Evaluarea celor mai bune scule de pește pentru 2025

Peștele este un produs integral al unei alimentații cu drepturi depline și de înaltă calitate a unei persoane moderne. În funcție de preferințe, se prepară în diverse moduri folosind un număr mare de rețete. Dar pre-curățarea și prelucrarea acestui produs nu este adesea o procedură foarte plăcută. Solzii de pește care zboară în toate direcțiile aduc inconveniente și costuri suplimentare de curățare.

Producătorii interni și străini au venit să ajute la eliminarea acestei probleme, creând dispozitive de diferite configurații și configurații pentru curățarea confortabilă și mai puțin costisitoare a peștilor de solzi.

Soiuri de soltar de pește

În toate magazinele de furnituri pentru bucătărie, puteți alege instrumente pentru eliberarea carcaselor de pește din coaja unei largi varietati de modele și compoziții. Sunt atât dispozitive manuale, cât și electrice. Alegerea uneia sau a alteia opțiuni este justificată de cantitatea de produs prelucrat. La domiciliu, se folosesc de obicei raclete manuale, iar în unitățile de catering - cele electrice.

Uneltele de mână diferă, de asemenea, unele de altele:

• formă,
• compoziţie,
• funcționalitate suplimentară
• accesorii.

Așadar, o racletă pentru îndepărtarea solzilor de pește poate fi complet metalică, realizată din diverse aliaje, plastic sau combinate. Forma sa este comparabilă cu cea a unui cuțit cu margini longitudinale zimțate, a unei figurine de pește sau a unei perii de masaj cu bază rotundă și mâner. În aceste produse, dinții sunt aranjați astfel încât în ​​timpul funcționării solzii individuale să nu se împrăștie, ci să se așeze într-un anumit loc.

Unii producători și-au echipat produsele cu recipiente suplimentare pentru colectarea cojii decojite. Acest lucru simplifică procesul de curățare cât mai mult posibil și minimizează costul curățării ulterioare.

Dispozitivele electrice profesionale pentru o funcție similară au un dispozitiv mai complex. Cu o productivitate crescută, ele creează cele mai confortabile condiții de utilizare în bucătăriile cafenelelor, restaurantelor, cantinelor. Dotate cu ecrane și recipiente speciale, cântarul electric pentru pește împiedică solzii decojiți să ajungă pe alte suprafețe de lucru. Produsele din această categorie au și ele propriile caracteristici. Ele pot fi hrănite din:

• alimentare standard (rețea);
• baterie autonomă;
• brichetă auto.

O astfel de varietate de funcționalități extinde domeniul de aplicare al acestor produse. Chiar și în natură sau pescuit, dispozitivul își va găsi aplicația.

Sfaturi pentru o curățare eficientă a peștelui

Bucătarii cu experiență și experții sfătuiesc să adere la următoarele recomandări pentru prelucrarea productivă și de înaltă calitate a produselor din pește:

• Acest produs este de dorit să fie curățat imediat după capturare. Dacă minte pentru un timp, procesul de curățare va fi dificil.
• Dacă această situație nu a putut fi evitată, carcasa poate fi ținută în apă rece cu adaos de oțet.
• Procesul de curățare trebuie să fie minuțios și de înaltă calitate. Rezultatul final al produsului depinde de aceasta.
• Prelucrarea peștelui trebuie făcută pe o placă specială de finisare.
• Pentru o mai bună fixare a carcasei, se recomandă utilizarea plăcilor cu un suport conceput special pentru acest scop sau cu tot felul de mijloace improvizate.
• Dacă astfel de obiecte nu erau la îndemână, puteți fixa poziția peștelui cu degetele, dar după ce ați înfășurat coada de pește cu un șervețel sau ați scufundat mâna în sare. Dacă există chiar zgârieturi minore pe piele, o astfel de tehnică este strict interzisă.
• Unele tipuri de pești, precum gobii și somonul, nu trebuie deloc să îndepărteze solzii, în lipsa unuia.
• Prelucrarea carcaselor de morbotă sau somn constă în spălarea temeinică a mucusului cu apă curentă și frecarea cu sare.

Criterii de selectare a instrumentelor

Datorită numărului mare de produse din această categorie, prezentate pe piețele de consum, este foarte ușor să cumpărați o opțiune de vending. Dar înainte de a cumpăra, este totuși recomandabil să vă puneți câteva întrebări simple:

• Cât de des intenționați să utilizați instrumentul achiziționat?
• Cu câte cadavre va trebui să înfrunte?
• Ce tip de produse din pește va trebui să prelucreze?
• În ce condiții este destinat să fie utilizat?

După ce ați conturat cercul de priorități, puteți trece în siguranță la achiziție.

Evaluarea celor mai bune scule de pește pentru 2025

Printre numărul mare de recenzii ale persoanelor care folosesc scule de pește electrice manuale și profesionale, atât produsele interne, cât și cele străine ocupă pozițiile de lider în popularitate. Mai jos este o listă cu cele mai comune modele.

Manual

Racleta "Barnaul"

Acest model este prezentat de producătorii ruși și a câștigat rapid popularitate printre iubitorii de pește. Designul convenabil și în același timp simplu vă permite să îndepărtați solzii de înaltă calitate chiar și în cele mai dificile locuri, fără a deteriora carcasa peștelui. Potrivit recenziilor consumatorilor, acest dispozitiv a făcut față cu succes unor specii de pești precum bibanul, știuca și bibanul.

Instrumentul este realizat din oțel inoxidabil alimentar cu lustruirea ulterioară a unei suprafețe. Partea pe care sunt amplasate 4 rânduri de cuișoare de diferite înălțimi ocupă o suprafață de 2,8 x 4,5 cm. Următorii 12 cm sunt ocupați de mâner. Legătura părții de lucru cu mânerul este foarte puternică, ceea ce oferă produsului o durată lungă de viață.

• design convenabil;
• ușurință în utilizare;
• curățare de înaltă calitate;
• fiabilitatea dispozitivului;
• potrivit pentru diverse tipuri de pește.

• curățarea suplimentară a cântarilor după curățare.

Detartrator de pește cu recipient

Produsele companiei de producție Vetta și-au atras clienții prin prezența unui recipient special pentru cântare. Forma ergonomică convenabilă vă permite să potriviți confortabil unealta în mână.Fabricat din plastic de înaltă calitate, cu lame orizontale din oțel, detartratorul curăță rapid și eficient carcasa peștelui de solzi. Ea, la rândul său, nu se împrăștie în lateral, ci este adunată cu grijă într-un recipient special, care, pe măsură ce este umplut, este ușor de curățat.

• bune calități ergonomice;
• ușurință în utilizare;
• prezența unui recipient pentru cântare;
• rezultate de curățare de calitate.

• neidentificat.

Racleta LuxFish 2M

Produsele de producție internă aparțin tipului de profesionist. Designul atent și funcționalitatea suplimentară, desigur, au oferit acestui model o popularitate largă. Spre deosebire de modelul anterior al acestui brand, LuxFish 2M este echipat cu o spatulă specială care vă permite să îndepărtați în mod convenabil solzii și mucusul aderați de pe suprafața peștelui. Mânerul dispozitivului se termină cu o lingură în miniatură, cu care interiorul carcasei este ușor îndepărtat, iar pelicula este îndepărtată din interiorul coloanei peștelui. Lucrarea cuișoarelor mobile contribuie la acumularea solzilor decojite lângă carcasă, ceea ce creează un confort suplimentar în timpul colectării ulterioare a curățărilor.

Deși dispozitivul este fabricat din plastic, s-a dovedit a fi un instrument de încredere și durabil. Poate fi folosit atât acasă, cât și în aer liber sau la pescuit.

• design atent;
• abordare profesională a funcționalității;
• materii prime de înaltă calitate;
• versatilitate de aplicare.

• nu există recipient pentru cântare în kit.

Pește Scaler Borner

Unul dintre reprezentanții mărfurilor de înaltă calitate este marca germană Borner.Designul lor elegant și modern, împreună cu proprietățile excelente de curățare, le-au făcut populare în rândul unui număr mare de consumatori. Instrumentele acestui brand nu numai că vor elimina în mod eficient cântarele, dar vor crea și cele mai confortabile condiții în acest proces. Ele constau într-un înveliș anti-alunecare al mânerului, prezența dinților de diferite înălțimi, care ajută la curățarea carcaselor de pește cu diferite dimensiuni de solzi. Dupa utilizare, dispozitivul poate fi agatat de inelul atasat de maner.

Produsul este fabricat din oțel inoxidabil alimentar de înaltă calitate, care îndeplinește toate standardele de igienă.

• calitate înaltă a produsului;
• confort și ușurință în utilizare;
• design atent;
• obiect de bucătărie elegant.

• nu a fost detectat.

Screper Promonova

Producătorii chinezi, care își furnizează produsele de calitate decentă piețelor de consum, nu au stat deoparte. Design atent, set complet si in acelasi timp dimensiuni reduse au facut din acest model un „favorit” atat al gospodinelor cat si al bucatarilor profesionisti. Racleta Promonova este deosebit de atractivă datorită recipientului transparent pentru cântare, care vă permite să urmăriți plenitudinea acestuia și să efectuați curățarea în timp util.

Produsul este fabricat din otel inoxidabil. Acest lucru îi asigură o durată de viață lungă. Un cuțit special de sculptat retractabil elimină nevoia de unelte suplimentare de bucătărie și reduce timpul de curățare.

Producătorul produce și produse în mai multe culori, ceea ce atrage femeile atunci când aleg opțiunea potrivită.

• aspect atent;
• echipament decent;
• comoditate în muncă;
• dimensiuni mici;
• prezența unui recipient pentru colectarea solzelor.

• neidentificat.

Detartrator de pește „Cutie”

Un alt model de producție internă are și propriul segment de consum. Aceștia notează calitatea excelentă a dispozitivului atunci când curăță specii de pești la scară mică. Datorită dinților mici, solzii individuale nu se împrăștie în toate direcțiile, ci sunt concentrați într-un anumit loc.

Designul simplu și în același timp convenabil vă permite să creați cele mai confortabile condiții în procesul de lucru cu instrumentul. Ca materie primă pentru producerea racletei "Korobok" a folosit metal de înaltă calitate, care îndeplinește cerințele de igienă necesare.

Modelul nu necesită o curățare amănunțită, este suficient să-l clătiți sub jet de apă.

• confort și ușurință în utilizare;
• material de calitate;
• aplicabil peștilor la scară mică;
• întreținere minimă.

• nu a fost detectat.

Electric

Fishka Messer LK-859B

Una dintre primele poziții în ratingul cârtarelor electrice de pește este produsul companiei chineze de producție Messer. Popularitatea crescută a produsului asigură o utilizare autonomă fără conectarea la o sursă standard de electricitate. Lucrarea se desfășoară în detrimentul unei baterii de mare capacitate, ceea ce face posibilă utilizarea scalerului de pește direct la locul de pescuit.

Aparatul este echipat cu o carcasă metalică de protecție care vă permite să protejați restul mecanismelor dispozitivului de influențele mecanice. Aranjarea bine gândită a acestei piese previne acumularea solzilor decojite în interiorul acesteia, iar mișcarea inversă a mecanismului principal facilitează îndepărtarea reziduurilor de curățare în timpul tratării apei.

Carcasa protejată de umiditate și unitatea acumulatorului însoțesc utilizarea dispozitivului direct la pescuit.

În plus, dispozitivul este echipat cu un încărcător, o cheie hexagonală, instrucțiuni și un card de garanție.

• munca offline;
• baterie de mare capacitate;
• prezența unei huse de protecție;
• carcasă impermeabilă;
• ușurință în utilizare;
• proces rapid și de înaltă calitate de curățare a peștelui.

• nu a fost detectat.

Nitfex V-200P

De asemenea, produsele marca Nitfex sunt demne de stadiul de lider în popularitate. Oferă curățarea ușoară și de înaltă calitate a carcaselor diferitelor tipuri de pește. Funcționarea produselor acestui brand se realizează atât autonom folosind o baterie de 12V, cât și alimentate de la rețeaua electrică centrală printr-o sursă de alimentare.

Corpul dispozitivului este sigilat, ceea ce face posibilă spălarea acestuia fără teama de a deteriora piesele. Carcasa metalica protejeaza degetele de deteriorare si protejeaza mecanismul de curatare de influentele mecanice. Această parte poate fi mutată, iar peștele poate fi curățat din partea stângă.

Lamele detașabile din oțel inoxidabil pot fi înlocuite cu altele noi dacă calitatea muncii se deteriorează.

Dispozitivul vine cu un accesoriu de pieptene, o cheie hexagonală, o sursă de alimentare și instrucțiuni.

• calitate ridicată a construcției;
• capacitatea de a lucra autonom;
• conceput pentru stangaci;
• lame detașabile;
• Set complet.

• nu a fost gasit.

Messer LK-859D

Acest model al unui brand deja cunoscut pentru produsele descrise mai sus este un dispozitiv alimentat de o rețea, o brichetă auto și o baterie.Astfel de oportunități extind în mod semnificativ domeniul de aplicare al acesteia: de la casă la pescuit. Carcasa rezistentă la umiditate și carcasa de protecție împotriva influențelor mecanice însoțesc popularitatea lui Messer LK-859D. Avantajul modelului față de produse similare constă în comoditatea spălării produsului după utilizare, deoarece solzii decojiți nu se blochează între mecanismul de curățare și capacul de protecție și se îndepărtează ușor cu apă.

Acest model se descurcă bine cu specii de pești precum bibanul, crapul și lisacul. Curățarea de înaltă calitate este asigurată de lame ascuțite din oțel inoxidabil.

Dispozitivul este echipat suplimentar cu instrucțiuni, card de garanție, cheie hexagonală, sursă de alimentare.

• performanță ridicată și calitate de curățare;
• capacitatea de a lucra în diferite condiții;
• ușurință de îngrijire;
• Set complet.

• nu a fost gasit.

O varietate de scaler de pește de la diverși producători satisfac pe deplin cererea consumatorilor, atât amatori, cât și profesioniști. În funcție de condițiile de utilizare, de caracteristicile dorite, nu va fi dificil să alegeți cea mai bună opțiune. Principalul lucru este să nu vă grăbiți să cumpărați primul instrument care apare, ci să abordați cu atenție alegerea acestuia. Deși multe dintre modelele descrise nu sunt costisitoare ca cost, este totuși de dorit să punem confortul în utilizare și frecvența în primul rând. Sfaturile sugerate în acest articol vor deveni un fel de asistenți în acest sens. Astfel, fondurile vor fi cheltuite cu înțelepciune, iar produsul achiziționat va aduce plăcerea dorită într-o sarcină dificilă.