Evaluarea celor mai bune oale de bucătărie pentru 2025

Oala de bucătărie este o cratiță mică cu capac și mâner. Acest ustensil de uz casnic simplu și necesar vă ajută atunci când trebuie să gătiți sau să încălziți o porție mică de mâncare, să fierbeți ouăle, să fierbeți apa. În plus, puteți fierbe ciuperci, legume și carne în oală, puteți găti cereale, puteți găti mâncăruri lactate, deserturi, băuturi, sosuri. Dispozitivul, de regulă, are pereți drepti și un singur mâner, nu poate fi ținut pe aragaz mult timp, iar aceasta este o altă diferență față de o tigaie obișnuită.

Ei bine, dacă cu vasele este inclus un capac, în acest caz modelul poate înlocui cu succes tigaia. Singura cerință este ca capacul să se potrivească perfect, astfel încât să se mențină o temperatură uniformă în timpul gătirii, iar după gătire să rămână cald pentru o lungă perioadă de timp. În ceea ce privește volumul, intervalul de 0,5-4,5 litri este optim. O altă valoare populară a volumului este de 1-2 litri, gălețile din acest volum vor fi utile pentru familiile de două sau mai multe persoane.

materiale

Aluminiu. Vasele de gătit din aluminiu se încălzesc rapid, astfel încât alimentele sunt încălzite sau gătite mult mai repede. Într-o oală care nu are înveliș antiaderent se pot găti doar acele alimente care nu intră în contact direct cu metalul. Produsele cu un strat interior protector, dimpotrivă, vă permit să gătiți orice tip de fel de mâncare. Vasele de gătit din aluminiu sunt ușoare și potrivite pentru toate tipurile de sobe, cu excepția inducției. Puteți spăla și curăța o astfel de găleată cu detergenți obișnuiți, fără a folosi perii dure sau abrazivi. De asemenea, nu este recomandat să-l expuneți la o temperatură prea ridicată, altfel se vor forma depozite de carbon pe suprafața lui.

Ceramică. Material ecologic, produse din care au un aspect atractiv. Ceramica suportă temperaturi ridicate, dar nu răspunde bine la schimbările bruște de căldură și frig.În plus, ustensilele din ceramică sunt oarecum casante și se pot rupe dacă sunt lovite puternic. Ceramica se încălzește mult timp, dar căldura din astfel de vase este distribuită uniform. Gălețile din ceramică sunt grele și, prin urmare, stabile. Interacționează cu toate tipurile de sobe, cu excepția celor cu inducție. Orice mâncare poate fi gătită în vase ceramice și se recomandă spălarea unui astfel de produs cu detergenți blândi, fără a folosi perii dure.

Cupru. Acesta este un material cu efect antibacterian, felurile de mâncare din care sunt capabile să conducă bine căldura, alimentele gătite în el rămân calde mult timp. Oalele de cupru sunt scumpe și sunt predispuse la deformare și rugină în cazul deteriorării mecanice. Produsele din cupru sunt bune pentru prepararea cafelei sau a sosurilor. În ciuda greutății reduse, au o stabilitate bună. Proiectat pentru toate tipurile de sobe, inclusiv cu inducție. Temperaturile ridicate au un efect negativ asupra produsului. Întreținerea este simplă - puteți spăla dispozitivul cu un detergent neabraziv.

Oţel. Gălețile din oțel au un design exterior elegant, au o greutate mică. Se recomandă achiziționarea de produse cu pereți groși și un fund cu patru straturi cu un strat de aluminiu: în acest caz, vasul va primi o încălzire uniformă. Vasele de gătit din oțel inoxidabil funcționează bine cu o plită cu inducție. Produsul poate fi spalat cu orice detergent. Acesta este un vas de gătit foarte durabil, care nu se teme de oxidare, temperaturi ridicate și deformare. Potrivit pentru a găti orice fel de mâncare.

Fontă. Vasele de gătit din fontă încălzesc conținutul uniform. Găleata din fontă este stabilă, are o greutate impresionantă, reține căldura mult timp și nu se teme de temperaturi ridicate.Nu orice fel de mâncare poate fi gătit în astfel de feluri de mâncare, de exemplu, nu este recomandat să gătiți sosuri acre, mâncăruri dulci vâscoase, omlete care se pot arde. Fonta nu se teme de oxidare, dar este predispusă la rugină, așa că nu puteți lăsa astfel de vase în apă mult timp. Vasele de gătit din fontă pot fi spălate cu un burete obișnuit, fără a folosi o suprafață de spălare tare sau metalică.

Smalț. Gălețile emailate nu sunt supuse oxidării, așa că puteți păstra alimente în ele pentru o lungă perioadă de timp. În acest caz, smalțul necesită o manipulare atentă, deoarece se poate rupe sau obține zgârieturi adânci în urma loviturilor. Vasele de gătit emailate se încălzesc rapid, au stabilitate bună și au o greutate redusă. Bun pentru a găti orice mâncare. Acest material nu se teme de temperaturi ridicate, dar trebuie spălat cu atenție, evitând zgârieturile.

Plastic. Astfel de găleți au de obicei culori strălucitoare și variate. Sunt necesare pentru a măsura și a turna produse în vrac sau pentru a turna apă.

Articolele din plastic sunt ușoare și ușor de curățat, dar sunt recomandate doar pentru alimente reci.

Material de acoperire

teflon. La modelele cu un strat de teflon, vasele nu ard. Se spala usor cu detergenti conventionali, fara a folosi abrazivi si perii grosiere. O suprafață deteriorată poate elibera substanțe nocive.

ceramică. Un astfel de material suportă expunerea prelungită la temperaturi ridicate, nu se zgârie. Capabil să reziste mai mult decât teflonul, dar ciobirea poate apărea la impact sau cădere. Oala cu acoperire ceramica poate fi spalata doar manual, nu este recomandat sa puneti produsul sub apa rece imediat dupa aragaz.

Compozit.Este un amestec de ceramică și titan, datorită căruia este deosebit de durabil, nu se teme de schimbările de temperatură și oxidare. Poate fi spalat cu orice detergent de vase.

Smalț. Mâncărurile gătite într-o astfel de oală nu ard și, de asemenea, nu necesită utilizarea uleiului. Nu se teme de schimbările de temperatură, dar nu tolerează loviturile puternice.

Material de manevrare

Bachelită. Plastic de înaltă rezistență, nu se încălzește în timpul funcționării. Bakelitul nu este susceptibil la zgârieturi, nu se topește la temperaturi ridicate sau la flăcări deschise. Cu toate acestea, vasele de gătit cu mânere din bachelită nu trebuie introduse în cuptor.

Metal. Poate fi din aluminiu, oțel, fontă. Metalul este rezistent, sigur, nu se teme de temperaturi ridicate, dar poate deveni foarte fierbinte. Totodata, in cuptor se poate pune si o oala cu manere metalice.

Combinate. Combinați metalul și materialul termoizolant. Din cauza faptului că astfel de mânere sunt foarte fierbinți, nu este recomandat să puneți produse cu ele la cuptor.

De lemn. Ele oferă un aspect elegant, dar sunt sensibile la umiditate, căldură extremă, murdărie și daune externe. Această opțiune nu poate fi introdusă în cuptor.

Cele mai bune găleți din aluminiu

TimA Art Granite Induction, 1,5 l.

Model al mărcii rusești TimA, realizat de compania italiană TVS. Are volum optim. Fundul din aluminiu călit este echipat cu un disc de oțel, astfel încât vasele de gătit să poată fi folosite pe o plită cu inducție. Acoperirea modelului se distinge și prin rezistență crescută: patru straturi, inclusiv așchii de piatră, particule de minerale. Învelișul antiaderent conține și minerale naturale, este ecologic, deoarece nu emite substanțe nocive când este încălzit.Astfel de caracteristici ale modelului vă permit să gătiți la temperaturi ridicate, păstrând în același timp proprietățile benefice ale produselor.

Suprafața exterioară a TimA Art Granit Induction este netedă, durabilă, nu se teme de daune externe, este dificil să o zgârieți chiar și cu perii metalice dure. Art Granit Induction are o întreținere redusă și poate fi spălat în mașina de spălat vase. Mânerul este din bachelit, învelișul exterior moale la atingere nu alunecă chiar și atunci când este umed, nu se încălzește. Grosimea este de - 6,7 mm (jos) și 5 mm (pereți). Diametrul este de 16 cm. Costul mediu este de 1.964 de ruble.

• mâner confortabil din bachelit;
• strat antiaderent ecologic;
• pentru toate tipurile de farfurii;
• Poate fi spalat in masina de spalat vase;
• poate fi gătit cu o cantitate minimă de ulei;
• fund stratificat.

• nu a fost detectat.

Frybest Round, 1,8 l.

Mâncărurile din colecția „Round” se caracterizează prin eleganță și manopera de înaltă calitate. Învelișul exterior și interior al acestui model se numește „Ecolon Superior” și este realizat din ceramică. Acest tip de material demonstrează rezistență la deteriorări mecanice, în plus, este prietenos cu mediul și nu conține substanțe nocive, deoarece este complet natural. Corpul Frybest Round este turnat, garantând o bună conductivitate termică și o încălzire uniformă. Mânerul produsului este cauciucat, baza sa este din plastic rezistent. Capacul este din aluminiu, prevazut cu o iesire de abur. Grosimea fundului este de 6,5 mm, diametrul este de 18 cm.Greutatea produsului este de 1,5 kg. Costul mediu este de 6.182 de ruble.

• strat ceramic antiaderent;
• Poate fi spalat in masina de spalat vase;
• este permisă utilizarea în cuptor;
• mânerul nu se încălzește;
• aspect plăcut și îngrijit;
• produsele nu ard;
• husa inclusa.

• nu a fost detectat.

Tefal Ingenio Expertise, 2,5 l.

Un model practic cu fund ranforsat, care este echipat cu un disc de otel rezistent. Acest lucru vă permite să utilizați vase de gătit pe o plită cu inducție. În interior, modelul are un strat antiaderent „Titanium Excellence”, care este inovator și a primit brevet. Particularitatea sa constă în conținutul de particule de titan, datorită acestei compoziții, vasul nu arde. Modelul este rezistent la deformare, nu se teme de deteriorări mecanice și zgârieturi. Tefal Ingenio Expertise este echipat cu un indicator de încălzire „Thermo Spot” care indică temperatura optimă de jos pentru a începe gătitul. Modelul nu se teme de schimbările de temperatură. Capacitatea găleții vă permite să gătiți porții mari de feluri de mâncare pentru o familie de două sau mai multe persoane. Diametrul - 20 cm Costul mediu este de - 2.735 ruble.

• caracter practic, fiabilitate;
• rezistență ridicată la uzură;
• fund ranforsat;
• poate fi folosit in masina de spalat vase;
• pentru toate tipurile de farfurii;
• maner detasabil;
• indicator de temperatură disponibil.

• nu a fost detectat.

Cele mai bune găleți din ceramică

Pomi d'Oro Primavera, 1,5 l.

Cratita cu capac inclusa. Echipat cu un mâner pliabil din plastic, al cărui mecanism de pliere vă permite să puneți vasele în frigider sau dulap și să economisiți spațiu. Învelișul ceramic antiaderent al produsului este ecologic, are o suprafață netedă și vă permite să gătiți aproape fără ulei. Pomi d'Oro Primavera este realizat într-un design luminos. Diametrul este de 18 cm Grosimea peretelui este de 3 mm, fundul este de 5 mm. Costul mediu este de - 803 ruble.

• strat interior sigur;
• volum optim;
• mânerul nu se încălzește;
• fiabil, stabil;
• usor de spalat;
• aspect atractiv;
• produsele nu ard;
• husa inclusa.

• nu a fost detectat.

Dream Prestige, 1,7 l.

Un mic dispozitiv universal potrivit pentru prepararea unui fel de mâncare pentru o porție. Corpul este din aluminiu turnat sub presiune, grosimea peretelui este de 4 mm, astfel incat incalzirea sa se produca uniform. Produsul este echipat cu un strat antiaderent cu două straturi, materialul este întărit cu particule ceramice. Capac de sticla inclus. Designul modelului este traditional, realizat in negru. Diametrul este de 18 cm. Grosimea fundului este de 6 mm. Modelul Dream Prestige interactioneaza cu sobele pe gaz, electrice si vitroceramica. Poate fi folosit in masina de spalat vase. Costul mediu este de 1.510 de ruble.

• fiabil, cu pereți groși;
• vasele nu ard;
• maner ergonomic.

• greutate vizibilă;
• nu poate fi folosit în cuptor.

Mandarino, 1,2 l.

Modelul care combină o oală și o cratiță are un strat antiaderent ceramic Excilon, a cărui caracteristică este de înaltă calitate și rezistență la căldură puternică. Nu conține substanțe toxice, este prietenos cu mediul, are efect bactericid și produce efect de încălzire penetrantă. Din acest motiv, încălzirea vaselor are loc rapid, iar căldura este distribuită uniform. În acest caz, se poate folosi cantitatea minimă de ulei. Mandarino este potrivit pentru a găti tot felul de feluri de mâncare, poate fi folosit pe toate tipurile de aragaz, inclusiv pe inducție.Diametrul este de - 16 cm Costul mediu este de - 970 de ruble.

• design luminos;
• capac de sticla inclus;
• cost plăcut;
• respectarea mediului și siguranță;
• mâner confortabil.

• nu a fost detectat.

Cele mai bune oale de cupru

Risoli Country, 2,4 litri.

Oală din cupru cu capac de la un mare producător italian, ale cărui produse sunt de înaltă calitate, funcționalitate și design elegant. Suprafata este neteda, uniforma, baza vaselor este realizata prin turnare. În acest caz, se folosesc numai materiale sigure: aluminiu alimentar, acoperire antiaderență ecologică. Suprafața interioară a produsului are un strat de tablă de înaltă calitate. Mânerul Risoli Country este realizat din alamă. Acesta este un model durabil și confortabil. Diametrul 18 cm. Costul mediu este de 12.424 de ruble.

• design grațios;
• materiale de înaltă calitate;
• nu modifică proprietățile gustative ale produselor;
• siguranta, nu contine substante nocive.

• nu poate fi așezat pe o plită cu inducție.

Ruffoni Opus Cupra, 1,5 l.

Model de la producatorul italian, care are o suprafata texturata gratioasa, realizata cu ajutorul embosarii. Manerul este din alama, decorat cu decoratiuni realizate manual care adauga eleganta designului produsului. Interiorul are un strat de tablă, datorită căruia alimentele nu se oxidează. Ruffoni Opus Cupra poate fi folosit pe orice tip de plită, cu excepția celor cu inducție. Oala este potrivita pentru gatit, tocanita, gatit feluri secunde: caldura este distribuita uniform in interiorul vaselor, incalzind ingredientele. Diametrul - 16 cm Costul mediu este de - 33.588 ruble.

• husa inclusa;
• maner fix;
• fiabilitatea este combinată cu frumusețea;
• nu contine substante nocive.

• preț mare;
• nu utilizați cu mașinile de gătit cu inducție.

Maitre D Induction, 1,5 l.

Oală universală din cupru, prevăzută cu un strat inoxidabil la interior. Poate fi folosit ca o cratiță sau o cratiță mică, datorită căreia puteți găti aproape orice fel de mâncare în ea. Designul este clasic, cu forme elegante și pereți înalți. Acoperirea interioară este rezistentă la influențele externe și la formarea coroziunii, nu se teme de temperaturi ridicate, substanțe chimice. Manerul produsului este realizat din otel inoxidabil. Maitre D Induction poate fi folosit cu orice tip de suprafata de incalzire, inclusiv cu inductie. Husa inclusa. Țara producătorului mărcii este Danemarca. Diametrul dispozitivului este de 16 cm. Costul mediu este de 9.512 ruble.

• maner fix;
• pentru toate tipurile de farfurii;
• design elegant;
• universalitate;
• pentru orice fel de alimente;
• rezistență, rezistență la zgârieturi.

• nu a fost detectat.

Cele mai bune găleți din oțel inoxidabil

Rondell Kortado, 1,4 l.

Un model din colecția Kortado, al cărui nume este inspirat de nuanța bogată a cafelei cortado spaniole, tocmai în această culoare ciocolată-aurie este realizat designul colecției de ustensile de bucătărie. Are o formă elegantă, dar ergonomică. Volumul acestuia este optim pentru prepararea unor portii mici din diverse feluri de mancare. Este ușor de îngrijit, ingredientele nu se lipesc de fund sau de pereți.

Rondell Kortado poate fi folosit cu toate tipurile de arzatoare, inclusiv aragazul cu inductie.Manerul confortabil este din bachelita si prevazut cu termoizolatie din silicon. Căldura este bine reținută în interiorul vaselor datorită grosimii peretelui (0,5 mm). Modelul are o scară de măsurare care ajută la controlul nivelului de lichid. Diametrul de sus este de 16 cm, grosimea de jos este de 5 mm. Costul mediu este de - 1.790 de ruble.

• mânerul din bachelit nu se încălzește;
• capac de sticla inclus;
• fund multistrat durabil;
• scară de măsurare disponibilă;
• design elegant;
• cost accesibil;
• greutate optimă;
• comoditate, capacitate.

• predispus la zgârieturi
• nu poate fi spălat în mașina de spălat vase.

Nadoba Ludva, 1,5 l.

Produs de la un producător ceh. Nadoba Ludva are un aspect elegant combinat cu o formă confortabilă care garantează o utilizare confortabilă. Vasele pot fi folosite cu orice tip de farfurii. Partea de jos a produsului este o capsulă, pe trei niveluri, astfel încât ingredientele să fie încălzite uniform. În plus, este inclus și un capac de sticlă, care se potrivește perfect pe margini datorită inserției din silicon. Mânerul găleții, precum și mânerul capacului, sunt din bachelit, care nu se încălzește atunci când interacționează cu temperaturi ridicate. Suprafața interioară a Nadoba Ludva este echipată cu o scară de măsurare, pentru confortul măsurării nivelului de lichid sau cantității de ingrediente. Diametrul este de 16 cm. Costul mediu este de 2.840 de ruble.

• Poate fi spalat in masina de spalat vase;
• Mânere din bachelit care nu se încălzesc;
• capac de sticla inclus;
• fund multistrat fiabil;
• distribuția uniformă a căldurii;
• scară de măsurare disponibilă;
• design modern placut.

• nu a fost detectat.

Oursson PD1672S, 1,5 l.

Produsul este confectionat din materiale de inalta calitate, prevazut cu doua guri de scurgere a lichidului, precum si cu mai multe orificii de diferite dimensiuni situate pe marginea capacului. Din interior, modelul este completat cu o scară de măsurare care vă permite să calculați cu exactitate cantitatea necesară de ingrediente. Mânerele găleții și mânerul capacului sunt din bachelit și au un finisaj moale la atingere, care este plăcut la atingere și nu alunecă în mână. Capacul are o formă ergonomică originală care vă permite să-l puneți vertical pe masă. Oursson PD1672S este potrivit pentru orice tip de suprafata de incalzire. Aparatul poate fi spalat in masina de spalat vase. Diametrul este de 16 cm Grosimea este de 0,6 mm (pereți), 4,5 mm (de jos). Costul mediu este de - 2.033 de ruble.

• mânerele nu se încălzesc;
• capacul de sticla este inclus in pachet;
• scară de măsurare disponibilă;
• mânerul nu alunecă;
• duze convenabile pentru scurgere.

• nu a fost detectat.

Cele mai bune găleți din fontă

BergHOFF Ron, 1,7 l.

Un model versatil care se preteaza pentru prepararea portiilor mici din orice tip de mancare, inclusiv garnituri si sosuri. Materialul este capabil să rețină bine căldura, prin urmare este ideal pentru lânguire și tocănire. BergHOFF Ron poate fi folosit pe plită (inclusiv cu inducție) și în cuptor. Manerul este din lemn, are o forma ergonomica, suprafata este placuta la atingere. În interiorul produsului este acoperit cu email. Diametrul de sus este de 18 cm Greutate - 2,2 kg. Costul mediu este de 6.520 de ruble.

• Poate fi spalat in masina de spalat vase;
• execuție precisă, de înaltă calitate;
• putere;
• greutate bună;
• finisaj emailat.

• nu a fost detectat.

Le Creuset, 1,8 l.

Acest model este echipat cu un mâner de lemn, care este bun pentru a face sosuri, tocăni, fierbe, găti majoritatea felurilor de feluri de mâncare. Poate fi folosit si ca cratita, deoarece este dotat cu pereti inalti. În interiorul oală este acoperită cu email, astfel încât vasele sunt protejate de acizi. Capacul produsului are forma unui dom, umiditatea de la suprafața sa curge spre interior, în plus, capacul este echipat cu un ventilator pentru abur. Manerul modelului este din lemn, manerul capacului este din otel inoxidabil. Le Creuset poate fi folosit pe orice tip de plită, cu excepția cuptorului. Diametrul superior este de 18 cm. Costul mediu este de 18.400 de ruble.

• design luminos;
• poate fi folosit cu aragazul cu inducție;
• husa inclusa;
• versatilitate.

• nu poate fi pus în mașina de spălat vase;
• preț mare.

Staub vintage, 1,9 l.

Oală din fontă de la marca-producător francez. Acest model este deosebit de bun pentru a face garnituri, sosuri. Acoperit cu email pe exterior și interior, astfel încât produsele să nu vină în contact cu metalul, nu se arde în proces. Modelul poate fi folosit cu orice fel de suprafete de incalzire. Staub Vintage poate fi spalat manual cu un detergent slab, fara a folosi agenti agresivi sau abrazivi. În același timp, produsul poate fi spălat în mașina de spălat vase. Mânerul este din lemn și nu se încălzește în timpul gătitului. Culoare negru, mat. Diametrul de sus - 18 cm Grosimea de jos - 6 mm, pereții - 4 mm. Costul mediu este de 16.450 de ruble.

• acoperire cu email fiabil;
• potrivit pentru inducție;
• mânerul nu se încălzește;
• distribuie uniform caldura
• ușor de curățat și spălat;
• puternică și durabilă.

• nu poate fi introdus în cuptor.

Cum să alegi o găleată?

La ce ar trebui să acordați atenție atunci când alegeți ajutorul de bucătărie optim și de preferință universal? Merită să luați în considerare o serie de parametri, caracteristici și proprietăți.

• într-o oală universală, puteți nu numai să gătiți, ci și să încălziți mâncarea, așa că este important să alegeți un produs cu un volum potrivit pentru aceste scopuri;
• alegerea materialului depinde de ce fel de feluri de mâncare sunt menite să fie gătite - oalele de aluminiu sunt mai necesare pentru fierberea apei, gătirea cartofilor în coajă sau în ouă, modelele din fontă sunt bune pentru tocănit, iar ustensilele de cupru sunt potrivite pentru prepararea sosurilor. ;
• prezența sau absența unui strat intern este, de asemenea, unul dintre parametrii cheie care determină dacă produsele vor arde sau nu;
• materialul mânerelor contează și el - dacă mânerele găleții sau capacului nu se încălzesc la temperaturi ridicate, acest lucru va face gătitul mai confortabil și mai sigur;
• este bine dacă mânerul este echipat suplimentar cu material anti-alunecare;
• un alt avantaj este prezența unui mâner detașabil, acesta vă va permite să puneți vasele în cuptorul cu microunde sau cuptor;
• datorită prezenței unui capac, felurile de mâncare pot fi gătite mai repede decât de obicei, fierbe sau tocană, în plus, sub capac, mâncarea rămâne caldă mult timp.

În ceea ce privește marca, cel mai bine este să acordați preferință producătorilor cunoscuți specializați în fabricarea de ustensile de bucătărie de înaltă calitate.