Recreerea în comun în natură sau într-o casă de țară la bucăți de carne parfumată este o distracție grozavă pentru familie sau prieteni. Mirosurile apetisante de shish kebab, pui sau cârnați provoacă salivare abundentă nu numai în rândul participanților la picnic, ci și în întregul district. În procesul de gătit pe foc deschis, puteți avea grijă de o nutriție sănătoasă, puteți păstra proprietățile unice ale produselor și puteți dezvălui adevăratele lor calități. Grătarele stradale au câștigat popularitate, ceea ce vă permite să obțineți mâncăruri fanteziste din diferite produse.
Există o gamă largă de produse pe piață care diferă ca dispozitiv și capabilități. Despre care sunt aceste modele, cum să-l alegi pe cel mai bun pentru casa ta sau cabana ta de vară, ce să cauți pentru a evita greșelile la alegere, prezintă acest review. Puteți vedea, de asemenea, caracteristicile și descrierea, precum și să clarificați - cum să alegeți cel potrivit și care este mai bine să cumpărați un grătar în aer liber.
Conţinut
Gratar - un dispozitiv pentru gatirea carnii, pasarilor, pestelui, legumelor sau a altor produse puse pe un gratar la caldura carbunelui mocnit sau a altor combustibili.
Combustibilul este plasat în brazierul instalat pe suport. Vatra se aprinde și capătă treptat căldură. Odată cu începutul cărbunilor mocniți, pe brazier este plasat un grătar, unde sunt așezate produsele. Când este gata, vasul poate fi mâncat.
1.Zharovnya (castron) - pentru arderea combustibilului.
Componenta principală, a cărei dimensiune determină timpul de funcționare fără a adăuga combustibil. În partea de jos există găuri pentru intrarea aerului în timpul procesului de ardere.
Dupa forma:
2. Grile - pentru amplasarea produselor.
Dimensiunile afectează numărul de porții care pot fi gătite în același timp.
Dupa forma:
Pentru a găti diverse feluri de mâncare acasă, fixarea este prevăzută în mai multe poziții:
3. Stand – pentru o poziție stabilă care asigură o utilizare în siguranță.
patru.Capac - pentru încălzirea uniformă a alimentelor cu o reducere a timpului de gătire, ceea ce duce la economii de combustibil.
5. Senzor de temperatura sub forma de termometru cu element sensibil plasat in interiorul vasului – pentru a controla procesul de gatire cu reducerea riscului de carne insuficient gatita sau legume crude.
6. Tavi – pentru prepararea pizza.
7. Gratare duble - pentru prajirea legumelor.
8. Clește - pentru răsturnarea bucăților de carne, pește, cârnați sau cârnați prăjiți.
9. Spatule sau perie - pentru curatarea vasului de cenusa sau cenusa.
În ciuda principiilor similare de funcționare, un grătar diferă de brazierul obișnuit prin utilizarea unui grătar și nu a frigărui.
În plus, se folosește un prăjitor cu capac, care vă permite să mențineți în mod eficient temperatura dorită în timpul gătitului, asigurând un tratament termic uniform al produselor din toate părțile. Ca urmare, carnea nu poate fi tăiată în bucăți, ci coaptă în fripturi mari.
1.De unică folosință.
Fabricat sub forma unui mic jgheab metalic cu pereți subțiri umplut cu cărbune. O plasă fină acoperă partea superioară. După prima utilizare, cărbunii și pereții se ard, iar dispozitivul nu este potrivit pentru utilizare ulterioară.
Produsul pentru picnic este vândut într-un pachet dens impermeabil, care nu se teme de ploaie.
2. Portabil.
Produse compacte reutilizabile care se potrivesc cu ușurință în portbagajul unei mașini. Potrivit pentru orice excursie de camping sau instalare simplă în curtea casei.
Brazierul dupa ce a fost scos de pe suport poate fi depozitat in garaj sau pe balcon. Designul ușor este ușor de manevrat, făcându-l un cadou grozav pentru pasionații de aer liber.
3. Pe roți.
Structuri masive cu suport pe roți pentru transportul brazierului. La unele modele, cărucioarele se pliază și se potrivesc în portbagajul unei mașini. De regulă, acestea sunt instalate în curtea unei case de țară. Dacă este necesar, căruciorul este scos din magazie, iar după utilizare este returnat înapoi. În timpul gătitului, puteți muta brazierul sub umbră sau în alt loc dacă alegerea inițială a eșuat.
4. Staționar.
Designul elegant al structurii seamănă cu o sobă din cărămidă, piatră sau metal, instalată pe locuri echipate. Mulți le plasează în foișoare cu instalații sanitare, echipamente de blat, o hotă de evacuare, o chiuvetă cu scurgere de canalizare. Un focar deschis la o înălțime de până la un metru de sol. Prevazut cu o suprafata de taiere, precum si cu compartimente pentru lemne de foc.
1. În aer liber.
Pot exista diferite tipuri pe cărucioare sau staționare. Ele diferă prin design și funcționalitate. Produsele din ele sunt fierte, coapte, prăjite sau afumate. Când este echipat cu mai multe zone de temperatură, puteți găti diferite feluri de mâncare în același timp.
Forma este:
2. Desktop.
Modele portabile montate pe mese sau alte suprafete adaptate in astfel de scopuri in exterior sau in interior.
1.Ceramic.
Modelele cu un design elegant, precum și cu un consum economic de combustibil, sunt potrivite pentru utilizare ca afumătoare. Cu o manipulare atentă, materialul asigură o durată lungă de viață.
Dacă nu sunt respectate recomandările producătorului, carcasa se poate crăpa sau se poate sparge din cauza unui impact puternic.
2. Fontă.
Structuri masive cu încălzire treptată, dar reținere uniformă și pe termen lung a căldurii.
3. Oțel.
Produse metalice acoperite cu vopsea rezistentă la căldură pentru a prelungi durata de viață. Modelele de buget pot fi utilizate în mod regulat pe vreme caldă.
4. Fabricat din oțel inoxidabil.
Modele de înaltă calitate, dar scumpe, cu reținere excelentă a căldurii pentru utilizare continuă.
1. Arde cu lemne.
Cele mai ieftine de operat, care sunt ușor de luat cu tine în natură și de aprinde cu bucăți de lemn colectate. În plus, este convenabil să se utilizeze în modele staționare prin pregătirea semifabricatelor din lemn de dimensiuni adecvate.
Au braziere mai masive, care trebuie mai întâi umplute cu lemne și arse pentru a obține cărbuni.
2. Pe cărbuni.
Opțiune excelentă pentru orice model. Combustibilul ieftin este vândut în multe magazine sau benzinării. Produsele se disting prin dimensiuni și greutate reduse datorită faptului că, cu un volum mic, cărbunii dau multă căldură, ceea ce nu necesită un bol mare.
3. Gaz.
Sunt adaptate pentru lucrul la arderea gazului dintr-un cilindru. Potrivit pentru excursii în aer liber, fără a fi nevoie să curățați de cenușă sau cărbuni. Căldura necesară este obținută printr-o flacără de la un arzător cu gaz controlat de un regulator.
4. Electrice.
Varietățile de modele pot fi utilizate numai în imediata apropiere a surselor de alimentare. În acest design, funcționalitatea este complet identică cu un cuptor obișnuit. De regulă, caracteristicile de design implică instalarea pe un balcon sau curtea din spate a unei cabane.
Înainte de a alege, răspunde la următoarele întrebări:
Potrivit cumpărătorilor, cu un număr mare de rude sau prieteni care trebuie hrăniți, va fi necesar un brazier și grătar mare.Pe modelele mici, puteți găti până la trei porții, apoi într-o companie mare, unora le va fi în continuare foame când alții au mâncat deja totul.
Dacă ieșiți în natură cu un grătar de șase până la șapte ori în timpul verii, este mai bine să alegeți un model de oțel de buget care cântărește până la 65 de kilograme și nu mai mult de jumătate de metru în dimensiune pentru un transport ușor. Într-un scenariu diferit, este recomandabil să acordați atenție produselor ceramice sau din fontă mai scumpe, de orice greutate și dimensiune.
Ceea ce contează este tipul de combustibil. Dacă nu doriți să curățați brazierul, este mai bine să luați un model electric sau pe gaz. Dar dacă în sufletul tău se trezește dor de aroma preparatelor prăjite cu miros de fum, este mai bine să alegi produse de ardere a lemnului.
Alegerea accesoriilor suplimentare depinde de preferințele fiecăruia. Dacă vrei să gătești doar un grătar, este suficient un set de bază, iar când vrei să coaci o pasăre sau un pește, ai nevoie de o frigărui sau un suport.
Trebuie să cumpărați grătare stradale în departamente specializate care vând unelte pentru căsuțele de vară sau în supermarketuri. În plus, puteți face o alegere în magazinul online și puteți comanda online articolele preferate noi.
Paginile piețelor Yandex.Market sau E-catalog arată cele mai bune informații despre produse, principalele caracteristici - cât costă, ce companie este mai bine să cumpere. Acolo puteți compara caracteristici sau prețuri, puteți vedea descrierea și, de asemenea, puteți obține un link direct către vânzător pentru a comanda modelul.
Evaluarea modelelor de înaltă calitate este alcătuită din produse de la cei mai buni producători, care diferă în locul instalării - podea și desktop.Pozițiile sunt determinate de popularitate pe paginile agregatoarelor Yandex.Market și E-catalog, acordând o atenție deosebită recenziilor clienților, precum și observațiilor lor critice despre anumite produse.
Brand - „Aristocrat”
Producător - OOO Pech-Ko (Rusia).
Cuptor de capital universal cu funcția de gătit pe grătar, scuipat și frigărui de asamblare rusească. Designul modular include zone pentru un tandoor, un brazier și o suprafață de lucru cu chiuvetă. Proiectat pentru lemn și cărbune.
Brazierul este căptușit cu plăci refractare din argilă refractară. Grătarul este instalat pe trei niveluri pentru a reduce sau a mări distanța dintre cărbuni și alimente.
Structurile de cărămidă sunt livrate în trei europaleți standard. Echipa mobilă de asamblare instalează structuri din beton într-o zi. În plus, puteți asambla independent conform instrucțiunilor și fotografiilor.
Caracteristici:
Opțiuni | Valori |
---|---|
Materialul carcasei | ceramică (cărămidă clincher) |
Combustibil | lemn de foc, cărbuni, brichete |
Dimensiuni (LxAxA), cm | 308x247x64 |
Greutate, kg | 1780 |
Echipament: | zăbrele; |
masa; | |
acoperiş; | |
lemne de foc. |
Este comandat de la producător la un preț de 221.700 de ruble. Costul depinde de cărămizile folosite, care sunt disponibile de la producător.
Brand - Green Glade (Rusia).
Țara de origine este China.
Un model universal multifuncțional de fabricație chinezească pentru gătit pe grătar în aer curat, precum și pentru produse fierbinți pentru fumat.
Utilizarea confortabilă a produsului este asigurată de o masă din lemn încorporată și un grătar pentru depozitarea cărbunelui. Compartimentul principal poate găzdui până la șase carcase de pește. Carcasa este protejată de un strat rezistent la căldură și anticoroziv.
Temperatura de gătit este reglată prin deschiderea ușoară a clapetei din generatorul de fum. Capacul se inchide cu un maner de lemn. Popularitatea modelelor se datorează ușurinței de operare care nu necesită abilități specifice.
Fumul în timpul gătitului iese printr-un coș de fum preinstalat.
Caracteristici:
Opțiuni | Valori |
---|---|
Materialul carcasei | oţel |
Combustibil | lemn de foc, cărbuni, brichete |
Dimensiuni (LxAxD), mm | 1000x1100x600 |
Greutate, kg | 22 |
A stabilit: | fumat la cald; |
termometru; | |
controlul temperaturii; | |
zăbrele; | |
masa; | |
acoperiş; | |
lemn de foc; | |
rotile. |
Magazinele sunt oferite la prețuri cuprinse între 11290 și 12245 de ruble.
Revizuire video a dispozitivului:
Brand - Weber (SUA).
Țara de origine este China.
Un model mobil compact fabricat în China sub un brand american, potrivit pentru curțile mici de la țară.Durata lungă de viață este asigurată prin acoperirea cazanului și a capacului cu email porțelan rezistent la căldură și anticoroziv. Nivelul de căldură este controlat de curenții de aer prin clapete de ventilație din aluminiu inoxidabil de pe oală și capac.
Grila din oțel este cromată cu trei straturi pentru protecție împotriva coroziunii și durată de viață mai lungă. Mânerul capacului din nailon armat cu fibră de sticlă este echipat cu un deflector de căldură și este rezistent la căldură. Cu ajutorul roților fiabile, puteți rula cu ușurință produsul pe orice platformă convenabilă.
Caracteristici:
Opțiuni | Valori |
---|---|
Materialul carcasei | oţel |
Combustibil | cărbuni, brichete |
Dimensiuni (LxLxD), mm | 560x470x890 |
Greutate, kg | 9.3 |
A stabilit: | controlul temperaturii; |
lemn de foc; | |
zăbrele; | |
rotile. |
Puteți cumpăra pentru 8900 - 10000 de ruble.
Recenzie video cu grătar:
Brand - Gratar (Rusia).
Producător - SRL „Compania Hermes” (Rusia).
Un model mobil pentru gătit confortabil în aer liber, fabricat în Rusia. Design pliabil pentru transport și depozitare ușor. În timpul gătirii, căldura este distribuită uniform.
Smalțul folosit pentru vopsire este rezistent la temperaturi de până la 700⁰С. Pe două rafturi este convenabil să plasați produse și unelte. Capacul este echipat cu un maner izolat termic.
Perioada de garantie 12 luni.
Caracteristici:
Opțiuni | Valori | |
---|---|---|
Materialul carcasei | oţel | |
Grosimea peretelui, mm | 2 | |
Combustibil | lemn de foc, cărbuni, brichete | |
Dimensiuni (LxLxD), mm | 1285x520x901 | |
Greutate, kg | 22.5 | |
A stabilit: | masa; | |
capac; | ||
lemn de foc; | ||
rotile. |
Preț mediu: 6450 de ruble.
Brand – Palisad (Germania)
Țara de origine este China.
Model sferic elegant pentru gătit în aer liber fabricat în China sub un brand german. Brazierul este realizat din oțel rezistent la căldură, care poate rezista la încălzire de până la 300⁰С. Grila este cromată. Prevazut cu regulator de temperatura si tiraj.
Construcția metalică asigură încălzirea uniformă a alimentelor din toate părțile. A fost instalat un container pentru colectarea cenușii.
Caracteristici:
Opțiuni | Valori |
---|---|
Materialul carcasei | oţel |
Grosimea peretelui, mm | 3 |
Combustibil | cărbune, brichete |
Dimensiuni (Lxlxh), mm | 480x440x710 |
Greutate, kg | 3.35 |
A stabilit: | controlul temperaturii; |
zăbrele; | |
capac; | |
lemn de foc; | |
rotile. |
În magazine este oferit la un preț de 3535 de ruble.
Brand - KOVEA (Republica Coreea).
Țara de origine este Republica Coreea.
Model pentru gătit pe grătar sau pe frigărui direct pe masa producției sud-coreene. Elementele de încălzire sunt protejate de scurgerea grăsimii în timpul procesului de gătit, iar produsul în sine poate fi dezasamblat cu ușurință pentru spălare.
Combustibilul folosit este gazul dintr-un cilindru cu colț plasat în interiorul aparatului. Pentru siguranța echipamentelor de gaz, este instalată o supapă de siguranță pentru suprapresiune; dacă cartușul este instalat incorect, alimentarea cu gaz este blocată; în cazul unei conexiuni incorecte, se activează blocarea contactului.
Puterea este susținută de o placă de încălzire a cilindrului de gaz, asigurând o funcționare stabilă în condiții de răcoare.
Caracteristici:
Opțiuni | Valori |
---|---|
Putere, W | 2300 |
Combustibil | gaz |
Control | mecanic |
Numar de arzatoare | 1 |
Sistem de aprindere | automat |
Dimensiuni (Lxlxh), mm | 253x130x400 |
Greutate, kg | 2.2 |
A stabilit: | controlul temperaturii; |
zăbrele; | |
caz. |
Vândut la un preț de 10990 - 13170 ruble.
Model demonstrativ:
Brand - Weber (SUA).
Țara de origine - China.
Model compact universal fabricat in China pentru gatit in aer liber. Aluminiul turnat sub presiune rezistent la căldură al capacului și al cazanului asigură ușurință și o reflexie excelentă a căldurii. Funcționează pe cartușe de gaz convenționale sau cartușe de gaz.
Plăcile speciale pe un grătar masiv din fontă emailat cu porțelan protejează arzătorul de scurgerea grăsimii și difuzează aroma grătarului.
Arzatorul din otel inoxidabil de inalta calitate se aprinde usor prin simpla apasare a butonului sistemului de aprindere electronica. Nivelul de căldură este controlat cu precizie de regulatorul continuu, iar termometrul încorporat arată clar temperatura în timpul procesului de gătit.
Curățarea rapidă și ușoară este asigurată de tava detașabilă pentru grăsime.
Caracteristici:
Opțiuni | Valori | |
---|---|---|
Putere, W | 2640 | |
Combustibil | gaz | |
Materialul carcasei | aluminiu | |
Control | mecanic | |
Numar de arzatoare | 1 | |
Sistem de aprindere | automat | |
Dimensiuni (Lxlxh), mm | 104x600x380 | |
Greutate, kg | 14 | |
A stabilit: | controlul temperaturii; | |
termometru; | ||
tigaie pentru colectarea grăsimilor; | ||
masa; | ||
zăbrele; | ||
capac. |
Puteți cumpăra la un preț de 23.700 până la 27.900 de ruble.
Brand - Char-Broil (SUA).
Țara de origine este China.
Model portabil fabricat în China pentru gătit într-o excursie de camping, picnic sau excursie de pescuit. Functioneaza cu gaz natural. Se potrivește cu ușurință în portbagajul unei mașini.
Produsul are performanțe ridicate. Temperatura este controlată de un termometru încorporat. Se mută cu ușurință la locul potrivit pentru mânerele laterale din plastic. Deschiderea nedorită a capacului este blocată de cleme. Pentru confortul curățării, este instalat paletul glisant pentru grăsimea care curge în jos.
Caracteristici:
Opțiuni | Valori | |
---|---|---|
Putere, W | 4100 | |
Combustibil | gaz | |
Materialul carcasei | aluminiu | |
Control | mecanic | |
Numar de arzatoare | 1 | |
Sistem de aprindere | automat | |
Dimensiuni (Lxlxh), mm | 600x340x310 | |
Greutate, kg | 11.8 | |
A stabilit: | controlul temperaturii; | |
termometru; | ||
tigaie pentru colectarea grăsimilor; | ||
zăbrele; | ||
capac. |
Preț mediu: 27900 ruble.
Revizuire video a dispozitivului:
Marca – LotusGrill (Germania)
Țara de origine este Germania.
Model portabil compact de fabricație germană pentru gătit în aer liber pentru o companie de cel mult patru persoane. În timpul gătitului, un mic ventilator, alimentat de baterii convenționale, furnizează aer cărbunilor. Gata de utilizare în trei până la patru minute.
Bolul interior și grătarul sunt realizate din oțel inoxidabil, ceea ce îl face să fie sigur în mașina de spălat vase. Bol exterior din oțel acoperit cu pulbere. Volumul recipientului pentru cărbune este de 150 de grame. Timpul de ardere a combustibilului depinde de sarcină, precum și de nivelul de suflare a ventilatorului și este de până la 50 de minute.
Grătarul, recipientul pentru cărbune și bolul interior sunt fixate în siguranță într-o structură sigură prin cleme de pe bolul exterior.
Comutatorul de pornire/oprire acționează ca un regulator de temperatură. Designul cu două straturi al bolului nu permite încălzirea conturului exterior și, prin urmare, suprafața exterioară poate fi atinsă în orice moment. Protecție anti-picurare a grăsimii instalată. Produsul poate fi complet dezasamblat înainte de curățare.
Caracteristici:
Opțiuni | Valori |
---|---|
Combustibil | Ugoi |
Materialul carcasei | combinate |
Control | mecanic |
Dimensiuni (lxh), mm | 350x234 |
Greutate, kg | 3.7 |
A stabilit: | controlul temperaturii; |
zăbrele; | |
caz. |
Preț mediu: 3913 ruble.
Demonstrarea dispozitivului:
Brand - Turist (Rusia).
Țara de origine este Republica Coreea.
Model portabil pe gaz, fabricat în Coreea de Sud, pentru iubitorii de grătar în aer liber. Gata de lucru în câteva secunde. Functioneaza de la un cartus de gaz conventional instalat in interiorul produsului. Componentele principale sunt realizate din oțel inoxidabil cu o durată lungă de viață. Consumul de gaz este de 150 g/h.
Carcasa din plastic oferă depozitare și transport convenabil.
Caracteristici:
Opțiuni | Valori |
---|---|
Putere, W | 2100 |
Combustibil | gaz |
Numar de arzatoare | 1 |
Sistem de aprindere | automat |
Materialul carcasei | oţel |
Control | mecanic |
Dimensiuni (Lxlxh), mm | 394x228x120 |
Greutate, kg | 2.3 |
A stabilit: | controlul temperaturii; |
tigaie pentru colectarea grăsimilor; | |
zăbrele; | |
caz. |
Vândut la un preț de 3913 ruble.
În cazul în care modelele populare oferite în magazine dintr-un motiv sau altul nu sunt potrivite, este suficient să invitați specialiști care, pentru o anumită sumă și pentru câteva zile, vor construi structura dorită chiar în curte sau pe șantier. Dacă aveți abilități de construire, experiență și abilități, cuplate cu „mâini de aur”, puteți face față singur unei astfel de sarcini.Internetul oferă recomandări practice, sfaturi și desene despre cum să faci un grătar stradal cu propriile mâini.
1. Alegeți o locație, ținând cont de nuanțe:
2. Pregătiți fundația:
3. Pe fundația de beton finită, marcați locația primului rând, verificați colțurile.
4. Amestecați mortarul de ciment, așezați-l pe zona marcată, așezați primul rând de cărămizi, verificați proeminențele cu diagonale.
5. Așezați cărămizile conform schemei de comandă cu controlul verticalelor și unghiurilor.
6. Aranjați o zonă pentru cărbune sau lemn de foc, deplasând rândurile unul față de celălalt cu o jumătate de cărămidă.
7. Așezați focarul din cărămidă refractară, atașați ușa cu un fir și faceți izolație termică.
8. Atașați un grătar la dispozitivul pentru magazie de lemne.
9. Așezați baza pentru masa de tăiere și brazier.
10. Faceți un arc frontal, conectați alimentarea cu gaz în caz de ardere cu combustibil „albastru”.
unsprezece.Consolidați masa de tăiere, chiuveta și cofrajele.
12. Ridicați focarul la înălțimea necesară, lăsând joc liber din cuptor. Aranjați un coș de fum în el și efectuați izolarea termică.
13. Aranjați arcul și trecerea la conductă de la structura principală.
14. Finalizați construcția coșului de fum, întăriți toate structurile cuptorului.
15. Pozarea se realizează în ordine conform schemelor de amenajare.
În legătură cu contracția soluției la fiecare 6 - 7 rânduri, este necesară o oprire a lucrului timp de câteva zile.
Preferință video despre construcția unui cuptor de grătar în aer liber:
Condiții pentru o durată lungă de viață:
Cu un tratament atent al cuptorului, vă va permite să gătiți mâncăruri mai bine decât în restaurantele premium!
Cumpărături fericite și rămâneți sănătoși!