Evaluarea celor mai buni turci pentru cafea pentru 2025

O ceașcă dintr-o băutură revigorantă ca un bun început al zilei a fost de multă vreme o mică tradiție a secolului 21. Dar nu toată lumea este de acord asupra momentului obișnuit, preferând un aparat de cafea sau cel mai apropiat Starbucks. Cel mai bun, ca și înainte, este o băutură preparată într-un turc elegant acasă. Gustul cafelei depinde de calitatea și forma acesteia. Și întrucât în ​​acest moment există o mulțime de locuri de unde poți găsi și cumpăra astfel de produse, din ce în ce mai des consumatorul se află la o răscruce, căruia să-i dea prioritate. Cunoașterea tuturor caracteristicilor modelelor populare de astăzi va ajuta la evitarea unei posibile greșeli la alegere. Cu aceeași atenție la material, formă, densitate peretelui, gât și grosimea fundului.

Ce sunt ei

Un vas pentru prepararea cafelei - sau un cezve, are forma unui recipient, care constă din:

• baza exterioara;
• un fund destul de gros, de preferință dacă este cu 2 mărimi mai mare decât gâtul, altfel uleiurile esențiale valoroase se vor evapora instantaneu, pierzându-și gustul și aroma bogată;
• recipientul de băutură în sine;
• mâner lung;
• gât mai îngust;
• capcană de spumă, cu cât volumul acestuia din urmă este mai mare, cu atât mai bine.

Având în vedere recenziile iubitorilor de cafea, o băutură preparată într-un astfel de recipient păstrează toate proprietățile utile. Acest plus îi este oferit de forma trapezoidală a preparatelor pentru prepararea unei băuturi revigorante, care garantează scăderea spumei groase și ușoare cu o bună concentrare. La începutul anului 2025, printre ustensilele de bucătărie se remarcă deodată mai mulți turci. Ele pot fi fabricate din materiale diferite, diferă în ceea ce privește conductivitatea termică, durata de viață și costul.

Ceea ce determină popularitatea modelelor

Turcii buni pentru cafea diferă nu numai prin ușurința în utilizare, ci se așteaptă să fie și atractivi vizual. Cea mai bună opțiune este considerată pentru a se potrivi cu stilul principal al interiorului.Cu toate acestea, astfel de afirmații nu sunt obligatorii, de exemplu, un vas realizat în stil etnic nu va strica deloc aspectul unei bucătării neoclasice. Și printre modificările mai moderne, este mai bine să alegeți opțiuni de metal discrete. Indiferent de versiunea acestuia din urmă, merită să acordați atenție următoarelor nuanțe.

• Bolurile realizate în culori terne sau cu un strop de bătrânețe nobilă vor rămâne prezentabile mult timp.
• Abundența ornamentelor sau mulării artistice complică semnificativ curățarea produsului.
• De la incandescența sistematică, după un timp își pierde modelul de suprapunere; gravarea sau urmărirea va ajuta la evitarea problemelor.

La ce altceva să fii atent

Dintre detaliile de care se ține cont la cumpărarea unui gizmo, unul dintre cele mai importante este materialul carcasei.

• Produsele din argilă sunt considerate pe bună dreptate cele mai vechi, existente cu succes până în vremea noastră. Treptat, acestea au fost înlocuite de ceramică - devenind o adevărată descoperire a secolului XX. Astfel de recipiente se disting printr-un design mai elegant, nu se încălzesc imediat. Cu toate acestea, se răcesc și mult mai lent, menținând procesul de preparare chiar și după oprire.
• Cupru. La fel ca în urmă cu mulți ani, acestea sunt create prin forjare manuală, iar flexibilitatea acestuia din urmă vă permite să efectuați totul cu parametri ideali. Punctul slab este pierderea strălucirii în timp, dar acest lucru nu este greu de depășit cu o manipulare atentă.
• Sticla rezistentă la căldură nu numai că arată mai elegantă, ci este și destul de practică. Aceste recipiente sunt convenabile, ușor de utilizat și rămân atractive mult timp. Dar instabilitatea materiei în sine, contribuie la fierberea prea rapidă a lichidului.
• Un lucru de argint este o plăcere de la 10.000 la 40.000 de ruble, ușor, elegant, va decora interiorul.În mod tradițional, cei mai buni producători de astfel de produse sunt întreprinderile de bijuterii sau comercianții privați. Prin urmare, principala lor caracteristică este considerată doar atractivitate externă.

Tipuri de aliaje

• Cezve cu oțel inoxidabil. Cu toate acestea, asemănător în exterior cu o oală tipică, se compară favorabil cu omologii săi din cupru și ceramică. Deoarece nu absoarbe aroma în timpul gătirii. Produsul transferă cu ușurință influența ruginii, fără a necesita o lasare specială.
• Alama este asemănătoare ca aspect cu cuprul, dar are o densitate mai mare și o culoare galbenă caracteristică. Produsele din alamă sunt foarte fragile și, dacă sunt lăsate nefolosite o perioadă lungă de timp, se pot oxida.
• Reprezentanții de bronz sunt un aliaj de plăci de cupru, aluminiu și tablă. Astfel de analogi au o conductivitate mai mare decât cei metalici, necesitând o abordare specială. Dar având în vedere cât costă un astfel de produs, ele sunt rareori puse în producție de masă.
• Un produs de cupronichel combină toate avantajele cuprului cu nichelul. Astfel de cezve în formă tradițională păstrează perfect gustul și aroma băuturii. Dar, deși avantajul incontestabil al acestuia din urmă este rezistența sa impecabilă, astfel de recipiente sunt mult mai puțin frecvente.
• Tendința modernității este un cezve electric cu iluminare din spate, se încălzește singur. În principiu, are aceeași funcționalitate ca și felurile de mâncare standard în formă de con, fără a cere calitatea cafelei în sine. Dar în designul său seamănă mai mult cu un fierbător electric.

Caracteristici speciale ale acestui dispozitiv

Un alt detaliu important este forma vaselor, care afectează prepararea cafelei, se întâmplă:

• Cilindric. O astfel de unitate fierbe apa aproape imediat, dar inegal, schimbând buchetul unei băuturi familiare. De regulă, sunt fabricate din oțel.
• În formă de butoi.Pentru fabricarea sa, iau ceramică sau argilă obișnuită, care ajută la menținerea gradului de căldură dorit pentru o lungă perioadă de timp, făcând băutura mai saturată. Dar totuși, astfel de recipiente nu pot ține spumă abundentă.
• Sub formă de con. Ea corespunde unei baze late, precum și unui perete care se îngustează în sus, acumulând zaț de cafea. Forma gâtului contribuie la formarea unui dop, iar o capcană de spumă ușor expandată nu permite scurgerea lichidului. Aceste boluri sunt disponibile în cupru, alamă sau aluminiu. Doar produsele din argilă sau ceramică se compară favorabil cu acestea.
• Densitatea dorită a peretelui produsului metalic este de 1,5 mm. De obicei, aceasta este doar partea inferioară, conectând părțile superioare și inferioare. În caz contrar, putem vorbi despre fragilitatea acesteia, deoarece din cauza schimbărilor frecvente de temperatură, rezistența cusăturii se pierde.

După gradul de incandescenţă

Rezultatul nivelului de încălzire a băuturii este împărțit în 4 tipuri.

Tipuri de vase pentru gătit	Descriere	Avantaje	Defecte
Tradiţional	Standard, de forma trapezoidala, potrivita pentru prepararea cafelei pe aragaz obisnuit sau nisip fierbinte.	Puteți crea o băutură după orice rețetă.	Astfel de nuanțe depind în întregime de baza de producție.
Electric	Funcționează dintr-o rețea simplă. Se disting printr-un volum mare, o abundență de senzori și indicatori.	Vă permit să faceți totul foarte rapid în 30 - 60 de secunde, compact, ușor de utilizat.	Scala se formează adesea. Din punct de vedere al gustului, băutura preparată este inferioară celei preparate într-un turc tradițional.
Din vitroceramică	Are o structură complet clasică, din ceramică, lut, sticlă sau porțelan cu fundul dens, neted.	Placa vitroceramică se încălzește mult timp, acest lucru permite ca aroma și gustul băuturii să fie pe deplin dezvăluite.	Dacă nu îl scoateți la timp de pe aragaz, va deveni în curând inutilizabil.
Pentru plita cu inductie	Sunt fabricate dintr-un aliaj feromagnetic, dar mai ales doar oțel.	Poate fi folosit pe o plită convențională.	Este de dorit ca partea de jos să acopere până la 70% din arzător. Pentru încălzirea uniformă a lichidului, merită să cumpărați un alt adaptor.

Câteva cuvinte despre titular

După ce s-a ocupat de baza pentru cezve, nu uitați de mânerul vasului. Necesită confort maxim, deoarece atunci când gătiți, va trebui să îl folosiți de mai multe ori. Mai des se întâmplă cu o pantă ușoară ascendentă sau într-o poziție aproape verticală. Suporturile realizate dintr-o singură bucată de metal se găsesc în vase de cupru, alamă și oțel. Astfel de mânere pot fi ca un element independent al compușilor neîncălziți, bachelita, termoplastic, mai des lemnul servește ca bază pentru el.

Montarea în ambele opțiuni poate fi:

• lipire;
• șuruburi.

Metoda de înșurubare este mai fiabilă deoarece lipirea este distrusă în timp. Există o opțiune cu un suport detașabil, care, la rândul său, poate fi conectat sau înșurubat:

• atunci când cumpărați ustensile metalice într-un magazin online, merită să luați în considerare locația prinderii, cu o locație foarte apropiată a mânerului de turcul însuși, există riscul de a-l topi;
• în cazul ceramicii, este mai bine să acordați o atenție deosebită accesoriilor turnate sau goale.

Sfaturi despre cum să alegeți turcul potrivit

Pentru a comanda mâncăruri foarte bune online, ar trebui să acordați atenție următoarelor:

• Un cezve standard are un volum de 100 ml. Adică este conceput pentru 1 persoană, respectiv, pentru o familie numeroasă este mai bine să se oprească la 350 - 750 ml.
• Este posibil să preparați o cafea cu adevărat apetisantă cu păstrarea gustului și a aromei doar în preparate tradiționale în formă de con.
• Pentru o persoană care tocmai dobândește abilitățile de a folosi turci, analogii multifuncționali vor fi optimi: opțiuni de cupru, alamă, nichel-argint.
• Atașament pentru mâner. Durata serviciului cezve depinde de cât de ferm este conectat la partea principală.
• Cu cât este mai puțin decor, cu atât este mai ușor să îngrijești produsul.
• Este bine dacă pereții nu sunt prea subțiri, altfel lichidul va fierbe prea repede, reducând calitatea băuturii în sine.
• Atunci când achiziționați un recipient pentru prepararea cafelei, trebuie să luați în considerare și tipul de aragaz. De exemplu, pentru modelele de inducție și vitroceramice sunt necesare opțiuni specializate.

Cel mai bun aliaj cezve

Mallony MAL CW-650c

Deschide recipientul de clasificare cu un strat intern antiaderent. În general, cezve este realizat din oțel inoxidabil rezistent la oxidare, ținând cu ușurință 2-3 căni. Iar suportul de bachelite rămâne rece chiar și în timpul gătitului. Acest model nu este capricios la îngrijire, doar clătiți-l cu apă caldă, de fiecare dată după utilizare, fără a folosi abrazivi.

• Buget;
• viteza de gatire;
• plăcut pentru mâini;
• usor de intretinut;
• învelișul interior este rezistent la ardere.

• Există un miros urât.

Baza componentelor	Cupru și oțel
Volum	0,65 l
Greutate	3,4 kg
Înălţime	10x10x12 cm
plită	Pentru inducție și nu numai
prețul mediu	340

PADIA

Cezva are gura destul de larga, dar in acelasi timp are un gura foarte elegant si un maner practic din plastic.Are o montură puternică, promițând că nu va cădea când este folosită. Acest model va fi un decor grozav pentru bucataria ta.

• Performanță frumoasă;
• ușor de îngrijit;
• încăpător;
• ieftin.

• suport instabil.

Baza componentelor	aliaj de oțel
Volum	670 ml
Greutate	280 de grame
Înălţime	10 cm
plită	Pentru aragazul cu inducție
prețul mediu	399

Vitesse

Produsele acestui brand îmbină calitatea și un preț plăcut. De regulă, turcii lor sunt fabricați din oțel de cel mai înalt standard, cu un lustru de oglindă. Cezve are un maner din plastic cu un nas mic care este placut la mana. În curând absoarbe căldura, direcționând-o uniform și reținând-o. Caracteristicile materialului, cuplate cu tendințele constructive, fac posibilă dezvăluirea unor noi fațete ale celebrei băuturi.

• Turk este potrivit pentru mașina de spălat vase;
• este nepretențioasă în viața de zi cu zi;
• mare;
• durată lungă de viață;
• mânerul nu se încălzește.

• Nas prea mic.

Baza componentelor	Oţel
Volum	0,54 l
Greutate	0,25 kg
Înălţime	21 x 9 x 9,5 cm
plită	Orice
prețul mediu	699

Mai inalt

Articolele pentru prepararea cafelei au la bază oțel inoxidabil. Vasul este echipat cu un suport de bachelit cu proprietati de izolare termica. Forma turcului se va potrivi perfect în orice interior.

• Poate fi spalat in masina de spalat vase;
• lustruire în oglindă;
• spaţios;
• spala bine.

• Nu poate fi introdus în cuptor
• fund îngust.

Baza componentelor	Oţel
Volum	0,5 l
Greutate	0,43 kg
Înălţime	8 x 9 cm
plită	Conductor necesar pentru plita cu inducție
prețul mediu	990

Evaluarea turcilor de cupru de calitate

MAYER&BOCH

Vasul din oțel inoxidabil poate găzdui mai multe căni de băutură aromată. Se distinge printr-un clopot mai îngust, care nu permite spuma să stropească pe plită. Are un maner din lemn care previne arsurile mainilor. Baza cezvei este decorată cu un motiv capricios, datorită căruia se va potrivi cu succes în designul oricărei bucătării.

• Există o buclă pentru agățat;
• frumoasa;
• nu puteți folosi o strecurătoare;
• maner termoizolant.

• Puteți vedea suportul.
• Preț.

Baza componentelor	Cupru cu decor cu nichel negru
Volum	300 ml
Greutate	0,268 kg
Înălţime	10,5 cm
plită	Pentru toate tipurile
prețul mediu	646

Dobrynya "Mușețel" DO-5104-2

Capacitatea este suficienta pentru mai multe portii. Și pentru a evita contactul apei clocotite cu joncțiunea și oxidarea acesteia din urmă, creatorul l-a tratat pe turc din interior cu conserve alimentare. Vasul are un maner din lemn cu proprietati bune de izolare termica, care nu permite arderea membrelor in timpul procesului.

• capacitate;
• mânerul nu se încălzește;
• acoperire interioară cu tablă;
• aspect.

• La locul de fixare se poate forma oxid;
• Preț.

Baza componentelor	Cupru, staniu
Volum	0,4 l
Greutate	0,35 kg
Înălţime	200x140x110mm
plită	Orice
prețul mediu	720

TimA

Reprezinta tije de cupru confortabile si practice, de exemplu, modelul TU-550 c are un maner detasabil din lemn real. În exterior, vasul arată ca aurit cu un model în relief rafinat. Din interior, este acoperit cu tavă alimentară. Iar dimensiunea bolului descris vă permite să faceți cafea pentru o familie mică.

• Material ecologic;
• compact;
• aspect frumos.

• Diametrul fundului este mic, nu pentru fiecare farfurie;
• cafeaua poate scăpa;
• in timp, firul de la maner se sterge.

Baza componentelor	Cupru
Volum	550 ml
Greutate	262 g
Înălţime	13 cm
plită	inducţie
prețul mediu	874

sat

Acest aparat de cafea are criterii de selecție precum un corp monolitic, astfel încât lichidul să nu intre în contact cu lipirea. Un turc elegant de la un producător autohton al seriei Grace are un suport cu material natural. Și conductivitatea termică uniformă a cuprului nu va permite zațului de cafea să se sude pe perete. Recipientul are o formă clasică, cu fundul mai întins și gâtul mai îngust.

• Mâner detașabil convenabil;
• aspect frumos
• conductivitate termică bună;
• suportul nu se încălzește;
• durabil;
• Usor de curatat.

• În timp, suportul se poate slăbi;
• instabil;
• nici un inel pentru agățat.

Baza componentelor	Cupru
Volum	500 ml
Greutate	135 g
Înălţime	9 cm
plită	Pentru orice suprafață în afară de inductive.
prețul mediu	1116

Ce vas din sticlă și ceramică este mai bine să cumpărați în 2025

Vițel CL-7001

Acest tip de vase ceramice are un mâner termoizolant, care nu vă va permite să vă arși atunci când preparați latte sau espresso. Cezve în sine este făcut în stil etnic. Datorită materialului mai dens, cezve nu se încălzește imediat, eliberând o aromă bogată și dând băuturii un gust deosebit.

• Vine cu capac;
• se poate spala in masina de spalat vase;
• capacitate bună;
• convenabil pentru preț;
• mânerul nu se încălzește.

• Are fundul îngust.

Baza componentelor	Ceramica acoperita cu email
Volum	700 ml
Greutate	0,5 kg
Înălţime	11 cm
plită	Toate
prețul mediu	460

Shamotiki

Vasele sunt realizate din argilă albă ecologică (artă de foc), ars la o temperatură de 1240 de grade. Produsele diferă prin forma grațioasă cu ornamentul realizat manual. Contine cu usurinta pana la 5 cesti de cafea. Glazura interioară reține lichidul și nu acumulează mirosuri neplăcute.

• Mâner termoizolant;
• capacitate mare.

• Nas foarte îngust;
• fragil.

Baza componentelor	Ceramică
Volum	0,35 l
Greutate	450 g
Înălţime	13,5 cm
plită	Necesită elemente suplimentare pentru aragazul pe gaz și cu inducție.
prețul mediu	1250

Ceraflame

O linie de cafetiere Ibriks de la un producator strain din ceramica de cel mai inalt standard cu glazura, are maner detasabil si este rezistent la orice coroziune. Deși pare imediat foarte fragil, de fapt are o rezistență bună, ceea ce asigură excluderea apei și a porozității din compoziție. Permițându-vă să preparați o băutură uimitoare fără probleme, pentru o lungă perioadă de timp, păstrând-o fierbinte și parfumată. Poate fi folosit atât pe foc deschis, cât și pe un aparat pe gaz sau electric.

• Turk este rezistent la crăpături și zgârieturi.
• usor de curatat chiar si in masina de spalat vase;
• are maner detasabil;
• plăcut la atingere;
• durabil.

• Reținere instabilă;
• necesită o manipulare atentă.

Baza componentelor	sticlă ceramică
Volum	0,24 l
Greutate	250 g
Înălţime	11 cm
plită	Variat
prețul mediu	2976

Noutăți populare în domeniul preparării cafelei

FIszman

Principalul său avantaj este considerat a fi pereții neumbriți din sticlă silicată rezistentă la căldură, care vă permit să contemplați procesul de preparare a unei băuturi revigorante.Produsul este creat pe baza celor mai avansate dezvoltări din acest domeniu. Particularitatea materialului turcesc nu îi permite să absoarbă un spirit străin, oferindu-vă posibilitatea de a vă bucura de latte-ul sau mocha dorit în deplină concordanță cu sentimentele dumneavoastră. Vasul are o gura de scurgere îngrijită și un mâner ergonomic confortabil.

• Ușor de folosit;
• ușoară;
• durabil;
• potrivite pentru diferite plăci.

• Gât destul de larg, pentru un amator.

Baza componentelor	Sticlă
Volum	0,65 l
Greutate	0,3 kg
Înălţime	12,5 cm
plită	Diverse
prețul mediu	1102

Gorenje

O soluție excelentă pentru cafeaua turcească de dimineață. Capacitatea felurilor de mâncare vă permite să gătiți câte 2-3 căni deodată, oferindu-vă ocazia să vă mulțumiți nu numai dvs., ci și celor dragi cu o băutură parfumată. Turcul electric are un design simplu, dar foarte frumos, care îi permite să se potrivească cu ușurință în designul bucătăriei.

• Compact;
• maner detasabil;
• timp scurt de încălzire;
• există un termostat;
• ușor de îngrijit.

• Fără oprire automată.

Baza componentelor	Metal + plastic
Volum	0,3 l
Greutate	0,7 kg
Înălţime	18 x 26 x 14,5 cm
Putere	800 W
prețul mediu	1829

Cupa de timp CM-700

O oală turcească electrică specială care combină un strat de plastic, un element de încălzire din oțel inoxidabil și un bol ceramic pentru lichid. Există o aplicație Timecup Commander cu funcționalitate Bluetooth. Datorită prezenței unui detaliu natural. Băutura păstrează toate proprietățile utile, fără gustul plasticului ars. Și afișajul informativ OLED vă permite să controlați pe deplin procesul de gătit în sine.

• Oprire automată;
• puteți regla temperatura;
• mai multe moduri;
• cafea ca într-un cezve de aluminiu;
• frumos.

• Nu a fost gasit.

Baza componentelor	Plastic cu bol ceramic
Volum	400 l
Greutate	0,75 kg
Înălţime	134×153×172 mm
Putere	500 W
prețul mediu	7900

Concluzie

În încheierea acestei recenzii, se poate observa că, potrivit cumpărătorilor, lamele cezve pe bază de aliaje și combinații sunt considerate cele mai populare. Modelele mai simple de la 200 de ruble sunt perfecte pentru utilizarea zilnică. Și deja un turc placat cu argint, complet cu un set de tavă și accesorii pentru el, va fi un cadou bun. Puțin inferioare lor sunt vasele din oțel sau cupru pur. Adevărații gurmanzi sunt sfătuiți să acorde atenție ceramicii din sticlă. Cu toate acestea, dacă nu a fost posibil să se determine care companie are cele mai bune produse, puteți experimenta cu ele în practică, achiziționând un cuplu deodată.