Evaluarea celor mai bune sosuri de carne cumpărate din magazin pentru 2025

Pentru a garanta un fel de mâncare cu carne reușită sută la sută, trebuie să alegeți sosul potrivit. Prin urmare, problema alegerii trebuie abordată cu mare responsabilitate. Produsul poate fi preparat independent, dar cu lipsă de experiență sau timp, puteți cumpăra sos gata preparat. Totul depinde de tipul de carne care va fi servit pe masă. Nu trebuie să uităm de compatibilitatea produselor, precum și de preferințele și gusturile consumatorilor.

Vom discuta mai jos despre cele mai bune sosuri pentru carne achiziționate.

Ce să servești cu carne albă?

Dacă plănuiți un răsfăț de pui fraged, iepure sau curcan, atunci în acest caz există multe opțiuni de îmbrăcare.Puiul prăjit se potrivește cu orice fel de sos de roșii, este potrivit și sosul cremos, precum și orice amestec de smântână și muștar. Se asorteaza bine cu sosul de branza. O opțiune ideală pentru cunoscătorii de păsări de curte poate fi considerată carnea în sos dulce-acru în stil chinezesc.

Dacă pe masă se așteaptă rață sau gâscă, atunci este timpul să pregătim sosul de citrice. Se poate prepara acasa adaugand portocale, mar, mandarina, mango. Pentru a spori gustul, condimentele orientale, ierburile din Provence și mierea nu vor fi de prisos.

Carne de porc și vită, sau poate tot vânat?

Mâncarea tradițională este carnea de porc și vită. Se selectează în funcție de modul în care va fi gătită carnea.

Carnea înăbușită este cea mai utilă. Acest tip de prelucrare presupune, în primul rând, utilizarea sosurilor de roșii și legume. Gurmanzii vor aprecia preparatul delicat și rafinat în sos de smântână. Pentru a face plăcere celor prezenți, puteți oferi carne în stil chinezesc în sos dulce-acru.

Pentru kebab-uri și grătare gătite pe foc deschis sau grătar, există recomandări adecvate.
Cea mai bună opțiune sunt amestecurile pe bază de roșii. Sosurile cu note picante sunt bune și pentru carnea prăjită, de exemplu, Tabasco sau sosurile picante georgiene și armenești cu adaos de rodie, prune.

Un alt mod de a găti carnea este prăjirea. Scot de porc apetisant, carnea la cuptor, carnea de porc fiartă se potrivesc bine cu un sos cremos, care va include hrean sau muștar clasic. Cererea în rândul oaspeților este de obicei carne în sos acru. Acestea includ sosuri de rodie, prune, roșii cu adaos de condimente și ierburi, sos de merișoare pentru carne. Carnea de vită sau porc poate fi, de asemenea, combinată cu usturoi și ierburi.Dacă gazda coace carne într-un sos cremos în cuptor pentru sosirea oaspeților, atunci aceasta va fi o opțiune festivă bună.

Un tip de carne interesant și exotic este vânatul. Elan, căprioară, carne de urs pot fi servite pe masă în combinație cu sosuri de fructe și fructe de pădure. O opțiune ideală pentru o sărbătoare festivă este sosul de lingonberry. Jocul într-un cadru atât de rafinat merită o evaluare excelentă.

sosuri de rosii

Prin popularitate, roșiile au batut toate recordurile mondiale. Acesta este cel mai adorat condiment și este disponibil pentru toate categoriile de populație. Patria este America de Sud. Roșiile au venit în Europa cu mai bine de 400 de ani în urmă și de atunci au fost folosite în toate bucătăriile lumii, datorită gustului lor bun și disponibilității produsului.

"Heinz"

Brandul este cunoscut încă de la mijlocul secolului al XIX-lea. Datorită calității sale, a câștigat recunoaștere în întreaga lume. Fondatorul producției este Henry J. Heinz. Inițial, planta producea hrean ras, gama era în continuă extindere. În prezent sunt cunoscute o mare varietate de diferite tipuri de condimente. Produsele sunt realizate din roșii de înaltă calitate și alte ingrediente naturale. Există o cerere mare pentru carbonara, curry, teriyaki, mărfuri ambalate în ambalaje de plastic și pungi tetra.

Ketchup-ul de roșii non-picant fără gluten, amidon, conservanți este universal. Este potrivit pentru carnea de pasare si carne rosie, precum si pentru gratar, gratar, burgeri. Compoziția include apă, pastă de roșii, zahăr, oțet, sare, condimente, extract de țelină. Ambalat într-o sticlă de plastic. Există o opțiune doypack. Are un gust plăcut, bogat în acid. Judecând după numeroasele recenzii, produsul s-a îndrăgostit de mulți cumpărători. Pentru carne sunt potrivite și alte tipuri: cu muștar, cu usturoi și condimente și alte opțiuni. Totul este o chestiune de gust aici.

• ambalare convenabilă;
• gust plăcut;
• universal;
• produs natural.

• Nu.

Maheev

Compania a fost fondată în 1998. Totul a început cu o singură linie pentru producția de maioneză. De mai bine de 20 de ani s-a stăpânit producția de produse în diverse domenii, acestea sunt maioneze, sosuri, produse de cofetărie. A fost dezvoltat și implementat un sistem logistic unic: expedierea mărfurilor a început să se efectueze nu din uzina de producție, ci din depozitele organizate în regiuni. Compania a ocupat o poziție de lider în industria sa, iar în 2008 Essen Production AG a intrat pe piața mondială și a devenit lider în exportul de produse alimentare.

Ketchup-urile de la Maheev sunt sosuri excelente pentru carne, sunt potrivite și pentru alte feluri de mâncare. Toată lumea iubește ingredientele naturale și gustul bogat. Prețul mediu per pachet, în funcție de greutate și varietate, este de 35 de ruble - 130 de ruble, îl puteți cumpăra în toate lanțurile de vânzare cu amănuntul. Punga moale doy facilitează stoarcerea ketchup-ului, există un dozator cu capac sigilat. Design grozav: imaginea de pe punga de rosii suculente in salata verde stimuleaza pofta de mancare. Cheltuit destul de economic.

Pentru iubitorii de picant, le este oferit un sos aromat picant, cu un gust delicios. O masă groasă de pastă cu miros de roșii este vopsită într-o culoare bogată de visiniu.

O masă omogenă de culoare roșu aprins, cu un gust natural, va completa orice fel de mâncare. Gustul moale al ketchup-ului este mic, cu dulceață și boabe de piper. Multora le place. O compoziție naturală foarte bună, fără coloranți și OMG-uri, respectă pe deplin GOST: apă, pastă de roșii, piure de fructe, sare, oțet, condimente, zahăr, amidon de porumb. Datorită combinației sale excelente cu orice garnitură și carne, este o bază ideală pentru prepararea sosurilor și a condimentelor.

Bestseller Ketchup "Maheev" Lecho realizat din ingrediente naturale cu bucăți întregi de ardei gras, morcov, ceapă și usturoi este potrivit ca condiment pentru preparatele din carne.

• natural;
• gustos și parfumat;
• universal;
• ieftin.

• Nu.

Săricică

Un cunoscut producător italian furnizează trei sosuri principale: pesto, roșii și carne. Produsele sunt ambalate în recipiente de sticlă. Păstrează în mod ideal aromele și gusturile legumelor proaspete și ierburilor aromate din Italia. Despre companie: compania italiană de familie a fost fondată în 1877, astăzi produsele sunt furnizate în peste 100 de țări.

Ingrediente colectate pentru gătit: roșii coapte, ierburi aromatice și busuioc italian. Gătirea unui amestec de ingrediente simple la foc mic permite o aromă bogată și o textură groasă. Barilla „Basilico” îmbină cu succes roșiile proaspete și busuiocul, fierte la foc mic. Se creează astfel o pastă dulce și aromată, cu un gust surprinzător de plăcut.

Amestecul de pastă este vândut în borcane de sticlă. Acest lucru ajută la păstrarea produsului pentru o perioadă lungă de timp.

• ambalare convenabilă;
• gust plăcut;
• universal;
• produs natural.

• Nu.

Krasnodar

Sosurile Krasnodar sunt cunoscute încă de pe vremea Uniunii Sovietice. Legendarul „Sud” putea fi întotdeauna cumpărat din magazin. A fost întotdeauna la cerere și a devenit deja istorie. Produsul preferat este acum încă afișat pe rafturi.

Ca parte a unui complex de produse naturale. Acestea sunt mere, roșii, usturoi, piper, nucșoară, oțet, sare, zahăr. Nu conține parfumuri, coloranți și alți aditivi nocivi oferiti de industria chimică.Produsele sunt rapid tratate termic, astfel încât substanțele utile să fie păstrate în vas. Drept urmare, gazda primește un sos delicios pentru carne cu componente utile: vitaminele A, D, B, C, E, B, fier și alte oligoelemente.

• ambalat în recipiente de sticlă ecologice;
• are un gust plăcut;
• conține multe substanțe utile;
• realizate din produse naturale;
• ieftin.

• Nu

Sosuri de maioneza

Maioneza nu este mai puțin populară decât sosurile de roșii. Sunt universale, se adaugă aproape în toate felurile de mâncare, inclusiv în carne.

Calvet

Firma olandeză a apărut în 1884. Produsele au fost importate în Rusia din 1996. Sosul preferat al multor oameni este maioneza. Compania este conștientă de acest lucru și, pentru a-și mulțumi clienții, ia numai produse de înaltă calitate pentru producție, folosește rețete dovedite. Mâncarea cu Vițel devine mai gustoasă și mai atractivă.Varietatea opțiunilor vă permite să alegeți exact ceea ce vă place.

Primii trei sunt:

1. Calve Classic conține ingrediente de înaltă calitate. Acestea sunt gălbenușuri de ou din sat, ulei vegetal virgin. Fracția de masă a conținutului de grăsime este de cincizeci la sută.
2. Olive Calve este potrivit pentru multe feluri de mâncare din carne. Gurmanzii vor fi încântați de gustul delicat provenit din uleiul de măsline extravirgin, care este componenta principală.
3. Calve lightweight este conceput pentru persoanele care urmăresc greutatea lor. Cu conținut scăzut de grăsimi (de 3 ori mai puțin decât maioneza obișnuită) pentru a-i ajuta pe cei care încearcă să-și păstreze silueta normală. Gălbenușurile naturale, muștarul parfumat, uleiul de floarea soarelui, suc de citrice - toate acestea sunt gustoase și sănătoase. Ultimul ingredient confera delicatesei un gust delicat.

• produse naturale;
• pretul corespunde calitatii;
• gust delicat.

• Nu.

„Ryaba”, „Remediere”

Cel mai vechi producător rus de produse alimentare Nizhny Novgorod Oil and Fat Plant (NMGK) a fost fondat în 1898. Maionezele „Ryaba”, „Sdobri” au câștigat de mult încrederea clienților. Indicatorii microbiologici și fizico-chimici respectă toate standardele și cerințele de siguranță. Produsul nu conține amidon sau conservanți.

Maioneza "Ryaba" conține ingrediente 100% naturale. Acesta este cel mai proaspăt ulei vegetal, ouă, condimente. Conservanți artificiali, coloranți, arome, OMG - nu este vorba despre el. Calitatea și gustul sunt păstrate datorită unei rețete unice și tehnologiei de fabricație. „Ryaba” este un sos excelent pentru prăjirea cărnii.

„Sprinkle Provencal” - gustul clasic tradițional a fost de mult îndrăgit de clienți. Un produs al știrilor din 1953. Sosul este potrivit pentru masa festivă și pentru uz zilnic. O gamă largă de aplicații: de la prăjirea produselor din carne până la umplerea diverselor preparate, plasează produsul pe un loc înalt în clasament.

• ambalare convenabilă;
• gust tradițional;
• universalitate;
• ingrediente naturale incluse
• disponibilitatea pretului.

• Nu

"Astoria"

O altă linie de produse fabricate de NMGK sunt sosurile Astoria. Oricare dintre reprezentanții mărcii numite poate transforma un fel de mâncare obișnuit într-o capodopera culinară. De exemplu, „Astoria” „Brânză” are un gust bogat de brânză olandeză. Adaugă o bucată de tradiție europeană mâncărurilor tale preferate din carne.

Denumirea „Smântână cu ciuperci” vorbește de la sine. Combinația gustului cremos al acestor componente conferă preparatelor din carne un farmec aparte.

„Astoria” „Creamy Garlic” conține bucăți de usturoi și face mâncăruri apetisante din carne de vită, porc sau pasăre.

Astoria „Cowberry” cu un gust delicat dulce-acrișor se servește cu chiftele și orice fel de carne. Versatilitatea produsului va face servirea oricărui fel de mâncare interesantă.

• universalitate;
• produse naturale în bază;
• preț accesibil.

• Nu.

„Sloboda provensală”

Producătorul rus EFKO este una dintre cele mai mari companii alimentare rusești. De aproximativ 30 de ani furnizează pieței ruse ulei de floarea soarelui, maioneză, sosuri, margarine. Istoria întreprinderii începe în 1933, când prima moară de ulei din Rusia a fost construită în Alekseevskaya Sloboda din provincia Belgorod.

Maioneză „Provansal Sloboda” Măsline cu o fracțiune de masă de grăsime 67% are următoarea compoziție:

• Uleiuri de floarea soarelui si masline;
• Apă;
• Zahăr;
• Gălbenuș de ou;
• Sare;
• Suc de lămâie;
• Ulei de mustar;
• Oţet.

Toate ingredientele sunt verificate, nu este nimic de prisos (soia, conservanți, OMG-uri). Produsul este absolut sigur și îndeplinește toate cerințele documentelor de reglementare. Masa are o consistență cremoasă omogenă. Gustul moderat picant, ușor acrișor conferă preparatelor din carne fațetarea necesară. Potrivit atât pentru prăjirea cărnii, cât și pentru marinarea cărnii.

• produse naturale de înaltă calitate în compoziție;
• gust plăcut;
• versatilitate.

• Nu.

Alte sosuri

Sosul de branza poate fi servit cu diverse preparate: cotlet de pui, carne, cartofi etc. Sosul de muștar este potrivit exclusiv pentru carne. O bucată de friptură de vită suculentă cu o amărăciune plăcută - la asta se poate doar visa.Sosul de curry este asociat cu bucătăria indiană. De asemenea, va fi grozav să combinați cu mâncăruri care provin din bucătăria orientală. Gurmanzii nu-și pot imagina carnea de miel și pasăre fără el. Amestecul de miere-lămâie, sosurile picante și dulci-acrișoare făcute din lingonberries, cireșe, citrice, merișoare și coacăze sunt foarte potrivite pentru carnea grasă. Carnea dietetică cu conținut scăzut de grăsimi este bună în combinație cu lapte, smântână sau sos de smântână.

domnule Ricco

Marca comercială a luat naștere în 2004. O companie ruso-elvețiană a fost creată pe baza unei fabrici de prelucrare a petrolului din Kazan. De-a lungul timpului, Mr.Ricco a devenit unul dintre cele mai utilizate produse de pe piața rusă. Dintr-o gamă largă de cumpărători sofisticați pot alege orice opțiune după gustul dumneavoastră. Toate produsele sunt ambalate în ambalaje ecologice.

Un sos de brânză plăcut și delicat este deja potrivit pentru preparatele gata preparate și, opțional, pentru prăjirea cărnii.

Sosurile de rosii sunt 100% naturale si nu contin agenti de ingrosare sau amidon. Există doar roșii, sare, zahăr și condimente. Versiunea mexicană este salsa. Se prepară doar din legume proaspete, așa că arată ca o salată. Prezența sosului picant (usturoi, ardei iute) face ca produsul să fie un sos excelent pentru carne.

• produse naturale;
• pretul corespunde calitatii;
• gust delicat.

• Nu.

SOS SALBATIC

Pentru o friptură de carne roșie sau de pasăre, este potrivit un sos dulce-acru șic cu merișoare și rozmarin. Poate fi folosit ca marinada. O opțiune alternativă este sosul de lingonberry și ienupăr. Ambele opțiuni sunt fără arome și OMG-uri. Conține numai produse naturale. Prețul este puțin descurajant. Dar gurmanzii adevărați nu vor regreta și nu vor aprecia acest amestec.

• produse naturale;
• gust specific.

• preț mare.

Curry

Amestecul picant se bazează pe sos de mere, fibre de citrice, apă, oțet de mere, sare. La fabricarea amidonului nu s-au folosit potențiatori de aromă. Masa groasă conține doar mirodenii naturale (coriandru, turmeric, schinduf, ardei cayenne, chimen, fenicul, piper negru). Iubitorii de mâncăruri picante adoră acest plus delicios la mâncărurile din pui și carne.

• natural;
• parfumat.

• picant.

Concluzie

Atunci când alegeți un condiment pentru carne, ar trebui să vă ghidați după propriul gust și preferințele oaspeților. Nu există linii directoare dure și rapide aici. Dar multe opțiuni au fost deja testate în practică. Sfaturi de la utilizatori experimentați, recenziile lor vă vor ajuta să înțelegeți gama largă de produse disponibile și să găsiți un producător de încredere.