Evaluarea celor mai bune foarfece de bucătărie pentru 2025

Dacă trebuie să măcelăriți pește sau păsări mari, să tăiați verdeață și legume, este mai bine să preferați cuțitele obișnuite foarfecele speciale de bucătărie. Este un instrument versatil potrivit pentru o serie de sarcini zilnice:

• feliere de pește, păsări de curte, carne și alte produse;
• frânghii de tăiat, hârtie groasă sau ambalaje din plastic;
• spargerea nucilor;
• deschiderea ambuteiajelor;
• tăierea țesăturii, cartonului, linoleumului și a altor materiale.

În plus, unele modele de foarfece de bucătărie sunt echipate cu tăietori de sârmă, șurubelnițe, chei sau pile. În plus, spre deosebire de cuțite, foarfecele sunt mult mai sigure și se simt mult mai confortabil în mână. Acestea necesită mai puțin efort pentru a funcționa datorită brațului articulat. Mânerele modelelor sunt de obicei echipate cu tampoane din plastic sau cauciuc pentru confort. Curba lamelor permite măcelărirea ușoară a păsărilor de curte și a peștilor. În ceea ce privește modelele concepute pentru tăierea verdețurilor, acestea au mai multe cuțite, ceea ce vă permite să grăbiți acest proces.

Tipuri de foarfece de bucătărie

Dispozitivul diferă în funcție de scop, marca, performanță externă. Foarfecele de uz casnic sunt de următoarele tipuri:

universal

Acesta este un dispozitiv multifuncțional care este potrivit pentru tăierea legumelor, ierburile, măcelărirea cărnii și a peștelui, precum și pentru îndeplinirea altor sarcini casnice. Mânerele lor sunt de obicei din plastic, în timp ce cuțitele sunt din oțel inoxidabil. La unele modele, muchia de tăiere poate fi echipată cu o crestătură zimțată.

Dispozitivele universale sunt adesea echipate cu dispozitive suplimentare, cum ar fi un spărgător de nuci, un deschizător. Modelele universale nu sunt potrivite pentru lucrul cu os dur mare, tăierea prin sârmă groasă sau materiale dure, cum ar fi metalul.

Pentru tăierea oaselor

Modele speciale pentru măcelărirea păsărilor de curte (pui, curcan, rață) sau lucrul cu carcase de animale mici (iepure). De obicei, astfel de modele nu au suprapuneri din plastic și sunt realizate complet din oțel inoxidabil, astfel încât produsul să fie puternic și durabil.Partea centrală a lamei are o mică crestătură care vă permite să tăiați oase groase.

Pentru tăierea peștelui

Se disting prin lame scurte, subțiri, cu o curbă grațioasă și crestături zimțate. Acest design vă permite să pătrundeți în locuri greu accesibile, spații înguste ale carcasei. Datorită îndoirii, probabilitatea de a deteriora vezica biliară sau intestinele peștelui în timpul măcelării este redusă. Oasele mari sunt mai ușor de tăiat datorită forței oferite de pârghia mare.

Pentru verdeata proaspata

Designul este format din cinci perechi de cuțite prinse, cu ajutorul cărora puteți tăia rapid mărar, pătrunjel, ceapă verde și alte tipuri de verdeață. Mânerele unor astfel de modele sunt echipate cu suprapuneri din plastic, care sunt vopsite într-o culoare verde strălucitor pentru a distinge cu ușurință dispozitivul de alte unelte de bucătărie.

Adesea, astfel de modele vin cu o carcasă de protecție pentru depozitare și un pieptene special pentru curățarea lamelor după procesul de tăiere. Cu toate acestea, astfel de modele nu sunt potrivite pentru lucrul cu plante de grădină cu tulpini dure.

Pentru taierea pizza

Acest tip de dispozitiv vă permite să tăiați în bucăți îngrijite nu numai pizza, ci și feluri de mâncare precum pâinea pita, tortilla sau o plăcintă subțire. Marginea inferioară a părții tăietoare este echipată cu o suprapunere triunghiulară pentru a ține piesa tăiată și a o servi pe farfurie. Pentru unele modele, această suprapunere este îndepărtată, astfel încât dispozitivul să poată fi folosit pentru orice alte nevoi casnice. Foarfecele pentru pizza sunt realizate din plastic rezistent la căldură.

Evaluarea celor mai bune foarfece universale

„Multidom”

Un dispozitiv all-in-one ieftin, conceput pentru a finaliza rapid sarcinile zilnice:

• măcelărirea păsărilor sălbatice sau domestice, a peștilor, a carcaselor de animale mici;
• taierea ambalajelor din carton, folie alimentara.

În plus, foarfecele Multidom sunt echipate cu un deschizător și un spărgător de nuci. Piesa de lucru este realizata din otel inoxidabil rezistent la coroziune. Lamele au o zonă zimțată. Mânerele produsului sunt fabricate din polipropilenă. Costul mediu este de - 163 de ruble.

• formă ergonomică confortabilă;
• ascuțit, bine ascuțit;
• pret bun;
• dispozitiv practic de uz casnic;
• puternic.

• nu a fost detectat.

Matrix „Bucătărie”

Modele universale, multifuncționale pentru lucrul în bucătărie și rezolvarea altor sarcini casnice. Echipat cu elemente funcționale suplimentare: o șurubelniță, un spărgător de nuci și un deschizător. Gama de aplicare a Matrix "Bucătărie" include efectuarea unor lucrări precum:

• dressing pește și păsări de curte;
• deschiderea capacelor sticlelor, inclusiv a celor răsucite sau presate;
• spargerea nucilor;
• tăierea țesăturii, hârtiei;
• îndeplinirea funcției de șurubelniță, precum și rezolvarea unui număr de alte sarcini casnice mici.

Fabricate din oțel inoxidabil, mânerele sunt din plastic. Lungimea cu cuțite este de 20 cm. Costul mediu este de 270 de ruble.

• calitate înaltă, durabilitatea materialelor;
• fiabilitate;
• mânere confortabile;
• ergonomie, stați bine în mână;
• potrivit pentru hârtie sau țesătură;
• Deschizător de sticle și borcane incluse.
• pret frumos.

• nu a fost detectat.

Nadoba Borga

Modelul clasic de foarfece universale de bucătărie cu un deschizător și un spărgător de nuci situat pe mânere. Aparatul este fabricat din materiale durabile - oțel inoxidabil și plastic de înaltă rezistență. Fixarea este fiabilă, șurub. Nadoba „Borga” ajută nu numai la măcelarea păsărilor de curte, a peștelui, ci și la deschiderea sticlelor și a borcanelor (deșurubați sau îndepărtați capacele), spargeți nuci.Lungimea piesei de tăiere este de 20 cm, există o zonă zimțată. Greutatea produsului 275 g. Costul mediu al instrumentului este de 349 de ruble.

• dispozitiv ieftin;
• ascuțit ascuțit;
• materiale de înaltă calitate;
• formă și dimensiune convenabilă;
• ergonomie.

• nu a fost detectat.

Rondell "Langsax" RD-471

În aparență, acest instrument de bucătărie seamănă cu foarfecele obișnuite, dar spre deosebire de acestea, Rondell „Langsax” sunt echipate cu o parte de lucru puternică și mânere durabile cu inserții cauciucate care împiedică alunecarea în mână. Designul robust facilitează gestionarea sarcinilor precum:

• tăierea ierburilor proaspete sau salată verde;
• curățarea, măcelărirea peștelui, tăierea aripioarelor, coada;
• măcelărirea unei păsări, tăierea unei carcase de pui în părți separate.

Aparatul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, care are o ascuțire pe două fețe. Fixarea mânerelor este de tip clasic, cu trei nituri, mânerele în sine sunt din oțel și bachelit. Datorită acestui design, instrumentul va dura mult timp. În plus, Rondell „Langsax” sunt echipate cu inserții antibacteriene. Lamele au o zona zimtata, lungimea lor este de 10 cm.Prevazute suplimentar cu un spărgător de nuci. Costul mediu este de - 589 de ruble.

• ajutor universal de bucătărie;
• cuțite alungite;
• forma ergonomică a mânerelor;
• confortabil de ținut, nu alunecă în mână;
• foarte ascuțit, bine ascuțit;
• potrivit pentru tăierea peștelui, păsărilor de curte, verdețurilor;
• nu au reacții.

• nu a fost detectat.

FISKARS Clasic

Un dispozitiv versatil care se descurcă bine la felierea păsărilor de curte, a peștelui și a altor produse, deschiderea sau tăierea pachetelor. Lamele acestui model sunt din otel inoxidabil si sunt reglabile cu un surub special.Lungimea cuțitelor este de 10 cm, iar forma fațetată vă permite să realizați o tăietură precisă. Foarfecele își păstrează claritatea inițială pentru o lungă perioadă de timp. Partea de lucru este zimțată, ceea ce vă permite să țineți ferm materialul care este prelucrat. Mânerele sunt fabricate din plastic rezistent, sunt ergonomice, datorită cărora stau confortabil în mână și nu alunecă în timpul funcționării. Fiskars "Classic" poate fi spălat în mașina de spălat vase sau sterilizat într-o autoclavă la o temperatură care nu depășește 137 de grade. Produsul are o culoare portocalie corporativă. Costul mediu este de - 1.190 de ruble.

• joncțiune puternică între mânere și lamă;
• foarte ascutit;
• plasticul nu conține cadmiu sau toxine;
• stați confortabil în mână;
• construcție puternică;
• design atractiv.

• cusătura de pe plastic este puțin aspră;
• conceput doar pentru mâna dreaptă.

Tojiro "Gracelove 2" FC-419

Instrument de bucătărie de la celebra companie japoneză Tojiro, echipat cu funcții suplimentare - un spărgător de nuci și un deschizător. Dispozitivul multifuncțional Tojiro "Gracelove 2" este potrivit pentru următoarele sarcini de afaceri:

• măcelărirea păsărilor de curte sau a peștelui;
• taierea pachetelor solide;
• deschidere sticle, conserve;
• spargerea nucilor și alte activități casnice.

Designul produsului este din otel, manerele ergonomice sunt din plastic rezistent, cu o suprafata care previne alunecarea. Tojiro "Gracelove 2" sunt realizate cu așteptarea unei utilizări intensive frecvente, astfel încât vor rezista mult timp în bucătărie. Partea de tăiere are o zonă zimțată, puternică și ascuțită, capabilă să taie oasele unui pește sau al unei păsări de mărime medie. Lungimea cuțitelor este de 7,5 cm. Costul mediu este de 2.190 de ruble.

• puternic, de încredere;
• confortabil de ținut, există ochiuri pentru degete;
• eficient și puternic;
• multifunctionalitate;
• nu vă îndoiți în timpul lucrului;
• plămânii;
• aspect plăcut;
• fără lacune.

• nu a fost detectat.

Cele mai bune foarfece pentru verdeață

Migliores

Un instrument de bucătărie special conceput pentru tocarea fină a ierburilor proaspete (pătrunjel, mărar, arpagic, coriandru) sau salată verde. Au 5 lame dispuse paralel intre ele, cu care puteti toca verdeata rapid, uniform si fara mare efort. Pe lângă faptul că sunt folosite în bucătărie, acestea pot fi folosite și în alte scopuri casnice - tăierea țesăturii sau hârtiei. Produsul poate fi spalat in masina de spalat vase. Datorită acestui instrument, nu este nevoie să folosiți un cuțit cu o placă de tăiat. Greutatea lui Migliores este de 285 g, lungimea este de 190 mm, lățimea cuțitelor este de 20 mm. Costul mediu al dispozitivului este de 270 de ruble.

• foarfece simple pentru uz zilnic;
• sigur și confortabil;
• perie de curatare inclusa;
• cost scăzut.

• calitate nesatisfăcătoare a metalului.

ZALADA

Un model clasic echipat cu 5 perechi de lame din otel inoxidabil. Datorită formei speciale a părții tăiate, ierburile proaspete sunt tocate rapid și precis. Când tăiați verdeața cu un cuțit obișnuit, se pierde o parte din sucul plantei, care rămâne pe tabla de tăiat. În cazul ZALADA, nu este nevoie să folosiți o placă de tăiat, cuțitele ascuțite taie rapid tulpinile în segmente mici, îngrijite, fără a pierde zeama. Prin urmare, verdeturile își păstrează prospețimea naturală, aroma plăcută și proprietățile benefice pentru o lungă perioadă de timp. Instrumentul de bucătărie „ZALADA” este potrivit pentru tăierea mărarului, pătrunjelului, coriandru, ceapă verde, salată verde.Mânerele din plastic ale dispozitivului sunt ergonomice, suprafața lor este cauciucată, datorită cărora obiectul stă ferm în mână și nu alunecă în timpul funcționării. Pentru a curăța rapid și ușor cuțitele, cu produsul este inclusă o perie specială, care elimină resturile de verdeață. Costul mediu este de - 295 de ruble.

• potrivit în egală măsură pentru dreptaci și stângaci;
• Poate fi spalat in masina de spalat vase;
• perie inclusa;
• constructie robusta.

• curățarea dificilă a verdețurilor după muncă.

"Atlantida"

Acest model de asistent de bucătărie este realizat din oțel de înaltă calitate. Cinci perechi de lame de scule sunt ascuțite manual. Mânerele sunt confortabile, echipate cu inserții din silicon anti-alunecare. „Atlantis” sunt concepute pentru tocat ierburile proaspete, dar trebuie remarcat faptul că aceste foarfece sunt, de asemenea, convenabile pentru a tăia șuncă, ciuperci, salată proaspătă și alte produse de densitate și grosime medie. Setul include o perie de silicon pentru curatare. Culoarea modelului este roșie, lungimea este de 21 cm. Costul mediu este de 309 ruble.

• aparat de calitate;
• mărunțire comodă, rapidă;
• ascuțit, ascuțit de înaltă calitate;
• aspect plăcut;
• cost accesibil.

• mânere slabe, deformate la tăierea unor ciorchini mari de verdeață.

CASALINGA

Un dispozitiv potrivit atât pentru uz casnic în bucătărie, cât și pentru uz profesional, astfel încât gospodinele, pasionații de bucătărie și bucătarii le vor plăcea. Cu „CASALINGA” puteți tăia frumos ierburile proaspete, păstrând în același timp proprietățile utile și aspectul atractiv. În plus, unealta de bucătărie vă permite să economisiți timp de gătit, fără a pierde minute în plus pe o muncă lungă și meticuloasă cu un cuțit obișnuit.Mânerele au o suprafață anti-alunecare, făcând dispozitivul confortabil și sigur pentru utilizare de către adulți și copii. Setul include o perie pentru curățarea resturilor de verdeață. Costul mediu este de - 330 de ruble.

• formă convenabilă;
• pret atractiv;
• mărunțire rapidă și ușoară.

• „mestecă” unele tipuri de verdeață.

"BRADEX"

Modelul clasic de foarfece de bucătărie, cu cinci perechi de lame ascuțite, verdeață tăiată rapid și precis (mărar, pătrunjel, ceapă verde, salată verde). Potrivit pentru uz casnic sau profesional. Aparatul poate fi spalat in masina de spalat vase. Pe lângă tăierea verdețurilor, ajutorul de bucătărie este potrivit pentru tăierea materialelor precum țesătura sau hârtie. Setul include o perie pentru curățarea spațiului dintre cuțite. Costul mediu este de - 499 de ruble.

• tăiere comodă, rapidă;
• ușor de curățat după muncă;
• ascuțit ascuțit;
• nu "mesteca" tulpinile;
• potrivit pentru lucrul cu diferite materiale.

• nu faceți întotdeauna față cu buchetele mari de verdeață;
• se înfunda puternic.

Cele mai bune foarfece pentru pasari si peste

"BUTA"

Accesoriu de bucatarie cu manere ergonomice din lemn, din otel inoxidabil de calitate superioara. Instrumentul este puternic, puternic, potrivit pentru măcelărirea păsărilor de curte sau a păsărilor sălbatice, a peștilor mici sau mari. În plus, pentru a crește nivelul de siguranță în timpul funcționării, „BUTA” sunt echipate cu un încuietor de blocare. Piesa de tăiere are o zonă zimțată, astfel încât dispozitivul demonstrează o capacitate ridicată de tăiere. Greutate "BUTA" - 280 g, lungime cu lame - 255 mm. Disponibil în culoare argintie. Costul mediu este de - 599 de ruble.

• material de construcție de înaltă calitate;
• mânere din lemn;
• grosimea metalului nu mai puțin de 3 mm;
• convenabil, confortabil la locul de muncă;
• ascuțire ascuțită;
• echipat cu mecanism cu arc;
• construcție puternică, solidă.

• prea strâmt, greu de folosit pentru femei sau copii;
• dinți ineficienți.

bay plus

Foarfece multifuncționale pentru măcelărirea păsărilor de curte și a peștelui, echipată suplimentar cu un spărgător de nuci și un deschizător. Accesoriul este realizat din plastic ABS și oțel inoxidabil. Pentru o curățare ușoară, unealta de bucătărie BayPlus are cuțite detașabile. Lungimea modelului este de 26 cm.Au o locașă specială pentru tăierea oaselor dure ale unui pui sau curcan. Acest dispozitiv este capabil să înlocuiască mai multe aparate de bucătărie simultan, îndeplinindu-și funcțiile. „BayPlus” poate fi folosit ca:

• cuțit pentru tăierea peștelui;
• deschizător de sticle sau conserve;
• dispozitiv de spart nuci;
• curatator de legume;
• foarfece simple utilitare.

Costul mediu este de - 749 de ruble.

• asistent de bucătărie multifuncțional;
• confortabil, întins ferm în mână;
• ascuțit, bine ascuțit;
• carcasa inclusa;
• greutate buna.

• magnet slab pe carcasă.

FISKARS „Forma funcțională”

Foarfece de tăiere concepute pentru a lucra cu pești mici sau mari, îndepărtează aripioarele, solzii, coada. Zona zimțată de pe partea de tăiere contribuie la tăierea precisă și rapidă a oaselor. Mânerele sunt fabricate din plastic durabil de înaltă calitate, sunt confortabile pentru dreptaci și stângaci, stau confortabil în mână, nu alunecă în timpul funcționării. Există o buclă specială pentru degetul mare. În plus, modelul este echipat cu un mecanism de blocare care este ușor de activat cu un singur deget.Instrumentul de bucătărie FISKARS „Functional Form” poate fi spălat în mașina de spălat vase la o temperatură care să nu depășească 137 de grade. Lungimea lamelor este de 7 cm. Costul mediu este de 1.984 de ruble.

• foarfece de blocare a zăvorului;
• zonă zimțată;
• plastic sigur, fără toxine sau cadmiu;
• lamă fațetată;
• foarfece confortabile, de înaltă calitate;
• mecanism puternic;
• design frumos;
• tăiați cu ușurință oasele peștilor mari.

• preț mare.

Tescoma Azza

Accesoriul de bucătărie Tescoma "Azza" este conceput pentru măcelărirea păsărilor de curte. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, rezistent la coroziune sau pete. Mecanismul puternic și cuțitele ascuțite fac o treabă bună în tăierea oaselor, tăierea pielii de pui și, de asemenea, tăierea alimentelor destul de dure. Tescoma "Azza" poate fi folosit ca foarfece obișnuite de uz casnic pentru o varietate de nevoi casnice. Mânerele sunt realizate din plastic rezistent, au o formă ergonomică, făcând produsul confortabil și sigur de utilizat. Lungimea lamelor este de 9,5 cm. Costul mediu al unui accesoriu este de 2.230 de ruble.

• design fiabil, durabil;
• confortabil, ergonomic;
• faceți o treabă bună de măcelărit pui sau pește;
• frumos-greu, nu aluneca.

• preț mare;
• nu există închiderea completă a lamelor.

Tupperware

Un instrument puternic, ascuțit, care poate face față nu numai oaselor unei păsări, peștilor, ci și măcelării carcaselor animalelor mici, de exemplu, un iepure. Pe lângă lucrul în bucătărie, „Tupperware” poate fi folosit pentru a tăia hârtie, carton gros, folie.De asemenea, acest model poate deveni un asistent pentru grădinărit - cu ajutorul lui este ușor să tăiați ramurile uscate ale unui copac sau arbust, precum și tulpinile plantelor uscate sau vii. Manerele ergonomice au o suprafata placuta catifelata si sunt prevazute cu incuietoare care tine ferm cutitele in pozitia pliata. Mânerele au un orificiu special pentru degete, datorită căruia Tupperware se potrivește confortabil în mână și nu alunecă. Mânerele dispozitivului sunt realizate din două tipuri de plastic în culori contrastante - roșu și negru. Piesa de tăiere este echipată cu mici crestături situate în interior, precum și cu o adâncitură pentru tăierea precisă a oaselor. Costul mediu este de 3.499 de ruble.

• potrivit în egală măsură pentru dreptaci și stângaci;
• Poate fi spalat in masina de spalat vase;
• o gamă largă de aplicații - de la bucătărie la casă și grădină.;
• design robust, bine gândit;
• lame cu crestături și adâncituri;
• formă confortabilă a mânerului.

• preț mare.

Cum să alegi foarfecele potrivite pentru bucătărie

Atunci când alegeți un dispozitiv de bucătărie fiabil și durabil, ar trebui să acordați atenție următorilor parametri cheie:

Material. Materialele standard din care sunt fabricate ustensilele de bucătărie de calitate sunt oțelul inoxidabil, rezistent la deteriorări mecanice și coroziune, precum și plastic durabil sau lemn pentru mânere. Plasticul nu trebuie să conțină substanțe toxice sau cadmiu. În ceea ce privește metalul, calitatea acestuia poate fi verificată cu un magnet obișnuit - metalul bun nu este atras de un magnet.

Calitate de ascuțire a lamei. Acestea trebuie ascuțite uniform, suprafața lor nu trebuie să prezinte deteriorări vizibile sau defecte ale piesei tăiate.Cuțitele cu părți zimțate nu pot fi ascuțite singure, astfel de foarfece trebuie predate unui atelier unde vor ascuți profesional fără a deteriora materialul.

Forma și dimensiunea lamei. Forma curbată, precum și crestăturile de pe partea de tăiere, vă permit să țineți obiectele tăiate. În ceea ce privește dimensiunile, lungimea cuțitelor în raport cu lungimea mânerelor ar trebui să fie de la 1 la 2 sau de la 1 la 1,5. Cu astfel de proporții, eficiența forței de tăiere crește. Lamele modelelor pentru măcelărirea peștilor ar trebui să aibă o curbă care să ofere o muncă confortabilă.

Design de fixare. Pentru modelele de buget, balamaua axială este realizată sub formă de nit. Această legătură se slăbește în timp. Balamaua filetată poate fi strânsă în poziția dorită. Modelele echipate cu o articulație axială pliabilă vă permit să separați lamele pentru a le folosi separat ca un cuțit obișnuit.

Mânere. De obicei, au o formă dreaptă, precum și forma unui inel alungit sau jumătate de inel. Este de dorit ca tampoanele de protecție din plastic gros sau inserții de cauciuc ondulat să fie fixate pe mânere, datorită cărora produsul nu va aluneca în mână. Când alegeți, merită să verificați cum se află instrumentul în mână, dacă este confortabil să îl țineți, dacă apasă, dacă freacă palma sau degetele.

Funcții suplimentare. Cel mai adesea, modelele clasice de foarfece de bucătărie sunt echipate cu următoarele elemente structurale suplimentare:

Spărgător de nuci. Situat pe interiorul mânerelor, mai aproape de partea centrală a accesoriului, arată ca două crestături cu margini zimțate.

Deschizător pentru conserve și sticle. Situat pe spatele cuțitului, arată ca o tăietură semicirculară adâncă.

Fişier. De asemenea, este situat pe partea din spate, are dinți mici și ascuțiți.Poate fi folosit pentru a tăia oase groase.

În plus, unele modele pot funcționa ca deschizător de conserve și șurubelniță.

Proiecta. Această setare depinde de preferințele personale ale utilizatorului. Cineva ridică un accesoriu de bucătărie care să se potrivească cu alte unelte din bucătărie, cineva preferă culorile luminoase sau, dimpotrivă, un design discret, concis. Gama de produse include o varietate de opțiuni de culoare - de la luminoase și colorate, la stricte sau dezactivate. Este de remarcat faptul că mânerele foarfecelor pentru plante au adesea o culoare verde bogată, pentru a le distinge cu ușurință și a le găsi printre alte instrumente.

După ce ați studiat principalele caracteristici și parametri ai dispozitivului dorit, puteți alege foarfece practice, fiabile, frumoase, care vă vor potrivi în ceea ce privește costul și calitatea, și vor rezista, de asemenea, în bucătărie pentru o lungă perioadă de timp, ajutând la rezolvarea diferitelor sarcini casnice. .