În acest moment, puteți găsi o mulțime de dispozitive diferite concepute pentru a simplifica gătitul. Una dintre ele a fost lingura noisette, cunoscută și sub denumirea de lingura pariziană sau scoica de sculptură. Gadgetul este conceput pentru a ajuta bucătarii să creeze adevărate capodopere din ingrediente improvizate, cu toate acestea, are și avantaje și dezavantaje. Revizuirea de mai jos vă va ajuta să înțelegeți caracteristicile acestui dispozitiv, precum și proprietățile, care companie este mai bună și cum să alegeți o lingură noisette.
Conţinut
Conform descrierii, noisette-ul clasic este o lingură sferică cu margini ascuțite și un orificiu în centru care permite scurgerea liberă a sucului de fructe și favorizează circulația aerului, altfel nu va fi ușor să scoți mingea. Acesta este un fel de unealtă de bar și al doilea cel mai popular cuțit în sculptură - sculptura artistică a fructelor și legumelor.
Scopul principal al lingurii pariziene este de a tăia confortabil bile sau emisfere de diferite dimensiuni. Cu el, puteți fără efort:
De exemplu: un dispozitiv cu diametrul de 30 mm este optim pentru a crea bile de pepene sau pepene galben;
Cel mai adesea, un dispozitiv sferic clasic poate fi găsit la vânzare, care va ajuta la obținerea de bile. Cu toate acestea, alături de omologii standard cu o singură față, există și opțiuni cu două fețe. Au 2 duze la capete diferite, care pot diferi ca diametru, si cu un maner la mijloc.Gadget-urile au margini ascuțite, ceea ce vă permite să lucrați cu produse precum:
Cu toate acestea, progresul nu stă pe loc, ceea ce a afectat și ce instrumente de sculptură pot fi, așa că pentru 2025 au apărut următoarele elemente noi:
S-au făcut și modificări ale structurii obiectului, astfel că au fost folosite mai des pixurile din plastic sau poliester. Cu toate acestea, forma suportului în sine nu s-a schimbat prea mult, se găsesc următoarele tipuri:
Pentru a crea un dispozitiv, ei recurg adesea la aliaje puternice de oțel; această abordare permite instrumentului să facă față cu ușurință elementelor ondulate complexe și să recurgă mai rar la ascuțire. Opțiunea standard este utilizarea unui aliaj de zinc și oțel inoxidabil. Omoloagele bugetare ieftine constau de obicei dintr-un singur strat. Dar suportul pentru un astfel de instrument poate fi complet diferit, ceea ce determină adesea popularitatea anumitor modele.
Lingura noisette se găsește nu numai în bucătărie sau printre uneltele unui iubitor de sculptură. Gadgetul este folosit în mod activ în gătitul franceză, ajutând la crearea unor bile de cartofi înainte ca acestea să fie prăjite. Inclusiv formarea de pelete dintr-o varietate de produse pentru a decora vasul. Adesea, astfel de linguri sunt un instrument indispensabil pentru barmani, care îl folosesc pentru a decora tot felul de cocktailuri, formează bile de înghețată pentru a face Glace și așa mai departe.
Versiunea pariziană a celebrului brand a lingurii este funcțională la ambele capete și este realizată din oțel inoxidabil rezistent. Designul pe două fețe este destul de practic și vă permite să lucrați chiar și cu produse moi, cum ar fi roșiile. Un produs multifuncțional va fi de mare ajutor în orice bucătărie.
materiale | Oţel |
---|---|
Producător | Danemarca |
Greutatea produsului | 85 g |
Diametru | 3 cm |
Care este pretul | 449 rub. |
Caracteristicile acestui instrument sunt într-un fel de relief, ceea ce vă permite să creați modele originale de forme complicate. Dispozitivul dispune de 2 cupe de diametre diferite pe ambele părți, deschizând posibilitatea de aranjare rapidă a figurilor și emisferelor de diferite dimensiuni.
materiale | plastic metalic |
---|---|
Producător | Germania |
Greutatea produsului | 0,7 kg |
Diametru | 32 și 45 mm |
Care este pretul | 540 de ruble. |
Mâncărurile acestui producător sunt de mult cunoscute pe piața noastră și nu numai. Sortimentul companiei include o mulțime de electrocasnice de bucătărie, care, potrivit cumpărătorilor înșiși, îndeplinesc toate standardele declarate pentru 2025. Și acum compania prezintă versiunea sa de noisette din metal de înaltă calitate și cu un mâner confortabil din plastic.
materiale | Oțel inoxidabil și polipropilenă |
---|---|
Producător | Italia |
Greutatea produsului | 40 g |
Diametru | 28 mm |
Care este pretul | 621 rub. |
O companie din China oferă propria sa versiune a acestui instrument, un analog cu două fețe este utilizat în mod activ de meșteri în decorarea mâncărurilor înainte de servire. Dispozitivul vă permite să obțineți rapid și fără efort chiar și bile frumoase de diferite dimensiuni. Un gadget destul de durabil, poate funcționa cu produse de diferite densități, cum ar fi cele solide:
Și datorită clarității sale, este potrivit și pentru fructele mai moi:
Instrumentul vă va permite să îndepărtați cu grijă pulpa fără a deteriora baza în sine și va fi un instrument excelent pentru modelarea deserturilor.
materiale | Aliaj metalic, plastic |
---|---|
Producător | Taiwan |
Greutatea produsului | 50 g |
Diametru | 2,2 pe 2,5 cm |
Care este pretul | 633 rub. |
Dispozitivul este conceput pentru legume de diferite densități. Această lingură are margini zimțate, ceea ce vă permite să îndepărtați cu ușurință chiar și tulpina din roșii fără a deteriora produsul în sine. Instrumentul cu o singură față este fabricat din materiale de bună calitate și este echipat cu un mâner din plastic destul de confortabil.
materiale | Oțel, plastic |
---|---|
Producător | Italia |
Greutatea produsului | 499 g |
Diametru | 2 cm |
Care este pretul | 814 rub. |
Lama ascuțită a acestui element va fi o soluție relevantă pentru a crea ornamente sferice perfect netede din diverse produse, inclusiv înghețată. Aparatul este echipat cu un suport din plastic care se termină într-o emisferă plată din material inoxidabil. Este compoziția specială a bazei produselor companiei care nu permite produselor să se lipească de suprafața zgomotului.
materiale | Oțel inoxidabil, plastic |
---|---|
Producător | Italia |
Greutatea produsului | 40 g |
Diametru | 20 mm |
Care este pretul | 880 de ruble. |
Un gadget profesional de la un brand german popular va deveni un asistent minunat nu numai într-o unitate de catering, ci și în pereții unei bucătării moderne. Un instrument de formă ovală vă va permite să decorați fără efort un fel de mâncare gătit sau să creați un model pentru sculptarea compozițiilor. Dispozitivul are o marjă mare de siguranță, deoarece este atașat ferm de suport prin sudare în puncte, ceea ce vă permite să lucrați chiar și cu culturi dure.
materiale | Oțel inoxidabil, plastic |
---|---|
Producător | Italia |
Greutatea produsului | 40 g |
Diametru | 20 mm |
Care este pretul | 880 de ruble. |
Compania este cunoscută pentru ustensilele sale de bucătărie de primă clasă pentru uz zilnic, realizate din materiale naturale și de calitate. Spoon-noisette prezentată este realizată din aliaj de oțel inoxidabil de cea mai înaltă calitate și este relevantă pentru utilizarea de zi cu zi. Dispozitivul are o margine de tăiere destul de ascuțită, ceea ce îi permite să facă față formării de runde:
Mânerul ușor turtit al gadgetului îl face mai confortabil de prins și previne alunecarea în timpul activităților.Mânerul lingurii este echipat cu o buclă specială pentru agățarea peste zona funcțională, simplificând munca maestrului.
materiale | Metal |
---|---|
Producător | ceh |
Greutatea produsului | 51 g |
Diametru | 30 mm |
Care este pretul | 1200 de ruble. |
Noisette de la acest producător din linia Profile este concepută pentru a tăia perfect chiar și bile din legume și fructe moi. Aparatul este format în întregime din oțel călit de înaltă calitate și este potrivit chiar și pentru lucrul cu înghețată.
materiale | oţel inoxidabil |
---|---|
Producător | Belgia |
Greutatea produsului | 70 g |
Diametru | 3,1 cm |
Care este pretul | 1399 rub. |
Direcția principală a companiei au fost elementele de veselă și alte articole de uz casnic. Produsele lor se disting prin manopera de înaltă calitate, precum și o bază din aliaj de oțel cu inserții din fibre polimerice. Produsul prezentat poate fi folosit atat in viata de zi cu zi cat si in domeniul profesional pentru baruri, restaurante etc.
materiale | Oțel inoxidabil/plastic |
---|---|
Producător | Italia |
Greutatea produsului | 50 g |
Diametru | 30 și 40 mm |
Care este pretul | 1790 rub. |
O variantă a lingurii pariziene este oferită de unul dintre producătorii francezi de instrumente profesionale pentru unitățile de catering, populare în Rusia. Nuisette are un mâner confortabil din polipropilenă care previne acumularea bacteriilor. Lingurile acestei companii sunt conforme cu toate standardele europene.
materiale | Oțel, plastic |
---|---|
Producător | Franţa |
Greutatea produsului | 50 g |
Diametru | 1 cm |
Care este pretul | 2174 rub. |
După cum reiese din ratingul de mai sus, pozițiile principale sunt ocupate de companii din Germania și Italia, care au devenit de mult un garant al calității preparatelor pentru bucătărie sau unități de catering. Nu este mai prejos decât un număr de țări europene care oferă instrumente de categorii excelente de preț. În acest moment, nu ar trebui să vă faceți griji de unde să cumpărați un astfel de dispozitiv. Gadgeturile descrise pot fi comandate online în orice magazin online. Sau cumpărați truse chinezești ieftine de pe site-ul Ali Express.Așa că găsirea instrumentelor pe care le doriți este ușoară, iar sfaturile și trucurile de mai sus vă vor ajuta să decideți care este mai bine să cumpărați.