Conservele au intrat ferm în dieta noastră, conservele de pește nu fac excepție. Este important să achiziționați produse de calitate de la producători de încredere și de încredere, altfel puteți fi dezamăgit de achiziție și vă puteți dăuna sănătății. În articol, vom lua în considerare care conserve de pește sunt cele mai bune, care sunt cei mai buni producători de pe piață și, de asemenea, ce să căutați atunci când cumpărați.
Conţinut
Conservele de pește este un produs gata de consumat într-un recipient sigilat care a fost sterilizat.
S-ar părea că ar putea fi mai simplu decât întrebarea cum să alegeți un produs conservat, dar și aici există o mulțime de „capcane” de care trebuie luate în considerare pentru a nu fi dezamăgit atunci când consumați. Beneficiile și daunele unor astfel de produse depind de calitatea materiilor prime și de condițiile de depozitare.
Orice pește conservat (saury, somon roz, macrou, miros) trebuie să respecte GOST, desigur, îl puteți găti singur (preparatele de casă sunt, desigur, mai naturale și sănătoase), dar va dura mult timp și efort și nu este întotdeauna posibil să o faci cu propriile mâini. Conservarea casei clasice se face într-o autoclavă. Fiecare familie are propriile sale rețete și instrucțiuni pas cu pas despre cum să gătești și să păstrezi alimentele.
Tipuri de conserve:
Desigur, conservele sunt mai puțin utile decât consumul de pește proaspăt, dar în unele cazuri nu te poți descurca fără ele.
Luați în considerare principalele recomandări și sfaturi pe care ar trebui să le urmați pentru a evita greșelile atunci când alegeți.
Este de remarcat faptul că Roskachestvo verifică în mod constant producătorii pentru respectarea standardelor de calitate, toți producătorii autohtoni sunt testați anual pentru produsele lor:
TOP-ul include modele populare, conform cumpărătorilor. Tipul de produs, recenzia, recenziile și caracteristicile principale au fost luate ca bază. De asemenea, a fost luată în considerare popularitatea modelelor în funcție de versiunea de achiziție de test și în conformitate cu Roskachestvo. Evaluarea a fost împărțită în trei blocuri mari: saury, ficat de cod și șprot.
Saury este unul dintre cele mai achiziționate produse de pe piața rusă. Ponderea achizițiilor de saury times depășește toate celelalte conserve.Este important ca un astfel de produs să fie de înaltă calitate. Mai jos sunt cei mai buni producători de saury de pe piața rusă.
Felii saury în suc propriu cu adaos de ulei. Volum 250 gr. Prelucrare: naturală, ambalată într-o cutie de fier. Producția se realizează conform GOST. Perioada de valabilitate a acestui produs este de 1 an. Preț: 115 ruble.
Saury este tăiat în bucăți și conservat în suc propriu cu adaos de ulei vegetal, sare, condimente (piper, dafin). Produs într-o cutie de conserve, cu o greutate de 250 gr. Compania este situată în regiunea Kaliningrad, materiile prime provin din alte regiuni în formă congelată. Preț: 107 ruble.
Valoare energetică 270 kcal. Ingrediente: doar pește, ulei și sare, fără componente suplimentare. Peștele este mic, potrivit pentru salată, de exemplu pentru mimoză sau plăcintă cu orez. Capacul este ușor de deschis fără un deschizător de conserve. Material de ambalare: can. Preț mediu: 127 de ruble.
Produsul conține pește, ulei și condimente. Perioada de valabilitate 2 ani. Bucățile de pește sunt mari și suculente. Sosul este picant și delicios.Are o funcționalitate foarte mare, se pretează bine pentru ciorbă cu saury sau pentru diverse salate pe masa festivă. Preț: 99 de ruble.
Dobroflot s-a impus pe piață ca fiind de încredere și producând produse de înaltă calitate. Saury de prelucrare naturală, cu adaos de ulei. Capacul borcanului poate fi deschis convenabil folosind cheia disponibilă (deschizător). Produsele au o durată lungă de valabilitate: 3 ani. Preț: 141 de ruble.
Saury în suc propriu, prelucrare naturală cu adaos de piper negru, sare și foi de dafin. Volum: 240 gr. Produs la locul unde este prins peștele. Varianta clasică, universală pentru orice rețetă, poate fi folosită ca preparat independent. Preț: 240 de ruble.
Ficatul de cod este un fel de mâncare rafinat și delicat. Este bogat în minerale și vitamine. Poate fi folosit atât pe cont propriu, cât și ca dressing pentru sandvișuri și alte gustări pe masa festivă.
Ficatul de cod este bogat în Omega 3 și vitaminele A și D. Este foarte important ca prelucrarea și conservarea să aibă loc într-un mod natural, fără adaos de substanțe chimice. Zona de captură FAO27 (Atlantic de Nord-Est). O cutie de conserve cu o metodă convenabilă de deschidere. Preț: 254 de ruble.
Ficat de cod prelucrat in mod natural, ambalaj: conserve, bucati. Conserve in suc propriu. Ingrediente: ficat de cod, sare, dafin. Are un termen de valabilitate de 2 ani. Preț: 283 de ruble.
Organele de pește delicioase, bogate în vitamine, au o valoare energetică ridicată. Marca: Xaviar. Materiile prime sunt conservate direct la locul capturii. Poate fi folosit ca fel de mâncare independent pe masa festivă, sau poate fi adăugat la diverse rețete de salate. Preț: 320 de ruble.
Producator: Bosco-fructe de mare. Marcă comercială: New Ocean. producție rusească. Tip de umplutură a unui produs: în suc propriu. Perioada de valabilitate: 2 ani. Preț: 259 de ruble.
Conserve in suc propriu, prelucrare naturala. Borcanul are un deschizător la îndemână. Este fabricat din materii prime congelate, conform GOST, ambalat într-o cutie de conserve. Greutate: 230 gr. Preț: 275 de ruble.
Se vinde intr-un borcan de sticla cu capac de hartie. Producția este situată direct la locul de pescuit (Murmansk). Tehnologia clasică de conservare păstrează cantitatea maximă de vitamine și minerale utile în produsul finit. Preț: 770 de ruble.
Șproții au fost mereu pe masă în timpul Uniunii Sovietice, au fost iubiți și iubiți de milioane de oameni. Ele pot fi aplicate din orice motiv. Ele pot fi folosite pentru a face sandvișuri minunate sau pot servi ca un fel de mâncare independent pentru o gustare.
Tip de pește: hering (carcase). Prelucrare: fumat. Fabricat conform GOST, ambalaj: conserve. Pachetul se deschide usor. Toate carcasele au aceeași dimensiune (medie), întregi, nu în bucăți. Preț: 125 de ruble.
Tip de pește: șprot (carcasă). Procesat prin afumare, conservat într-o cutie cu adaos de ulei vegetal și sare. Sunt situate în 2 straturi în bancă. Cost: 154 de ruble.
Carcase de șprot afumat în ulei, ambalate la cutie, cântărind 160 gr. Produsul este gata de utilizare în forma sa naturală.Peștele nu este mare, strâns strâns, nu se rupe când este înțepat. Convenabil de utilizat pentru sandvișuri. Cost: 104 ruble.
Șprotul este făcut din carcase de șprot și hering, afumat și conservat în ulei. A face sandvișuri acasă din astfel de șproți nu va fi dificil. Cost: 139 de ruble.
Șprot în ulei, produs într-un borcan de sticlă cu capac de fier, asigurând siguranță și etanșeitate deplină. Șproții pot fi păstrați într-un astfel de borcan pentru ceva timp după deschidere. Pește conservat fără cap și coadă. Cost: 152 de ruble.
Nu tare, făcută din carcase de hering, finisate și conservate în ulei. O cantitate mică de ulei, fără aditivi suplimentari. Este convenabil să luați astfel de șproți cu o furculiță, sunt mari și nu se destramă atunci când sunt înțepați. Cost: 135 de ruble.
Sprotul în ulei, finisat, este produs conform GOST.Perioada de valabilitate a acestui produs este de 2 ani. După deschidere, produsul nu este recomandat să fie depozitat într-o cutie. Valoare nutrițională și energetică: 356 kcal. Cost: 227 de ruble.
Articolul discută ce tipuri de conserve, noutățile de pe piață și ce determină popularitatea modelelor. Atunci când alegeți o anumită marcă, nu uitați să acordați atenție recenziilor consumatorilor, acest lucru vă va permite să evitați cheltuielile inutile și să economisiți timp. De asemenea, merită să studiați cu atenție articolele Roskachestvo, ei verifică anual cei mai populari producători pentru conformitatea produselor lor cu normele și standardele internaționale.
Dacă ați cumpărat un produs de calitate scăzută și l-ați găsit când ați venit acasă de la magazin, după ce ați deschis deja conserva, asigurați-vă că vă întoarceți la vânzător și cereți înlocuirea conservelor sau returnarea banilor. Nu utilizați produse de calitate scăzută, acestea pot provoca daune grave sănătății.