Apa fiartă este solicitată peste tot: la întreprinderile alimentare industriale, în domeniul comerțului, unități de alimentație publică, instituții preșcolare și școlare. Pentru încălzirea continuă a apei se folosesc dispozitive speciale - cazane electrice industriale. Ele pot avea o formă diferită, parametri tehnici, compoziție, de care depinde segmentul lor de preț.
Există un număr foarte mare de companii care își oferă produsele pe piața de vânzare, prin urmare nu este întotdeauna ușor să determinați care este produsul companiei mai bun. În acest sens, se atrage atenția asupra unei imagini de ansamblu asupra cazanelor electrice profesionale autohtone și străine, care pentru 2025 sunt considerate cele mai bune de acest gen. Lista a fost alcătuită din instalații bugetare, medii și premium.
Un cazan electric este un dispozitiv care este dotat cu două componente: un generator și un motor. Fiecare parte este echipată cu propriile elemente de încălzire. Tipurile de instalații sunt clasificate în funcție de mai multe criterii: nuanțe de proiectare, scop direct, caracteristici tehnice. În fiecare categorie există ceva căruia ar trebui să-i acordați o atenție deosebită, acest lucru vă va ajuta să faceți alegerea corectă în viitor.
Clasificarea mărfurilor (ce sunt cazanele)
Cazanele industriale sunt împărțite în două clase principale, în funcție de alimentarea cu apă: vrac și debit. Primele implică turnarea manuală a apei în rezervor, cea din urmă - automată (necesită conectarea simultană la rețea și alimentarea cu apă).Există modele de tip vrac, care implică conectarea la alimentarea cu apă - al treilea tip (combinat).
În funcție de scopul lor, toate unitățile îndeplinesc două funcții: aduce apa la fierbere și menține temperatura setată în viitor. Cu toate acestea, volumul cazanului depinde de zona în care va fi utilizat dispozitivul. De exemplu, dacă rezervorul este mic, atunci poate fi cumpărat pentru unități mici: cafenele, baruri.

Fotografie - „Bucătărie profesională”
Conexiune la rețea: există două opțiuni - pentru 380 V și 220 V. Instalațiile productive, să spunem, pentru întreprinderile industriale, necesită o conexiune specială. Unitățile standard sunt conectate imediat, fără intervenția unui specialist, cu condiția ca acestea să fie de tip vrac.
Recomandări! Înainte de punerea în funcțiune a unității, este necesar să studiați instrucțiunile.
După materialul produsului: metal, semimetal. Fără îndoială, toate produsele sunt fabricate din oțel inoxidabil alimentar, dar pentru siguranță, toate mânerele, suporturile sunt din plastic rezistent la căldură care nu se încălzește. Capacele unităților de umplere pot fi din metal sau din sticlă. La modelele de designer frumoase, plasticul joacă rolul de decor și poate ocupa aproape jumătate din întreaga suprafață a cadrului.
Prin metoda de control: mecanic, semimecanic, electronic, automat.
Modelele mecanice vă permit să reglați și să setați temperatura de care aveți nevoie, dar necesită controlul nivelului apei (unele produse). Unitățile semi-mecanice simplifică sarcina: prezența indicatorilor indică o lipsă de apă. Instanțele complet automatizate necesită doar o pornire, au un singur regim de temperatură și îl acceptă.Astfel de mașini sunt utilizate în întreprinderile alimentare industriale. Modelele electronice sunt una dintre cele mai scumpe de pe piata in comparatie cu alti reprezentanti. Sunt echipate cu display, butoane pentru setari.
Sfaturi de selecție
Când sunt întrebați cum să alegeți un cazan, mulți sunt confuzi. Înainte de a cumpăra, trebuie să-ți faci un mic plan în cap și, dacă este necesar, să conduci întrebări consultanților care să te ajute să nu greșești atunci când alegi.
Criterii principale:
- capacitate;
- metoda de instalare;
- tipul de control;
- consumul de energie;
- care firmă este mai bună;
- loc de cumparare.
Notă! nu se confunda volumul util al cazanului cu totalul. În manualul de instrucțiuni, trebuie scris cum și câtă apă poate fi umplută și primită la priză la un moment dat. Prin urmare, dacă instrucțiunile precizează că capacitatea este de 7 litri, atunci volumul util va fi de 6-6,5 litri (cel mai probabil). Adică, tehnica tinde să rețină o anumită cantitate de lichid, ceea ce afectează indicatorul util.
Cumpărarea de echipamente - de unde să cumpărați un cazan electric industrial
Potrivit cumpărătorilor, orice achiziție la scară largă (scumpă) trebuie achiziționată din magazinele oficiale. Avantajul constă în contactul direct al clientului cu echipamentul: este posibil să se examineze în mod independent echipamentul pentru defecte, precizia tuturor funcțiilor (exemplare indicative) și să se evalueze dimensiunile reale ale instalației. În plus, un card de garanție este întotdeauna atașat, este posibil să plătiți mărfurile parțial (plan de rate) sau la un preț redus.
Într-un magazin online, o achiziție se face datorită sortimentului mare, prețurilor accesibile (același produs poate costa diferit pe platforme diferite) și lichidării rapide. Puteți comanda un cazan electric online lăsând o solicitare pe site, sunând sau comandând un apel înapoi. În primul caz, operatorul va suna înapoi pentru a confirma comanda. Există și consultanți pe platforme virtuale și, de îndată ce clientul a început să vizualizeze un anumit dispozitiv, apare o fereastră în care puteți conduce un dialog cu vânzătorul.
Notă! În caz de îndoială, puteți oricând să vizionați recenzii video ale echipamentelor, să studiați recenziile clienților.
Plata la comandarea echipamentelor într-un magazin virtual poate fi taxată în trei moduri: în numerar către curierul în mână, transferarea fondurilor într-un cont bancar folosind detalii, în numerar sau cu cardul la primirea coletului la oficiul poștal.
Comenzile online implică întotdeauna riscul de a obține echipamente de calitate scăzută, așa că principalul lucru este că cardul de garanție este întotdeauna atașat produsului. Acest lucru vă va permite să returnați echipamentul sau să îl înlocuiți.
Sfat! Evaluați beneficiile: centrala de pe site este ieftină, dar împreună cu livrarea poate costa mai mult decât cumpărarea într-un magazin specializat.
Evaluarea cazanelor electrice profesionale de înaltă calitate pentru 2025 de producție rusă
În Rusia, nu a fost creat un singur brand pentru producția de echipamente termice din această serie. Gama de produse este renumită pentru simplitate, fiabilitate și cost redus. Firmele autohtone se străduiesc să realizeze un produs de calitate la un preț accesibil pentru oricine. Cei mai buni reprezentanți sunt:
- "Cascadă";
- "Termic";
- „Atesi”.
Modelul "KNE-50 / 100B" de la compania "Kaskad"
Scop: pentru uz profesional în unități de alimentație publică, grădinițe, școli, instituții medicale etc.
Caracteristici: mai multe moduri de operare, telecomandă, nivel ridicat de siguranță în timpul funcționării.
Descrierea aspectului: cilindru metalic cu capac, pe care se afla un maner rotund pentru ridicare. Cadrul este echipat cu un robinet de scurgere (plutitor mecanic), un panou de control la distanță rezistent la umiditate (complet cu cablu și conector euro). Picioarele din plastic sunt atașate la partea inferioară a structurii, ceea ce îi oferă o stabilitate suplimentară.

„KNE-50 / 100B” de la compania „Cascade” pe masă
Specificații:
Tip de: | electric |
Dimensiuni (centimetri): | 37/32/57 |
Volumul nominal: | 3,5 litri |
Vas cazan: | pentru 3 litri |
Greutate netă: | 10 kg 500 g |
Presiune de lucru: | 0,05-0,6 MPa |
Instalare: | desktop |
Voltaj: | 380 V |
Putere: | 6000/9000W |
Frecvență: | 50 Hz |
Performanţă: | 50/100 litri pe oră |
Timp de încălzire a apei: | până la 3-5 minute |
Material: | plastic, oțel inoxidabil alimentar "12X18H10T" |
Culoare: | argint |
Dupa pret: | 12300 de ruble |
Cascada KNE-50/100B
Avantaje:
- incalzeste rapid lichidul;
- puternic;
- versiunea clasică;
- panou de control la distanță;
- valoare pentru bani.
Defecte:
Modelul "KEND-50-03" de la compania "Termal"
Scop: pentru încălzirea apei.
Caracteristici: are constant apa calda de temperatura ridicata, incapatoare, fiabila.
Cazan electric cilindric profesional cu sistem de control incorporat. Există un buton de pornire și lumini indicatoare. Robinetul de scurgere are o pârghie din plastic pentru a scurge apa clocotită. Capacul este echipat cu un maner rotund din plastic negru.
Domeniul de aplicare: unități de catering, grădinițe, mini-cafene, snack-baruri.

„KEND-50-03” de la compania „Termal”, aspect
Specificații:
Tip control: | electromecanice |
Dimensiune (centimetri): | 30,2/40/51,7 |
Volum: | 7 l 800 ml |
Greutatea: | 10 kg |
Performanţă: | 50 l/h |
Timp de încălzire: | 12 minute |
Tensiunea principala: | 380 V |
Putere: | 6000 W |
Timp de încălzire: | 12 minute |
Cadru: | otel inoxidabil lustruit, plastic |
Culoare: | argint |
Prețul mediu: | 16000 de ruble |
Termo KEND-50-03
Avantaje:
- menține constant temperatura ridicată a apei;
- produsul este indispensabil la oprirea apei calde;
- compact;
- de încredere;
- operare simplă și convenabilă.
Defecte:
Modelul „Samson KNE-12-01” de la compania „Atesi”
Scop: pentru unități de alimentație publică.
Caracteristici: indicare digitala a temperaturii apei de fierbere, scurgere de urgenta, prezenta unui colector de picurare care impiedica apa clocotita sa ajunga pe blat.
Mașină profesională dreptunghiulară cu suport pentru pahare situat sub robinetul de scurgere, echipată cu picioare din plastic și afișaj încorporat. Generatorul de apă clocotită aduce apa brută până la 100 de grade, iar folosind funcția „setare temperatură apă fierbinte” menține automat indicatorii numerici setați.
Aplicație: pentru unități de catering, cafenele, restaurante.
Notă! Dacă automatizarea eșuează, apa brută este evacuată în canalizare. Unitatea este formată din două părți: generator și depozitare. Fiecare modul are propriul său element de încălzire - element de încălzire.

„Samson KNE-12-01” de la firma „Atesi”, vedere frontală
Specificații:
Tip de: | curgere |
Dimensiune (centimetri): | 38/52,5/70 |
Volumul util: | 12 litri |
Greutate netă: | 27 kg |
Metoda de instalare: | desktop |
Performanţă: | 55,5 l/h |
Tensiunea principala: | 220 V |
Consum de energie: | 3200 W |
Controlul temperaturii: | 80-99 de grade |
Material: | otel inoxidabil, plastic |
Cești pe oră: | 185 buc. |
Care este pretul: | 73500 de ruble |
Atesi Samson KNE-12-01
Avantaje:
- formă ergonomică;
- funcţional;
- performanta ridicata;
- de dimensiuni mici.
Defecte:
Evaluarea celor mai bune cazane electrice profesionale pentru 2025 fabricate în China
In aceasta categorie intra echipamente termice de design modern, baza tehnica buna la un pret accesibil. Datorită configurației non-standard a carcasei și a sistemului de control individual, gama de prețuri poate varia în diferite segmente de preț. Cei mai buni producători pentru acest an:
- „Hurakan”;
- Aer fierbinte;
- „GASTRORAG”.
Modelul „HKN-HVD25” de la compania „Hurakan”
Scop: pentru catering.
Caracteristici: control automat al nivelului și temperaturii apei, reglarea încălzirii.
Cazan cilindric. Piesele in contact cu apa sunt realizate din metal rezistent la coroziune. Suporturile de pe părțile laterale ale cadrului, partea inferioară a dispozitivului și mânerul de pe capac, robinetul de scurgere și suporturile pentru termometru sunt realizate din plastic negru rezistent. Capac de sticlă cu orificiu pentru abur. Partea inferioară este echipată cu picioare mici care oferă o mai bună stabilitate produsului. Există două lumini indicatoare, un comutator rotativ de temperatură și un nivel de umplere cu apă.
Domeniu de utilizare: comerț stradal, unități de alimentație publică.

„HKN-HVD25” de la Hurakan, neconectat la rețea
Specificații:
Tip de alimentare cu apă: | gelatină |
Dimensiuni (centimetri): | 31,5/31,5/54 |
Volumul util: | 15 litri |
Greutate netă: | 4 kg 700 ml |
Metoda de instalare: | desktop |
Regimul de temperatură: | 30-110 grade |
Tensiunea principala: | 220 V |
Putere: | 2000 W |
performanţă: | 25/50 l/min |
Material: | plastic, sticlă, oțel inoxidabil alimentar |
Perioada de garantie: | 6 luni |
Suma medie per articol: | 4500 de ruble |
Hurakan HKN-HVD25
Avantaje:
- aspect elegant;
- mânere confortabile;
- control simplu;
- ieftin;
- productiv.
Defecte:
Modelul „CWB-35” de la compania „Airhot”
Scop: pentru cafenele, restaurante, baruri.
Echipament alimentar continuu care necesită conectarea la rețeaua și alimentarea cu apă în același timp. Este echipat cu un panou de control incorporat cu display LED, un robinet de scurgere si un raft de scurgere pentru un pahar (cana). Picioare mici din plastic sunt încorporate în partea de jos a cadrului. Forma dispozitivului este dreptunghiulară, instalare verticală. Acest lucru economisește mult spațiu în bucătărie.
Caracteristici: control autonom al nivelului și temperaturii apei, reglarea temperaturii și a altor indicatori, asamblare fiabilă.

„CWB-35” de la compania „Airhot” în funcțiune
Specificații:
Tip de alimentare cu apă: | curgere |
Parametri (centimetri): | 28,5/68,5/18,5 |
Capacitate: | 10 l 800 ml |
Greutate netă: | 6 kg 300 g |
Metoda de instalare: | desktop |
Control: | digital |
Tensiunea principala: | 220 V |
Putere: | 2500 W |
Performanţă: | 35 l/h |
Culoare: | argint |
presiune de iesire: | 50-400 kPa |
Material: | oțel inoxidabil de înaltă calitate |
Preț: | 15200 de ruble |
Airhot CWB-35
Avantaje:
- ocupă puțin spațiu;
- design elegant;
- raport calitate/preț;
- multifuncțional;
- control simplu.
Defecte:
Model "DK-280" de la compania "GASTRORAG"
Scop: pentru unitățile de alimentație publică unde sunt relevante primirea continuă a apei clocotite în cantități mari și viteza de evacuare a apei clocotite.
Caracteristici: apa rece si apa calda nu se amesteca niciodata, performanta ridicata, control electronic, doua robinete.
Forma dreptunghiulara continua controlata electronic, realizata in totalitate din otel inoxidabil AISI 304 cu pereti dubli si izolatie termica. Sunt afișați indicatorii de temperatură, există o încălzire pas cu pas a lichidului, menținerea autonomă a temperaturii apei și monitorizarea nivelului acesteia. Există o funcție de autodiagnosticare.
Notă! Pârghiile de pe robinete sunt din plastic.

DK-280 de la GASTTORAG, vedere frontală
Specificații:
Tip de umplere: | curgere |
Dimensiuni (centimetri): | 51/33/82 |
Volum: | 80 litri |
Greutatea: | 25 kg |
Control: | electronic |
Număr de robinete: | 2 buc. |
Tensiunea principala: | 380 V |
Putere: | 9000 W |
Este posibilă scurgerea simultană a apei: | până la 125 litri |
Cadru: | oţel inoxidabil |
Dupa pret: | 39800 de ruble |
GASTORAG DK-280
Avantaje:
- nu rugineste;
- instalare rapidă și alimentare cu apă caldă;
- performanță la cel mai înalt nivel;
- compact;
- puternic;
- design modern.
Defecte:
Linia celor mai bune cazane electrice industriale pentru 2025 de la alte companii străine
Gama de modele din această categorie este renumită pentru calitatea sa excelentă și performanța ridicată. Popularitatea modelelor depinde de țara în care sunt fabricate și de care brand aparțin. Producători de top:
- Cream International;
- „Bravilor Bonamat”;
- Animo.
Modelul „Coffee Queen HVA” de la compania „Crem International”
Scop: pentru încălzirea și fierberea apei în unitățile de alimentație publică.
Caracteristici: aspect atractiv, vă permite să puneți recipiente mari sub robinet, funcționare fiabilă, utilizare convenabilă.
Unitate de forma ergonomica, de tip alungit, cu podium pentru cupe, robinet de scurgere, sistem de control (integrat) si suporturi mici din plastic. Cadrul este din metal anticoroziv, vopsit în alb, părți din plastic - în negru. Toate elementele in contact cu apa sunt de origine naturala (nevopsite). Afișajul arată temperatura apei din cazan. Există indicatori de nivel al apei și de temperatură.
Recomandări! Este necesar să instalați o supapă care închide apa.

„Coffee Queen HVA” de la compania „Crem International”, apariție
Specificații:
Tip de: | curgere |
Dimensiune (centimetri): | 22,5/41/50 |
Volum: | 7 l 500 ml |
Greutate netă: | 9 kg 600 g |
Metoda de instalare: | desktop |
Control: | digital |
Tensiunea principala: | 380 V |
Putere: | 6000 W |
Performanţă: | 18 l/h |
Cadru: | otel inoxidabil, plastic |
Țara producătoare: | Suedia |
Perioada de garantie: | 1 an |
Cost mediu: | 62500 de ruble |
Crem International Coffee Queen HVA
Avantaje:
- design modern;
- durată lungă de viață;
- fierbe repede;
- operare simplă, convenabilă;
- funcţional.
Defecte:
Model „HW 10” de la compania „Bravilor Bonamat”
Scop: pentru ca unitățile de alimentație publică și comerț să încălzească apa și să o mențină în continuare la o anumită temperatură.
Caracteristici: capacitatea de conectare la alimentarea cu apă, oprire automată, utilizare ușoară, prezența unui termostat.
Unitate dreptunghiulară cu picioare din plastic, capac detașabil rotund, etanș pentru umplerea rezervorului cu apă, buton de pornire/oprire, robinet de scurgere și suport cu orificii de scurgere de mărimea unei cani. Există indicatori: pornit, nivelul apei, temperatură. Modelul este utilizat pe scară largă în cafenele mici, baruri, restaurante.

„HW 10” de la firma „Bravilor Bonamat”, vedere laterală
Specificații:
Tip de: | gelatină |
Dimensiuni (centimetri): | 20,5/35,5/48 |
Volum: | 2 litri |
Greutate netă: | 5 kg 400 g |
Instalare: | desktop |
Mod de control: | mecanic |
Voltaj: | 220-230 V |
Consum de energie: | 2080 W |
Performanţă: | 18 l/oră |
Frecvență: | 50/60 Hz |
Cadru: | otel inoxidabil + plastic |
Țara producătorului: | Olanda |
Garanție: | 12 luni |
Preț: | 36500 de ruble |
Bravilor Bonamat HW 10
Avantaje:
- nu ocupă mult spațiu;
- incalzeste apa rapid
- două tipuri de alimentare cu apă: manuală/autonomă;
- consum redus de energie;
- perioada de garantie extinsa;
- valoare pentru bani.
Defecte:
Modelul "WKT 10N" de la compania "Animo"
Programare: pentru încălzirea rapidă a apei la unitățile de alimentație publică.
Caracteristici: protecție împotriva pornirii încălzirii în absența apei, o scală din sticlă de control pe partea frontală a carcasei, rezistență, performanță.
Unitate de masă de formă cilindrică cu mânere atermice din plastic pe ambele părți pentru un transfer ușor. Cadrul este metalic, echipat cu suporți elastici mici în cerc, un control rotativ al temperaturii, un indicator de umplere și un capac cu mâner rotund pentru îndepărtare. Există un comutator basculant pentru pornire și oprire, un robinet anti-picurare cu o sticlă de calibrare.
Notă! Această serie este disponibilă în mai multe dimensiuni.Cel mai mare volum al cazanului este proiectat pentru 20 de litri.

WKT 10N de la Animo, model design
Specificații:
Cod furnizor: | 29624 |
Tip de: | vrac |
Dimensiuni (centimetri): | 23/23/51 |
Volumul cazanului: | pentru 10 litri |
Greutatea: | 5 kg 400 g |
Timp de încălzire a apei de la +20 de grade până la temperatura maximă: | 17 minute |
Performanţă: | 30 l/h, cani – 168 buc. |
Scurgere unică: | 8 litri |
Tensiunea principala: | 220 V |
Putere: | 3200 W |
Interval de menținere a temperaturii: | 0-97 grade |
Cadru: | Oțel inoxidabil fabricat suedez |
Țara producătoare: | Olanda |
Pret in segmentul mijlociu: | 40800 de ruble |
Animo WKT 10N
Avantaje:
- funcţional;
- design convenabil;
- performanta ridicata;
- aspect;
- durata de viata lunga.
Defecte:
Concluzie
Modelele populare de cazane industriale, pentru anul în curs, aparțin sortimentului intern și extern. Volumul echipamentului variază între 2-80 de litri, segmentul de preț este de la 4.500 la 73.500 de ruble. Instalațiile sunt diferite în ceea ce privește designul, parametrii tehnici, setul de funcții, prin urmare prețurile variază foarte mult, mai ales când comparăm produse rusești și străine. Cu toate acestea, ce companie este mai bine să cumpere un cazan - decizia este la latitudinea clientului.
Tabel - "Gama de marcă de cazane electrice industriale pentru 2025 - cele mai bune modele"
Nume: | Marca: | Tip de umplere: | Volumul (litri): | Preț mediu (ruble): |
„KNE-50/100B” | "Cascadă" | vrac | 3.5 | 12300 |
„CAND-50-03” | "termal" | vrac | 7.8 | 16000 |
„Samson KNE-12-01” | "Atesi" | curgere | 12 | 73500 |
HKN-HVD25 | "Hurakan" | vrac | 15 | 4500 |
CWB-35 | aer fierbinte | curgere | 10.8 | 15200 |
DK-280 | "GASTRORAG" | curgere | 80 | 39800 |
„Coffee Queen HVA” | Cream International | curgere | 7.5 | 62500 |
"H.W. 10" | „Bravilor Bonamat” | vrac + flux | 2 | 36500 |
WKT 10N | "Animo" | vrac | 10 | 40800 |
Notă! Unități ieftine fabricate în Rusia, dacă sunt luate într-un format general. Cel mai adesea există cazane cu un volum de 7 și 10 litri.