Evaluarea celor mai bune șunci pentru 2025

Sunca este o delicatesa care nu si-a pierdut popularitatea de multe secole. Produsele cumpărate din magazin conțin diverși aditivi și conservanți. De aceea, a devenit popular să gătești șuncă cu propriile mâini acasă. Dispozitivul de gătit se numește aragaz cu șuncă. Despre ea se va discuta în articol. Acest dispozitiv vă permite să obțineți produse de înaltă calitate, iar gătitul nu necesită mult timp. Vom analiza ce dispozitiv este mai bine să cumpărați, ce determină popularitatea modelelor și vom arăta o privire de ansamblu asupra celor mai bune producători de șuncă.

Descriere

Denumirea produsului șuncă provine de la cuvântul „drăpănat” (deși nu de la cuvântul vechi). Înțeles inițial ca aliment pentru depozitare pe termen lung. Pe vremuri, un astfel de produs putea fi păstrat timp de câteva luni. Acum șunca se referă la carnea de porc afumată sau sărată. Și în unele națiuni - carne de urs, căprioară, curcan etc. Astăzi, șunca poate fi gătită acasă, pentru aceasta trebuie să achiziționați un astfel de dispozitiv ca aparat de făcut șuncă. Să o analizăm mai detaliat.

Dispozitivul este un cilindru sau pătrat, în interiorul căruia produsul este plasat într-o pungă specială rezistentă la căldură și stors cu capace de capăt. Capacul superior și arcurile asigură presiunea necesară pentru presă. Caracteristicile lucrării sunt că produsele din interiorul vasului sunt gătite prin coacere sau fierbere, acest lucru conferă șuncii o aromă și un gust deosebit.

Instrucțiunile atașate pas cu pas vă vor ajuta să asamblați și să sigilați matrița, iar rețetele vă vor spune cum să gătiți carne tocată din diverse produse (pui, curcan, porc sau vită). Gătitul nu necesită mult timp, iar rezultatul poate depăși toate așteptările. Principalul lucru este să urmați recomandările. Delicatesele de casă sunt mult mai gustoase și mai sănătoase decât cele cumpărate din magazin. Gustul, desigur, poate varia ușor, totul va depinde de ce condimente puneți în carnea tocată.

Adesea pe piață apar articole noi, cei mai buni producători încearcă să-și modernizeze produsul, să-l facă mai funcțional și mai practic. Există modele cu funcție de termometru și alte caracteristici. Pentru casă, puteți cumpăra nu cel mai scump gadget pentru preț. Dacă aveți de gând să gătiți în volume mari, atunci un dispozitiv cu un volum de 1,5 kg nu vă va potrivi.

• reutilizabil;
• ingrediente naturale;
• păstrează utilitatea produselor;
• convenabil de spălat;
• o gamă largă de preparate pentru gătit (șuncă, cârnați etc.);
• economisiți bani gătind acasă.

• fără cutii de depozitare (incomod de depozitat);
• materialul se poate coroda.

Criterii de alegere

Pentru a evita greșelile atunci când alegi, trebuie să știi ce să cauți. Luați în considerare principalii indicatori:

1. Forma. Formele sunt pătrate și rotunde. Nu există nicio diferență în caracteristicile tehnice între ele. Ele nu afectează gustul produsului finit. Alegerea depinde doar de preferințele dvs. Suncile rotunde sunt mai frecvente.
2. Volum. Cele mai populare sunt modelele pentru 1,5 kg de produs finit. Acest volum este suficient pentru a pregăti delicatese pentru o familie numeroasă (nu uitați că produsul finit poate fi păstrat la frigider doar 3-4 zile, deoarece nu conține conservanți). Dacă intenționați să gătiți la scară mare, puteți achiziționa un volum mare de 2,5 sau 3 kg.
3. Material. Cel mai fiabil, sigur și de înaltă calitate material este, desigur, oțelul inoxidabil alimentar. Astfel de modele pot fi introduse în cuptor pentru gătit. Produsele din astfel de oțel vor dura mult mai mult decât cele din plastic. Modelele din plastic pot fi mai convenabile de utilizat, dar pot să nu fie potrivite pentru toată lumea.
4. Dimensiuni. Cu cât diametrul cilindrului este mai mare, cu atât va fi mai dificil să găsiți un vas (tigaie) pentru gătit. Când cumpărați, luați în considerare cum veți găti. Dimensiunile standard cu diametrul de 11 cm sunt plasate într-un multicooker cu un volum de 5 litri.

Sfaturi utile

1. Profesioniștii recomandă să folosiți nu unul, ci două pungi termice atunci când gătesc.Acest lucru va oferi o protecție suplimentară împotriva tăieturilor și deformării în timpul procesului de gătire. Produsul este mai ales deformat, iar ambalajul este rupt atunci când scoateți produsul finit după gătit.
2. Volumul produsului. Este necesar să umpleți cât mai strâns posibil întregul volum al cilindrului. Apoi produsul finit nu se va sfărâma la tăiere. Dacă umplutura nu este densă, atunci vor apărea „bule”, care vor afecta negativ atât aspectul șuncii finite, cât și gătirea acesteia.
3. Când gătiți într-o cratiță sau într-un aragaz lent, puneți un covor de silicon pe fund. Acesta va asigura fundul tigaii. În caz contrar, puteți zgâria fundul cu marginile șuncii.
   Pentru ca șunca finită să se răcească mai repede, puteți pune șunca în apă cu gheață. Se recomandă tăierea după răcirea completă. Apoi nu se va sfărâma la tăiere.
4. Experimentați cu compoziția cărnii tocate. Adăugați diverse ingrediente și condimente. Puteți încerca să adăugați nuci, măsline sau alte alimente la alegere.
5. Produsul finit poate fi păstrat la frigider nu mai mult de 3-4 zile. Din cauza lipsei de conservanți, se va deteriora rapid.

Instrucțiuni pas cu pas pentru utilizarea unui aparat de făcut șuncă

1. Inițial, este necesar să instalați capacul superior, astfel încât canelurile cilindrului și ale capacului să coincidă.
2. Al doilea pas este fixarea arcurilor (numărul de arcuri depinde de modelul dispozitivului) în locuri speciale de pe cilindru și capac.
3. Apoi întoarceți aparatul astfel încât să vă fie convenabil să instalați punga de carne tocată în el.
4. Puneți carnea tocată (produsele) fiartă în interiorul ambalajului în interiorul cilindrului.
5. Pasul final este inchiderea capacului cu ajutorul arcurilor si instalarea aparatului de sunca intr-o oala, cuptor, slow cooker etc.

Evaluarea șuncilor de calitate pentru 2025

Evaluarea include cele mai bune modele în funcție de cumpărători. S-au luat drept bază recenziile consumatorilor, tipurile, tipul de modele și o prezentare generală a achizițiilor din magazinele online.
Evaluarea include doar modelele de formă cilindrică și realizate din oțel inoxidabil.

Ieftin (buget)

Această categorie include modele populare care costă până la 1.000 de ruble.

Vetta 822021

Modelul de înaltă calitate, buget, este fabricat din oțel inoxidabil gros. Rezistă orice condiții de temperatură. Set complet: Cilindru, 2 capace, 3 arcuri. Când lucrați, este mai bine să utilizați o pungă de plastic rezistentă la căldură sau o folie. După spălare, ștergeți bine cu o cârpă uscată. Preț: 526 de ruble.

• din oțel inoxidabil;
• corpul este gros, nu se îndoaie;
• arcuri dure;
• diametru mare (potrivit pentru gătit rulouri).

• din cauza diametrului mare, nu se vor putea face cârnați;
• fara termometru;
• nici o carte de retete.

Caracteristici	Descriere
Material	oţel inoxidabil
Diametrul (cm)	11
Înălțime (cm)	17
Culoare	gri

șuncă Belobok

Acest model vă permite să gătiți o varietate de feluri de mâncare: rulouri cu fructe de mare, bacon, șuncă de pui și curcan etc. Ușoare și ușor de utilizat. Masa nu va arde și va fi ușor să o scoateți din cilindru după răcirea completă. Preț: 501 ruble.

• greutate redusă;
• diametru optim pentru role;
• arcuri confortabile;
• material de calitate.

• pentru gătit aveți nevoie de o cratiță mare;
• are margini ascuțite.

Caracteristici	Descriere
Material	oţel inoxidabil
Greutate, kg)	0.35
Dimensiuni (cm)	13x13x16,5
Randament produs (kg)	1

keya

Un astfel de dispozitiv are 3 moduri de funcționare: 0,9 l, 1,13 l, 1,5 l.În plus, trusa vine cu o carte cu rețete și un set de pachete pentru gătit. Veți avea nevoie de o oală mare pentru gătit. Preț: 895 de ruble.

• cadou sunt pachete pentru gatit si o carte cu retete;
• 3 moduri de operare pentru diferite volume;
• material de calitate.

• trebuie să ridicați o oală mare pentru gătit.

Caracteristici	Descriere
Material	oţel inoxidabil
Diametrul (cm)	14
Înălțime (cm)	17.5
Culoare	gri

LARA LR02-99

Această șuncă poate fi spălată în mașina de spălat vase. Este necesar să se păstreze într-un loc uscat, asigurați-vă că nu există picături de apă după spălare. Potrivit pentru gătit într-o oală lentă, oala sub presiune, cuptor. Preț: 884 de ruble.

• Poate fi spalat in masina de spalat vase;
• ușurință în utilizare.

• nici o scară.

Caracteristici	Descriere
Metal	oţel inoxidabil
Diametrul (cm)	13
Înălțime (cm)	17
Volumul maxim de încărcare (kg)	1.5

Categoria de preț mediu

Această categorie include dispozitive cu prețuri cuprinse între 1000 și 2000 de ruble.

YT-06C

Ideal pentru a face șuncă acasă. În centrul capacului există un orificiu pentru un termometru cu o sondă (inclusă). Termometrul vă permite să măsurați direct temperatura în timpul gătitului. Marginile produsului sunt lustruite și sigure. Are un arc care permite închiderea mai eficientă a capacului. Preț: 1990 rub.

• vine cu un termometru;
• confort și siguranță la locul de muncă;
• diametrul optim.

• neidentificat.

Indicatori	Sens
Metal	oţel inoxidabil
Diametrul (cm)	10
Înălțime (cm)	17
Volumul maxim de încărcare (kg)	1.5
Greutate, kg)	0.8

Kamille 1.5L 6506

Modelul este conceput pentru 1,5 kg de materii prime.Vă permite să gătiți singur produse de înaltă calitate, acasă, fără utilizarea diverșilor aditivi și conservanți. Volumul minim de produse care trebuie plasate trebuie să fie de 1 kg. Preț: 1137 ruble.

• simplu și ușor de utilizat;
• universal;
• de dimensiuni mici;
• Setul include un termometru.

• nu a fost gasit.

Indicatori	Sens
Particularități	termometru
la masina de spalat vase	da
Volumul maxim de încărcare (kg)	1.5
Tara de origine	China

Kamille 2.5L

Modelul este conceput pentru 2,5 kg de materii prime. Când utilizați acest model, puteți găti șuncă și alte delicatese acasă pentru o companie mare. Preț: 1405 ruble.

• confort și ușurință în utilizare;
• fabricat din oțel inoxidabil alimentar;
• Setul include un termometru.

• nu a fost gasit.

Indicatori	Sens
Particularități	termometru
Spălarea în mașina de spălat vase	da
Volumul maxim de încărcare (kg)	2.5
Tara de origine	China
Greutate, kg)	0.45

Redmond RHP-M02

Un aparat unic de la REDMOND vă permite să gătiți diverse delicatese din carne, pasăre și pește. Pachetul include: carcasă, 2 huse detașabile, 4 arcuri de strângere, carte de service, carte de rețete, instrucțiuni detaliate de utilizare. Are 3 moduri de funcționare: 0,9, 1,13 și 1,5 litri. Volumul de ieșire al produsului finit: 0,2-0,8, 0,5-1, 0,75-1,4 litri. Se potrivește cu ușurință într-un aragaz lent de 5 litri. Preț: 1780 de ruble.

• producător de încredere;
• 5 ani garanție de la producător;
• nu absoarbe mirosurile alimentare;
• Usor de curatat.

• metal subțire;
• izvoarele pot străpunge punga în timp ce fierbe.

Indicatori	Sens
Culoare	argint
Dimensiune (cm)	13x13x16,5
Volumul maxim de încărcare (kg)	1.5
Tara de origine	China
Greutate, kg)	0.35

scump (premium)

Această categorie include șuncile care costă de la 2000 de ruble.

iSottcom

Acest aparat de șuncă are în set un termometru, care vă permite să măsurați direct temperatura cărnii în timpul gătirii. Poate fi spălat în mașina de spălat vase, dar ștergeți. Vă permite să gătiți până la 1,5 kg de șuncă sau cârnați finiți. Garantie producator: 3 ani. Țara mărcii: SUA. Tara de origine: China. Preț: 3999 ruble.

• materiale de calitate;
• cu termometru;
• volumul optim al produselor fabricate;
• producător verificat.

• nu a fost gasit.

Indicatori	Sens
Culoare	argint
Dimensiune (cm)	20x10x10
Volumul maxim de încărcare (L)	1
Tara de origine	China
Greutate, kg)	0.5

Oscar Cook 2,5 kg TW-59

Marca austriacă OSCAR COOK este pe piață de mult timp, oferind produse de înaltă calitate. Sunt fiabile și durabile. Setul include pungi rezistente la căldură pentru gătit și un termometru. Garantie producator: 1 an. Preț mediu: 2520 de ruble.

• producător verificat;
• diametru mare;
• vine cu un termometru.

• gătitul se face numai într-o cratiță mare.

Indicatori	Sens
Tara de origine	China
Înălțimea cilindrului (cm)	16.5
Volumul maxim de încărcare (kg)	2.5
Diametrul (cm)	14
Greutate, kg)	0.5

BIOWIN 313030

Aparatul de sunca este fabricat din otel inoxidabil, va permite sa gatiti pana la 3 kg de produs finit. Există o gaură pentru un termometru cu o sondă. Poate fi spălat în mașina de spălat vase, principalul lucru este să nu lăsați cilindrul în contact cu apa pentru o perioadă lungă de timp. producție poloneză. Preț: 2450 de ruble.

• volum mare;
• materiale de calitate.

• Setul nu include un termometru cu sondă.

Indicatori	Sens
Înălțimea cilindrului (cm)	18.5
Cantitatea de produs finit (kg)	3
Diametrul (cm)	15.7

Produs de sunca BIOWIN 313015

Vă permite să gătiți alimente sănătoase de casă, fără coloranți și conservanți. Din produse simple, obișnuite, puteți obține o delicatesă gustoasă și sănătoasă pentru întreaga familie. Set complet: cilindru, arc de prindere, placa de prindere, capac pentru fixare. Preț: 1990 rub.

• volum optim pentru gătit;
• materiale de calitate;
• producător dovedit și de încredere.

• fara termometru inclus.

Indicatori	Sens
Culoare	argint
Dimensiuni (cm)	9,5x9,5x18
Cantitatea de produs finit (kg)	1.5
Spălarea în mașina de spălat vase	da
Greutate, kg)	0.5

Ronner TW59

Fabricat din oțel inoxidabil, pe partea laterală a cilindrului există un orificiu pentru un termometru pentru a determina direct temperatura în timpul gătitului. Set complet: aparat de sunca, termometru, 10 pungi termice pentru gatit Pret: 3100 ruble.

• Include termometru și pungi de gătit
• volum mare al cilindrului;
• vă permite să obțineți până la 2 kg de produs finit;
• Fabricat din oțel inoxidabil de calitate alimentară de înaltă calitate.

• nu a fost gasit.

Indicatori	Sens
Culoare	argint
Înălțimea cilindrului (cm)	19.5
Cantitatea de produs finit (kg)	2
Diametrul (cm)	13.7
Volumul cilindrului (kg)	2.5

Toate modelele sunt similare între ele, au aceeași funcționalitate, diferența este doar în costul și volumul dispozitivului. Când cumpărați în magazinul online, puteți obține bonusuri și reduceri suplimentare de la producători. Principalul lucru de reținut este că, pentru a comanda online, trebuie să studiați cu atenție fotografia și caracteristicile atașate ale produsului.
Stabiliți de unde să cumpărați în funcție de factorii de preț (cât costă pe diferite resurse), selectați parametrii aparatului de șuncă în funcție de solicitările dumneavoastră.

În articol, am analizat cum să alegeți un aparat de șuncă potrivit, ce tipuri există și ce companie este mai bine să cumpere. Sfaturile vă vor ajuta să faceți cea mai bună alegere, iar utilizarea și îngrijirea corespunzătoare a produsului vă vor permite să vă bucurați de lucrul său pentru o lungă perioadă de timp.