Evaluarea celor mai bune sobe pentru cazane pentru 2025

Mâncărurile gătite la ceaun sunt deosebit de gustoase. Întregul secret este că în timpul gătitului, ceaunul încălzește nu numai fundul, ca în tigăi, ci întreaga suprafață. Aici puteți găti diverse feluri de mâncare din bucătăria națională uzbecă, caucaziană, tătară, precum și diverse feluri de mâncare cu „fum”, fierbe apă, găti supe sau pur și simplu tocană carne sau legume. Dar pentru ca orice fel de mâncare să devină gustos, ar trebui să fie pregătit corect. Iar pentru aceasta, ceaunul are nevoie de un cuptor special.

Ce este un cazan

Înainte de a vorbi despre sobe, ar trebui să înțelegeți felurile de mâncare și caracteristicile lor. Astăzi, mulți oameni numesc din greșeală diverse oale sau tigăi cu pereți groși cazane. Principala trăsătură distinctivă a cazanului este fundul rotunjit, care este special conceput pentru gătit pe foc deschis. Datorită acestei forme a fundului, pereții sunt încălziți uniform, atunci când produsele cu fund plat sunt încălzite doar de jos. De asemenea, datorită faptului că cazanele au pereții destul de groși, alimentele în timpul gătitului nu se vor arde și nu se vor lipi de vase.

Astăzi există mulți producători diferiți de cazane. Mulți își îmbunătățesc modelele cu un strat antiaderent, dar, în ciuda acestui fapt, versiunea din fontă a produsului, care are pereți groși, rămâne cel mai popular și căutat tip de ceaun. Puteți citi mai multe despre cele mai bune cazane Aici.

Care sunt cuptoarele pentru un cazan

Deci, pentru ca rezultatul gătirii în ceaun să nu aducă dezamăgire, ar trebui să vă gândiți la vatra potrivită. Dacă ceaunul este folosit rar, atunci puteți folosi un trepied obișnuit și puteți face foc sub el. Dar pentru marii fani ai bucătăriei asiatice, această opțiune poate să nu fie potrivită. La urma urmei, pentru utilizare frecventă este mai bine să achiziționați un cuptor special. Astfel, puteți economisi combustibil în mod semnificativ, puteți petrece mai puțin timp și efort pentru a face foc. La urma urmei, aici nu numai focul va fi protejat de vânt de pereți, ci și ceaunul în sine. Când gătiți alimente pe o sobă specială, pereții se vor încălzi mai repede, acest lucru va reduce timpul de gătire, iar vasul finit nu se va răci mult timp.

Există mai multe variante de cuptoare pentru un ceaun, totul depinde de ce, unde și cât de des este planificat să gătească. Dar fiecare dintre aceste opțiuni conectează prezența unei nișuri în care este plasat bowler-ul în sine.Datorită acestui design, căldura va fi distribuită uniform pe întreaga suprafață a vasului.

Conform designului lor, cuptoarele sunt staționare și mobile. Prima opțiune poate fi instalată în curtea unei case de țară sau a unei cabane. Dar modelele staționare sunt de mai multe tipuri. Cea mai populară și de încredere opțiune este considerată cărămidă. Realizarea acesteia este destul de simplă și chiar și o persoană care nu este familiarizată cu zidăria se poate descurca. Nu există o singură opțiune specifică pentru zidărie, toată lumea, care construiește o astfel de sobă, se străduiește să se asigure că căldura ajunge în oală cât mai repede posibil, iar căldura este distribuită uniform.

Sobele de lut sunt de asemenea populare. Pentru a face acest lucru, o mică gaură este săpată în pământ, unde este instalat un cazan. După aceea, spațiul liber este umplut cu lut și pietre mici. Când toate manipulările de argilă sunt finalizate, trebuie săpate găuri pentru combustibil și fum. Cuptorul este acum gata de utilizare. Este de remarcat faptul că astfel de dispozitive nu sunt foarte convenabile atunci când gătiți și, în plus, nu diferă în durabilitate.

Structurile metalice staționare sunt foarte populare. Calitatea gătirii aici va depinde de metal și de grosimea acestuia. De regulă, producătorii folosesc oțel sau fontă. Cuptoarele din oțel de înaltă calitate trebuie să aibă o grosime a peretelui de cel puțin 3 mm, altfel metalul se va arde rapid și nu va reține căldura necesară pentru gătit. Modelele din fontă sunt mult mai scumpe decât cele din oțel, au pereți mai groși și un aspect solid. Datorită acestui fapt, rețin mai bine căldura și o distribuie uniform.

Pentru gătit în natură, se folosesc versiuni mobile ale sobelor. Sunt fabricate din metal. Deoarece aragazul ar trebui să fie ușor de transportat, fonta nu este folosită aici.Astfel de modele sunt fabricate din oțel, grosimea peretelui aici este de 2 mm. Deoarece vor fi folosite din când în când, metalul nu se va arde rapid, iar produsul va servi fidel mai mult de un an.

Cuptoarele sunt clasificate și după prezența unei țevi. Poate fi atât staționar, cât și mobil. Structurile cu o țeavă vor ajuta la creșterea tirajului de căldură. Țevile pot fi detașabile sau pot fi un coș de fum staționar. Prima opțiune este folosită mai ales pentru modelele mobile. Un coș de fum staționar este atașat la vatră și, de regulă, are un amortizor pentru a controla forța de tiraj.

În plus, modelele diferă prin dimensiuni. Un cazan mare va necesita un cuptor mare. Din acest motiv, opțiunile portabile pot găzdui un cazan de cel mult 25 de litri. Opțiunile staționare sunt de obicei realizate în dimensiuni mari, dar în viitor, inelele înlocuibile pot fi instalate acolo, ceea ce vă va permite să instalați vase de diferite dimensiuni în viitor. Astfel, cuptorul staționar devine un accesoriu universal.

Cuptor de bricolaj

Înainte de a începe lucrul, ar trebui să creați un desen al viitorului cuptor. Aici trebuie să decideți asupra dimensiunii vaselor folosite, să afișați locația găurilor necesare, să nu uitați de mânerele și accesoriile suplimentare care vor fi necesare în viitor.

Când desenul este gata, ar trebui să aveți grijă de materialele și instrumentele necesare. Din materiale veți avea nevoie de o țeavă cu pereți groși, o țeavă de coș, o placă metalică pentru a crea fundul, colțuri pentru mânere, picioare și elemente suplimentare. Dintre unelte veți avea nevoie de un burghiu cu diferite burghie, o polizor, un aparat de sudură, un ciocan și o nivelă. De asemenea, nu uitați de mijloacele de protecție în timpul muncii.

Când totul este gata, puteți începe asamblarea structurii. În acest caz, nu trebuie să vă abateți de la desen. De asemenea, se face mai întâi asamblarea inițială. Iată o verificare a găurilor făcute în țeavă și a conformității acestora. Dacă totul merge bine, atunci asamblarea este în desfășurare prin sudare. În același timp, rețineți că orificiul de aprindere trebuie să fie la 10-15 cm deasupra fundului, orificiul coșului de fum trebuie să fie la 10 cm sub baza superioară și, în același timp, să aibă același diametru ca și coșul de fum. Când instalați picioarele, nu uitați de stabilitatea structurii, iar înălțimea și numărul acestora depind de dorința maestrului.

Când asamblarea este finalizată, ar trebui să se efectueze un test de funcționare. În acest fel, erorile pot fi identificate și corectate. După aceea, se recomandă acoperirea structurii cu lac refractar sau vopsea specială.

Criterii de alegere

Înainte de a începe să alegeți un aragaz, decideți cât de des și ce veți găti. Dacă cumpărătorul este un mare fan de pilaf, shurpa și alte feluri de mâncare orientale, atunci experții recomandă să obțineți un cuptor din piatră capitală. Acesta va servi fidel mulți ani chiar și cu utilizare frecventă. Dar pentru construcția sa va fi nevoie de prezența propriului teritoriu. Acestea. va fi necesar să se instaleze pe teritoriul unei cabane de vară sau a unei case private. De asemenea, nu uitați că pentru construcția sa va fi necesară nu o zonă mică. Dar în acest caz, ar trebui să acordați atenție produselor metalice. Dacă alegerea a căzut pe un model din oțel, atunci multe depind de grosimea peretelui. Pentru utilizare frecventă, sunt disponibile opțiuni speciale, mai durabile.Va fi, de asemenea, foarte util dacă designul este completat cu un grătar și inele, acest lucru va permite utilizarea vaselor de diferite dimensiuni.

Opțiunile mobile vin cu pereți ușori, dar dacă sunt folosite ocazional, durata de viață va fi foarte lungă. Prin urmare, atunci când alegeți, luați în considerare greutatea produsului, designul pliabil. Deci va fi posibil să se faciliteze transportul produsului, iar în timpul depozitării nu va ocupa mult spațiu.

Luați în considerare și prezența picioarelor. Acest criteriu se aplică produselor mobile și staționare. Dacă vatra este deasupra nivelului solului, atunci va fi posibil să încălziți mai repede aragazul și va reține căldura mai mult timp. De asemenea, dacă vatra este la același nivel cu solul, va fi foarte incomod să se aplece jos.

Cele mai bune sobe cu coș de fum

PCH-2 (B)

Un astfel de model de la turnătoria și uzina mecanică Balezinsky este un cuptor din fontă. Pentru producția sa se folosește fonta de calitate SCH15-32.

„PCh-2 (B)” nu necesită placare suplimentară, astfel încât poate fi mutat dintr-un loc în altul, ceea ce conferă o anumită mobilitate produsului. Producătorul a furnizat și două arzătoare aici, dar pe lângă aceasta, „PCH-2 (B)” este potrivit și pentru încălzirea unei încăperi de până la 150 de metri cubi. Este de remarcat faptul că în timpul procesului de mocnit, căldura va rămâne aici până la 8 ore, ceea ce facilitează foarte mult procesul de funcționare. Pereții acestui model sunt nervuri, ceea ce crește transferul de căldură. De asemenea, sunt decorate cu turnare artistică, așa că „PCh-2 (B)” nu este doar o sobă cu burtă, ci va deveni o podoabă a oricărui site.

Dimensiunea lui „PCH-2 (B)” este de 56 * 35 * 54, în timp ce greutatea sa este de aproape 84 kg. Există un pervaz sub coș, diametrul său este de 10 cm.producătorul a furnizat și un regulator de suflantă încorporat.

Costul mediu este de 15.000 de ruble.

• Design complet pliabil;
• Reține căldura pentru o lungă perioadă de timp;
• Potrivit pentru încălzirea spațiilor;
• Aspect frumos;
• Pereți cu nervuri.

• Nu a fost detectat.

Namangan DAVR Metall uzbec ceaun + cuptor cu teava

Un astfel de model de la compania Namangan DAVR Metall este un set de oală de 12 litri și un cuptor cu o țeavă. Cazanul are un volum de 12 litri. Setul este conceput pentru utilizare în exterior. O caracteristică a acestui model este un tub și picioare detașabile, care facilitează transportul produsului în mașină. Iar pentru a transporta aparatul din loc în loc, producătorul a furnizat două mânere pe aragaz.

Cazanul este din fontă. La cererea cumparatorului, puteti alege un model cu fund rotund sau plat. Grosimea pereților săi este de 8 mm și există mânere de-a lungul marginilor.

Cuptorul este fabricat din oțel și are un design pliabil. Grosimea peretelui este de 2 mm. De asemenea, este acoperit cu vopsea termică. În timpul funcționării, tot fumul va ieși în țeavă, care are un amortizor. Cu ajutorul unui amortizor, puteți controla nivelul focului din vatră. În timpul funcționării, vasul va fi fixat în siguranță în orificiu, ceea ce va împiedica căderea sau răsturnarea accidentală. Designul produsului este realizat în așa fel încât atunci când gătiți, nu trebuie să vă aplecați în mod constant, ceea ce este foarte convenabil.

Costul mediu este de 6400 de ruble.

• design pliabil;
• Vine cu ceaun;
• Consum economic de combustibil;
• Există un amortizor pe țeavă;
• 5 ani garanție de la producător.

• Nu este potrivit pentru utilizare frecventă.

Samarkand

Acest produs este un cazan-cuptor de la compania Feringer. Este potrivit atât pentru utilizare în exterior, cât și în interior, cu o bună ventilație.

Cuptorul acestui model este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Carcasa exterioară în timpul funcționării nu va deveni foarte fierbinte, acest lucru va prelungi durata de viață a produsului și va preveni ruginirea acestuia. Ușa este proiectată în așa fel încât să fie convenabil să o deschideți, iar atunci când este închisă, fiabilitatea va fi asigurată. Tot in usa, producatorul a instalat un sistem care regleaza suflarea. Și datorită faptului că această parte este situată în partea superioară a ușii, va exista ardere superioară. Și va fi economic să consumi combustibil în timpul funcționării. Pentru a controla procesul de ardere, există o sticlă specială pe ușă. Coșul de fum „Samarkand” este realizat din oțel inoxidabil. Dimensiunea sa este de un metru. Inițial, va avea un finisaj strălucitor, dar după operare se va închide la culoare și va arăta armonios cu aragazul. În plus, setul va include un set de grătar și un set de fumat fierbinte.

Costul mediu este de 16.000 de ruble.

• Este convenabil să controlați procesul de ardere;
• Consum economic de combustibil;
• Aspect frumos;
• Coș de fum din oțel inoxidabil;
• Producător de încredere.

• Nu a fost detectat.

Cele mai bune sobe pentru un ceaun cu ușă

Berel 400K

Un astfel de model de la un producător uzbec include o sobă cu un coș de fum și un cazan cu un volum de 12 litri. Oala din fontă vine cu un capac din aluminiu.

„Berel 400K” este din oțel, grosimea peretelui este de 3 mm. Pentru a prelungi durata de viață a produsului, producătorul a instalat un grătar din fontă.Tirajul la Berel 400K este reglat de un amortizor și un sertar de cenușă. Coșul de fum și picioarele au un design detașabil, datorită căruia produsul este ușor de transportat în mașină. Pe lângă ceaun, puteți instala aici un brazier sau grătar din fontă, precum și o sobă din fontă. De asemenea, puteți adăuga opțiuni precum un suport pentru un capac, un adaptor pentru o oală cu un volum de 8 litri.

Diametrul cuptorului este de 40 cm, iar coșul de fum este de 11 cm. Greutatea lui Berel 400K este de 37,6 kg.

Costul mediu este de 15.000 de ruble.

• design pliabil;
• Transport convenabil;
• Are un strat de vopsea termorezistenta.

• Opțiuni suplimentare nu sunt incluse.

Kukmara uchag

Acest produs de la „Uzina Kukmor Metalware” este potrivit pentru oale din aluminiu sau fontă cu un volum de 10-12 litri.

Carcasa „Kukmara uchag” este din oțel, grosimea peretelui este de 2 mm. Partea superioară a produsului este acoperită cu vopsea termică pentru a prelungi durata de viață. Cu ajutorul ușii, puteți controla procesul de ardere, precum și puteți stinge complet flacăra. Există 4 picioare detașabile și 2 mânere de transport. Dimensiunea compactă a lui Kukmara uchag îl face ușor de transportat și depozitat.

Înălțimea „Kukmara uchag” este de 64 cm, iar diametrul este de 37,4 cm.

Costul mediu este de 3000 de ruble.

• Dimensiuni mici;
• Potrivit pentru vase cu un volum de 10 și 12 litri;
• Este convenabil să controlați flacăra;
• Preț accesibil;
• producție rusească.

• Grosimea pereților nu vă va permite să folosiți cuptorul des.

Kaiser 12T

Acest model este nou pentru 2025. „Kaiser 12T” are un amortizor convenabil pentru a controla forța de tracțiune, înălțimea sa nu va cauza neplăceri în procesul de gătit, iar un coș de fum înalt nu va permite hainelor să fie saturate cu fum.Există și o limbă detașabilă, datorită căreia combustibilul nu va fi pe sol. Designul are un taietor cu flacara, cu ajutorul lui va exista un contact mai mare al oalei cu flacara. Există o suflantă circulară, oferă un proces de ardere bun, deoarece aerul va curge din toate părțile. Exista balamale pe usi care permit fixarea acestuia atat in pozitie deschisa cat si in pozitie inchisa. Diametrul „Kaiser 12T” permite utilizarea oalelor cu un volum de 12 litri, precum și 16-17 litri.

Designul „Kaiser 12T” este realizat din oțel cu grosimea de 3 mm. Picioarele au un design pliabil, iar atunci când sunt fixate, vor crea un suport de încredere și nu vor intra adânc în pământ.

Costul mediu este de 5500 de ruble.

• Design fiabil;
• Suflare circulară;
• Coș de fum înalt;
• Fixare usi;
• Preț accesibil.

• Nu.

Cele mai bune sobe pliabile

Berel-360

„Berel-360” este un produs din oțel potrivit pentru cazane cu un volum de 8 litri. Grosimea peretelui este de 3 mm. „Berel-360” are un strat de vopsea termică care poate rezista la încălzire până la +700 de grade. Există o cutie de cenușă și o suflantă, datorită acestui lucru, în timpul funcționării va fi nu numai curat, ci și sigur. Producătorul a furnizat un canal de combustibil la distanță, acum puteți folosi cu ușurință lemn de foc lung pentru ardere. Focarul Berel-360 are o ușă înclinată care se va închide singură. De asemenea, este posibil să depășești ușa, schimbând astfel partea de deschidere pentru un confort sporit. Pe partea de jos a lui "Berel-360" există nervuri suplimentare de rigidizare, care vor împiedica deformarea produsului în timpul funcționării.Pentru a nu simți mirosul de fum în timpul procesului de gătit, există un coș de fum pliabil, înălțimea lui este de aproape 2 metri.

Diametrul cuptorului este de 36 cm, iar greutatea este de 24,7 kg.

Costul mediu este de 11.000 de ruble.

• Dimensiune compactă;
• Construcție robustă;
• Ușă cu autoînchidere;
• Mânere confortabile.

• Potrivit doar pentru cazane cu un volum de 8 litri.

Kazanka-370

Acest model este realizat din tabla de otel. Grosimea sa este de 3 mm. „Kazanka-370” poate fi folosit nu numai ca sobă pentru ceaun, ci și ca vatră în aer liber. Deși acest model are un design simplu, este foarte convenabil și fiabil în funcționare.

Dimensiunea lui "Kazanka-370" este de 37 * 52 cm, iar greutatea este de 13,9 kg. Potrivit pentru cazane cu un volum de 8 și 12 litri.

Costul mediu este de 3000 de ruble.

• Dimensiune compactă;
• design pliabil;
• Mânere confortabile;
• Poate fi folosit ca foc exterior.

• Nu există ușă.

Concluzie

Mâncarea gătită în aer liber este mult mai gustoasă. În plus, în natură, toată lumea are un apetit excelent. Prin urmare, nu economisiți la un produs atât de util. Obțineți modele de calitate care au o grosime bună a peretelui. Acesta este unul dintre criteriile importante de care va depinde durata de viață a cuptorului. Dar nu uitați de regulile de îngrijire a produsului. Este necesar să curățați funinginea din interior, să perforați și să curățați funinginea de pe coș și să îndepărtați cenușa în timp util.