Evaluarea celor mai bune aparate de cafea și aparate de cafea espresso pentru 2025

Espresso este cel mai rapid de preparat, cel mai puternic tip de băutură. Deja pe baza ei se fac Americano, cappuccino și încă o sută de opțiuni. Prepararea unei astfel de băuturi acasă este simplă, doar cumpărați un aparat de cafea espresso sau opțiunea sa mai bugetară - un aparat de cafea.

Aparate de cafea - ce sunt

Aparatele de cafea și aparatele de cafea sunt în esență nume diferite pentru aceeași tehnică. Acestea funcționează automat (numai manual cappuccinatore) după aproape același principiu. Singura diferență este în pansament - unii lucrează cu boabe măcinate, alții cu capsule.

corn

Lucrează la cafea măcinată. Cetatea depinde direct de măcinare, cu cât este mai fină, cu atât este mai puternică. Principiul de funcționare este destul de simplu - boabele măcinate pentru una sau mai multe porții sunt turnate în corn, compactate destul de strâns (în starea așa-numitei tablete de cafea). După aceea, aburul fierbinte sub presiune este introdus în claxon, trece prin cafeaua batuta, filtru și, deja curățat de gros, intră în ceașcă.

Taria cafelei poate fi variata dupa gustul tau prin modificarea gradului de macinare. Principalul lucru este să vă pricepeți să bateți corect pulberea. Cert este că, dacă exagerezi, vaporii de apă se vor infiltra prin tabletă prea mult timp, absorbind gustul și, bineînțeles, amărăciunea boabelor măcinate.

Dacă tableta este prea slăbită, aburul va trece prin ea instantaneu - băutura se va dovedi a fi apoasă și fără gust. Pentru a facilita lucrul cu cafeaua, este mai bine să cumpărați un tamper împreună cu dispozitivul - un instrument profesionist de barista.

Al doilea punct este că materialul conului afectează puternic gustul cafelei. Din metal - se dovedește puternic, saturat, cu o spumă groasă, iar din plastic - slab, fără un gust caracteristic. Va fi spumă, dar cu un gust acru neplăcut, și indiferent de ce preț, calitate, grad de măcinare a fost plasată cafeaua în con. Deci, atunci când cumpărați, ar trebui să verificați cu vânzătorul sau să căutați în descrierea produsului, dacă, de exemplu, cumpărați un dispozitiv dintr-un magazin online, din ce material este fabricat cornul.

Și încă un sfat - nu folosi cafea de cea mai fină măcinare. Este mai dificil pentru un cuplu să spargă particulele dens comprimate, ceea ce va afecta gustul băuturii.

• pret acceptabil;
• ușurință în utilizare;
• aproape toate modelele au o duză pentru spuma de lapte (totuși, pentru un cappuccino bun, va trebui să răsuci periodic cana);
• bun gust, care poate fi schimbat la discreția ta, pur și simplu amestecând varietăți de cafea, variind măcinarea.

• va trebui să învățați cum să faceți o „tabletă de cafea” cu densitatea corectă; pentru a simplifica sarcina, este suficient să alegeți diametrul corect al tamperului;
• cornul după fiecare băutură de cafea va trebui să fie spălat, îndepărtând resturile de pulbere uzată - cea mai mică particulă rămasă accidental poate distruge gustul espressoului.

Și, da, astfel de aparate de cafea sunt potrivite pentru cei care sunt obișnuiți să bea o ceașcă de băutură aromată dimineața. Dacă bei mult espresso, este mai bine să te uiți la alte modele, să te joci cu tamper la fiecare jumătate de oră este o plăcere.

Capsular

Dispozitiv pentru leneși. Utilizatorului i se cere doar să reumple capsulele. Masina se va ocupa de restul. Designul include două filtre și este conceput pentru a pregăti o porție la un moment dat. Principiul de funcționare este aproximativ același cu cel al dispozitivelor anterioare. Capsula este „perforată” de un jet de aer, iar conținutul cade pe primul filtru.

Sub influența apei fierbinți (sau mai bine zis, aburului sub presiune), are loc procesul de extracție, saturând apa cu gust și aromă. Băutura finită trece prin al doilea filtru și abia apoi intră în ceașcă. Iar capsulele goale, sau mai bine zis coaja lor, intră într-un recipient special, grosul este și el îndepărtat automat, nu trebuie spălat nimic.
Avantajul unor astfel de dispozitive este că cafeaua, chiar și cu o dorință puternică, nu poate fi stricată. Participarea utilizatorilor la procesul de gătit este minimă. Iar dacă adaugi cea mai simplă îngrijire, obții un dispozitiv aproape perfect pentru acasă, birou sau mică cafenea.

• întotdeauna stabil, bun gust;
• nu este nevoie să tamponați nimic, de la pornirea aparatului până când espresso-ul este gata, durează jumătate de minut;
• ușurință în utilizare.

• o selecție mică de capsule;
• nu puteți experimenta gust și putere - totul depinde de compoziția capsulelor;
• pret destul de mare al unei cani, avand in vedere pretul cafelei incapsulate.

Dacă deficiențele nu deranjează, atunci dispozitivele cu capsule sunt potrivite pentru iubitorii de cafea - dispozitivul este conceput pentru a pregăti cel puțin 50 de căni de băutură revigorantă pe zi.

Aparate espresso sau cafea boabe

Aceasta este aceeași cafetieră de tip roșcove, dar cu o râșniță de cafea încorporată. Funcționează atât cu cafea măcinată, cât și cu boabe. Ultimul punct este foarte important, deoarece se știe că boabele își pierd cea mai mare parte din aromă încă de la 15 minute după măcinare. Principiul gătitului nu este diferit de dispozitivele cu roșcove - aceleași argumente pro și contra. Este că la avantaje se adaugă capacitatea de a regla măcinarea și de a crea propriile amestecuri din diferite soiuri de cereale.

Sfat: este mai bine să luați modele cu râșnițe de cafea echipate cu cuțite ceramice. Cele metalice se încing foarte tare, ard boabele, dând un postgust amar neplăcut.

Cum să alegi

Ne-am hotărât deja asupra materialului cornului - este mai bine să luăm modele cu cele metalice. În caz contrar, totul depinde de buget, de costurile planificate pentru consumabile (de exemplu, cafeaua măcinată standard va costa mai puțin decât cafeaua încapsulată).

Pentru o familie mică, este mai bine să luați un roșcov - costă puțin, compact, nu ocupă mult spațiu. Nu va fi dificil să clătiți claxonul după utilizare, mai ales dacă familia bea cafea doar, să zicem, dimineața. În plus, puteți experimenta cu o fortăreață - un astfel de număr nu va funcționa cu o capsulă.

Dacă vă place cappuccino, luați un model cu aparat de cappuccino încorporat, de preferință automat. Pentru a obține spumă de lapte, trebuie doar să turnați laptele într-un recipient separat - mașina se va ocupa de restul.
Dispozitivele cu aparat de cappuccino manual sunt mai ieftine, dar pentru a obține o spumă luxuriantă, va trebui să coborâți și să ridicați singur o cană de lapte sub un jet de abur fierbinte (există un tub special pentru aceasta). Dacă în kit există o duză panarello, procesul va merge mai rapid și mai ușor, dar tot trebuie să vă obișnuiți.

Acum despre mărci și caracteristici suplimentare. Dacă aveți nevoie de un dispozitiv sofisticat, luați-l cu memorie încorporată (aceștia sunt capabili să rețină preferințele tuturor membrilor familiei), capacitatea de a selecta o putere, tipul de băutură, o conexiune la alimentarea cu apă și o autocurățare. funcţie. Va costa indecent o mulțime de bani, dar își va calcula prețul cu 100%.

În alte cazuri, nu are sens să plătiți în exces pentru design, numele mărcii de pe panou. Aparatele de cafea clasice, aparatele de cafea cu un set standard de funcții funcționează în plus sau în minus în același mod, iar în general gustul cafelei va depinde de materie primă. Nicio mașină care este o marcă binecunoscută, că niciun nume nu poate prepara un espresso bun și puternic din cafea sincer proastă.

Unde este cel mai bun loc pentru a cumpăra

Nu este nicio mare diferență aici. Un aparat de cafea sau un aparat de cafea poate fi cumpărat dintr-un magazin offline sau comandat de pe piață. În al doilea caz, uitați-vă doar la recenziile despre activitatea vânzătorului - promptitudinea livrării, condițiile de returnare, dacă brusc dispozitivul este deteriorat în timpul transportului.

În ceea ce privește un anumit model, este mai bine să te uiți și la recenzii aici, este mai bine pe site-uri specializate - acolo părerile utilizatorilor sunt mai detaliate, plus că poți pune toate întrebările care te interesează - cât de ușor este de utilizat, cât de ușor. gust de cafea.

Evaluarea celor mai bune aparate de cafea și aparate de cafea pentru 2025

corn

De'Longhi Dedica EC 685

Semi-automat, cu cappuccinatore manual, într-un design incredibil de stilat. Compact, ușor de instalat în orice bucătărie. Dintre caracteristici:

• distribuie câte 2 căni o dată;
• prepară 5 tipuri de băuturi;
• încălzire și oprire automată pe perioade lungi de inactivitate.

Indicatorul încorporat va informa proprietarul că este timpul să detartreze rezervorul. Aparatul funcționează cu cafea măcinată și păstăi (tablete de cafea gata preparate în ambalaj individual). Recenziile despre el sunt doar pozitive - espresso este un cappuccino puternic, cremos. Nu există probleme cu spuma de lapte, în ciuda cappuccinatore-ului manual.
Mulți oameni recomandă să luați o râșniță de cafea împreună cu o filtru de cafea, astfel încât să puteți regla gradul de măcinare a boabelor. Potrivit recenziilor, mașinii nu prea îi place măcinarea fină.

Preț - 13.000 de ruble, volum - 1,1 l, presiune - 15 bar.

• design - o combinație avantajoasă de caroserie neagră și părți cromate;
• ușurință de gestionare;
• mai multe moduri de gătit;
• curatare simpla.

• Nu.

Garlyn L70

Model cu cappuccinatore automat, functie de autocuratare, spatiu sporit pentru o cana (poti pune usor o cana de 11 cm inaltime) si o pompa puternica. Cornul este metalic, ceea ce asigura temperatura optima. Carcasa din oțel lustruit nu se teme de zgârieturi, arată elegant și se va potrivi cu ușurință în interiorul oricărei bucătării.

Particularitati:

• funcționează numai cu boabe măcinate;
• oprire automată după prepararea unei băuturi;
• functie de curatare rapida, care insa nu anuleaza detartrarea completa periodica;
• capacitatea de a regla puterea espressoului, variază raportul lapte-cafea pentru cappuccino.

Recenziile sunt bune. Comentarii doar cu privire la fixarea super-fiabilă a cornului - la început, va trebui să încercați din greu să îl îndepărtați pentru a îndepărta tortul uzat. În rest - totul este în regulă.

Preț - 17000, volumul rezervorului de lapte - 0,4 l, pentru apă - 1,4 l, presiune - 15 bar.

• control simplu;
• cappuccinator incorporat;
• gătit instant;
• rezervoare volumetrice - puteți găti mai multe porții fără realimentare;
• proiecta.

• Nu.

VITEK VT-8470

Cel mai bugetar model cu un set minim de funcții. Pregătește cappuccino, espresso, funcționează cu cafea măcinată. Caracteristicile suplimentare includ un încălzitor de pahare. Controlat prin butoane de pe panoul frontal. Temperul, cunoscut și sub numele de lingură de măsurat, este inclus în livrare.

Particularitati:

• cappuccinatore manual;
• tavă de picurare încorporată;
• platformă încălzitor de pahare.

Pentru bani, modelul, judecând după recenziile utilizatorilor, este doar un cadou.

Preț - 6500 de ruble, volum - 1,5 litri, presiune - 15 bar.

• compactitate - acest bebeluș își va găsi cu siguranță un loc în orice bucătărie;
• control simplu;
• asamblare buna si materiale de calitate;
• băutură cu gust bun.

• Pentru prețul lor pur și simplu nu există.

Smeg ECF01

Dispozitivul a intrat în rating datorită designului - concis și, în același timp, neobișnuit (ceva în spiritul anilor 50 ai secolului trecut). Aparatul poate face espresso și cappuccino, funcționează cu cereale măcinate și păstăi.
Dintre caracteristici:

• duza panarello pentru spumarea spumei de lapte;
• indicatoare on-off;
• reglarea forței;
• setări de temperatură a cafelei (trei niveluri), duritatea apei;
• rezervor de apa detasabil.

Recenziile sunt bune - funcționează rapid, durează mai puțin de un minut pentru a pregăti o ceașcă de espresso. Cantitatea de băutură distribuită poate fi ajustată prin apăsarea unui buton, de la ristretto la standardul de 250 ml.

Preț - 49.000 de ruble, volum - 1 litru.

• proiecta;
• corn metalic;
• control simplu, cu toate acestea, pentru a obține o spumă de lapte uniformă luxuriantă, va trebui să vă adaptați cu panarello;
• gust bun al băuturii - fără postgust „de plastic”.

• prima porție de băutură se poate acri - pentru a evita acest lucru, pur și simplu porniți mașina și lăsați-l să se încălzească, sau treceți apă fierbinte prin claxon, urmată de realimentare;
• overpriced - designul este misto, dar funcțiile nu sunt suficiente pentru un astfel de preț.

Capsulă

De'Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85

Evaluarea se deschide cu unul dintre cele mai compacte modele din linia De’Longhi, cu functie de auto-off, cu volum de apa reglabil. Se potrivește în orice bucătărie (utilă la țară, este ușor de luat cu tine), prepară instantaneu espresso sau lungo. Compatibil cu aproape orice capsule.

Preț - 5900 ruble, volum - 0,6 l, presiune - 15 bar.

• miniatură;
• construcție bună;
• design concis;
• Mai multe culori pentru caroserie din care să alegeți.

• Nu.

Bosch Tassimo My Way 2

Puternic, cu un suport reglabil și o tavă de picurare încorporată, într-o carcasă de plastic. Dintre caracteristici:

• indicatoare on-off;
• oprire automată după prepararea unei băuturi;
• setări pentru temperatura apei, puterea, volumul porțiilor de cafea;
• functie de auto-decalcifiere;
• protecție împotriva pornirii fără apă.

Compatibil cu capsulele Tassimo, capabil să citească codul de bare de pe capsule și selectează automat modul de preparare a unui anumit tip de cafea.

Preț - 9000 de ruble, volum - 1,3 litri.

• control tactil, intuitiv - nu există instrucțiuni în rusă în kit, dar judecând după recenziile utilizatorilor, acest lucru nu cauzează mari probleme;
• reglarea forței;
• îngrijire simplă;
• gust bun de cafea.

• selecție limitată de capsule.

Krups Dolce Gusto Genio S KP240110

Poate face mai mult de 30 de tipuri de cafea, compatibile cu capsulele Dolce Gusto. Funcționează aproape silențios și este ușor de controlat. Din funcționalitatea principală:

• setări pentru puterea, volumul, temperatura băuturii;
• presiune 15 bar pentru un gust puternic, bogat, aroma de espresso;
• decalcifiere automată;
• blocarea incluziunii la rezervorul gol.

Plus - o tavă de picurare reglabilă (puteți pune cana preferată) și o tavă de picurare detașabilă.
Printre deficiențe se numără prețul decent al detartrajului preventiv. Cecul mediu pentru serviciu este de aproximativ 4500 de ruble. Deci, dacă apa este foarte dură, probabil că ar trebui să cauți o altă variantă. În rest, un dispozitiv grozav care va economisi mult timp dimineața.

Preț - 8500 de ruble.

• asamblare bună, de înaltă calitate;
• cel mai simplu control;
• palet reglabil;
• Puteți schimba puterea băuturii după gustul dvs.

• Nu.

Evaluarea se bazează pe opiniile utilizatorilor reali, evaluând raportul funcționalitate-preț. Atunci când îți alegi modelul, ghidează-te după tipul de cafea cu care funcționează dispozitivul.De exemplu, dacă alegerea capsulelor în magazine este foarte limitată, atunci probabil că nu are sens să cumperi un aparat de capsule. În acest caz, este mai ușor să cumpărați roșcove.

În ceea ce privește marcă, nu există o diferență prea mare - din aceleași materii prime, mașina va prepara cafea care are aproximativ același gust pentru 40.000 de ruble și 5.000 de ruble condiționate. Deci aici totul depinde doar de posibilitățile financiare.