Orice persoană care mănâncă sănătos se gândește vreodată la cât de ușor este să faci prepararea alimentelor sănătoase mai ușoară cu un aparat de abur bun. Datorită acestei tehnici, îți poți diversifica meniul de acasă, transformând fiecare masă într-un deliciu gastronomic.
Sarcina principală este de a face față întrebărilor: „Ce este mai bine să cumpărați un cazan dublu?”, „Am nevoie de un cazan dublu acasă?” și „Care ar fi mai bine: un slow cooker sau un boiler dublu?”. Atunci când alegeți între două tipuri de tehnologie modernă, merită să luați în considerare un astfel de moment precum mâncărurile care sunt adesea planificate în gătit.
Deci, de exemplu, dacă sunt folosite adesea alimente prăjite, înăbușite sau produse de patiserie, atunci ar trebui să aruncați o privire mai atentă la aragazul lent. Dacă doar mâncarea cu abur este o prioritate, atunci este mai bine să acordați preferință unui cazan dublu.Pentru persoanele care suferă de probleme gastrointestinale, femeile însărcinate, mamele unor creaturi tinere, persoanele cărora le pasă de siluetă, o boiler dublu va fi cea mai bună achiziție.
Conţinut
Aparatul cu abur nu s-a transformat doar într-un asistent indispensabil în bucătărie. Avantajele sale sunt evidente, deoarece protejează sănătatea, protejează împotriva folosirii mâncărurilor dăunătoare. În timpul procesului de gătire, nutrienții și vitaminele din produse nu dispar, ci se păstrează. Un boiler dublu vă permite nu numai să creați alimente delicioase și sănătoase, dar vă poate ajuta și la încălzirea vaselor, la sterilizarea vaselor pentru copii.
Este foarte convenabil ca vasele de la boilerul dublu să nu fie supărate prin ardere, deci nu vor fi probleme cu spălarea aparatului.
Pentru a găti într-un cazan dublu, nu trebuie să fii un specialist culinar inveterat, nu ai nevoie de cunoștințe speciale, deoarece totul este incredibil de simplu.Trebuie doar să iei produsele preferate, să le împachetezi în coșul de abur, să adaugi apă, să pornești unitatea și gata, după un timp vei avea o masă uimitor de gustoasă, plină de bunătate și plăcere.
Principiul de funcționare al oricărui abur este absolut simplu. Dispozitivul are un element de încălzire, datorită căruia apa fierbe și se formează abur, care se ridică treptat și învăluie produsele. Acest abur gătește și bunătăți întinse într-un castron. Când sucul este eliberat din produse, acesta, curgând în jos pe pereții cazanului dublu, cade într-o tavă special concepută pentru aceasta.
Ridicând întrebarea: „Cum să alegeți un cazan dublu?”, Trebuie să vă desemnați cu atenție funcțiile dorite în dispozitiv și să vă ocupați de criteriile de selecție.
Există două tipuri de control al aburului: control mecanic și control electronic. În primul caz, pentru a opri vaporul, trebuie doar să rotiți întrerupătorul. Avantajele acestui tip de control sunt că pornirea, oprirea și setarea parametrilor necesari au loc prin rotirea elementară a comutatorului. În al doilea caz, când este de tip electronic de control, atunci aburul funcționează cu ajutorul unui panou special, unde se află afișajul cu butoane. Acest tip de control nu este la fel de simplu ca primul, dar cu el vă puteți permite să mențineți vasul fierbinte sau să întârzieți gătitul pentru câteva ore.
Bolurile vin în diferite dimensiuni și, de regulă, volumul lor variază de la 1,5 litri până la 3,5 litri. Ideal, atunci când au aceeași dimensiune. Adesea, în cazanele duble există câteva sau trei boluri, dar există modele care au un singur bol.
Puterea standard pentru aburii variază între 600-2000 wați. De obicei, cu cât puterea dispozitivului este mai mare, cu atât procesul de gătit este mai rapid.
Atunci când alegeți un aparat cu abur, unul dintre punctele cheie este tava. Ce-i așa de special? Dar, dacă se dovedește a fi prea mic, atunci vor apărea probleme din cauza acumulării de condens. Prin urmare, fiți atenți la ce laturi are paletul. Înălțimea lor ideală este de 2-2,5 cm.
Sfaturi video despre cum să alegeți un vas cu aburi și să aveți grijă de el:
Derutant cu întrebarea, care dintre producători este cel mai demn și este inclus în evaluarea mărfurilor de calitate, merită să vă bazați pe recenziile persoanelor care s-au familiarizat deja cu echipamentele acestor mărci. Printre cele mai populare și mai reputate companii se numără marca internațională Tefal, marca germană Braun, compania olandeză Philips, marca ruso-chineză Scarlett și marca franceză Moulinex. Adevărat, ultima marcă nu se găsește aproape niciodată la vânzare.
Cu toate acestea, alți producători au și modele pe care consumatorii le iubesc.
Toate cazanele duble existente pot fi împărțite în cele care sunt tigăi cu tablă perforată sau grătar și în tip electric.
Prima opțiune este întotdeauna instalată pe aragaz. Dar a doua opțiune poate sta fie separat, cum ar fi un multicooker, fie acestea sunt cazane duble încorporate. În mod ideal, cea mai avansată tehnologie este încorporată, dar are un dezavantaj semnificativ, deoarece prețul unei astfel de plăceri este de peste o sută de mii de ruble.
Adesea, cumpărătorii solicită aburi cu vase de sticlă, dar astfel de modele sunt, de asemenea, fabulos de scumpe și greu de găsit la vânzare.
Aburii sunt fabricați din plastic și metal durabil, rezistent la căldură. Plasticul, desigur, va costa mai puțin și este convenabil să observați procesul de gătire în ele, dar vaporile metalice vor dura mult mai mult și stochează mai bine căldura.
Evaluarea cazanelor duble de înaltă calitate se deschide cu un model puțin cunoscut, dar deja iubit de mulți cumpărători. Acesta este un aburi MagnitRMC-3130. Avantajele sale sunt că, dacă însumați toate criteriile importante atunci când alegeți, atunci se va dovedi nu numai de înaltă calitate, ci și de buget. Costul său variază între 600-700 de ruble.
Acest model de centrală dublă include două coșuri, există un cronometru și un semnal sonor. Controlul mecanic al dispozitivului. Puteți găti două feluri de mâncare diferite în același timp, fără să vă temeți că aromele se vor amesteca. Este potrivit pentru mancarea bebelusilor si pentru crearea oricaror feluri de mancare potrivite pentru o alimentatie sanatoasa.
Studiind modelele populare, este imposibil să nu acordați atenție aparatului cu aburi Philips HD9140. Este controlat electronic. Este prezent un semnal sonor, precum și un indiciu de includere. Are 3 niveluri și vine cu un bol de orez ca bonus. Putere de până la 900 de wați. Greutatea produsului 2,3 kg. Prețul mediu este de aproximativ 8000 de ruble.
Pe locul opt în clasament se află un vapor cu aburi controlat electronic. Modelul Zauber X-570 consumă până la 700 de wați. Aparatul are un cronometru, care facilitează foarte mult procesul de gătit. Materialul din care este realizat echipamentul este otel inoxidabil. Aparatul cu abur are 3 niveluri și un bol pentru gătirea orezului. Greutatea produsului 3,8 kg.
Fiabilul cuptor cu aburi BeabaBabycook continuă să câștige dragostea consumatorilor, ceea ce nu este surprinzător, având în vedere funcționalitatea sa. Acest aparat cu abur își îndeplinește nu numai funcțiile standard, ci este și un blender. Tip control mecanic, putere redusă 350 wați. Există doar un singur nivel, dar acest lucru nu împiedică boilerul să încânte cu rezultate strălucitoare, sau mai degrabă gustoase. Materialul este plastic. Produsul este compact, ceea ce este important pentru parametrii mici de bucătărie. Prețul mediu este de aproximativ 11.000 de ruble.
Revizuire video și revizuire practică a vaporului:
Îndrăgit de mulți clienți, aparatul cu aburi Tefal VC 3008 Steam’n’light atrage atenția prin puterea sa de 900 W, funcția de gătire automată, capacitatea de a dezgheța alimente, de a face mâncăruri din alimente congelate și alte puncte importante. Dispozitivul are trei niveluri, ceea ce îl face funcțional. Prețul mediu este de aproximativ 8000 de ruble.
Citiți mai multe despre beneficiile unui cazan dublu - în videoclip:
Un model de succes de la producătorul SUPRAFSS-201, care mulțumește cu prețurile sale de buget. Acest aparat cu aburi face o treabă grozavă cu funcția de bază de a găti alimente sănătoase, iar dacă cumpărătorul nu are nevoie de clopote și fluiere speciale, atunci merită să aruncați o privire mai atentă. Model cu cel mai simplu control mecanic. Consumă o putere de 750 W. Nivelul doi. Există o funcție de cronometru. Dacă se dovedește brusc că nu este suficientă apă în dispozitiv, dispozitivul se va opri. Structura este din plastic. Prețul mediu este de 1300 de ruble.
Acest model are caracteristici grozave. Dispozitivul poate fi acționat prin control mecanic. Puterea este de 850 wați. Există o funcție cu cronometru și există un semnal care anunță sfârșitul lucrului. Niveluri în modelul 2. Este disponibil coș pentru orez. Prețul mediu este de aproximativ 8000 de ruble.
Pe locul al treilea se află blenderul cu aburi Philips AVENT SC875 dovedit. Este controlat prin reglaj mecanic. Consumă 400 W. Există o funcție de cronometru. Există și un semnal sonor. Structura este din plastic. Un bonus la boilerul dublu este funcția suplimentară de încălzire a vaselor și de dezghețare a alimentelor.Acest aburi elimină bătăi de cap inutile și echipamente suplimentare.
Demonstrație video a utilizării vaporizatorului:
Merită evidențiat excelentul TefalVC 1301 Minicompact. Modelul poate primi titlul de „ultra-compact” și asta în ciuda faptului că are cele 3 nivele standard și există un bol pentru orez. Unitatea de control este mecanică. Puterea este de 650 wați. Construcție din plastic. Prețul mediu al unui astfel de model este de aproximativ 3000 de ruble.
Modelul Braun FS5100 completează Top-ratingul celor mai bune modele de aburi. Acest aparat cu abur atrage atenția prin funcționalitatea sa de neegalat. Apa din ea fierbe aproape instantaneu. Dispozitivul este controlat prin reglare mecanică. Putere 850 W. Există un semnal sonor care vă anunță despre gătit. Există două niveluri și un bol este atașat suplimentar pentru a găti orezul. Acest model poate fi spalat in siguranta in masina de spalat vase. Prețul mediu este de aproximativ 9000 de ruble.
Această categorie include dispozitive care costă până la 5000 de ruble. Potrivit cumpărătorilor, au o bază tehnică bună, fiabilă și accesibilă.
Locul al patrulea a fost câștigat de echipamentul cu 5 niveluri controlat electronic KT-2035 - o mană cerească pentru familiile numeroase și iubitorii de mâncare delicioasă fără a compromite sănătatea. Toate coșurile sunt fabricate din oțel inoxidabil alimentar. Rama este din plastic, prevazuta cu un display unde sunt afisate informatii in timpul gatitului. Există un cronometru, o funcție de oprire în absența sau lipsa lichidului și un mod „Gătire rapidă”. Există adâncituri pentru fierberea ouălor, un pahar de nivelare, un coș de abur fără găuri.
Costul mediu al produsului este de 3990 de ruble.
Al treilea loc este ocupat de modelul Braun FS 3000, este considerat unul dintre reprezentanții dezvoltării tehnice moderne, care servește la gătirea rapidă a alimentelor sănătoase. Cadrul și coșurile sale sunt din plastic neted, care poate fi curățat cu mașina de spălat vase. Designul pliabil pe două niveluri ocupă puțin spațiu, echipat cu un cronometru, modul „Quick steam”, un compartiment pentru un cablu de alimentare și senzori care vor anunța utilizatorul despre lipsa apei (oprire spontană). Problema poate fi văzută pe un indicator special.
Setul include un bol de orez de doi litri, o tava de picurare pentru fiecare cos si un recipient pentru produse de colorat. Și tot acest design va costa cumpărătorului doar 3750 de ruble.
Pe locul doi se află necunoscuta companie Russell Hobbs cu aparatele sale pe trei niveluri, comenzile mecanice și recipientele din sticlă care vă permit să monitorizați gătitul. Corpul este din oțel inoxidabil, echipat cu un cronometru cu oprire, un semnal sonor, o indicație de pornire, un indicator de nivel al apei și niște niște pentru fierbere ouălor. Setul include un bol de orez. Avantajul acestui model constă în versatilitatea și fiabilitatea sa la un cost redus - doar 2800 de ruble.
Poziția de frunte este ocupată de modelul Tefal VC1451 cu sistem de control mecanic. Este echipat cu două recipiente din oțel inoxidabil, care vor mulțumi gospodinele pentru o lungă perioadă de timp, și un bol pentru orez. Există, de asemenea, un cronometru de până la 1 oră cu oprire automată, un indicator al nivelului apei și funcția de adăugare a lichidului în timpul gătitului. Recipientele metalice se înlocuiesc între ele. Puterea unității este de 900 W, asigură încălzirea rapidă a apei. Costul mediu al echipamentului este de 3900 de ruble.
O varietate bogată de modele și mărci de aburi îți permite să găsești tehnica visurilor tale, una care să nu strângă praf undeva în colț, ci să devină un asistent zilnic în pregătirea meselor delicioase și sănătoase. Chiar și un școlar se poate descurca cu pregătirea meselor sănătoase la dublă, deoarece nu este nimic complicat în gestionarea acestei tehnici. Mâncărurile de aburi vor crește sănătatea oricărei familii.