Conţinut

  1. Soiuri
  2. Criterii de alegere
  3. Probleme frecvente la utilizarea aparatelor de gheață
  4. Rezultat

Evaluarea celor mai bune aparate de gheață pentru 2025

Evaluarea celor mai bune aparate de gheață pentru 2025

În sezonul cald se folosesc dispozitive pentru prepararea băuturilor răcoritoare. Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să se pregătească rapid cantitatea necesară de gheață, mai ales dacă este nevoie de gheață în unitățile de catering cu un flux mare de vizitatori. Pentru astfel de cazuri se folosesc dispozitive precum aparatele de gheață. Funcționarea simplă a dispozitivului vă permite să vă aprovizionați cu gheață în cantități mari. Pentru ca dispozitivul să funcționeze o perioadă lungă de timp, este necesar să alegeți modelul potrivit. Evaluarea celor mai bune aparate de gheață pentru 2025, pe baza recenziilor utilizatorilor, descrie modele populare.

Soiuri

Dispozitivele pentru congelarea lichidelor sunt de diferite tipuri, in functie de forma produsului finit. Fiecare utilizator abordează individual alegerea unui model potrivit.

  • Sub formă de cuburi. Cel mai adesea, un astfel de produs este utilizat în unitățile de catering pentru prepararea băuturilor răcoritoare. Cuburile se obțin prin înghețarea lichidului pe evaporator și răcirea în forme speciale. Există forme nu numai sub formă de cuburi, ci și poliedre, conuri și cilindri.
  • Plăci și cântare. Acest tip de produs este cel mai des folosit în întreprinderile comerciale, atunci când este necesară răcirea rapidă a produsului finit. Lichidul se evaporă și se acumulează pe tambur. Pe tambur este fixat un cuțit, care formează plăci subțiri în timpul rotației.
  • Granule. Această gheață are o gamă largă de aplicații. Cu ajutorul granulelor, puteți nu numai să răciți produsul, ci și să pregătiți o băutură. Principiul formării granulelor este foarte simplu. Pe tambur se acumulează gheață, care este zdrobită și înghețată cu ajutorul tăietorilor.

Un recipient special menține temperatura necesară pentru ca gheața să nu se topească mult timp.

Criterii de alegere

Pentru ca aparatul de gheață să servească o perioadă lungă de timp și să facă față sarcinilor, este necesar să țineți cont de următoarele criterii atunci când alegeți:

  • Performanţă. Acest criteriu depinde de volumul produselor finite. Trebuie acordată preferință dispozitivelor care pot menține o temperatură scăzută pentru o perioadă lungă de timp, indiferent de factorii externi.
  • După metoda de alimentare cu apă. Există dispozitive cu umplere manuală cu apă. Astfel de dispozitive pot produce până la 15 kg de gheață pe zi.Acest volum este suficient pentru uz casnic sau baruri mici. Pentru instituțiile mari se folosesc modele care asigură o conexiune la alimentarea cu apă folosind o conductă de apă.
  • metoda de racire cu apa. Există răcire naturală, cu apă și forțată. Cel mai adesea, se utilizează răcirea cu apă și aer, deoarece astfel de modele consumă mai puțină energie electrică și nu se încălzesc în timpul funcționării.
  • Funcția de purificare a apei. Acest criteriu este foarte important, deoarece apa dură contribuie la acumularea de calcar pe tambur.
  • Recipient de depozitare a gheții. Funcția este necesară pentru dispozitivele care fabrică produse în cantități mari. Buncărul menține temperatura dorită, permițându-vă să depozitați gheața în timpul zilei.
  • Tipul instalatiei. Există dispozitive concepute pentru a fi instalate pe podea sau pe un deal.
  • Proiecta. Acest criteriu este foarte important, deoarece într-o cameră mică aparatul de gheață va fi un articol interior.
  • Dispozitive suplimentare. Acestea includ o linguriță sau clești de gheață.

De asemenea, atunci când alegeți un generator de abur, este important să evaluați dimensiunea și durata garanției. Producătorii care produc un produs de calitate oferă utilizatorului o garanție adecvată.

pe podea

Aparatele sunt mari și potrivite pentru locurile de catering cu un număr mare de vizitatori. Astfel de dispozitive sunt instalate pe podea sau pe platforme speciale.

Gastrorag DB-02

Modelul vă permite să înghețați gheața sub formă de cuburi. Se pot obține până la 15 kg de produs finit pe zi. În exterior, produsul este mic și poate fi plasat sub bară. Apa este înghețată prin răcirea cu aer. Lichidul este turnat manual. Rezervorul de lichid conține până la 1,5 litri de apă.

Generator Gastrorag DB-02
Avantaje:
  • rezervorul de apă este suficient pentru o cantitate mare de produs finit;
  • performanta ridicata;
  • într-un set există un buncăr pentru produsul congelat (capacitate buncăr: 1 kg);
  • În partea de sus este prevăzut un mâner convenabil, care este necesar pentru mutarea modelului.
Defecte:
  • voluminos.

Costul este de 11000 de ruble.

GASTTORAG ​​IM-50

Modelul este destinat organizațiilor de alimentație publică cu un număr mare de vizitatori. Mașina produce gheață sub formă de cilindri goale. Această formă permite ca produsul să fie folosit nu numai pentru răcirea băuturilor, ci și pentru depozitarea produselor finite. Dispozitivul se distinge prin productivitate ridicată: se pot obține până la 50 kg de gheață pe zi.

La instalare, este necesar să respectați spațiul din jurul aparatului de gheață, deoarece dispozitivul este răcit cu aer. Când lipsește apă, indicatorul este activat. De asemenea, mașina informează despre starea de pregătire a produsului și umplerea completă a buncărului.

Aparatul de gheață este fabricat din oțel inoxidabil. Tampoanele speciale de pe partea inferioară împiedică alunecarea. Greutatea modelului este de 47 kg. Buncărul conține până la 13 kg de produs finit.

generator GASTTORAG ​​IM-50
Avantaje:
  • congelare rapida;
  • performanta ridicata;
  • corpul este realizat din otel inoxidabil.
Defecte:
  • greutate mare.

Prețul este de 42.000 de ruble.

Scotsman BF 80AC

Modelul este conceput pentru industriile care deservesc în mod regulat un număr mare de vizitatori. Mașina este mare, așa că este instalată pe podea. Calitatea italiană a aparatului de gheață și-a dovedit în mod repetat productivitatea. Aparatul este conectat la alimentarea cu apă. Controlul electronic vă permite să setați programul corespunzător.

Se pot obține până la 70 kg de granule de gheață gata preparate pe zi. Filtrele speciale nu numai că purifică apa, ci au și un efect antibacterian.Buncărul conține până la 15 kg de granule congelate.

Produsul de gheață are o funcție de autodiagnosticare, astfel încât dispozitivul va rezista o perioadă lungă de timp fără a degrada performanța.

alternator Scotsman BF 80 AC
Avantaje:
  • calitate superioară;
  • congelare rapida;
  • buncăr încăpător;
  • apa este purificată și dezinfectată;
  • control electronic.
Defecte:
  • preț mare;
  • dimensiuni voluminoase.

Preț de la 150.000 de ruble.

Hoshizaki IM-45CNE

Produsul de gheață produce cuburi de gheață de până la 44 kg pe zi. Dispozitivul trebuie conectat la o conductă de apă. Această caracteristică vă permite să lucrați fără probleme. Aparatul detectează automat când trebuie completat rezervorul de apă. Când buncărul este plin, se aude un semnal sonor.

În ciuda performanței ridicate, mașina consumă o cantitate mică de energie. Când apar erori în funcționare, dispozitivul se oprește automat. Modelul se poate opri și în timpul supraîncălzirii sau a unui buncăr care se revarsă.

aparat de gheata Hoshizaki IM – 45CNE
Avantaje:
  • performanta ridicata;
  • corpul este realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate;
  • filtre speciale purifică apa.
Defecte:
  • preț mare.

Costul este de la 140.000 de ruble.

Cooleq BFI-20

Aparatul de gheață este conceput pentru a fi utilizat în unități mari de catering. Produce pelete de gheață și degete. Produsul poate produce până la 20 kg de gheață pe zi. Capacitatea buncărului detașabil este de 3,5 kg. Vine cu o scoop pentru descărcare. Alimentarea automată cu apă se realizează prin conectarea la alimentarea cu apă. Aparatul dispune de mai multe filtre pentru purificarea si dezinfectarea apei.

Corpul este realizat din otel inoxidabil.Greutatea aparatului de gheață este de 35 kg.

aparat de gheață Cooleq BFI-20
Avantaje:
  • corpul este rezistent la coroziune;
  • capacitate mare;
Defecte:
  • nu a fost gasit.

Preț 54 000 de ruble

Koreco AZ25BD

Producția aparatului de gheață: Coreea de Sud. Apa este răcită cu aer, așa că electricitatea este utilizată cu moderație. Modelul este destinat primirii de gheata degetelor. Lichidul îmbuteliat este folosit pentru a reumple rezervorul de apă. O caracteristică a modelului este că, în același timp, puteți obține nu numai gheață, ci și apă caldă. Există 2 robinete în partea de sus a aparatului de gheață. După pornire, apa din compartiment fierbe și utilizatorul o poate folosi pentru nevoile sale. În partea de jos a produsului se află un recipient pentru gheață. Aparatul poate prepara 20 kg de gheață în timpul zilei.

Dispozitivul are un buton special de blocare. Această caracteristică reduce riscul activării accidentale. Odată ce compartimentul este plin, dispozitivul se oprește automat.

Corpul aparatului de gheață este realizat din oțel inoxidabil. Înălțimea mașinii poate fi reglată cu ajutorul unor pârghii mici.

aparat de gheata Koreco AZ25BD
Avantaje:
  • dispozitivul poate îndeplini 3 funcții simultan;
  • congelare rapida;
  • vine cu o lingura.
Defecte:
  • nu a fost gasit.

Prețul este de 48.000 de ruble.

Desktop

Astfel de dispozitive sunt de dimensiuni mici și vor deveni ajutoare indispensabile acasă sau în baruri mici.

Casu IseMaster Ecostyle

Modelul are dimensiuni reduse si poate fi instalat pe masa sau blatul de bar. Greutatea modelului este de doar 13 kg. Un mâner de transport convenabil vă permite să instalați aparatul de gheață în orice cameră. Puteți obține până la 12 kg de gheață pe zi.Aparatul produce doar gheață sub formă de degete.

Carcasa este din oțel inoxidabil, astfel încât rugina și alte deformații apar rar. Modelul are un buncăr special care poate ține 700 de grame de produs finit.

În exterior, dispozitivul are un aspect atractiv și se poate potrivi în orice interior.

aparat de gheață Caso IseMaster Ecostyle
Avantaje:
  • după terminarea lucrării, indicatorii funcționează;
  • pentru a obține o porție, trebuie să așteptați 6 minute.
Defecte:
  • o cantitate mică de gheață este plasată în buncăr, deci nu este potrivită pentru baruri mari.

Prețul este de 19.000 de ruble.

Gorenje IMC1200B

Produsul de gheață produce până la 500 de grame de produs finit pe oră. O astfel de mașină va deveni un asistent în organizații și baruri mici. Modelul este controlat de un panou electronic. Este asigurată funcția de notificare despre terminarea apei și umplerea buncărului. Apa trebuie umplută manual. Pentru ca mașina să funcționeze fără întrerupere, se recomandă utilizarea apei îmbuteliate.

Rezervorul de lichid poate conține până la 2,2 litri de apă. Buncărul este detașabil, acest lucru vă permite să utilizați confortabil dispozitivul.

aparat de gheață Gorenje IMC1200B
Avantaje:
  • corpul este realizat din plastic de înaltă calitate;
  • buncărul este îndepărtat;
  • design interesant.
Defecte:
  • performanță redusă.

Prețul este de 10.000 de ruble.

PROFI COOK PC-EWB 1079

Aparatul compact este conceput pentru a fi amplasat pe mese sau in spatii mici. Cu ajutorul unui aparat de gheață, puteți obține până la 15 kg de gheață pe zi. Lichidul trebuie turnat singur în rezervor. Dacă lichidul se epuizează, dispozitivul începe să sune. Durează doar 10 minute pentru a obține o porție.

Greutatea modelului este de doar 10 kg. Aparatul este fabricat din plastic de înaltă calitate cu piese metalice. Utilizatorul are posibilitatea de a observa procesul de fabricare a gheții printr-o fereastră specială, care se află pe capac.

aparat de gheață PROFI COOK PC-EWB 1079
Avantaje:
  • greutate redusă;
  • design atractiv;
  • congelare rapida;
  • utilizare simplă.
Defecte:
  • nu este potrivit pentru unități cu un flux mare de persoane.

Preț de la 20 000 de ruble.

Gemlux GL-IM-88 2 l

În ciuda performanței sale medii, dispozitivul poate îngheța până la 15 kg de produs finit pe zi. Aparatul este instalat pe blatul barului, are o dimensiune compactă și un design atractiv. Forma specială este destinată pentru 9 bucăți de gheață. O caracteristică a mașinii este capacitatea de a produce bucăți de gheață de diferite dimensiuni. Înainte de a începe lucrul, este necesar să completați 2,2 litri de apă îmbuteliată. Recipientul pentru depozitarea produsului finit va potrivi doar 800 de grame.

Greutate doar 11 kg. Designul atractiv al modelului va putea decora orice cameră. Funcțiile suplimentare includ posibilitatea de a specifica ora la care dispozitivul este pornit. Acest lucru vă permite să aveți întotdeauna o porție din produsul cu gheață la îndemână.

generator de gheata Gemlux GL-IM-88 2 l
Avantaje:
  • dimensiunea produsului finit este selectată individual;
  • capacitatea de a seta un temporizator pentru a porni.
Defecte:
  • buncăr inconfortabil;
  • corpul este din plastic.

Costul este de la 13.000 de ruble.

RCA RIC102

Aparatul este destinat uzului casnic. Are o dimensiune mică și se va potrivi în aproape orice interior. Pentru a obține produsul finit, este necesar să turnați 2 litri de apă. Aparatul produce cuburi de gheață.Corpul este realizat din otel inoxidabil cu elemente din plastic.

Aparatul este folosit pentru prepararea bauturilor reci, deserturilor si depozitarea alimentelor. Modelul poate produce până la 12 kg de produs congelat pe zi. Utilizatorul poate selecta dimensiunea dorită a cuburilor înainte de a porni mașina.

Dispozitivul este instalat pe orice suprafață. Acoperirea specială anti-alunecare reduce riscul de vibrații. Gestionarea se realizează folosind un panou mic situat pe capacul superior.

aparat de gheata RCA RIC102
Avantaje:
  • dimensiuni compacte;
  • control simplu;
  • dimensiunea cuburilor este selectată individual.
Defecte:
  • nu a fost gasit.

Costul este de la 10.000 de ruble.

Ksitex YT-E-004A

Produsul poate fi folosit acasă, în mici baruri sau cafenele. Apa lichida de racire. Produce până la 10 kg de gheață pe zi. Montat pe o suprafață plană, fixat cu picioare de cauciuc.

Corpul dispozitivului este realizat din plastic. Buncărul detașabil conține 1 kg de produs finit. Utilizatorul poate alege independent dimensiunea cuburilor. Rezervorul de lichid conține 2,8 litri de apă curată.

aparat de gheață KSIDEX YT-E-004A
Avantaje:
  • poti obtine o portie de cuburi in 7-10 minute;
  • cuburile pot fi de diferite dimensiuni;
  • control electronic;
  • coșul detașabil.
Defecte:
  • nu a fost gasit.

Prețul este de 12.000 de ruble.

Starfood HZB-15

Aspectul atractiv al dispozitivului vă permite să-l instalați pe contoarele de bar. Productivitatea maximă a dispozitivului este de 15 kg pe zi. Model de tip umplere. Pentru ca produsul să poată servi o perioadă lungă de timp, este necesar să folosiți apă îmbuteliată sau purificată.

Coșul de gheață conține 4 kg de produs finit.Greutatea modelului este de 21 kg. Corpul este realizat din oțel inoxidabil și părți din plastic.

aparat de gheață Starfood HZB-15
Avantaje:
  • Gheata gata se indeparteaza usor folosind tava de depozitare;
  • buncărul menține temperatura necesară pentru o perioadă lungă de timp;
  • după umplerea buncărului, produsul se oprește automat.
Defecte:
  • nu a fost gasit.

Prețul este de 13.000 de ruble.

Gastrorag DB-08

Dispozitivul este destinat utilizării casnice și locurilor publice cu un flux mic de vizitatori. Greutate model 11 kg. Poate fi instalat pe suprafață sau sub bară. Productivitate model: 10 kg pe zi. Face gheață pentru degete. O porție conține 9 bucăți. Buncărul deține 600 de grame de produs finit.

Compresorul merge silențios. În timpul funcționării, pot funcționa 2 indicatoare. Ei anunță despre disponibilitatea produsului sau sfârșitul apei din rezervor.

aparat de gheata Gastrorag DB-08
Avantaje:
  • corpul este din otel inoxidabil;
  • timp de preparare pentru o porție: 10 minute;
  • toate informațiile necesare sunt afișate pe un monitor mic;
  • depozitare detașabilă.
Defecte:
  • nu a fost gasit.

Preț de la 12.000 de ruble.

Probleme frecvente la utilizarea aparatelor de gheață

În cazul unei defecțiuni a aparatului de gheață, este necesar să contactați un specialist. Cu toate acestea, în unele cazuri, utilizatorul va putea corecta singur situația. Trebuie subliniate următoarele probleme comune:

  • Cuburi necongelate și apă. Adesea, cauza acestei probleme este blocarea furtunului de scurgere. Pentru a elimina problema, deconectați furtunul și clătiți bine cu multă apă curentă.
  • Lichidul de pe evaporator îngheață în bucăți.Cauza problemei este funcționarea incorectă a ventilatorului și a programatorului. Soluția este înlocuirea programatorului.
  • Cuburi de formă neregulată. Cauza acestei probleme este înfundarea duzelor. Este necesar să îndepărtați colectorul de apă și să suflați bine duzele.
  • Cuburile sunt tulburi. Motivul este apa de proastă calitate sau dură. Pentru a rezolva problema, este recomandat să instalați filtre de curățare.

Pot apărea un număr mare de probleme. Dacă utilizatorul nu are idee cum să repare mașina, ar trebui să contacteze un service specializat, altfel aparatul de gheață se poate deteriora complet.

Rezultat

Utilizarea unui aparat de gheață în locurile de catering vă permite să pregătiți rapid băuturi reci și deserturi reci. Cu toate acestea, un astfel de dispozitiv aduce nu mai puțin beneficii în uz casnic, mai ales vara. Pentru ca dispozitivul să funcționeze mai mult de un an, este necesar să se studieze cu atenție evaluarea producătorilor și a recenziilor consumatorilor. Clasamentul celor mai bune aparate de gheață descrie toate avantajele și dezavantajele modelelor populare pentru 2025.

33%
67%
voturi 9
100%
0%
voturi 2
0%
100%
voturi 14
100%
0%
voturi 3
100%
0%
voturi 2
100%
0%
voturi 1
0%
100%
voturi 1
0%
0%
voturi 0

Instrumente

Gadget-uri

Sport