Locuitorii din toate țările sunt familiarizați cu berea, al cărei gust și culoare diferă în funcție de locul de origine. Dar un punct unificator este că se servește în pahare speciale, iar cu cât preparatele sunt mai corecte, cu atât băutura va fi mai gustoasă. Despre ce sunt cănile de bere și despre cele mai bune și mai interesante opțiuni, vom spune în articol.
Conţinut
Berea a apărut în urmă cu mai bine de zece mii de ani, băutura a câștigat rapid popularitate în rândul oamenilor, pe care o păstrează până în prezent. Istoricii sugerează că elixirul amețitor a fost obținut accidental, ca urmare a pătrunderii apei într-un ulcior de cereale, care anterior era depozitat în acest fel. De-a lungul timpului, producția și compoziția sa au suferit mari modificări, care au afectat semnificativ gustul și calitatea.
În prezent, consumatorii au la dispoziție o selecție largă de beri, care diferă nu numai prin culoare, gust, ci și prin putere. În ceea ce privește clasificarea, aceasta se realizează luând în considerare câteva semne:
Fermentația este de top, se mai numește și lager, este considerată cea mai veche și presupune o fermentație lungă la o temperatură de 5 până la 10 grade. Gustul este bogat și gros. Metoda de fermentare inferioară este mult mai rapidă la o temperatură de 15 până la 25 de grade. Această metodă este utilizată la prepararea diferitelor beri. De asemenea, destul de des folosită este metoda de fermentație spontană, această tehnologie este similară cu producerea vinurilor, de asemenea, nu folosește drojdie. În ciuda faptului că există doar 3 metode de preparare a berii, există o mulțime de soiuri de bere în sine.
Culoarea depinde de ce materii prime sunt folosite la gătit și de modul în care este creat malțul. La fabricarea berii, de regulă, se folosește malț de orz, dar nu numai, poate fi înlocuit cu porumb, orez sau secară. Soiurile deschise și întunecate sunt mai frecvente pe rafturi. Lumina ocupă cea mai mare parte a pieței și are nuanțe de la chihlimbar deschis la maro deschis, are o transparență deplină fără precipitații. Dark are un gust strălucitor și o aromă tartă, care se obțin atunci când se adaugă la mustul de hamei caramel, precum și malț ars și închis. Există bere albă, se referă la nefiltrat, adică în acest caz se vede un sediment caracteristic la fundul sticlei.
Culoarea, gustul și aroma produsului depind de materiile prime din care este preparat produsul. Cu tehnologia modernă de fabricare a berii, de regulă, mai multe tipuri de malț sunt utilizate în proporții diferite, ceea ce face posibilă variarea gustului.
Oamenii de știință sugerează că primele ustensile pentru o băutură au fost recunoscute încă din zilele vechilor sumerieni, chiar și atunci acest popor a început să facă băuturi îmbătătoare. Așadar, primele feluri de mâncare au fost făcute din piatră, care era un material accesibil și, în același timp, s-a dovedit a fi destul de bun, deoarece a păstrat perfect gustul băuturii. Volumul acestor căni a variat de la 0,5 la 1 litru.
În ceea ce privește diferitele țări de producători, materialele utilizate pentru fabricarea vaselor au fost diferite:
De-a lungul timpului, toată lumea a trecut la sticlă, care, ca material natural, era ideal, pentru că păstra nu doar gustul, ci și sublinia culoarea băuturilor.
Pe rafturile magazinelor există căni de bere realizate dintr-o varietate de materiale, dar una dintre principalele cerințe pentru astfel de feluri de mâncare este netezimea suprafeței din interior, dar la exterior poate exista atât un model, cât și un relief. Deci, din ce sunt făcute aceste recipiente:
Paharele de vin din sticlă sunt fabricate din sticlă cu plumb, destul de subțire și fragilă, precum și din sticlă de cristal, este considerată mai durabilă și din cristal pur, astfel de pahare sunt considerate cele mai durabile. Dar cele mai puternice sunt cele din sticlă călită, sunt mai rezistente la impact și la daune externe (zgârieturi, așchii).
Toți iubitorii unei băuturi spumoase acasă au o colecție întreagă de pahare pentru a o bea. Producătorii oferă o gamă largă de feluri de mâncare pentru hamei, a căror alegere depinde de preferințele personale pentru băutură. De exemplu, unele aparate sunt concepute pentru a păstra spuma, altele pentru a vedea mai bine culoarea, în orice caz, preparatele speciale vă permit să transmiteți mai bine gustul și mirosul conținutului.
Luând în considerare mai detaliat tipurile de pahare de bere și scopul lor, putem distinge:
În ciuda varietății mari de forme, toate sunt create în așa fel încât să păstreze spuma în interiorul sticlei. Caracteristica principală a paharelor de vin pentru băutura îmbătătoare poate fi numită faptul că gâtul lor este ușor îngustat; în caz contrar, nu există cerințe și nicio caracteristică distinctivă. Gura îngustată ajută la păstrarea mai mult timp aromei și gustului băuturii. Dar pe rafturile magazinelor poți găsi și modele pe care practic nu există îngustare. Pentru ca berea să mențină mai mult timp o temperatură scăzută, dezvoltatorii produc produse cu fundul mai gros sau adaugă un picior, protejând astfel conținutul de încălzire din cauza temperaturilor de suprafață pe care va sta paharul.
Toate felurile de mâncare necesită îngrijire, inclusiv cele destinate alcoolului. Deci, cum să aveți grijă de paharele de bere:
O atenție deosebită este acordată paharelor cu pereți decorați, deoarece în adâncituri se acumulează mult mai multă murdărie, care nu poate fi spălată atât de ușor. Astfel de pahare își pierd strălucirea dacă nu sunt spălate și astfel aspectul se deteriorează. Deci, cu o contaminare severă la spălarea vaselor, se folosesc produse speciale de curățare. Pentru a adăuga un plus de strălucire la spălare, utilizați oțet sau amoniac.
Mulți oameni cred că un pahar bine ales afectează gustul berii. Există destul de mulți producători de pahare concepute special pentru acest tip de alcool, dar consumatorii încă disting o serie de modele care, în opinia lor, pot fi numite cele mai bune.
Pentru a selecta vase de înaltă calitate cu pereți dubli, trebuie să înțelegeți designul lor. Ochelarii termici au o caracteristică de design similară în acțiune cu un termos. Ambele vase sunt conectate lângă gât. Sticla, situată în interior, are propriul fund și pereți cu forme bizare. Între pereți este aer, care servește drept izolație pentru vasul cu lichid. Nu permite să se răcească și să formeze condens pe pereții produsului. În partea de jos a cupei interioare există un mic orificiu pentru a egaliza diferența de presiune dintre perete și atmosfera de aer. Paharele de bere au diferite tipuri și volume.
Paharele de bere True Brands sunt fabricate din plastic de înaltă calitate ecologic, realizând vase cu pereți dubli, între care se toarnă un lichid special de răcire (gel). Pentru a vă bucura pe deplin de demnitatea unui astfel de adaos, este necesar să plasați dispozitivele în congelator înainte de utilizare.De asemenea, pe carcasă sunt inele de silicon care nu permit bolului să se încălzească de la căldura mâinilor, iar mâinile să înghețe la atingere. Este de dorit să spălați astfel de vase manual, fără a apela la ajutorul mașinilor de spălat vase. Setul vine cu instrucțiuni de utilizare, cu care este recomandat să vă familiarizați, și două recipiente din plastic.
Acest producător este angajat în producția de produse din plastic, cum ar fi recipiente pentru alimente, căni pentru băuturi, inclusiv bere. Paharele pentru hamei sunt produse cu pereți dubli transparenți care imită lichidul turnat. Materialul din care este realizat produsul este ecologic și absolut sigur pentru oameni, așa că gama include și produse pentru copii. Deoarece cănile sunt făcute din plastic, sunt destul de ușoare și confortabile, dar, în ciuda acestui lucru, rămân puternice și nu se rup atunci când sunt aruncate pentru prima dată.
Acest model este fabricat în China în conformitate cu standardele britanice. Materialele de înaltă calitate și o formă neobișnuită fac ca acest produs să fie solicitat în rândul cumpărătorilor.Așadar, paharul termic Walmer „Beer” este format din două straturi, la exterior paharul are forma obișnuită, iar în interior arată ca o sticlă întoarsă cu susul în jos, acest lucru vă permite să mențineți temperatura dorită a lichidului pentru o perioadă lungă de timp. timp. Această colecție este realizată din sticlă de silicat, care nu se teme de schimbările de temperatură și poate rezista la temperaturi de la -20C la +280C, este foarte durabilă, rezistă chiar și la expunerea la microunde. Suprafața rămâne netedă și strălucitoare pentru o lungă perioadă de timp, păstrând transparența ca în ziua achiziției. Ambalajul frumos și o formă neobișnuită fac din acest model un cadou minunat.
Decorul este decorarea anumitor obiecte și lucruri cu diverse elemente și detalii. Pe rafturile magazinelor există un număr mare de căni decorate pentru alcool, designul poate fi orice, de la poze la diferite figuri suplimentare plasate pe pereții exteriori ai vasului.
Compania franceză Luminarc este angajată în producția de veselă, care este la mare căutare în rândul cumpărătorilor datorită calității înalte a produsului. Printre produsele fabricate se numără căni pentru bere. Dresda este considerat unul dintre cele mai populare seturi; include două căni cu un volum de 0,5 litri.Articolele sunt realizate din sticlă de înaltă calitate și rezistență și, datorită calității materialului, își păstrează aspectul prezentabil pentru o lungă perioadă de timp, chiar și în ciuda utilizării frecvente. Transparența paharului face posibil să se vadă toate nuanțele băuturii turnate, iar forma cănilor este atât de bine gândită încât îți permite să păstrezi conținutul rece pentru o perioadă lungă de timp. Vasele pot fi spălate nu numai manual, ci și în mașina de spălat vase. Setul se vinde in ambalaj decorativ si este perfect ca un cadou.
Un alt set de la popularul brand Luminarc, numit „Restaurant franțuzesc”, acesta include două pahare de vin pe tulpină joasă, cu un volum de 620 ml. Forma grațioasă și transparența materialului fac vasele mai elegante, permițându-le să fie folosite cu orice ocazie. Setul poate fi prezentat și cadou.
Unul dintre seturile populare de pahare pentru bere este Pasabahce „Bistro”, compania este pe piață de peste 80 de ani, iar produsele sunt foarte populare în rândul cumpărătorilor. Setul include 6 pahare de vin din sticla silicata de cea mai buna calitate, materialul este foarte durabil si rezistent la uzura.Datorită designului lor elegant, sunt perfecte atât pentru întâlnirile de seară, cât și ca cadou pentru orice ocazie. Toate produsele fabricate de această companie sunt realizate din materiale ecologice. Forma este foarte confortabilă și se potrivește perfect în mână, creând un plus de confort la utilizare.
Spiegelau și setul său de degustare de pahare de bere artizanală pot fi plasați cu ușurință pe primul loc. Majoritatea utilizatorilor consideră că marca este una dintre cele mai bune în producția de pahare de bere de înaltă calitate. Sticla de cristal este folosită ca material pentru fabricație. Tehnologiile moderne utilizate în producție și cooperarea regulată cu experții în domeniul vinului ne permit să producem sticlărie de înaltă calitate pentru toate tipurile de băuturi. In ceea ce priveste setul Craft Beer Glasses Tasting, acesta include 3 pahare de diferite tipuri, concepute pentru anumite tipuri de bere, forma lor corecta iti permite sa dezvalui gustul, sa subliniezi aroma si sa evidentiezi culoarea bauturii.
Mâncărurile fațetate au apărut cu foarte mult timp în urmă, probabil primul articol de acest tip a fost un pahar. În prezent, producătorii produc multe dispozitive diferite concepute pentru a bea băuturi.Printre acestea se numără pahare, căni și căni mari pentru bere.
Setul Hamburg din campania Luminarc ocupă primele rânduri ale ratingului printre recenziile clienților. Setul include doua pahare de vin de forma standard cu un volum de 0,5 litri, realizate din sticla rezistenta la impact de inalta calitate. În fabricarea utilizării materialelor ecologice care sunt sigure pentru oameni. Cănile pot fi spălate prin toate mijloacele și metodele.
Brandul PASABAHCE este unul dintre cei mai mari producători de sticlărie. Produsele acestei companii sunt produse sub control strict și sunt de înaltă calitate. O gamă largă de produse manufacturate include diverse recipiente, inclusiv cele concepute pentru bere. Cănile din spumă sunt fabricate din sticlă silicată neporoasă, care își păstrează aspectul original pentru o lungă perioadă de timp, în ciuda utilizării regulate.
Acest model este produs de compania rusă OSZ și este destul de comun atât în uz casnic, cât și în instituțiile publice. Recipientul are pereți fațetați groși din sticlă rezistentă la impact și un volum standard de 0,5 litri.Forma corectă a recipientului ține perfect spuma băuturii, pentru ușurință în utilizare, producătorii au adăugat un mâner convenabil, iar prin pereții groși, transparenți, puteți vedea cu ușurință culoarea băuturii turnate.
Un alt model popular OSZ este tot din sticla groasa rezistenta, are un maner confortabil si o capacitate de 0,5 litri. Un aspect destul de masiv se va potrivi iubitorilor de căni mari. Din exterior, cana are fețele la fel ca ale celebrelor pahare fațetate.
În Evul Mediu, un capac pe o cană de bere era pur și simplu un lucru necesar, deoarece datorită acestuia era posibil să se protejeze conținutul de resturi și insecte.
Producătorul austriac „ARTINA” produce produse din tablă de un sfert de secol, după ce fuziunea cu marca germană „SKS” a atras atenția consumatorilor din întreaga lume cu bunurile sale de calitate. Cana de colecție „On the hunt” atrage atenția prin design și calitate, care se realizează prin utilizarea tehnologiei înalte și a materialului bun pentru producție. Fiecare produs are ștampila companiei și ambalaj. Un pahar din această colecție va fi un cadou excelent pentru cunoscătorii de spumă.
Modelul original al producătorului rus este realizat din ceramică, partea exterioară este decorată cu imagini în relief și stema țării. Carcasa are un mâner convenabil pentru ținere și un capac care se deschide cu o apăsare cu degetul. Un astfel de vas păstrează temperatura și aroma lichidului turnat în el pentru o perioadă destul de lungă.
Mâncărurile de bere vor fi un bun plus pentru ustensilele de bucătărie, chiar dacă proprietarilor nu le place berea, oaspeții le pot folosi întotdeauna. Aproape toate paharele pentru o băutură spumoasă sunt realizate într-un design elegant și în conformitate cu formele corecte, ceea ce vă permite să păstrați gustul și răcoarea lichidului mai mult timp. De asemenea, un set de feluri de mâncare pentru o băutură spumoasă va fi un cadou minunat pentru cunoscătorii săi.