Unul dintre tipurile preferate de delicii pentru copii și adulți este înghețata. Înghețata vine într-o varietate de tipuri, dar cel mai comun tip este înghețata moale într-un cornet de vafe crocante. Pentru a pregăti o astfel de delicatesă, este necesar să folosiți o tehnică specială - congelatoare. Evaluarea celor mai bune congelatoare de înghețată pentru 2025 vă permite să alegeți corect dispozitivul potrivit și să evitați posibile greșeli la cumpărare.
Conţinut
Atunci când alegeți un produs, trebuie să înțelegeți ce este un congelator.Acesta este un dispozitiv special care prepară înghețată din amestecuri uscate. Principiul de funcționare al dispozitivului este de a furniza aer și de funcționare a lamelor care amestecă amestecul. Pereții cilindrului, unde se amestecă ingredientele, răcesc produsul și îl transferă în recipientul de înghețată sau dozat în cupe pregătite. Astfel, utilizatorul poate pregăti cantitatea necesară de produs într-un timp scurt. Temperatura scăzută din cilindri păstrează produsul finit pentru o perioadă lungă de timp. Congelatorul poate fi de diferite dimensiuni și modele.
Congelatoarele sunt cel mai adesea folosite în locurile de alimentație publică. Caracteristicile dispozitivelor pot varia. Se disting următoarele tipuri de dispozitive:
Dispozitivele moderne vin în diferite capacități și dimensiuni. Prin urmare, fiecare utilizator abordează individual alegerea unității necesare.
Pentru ca produsul să fie util pentru o perioadă lungă de timp, la alegere trebuie luate în considerare următoarele criterii:
Tot in scop comercial este important ca congelatorul sa aiba functia de a prepara mai multe tipuri de inghetata sau milkshake.
Printre lista mare, este necesar să se remarce modelele care, conform utilizatorilor, fac față eficient și rapid sarcinilor.
Produsul este destinat amplasării pe podea. Modelul poate produce până la 40 kg de desert moale pe oră. Produsul este conceput pentru a produce înghețată în trei arome diferite. Cu ajutorul unei pompe de aer puternice, inghetata este usoara si placuta la gust. Modelul are control electronic, așa că pentru a obține un răsfăț, trebuie doar să încărcați ingredientele. Tot pe aparat se afla si un contor de portii care au fost facute in timpul zilei.Modelul acceptă funcția de modul de noapte, care vă va permite să stocați amestecul finit în timpul zilei. De asemenea, utilizatorul poate selecta independent modul de densitate a produsului finit.
Modelul are un cost de 140.000 de ruble.
Un produs care poate produce nu numai înghețata obișnuită, dar vă permite și să vă bucurați de o astfel de delicatețe precum un desert prăjit. Modelul este destinat utilizării în locuri cu un număr mare de vizitatori. Pe suprafața dispozitivului există două suprafețe de lucru. Prin urmare, puteți face mai multe porții în același timp. Tot pe suprafața de lucru sunt 10 recipiente care sunt răcite. Aparatul are dimensiuni mari si o greutate de 130 kg. Vă permite să faceți simultan mai multe soiuri de arome.
Prețul modelului este de 150.000 de ruble.
Aparatul este usor, doar 45 kg. Folosit pentru a face înghețată moale. Funcționează foarte silențios și rapid. Într-o oră, puteți obține până la 12 kg de desert finit. Cu ajutorul unei pompe de aer, produsul se raceste rapid, puteti folosi si functia de modul noapte. Dispozitivul nu necesită abilități speciale în management, toate acțiunile sunt automatizate, utilizatorul trebuie să selecteze modul dorit. Corpul este realizat din otel inoxidabil. Prin urmare, cu o utilizare prelungită, nu va ceda coroziunii.Culoarea dispozitivului poate fi aleasă individual în funcție de preferințele personale ale utilizatorului sau în funcție de designul camerei.
Prețul dispozitivului este de 95.000 de ruble.
Produsul de înghețată moale are o capacitate mare și este adesea folosit în localurile de catering. Aparatul are 2 recipiente pentru ingrediente. Volumul fiecărui recipient este de 5,8 litri, ceea ce vă permite să produceți o cantitate mare de desert în 1 oră. Aparatul poate produce 3 arome diferite de desert. Controlul complet automatizat este, de asemenea, un avantaj.
Costul dispozitivului este de 92.000 de ruble.
Aparatul de înghețată moale are două recipiente pentru ingrediente. Volumul rezervoarelor este de 6 litri. Vasul în care sunt așezate ingredientele are un capac cu balamale, care vă permite să plasați comod amestecul. Modelul are 3 functii automate, precum gatirea, depozitarea desertului finit si curatarea bolului. Afișajul arată numărul de porții și temperatura la care este depozitat produsul finit. Panoul de control este echipat cu o lumină de fundal, dacă este necesar, puteți activa blocarea.Aparatul de inghetata are o dimensiune compacta si o greutate de doar 45 kg, astfel incat poate fi folosit pe un blat de bar si mutat intr-un loc convenabil pentru utilizator.
Preț: 150.000 de ruble.
Aparatul este folosit la unitățile de catering pentru a face înghețată rulată. Acest produs presupune inghetata prajita in rulouri. Modelul are control mecanic. Utilizatorul setează independent temperatura corespunzătoare. Pentru amestecarea amestecului se folosesc 3 recipiente cilindrice, tigaia pentru inghetata este din otel inoxidabil si va rezista o perioada indelungata. Greutatea dispozitivului este de doar 37 kg.
Costul congelatorului este de 40.000 de ruble.
Modelul este echipat cu două motoare care măresc productivitatea. Cu ajutorul a două recipiente pentru ingrediente, se pot prepara până la 40 kg de produs finit în decurs de o oră. Aparatul are o dimensiune compactă și poate fi folosit pentru comerț stradal.
Fabricat din oțel inoxidabil. Puteți obține 3 arome diferite amestecând ingredientele. Folosit pentru a face înghețată moale și milkshake-uri.
Preț: 136.000 de ruble.
Un mic dispozitiv pentru a face tot felul de înghețată moale. Corpul dispozitivului este realizat din oțel și va rezista mult timp. Dispozitivul are un recipient cu un volum de până la 1,5 litri. Produsul este potrivit pentru uz casnic. Se poate obține până la 1 kg de produs finit pe oră.
Preț: 13.000 de ruble.
Acest dispozitiv este folosit pentru a face rulouri de înghețată. Vasul pentru produs este din oțel inoxidabil, care menține bine temperatura. Panoul de control tactil vă va permite să selectați modul dorit. Cu dispozitivul sunt incluse două lame pentru plierea rolei. Modelul este alimentat de la rețea, roțile convenabile vă permit să mutați congelatorul în direcția dorită. Greutatea dispozitivului este de doar 43 kg.
Prețul congelatorului este de 60.000 de ruble.
Produsul pentru producerea de înghețată moale are o productivitate ridicată și vă permite să obțineți până la 11 kg pe oră. Corpul mic este realizat din oțel inoxidabil. Congelatorul este alimentat de la retea, deci poate fi folosit in baruri, centre comerciale.Pe panoul de control, puteți selecta modul de temperatură, precum și să utilizați modul de noapte pentru a stoca produsul finit.
Prețul congelatorului este de 80.000 de ruble.
Congelatorul este folosit pentru a face înghețată moale și băuturi din lapte. O caracteristică a dispozitivului este prezența a trei containere detașabile pentru încărcarea ingredientelor. Congelatorul funcționează pe amestecuri speciale de lapte, a căror densitate utilizatorul are capacitatea de a o ajusta independent. Cu ajutorul produsului, produsul este aerisit. Buncărele sunt realizate din material transparent, ceea ce vă permite să observați procesul de amestecare a ingredientelor.
După folosirea congelatorului, panourile pot fi îndepărtate și curățate de reziduurile de lapte. Buncărul pentru depozitarea unui produs finit este răcit automat. Produsul are o funcție de autocurățare. Afișajul arată temperatura produsului finit. Este posibil să gătiți 3 tipuri de înghețată în același timp.De asemenea, o caracteristică este buncărul înclinat, care servește cu ușurință înghețata, chiar și cu o cantitate mică din ea.
Prețul congelatorului este de 270.000 de ruble.
Modelul este folosit la prepararea deserturilor reci cu lactate. O caracteristică a modelului este un panou de control ușor de înțeles, pe care chiar și un începător îl poate gestiona. Recipientul pentru ingrediente vă permite să gătiți până la 50 de porții pe oră. Timpul de gătire al produsului este de până la 20 de minute.Se pot folosi amestecuri lichide și uscate, care se diluează cu apă sau lapte degresat. Pentru a porni dispozitivul, încărcați ingredientele și apăsați butonul de pornire. Dispozitivul vă anunță despre disponibilitatea produsului printr-un semnal sonor.
Spre deosebire de multe dispozitive similare, acest congelator nu are pompă. Răcirea produsului finit se realizează datorită unei unități frigorifice care funcționează pe freon.
Aparatul are o capacitate de 6 litri. Recipientul este realizat din material transparent, care este evidentiat in timpul functionarii. Dacă este necesar, utilizatorul are capacitatea de a regla independent densitatea produsului finit. Freza este proiectată pentru un corn și are o dimensiune mică. Prin urmare, poate fi folosit atât la ghișeul barului, cât și în alte condiții de tranzacționare.
Evaporatorul din oțel inoxidabil reduce cantitatea de condens. Agitatorul este setat în așa fel încât înghețata să fie saturată cu oxigen, datorită căruia apar aerisire și un gust bogat.
Prețul congelatorului este de 80.000 de ruble.
Înghețata este populară în orice perioadă a anului. Pentru prepararea unui produs cu aer se folosesc congelatoare speciale. Atunci când alegeți un model, poate exista o problemă cu o selecție mare. Evaluarea celor mai bune congelatoare de înghețată pentru 2025 vă permite să evaluați avantajele și dezavantajele și să nu faceți o greșeală.