Mașina de spălat vase este capabilă să spele în mod independent chiar și murdăria foarte puternică formată pe căni, farfurii, tacâmuri și oale. De asemenea, avantajul său semnificativ este eficiența, deoarece aproape toate modelele avansate consumă o cantitate minimă de apă și electricitate, în plus, timpul economisit pentru spălarea vaselor poate fi cheltuit și pe alte lucruri mai utile. Și dacă mașina de spălat vase a devenit un atribut esențial al bucătăriilor de acasă, atunci ce nevoie urgentă de ea este experimentată de unitățile de producție alimentară și de catering. Din motive evidente, au nevoie de echipamente tehnologice mai puternice și mai productive decât pentru uz casnic.Dar cum să alegeți echipamentul potrivit, astfel încât costul și capacitățile acestuia să îndeplinească cerințele declarate? Pentru a nu greși atunci când alegeți, ar trebui să studiați cu atenție mai multe oferte deodată, acesta fiind locul în care vă poate ajuta ratingul celor mai bune mașini de spălat vase profesionale (industriale) pentru 2025 prezentat în articol.
Câteva despre diferențele dintre aparatele industriale și cele de uz casnic
Unii antreprenori cred că, pentru a reduce costurile, pot fi achiziționate și mașini de spălat vase de uz casnic. Dar astfel de economii sunt înșelătoare, deoarece sunt pline de uzura rapidă a părților principale ale echipamentului și, prin urmare, reparații frecvente și costisitoare sau chiar pierderea completă a acestuia. Acest lucru se explică prin faptul că unitatea pentru uz casnic nu este destinată utilizării intensive (pornire de 5-6 ori pe zi).

În orice caz, ar trebui să știți cum diferă o mașină de spălat vase industrială de una casnică:
- cel mai adesea mult mai mare și mai încăpător;
- echipat cu piese mai durabile care sunt realizate din material fiabil și au rezistență ridicată la uzură;
- necesită capacități tehnice suplimentare: ieșiri speciale și conectare la rețeaua de înaltă tensiune.
De asemenea, trebuie avut în vedere că mașinile de spălat vase automate profesionale pot necesita un specialist pentru a le întreține. Deci, principiul de funcționare al unor unități necesită nu numai încărcarea manuală a ustensilelor murdare, ci și nevoia de a le scoate după finalizarea procesului.
Ce sunt mașinile speciale de spălat vase
De regulă, unitățile de catering care funcționează într-un flux constant de vizitatori au nevoie de mașini de spălat vase puternice și pe principiul asigurării vitezei și calității serviciilor. Acest lucru se explică prin faptul că echipamentul profesional este destinat:
- pentru spălarea rapidă a vaselor;
- pentru a economisi munca manuală;
- pentru a reduce costul detergenților, al agentului de clătire și al alimentării cu apă.
Echipamentele de spălat pentru producție sunt clasificate în funcție de dimensiunea teritoriului ocupat și de volumul vaselor. Ca rezultat, mașinile pot fi de următoarele tipuri:
- frontal;
- bombat;
- transportor (tunel).
Pentru cafenelele și restaurantele mici, primul tip de unități este cel mai solicitat. Popularitatea modelelor frontale constă în ușurința în utilizare (asemănătoare cu aparatele electrocasnice), viteza medie de spălare (până la 900 de unități pe oră) și dimensiunile compacte. De asemenea, este important ca acestea să fie dispozitive automate ieftine.

Mașinile de spălat vase cu dom sunt complexe tehnice întregi. Setul lor complet este reprezentat de chiuvete, suprafete de lucru si un dus pentru clatire.La rândul său, chiuveta principală a aparatului este formată din două părți: baza (pentru încărcarea vaselor de până la 1500 de unități pe oră) și cupola (acoperind baza).
Mașinile de spălat vase tip transportor sunt potrivite pentru cantine mari și complexe hoteliere. În funcție de locația unității, aceasta poate fi dreptaci sau stângaci. Vizualizarea prezentată este destinată cantităților mari de vase (până la 2500 de unități pe oră). Tehnologia funcționării sale constă în mai multe etape:
- Încărcarea ustensilelor murdare în casete cu cleme;
- Instalarea lor pe un flux (conveior);
- Avansarea automată a acestora la spălare și uscare.
Pe lângă selectarea funcțiilor adecvate, este important să rețineți că atunci când decideți ce tip de unitate este mai bine să cumpărați, ar trebui să calculați suprafața totală și de producție a camerei. Deci, merită să știți că vor fi necesari aproximativ 15 metri pătrați pentru a instala mașini de spălat vase tunel. m.

Este de remarcat într-o linie separată că, în funcție de specificul organizației din piața mașinilor de spălat vase, sunt prevăzute și echipamente de spălat vase pentru spălarea ustensilelor de bucătărie de dimensiuni mari (oale, cazane, foi de copt). De asemenea, pentru un restaurant cu bar separat și unități similare a fost dezvoltată o spălătorie de sticlă, care, la rândul său, poate fi frontală, tunel și carusel. Cel din urmă tip poate spăla până la 2000 de pahare pe oră și include un transportor rotativ și un separator (din plastic sau metal). Procesul său tehnologic se bazează pe munca a trei departamente: primul - pentru încărcarea paharelor, al doilea - pentru spălare și al treilea - pentru igienizare.
Criterii de alegere a unei mașini de spălat vase industriale
O mașină de spălat vase specială nu este ieftină și, prin urmare, alegerea ei trebuie abordată cu mare responsabilitate. În primul rând, trebuie amintit că modelele populare nu sunt întotdeauna o garanție a calității. De asemenea, atunci când cumpărați o unitate pentru spălarea profesională a vaselor, ar trebui să utilizați o serie de sfaturi esențiale care indică la ce să acordați o atenție detaliată:
- Un indicator de performanță care afectează volumul articolelor spălate pe unitatea de timp (cel mai adesea o oră).
- Dimensiunile echipamentului, care determină dimensiunea suprafeței pe care o ocupă. În unele cazuri, este mai convenabil să luați două mașini compacte decât una mare.
- durata unui ciclu. Indicatorul optim pentru mașinile de spălat vase automate profesionale este de cel puțin 5-6 cicluri pe zi.

Pe lângă caracteristicile de proiectare ale echipamentului și datele despre cât costă, este la fel de important înainte de a-l cumpăra, să clarificăm informațiile despre disponibilitatea pieselor de schimb pentru acest model (butoane, plăci de control etc.) în domeniul public. Este mai bine să solicitați astfel de informații nu de la vânzător, ci de la furnizorul mărfurilor.
Dar în întrebarea de unde să cumpere un echipament bun, toată lumea se poate ghida după preferințele sale. Puteți comanda o mașină online într-un magazin online, în acest caz, principalul lucru este că vânzătorul este verificat, sau o puteți achiziționa direct într-o piață specializată.
Cei mai buni producători din diferite segmente de preț
Cele mai bune și mai scumpe sunt modelele de la companii precum Winterhalter, Hobart (Germania) și Electrolux (Suedia). Acest lucru se explică prin dorința producătorilor de a actualiza constant produsele. Echipamentele de marcă prezentate garantează performanțe ridicate, durabilitate sporită, fiabilitate și economie.
În întrebarea despre ce companie este mai bine să cumpărați, ar trebui să acordați atenție echipamentelor mai accesibile, dar nu mai puțin de înaltă calitate, de la mărci precum Vortmax, Eksi, Smeg, Kromo (toate din Italia) și Fagor (Spania).
Prețurile bugetare sunt stabilite pentru modelele Abat (Rusia) și Grodtorgmash (Belarus). În același timp, costul scăzut nu afectează calitatea produselor; mașinile de spălat vase ale mărcilor prezentate sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate, sigure și ușor de operat.
Clasamentul celor mai bune mașini de spălat vase profesionale pentru 2025
Pe piața internă modernă, sunt oferite un număr mare de mărci și modele de mașini de spălat vase profesionale de diferite tipuri. Gama de unități diferă și ca scop, dimensiuni, funcționalitate și categorie de preț. Mai jos este o prezentare generală a celor mai bune dintre ele, recomandate pentru cumpărare în 2025. Evaluarea se bazează pe caracteristicile de calitate ale echipamentului și pe recenziile reale ale clienților.
Locul 10 MACH MB/9235
MB/9235 este o mașină de spălat vase cu încărcare frontală pe podea, marca italiană MACH. Într-o clasificare mai restrânsă - o unitate de spălat sticla cu o producție orară medie de până la 800 de unități. Aparatul este mic și compact, în formă de pătrat: lungime și lățime - aproximativ o jumătate de metru, înălțime - 65 cm. Mașina este capabilă să spele nu numai pahare și pahare de vin, ci și alte feluri de mâncare, a căror înălțime nu nu depășește 23,5 cm O opțiune excelentă pentru unitățile mici, economică în toate întrebările, aparatul cu durata unui ciclu este de 150 de secunde. Corpul mașinii de spălat este fabricat din oțel inoxidabil și oferă protecție termică.

Principalele caracteristici tehnice ale MACH MB/9235:
| |
| |
Opțiuni | Caracteristici |
Tip de | frontala, spalare sticla |
Putere, kW/h | 2.81 |
Productivitate, unități/oră | 800 |
Temperatura maximă a apei, °C | 50 |
Capacitate rezervor de spălare, litri | 9.5 |
Capacitate cazan, litri | 4 |
Durata unui ciclu, secunde | 150 |
Consum de apă pe ciclu, litri | 2.2 |
Dimensiuni (LxAxA), cm | 41x49,5x65 |
Dimensiunea cosului, cm | 35x35 |
Greutate, kg | 41 |
Echipamente | coșuri universale - 2 buc.
insert pentru farfurii / farfurii mici - 1 buc.
recipient din plastic pentru tacâmuri - 1 buc. |
Tara de origine | Italia |
Prețul mediu pentru MACH MB/9235 în 2025 va fi de aproximativ 70.000 de ruble.
MACH MB/9235
Avantaje:
- mașină de exterior cu dimensiuni compacte;
- dispozitiv universal pentru spălarea paharelor și a vaselor de dimensiuni mici;
- carcasa durabila cu protectie termica;
- prezența unui senzor pentru oprirea lucrului la deschiderea canapei camerei;
- fixare puternică a vaselor în cameră, ceea ce garantează siguranța spălării;
- control simplu și clar;
- automatizarea completă a unității.
Defecte:
- Nu au existat deficiențe semnificative în model, printre minusurile nesemnificative, se poate numi doar scopul echipamentului pentru industriile mici și limitarea înălțimii vaselor la 23,5 cm.
Locul 9 Smeg UD500DS
UD500DS este un model frontal tot de la producătorul italian - concernul Smeg din seria ECOLINE. Mașină de spălat vase de sine stătătoare cu dimensiuni reduse (aproape un pătrat: 58 pe 60 cm și o înălțime de 82 cm), ceea ce îi permite să fie folosit într-o zonă mică de bucătărie. În același timp, dispozitivul se caracterizează printr-o productivitate ridicată și este capabil să servească până la 40 de casete cu vase de 50 x 50 cm într-o oră.Corpul dispozitivului cu pereți unici este realizat din oțel inoxidabil AISI 304.Mașina este echipată cu două programe de spălare cu ciclu scurt (90 secunde) și ciclu mediu (150 secunde). Unitate ergonomica cu consum redus de energie electrica si apa este recomandata pentru cantine, cafenele, restaurante si hoteluri cu un flux mediu de vizitatori.

Principalele caracteristici tehnice ale Smeg UD500DS:
| |
| |
Opțiuni | Caracteristici |
Tip de | fata, masina de spalat vase |
Putere, kW/h | de la 3,2 (220 V) la 5,7 (380 V) |
Productivitate, unități/oră | 540 (până la 40 de casete) |
Temperatura maximă a apei, °C | 60 |
Capacitate rezervor de spălare, litri | 13 |
Capacitate cazan, litri | 6 |
Durata unui ciclu, secunde | 90/150 |
Consum de apă pe ciclu, litri | 3.2 |
Dimensiuni (LxAxA), cm | 58x60x82 |
Dimensiunea cosului, cm | 50x50 |
Greutate, kg | 36 |
Echipamente | casetă universală - 1 buc.
caseta pentru chimvale - 1 buc.
casetă pentru tacâmuri - 1 buc. |
Tara de origine | Italia |
Prețul mediu pentru Smeg UD500DS în 2025 va fi de aproximativ 130.000 de ruble.
Smeg UD500DS
Avantaje:
- design unic din seria Smeg Ecoline și dimensiuni compacte, care este potrivit pentru suprafețe mici;
- două moduri de încărcare, control automat clar;
- corpul și mânecile sunt din oțel inoxidabil;
- funcționalitate extinsă, inclusiv modul de așteptare, senzor de filtru, control vizual al temperaturii, sistem de diagnosticare cu notificare de eroare și multe altele;
- consum economic de energie electrică și apă;
- sistem de filtrare dinamic în 3 trepte;
- echipat cu dozatoare peristaltice pentru detergent și agent de clătire;
- cu funcție „Thermostop” pentru a controla temperatura apei în timpul clătirii.
Defecte:
- indicatori de performanta scazuti (520 unitati pe ora) fata de modele similare de la alti producatori, dar in acelasi timp un pret mai mare;
- unitatea nu este potrivită pentru alimentație publică și producție alimentară cu un volum mare de producție.
Locul 8 MMU 1000M
MMU 1000M este un transportor continuu, mult mai puternic decât modelele anterioare, cu o capacitate de până la 1600 de articole pe oră. Model universal și de înaltă calitate al celebrului producător belarus „Grodtorgmash”. Unitatea este dotată cu panou de comandă electronic și este concepută pentru spălarea farfuriilor, paharelor, ceștilor, tacâmurilor și tăvilor în dimensiunile maxime de 53 pe 32,5 cm în localurile de catering cu un flux mare de vizitatori. O caracteristică importantă a modelului prezentat este posibilitatea conectării acestuia la apă caldă și rece. Dispozitiv greu (peste 500 kg) care necesită o suprafață mare pentru instalare.

Principalele caracteristici tehnice ale MMU 1000M:
| |
| |
Opțiuni | Caracteristici |
Tip de | tunel (conveior), universal |
Putere, kW/h | 35,7 (380 V) |
Productivitate, unități/oră | 1600 |
Temperatura maximă a apei, °C | 85 |
Capacitate rezervor de spălare, litri | 80/100 |
Capacitate cazan, litri | 12 |
Viteza transportorului, m/min | 0.8 |
Consum de apă pe ciclu, litri | 200 |
Dimensiuni (LxAxA), cm | 370x105x130 |
Dimensiunea cosului, cm | 53x32,5 |
Greutate, kg | 535 |
Echipamente | 67 l baie de pre-spălare, 100 și 80 l baie de spălare și pre-clătire; dozatoare automate pentru detergenți și agenți de clătire; căptușeală din oțel rezistentă la coroziune a structurii; două casete pentru tacâmuri și pahare. |
Tara de origine | Bielorusia |
MMU 1000M
Prețul mediu pentru MMU 1000M în 2025 va fi de aproximativ 500.000 de ruble.
Avantaje:
- cu funcția de clătire preliminară a vaselor cu apă caldă;
- spălarea și clătirea se efectuează cu un duș ușor;
- se conectează la orice alimentare cu apă (rece și caldă);
- ușurință în operare și întreținere, accesul la cele mai complexe părți este asigurat prin reducerea numărului de tăvi și perdele;
- cu dozator de detergent fabricat in Italia;
- se asigură controlul restului de pulbere și agent de clătire;
- aspectul estetic și rezistența la uzură asigurate de panourile din oțel inoxidabil;
- pret accesibil pentru astfel de dispozitive.
Defecte:
- o mașină de spălat vase bună, de înaltă calitate, cu o durată lungă de viață, cu instalare corectă și respectarea strictă a regulilor de funcționare;
- este necesară munca a doi operatori: unul trebuie să încarce accesoriile murdare, iar celălalt să le descarce pe cele curate;
- de asemenea, având în vedere dimensiunile și greutatea echipamentului, trebuie să se înțeleagă că este nevoie de o suprafață mare pentru instalarea acestuia;
- este necesară tensiune înaltă - 380 V.
Locul 7 Electrolux WTCS90ERB
WTCS90ERB este o mașină de spălat vase de înaltă calitate de tip tunel de la brandul faimos mondial de electrocasnice Electrolux. Procesul tehnologic al mașinii este complet automatizat și asigură întreținerea unui volum mare de ustensile de bucătărie; la capătul chiuvetei, vasele sunt clătite cu apă caldă. Un avantaj important față de modelele similare ale altor mărci WTCS90ERB sunt dimensiunile compacte: lungime 1124 mm, lățime 884 mm și înălțime 1771 mm și consumul optim de energie: 23,9 kWh. Aparatul este fabricat din oțel inoxidabil, garantează o durată lungă de viață și, în ciuda performanței ridicate (1620 de dispozitive pe oră) și a funcționalității extinse, asigură o operare simplă și ușoară.

Principalele caracteristici tehnice ale Electrolux WTCS90ERB:
| |
| |
Opțiuni | Caracteristici |
Tip de | tunel (conveior), podea, casetă |
Putere, kW/h | 23,9 (380 V) |
Productivitate, unități/oră | 1620 (90 casete) |
Temperatura maximă a apei, °C | 65 (spălare) / 90 (clătire) |
Capacitate rezervor de spălare, litri | 100 |
Capacitate cazan, litri | 12 |
Consum de apă pe ciclu, litri | 240 |
Dimensiuni (LxAxA), cm | 112,4x88,4x177,1 |
Dimensiunea cosului, cm | 50x50 |
Greutate, kg | 459 |
Echipamente | Mașina de spălat vase, casetele se comandă separat |
Tara de origine | Italia |
Prețul mediu pentru Electrolux WTCS90ERB în 2025 va fi de aproximativ 900.000 de ruble.
Electrolux WTCS90ERB
Avantaje:
- toate componentele principale și coșurile sunt realizate din oțel inoxidabil, ceea ce asigură rezistență și fiabilitate ridicate a structurii;
- prezența unui element de încălzire încorporat pentru încălzirea apei în etapa de clătire;
- viteza mare de spalare si volum de intretinere (1620 unitati sau 90 casete intr-o ora);
- dotarea ușilor cu umplutură de spumă, care conferă structurii mașinii rezistență suplimentară și crește etanșeitatea și izolarea fonică;
- cu functie de spalare auto dupa utilizare sunt oferite diverse posibilitati pentru a simplifica procesul de curatare: suprafete netede, dusuri usor demontabile, filtre si suporturi pentru tavi, capete rotunjite ale rezervorului de spalare;
- panou de control simplu și auto-diagnosticare;
- ecologic ridicat al produsului;
- automatizarea completă a procesului, permițând efectuarea oricărui număr necesar de cicluri de spălare.
Defecte:
- Potrivit cumpărătorilor, nu există dezavantaje semnificative în designul și tehnologia Electrolux WTCS90ERB. Dintre neplăcerile minore sunt denumite funcționarea unității în condiții de înaltă tensiune (380V) și cost ridicat.
Locul 6 Fagor FI-2700 I
FI-2700 I este o mașină de spălat vase industrială puternică și voluminoasă a mărcii spaniole Fagor realizată din oțel inoxidabil și asigură deplasarea transportorului de la stânga la dreapta. Producătorul produce și o versiune complet similară a modelului, dar cu litera D, în care vasele se deplasează de la dreapta la stânga. Unitatea este concepută pentru producții mari, deoarece este capabilă să spele volume mari de diverse vase și ustensile de bucătărie (2700 de unități pe oră). Este complet automatizat și capabil de un număr nelimitat de cicluri de spălare. Pentru instalarea completă a dispozitivului, este necesară o zonă semnificativă, deoarece lungimea sa este de aproape 5 metri, iar adâncimea este de aproape un metru. FI-2700 I are o înălțime medie de 165 cm, dar este un model foarte greu - 900 kg. Unitatea de spalat functioneaza la o tensiune de 380 V si spala atat vasele cat si tavile termice (termobox) cu calitate superioara.

Principalele caracteristici tehnice ale Fagor FI-2700 I:
| |
| |
Opțiuni | Caracteristici |
Tip de | tunel (conveior), universal |
Putere, kW/h | 65.4 |
Productivitate, unități/oră | 1 viteză - 1800/ 2 viteze -2700 |
Temperatura maximă a apei, °C | 60 (spălare)/90 (clătire) |
Consum de apă pe ciclu, litri | 360 |
Dimensiuni (LxAxA), cm | 478x90x165 |
Zona de încărcare, metri | 12 |
zona de descărcare | 2 |
Greutate, kg | 900 |
Echipamente | Secțiune de încărcare; element neutru; Zona principala de spalare; Zona de clătire dublă; element neutru; zona de descărcare |
Tara de origine | Spania |
Prețul mediu pentru Fagor FI-2700 I în 2025 va fi de aproximativ 1.000.000 de ruble.
Fagor FI-2700 I
Avantaje:
- control convenabil și ușor de învățat;
- filtru dublu;
- dotarea camerelor cu un fund raționalizat pentru a facilita scurgerea și curățarea;
- sunt prevăzute termometre pentru controlul temperaturii apei în etapa de spălare și clătire;
- instalați senzori magnetici de închidere a ușii;
- construcție din oțel inoxidabil;
- sistem de economisire a energiei: oprirea mașinii în absența vaselor;
- două viteze de descărcare și performanță ridicată (până la 2700 de articole);
- sistem de protecție a plăcilor la descărcare;
- apărătoare de stropire în secțiile de încărcare și descărcare.
Defecte:
- din nou, este imposibil să numim vreo deficiență izbitoare în modelul prezentat. Calitate spaniolă excelentă, numeroase recomandări ale utilizatorilor și durată lungă de viață. Trebuie doar înțeles că combinația unor astfel de parametri duce la formarea unui preț ridicat, dar mașina este destinată unităților mari, deci se presupune că costul său se va amortiza destul de repede.
Locul 5 Fagor ADVANCE AD 125 BDD
Deja în primele cinci se află un alt model de înaltă calitate al unei mașini de spălat vase profesionale marca Fagor, unul dintre cele mai recente - ADVANCE AD 125 BDD. Echipamente tehnologice de tip dom cu hota din seria de echipamente inteligente E-VO ADVANCE, reprezentand o combinatie intre tehnologie de ultima ora, durabilitate, personalizare a programelor de spalare si functionalitate extinsa: curatare automata, drenare si diagnosticare, care va permite optimizarea intretinerii. timp. Capacitate excelentă de service pentru mașini de acest tip și dimensiuni de până la 65 de casete sau 1170 de articole într-o oră. Dispozitivul este capabil să funcționeze în trei moduri de viteză - 55, 75 și 120 de secunde și asigură un consum economic de resurse: 12 kW pe oră și 2,4 litri pe ciclu.

Principalele caracteristici tehnice ale Fagor ADVANCE AD 125 BDD:
| |
| |
Opțiuni | Caracteristici |
Tip de | bombat |
Putere, kW/h | 12 |
Productivitate, unități/oră | 1170 (60 casete) |
Temperatura maximă a apei, °C | 60 (spălare), 90 (clătire) |
Înălțimea ferestrei de încărcare, cm | 44 |
Capacitate cazan, litri | 9 |
Durata unui ciclu, secunde | 55-75-120 |
Consum de apă pe ciclu, litri | 2.4 |
Dimensiuni (LxAxA), cm | 66,5x77,5x154 (când domul este deschis) |
Dimensiunea cosului, cm | 50x50 |
Greutate, kg | 135 |
Echipamente | Mașină de spălat vase FAGOR ADVANCE AD 125 BDD 220/380 volți |
Tara de origine | Spania |
Prețul mediu pentru Fagor ADVANCE AD 125 BDD în 2025 va fi de aproximativ 400.000 de ruble.
Fagor ADVANCE AD 125 BDD
Avantaje:
- tehnologii moderne unice: E-VO ADVANCE (control inteligent), SELF-DRAIN (curățare rezervor de scurgere), sistem de recuperare a căldurii HRS (colectează și condensează aburul și încălzește apa de intrare) și sistem MULTIPOWER (vă permite să adaptați puterea la un 220/380). V instalație);
- caroseria și piesele de conducere sunt realizate din oțel inoxidabil durabil AISI-304, oferind fiabilitate și rezistență ridicată la impact;
- dozatoare încorporate pentru detergent și agent de clătire;
- trei moduri ciclice 55/75/120 secunde;
- performanță bună până la 1170 de articole;
- dimensiuni compacte, permițând instalarea mașinii în spații mici.
Defecte:
Locul 4 Abat MPK-700K-01
MPK-700K-01 este un model de mașină de spălat vase tip dom de producție internă. Unitate ieftină pentru o afacere mică cu un flux mediu de clienți. Corp compact 74 cm lungime, 85 cm latime si 149 cm inaltime, realizat din otel inoxidabil rezistent. Toate componentele de top sunt realizate din aceeași material de calitate.Mașina de spălat vase cu casetă este ușor de utilizat cu un sistem de control simplu și o capacitate maximă de până la 700 de articole într-o oră. Model de buget, oferă două cicluri de spălare (80 și 150 de secunde), posibilitatea de a se conecta la apă caldă și un dozator de agent de clătire.

Principalele caracteristici tehnice ale Abat MPK-700K-01:
| |
| |
Opțiuni | Caracteristici |
Tip de | dom, universal |
Putere, kW/h | 10.5 |
Productivitate, unități/oră | 700 (farfurii)/1400 (pahare) |
Temperatura maximă a apei, °C | 55 (spălare)/85 (clătire) |
Capacitate rezervor de spălare, litri | 30 |
Capacitate cazan, litri | 10 |
Durata unui ciclu, secunde | 80/150 |
Consum de apă pe ciclu, litri | 3 |
Dimensiuni (LxAxA), cm | 74x85x149 |
Dimensiunea cosului, cm | 50x50 |
Greutate, kg | 100 |
Echipamente | 2 casete pentru spălat farfurii, pahare și căni, un pahar pentru tacâmuri și o plasă metalică pentru o casetă neutră. |
Tara de origine | Rusia |
Prețul mediu pentru Abat MPK-700K-01 în 2025 va fi de aproximativ 140.000 de ruble.
Abat MPK-700K-01
Avantaje:
- oferă 2 moduri de spălare;
- echipat cu un panou de control electronic;
- prevede furnizarea manuală a detergentului, furnizarea automată a agentului de clătire;
- umplerea baii cu apă, menținerea nivelului acesteia și controlul temperaturii într-un mod automat;
- sistem dublu de filtrare in baia de spalare;
- dimensiuni compacte pentru suprafețe mici;
- datorită sistemelor separate de circulație a apei, posibilitatea de funcționare atunci când este conectat la apă caldă sau rece;
- o pompă pentru creșterea presiunii rețelei de alimentare cu apă în timpul clătirii;
- sunt furnizate tehnologii pentru a facilita curățarea igienică a unității;
- pret bugetar si disponibilitatea pieselor.
Defecte:
- o mașină universală bună la un preț bugetar, dar singură nu va fi suficientă pentru unitățile cu un flux mare de clienți;
- cu dimensiuni compacte si performante medii, functioneaza dintr-o retea de 380V.
Locul 3 MACH MS/9451
Poziția a treia în top zece, potrivit cumpărătorilor, poate fi atribuită unei mici mașini de spălat vase cu încărcare frontală de la producătorul italian - MACH MS / 9451. Echipamentul este conceput pentru utilizare profesională în cafenelele mici, cantine, restaurante, hoteluri și este potrivit și pentru magazinele de cofetărie cu producție proprie, deoarece poate spăla până la 500 de ustensile de bucătărie într-o oră. Unitatea funcționează pe o sursă de alimentare standard de 220 V și consumă 3,55 kWh. Ceea ce este deosebit de convenabil este prezența unui coș universal, a unei tăvi separate pentru farfurii și a două recipiente pentru tacâmuri.

Principalele caracteristici tehnice ale MACH MS/9451:
| |
| |
Opțiuni | Caracteristici |
Tip de | frontal, universal |
Putere, kW/h | 3.55 |
Productivitate, unități/oră | 500 |
Temperatura maximă a apei, °C | 50 |
Capacitate rezervor de spălare, litri | 26 |
Capacitate cazan, litri | 8 |
Durata unui ciclu, secunde | 120/180 |
Consum de apă pe ciclu, litri | 3.8 |
Dimensiuni (LxAxA), cm | 60x62x81 |
Dimensiunea cosului, cm | 50x50 |
Greutate, kg | 59 |
Echipamente | coș universal - 1 buc.
coș pentru farfurii - 1 buc.
recipiente din plastic pentru tacâmuri - 2 buc. |
Tara de origine | Italia |
MACH MS/9451
Prețul mediu pentru MACH MS/9451 în 2025 va fi de aproximativ 110.000 de ruble.
Avantaje:
- funcționează în mod automat;
- oferă două moduri de mare viteză 120 și 180 de secunde;
- puterea mașinii vă permite să eliminați contaminanții foarte complexi;
- protectie termala;
- prevazut cu tehnologii de protectie pentru siguranta vaselor;
- corp durabil și rezistent la uzură din oțel inoxidabil de înaltă calitate;
- prezența unui microsenzor pe ușă, la deschidere, procesul de spălare se oprește.
Defecte:
- cu toate avantajele unității, este destinată numai industriilor mici;
- prevede limitarea dimensiunilor maxime ale vaselor de servit: diametrul farfuriilor este de 320 mm, inaltimea paharelor este de 315 mm.
Locul 2 Smeg UD530DES
UD530DES este un alt model de mașină de spălat vase de la marca italiană Smeg care a ajuns la rating. Unitate frontală cu caracteristici tehnice excelente. Popularitatea modelului prezentat se explică și prin dimensiunile sale convenabile, care, împreună cu performanța bună (până la 72 de casete), permite utilizarea echipamentului în spălătoriile și unitățile mari de catering. UD530DES este dotat si cu tot ce ai nevoie pentru spalarea foilor de copt, a vaselor si a ustensilelor de bucatarie de dimensiuni mari, ceea ce il face indispensabil in bucatariile cantinelor, restaurantelor si complexurilor hoteliere. Aparatul are mai multe cicluri de funcționare de la 50 la 250 de secunde, dozatoare de detergent și agent de clătire, precum și termostat și dedurizator de apă.

Principalele caracteristici tehnice ale Smeg UD530DES:
| |
| |
Opțiuni | Caracteristici |
Tip de | frontal, universal |
Putere, kW/h | de la 2,8 (220 V) la 6,8 (380 V) |
Productivitate, unități/oră | 1300 (72 casete) |
Capacitate rezervor de spălare, litri | 11 |
Capacitate cazan, litri | 6 |
Durata unui ciclu, secunde | 50 până la 250 (6 moduri) |
Consum de apă pe ciclu, litri | de la 150 |
Dimensiuni (LxAxA), cm | 60x66x82 |
Dimensiunea cosului, cm | 50x50 |
Greutate, kg | 40 |
Echipamente | caseta din polipropilena pentru 18 farfurii D 25 cm;
caseta universala din polipropilena 50x50 cm;
Casetă cu 6 compartimente pentru tacâmuri. |
Tara de origine | Italia |
Prețul mediu pentru Smeg UD530DES în 2025 va fi de aproximativ 330.000 de ruble.
Smeg UD530DES
Avantaje:
- masina de spalat vase universala cu control electronic si un set mare de functii (pornire usoara, pompa de scurgere, termostop, autodiagnosticare);
- datorită dozatorului de detergent și agent de clătire se economisește consumul acestora;
- dimensiuni compacte cu productivitate ridicată până la 72 de casete;
- 14 programe de control, inclusiv 6 moduri de viteza pentru fiecare tip de ustensile de bucatarie;
- sistem patentat DHR (recuperare căldură);
- Sistem de clătire HTR, care împiedică intrarea apei rece în cazan în timpul fazei de clătire;
- sistem patentat de filtrare in 3 trepte;
- înălțime bună a camerei de spălare 41,5 cm;
- uși echilibrate cu izolație suplimentară;
- carcasa metalica durabila cu rezistenta ridicata la uzura;
- preț accesibil.
Defecte:
Locul 1 Electrolux Green&Clean 502043
Una dintre cele mai recente evoluții ale producătorului suedez Electrolux Green&Clean 502043 a primit cele mai pozitive evaluări. Dimensiunile unității sunt pătrate 60 pe 61,2 cm și atinge o înălțime de 85 cm.Mașina are trei cicluri de 90/120/240 secunde și este capabilă să realizeze 40 de casete (720 plăci) într-o oră într-o oră. În ciuda dimensiunilor sale mici, producătorul și-a echipat produsele cu multe tehnologii avansate și patentate.Electrolux Green&Clean 502043 dispune de comenzi electronice inovatoare, afișaj digital, izolare la zgomot îmbunătățită, etanșeitate ridicată și construcție durabilă din oțel inoxidabil.

Principalele caracteristici tehnice ale Electrolux Green&Clean 502043:
| |
| |
Opțiuni | Caracteristici |
Tip de | tunel, universal |
Putere, kW/h | 7.35 |
Productivitate, unități/oră | 720 plăci (40 casete) |
Temperatura maximă a apei de intrare, °C | 50 |
Capacitate rezervor de spălare, litri | 23 |
Capacitate cazan, litri | 12 |
Durata unui ciclu, secunde | 90/120/240 |
Consum de apă pe ciclu, litri | 3 |
Dimensiuni (LxAxA), cm | 60x61,2x85 |
Dimensiunea cosului, cm | 50x50 |
Greutate, kg | 68 |
Echipamente | container pentru dispozitive - 2 buc.
casetă pentru 18 farfurii - 1 buc.
casetă pentru 24 de căni sau 48 de căni mici - 1 buc. |
Tara de origine | Italia |
Prețul mediu pentru Electrolux Green&Clean 502043 în 2025 va fi de aproximativ 250.000 de ruble.
Electrolux Green&Clean 502043
Avantaje:
- este prevăzut un cazan încorporat, care încălzește apa sub presiune în etapa de clătire de la 50 ° C la 82 ° C, ceea ce asigură igienizarea de înaltă calitate a vaselor;
- datorita dozatorului automat de agent de clatire incorporat cu alimentare continua se economiseste consumul acestuia;
- sistemul unic de blocare reciprocă menține temperatura apei în toate etapele de spălare a articolelor;
- productivitate ridicată între mașinile de spălat vase similare de până la 720 de farfurii pe oră;
- trei moduri de viteză - 90/120/240;
- cu funcție de pornire ușoară și diagnosticare automată;
- sistemul unic de filtrare purifică apa și mai bine de reziduurile alimentare;
- etanșeitate ridicată și izolare fonică;
- carcasă și piese de antrenare durabile și rezistente la uzură din AISI 304;
- brațe rotative de spălare / clătire în părțile inferioare și superioare ale camerei de spălare.
Defecte:
- un model inovator foarte bun de mașină de spălat vase fără defecte evidente, singurul lucru care poate fi remarcat este că parametrii unității sunt potriviți doar pentru companiile mici și costul său ridicat printre echipamente similare.
Rezumând
Structura lumii moderne dictează propriile condiții, a căror îndeplinire devine imposibilă fără utilizarea tehnologiilor avansate. Printre acestea, se pot evidenția electrocasnicele inteligente, care au simplificat foarte mult viața unei persoane. Fierbatoare, aspiratoare, mașini de spălat și multe altele - toate acestea sunt folosite nu numai în viața privată, ci și în întreprinderi și industrii. Prin urmare, cei mai buni producători de echipamente de uz casnic se străduiesc în mod constant să lanseze produse noi, rafinându-i și sporind funcționalitatea acestuia. Acest articol oferă o descriere a celor mai bune mașini de spălat vase profesionale, care, datorită tehnologiilor inovatoare și caracteristicilor de calitate, vor deveni solicitate în 2025. Toate sunt de la diferiți producători, diferă ca structură și scop, dar au mai multe recenzii pozitive ale utilizatorilor.