Sucul de ananas este una dintre cele mai sănătoase băuturi din fructe. Conține o cantitate mare de vitamine și minerale. Cel mai mult conține vitamina A, grupa B, C, calciu, potasiu, magneziu, fier etc. Datorită acestui conținut de componente utile, consumul regulat de ananas are un efect benefic asupra stării organismului în ansamblu: cantitatea de colesterol rău scade, tensiunea arterială se normalizează, procesele inflamatorii se opresc. Sucul de ananas este indispensabil pentru pierderea în greutate. Se dezvăluie că are proprietăți de ardere a grăsimilor, ajută la combaterea celulitei.
Desigur, proprietățile enumerate sunt mai mult legate de băutura proaspăt storsă. Insa, din pacate, majoritatea locuitorilor tarii noastre nu isi permit in fiecare zi si il inlocuiesc cu cel cumparat din magazin. Cu toate acestea, chiar și o băutură pasteurizată păstrează unele dintre proprietățile uneia proaspăt stors.Să aflăm ce tipuri de băutură cu ananas se găsesc pe rafturile magazinelor și care dintre ele sunt cele mai sănătoase și gustoase.
Conţinut
Următoarele categorii se găsesc cel mai des în magazine:
Diferența dintre ele constă în caracteristicile tehnologiei de producție și procentul de componentă naturală. Să aruncăm o privire mai atentă la fiecare opțiune:
Cel mai util după proaspăt stors. Produs prin presarea directă a fructelor sau fructelor de pădure. Masa rezultată este filtrată, pasteurizată și îmbuteliată. Rețineți că băutul prin presare directă se produce în locurile în care cresc fructele, deoarece. transportul materiilor prime afectează semnificativ gustul final.
Produs dintr-un concentrat, care se obține după evaporarea sucului proaspăt stors. La concentrat se adaugă cantitatea de apă care a fost evaporată la locul producerii acesteia. Astfel, este restaurat la versiunea originală. Această opțiune de fabricație este utilizată atunci când materia primă (fructele) nu crește în țara de producție sau livrarea acesteia este costisitoare.În principiu, restaurat are aproape aceleași proprietăți ca și proaspăt stors. Singurul lucru care merită remarcat este că conținutul de nutrienți este puțin mai mic, deoarece. după reconstituire, băutura este pasteurizată pentru o păstrare mai lungă.
Nectarul este un tip de produs reconstituit, care, pe lângă concentrat și apă, conține zahăr și un regulator de aciditate. Rețineți că nectarul nu înseamnă mai rău. Nectarul este o necesitate tehnologică care decurge din caracteristicile fructelor și fructelor de pădure, din care este pur și simplu imposibil să se facă suc în mod obișnuit. Unele fructe (banana, caise) nu sunt suficient de suculente, unele (lamaie, fructul pasiunii, cirese) sunt prea acre. Pentru a transforma astfel de fructe si fructe de padure in suc se adauga putina apa in concentrat si se regleaza gustul lor cu ajutorul zaharului sau a unui regulator de aciditate (acid citric).
Separat, evidențiem băuturile care conțin suc. Conținutul de concentrat din acestea variază de la 10 la 40%. În plus, conțin zahăr, arome. Destul de solicitat, mai ales în rândul copiilor.
Din păcate, nu există posibilitatea de a gusta totul în magazin. Prin urmare, alegerea se va baza pe informațiile indicate de producător pe ambalaj. Deci, să ne dăm seama ce să căutăm:
Acesta este ceea ce este descris mai sus, adică mod de producție. Vă rugăm să rețineți că majoritatea producătorilor le place să indice marcajele 100% cu litere mari. Dar un astfel de marcaj poate fi atât pe produsele regenerate, cât și pe cele presate la rece. Producătorul este obligat să indice exact cum a fost produsă băutura.Poate suna diferit: „din suc concentrat”, „recuperat”, „presare directă (la rece)”. Pe nectar ar trebui să existe un cuvânt - „nectar”.
Ca și în paragraful de mai sus, producătorul trebuie să indice prezența sau absența pastei. În plus, trebuie scris dacă este necesar să agitați sticla (cutia) înainte de utilizare. Băutul fără pulpă se numește „clarificat”.
Acest criteriu este important pentru reconstituite și nectaruri. Potrivit GOST, sucul de ananas reconstituit trebuie să conțină cel puțin 40% concentrat de ananas. În nectar - de la 25 la 50%. În mod ideal, producătorul ar trebui să indice procentul, dar, din păcate, nu toată lumea face acest lucru.
Ținând cont de punctele anterioare, aici totul este clar: în compoziția băuturii presate la rece există doar suc, în băutura reconstituită - concentrat și apă, în nectar - concentrat, apă, zahăr, regulator de aciditate.
Cel mai adesea există sticle de sticlă sau o cutie de carton (tetrapack). Ambele variante sunt bune. Sunt inofensive și păstrează perfect proprietățile conținutului. Ocazional există sticle de plastic, dar au o durată de valabilitate mult mai scurtă. Oricare ar fi recipientul, acesta trebuie să fie în primul rând fără a încălca integritatea.
Verificați-le înainte de a face o achiziție. Amintiți-vă că, după deschiderea unei sticle sau tetrapak, termenul de valabilitate nu va fi mai mare de 1-3 zile.
Luați în considerare cele mai populare mărci de suc de ananas în diferite categorii.
Malee este o companie thailandeză care produce diverse produse din fructe. Produsele acestui brand nu sunt cele mai populare, ci doar pentru că sunt puțin cunoscute.Sucul de ananas de la Malee este produs prin extracție directă, care reține cantitatea maximă de oligoelemente utile și vitamine. Băutura nu conține zahăr, conservanți și coloranți. Consistența este plăcută - nu apoasă și nu groasă. Gustul este bogat, natural. Băutura este ambalată într-un tetrapack și este prezentată în 2 opțiuni de volum - 0,2 și 1 l. Cutia de litri are un capac cu filet pentru confort. În stare sigilată, termenul de valabilitate este de 1 an, după scurgere - nu mai mult de 3 zile.
Costul este de la 220 de ruble. pentru 1 litru
Marca comercială „Zhivoi” aparține companiei „BaltFruit - Northern Capital”, care este unul dintre cei mai mari importatori interni de fructe și legume cu producție proprie. Din 2017, compania a stabilit o extracție directă de fructe și fructe de pădure. „Live” neclarificat se face prin presarea la rece a ananasului fără adaos de zahăr. Băutul este bogat în substanțe utile, care se păstrează datorită pasteurizării blânde. Conține pulpă de fructe. Perioada de valabilitate 6 luni, după deschidere - nu mai mult de 2 zile într-un loc rece. Versiunea de ananas în sine este prezentată într-un recipient de același volum - 1 litru.
Costul pentru 1 litru este de la 345 de ruble.
Suc de ananas de la compania olandeză Fruit Life GmbH.Băutura se obține prin extracție directă, care își păstrează la maximum proprietățile benefice. Nu contine zahar, conservanti. Diferă în gust saturat și miros strălucitor. Produs într-o sticlă de plastic de 900 ml. Perioada de valabilitate este de șase luni, după deschidere, nu mai mult de o zi. Două opțiuni de containere - 0,25 și 0,9 litri.
Costul este de la 290 de ruble. pentru 0,9 l.
Sub marca Rich, sucul de ananas cu pulpă este produs în versiunea obișnuită - într-un pachet tetra și un volum de 1 litru. Băutura se face prin reconstituire din concentrat. În ciuda acestui fapt, calitățile gustative sunt foarte acceptabile - nu există dulceață excesivă și stânjenitoare inerente băuturilor reconstituite, există o aciditate plăcută. Într-un recipient închis, perioada de depozitare este de 1 an, după deschidere - nu mai mult de 24 de ore.
Cost - de la 100 de ruble. pentru 1 litru
Santal este un brand italian ale cărui produse alimentare și băuturi sunt solicitate în rândul clienților de mai bine de 30 de ani. Se reconstituie sucul de ananas de la Santal. În casetă se precizează că conținutul de concentrat este de 40%, restul este apă. Compoziția nu conține zahăr sau alți aditivi. Ambalat într-un tetrapack de 0,2 și 1 litru. pentru comoditate, un capac cu filet este prevăzut în cutia de litri.Cumpărătorii în recenziile lor notează gustul natural cu acrișor inerent ananasului și amărăciunea abia perceptibilă. Perioada de valabilitate este de 1 an, după scurgere nu se păstrează mai mult de o zi.
Cost de la 65 de ruble. pentru 1 litru
Sucul de la marca de ananas „Ya” nu este cel mai ieftin preț, dar este destul de solicitat în rândul cumpărătorilor. Se obține prin refacerea concentratului. Compoziția nu conține zahăr, conservanți și coloranți. Datorită acestui fapt, gustul este destul de natural, dulce și acru. Unii cumpărători notează chiar o acritură excesivă. Pulpa este vizibil palpabilă. Ambalat într-un pachet tetra cu capac cu șurub. Volumul cutiei nu a ajuns puțin la un litru - 970 ml. Recomandat copiilor peste 3 ani.
Cost - de la 175 de ruble. pentru 0,97 l.
Sucul de ananas sub numele de marcă „Swell” este produs de compania de producție „Leader” din regiunea Moscova. Se face prin recuperare dintr-un concentrat. Nu contine zahar. Există pulpă. Poate fi folosit in meniul copiilor de la 2 ani. Producătorul oferă 2 opțiuni de recipient - 250 și 750 ml. Ambele sunt confectionate din sticla si sunt inchise cu un capac metalic cu filet. Perioada de valabilitate este de 1 an, la deschiderea sticlei - nu mai mult de 3 zile la frigider.
Cost de la 50 de ruble. pentru 250 ml și de la 160 de ruble.pentru 750 ml.
Suc de ananas reconstituit fara pulpa pentru mancarea bebelusului de la faimosul brand Rich. Poate fi folosit in meniul copiilor de la 3 ani. Băutura se toarnă în sticle mici de sticlă elegante cu un volum de 0,2 litri. Cel mai profitabil este să-l cumpărați prin magazinele online într-un pachet de 12 bucăți.
Costul de 0,2 l (12 buc.) - de la 600 de ruble.
Marca de suc „Dobry” poate fi considerată pe bună dreptate una dintre cele mai populare printre cumpărători. A devenit atât de popular datorită gustului sau este doar un brand bine mediatizat? Caseta indică un conținut de concentrat de 40%, care corespunde standardelor de producție de nectar. În plus, compoziția conține zahăr, acid citric, apă. În același timp, mulți cumpărători notează o anumită diluare a gustului, care este mai tipică pentru băuturile care conțin suc. Perioada de valabilitate 1 an, după deschidere - 24 de ore. Ambalat în tetrapack de 1 și 2 litri.
Costul este de la 65 de ruble. pentru 1 litru
Compania austriacă Pago s-a angajat în produse din fructe și fructe de pădure de la sfârșitul secolului al XIX-lea și a câștigat recunoașterea în multe țări ale lumii pentru o istorie atât de lungă de existență. Nectarurile produse în Rusia sub marca Pago sunt supuse unui control adecvat și nu sunt inferioare ca calitate față de cele produse în Austria. Nectarul de ananas Pago este un produs reconstituit fără adaos de zahăr sau conservanți. Disponibil numai în recipiente de sticlă de 200 și 750 ml. Prima opțiune este convenabilă de utilizat pentru mâncarea pentru copii. Perioada de valabilitate 2,5 ani, după deschidere - 3 zile la frigider.
Cost - t 160 de ruble. pentru 0,75 l
J7 este un brand autohton care a câștigat încrederea clienților prin calitatea produselor sale. Nectarul de ananas al acestui brand atrage atenția în primul rând prin fracția de volum a sucului declarată pe ambalaj - cel puțin 80%. Acesta este semnificativ mai mic decât în produsele similare de la alți producători. Pe lângă concentratul de ananas în sine, compoziția conține zahăr, acid citric și apă. Este indicată și recomandarea de vârstă pentru utilizare în meniul copiilor - de la 3 ani. Majoritatea consumatorilor notează un gust echilibrat plăcut, o aromă strălucitoare. Ambalat într-un tetrapack de 0,97 l cu capac cu filet.
Costul este de la 90 de ruble. pentru 0,97 l.
Fruting este un brand sud-coreean care produce băuturi cu bucăți de fructe. Formatul neobișnuit de băut era pe gustul consumatorilor și le-a câștigat încrederea prin gustul și calitatea acestuia. Compoziția băuturii cu suc conține cel puțin 30% suc reconstituit, 10% din volum sunt bucăți de ananas, restul este fructoză, acid citric, glucoză, vitamina C și apă. Băutura este ambalată în cutii de 238 ml sau sticle de plastic de 430 ml.
Costul este de la 480 de ruble. pentru 238 ml.
Vinut este o tânără companie vietnameză care produce diverse băuturi nealcoolice, inclusiv fructe proaspăt stoarse cultivate direct în Vietnam. Băutura de la Vinut prezentată în ratingul nostru este un amestec de 30% suc de ananas și apă. În plus, compoziția conține zahăr, acid citric, aromă de mango. Potrivit recenziilor clienților, băutura are un gust plăcut, comparabil cu sucul reconstituit. Ei notează ușurința, lipsa de stânci și retrogust chimic. Băutura se toarnă în cutii de 330 ml.
Costul este de la 75 de ruble. pentru 0,33 l
Mărcile înregistrate prezentate atenției dvs. mai mult decât altele au câștigat încrederea clienților și au primit numărul maxim de recenzii pozitive de la aceștia. Sucul de ananas nu este doar gustos, ci și un plus sănătos la dieta ta.