Această gustare de legume condimentată a intrat de mult și ferm în viața noastră. Și, deși există o mulțime de rețete pentru gătit felul de mâncare, principalul lucru în el este o legume portocale tăiate într-un mod special. Pentru a toca corect acest produs, aveți nevoie de o răzătoare specială pentru morcovi sau morcovi coreeni. Încercând să satisfacă cerințele moderne, cei mai buni producători de ustensile de bucătărie au umplut rafturile cu versiunile lor ale acestui dispozitiv util și la modă. Pentru mai multe informații despre ce fel de instrument este, precum și despre cum să nu faceți greșeli atunci când îl alegeți, vom lua în considerare în recenzia de mai jos.

Care sunt acestea și care sunt caracteristicile lor
Răzătoarea coreeană de morcovi este un dispozitiv de feliere care poate tăia legumele în fâșii lungi și subțiri. Această metodă de prelucrare permite sosului picant să înmuie mai repede semifabricatele de morcov și pur și simplu face tăierea mai precisă și mai frumoasă. Ceea ce nu poate fi realizat cu cuțite de robot de bucătărie sau dispozitive portabile convenționale.
- Răzătoare profesionale - sunt mai rezistente și au lame foarte ascuțite, rezistente.
- Răzătoarele-tocătoare de uz casnic sunt de mai multe tipuri:
- Răzătoarea de mână sunt dispozitive plate, pătrate sau dreptunghiulare. Ele diferă prin aranjarea oblică a lamei, dar pot avea și găuri de diferite diametre. În același timp, trebuie să țineți și să frecați legumele cu propriile mâini. Acesta include, de asemenea, un cuțit special pentru morcovi în coreeană, care adesea vine și cu o funcție de curățare.

- Mecanic - aceste opțiuni au o tijă sau o clemă care va ține în siguranță legumele, dar acțiunea este pornită manual. Produsele sunt completate cu mai multe duze și adesea un recipient din plastic cu capac pentru depozitarea produsului gătit. Aceste dispozitive realizează și funcționalitatea unui tăietor de legume, ceea ce le face aproape universale;
- Răzătoare electrice - conform descrierii, sunt similare cu o mașină de tocat carne. Ele se bazează pe un mecanism rotativ și un motor. La fel ca și dispozitivul anterior, această răzătoare pentru legume vine cu multe accesorii diferite care vă permit să tocați o legumă de orice formă și dimensiune.Și deși la un preț astfel de modele sunt mai scumpe decât omologii lor manuale, principalul avantaj este viteza și calitatea tăierii, ceea ce le face ajutoare excelente cu o cantitate mare de muncă.
Materialele folosite
Pentru fabricarea tocatoarelor se folosesc baze cu diferite caracteristici tehnice. Principala cerință atunci când alegeți un asistent de bucătărie este calitatea părții de tăiere a produsului. Trebuie să fie din metal durabil, care să nu se teamă de umiditate și să nu se plictisească în timp. Accesoriul în sine poate avea.
- Corp din oțel - acestea sunt cel mai adesea deținute de opțiuni electrice. Fabricate din acest material, ele oferă o garanție de fiabilitate și siguranță în timpul funcționării, deoarece metalul nu se va topi atunci când este încălzit. Astfel de opțiuni sunt foarte productive și sunt considerate profesionale.

- Fabricat din plastic - este adesea folosit pentru a crea aparate de bucătărie. Aceste opțiuni vin în culori diferite, există chiar analogi, al căror corp arată ca o piatră de origine naturală. Potrivit majorității cumpărătorilor, calitatea materialului folosit afectează popularitatea modelelor din plastic. De exemplu: principalul dezavantaj al analogilor bugetari este fragilitatea, iar particulele care se desprind pot intra în tăietură în sine, ceea ce amenință problemele de sănătate. Prin urmare, este mai bine să optați pentru o opțiune de plastic de calitate superioară.
- Răzătoarea de lemn - deși face instrumentul mai greu, are un astfel de avantaj ca:
- durată lungă de viață;
- rezistență la deteriorări mecanice.
Adesea este o răzătoare cu o cutie de lemn care este de casă.
De unde să cumperi și cum să alegi
- Primul lucru la care ar trebui să acordați atenție este cuțitul. Trebuie să fie din oțel inoxidabil, care a suferit o prelucrare specială, și nu trebuie să se plictisească rapid.
- Modul în care vei folosi răzătoarea depinde de tipul de dispozitiv. Dacă produsul este destinat tăierii în spirală, este mai bine să folosiți morcovi mari alungiți pentru comoditate. Astfel, fâșiile de legume vor fi mai lungi.

- După ce ați terminat de frecat morcovii cu un dispozitiv mecanic, acesta trebuie dezasamblat și spălat separat pentru fiecare parte.
- Atunci când decideți să achiziționați un dispozitiv pentru gătit morcovi coreeni pe care să îl utilizați numai de sărbători, este mai bine să acordați preferință unui dispozitiv mecanic. Cu recipient și suport.
- Fanii sărbătorilor de vară vor avea nevoie doar de un cuțit special sau de un simplu tăietor manual de legume.
- O opțiune interesantă vor fi modelele mobile care funcționează cu baterii sau baterii.
- Analogii electrici pot tăia nu numai morcovii, ci și alte legume. Și dacă există achiziții sau vânzări mari în planuri, acestea vor fi cea mai bună alegere.
- Artizanatul trebuie să aibă un suport, altfel vei obosi repede când lucrezi cu el.
- Este mai bine să cumpărați tocatorul, care va avea compartimente speciale pentru depozitarea duzelor.
- În 2025, chiar și gospodinele simple se străduiesc pentru armonie în bucătărie. În acest caz, criteriile de selecție se vor aplica și pentru articole precum:
- design de produs;
- culoarea sa;
- caracteristici de proiectare.
În acest caz, totul va depinde de preferințele personale.
- Accesoriul menționat mai sus poate fi găsit cu ușurință în orice magazin obișnuit sau online unde există un departament cu accesorii de bucătărie.
- Este mai bine să comandați dispozitivul online, este mai bine pe o piață de masă mare - acest lucru va ajuta la economisirea bugetului.
- Un videoclip despre cum să faci singur o astfel de răzătoare poate fi găsit cu ușurință pe Internet.
Modele manuale populare
Multihouse MT76-11
O ofertă de la un producător binecunoscut din Rusia o va ajuta pe gazda să pregătească o gustare picant sau o salată proaspătă. Suprafața de tăiere a dispozitivului este formată dintr-un metal rezistent la coroziune. Un astfel de material de cuțite este sigur în contact cu alimentele și este imun la umiditate. Acest accesoriu de bucătărie poate macina și:
- castravete;
- ridiche;
- zucchini.
Corpul produsului în sine este format din plastic alimentar de înaltă calitate, este ușor de spălat și poate fi chiar pus în mașina de spălat vase. Aparatul freacă legumele cu fâșii subțiri, potrivite atât pentru adăugarea produsului într-o salată, cât și pentru decorarea unui preparat finit.
Multihouse MT76-11
Avantaje:
- Ușor de bucurat;
- nu ocupă mult spațiu;
- nu necesită îngrijire specială;
- alegere bună pentru a lucra cu diferite legume.
Defecte:
- Foarte ascuțit - ușor de tăiat;
- tocatorul este destul de mic.
Din ce este făcută | Plastic |
Culoare | Portocale |
Dimensiuni | 12x1,5x38 cm |
Lame înlocuibile | Nu |
Care este pretul | 170 ₽ |
Osagarri

Un tăietor de legume strălucitor pentru morcovi în coreeană de la un producător binecunoscut din Japonia va fi un ajutor universal excelent în orice bucătărie. Baza produsului este un plastic special alimentar cu lame din oțel inoxidabil. Răzătoarea-tocător este potrivită și pentru brânză și alte legume. Deoarece părțile tăiate ale tocătorului sunt destul de ascuțite, este mai bine să le curățați folosind o perie specială pentru spălarea vaselor.
tăietor de legume Osagarri
Avantaje:
- Plastic de bună calitate;
- preț accesibil;
- îngrijire simplă;
- În set sunt incluse 3 duze pentru această răzătoare;
- utilizare universală;
- la despachetare, nu există un miros neplăcut de plastic;
- modelul este nepretențios în îngrijire;
- poate fi pus in masina de spalat vase.
Defecte:
Din ce este făcută | Plastic |
Culoare | Portocale |
Dimensiuni | 27x9,3x2cm |
Lame înlocuibile | 3 buc. |
Care este pretul | 249 ₽ |
Cunoaște casa

Taiatul de legume compact 3 in 1 este o alegere excelenta pentru orice proprietar, economisind timp si energie atunci cand pregatesti o gustare de legume. Acest analog se distinge prin ascuțirea lamelor sale, care rămân ascuțite chiar și după câțiva ani de utilizare activă. Dispozitivul are un mâner durabil și confortabil, cu un suport de buclă la capăt. Această caracteristică vă permite să depozitați produsul, așezându-l pe un raft sau agățat.
tăietor de legume Know House
Avantaje:
- Tăiătorul universal de legume are 3 cuțite suplimentare, care vă permit să experimentați diferite moduri de tăiere;
- modelul este ușor de utilizat;
- suport de lamă fiabil inclus;
- există un mâner rotunjit confortabil;
- produsul este completat cu un opritor din silicon antiderapant;
- material de înaltă calitate;
- nu se teme de umiditate și este potrivit pentru mașina de spălat vase;
- pret mediu rezonabil.
Defecte:
Din ce este făcută | Oțel medical inoxidabil |
Culoare | Argint |
Dimensiuni | 34,5x11x3 cm |
Lame înlocuibile | 3 buc. |
Care este pretul | 639 ₽ |
Roco
Acest model din seria Borner Classic vă permite să radați morcovii coreeni atât cu paie lungi, cât și scurte. Dispozitivul în sine este foarte simplu și sigur de utilizat. Produsul are o carcasă fiabilă din plastic, precum și lame durabile din oțel inoxidabil - aceste materiale sunt igienice și nu necesită îngrijire specială. Toate produsele de la Borner se disting prin lame care pot fi ascuțite singure, ceea ce face utilizarea răzătoarei mai comodă și mai ușoară. Acest aparat de bucătărie vă permite să tăiați nu numai morcovii, ci și:
- ridiche daikon;
- ridiche;
- măduvă de legume;
- chiar mărunțiți fulgi de ciocolată sau brânză tare.

Răzătoare Borner Roco
Avantaje:
- Are o bază antiderapantă;
- nu necesită niciun efort;
- material de calitate;
- nu miroase;
- dimensiunea fâșiilor de morcov este aproape perfectă;
- seria este prezentată în trei culori;
- potrivit pentru spălare în mașina de spălat vase.
Defecte:
- Suprafața din plastic este pătată și greu de curățat;
- Setul nu include suport.
- cuțitele sunt foarte ascuțite și ușor de tăiat.
Din ce este făcută | Oțel inoxidabil/plastic |
Culoare | Poți alege |
Dimensiuni | 31,7x10,3x2,2 cm |
Lame înlocuibile | Nu |
Care este pretul | 2294 ₽ |
Evaluarea opțiunilor mecanice de înaltă calitate
MDL23
Acest analog cu un recipient pentru depozitarea duzelor va deveni un asistent de bucătărie indispensabil, care va accelera și simplifica procesul de tocare a produselor. Principalul avantaj al acestui dispozitiv este capacitatea de a regla densitatea de tăiere de la 1 la 9 mm, prin simpla rotire a butoanelor de pe corp. Lamele mai mari vă vor permite să gătiți o salată de morcovi sau brânză, iar o pereche de cele subțiri la 2 și 6 mm vă vor ajuta la prepararea așchiilor:
- din nucșoară;
- ghimbir;
- usturoi;
- ciocolată.
Toate atașamentele sunt sigure de utilizat. Principalele avantaje ale acestui model includ prezenta unui recipient special, in trusa, unde se servesc felii tocate, care ajuta la mentinerea curata a bucatariei. 
răzătoare MDL23
Avantaje:
- Poate fi spalat in masina de spalat vase;
- Există picioare cauciucate, care garantează stabilitate și fixare fermă;
- tăietorul de legume este universal și poate înlocui mai multe aparate de bucătărie simultan;
- produsul are o dimensiune compactă;
- bine de luat cu tine într-o călătorie;
- setul include 4 lame suplimentare si 3 tipuri de razatoare;
- există capace din plastic pentru cuțite interschimbabile;
- recipientul poate fi folosit și pentru depozitarea produselor mărunțite;
- lucru ieftin.
Defecte:
- Foarte ascuțit, ușor de tăiat;
- Nu o prindere foarte confortabilă.
Din ce este făcută | Oțel/plastic robust |
Culoare | alb |
Dimensiuni | 35x10x11 cm |
Lame înlocuibile | 4 lucruri. |
Care este pretul | 690 ₽ |
CEL MAI BUN MAGAZIN
O răzătoare mecanică diferă de alte dispozitive similare prin faptul că cuțitele care vin cu ea sunt deja încorporate în corp. Pentru a seta tipul dorit de lame, trebuie să modificați setările folosind cele trei butoane situate în lateral. Potrivit recenziilor, această funcționalitate este foarte convenabilă și utilizatorilor le place. Un tăietor de legume vă permite să obțineți benzi apetisante prin tăiere diagonală și verticală. 
răzătoare BEST STORE
Avantaje:
- suport antiderapant;
- construcție bună;
- model de încredere;
- capacitatea de a configura dispozitivul după cum este necesar;
- poate efectua până la 18 tipuri de tăiere;
- există un mâner confortabil;
- răzătoarea este sigură.
Defecte:
- Lamele nu sunt prea ascuțite;
- cuțitele orizontale nu funcționează bine.
Din ce este făcută | otel/plastic |
Culoare | alb |
Dimensiuni | 35x14x13,30 cm |
Lame înlocuibile | 18 bucati. |
Care este pretul | 3490 ₽ |
Mlyncek 5 în 1
Design actionat manual cu feliator se marunteste usor si rapid:
- orice legumă;
- branza tare;
- fructe;
- firimituri de pâine;
- si chiar nuci.
De asemenea, puteți curăța merele sau face chipsuri cu acest instrument versatil. Cadrul este fabricat din oțel inoxidabil durabil, cu un strat de pulbere inofensiv. Mărunțirea vă va economisi mult timp și energie, mai ales dacă aveți o muncă de lungă durată și de anvergură. 
Mlyncek 5 în 1
Avantaje:
- Aderență sigură la suprafața mesei;
- mâinile rămân curate;
- calitatea construcției;
- duzele sunt bine făcute;
- lame ascuțite.
Defecte:
- Smalțul se desprinde rapid;
- uneori produsele se blochează.
Din ce este făcută | Oțel inoxidabil/plastic |
Culoare | alb |
Dimensiuni | 28x20x8,5 cm |
Lame înlocuibile | 5 bucăți. |
Care este pretul | 1409 ₽ |
walmer
Setul Home Chef Pro W30027053 poate realiza până la 11 opțiuni de tăiere:
- baruri;
- cercuri;
- felii;
- cuburi;
- așchii și așa mai departe.
Pentru depozitarea tuturor duzelor este furnizat recipientul special. Iar dimensiunea și metoda de mărunțire sunt reglementate de bucătar însuși cu ajutorul unui comutator. 
Home Chef Pro W30027053 Walmer
Avantaje:
- Are picioare din cauciuc pentru o fixare sigură.
- ușurință în utilizare;
- Capacitate de stocare;
- suport convenabil pentru legume;
- materiale rezistente;
- recipient incapator de 1,2 litri.
Defecte:
Din ce este făcută | metal/plastic |
Culoare | alb |
Dimensiuni | 33,50x10x12,50 cm |
Lame înlocuibile | 5 bucăți. |
Care este pretul | 5699 ₽ |
Noutăți electrice populare în 2025
kitfort
Varianta de răzătoare-tocător KT-1384 este recunoscută ca fiind unul dintre cele mai bune dispozitive universale care poate face față cu ușurință atât la felierea brânzei, cât și a legumelor proaspete. Când vine vorba de morcovi coreeni, se recomandă utilizarea unei duze cu găuri rotunde. Acest accesoriu de bucătărie va mulțumi cu siguranță pe cei care iubesc salatele de legume proaspete. 
Răzătoare-tocător Kitfort KT-1384
Avantaje:
- Aparatul este compact;
- arată foarte elegant;
- fără zgomot străin;
- tocatorul este usor de curatat;
- construcție bună;
- Există 2 opțiuni diferite de duză pentru a face gustări cu morcovi.
Defecte:
- Se înfundă rapid;
- nu poate manipula legumele fierte;
- există doar o scurtătură;
- nu este potrivit pentru volume mari;
- scump.
Din ce este făcută | Metal |
Culoare | Gri negru |
Dimensiuni | 15x21,1x29 cm |
Lame înlocuibile | 200 W |
Care este pretul | 4 lucruri. |
| 3490 ₽ |
Zigmund & Shtain SM-20
Varianta uneltei de bucătărie cu acționare electrică este universală și are un număr mare de lame diferite, inclusiv pentru morcovi coreeni. În acest caz, puteți alege un tocător mic sau mare.

Zigmund & Shtain SM-20
Avantaje:
- Opțiunea are un design convenabil;
- alimentat de o priză standard;
- resturile de mâncare nu se împrăștie în bucătărie;
- există o funcție specială pentru împingerea reziduurilor blocate;
- duzele disponibile vă permit să faceți diferite tăieturi, inclusiv felii;
- dispozitivul este universal și potrivit pentru multe legume.
Defecte:
- Nu tuturor le place tocatorul de morcovi
- elementul de cuplu se rupe adesea;
- receptor mic pentru produse;
- se supraincalzeste rapid.
Din ce este făcută | metal/plastic |
Culoare | alb |
Dimensiuni | 19,9x22x33,3 cm |
Putere | 250 W |
Lame înlocuibile | 6 buc. |
Care este pretul | 4849 ₽ |
Moulinex
DJ654110 îmbunătățește experiența de gătit făcând tăieturi spiralate foarte lungi. Cu tăietorul de legume sunt incluse 4 cuțite interschimbabile în formă de con, concepute special pentru morcovi în coreeană. Inclusiv pentru tăierea paielor pătrate. 
razatoarea Moulinex DJ654110
Avantaje:
- Acest ustensil de bucătărie ocupă foarte puțin spațiu;
- pentru depozitarea duzelor, puteți folosi recipientul care vine cu trusa;
- Recipient de 800 ml în set;
- instrucțiuni de asamblare pas cu pas
- poate tăia benzi de diferite densități;
- perie de curatare inclusa;
- Spiralele sunt foarte populare în rândul copiilor.
Defecte:
- Preț mare;
- receptor pentru legume nu mai mult de 5 cm;
- după lucru rămân bucăți mari.
Din ce este făcută | Cutie de plastic |
Culoare | alb |
Dimensiuni | 21x15x26 cm |
Putere | 80 W |
Lame înlocuibile | 4 lucruri. |
Care este pretul | 5450 ₽ |
Concluzie
Deci, după cum puteți vedea din evaluarea de mai sus, dispozitivele pentru salate coreene diferă nu numai în ceea ce privește numărul de duze, ci și:
- tipul mecanismului;
- materialul de fabricație;
- cost.
La rândul lor, tocatoarele universale sau tăietoarele de legume cu funcții reglabile sunt la mare căutare în rândul bucătarii în 2025. Se remarcă și popularitatea modelelor manuale, care este asociată nu numai cu prețul unui tăietor de legume, ci și cu cantitatea de muncă efectuată. Deoarece salatele sărate sunt făcute mai des acasă și la scară mică, folosirea răzătoarelor mecanice sau convenționale va fi o alegere mai bună decât cumpărarea unui dispozitiv electric. Cu toate acestea, principalul dezavantaj al tuturor modelelor manuale includ:
- productivitate scăzută;
- riscul de vătămare în timpul procesului;
- și că munca necesită efort fizic.
Între timp, decizia finală cu privire la ce ajutor de bucătărie aveți nevoie depinde de preferințele viitorului proprietar. Iar sfaturile și trucurile de mai sus vă vor ajuta să decideți care companie oferă cea mai atractivă ofertă.