10
38%
63%
hlasov 24
40%
60%
hlasov 15
33%
67%
hlasov 9
75%
25%
hlasov 4
25%
75%
hlasov 4
0%
0%
hlasov 0

Nástroje

Moduly gadget

Šport