Pizza parfumată, caldă și crocantă este una dintre cele mai îndrăgite feluri de mâncare cunoscute în întreaga lume. Moda pentru o alimentație sănătoasă dictează achiziționarea de aparate de uz casnic avansate din punct de vedere tehnologic și multifuncționale. În articol vom vorbi despre cele mai bune modele de motoare de pizza.
Ei sunt cei care astăzi sunt de mare interes în rândul cumpărătorilor, deoarece cu ajutorul lor puteți găti această delicatesă preferată acasă fără prea mult efort și timp.
Conţinut
În general, cuptoarele pentru pizza sunt împărțite în:
Caracteristicile fiecăruia dintre grupurile enumerate mai sus sunt combinate într-o varietate de moduri. Datorită acestui fapt, puteți cumpăra atât un cuptor electric static pentru pizza, cât și un cuptor cu lemne cu două camere.
Fiecare dintre ele are propriile sale avantaje și dezavantaje. Pentru a alege dispozitivul potrivit, trebuie să analizați toți parametrii și să ajustați modelul la nevoile și starea tehnică a încăperii.
Cuptorul electric pentru pizza este cel mai popular model printre proprietarii de restaurante. Acesta este rezultatul funcționalității ridicate și al prețului scăzut în comparație cu modelele pe gaz sau lemn.
Avantajul incontestabil al tuturor dispozitivelor electrice este mobilitatea lor. Aproape singura condiție necesară pe care trebuie să o îndeplinească camera pentru a o utiliza este accesul la o priză.
Aceasta permite orice miscare a sobei si reglarea pozitiei acesteia in functie de conditiile incaperii, si nu de locul de racordare (cum este cazul sobelor pe gaz).
În plus, cuptorul electric pentru pizza este ușor de utilizat, iar controlul electronic vă permite să controlați cu precizie temperatura și timpul de coacere.
În comparație cu aparatele electrice, un cuptor pentru pizza pe lemne este un echipament mai scump. În plus, funcționarea sa necesită îndemânare și experiență din partea pizzeriei.Acest lucru se datorează faptului că reglarea mărimii flăcării și a temperaturii corespunzătoare nu este automată. Ca și în cazul unui grătar, bucătarul însuși, ghidat de experiența și intuiția sa, controlează procesul de prăjire și timpul de coacere.
Cuptorul de pizza cu lemne cu o singură cameră este mare, așa că necesită mult spațiu în cameră. Pe de altă parte, este atrăgător din punct de vedere vizual și vă permite să creați atmosfera caracteristică pizzeriilor tradiționale italiene. Poate fi amplasat cu ușurință la vedere, ceea ce creează o atracție suplimentară pentru oaspeți.
Este greu de spus care cuptor pentru pizza este cel mai bun. Alegerea echipamentului potrivit depinde în mare măsură de specificul restaurantului în sine, inclusiv de sediul acestuia.
Important! Soba nu trebuie să stea direct pe perete. Pentru a asigura o bună ventilație, merită să lăsați o distanță de câțiva, sau chiar câteva zeci de centimetri.
În restaurantele mici în care se servesc și alte feluri de mâncare pe lângă pizza, este mai potrivit un dispozitiv cu dimensiuni reduse. În locurile în care pizza nu se vinde la pachet sau în cantități mari la fața locului, ar fi potrivit un cuptor cu o singură cameră sau un aparat de pizza.
Acest aparat electrocasnic este un adevărat ajutor în orice bucătărie. În exterior, arată foarte interesant și este un design cu două aripi, sub formă de tigăi.
Aparatul de pizza este un cuptor special pentru pizza, compact, care menține condiții optime de coacere, rezultând un aluat moale și o reducere semnificativă a timpului de gătire.
Baza pentru plasarea testului este partea inferioară a dispozitivului, cea superioară este folosită ca capac, suficient de dens și de încredere.
Ambele părți sunt fixate una de cealaltă cu o buclă, astfel încât designul să nu fie separabil.
Elementele de încălzire sunt disponibile în ușile inferioare și superioare. Acest lucru asigură încălzirea uniformă a alimentelor coapte în interior.
Cel mai adesea, corpul acestui aparat electrocasnic este realizat din plastic rezistent la căldură, cu modele mai scumpe din oțel inoxidabil.
Un astfel de cuptor este o soluție care vă permite să economisiți semnificativ spațiu, ceea ce este deosebit de important în cazul spațiilor mici de bucătărie.
Astfel de sobe pot fi folosite și în excursii, deoarece datorită dimensiunilor reduse și alimentării, sunt ușor de împachetat și luat cu tine pe drumul spre țară.
Acesta este un dispozitiv practic și funcțional. Permite nu numai să economisiți spațiu, ci și bani și va fi o soluție excelentă pentru persoanele care dotează, de exemplu, primul lor apartament.
Pentru a fi pe deplin mulțumit de modelul ales, acesta trebuie să îndeplinească mai multe funcții specifice.
Atunci când alegeți un astfel de dispozitiv, sunt importante următoarele aspecte:
Un aparat de pizza, ca orice alt aparat de bucătărie, trebuie să fie realizat din materiale de bună calitate.
Conexiunea carcasei dispozitivului cu cablul trebuie să fie bine gândită și fixată bine, iar materialul trebuie să fie solid și rigid.
Important! Atunci când cumpărați un dispozitiv, trebuie să acordați atenție stratului termoizolant, care va proteja împotriva arsurilor și va păstra pizza fierbinte înăuntru mai mult timp.
Învelișul dispozitivului trebuie să fie din teflon pentru a preveni lipirea aluatului și a aditivilor.
Alegerea unui astfel de echipament de bucătărie ar trebui luată în considerare cu atenție.
Selectat corect pentru nevoile individuale, dispozitivul va fi de mare ajutor și comoditate în viața de zi cu zi.
Nu există un cuptor universal pentru pizza.Prin urmare, atunci când o alegeți pe cea potrivită, trebuie să vă ghidați, în primul rând, după natura încăperii și nevoile acesteia.
De exemplu, pentru un restaurant mare veți avea nevoie de un model de cuptor, iar pentru unul mic este potrivit și un aparat de pizza puternic.
Într-un restaurant cu suprafață mare este nevoie de o sobă mai mare pentru ca timpul de așteptare a comenzii să nu sperie clienții. Un cuptor mare consumă mai multă energie, ceea ce la rândul său afectează costul întreținerii acestuia, așa că nu este indicat să cumpărați unul pentru uz casnic.
Datorită stratului antiaderent de pe panourile dispozitivului, puteți folosi mai puțin ulei sau puteți refuza să-l folosiți, ceea ce va reduce semnificativ conținutul de calorii din coacerea acasă. Un cronometru încorporat și un indicator luminos pe corpul dispozitivului vor facilita procesul de gătit.
De asemenea, dispozitivele au de obicei un compartiment special pentru depozitarea cablului: dispozitivul este relativ compact, este ușor de depozitat atunci când nu este utilizat. Dar, după cum arată practica, este folosit în mod constant!
Marginile aluatului de pe marginile pizza trebuie ridicate, faceti-o manual, altfel branza inevitabil se va scurge si se va arde.
De fapt, acest dispozitiv este o tigaie electrică relativ adâncă, cu încălzire pe două fețe și un cronometru. Se coace foarte bine si uniform. Există două elemente de încălzire, unul sub fund, celălalt în capac, un cronometru (întrerupător).
Diferite modele de aparate de pizza diferă în profunzime - unele se potrivesc cu ușurință la un pui, o jumătate de cartof mare, altele nu.
Există, de asemenea, diferențe în ceea ce privește puterea și dimensiunea dispozitivelor.
În plus, puteți cumpăra un covoraș de silicon, tăiat la dimensiune și pus pe partea de jos a dispozitivului.Este mai convenabil de scos și cu siguranță nu se va arde niciodată.
Unele modele vin cu spatule și covorașe din silicon.
Primul lucru la care trebuie să acordați atenție este:
Important! O scurgere în capacul mașinii de pizza poate cauza scurgerile de aluat din dispozitiv în timpul gătirii.
Astfel, se poate observa că funcționarea unui astfel de dispozitiv este simplă. Tot ce trebuie să faceți este să conectați aragazul electric la priză și să programați termostatul și temporizatorul dacă sunt disponibile în modelul ales.
Cuptoarele electrice pentru pizza sunt ușor de operat și reglabile în temperatură, ceea ce ne permite să adaptăm dispozitivul la nevoile noastre.
Dacă totuși decideți să cumpărați acest tip de produs, atunci bineînțeles că este mai bine să utilizați un dispozitiv puternic.
G3 Ferrari este un dispozitiv mic și compact, un adevărat rege al pizza. Culoarea orbitoare a carcasei va decora orice masă. Cu o putere de 1200 W, o priză este suficientă pentru a funcționa. Temperatura sa poate ajunge la 390.
Preț - 13440 ruble.
Tara de origine - Italia.
Mașina de pizza elegantă, executată în culoare roșie, strălucitoare, va decora bucătăria fiecărei gospodine.
Preț - 7990 de ruble.
Un aparat versatil pentru prepararea mâncărurilor tale preferate. Carcasa combinată și operarea simplă sunt avantajele dispozitivului.
Preț - 5650 de ruble.
Un model de buget în culoare roșie aprinsă pentru a face pizza gustoasă și parfumată fără efort.
Preț - 3504 ruble.
Un model actualizat de mașină de pizza cu căldură reglabilă și echipamente bogate.
Preț - 4990 de ruble.
Model elegant al dispozitivului, convenabil și ușor de utilizat. Perfect pentru gătit acasă.
Preț - 3990 de ruble.
Asistent bugetar, alb ca zăpada, compact și convenabil, cu un tip de control mecanic pentru gătirea pizza preferată.
Preț - 1900 de ruble.
Gustul pizza italiană adevărată depinde de mulți factori: compoziția, consistența și agățarea atentă a aluatului, tipul și calitatea toppingurilor (în special brânză) și măiestrie. Când totul este gata, rezultatul final depinde de metoda de coacere și de capacitățile cuptorului.
Fără îndoială, pizza coaptă în cuptorul tradițional pe lemne are cel mai bun gust. Cu toate acestea, acest dispozitiv nu este pentru toată lumea și nu toată lumea își poate folosi potențialul.
Astăzi există o selecție bună de cuptoare electrice pentru pizza, acestea sunt foarte convenabile, eficiente și ușor de utilizat.
Sfaturile din articol vă vor ajuta cu siguranță să alegeți un model excelent care va satisface pe deplin și complet nevoile celei mai pretențioase gazde.