Evaluarea celor mai bune cuțite de peeling pentru 2025

Coaja este cel mai exterior strat colorat de citrice. Din cele mai vechi timpuri, a fost foarte solicitat în rândul oamenilor, deoarece conține o mulțime de substanțe utile și are un gust foarte plăcut. Este folosit în gătit, cosmetologie, medicină. În gătit, se adaugă în produse de patiserie, preparate din carne și pește, supe, salate, preparate reci, caserole și sosuri, băuturi, alcoolice și nealcoolice. În medicină se folosesc uleiuri esențiale, care se află în stratul superior al citricelor, conține o cantitate mare de vitamine, în special C, A, B.

Odată cu dezvoltarea progresului, oamenii au început să vină cu o varietate de dispozitive care să vă permită să eliminați coaja, și anume, doar stratul superior ușor acru și să nu capteze stratul inferior al cojii, care are amărăciune. Acum, cuțitele de coajă sunt disponibile pentru toată lumea, sunt destul de ușor de cumpărat în orice magazin. Acestea pot diferi în ceea ce privește prețul, aspectul, forma, culoarea, materialul de fabricație, forma lamei, culoarea și dimensiunea.

Tipuri de cuțite

Atunci când alegeți un cuțit pentru citrice, este necesar să decideți în ce scop este necesar, pentru cât timp și, în funcție de aceasta, acordați prioritate calității materialului și abilităților funcționale.

Material

Tipuri de materiale de cuțite pentru citrice:

• Plastic - au dinți ascuțiți, frecventi, care vă permit să tăiați rapid coaja și să o separați de pulpă. Cel mai adesea sunt realizate din materiale sigure, mai ieftine, le puteți cumpăra din orice magazin și sunt folosite doar acasă. Nu puternic, nu flexibil și adesea se rupe.
• Un oțel inoxidabil cu un singur strat este cel mai simplu și mai ieftin instrument, cel mai adesea care poate fi achiziționat de la piețele spontane sau Aliexpress. Sunt fabricate din oțel necălit și sunt de obicei ieftine și au o durată de viață scurtă, se pot rupe, deforma și devin rapid plictisitoare în timpul utilizării.
• Ceramica - de exemplu, din metalul Zr gri-argintiu (zirconiu plastic, rezistent la coroziune) - sunt foarte populare printre gospodine, nu sunt scumpe, durabile, nu păstrează aromele și nu necesită ascuțire mult timp. De asemenea, sunt rezistente la coroziune și oxidare.
• Fabricat din oțel crom inoxidabil, aliat sau cu adaos de vanadiu.Astfel de cesteri și piloni sunt de o calitate mai bună, sunt puternici, nu ruginesc, aproape că nu se îndoaie, nu se plictisesc mult timp și tolerează schimbările de temperatură.
• Din aliaje de carbon, oțel Damasc cu dungi-modele caracteristice. Acestea sunt cele mai bune și de cea mai bună calitate unelte, dar prețul lor este de câteva ori mai mare și le puteți cumpăra și numai în magazine specializate. Un astfel de instrument este de obicei acoperit cu un strat împotriva coroziunii și arderii. Aceștia sunt folosiți de bucătari cu renume, datorită lor puteți face farfurii transparente și puteți îndepărta stratul superior al coajei fără a-l afecta pe cel de jos. Acest cuțit va dura foarte mult timp, aproape că nu necesită ascuțire.

Funcții

Cuțitele pentru citrice se împart în două tipuri în funcție de funcțiile lor: pentru curățare și pentru curățare.

Pentru peeling

Instrumentele care vor curăța citricele includ:

1. Un dispozitiv universal este un cuțit de formă obișnuită alungită, cu un capăt ascuțit, o lamă ascuțită, uneori cu o margine ondulată. Destul de ușor de utilizat, puteți nu numai să curățați, să curățați, ci și să tăiați, tăiați fructele și legumele. Compact, ușor în greutate, există opțiuni sub formă de cuțite pliabile.
2. Un tăietor universal (aproape fiecare gospodină are unul) este un model cu o lamă largă și ascuțită, al cărei vârf este situat la un anumit unghi față de mâner. Este adesea folosit pentru citricele mari, cu coajă groasă, cum ar fi pomelo, grapefruit.
3. Cuțit pentru grapefruit: mâner în formă de pară, lamă mică, subțire, curbată ca o înotătoare de rechin. Se descurcă bine cu funcția de curățare, deoarece pătrunde puțin adânc, dar îndepărtează doar coaja fără a atinge pulpa.
4. Decojietorul, cel mai usor de folosit, cu o lama mica dreapta sau triunghiulara, se decojeste perfect. Adesea, astfel de produse au funcții suplimentare, cum ar fi împărțirea în felii și îndepărtarea semințelor din pulpă.
5. Cuțit de citrice din plastic cu un inel pentru degetul mare - conceput doar pentru decojire, o lamă mică nu pătrunde în pulpă. Instrument foarte la îndemână și ușor de utilizat.

Pentru peeling

1. Instrument din oțel inoxidabil cu mâner din plastic sau silicon. Sub forma unei linguri curbate, cu cinci găuri de tăiere rotunde și un inel pe lateral și o gaură laterală.
2. Cuțit - lamă, ascuțit, durabil, din oțel inoxidabil, cu strat anticoroziv. Mânerul este adesea în formă de pară, din plastic. Potrivit atât pentru peeling, cât și pentru peeling.
3. Cester (zester, karbovochny, pentru tăierea modelului) un cuțit pentru coajă, cel mai adesea folosit pentru a decora feluri de mâncare cu coajă de diferite forme și modele sau pentru băuturi. Un mâner mic și un punct dreptunghiular cu dinți frecventi, pot fi de diferite forme.
4. Piller, în mod popular un curățător de legume. Îndepărtează bine coaja, atât stratul superior, cât și toată coaja. Ele pot fi de diferite forme cu mai multe lame situate într-una sau în direcții opuse.
5. Cuțite pliabile cu atașamente multiple pentru diferite funcții, adesea realizate din oțel de calitate superioară, mai scumpe, ușor de utilizat și întreținut, rareori au nevoie de ascuțire. Ele pot servi atât pentru peeling și peeling, cât și pentru prepararea de ras de diferite dimensiuni.

Cuțite de la cei mai buni producători

Gefu

O companie germană care produce produse premium din oțel durabil de înaltă calitate, cu un strat anticoroziv.Categoria de preț a unor astfel de produse este peste medie, puteți cumpăra în principal pe site-uri specializate sau în magazine speciale.

Gefu Ceramo

Conceput pentru a elimina coaja de citrice precum portocala, lamaia, lime, dulceata, pomelo, mandarina, grapefruit, portocala, clementina. Datorită lui, se obține un pai mare frumos sau o firimitură mică. Dimensiuni aparat: 13,8×8,0x2,3 cm.

• din oțel inoxidabil, de înaltă calitate, cu strat antibacterian;
• mânerul este confortabil, ergonomic, plasticul nu alunecă;
• se poate spala in masina de spalat vase;
• ușor, cu o greutate de până la 60 g;
• le puteți curăța și alte fructe și legume;
• design sigur.

• nu a fost gasit

Gefu CERTO

Îndepărtează coaja sub formă de pai lung și subțire și firimituri mici, totul depinde de metoda de îndepărtare. Potrivit pentru orice citrice, orice duritate. Dimensiuni: 15×2 cm.

• Calitate germana, realizata din materiale rezistente din otel inoxidabil cu invelis antibacterian;
• durată lungă de viață, până la 20 de ani;
• ușurință în utilizare;
• sigur, puteți implica copiii în procesul de curățare;
• compact si versatil.

• nu a fost gasit

Tescoma

Compania cehă produce ustensile de bucătărie din materiale de înaltă calitate și sigure. Produsele și tehnologiile acestei companii sunt brevetate și au multe premii mondiale și prestigioase. Categoria de preț este medie și peste medie, aparțin segmentului de clasă premium.

 Tescoma PRESTO pentru lămâie

5 găuri mici și ascuțite de pe cuțit taie coaja de citrice în firimituri mici, care pot fi adăugate în orice fel de mâncare. Iar gaura din partea superioară a lamei ajută la realizarea paielor din coajă sau bucle. Dimensiuni: 18,5 × 5,5 × 1,6 cm Greutate pana la 40 g.

• oțel inoxidabil, durabil;
• mâner din plastic, formă plată curbată, confortabil, antiderapant în timpul lucrului cu orificiu pentru agățat;
• se poate spala manual si in masina de spalat vase;
• destinat doar coaja;
• construcția este sigură.

• nu a fost gasit

 Tescoma GrandChef pentru lămâie

Aparține seriei verticale, ajută la îndepărtarea unui strat subțire de coajă sub formă de chipsuri și paie subțiri. Dimensiuni: 17×2,5 cm. Greutate: pana la 35 g.

• oțel inoxidabil, durabil;
• mâner din oțel, formă rotundă, lungime confortabilă;
• există o gaură pentru agățat;
• potrivit pentru spălare în mașina de spălat vase;
• folosit pentru peeling;
• sigur de utilizat.

• nu a fost gasit.

 BergHOFF

O companie belgiană care produce articole de uz casnic, produsul lor are un design unic, care este dezvoltat de o echipă internațională de design. Scopul companiei este de a realiza produse de calitate la un preț accesibil, astfel încât cuțitele de coajă pot fi găsite în intervalul de preț mediu și peste medie.

 Berghoff Essentials pentru îndepărtarea cojii

Fabricat din oțel inoxidabil aliat cu crom-molibden-vanadiu. Pentru o mai mare comoditate și greutate pentru produs și un design suplimentar, articolul are un gât forjat. Contribuie la un echilibru mai bun, iar adâncitura suplimentară îl face mai sigur. Cuțit o Berghoff, de înaltă calitate, puternic, nu ruginește, nu se îndoaie, nu necesită ascuțire și tolerează perfect schimbările de temperatură.

• oțel inoxidabil de înaltă calitate, aliat;
• maner din otel, forjat, ergonomic;
• sigur de utilizat.

• nu se recomandă spălarea în mașina de spălat vase.

 

BergHOFF Neo reversibil pentru zester de citrice

Zesterul are două părți, formate din 5 lame pentru decojire și o lamă pentru îndepărtarea unei fâșii groase de paie sau bucle din coaja de citrice. Design original și produs unic de la BergHOFF din seria Neo. Are un mâner moale și confortabil, antiderapant, din plastic acoperit cu silicon. Lungimea cuțitului gri-alb este de 20,5 cm.

• lamele sunt realizate din oțel aliat inoxidabil;
• manerul este ergonomic, antiderapant, confortabil;
• poate fi spălat în mașina de spălat vase, dar pentru a prelungi durata de viață, este mai bine să spălați manual;
• folosit pentru decojirea, fabricarea taliilor și a paielor;
• produs sigur.

• nu a fost gasit

Berghoff Leo

Cuțit universal, formă dreptunghiulară, potrivit atât pentru curățarea citricelor, cât și pentru curățarea citricelor, și puteți curăța și alte legume și fructe și le puteți tăia în felii subțiri. Dimensiuni: 13x7x3 cm, culoare: frumos, nu strălucitor, gri-mentă.

• lama - otel inoxidabil, ranforsat cu fibra de sticla si nailon;
• lamele sunt plutitoare, ceea ce ajută la manevrarea bine pe suprafața neuniformă a crustei;
• mâner ergonomic, antiderapant, din polipropilenă;
• produsul este sigur.

• nu a fost gasit

Kela

Companie germană, producător de ustensile de bucătărie de peste 115 ani pe piață, marca KELA se distinge prin produse de înaltă calitate, siguranță și respectarea mediului. Ei folosesc oțelul din care sunt fabricate instrumentele chirurgicale (oțel 18/10), ceea ce înseamnă că microbii și bacteriile nu rămân pe el. De asemenea, produsele au un strat antiaderent și tolerează bine temperaturile extreme.De asemenea, folosesc plastic durabil de calitate alimentară.

 

Kela Rondo - curățător de legume

Un dispozitiv universal care decojește pielea oricăror legume și fructe și este, de asemenea, potrivit pentru îndepărtarea unui strat subțire, datorită unui cap plutitor și a unei lame ascuțite din oțel durabil de înaltă calitate. Forma verticală a decojitorului KELA RONDO ajută la separarea coajei de lămâie, portocală și alte citrice într-un strat subțire și îngrijit. Lungime comodă mâner - 19 cm, cu un orificiu suplimentar pentru agățat.

• lama din otel inoxidabil;
• lame plutitoare;
• mâner metalic cu buclă de suspendare;
• produsul este sigur.

• nu a fost gasit

Kela Rondo - pentru zest

Seria Rondo este realizată din oțel aliat inoxidabil, care nu oxidează, mat și nu absoarbe mirosurile străine. Dimensiuni: 16×2,5×2 cm.

• 5 găuri ascuțite pentru cuțit și 1 pentru paie cu diametru mai mare;
• mâner metalic cu orificiu pentru agățat;
• lamă de oțel de înaltă rezistență cu acoperire anticorozivă;
• Produsul este sigur și poate fi folosit de copii.

• nu a fost gasit

Kuechenprofi

O companie germană care dezvoltă ustensile de bucătărie pentru utilizare în masă la prețuri accesibile, păstrând în același timp materiale de înaltă calitate și sigure. Compania a fost fondată în 1923 și este încă la cerere în rândul consumatorilor, datorită articolelor confortabile, frumoase și durabile, cu o gamă largă de produse.

Kuechenprofi Parma

Instrument fabricat din oțel inoxidabil 18/10 (cu conținut ridicat de carbon, rezistent la coroziune, amagnetic, conține titan). Acest aliaj este folosit pentru producerea instrumentelor medicale, are o densitate mare, nu conține micropori, ceea ce ajută la nu acumularea murdăriei și a germenilor.Suficient de rezistent la deteriorări mecanice: zgârieturi, așchii. Nu oxidează, nu ruginește. Articolul este cromat gri elegant, fiabil, cu un design frumos. Greutatea articolului - 70 g, dimensiuni: 17,5 × 1,9 cm.

• se poate spala manual si in masina de spalat vase;
• usor si usor de utilizat;
• sigur;
• durata de viață este lungă până la 20 de ani.

• neidentificat.

 Peeler Kuchenprofi Parma

Peeler multifunctional, indeparteaza in mod ideal coaja, crusta si stratul de coaja, realizat din otel inoxidabil de inalta calitate. Design frumos, mâner ergonomic confortabil. Dimensiuni: 22,2×2,6×1,9cm.

• se poate spala sub jet de apa in apa rece sau calda si in masina de spalat vase;
• scopul este universal;
• ușor de folosit;
• lama este sigură, urmează contururile fătului;
• există o buclă pentru agățat;
• design elegant, culoare gri;
• durata de viata lunga.

• neidentificat

 Kuchenprofi Parma Decojie mobila

Aparat de curățat multifuncțional într-un design nou, sub formă de triunghi cu lame rezistente care vă permit să îndepărtați un strat foarte subțire din cojile de lămâi, portocale. Dimensiuni 18,1×6,1×2 cm.

• lame din oțel de înaltă rezistență cu acoperire anticorozivă;
• lama este lungă, vă permite să îndepărtați coaja nu numai sub formă de paie, firimituri, ci și în felii subțiri
• potrivit pentru spălare în mașina de spălat vase și manual;
• are un scop universal;
• există un cârlig pentru agățat;
• nou design unic, culoare oțel;
• durată lungă de viață și o perioadă de garanție de 5 ani.

• neidentificat.

Pe piață există multe cuțite pentru citrice cu una sau mai multe funcții.Dar, este mai bine să le alegeți pe cele care au oțel de înaltă rezistență, un mâner confortabil și sunt fabricate din materiale sigure, ecologice. Astfel de articole au o durată de viață mai lungă și sunt potrivite atât pentru uz casnic, cât și pentru bucătari profesioniști.

Companii precum Gefu, Tescoma, BergHOFF, Kela, Kuchenprofi operează pe piețe de mult timp și pot satisface cererea oricărui consumator pe diferite segmente de preț. Produsele lor sunt ușor de achiziționat și disponibile pentru mase. Și calitatea mărfurilor este foarte ridicată, cuțitele pentru citrice ale acestor companii pot servi până la 20 de ani.