Inelele de copt ajută începătorii, bucătarii profesioniști și cofetarii să pregătească capodopere delicioase rapid și ușor. Puteți alege un produs de calitate uitându-vă la clasamentul celor mai bune inele de copt pentru 2025.
Conţinut
Bandaje culinare - obiecte cilindrice fără capac de jos, de sus. Folosit la îndeplinirea funcțiilor:
O caracteristică foarte convenabilă este coacerea simultană a mai multor prăjituri pe o foaie de copt.
Există mai multe categorii prin care se disting tipurile de produse:
Tipurile fixe dintr-o singură bucată au o dimensiune constantă, sunt puternice, durabile. Sunt ușor de spălat și depozitat. Există o gamă largă, cu costuri reduse. Contra - achiziționarea mai multor bunuri de dimensiuni diferite (prăjituri cu două, trei etaje).
Produsele glisante, detașabile își schimbă dimensiunea. Valoarea dorită se fixează cu cleme. Precizia este reglată manual, cu o scară în interior. Modele populare - lățimea crește de la 16 la 30 cm Avantajul este că puteți realiza diferite produse cu un singur produs. Contra - ruperea clemelor, deformare, cost ridicat.
Au multe orificii (mari, mici) pe pereții laterali. Folosit pentru produse de patiserie scurte (tartele, tarte deschise). Din cauza orificiilor, aerul circula liber, prajiturile nu se ridica, se coac bine. Înălțimea laturilor este de 1-4 cm.
Alegerea diametrului, înălțimea peretelui (cm) depinde de tipul de produs:
Înălțime (mm): biscuiți - 30-70 (mici, straturi separate), 80-100 (înalte), nisip - 10-30.
Opțiuni populare de alunecare - 16-30 cm (rotunde). Rame pătrate - 16*16, 30*30.
Grosimea pereților afectează stabilitatea, durabilitatea produsului. Modelele populare au de la 0,5 la 1 mm.
Multe tipuri de bandaje îndeplinesc mai multe funcții. Opțiuni de aplicare:
Înainte de a coace biscuitul, cercul trebuie așezat pe o suprafață plană: o foaie de copt, un covor de silicon (se poate înlocui cu 3-4 straturi de folie, pergament). Consistența corectă a aluatului de biscuiți nu urmează.
Dacă aluatul este lichid, ridicați o foaie groasă de folie, înfășurați exteriorul.
Pe masă se întinde aluatul pentru shortbread. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și folie. Trimiteți unul sau mai multe formulare. Întindeți un strat de aluat de-a lungul fundului, părților. Tăiați excesul de aluat de-a lungul marginii superioare cu un cuțit ascuțit.
Înainte de a servi mesele gata, așezați bandajul pe o farfurie, distribuiți strâns salata, aperitivul, garnitura. Sigilați cu o presă specială, lingură. Ridicați cu atenție.
La formare, asamblarea tortului finit cu cremă, strat de mousse, este necesar să așezați stratul interior cu o bandă de bordură de acetat de cofetărie (fotografie ușoară, părți perfect uniforme).
Tăiere rapidă, precisă - aveți nevoie de o suprafață plană (masă, tavă de copt, tavă), o margine inferioară ascuțită.
Sfaturi video despre cum să utilizați inelul de coacere extensibil:
Acasă, cercul de gătit poate fi înlocuit:
Servirea felurilor principale, asamblarea deserturilor - sticle de plastic (taiati volumul dorit, inaltime). Sticle (l): porționate - 0,5, medii - 1-2, mari - 5.
Înainte de a cumpăra, ar trebui să acordați atenție categoriilor de alegere:
Bucătarii începători pot alege un set (3-4 poziții), cele mai comune dimensiuni (prăjituri 20-22, tarte 18-20).
Revizuirea produselor populare a fost realizată în funcție de recenziile dintre cumpărătorii magazinelor online de vase de gătit, site-ul de internet Yandex Market. Au fost selectate trei categorii comune de produse: detasabile (glisante), seturi (formate din 3-5 piese), perforate (non-standard).
Preț: 312 ruble.
Este format dintr-o placă lungă, care este răsucită într-un cerc, ținută de două cleme. Suprafata interioara - marcarea dimensiunilor disponibile.
Material - otel inoxidabil, culoare argintie. Modificarea diametrului (cm) de la 16 la 30.
Parametri (cm): înălțime - 8,5, reglare lățime 16-30. Greutate - 300 g.
Cost: 662-977 ruble.
Produs al mărcii populare "Fissman" (Danemarca).
Se deosebește prin design: o bandă lungă argintie, răsucită, ținută de două cleme. Sigla companiei pe lateral.
Material - otel inoxidabil (grad 18\0).
Aplicare: congelator, frigider, cuptor (gaz, electric), taiere aluat, tava pentru clatite, omleta.
Caracteristici (cm): laturi - 8, diametru - 16-30. Greutate - 363 g.
Ambalaj - cutie de carton. Fundalul principal este alb, inserțiile sunt purpurie, violet. Partea din față este o fotografie a unui tort de ciocolată cu smântână, fructe de pădure. Dimensiuni (cm): lungime - 17, inaltime - 19,5, latime - 8,5.
Preț: 586 de ruble.
Producătorul este compania comercială Dolyana (Rusia\China).
Are o funcționalitate largă: coacerea prăjiturilor (biscuiți, șuruburi), tăierea prăjiturilor, formarea produselor finite.
Constă dintr-o placă de oțel ținută împreună prin mecanisme. O parte are șase decupaje orizontale subțiri.
Parametri (cm): laturi - 8, latime - 16-20. Greutate - 250 g.
Poate fi folosit în toate tipurile de cuptoare și se poate spăla în mașina de spălat vase.
Cost: 700 de ruble.
Diferă prin dimensiunile mari, o scară măsurată a părții interne. Margini superioare, inferioare fără margini, ascuțite.
Material - otel inoxidabil. Regulatorul de diametru este de 22-40 cm, fixat cu două cleme.
Dimensiuni (cm): pereti - 10, latime maxima - 40. Greutate - 400 g.
Preț: 425 de ruble.
Produsul constă dintr-o bandă lungă de aluminiu, două cleme. Există o scară internă.
Lățimea este reglabilă de la 16 la 30 cm.
Parametri suplimentari (cm): înălțimea peretelui - 8,5.
Aplicatii: cuptoare (electrice, pe gaz), congelatoare si frigidere. Poate fi spalat in masina de spalat vase.
Preț: 2.100 de ruble.
Setul este format din patru articole. Toate componentele diferă ca lățime (fiecare crește cu 2 cm), au aceeași înălțime și grosime de perete și sunt staționare.
Dimensiuni (mm): grosime - 0,8, inaltime - 100. Diametru (cm): 18, 20, 22, 24.
Material - otel inoxidabil. Greutatea setului este de 1,7 kg.
Aplicare: preparare prăjituri, colectare prăjituri, răcire, congelare mousse, umpluturi de budincă.
Cost: 1.299 ruble.
Setul este format din trei articole de diametre diferite. Caracteristici comune: grosimea și înălțimea peretelui, metal.
Dimensiuni (cm): latime - 16, 18, 20, grosime - 0,08, inaltime - 10.
Utilizare: coacere, formarea deserturilor gata preparate, congelarea, racirea.
Vândut la pachet: fiecare articol este protejat de o folie de polietilenă albă împotriva zgârieturilor. Înainte de utilizare, este necesar să îndepărtați pelicula albă de pe întreaga suprafață a produsului, clătiți cu detergent (fără particule solide), clătiți cu apă curentă.
Preț: 479 de ruble.
Producător - compania „METALTEX” (China).
Setul este format din 3 articole de lățimi diferite, de aceeași înălțime. Caracteristici: dintr-o bucata, otel.
Parametri (cm): înălțimea peretelui - 4,5, lățime - 6, 8, 10.
Masa setului fără ambalaj este de 0,232 kg.
Se folosesc la coacerea deserturilor porționate mici, a sufleurilor, a pateurilor, a preparatelor de servire.
Cost: 212 ruble.
Producătorul este compania Dolyana (Rusia\China).
Setul este format din 4 articole: 3 forme, 1 presa (garnituri presate, salate la servire).
Caracteristici: produse de aceeași dimensiune, dintr-o singură bucată, oțel.
Aplicare: coacerea de prăjituri mici, tăierea fursecurilor rotunde, modelarea felurilor principale, deserturile, gustările pentru prezentare.
Dimensiuni (cm): înălțime - 4, diametru - 8. Greutate - 88 g.
Preț: 230 de ruble.
Setul contine 3 articole. Caracteristici: oțel, dintr-o bucată, o înălțime, diferite diametre, marginea superioară este buclă, partea inferioară este ascuțită. Dimensiunile cresc cu 2 cm.
Parametri (cm): înălțime - 6,5, lățime - 8, 10, 12.
Funcții suplimentare: tăiere produse, coacere mâncăruri porționate (suflé, lasagna, musaca). Puteți servi gustări, garnituri, deserturi, spume congelate.
Dimensiuni (mm): înălțime - 65, diametru - 80, 100, 120. Greutate - 0, 150 kg.
Preț: 427 ruble.
Setul contine trei inimioare diferite: dintr-o bucata, din metal.
Caracteristici: tehnologie specială pentru etanșarea cusăturii de legătură (nu este vizibilă, nu lasă urme).
Utilizare: modelare, vase de copt, deserturi pentru sărbătorile unei persoane dragi, aniversări de nuntă.
Parametri (mm): grosime - 1, înălțime - 50, lățime - 100, 120, 150.
Cost: 1.190 de ruble.
Caracteristică: dimensiuni mari, design dreptunghiular, metal.
Dimensiuni (mm): lungime - 570, latime - 350, inaltime - 50, grosime - 1.
Potrivit pentru produse mari - bază mare de tort, plăcintă, caserolă de legume.
Preț: 279-319 ruble.
Are un design oval alungit. Marginile de sus și de jos au o margine largă. Suprafața metalică principală este perforată.
Se folosește la coacerea pufuleților, aluaturilor - pufulețe, fursecuri, tartele, tarte deschise. Perforarea ajută la circulația aerului cald, reduce umiditatea produselor finite.
Parametri (mm): lungime - 80, lățime - 35, înălțime - 20.
Greutate - 25 g.
Cost: 955 de ruble.
Producătorul este compania rusă Promburg.
Are o formă rotundă obișnuită, găuri mici pe toată suprafața. Caracteristici - utilizarea echipamentelor laser pentru producerea de găuri fără margini ascuțite.
Dimensiuni (mm): diametru - 180, înălțime - 50, găuri - 3.
Preț: 347 de ruble.
Producătorul este compania rusă Prompuls LLC.
Un produs mic se distinge prin găuri mari pe toată suprafața. Punctul de conectare este suprapus, fără o cusătură de sudură. Găurile sunt făcute cu instrumente laser, fără margini ascuțite.
Se foloseste la prepararea tartalelor, tartelor portionate, caserolelor pe prajitura.
Dimensiuni (mm): diametru - 90, înălțime - 20, găuri - 5.
Inelele metalice vor ajuta bucătarii începători, cofetarii profesioniști să pregătească tortul perfect, să facă prezentarea preparatelor festive rafinată. Evaluarea celor mai bune inele de copt pentru 2025 te va ajuta să alegi un produs de calitate pentru tine sau cadou.