Evaluarea celor mai bune cazane pentru 2025

Un ceaun este un recipient pentru prepararea unei varietăți de mâncăruri orientale. Se compară favorabil cu aroma și gustul bogat, păstrează temperatura mult timp după gătire. Un cazan selectat corespunzător asigură siguranța și viteza de gătit și servește mulți ani. Prin urmare, este important să știi cum să alegi ceaunul potrivit pentru preț și pentru parametrii tăi. Și, de asemenea, aflați recomandări și sfaturi pentru îngrijire și utilizare. În articol, vom lua în considerare noutățile și modelele populare din fontă, oțel și aluminiu, precum și sfaturi despre cum să facem o cină gustoasă și sănătoasă pentru întreaga familie.

Descriere

Inițial, a fost menit ca recipient pentru gătit pe foc deschis (și sobe de exterior), astăzi există modele pentru gătit în casă pe diverse suprafețe. Astfel de feluri de mâncare au fost folosite în țările din est, dar acum sunt folosite în toată lumea. Este convenabil să gătești orice pe el, de la pilaf național la chakhokhbili.

Gătitul într-un cazan durează puțin timp, iar felurile de mâncare se răcesc mult timp. Acest lucru se datorează încălzirii uniforme a fundului și a pereților vasului. Gătirea unor astfel de feluri de mâncare vă va face multă plăcere.

Tipuri de capacitate:

1. Forma de jos:

• rotunjite. Potrivit pentru gătit pe un foc de tabără sau pe o sobă în aer liber.
• Apartament. Ideal pentru gătit pe plită și în cuptor.

2. În funcție de materialul de fabricație:

• Fontă. Durata de viață a unor astfel de produse este de până la 30 de ani. Înainte de prima utilizare, asigurați-vă că calcinați produsul pe foc cu ulei.
• Cupru. Arata frumos, dar este extrem de rar sa gasesti asa ceva. Este predispus la rugină și coroziune. Scump și nu păstrează căldura mult timp.
• Oţel. Pentru cazane folosiți oțel inoxidabil. Este ușor de îngrijit și destul de durabil. Nu este necesar să se aprindă la prima utilizare.
• Aluminiu. Produsele se încălzesc rapid, dar și se răcesc rapid. Sunt ieftine. Odată cu schimbări bruște de temperatură, produsul este deformat. În ceea ce privește funcționalitatea, este mai mult ca o tigaie.

Criterii de alegere

Pentru a evita greșelile atunci când alegeți, luați în considerare ce să căutați:

• Volum. Pentru casă, cel mai optim este de 8 litri. Dacă gătești pentru o companie mare, atunci poți alege dintre 10 litri.
• Copertă disponibilă. Este foarte convenabil când gătiți pe foc deschis să folosiți un capac, ajută vasul să lânceze în timpul gătitului. Unele modele au un capac de tigaie, care vă permite să utilizați capacul ca un inventar separat.
• Material. Pentru o utilizare durabilă, alegeți produse din fontă de înaltă calitate. Sunt cele mai bune pentru gătit în aer liber.
• Calitatea procesării. O atenție deosebită trebuie acordată rugozității fundului și a pereților. Nu ar trebui să aibă rugozitate și crăpături. În caz contrar, acest produs poate fi dăunător sănătății umane.
• Pixuri. Este mai bine să alegeți un produs cu 2 sau 4 mânere din fontă sau oțel.
• Preț. Nu cumpărați produse de mărci necunoscute și de calitate îndoielnică. În acest caz, este mai bine să plătiți puțin în exces și să obțineți un produs de calitate pentru utilizare.
• Loc de cumparare. Dacă achiziționați produse dintr-un magazin online, puteți comanda singuri online, acordați atenție fotografiei produsului, precum și prezenței unui certificat pentru produs.
• Producator (marca). Cazanele fabricate în Rusia nu sunt în niciun fel inferioare, de exemplu, cazanelor fabricate în Uzbekistan (de exemplu, din Namangan) sau europene. Produsele fabricate în Afganistan sunt extrem de rare pe piața rusă. Modelele de marcă vor costa mult mai mult.
• De unde as putea cumpara. Cumpărarea în magazine specializate sau pe site-uri de internet este o întrebare ambiguă. Fiecare magazin are avantajele și dezavantajele sale. Producătorul vă poate oferi o reducere suplimentară.Dar popularitatea modelelor afectează și costul final al modelului.

• durabil;
• material de înaltă calitate;
• volum mare.

• Nu toate modelele sunt potrivite pentru gătit pe aragaz;
• masiv și voluminos.

Nu este recomandat să lăsați mâncarea într-un cazan pentru o perioadă lungă de timp, mai ales să o păstrați în el. Dacă, totuși, mâncarea s-a uscat într-un cazan, trebuie spălată cu detergenți și apoi aprinsă cu sare ca la prima utilizare. În caz contrar, rugina poate apărea pe ceaun, iar produsul va fi inutilizabil.

Producători de top

Cele mai populare și de înaltă calitate cazane sunt firmele: Kukmara, VARI, Mayer & Boch, Forester. Este greu de spus cu siguranță care companie este mai bună.Producătorii ruși asigură și calitatea înaltă a produselor lor. Producătorii din China falsifică adesea mărci celebre, nu le pasă întotdeauna de calitatea produsului. Dar, în același timp, produsele lor sunt ieftine (buget).

Evaluarea cazanelor de calitate pentru 2025

Evaluarea include cele mai bune modele, conform cumpărătorilor. Recenziile, descrierea, tipul de model, recenzia utilizatorului au fost luate ca bază. Cu ajutorul unui astfel de rating, va fi ușor să determinați care dintre ele este mai bine să cumpărați, ce funcționalitate au modelele și cât costă ceaunul.

Cu strat antiaderent

BUCĂTĂRIE PROFFI FONTĂ

Tara de origine: China. Structura poroasă a părții interioare oferă rezistență la diferite daune minore. Materialul este complet sigur. Preț mediu: 2106 ruble.

• se încălzește uniform
• puternic și durabil;
• acoperire antiaderență premium.

• nu puteți încălzi gol;
• nu rezistă la schimbări bruște de temperatură;
• nu se spala cu un burete metalic si produse care contin substante abrazive.

Caracteristici	Descriere
Deplasare	4 litri
Diametrul (cm)	30
Material	fontă ușoară
Carcasă (mm)	2.5
Inferioară (mm)	3.5
Înălțime (cm)	8
Capac	da, sticla

Kazan Kukmara

Mânerele (2 bucăți) sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Acest model nu poate fi așezat pe plăci de sticlă. Cost: 2590 de ruble.

• acoperire antiaderență durabilă;
• grosime mare a corpului.

• carcasa din aluminiu.

Caracteristici	Descriere
Volumul (litri)	9
Dimensiune (cm)	38
Grosimea carcasei (mm)	6
Grosimea fundului (mm)	13.8
Înălțime (cm)	16.3
Capac	există

Alita

Echipat cu fund îngroșat. Perfect pentru a găti cu orice fel de mâncare într-o drumeție sau pe o sobă în aer liber. Ideal pentru o companie mica sau pentru o familie mare. Preț mediu: 1899 ruble.

• are fundul îngroșat;
• Ideal pentru camping și gătit pe foc deschis.

• nu este potrivit pentru aragazul cu inducție;
• Setul nu include tigaie.

Caracteristici	Descriere
Volumul (litri)	7
Dimensiune (cm)	30
Metal	aluminiu
Lavabila in masina de spalat vase	există
Gătitul pe aragazul cu inducție	Nu
Capac	da, aluminiu

Granit de vis

Tara de origine: Rusia. Potrivit pentru gătit la cuptor. Are rezistență mare la uzură. acoperit cu teflon. Preț: 2249 ruble.

• model de producție internă;
• resursa este suficientă pentru mai mult de 12.000 de cicluri;

• nu poate fi folosit pe aragazul cu inducție.

Caracteristici	Descriere
Volum	6 litri
Diametrul (cm)	28
Metal	aluminiu
Grosimea carcasei (mm)	4
Grosimea fundului (mm)	6
Înălțime (cm)	14.4
Capac	da, sticla

Camera superioara Grafit kn2831tm

Nu include capac. Volum: 4 litri.Mărime mică. Potrivit pentru gătit în familie pilaf și alte mâncăruri orientale. Acoperirea antiaderentă se aplică printr-o metodă specială de pulverizare, care vă permite să prelungiți durata de viață a dispozitivului. Preț: 949 de ruble.

• Poate fi spalat in masina de spalat vase;
• acoperire antiaderență foarte rezistentă.

• nu poate fi folosit pentru aragazul cu inducție;
• nu există capac (va trebui să căutați o modalitate de casă de a folosi corpurile de fixare în loc de un capac).

Indicatori	Sens
Volumul (litri)	4
Diametrul (cm)	28
Metal	aluminiu
Grosimea carcasei (mm)	4
Grosimea fundului (mm)	6
Înălțime (cm)	10
Capac	Nu

ceaun Kukmara Pilaf

Modelul este realizat in negru. Datorită pereților groși, se încălzește uniform, asigurând un nivel ridicat de gătit. Convenabil pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare. Preț: 2102 ruble.

• vine cu o tigaie funcțională care poate fi folosită ca inventar separat;
• productie domestica;
• potrivit pentru cuptor.

• nu este potrivit pentru aragazul cu inducție.

Indicatori	Sens
Deplasare	3
Diametrul (cm)	25
Material	aluminiu
Țara producătorului	Rusia
Greutate, kg)	1.5
Capac	tigaie

cu capac

Kazan Uzbek

Modelul are 4 manere din aluminiu. Marca: Namangan. Țara de origine: Uzbekistan. Potrivit pentru aragazul cu inducție. Vasele într-un astfel de cazan nu ard. Se menține cald pentru o lungă perioadă de timp. Preț: 3190 ruble.

• material: fonta;
• volum mare;
• fund plat.

• mânerele sunt din aluminiu.

Indicatori	Sens
Deplasare	12
Diametrul (cm)	42
Metal	fontă
Grosimea carcasei (mm)	8
Grosimea fundului (mm)	10
Înălțime (cm)	17
Capac	da, aluminiu

Cazan 8 litri, fonta cu fund plat

Țara de origine: Uzbekistan.Modelul combină în mod optim un ceaun și o tigaie, ceea ce oferă o funcționalitate și mai mare.Preț: 4540 de ruble.

• vine cu o tigaie;
• realizate din fontă.

• volum mic.

Indicatori	Sens
Deplasare	12
Diametrul (cm)	42
Metal	fontă
Grosimea carcasei (mm)	8
Grosimea fundului (mm)	10
Înălțime (cm)	17
Capac	da, aluminiu

NEVA METAL WARE 6830

Setul include o tigaie. Mâncărurile sunt gustoase și satisfăcătoare, rămân fierbinți mult timp datorită pereților groși. Preț: 3200 de ruble.

• există o tigaie în set;
• înălțimi mari ale pereților.

• aluminiu;
• nu este potrivit pentru aragazul cu inducție.

Indicatori	Sens
Diametrul (cm)	20
Material	aluminiu
Grosimea peretelui (mm)	4
Grosimea fundului (mm)	6
Înălțime (cm)	17.7

EDENBERG EB-3979

Are un fund multistrat îngroșat și pereți groși. Capacul are un orificiu pentru eliberarea aburului. Potrivit pentru toate tipurile de farfurii. Preț: 2700 de ruble.

• potrivit pentru toate tipurile de sobe;
• are un strat de acoperire multistrat.

• din aluminiu.

Indicatori	Sens
Volumul (litri)	5.5
Diametrul (cm)	26
Metal	aluminiu
Greutate, kg)	2.05

Mallony KS-25

Potrivit pentru toate tipurile de aragaz, precum și pentru cuptorul cu microunde. Are doua manere din fonta. Preț: 1864 ruble.

• din fontă;
• potrivit pentru toate tipurile de farfurii.

• nu a fost gasit.

Indicatori	Sens
Pixuri	2 fonta
Diametrul (cm)	25
Material	fontă
Capac	da, fonta

Dobrynya DO-3306

Cazan de înaltă calitate cu un volum de 8 litri. Fabricat din fontă de înaltă rezistență, asigură încălzirea și gătirea uniformă a vaselor. Preț: 2650 de ruble.

• din fontă;
• marime mare.

• capac din aluminiu;
• nu este potrivit pentru aragazul cu inducție.

Indicatori	Sens
Volumul (litri)	8
Diametrul (cm)	31
Material	fontă
Grosimea fundului (mm)	6
Capac	da, aluminiu

Cazan turnat cu capac (33 cm), 6 l

Turnat, din aluminiu alimentar certificat. Vă permite să gătiți pe foc deschis sau pe o sobă în aer liber, îl puteți folosi și în casă. Preț: 1004 ruble.

• ușoară;
• nu rugineste;
• potrivit pentru gătit pe plită.

• nu poate fi spălat cu un burete metalic.

Indicatori	Sens
Diametrul (cm)	33
Volumul (litri)	6
Grosimea peretelui (mm)	6
Greutate, kg)	2.57
Înălțime (cm)	14

Pentru aragazul cu inducție

Mallony KS-31

Un cazan din fontă asigură încălzirea optimă a tuturor pereților și, astfel, gătirea optimă a oricărui fel de mâncare. Volumul de 7,6 litri vă permite să gătiți o masă pentru întreaga familie. Cost: 2575 ruble.

• din fontă;
• marime mare.

• destul de greu de folosit.

Caracteristici	Descriere
Diametrul (cm)	31
Volumul (litri)	67.6
Material	Fontă
Greutate, kg)	15

Ustensile de bucătărie Satoshi 808030

Fonta, ideala pentru gatit atat in aer liber cat si acasa. Mâncărurile sunt gustoase și rămân fierbinți mult timp. Cost: 1253 de ruble.

• mânerele sunt din oțel;
• model cu strat antiaderent.

• nu se spala cu un burete metalic si produse cu substante agresive.

Indicatori	Sens
Acoperire antiaderent	există
Diametrul (cm)	28
Înălțimea cazanului (cm)	9.3
Capac	da, sticla

Fontă Balezinsky LMZ 8 l.

productie domestica. Fabricat din fontă de înaltă calitate. Modelul are manere din fonta. Cost: 4563 ruble.

• volum optim;
• mânere din fontă.

• greu.

Caracteristici	Descriere
Diametrul (cm)	35.6
Deplasare	8
Capac	există

MAYER&BOCH MB-28439

Echipat cu un capac de sticlă și mânere rezistente din oțel. Se poate găti pe orice suprafață, atât pe foc deschis, cât și pe aragazul de acasă. Cost: 1622 de ruble.

• fontă;
• dimensiune optimă.

• mânere din oțel;
• material de acoperire - sticlă.

Indicatori	Sens
Diametrul (cm)	28
Metal	fontă
Pixuri	facut din otel

farfurii Kama k70

Productie domestica. Fabricat din fontă de înaltă rezistență. Diametrul de 32 cm, vă permite să gătiți feluri de mâncare în cantități mari. Cost: 2017 rub.

• producător autohton;
• înălțime și dimensiune optimă.

• nu poate fi spălat cu un burete metalic.

Caracteristici	Descriere
Diametrul (cm)	32
Pereți (cm)	15.6
Grosimea peretelui (mm)	4.5
Partea de jos (grosime, mm)	5.5

Zillinger ZL-810

Un bol mic din aluminiu. Potrivit pentru o familie mică. Diametru - 28 cm.Modelul este echipat cu un strat antiaderent. Preț: 2642 ruble.

• potrivit pentru cuptor.

• volum mic;
• capac de sticlă.

Indicatori	Sens
Diametrul (cm)	28
Înălțimea peretelui (cm)	8.5
Acoperire antiaderent	există
Tip de acoperire	piatră

Slavyana Cobalt 846-382

Corpul este realizat din aluminiu. Setul include o tigaie cu capac, tot din aluminiu. Acoperirea antiaderentă asigură fiabilitatea și durabilitatea utilizării.Diametru mic și înălțime perete. Cost: 1562 de ruble.

• potrivit pentru cuptor
• Are un strat antiaderent.

• volum mic.

Caracteristici	Descriere
Diametrul (cm)	20
Înălțimea peretelui (cm)	9.5
Acoperire antiaderent	există
Tip de acoperire	piatră

O astfel de achiziție este o investiție în viitor, un produs de calitate vă va servi mulți ani. Puteți găti multe feluri de mâncare delicioase și neobișnuite cu propriile mâini acasă (shurpa, legume, diverse tipuri de carne: pui, vită, porc, miel). Pentru gătit, este suficient să aveți un foc deschis (puteți găti pe foc sau pe o sobă specială pentru ceaun) și un ceaun de înaltă calitate.

Rețetele pot fi găsite pe Internet, există instrucțiuni detaliate despre cum să faceți felul de mâncare delicios. Puteți găti carnea singur, cartofii ies bine dacă folosiți tocană cu mult ulei. În general, putem spune că un ceaun este un instrument universal care permite chiar și celor neprofesioniști să gătească alimente delicioase.