Thermomix - ce este? Acesta este un aparat de bucătărie nou, multifuncțional, al cărui aspect a produs un efect revoluționar în gătit, schimbând ideile obișnuite despre gătit. Acest ultim dispozitiv combină funcțiile aparatelor de bucătărie populare, cum ar fi mașina de tocat carne, răzătoarea, blenderul, mașina de tocat condimente și altele.
Conţinut
Thermomix înlocuiește aceste dispozitive cu el însuși, deoarece este capabil să îndeplinească următoarele sarcini:
Acest robot de bucatarie puternic este usor de folosit si poate fi stăpânit cu ușurință de către începători, copii și vârstnici. Thermomix-ul simplifică semnificativ gătitul, simplificând-o, economisind timp și efort.
O astfel de varietate de funcții vă permite să pregătiți ușor și rapid sosuri, plăcinte, cereale, legume, carne, mâncăruri din pește, supe, mâncăruri dulci, gemuri, înghețată.
Beneficiu. Cu ajutorul acestui robot de bucatarie a devenit mai usor si mai rapid sa prepari mancaruri de casa delicioase, sanatoase, fara aditivi si conservanti nocivi. În plus, îl puteți găti la abur, ceea ce vă permite să economisiți vitamine și substanțe nutritive, păstrând culoarea și aroma produsului. Această capacitate a Thermomix-ului va atrage atât persoanele care duc un stil de viață sănătos, cât și pe cei care țin dietă.
Viteză. Cu o combină, puteți găti, puteți face alte treburi casnice - procesul de gătit este automat, nu trebuie să-l monitorizați, nu trebuie să vă petreceți tot timpul în bucătărie. Thermomix controlează independent temperatura, nu permite alimentelor să ardă sau să fiarbă.
Simplitate. Aparatul este echipat cu chipsuri de rețetă - doar selectați rețeta dorită, pregătiți ingredientele necesare și apoi urmați instrucțiunile de pe afișajul color. Cântărirea produselor, timpul, viteza, menținerea temperaturii - toate aceste acțiuni sunt efectuate chiar de Thermomix. Dispozitivul vă va anunța cu un semnal sonor despre următorul pas de gătit. Controlul precis al modurilor de operare și al setărilor de temperatură este convenabil pentru uz casnic sau profesional - procesorul este solicitat de bucătari profesioniști.
Rentabilitatea. Deoarece Thermomix înlocuiește cu ușurință majoritatea aparatelor de bucătărie, nu este nevoie să le achiziționați, să le depozitați și să le întrețineți.
Creativitate.Cu o combină, poți învăța cum să gătești rețete noi care anterior păreau complicate, să experimentezi, să întrupezi ideile tale culinare.
Pentru a face față pe deplin a numeroase sarcini, Thermomix este echipat cu accesorii adecvate, care sunt ușor de înlocuit dacă este necesar.
Coș cu abur. Conceput pentru gătit la abur, pentru garnituri și înlocuiește și o sită sau o strecurătoare.
Ceașcă de măsurare. Cu ajutorul lui, se măsoară cantitatea potrivită de ingrediente și, de asemenea, reține căldura.
Cuţit. Taie, macina, amesteca, framanta aluatul. Cuțitul poate fi inversat pentru a amesteca ușor alimentele delicate, fără a le deteriora structura. Lama poate fi îndepărtată cu ușurință și poate fi spălată în mașina de spălat vase.
castron de amestecare. Fabricat din otel inoxidabil, este dotat cu sistem de incalzire inteligent, iar volumul vasului este de 2,2 litri.
Capacul bolului de amestecare. Responsabil pentru siguranță - dispozitivul nu va funcționa dacă capacul nu este instalat corect. Forma sa este potrivită și pentru cântărirea ingredientelor.
cipuri de prescripție medicală. Acestea servesc ca înlocuitori pentru cărțile obișnuite de rețete. Puteți vizualiza, selecta rețete cu instrucțiuni pas cu pas folosind afișajul.
Duza "fluture". Util pentru a face mousse, sosuri, pentru a bate albusuri si pentru a lucra cu alte ingrediente delicate.
Prefixul „Varoma”. Un accesoriu multifuncțional care poate fi folosit pentru gătirea la abur în același timp cu gătitul în vasul de amestecare: aburul fierbinte curge din vas către accesoriu. În timpul gătirii în prefixul „Varoma” nu trebuie să adăugați ulei.
O gamă largă de funcții încorporate vă permite să pregătiți ușor și rapid o varietate de feluri de mâncare, ingrediente pentru acestea, preparate.
Amestecarea. Potrivit pentru frământarea aluatului (nisip, biscuiți, cremă, bogat, drojdie), gătit clătite, clătite, prăjituri, produse de patiserie, prăjituri. De asemenea, amestecarea este potrivită pentru a crea smântână, iaurt, băuturi.
Amestecare. Puterea, un cuțit ascuțit, mai multe niveluri de viteză vă permit să faceți cocktailuri, smoothie-uri, zdrobiți gheață sau alimente congelate.
Cântărire. Cu cântarele încorporate, puteți cântări cu exactitate alimentele chiar și în timpul gătirii - cântarul este întotdeauna activ, indiferent de procesul curent.
Gătit la abur. Atașamentul Varoma, așezat pe vasul de mixare, vă permite să gătiți simultan în vas și accesoriul, în care intră aburul fierbinte.
Agitând. Cuțitul Thermomix este capabil să amestece ingredientele din bolul de amestecare fără a le distruge. Această caracteristică elimină nevoia de a sta la aragaz, amestecând constant vasul.
Biciuire. Cu ajutorul accesoriului fluture, care este instalat pe cuțit, puteți bate albușurile, smântâna și alte ingrediente într-o spumă luxuriantă.
Emulsionare. Această funcție este concepută pentru a pregăti maioneză, diverse sosuri, sosuri pentru salate. Pentru a face acest lucru, trebuie să așezați bolul de măsurare pe capacul vasului de amestecare, turnați ulei, care va fi adăugat treptat la ingredientele din bolul de amestecare.
Măcinare Datorită unui motor puternic și unui cuțit ascuțit, Thermomix este capabil să măcina orice produs. Folosind funcția de măcinare mono, puteți obține făină, zahăr pudră, măcinați cafea, creați condimente din condimente, ierburi, măcinați semințe de susan, mac. Gradul de măcinare și viteza sunt reglabile în setări.
Incalzire precisa. Funcția acceptă un interval de temperatură de la 37 la 120 de grade.Senzorii încorporați mențin și reglează temperatura necesară în timpul gătirii. Setarea curentă este afișată pe afișaj. Încălzirea precisă oferă un rezultat garantat.
Tăiere și șlefuire. Thermomix-ul va tăia cu ușurință orice aliment: carne, ceapă, cartofi, morcovi, nuci, ierburi.
Specificații:
Putere - 500 W;
Viteza de rotație - 10.700 rpm;
Capacitate container - 2,2 litri.
Material carcase – plastic;
Material container – metal;
Dimensiuni fără prefixul „Varoma” - 34,1 cm x 32,6 cm x 32,6 cm;
Greutate fără prefix "Varoma" - 7,95 kg (prefix - 0,8 kg);
Control fluid al vitezei.
Funcţional:
Inclus:
Lungimea cablului - 1 m (este prevăzut un compartiment pentru cablu).
Costul mediu este de 45.500 de ruble.
Aparat de bucătărie multifuncțional, potrivit pentru uz casnic și pentru utilizare în producție (bucătărie de cafenea, mic restaurant). Înlocuiește cu ușurință o serie de aparate și aparate de bucătărie familiare, cum ar fi:
Un robot de bucătărie atât de puternic vă permite să economisiți la achiziționarea de echipamente suplimentare, care, printre altele, ocupă mult spațiu în bucătărie. Alegerea posibilelor rețete pentru gătit este aproape nelimitată. Aici puteți găti următoarele feluri de mâncare:
Cu atât de multe opțiuni, îți poți găti toate mesele singur în Thermomix, fără să dai peste cap preparatele. Pe lângă rețetele de bază enumerate, puteți experimenta sau utiliza chipsuri de rețete - o „carte” digitală de rețete concepută pentru Thermomix. Pentru a face acest lucru, selectați rețeta dorită folosind ecranul tactil color și urmați instrucțiunile. Dispozitivul va solicita în mod independent următorul pas, iar la sfârșitul gătirii se va spăla singur.
Thermomix TM5 este complet automatizat: capacele se deschid și se închid de la sine, motorul este echipat cu o siguranță care protejează împotriva supraîncălzirii, timpul, puterea și temperatura pot fi reglate cu o singură manetă.
Thermomix-ul poate îndeplini majoritatea funcțiilor în același timp, de exemplu, amestecați și gătiți. Toate ingredientele pot fi adăugate treptat, fără a întrerupe procesul de gătire. Setul include accesorii, duze, lame speciale, pahare de masurat, site. De asemenea, dispozitivul Thermomix TM5 este suplimentat cu o geantă de marcă, cu care este ușor să iei dispozitivul cu tine la casa de țară, sau să-l duci la un master class.
Specificații:
Putere -1 500 W;
Viteza de rotatie - 1.700 rpm;
Capacitate container - 2,2 litri.
Dimensiuni - 32,6 x 32,6 x 31 cm;
Greutate - 7, 95 kg;
Control fluid al vitezei;
Număr de niveluri de viteză - 10;
Protectie la suprasarcina si supraincalzire;
Moduri - puls, turbo.
Funcţional:
Inclus:
Lungimea cablului - 1 m (este prevăzut un compartiment pentru cablu).
Costul mediu este de 140.000 de ruble.
Thermomix TM6 este cel de-al zecelea model de la Vorwerk, echipat cu un display tactil mare, functii de fermentare, slow cooking. Dispozitivul are un element de încălzire și un motor pentru a îndeplini o serie de funcții în modul rapid sau lent. În plus, Thermomix îndeplinește mai multe sarcini în același timp, cum ar fi amestecarea și emulsionarea. Cântarele încorporate au un interval de măsurare de la 1 g la 3 kg (în trepte de 1 g).
Inovația modelului TM 6 este Wi-Fi încorporat, integrarea cu serviciul online Cookidoo, care include o bază de date uriașă de rețete (mai mult de 50.000 de rețete detaliate, colorate) dotate cu o căutare convenabilă. Cu ajutorul serviciului Cookidoo, puteți colecta propriile colecții de rețete, puteți crea un plan săptămânal de masă și puteți crea o listă de cumpărături. Puteți obține acest serviciu prin abonare. De asemenea, baza de date cu rețete este parțial disponibilă în versiunea gratuită lunară. Pe lângă serviciul Cookidoo, dispozitivul conține 200 de rețete încorporate.
Thermomix TM 6 este realizat din plastic și oțel inoxidabil, aparatul și accesoriile sale au o construcție solidă, concepute pentru o utilizare regulată pe termen lung. Diametrul ecranului color tactil este de 6,8 inchi. Vasul de amestecare este realizat din oțel inoxidabil. Toate accesoriile se pot spăla în mașina de spălat vase.
Pe lângă modurile de bază, care prevăd selectarea unei rețete și gătirea ghidată pas cu pas, Thermomix are funcții suplimentare:
Interfața este simplă, clară, salvată, programată și rețetele folosite recent pot fi găsite în meniul principal. Căutarea, setările, ajutorul, manualul de instrucțiuni se află și aici. Puteți căuta rețete după categorie, ingrediente sau ingrediente specifice.
Thermomix TM 6 va finaliza rapid cele mai obositoare sau de precizie sarcini, cum ar fi cântărirea sau măsurarea cantității potrivite de ingrediente, accelerând procesul de gătit.
Specificații:
Putere - 1.500 W;
Viteza de rotație - 10.200 rpm;
Capacitate recipient - 2l.
Dimensiuni - 28,5 cm (L) x 28,5 cm (D) x 30 cm (H);
Greutate - 6,3 kg;
Control fluid al vitezei;
Modul puls;
Protectie la suprasarcina.
Funcţional:
Inclus:
Lungimea cablului - 1 m (este prevăzut un compartiment pentru cablu).
Costul mediu este de 65.000 de ruble.
Principala diferență între acest model și cele anterioare (TM5 și TM6) este absența chipsurilor de prescripție și funcția de gătit controlat. Thermomix TM 31 este destinat numai gătirii manuale. În ceea ce privește funcționalitatea, acest model înlocuiește 12 aparate de bucătărie și multe dispozitive suplimentare. Aparatul poate inlocui razatoarea, tocatorul, rasnita, rasnita de cafea.
Acest dispozitiv poate fi numit bucătărie mobilă, poate găti supe, carne, pește, legume, preparate cu aburi, garnituri, milkshake-uri, alimente pentru copii și multe altele. Thermomix-ul se poate încălzi sau amesteca în același timp, accelerând timpul procesului.
Pentru măcinarea rapidă, este prevăzut un mod turbo, datorită căruia puteți pregăti cafea măcinată.
Cu ajutorul duzei „fluture” puteți bate spumă spumă și smântână. „Butterfly” este pus pe un cuțit și este folosit pentru a lucra cu produse lichide, omogene.
Prefixul „Varoma” vă permite să tocăniți, să albiți, să sterilizați, să reîncălziți, să dezghețați.
Modul de autocurățare simplifică semnificativ procesul de gătit - Thermomix se spală singur cu apă fierbinte și detergent. În caz de contaminare severă, cuțitele pot fi curățate manual, pot fi îndepărtate și instalate cu ușurință.
Specificații:
Tara de origine - Franta;
Număr de containere - 1;
Volumul recipientului este de 2,5 litri.
Funcţional:
Viteza - de la 100 la 4.500 rpm;
Temperatura de lucru - +140 de grade.
Dimensiuni - 52,2 cm (Î) x 22,6 cm (L) x 33,8 cm (A)
Greutate - 15 kg (ambalat).
Costul mediu este de 206.700 de ruble.
Mașină de bucătărie echipată cu element de încălzire pentru uz casnic și profesional. Cu ajutorul "Robot Cook" puteți face sosuri, tocați, măcinați alimente, amestecați ingredientele, frământați aluatul. Puterea de incalzire este reglabila pana la 140 de grade, cu o precizie de un grad. Există, de asemenea, o funcție de încălzire intermitentă pentru a menține alimentele fierbinți, gătirea lentă.
Viteza de rotație a cuțitelor ajunge la 4.500 rpm, datorită cărora se obține rapid rezultatul dorit. Rotirea inversă a cuțitului R-Mix amestecă ingrediente delicate fără a le compromite integritatea.
De asemenea, „Robot Cook” are încorporate rețete pentru mâncăruri clasice și populare.
Specificații:
Ecran LCD;
Interval de temperatură - 40-120 de grade (în trepte de 10 grade);
Viteza - de la 100 la 8.700 rpm;
Număr de moduri - 10 (+ mod Turbo);
Diagnosticare automată a defecțiunilor;
Capacitate - 1,2 l;
Puterea motorului - 1 800 W;
Puterea elementului de încălzire - 1 100 W (inductie);
Material carcase – plastic;
Dimensiuni - 29 cm (H) x 35 cm (D) x 27 cm (L);
Greutate - 7,8 kg.
Inclus:
Costul mediu este de 56.700 de ruble.
Mycook Professional 1.8 de la compania spaniola Taurus este un robot de bucatarie profesional cu incalzitor cu inductie. Fiabil, are o durată lungă de viață, ceea ce vă permite să utilizați dispozitivul nu numai în bucătăria de acasă, ci și în întreprindere. Acesta este singurul Thermomix care are un sistem de inducție fără contact, prin urmare, spre deosebire de dispozitivele cu elemente de încălzire tradiționale, Mycook Professional răcește și se încălzește mai repede. Două motoare electrice separate sunt instalate pentru a antrena cuțitele și a se răci.
Interfața este simplă, intuitivă - cu ajutorul variatoarelor puteți regla temperatura, viteza, timpul de gătire. Modurile speciale ("Turbo", "Rolling pin") sunt activate de butoanele corespunzătoare.
Vasul de amestecare, din otel inoxidabil, este prevazut cu maner, capac de cauciuc si cantar de masura la interior. Când capacul este deschis, senzorii de siguranță sunt declanșați și cuțitele se opresc să se rotească.
Pachetul include un capac dozator cu o capacitate de 100 ml. Este folosit pentru a adăuga ingrediente lichide în timpul gătirii. Pe lângă cuțit, există un atașament pentru mixer pentru frișcă, emulsionare, frământare maioneză, amestecare ingrediente.
Pentru amestecarea manuală a produselor este prevăzută o spatulă, prevăzută cu un cerc de protecție care împiedică atingerea cuțitului.Materialul din care spatula este realizată dintr-un material elastic care nu dăunează pereților vasului de amestecare.
Specificații:
Material bol - oțel inoxidabil;
Volum bol - 2 l;
Număr de funcții - 13;
Interval de temperatură - de la 40 la 130 de grade (în trepte de 5 grade);
Număr de moduri - de la 1 la 10 (+ mod Turbo);
Dimensiuni - 45,5 cm x 23,3 cm x 28,4 cm;
Greutate - 5,2 kg;
Ecran LCD.
Inclus:
Costul mediu este de 70.300 de ruble.
Mașina de bucătărie multifuncțională Supercook SC110 este capabilă să îndeplinească 13 tipuri de sarcini, echipată cu un modul de control Yumi, precum și cu o colecție încorporată de rețete. Puteți selecta rețeta dorită din colecție sau puteți crea propria rețetă folosind aplicația Yumi. Merită să vorbim mai detaliat despre modulul de control Yumi - este partea principală a dispozitivului și integrează aplicația Yumi App cu dispozitivul. Cu Yumi, puteți controla cu ușurință termomixul Supercook SC110 folosind câteva butoane pentru a seta temperatura, viteza și timpul de gătire. Modulul Yumi poate fi luat cu tine și conectat la o altă combină Supercook SC110, de exemplu, la prieteni sau la o clasă de master
În timpul procesului de gătit, dispozitivul emite semnale sonore și afișează informații despre modul curent sau următorul pas pe un afișaj color.Rezoluția înaltă a ecranului facilitează controlul dispozitivului pentru persoanele în vârstă.
Funcționalitatea dispozitivului este largă și vă permite să efectuați următoarele sarcini:
In plus, Supercook SC110 este echipat cu un cantar de bucatarie Libra special conceput pentru acest aparat. Datorită plăcuțelor de cauciuc de pe partea inferioară, cântarul sunt atașați în siguranță de dispozitiv, nu au nevoie de un loc separat pentru depozitare. Precizia cântăririi este de 1 gram și greutatea maximă este de 5 kg.
Thermomixul de înaltă tehnologie și multifuncțional de la compania franceză Vorwerk, precum și analogii săi populari, sunt utilizați în bucătăriile profesionale, ale autorului și acasă. Dispozitivul este potrivit pentru utilizare în producție, deoarece designul său face față cu ușurință sarcinii zilnice ridicate.
Cu acest aparat de bucătărie, nu este nevoie să depozitați o varietate de aparate. Thermomix reduce semnificativ timpul de gătit, automatizează complet procesul, ușurând astfel viața gospodinelor.