Barurile folosesc o mare varietate de ustensile pentru a ajuta la pregătirea băuturilor, deserturilor și multe altele. Dintre ustensilele populare folosite în baruri, se pot evidenția lingurile de bar speciale, fără de care nicio instituție nu se poate descurca. Să aruncăm o privire mai atentă la ce sunt, din ce sunt făcute, cum sunt folosite și, de asemenea, să ne familiarizăm cu lista de modele pe care barmanii preferă să le folosească.
Conţinut
O lingură de bar este o lingură cu mâner lung folosită pentru a prepara băuturi mixte și cocktail-uri. Mânerul produsului diferă, cu excepția lungimii, adesea prin faptul că este răsucit la mijloc sau complet pe toată lungimea. Datorită faptului că este folosit în vase de diferite înălțimi, mânerul produsului nu are dimensiuni standard și poate fi de la 15 la 50 cm.La capătul mânerului, de regulă, este plasat un dispozitiv suplimentar, de exemplu, un pistil, o furculiță sau un disc.
Greutatea, lungimea, grosimea, forma și materialul produsului - toate acestea sunt alese de mulți ani de experiență a designerilor și barmanilor, ceea ce îl face un simbol al culturii barului.
Să aruncăm o privire mai atentă unde se folosește o lingură de bar:
De asemenea, lingurile de bar sunt potrivite pentru deschiderea unor sticle.
Dacă luăm în considerare tipurile de linguri de bar, atunci toate sunt împărțite în funcție de ce duză este plasată la capătul mânerului:
Volumul unei linguri, ca o linguriță obișnuită, este de 5 ml, ceea ce vă permite să măsurați cu precizie cantitatea potrivită de componente.
Pentru producția de linguri de bar, sunt utilizate diverse materiale, inclusiv:
Atunci când alegeți o lingură, este important să luați în considerare rezistența materialului, deoarece uneori trebuie să faceți un număr mare de băuturi, iar prezența plasticului face ca produsele să fie fragile.
Lingurile de bar nu sunt inventarul principal din bar, dar, în ciuda acestui fapt, trebuie luate în considerare câteva puncte atunci când alegeți:
Alegerea este destul de simplă, dar pentru instituțiile publice este mai bine să achiziționați echipamente de diferite tipuri, deoarece există multe băuturi și toate au unele diferențe de preparare.
Există mulți producători de linguri de bar, produsele diferă prin tipuri, material folosit pentru producție și, desigur, cost și calitate. Pentru a cumpăra un design de încredere, ar trebui să folosiți recenziile clienților despre anumite modele, să acordați atenție companiei producătorului, este mai bine să le alegeți pe cele care sunt populare pe piață.
Lista modelelor cu vârf plat le include pe cele care sunt la cea mai mare căutare și se găsesc cel mai des la vânzare.Costul produselor variază de la buget la mai scump.
Lingura destinată pregătirii cocktail-urilor din seria FRIDA este emisă de compania belgiană Eternum. Modelul este realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, cu o grosime de 1,8 mm, ceea ce indică rezistență și durată lungă de viață. Suprafața lucioasă și lucioasă este rezistentă la influențele externe și vă permite să spălați produsul în mașina de spălat vase.
Țara de origine a SIRMIONE GIPFEL este China, acest model este produs din oțel inoxidabil. Designul are un vârf plat folosit pentru a face cocktail-uri care au mai multe straturi. Designul elegant și ușurința în utilizare atrag cumpărătorii, așa că modelul este adesea achiziționat pentru uz casnic.
Un alt model al companiei belgiene Eternum, seria BAGUETTE, este popular printre barmani și cei care pur și simplu iubesc să pregătească băuturi acasă. Pentru producție se folosește oțel inoxidabil de înaltă calitate. Suprafața este rezistentă la influențele externe și, prin urmare, tolerează cu ușurință spălarea manuală și la mașina de spălat vase.
Atrăgătorul model Hoffman, de la compania italiană Lumian, este realizat din oțel inoxidabil și are mai multe opțiuni de culoare, precum negru și cupru.Materialul durabil garantează o perioadă lungă de funcționare, dar cel mai bine este să spălați Hoffman manual, astfel încât suprafața își va păstra aspectul prezentabil pentru o lungă perioadă de timp.
Lingura de bar Fissman SELENA este fabricata din otel de inalta calitate. Lung și plat la capătul mânerului, conceput pentru prepararea diferitelor cocktail-uri cu mai multe straturi. Materialul produsului este ușor de curățat, nu se oxidează și nu absoarbe mirosurile străine. Puteți spăla produsul atât manual, cât și la mașină.
Lista modelelor cu muddler sau disc include și linguri care sunt populare în rândul consumatorilor și pot fi achiziționate cu ușurință.
Produsul Probar, de la producatorul chinez UNION CHINA, este realizat din otel inoxidabil, la capatul manerului se afla un disc care serveste drept pistil pentru a inmuia si macina unele dintre componentele incluse in cocktailuri. De asemenea, este de remarcat faptul că modelul este disponibil în culori de cupru și oțel, este mai bine să spălați accesoriul cu mâinile, astfel încât aspectul să dureze mai mult.
Lingura de cocktail SPOONY are un mâner lung cu un disc plat la capăt, care este folosit pentru a prepara băuturi precum smoothie-uri, milkshake-uri și altele. Pentru producție se folosește oțel inoxidabil de înaltă calitate.Compania germană Gefu produce vesela de înaltă calitate, care este sigură pentru sănătatea umană. Produsul elegant și durabil pentru prepararea băuturilor este foarte popular în rândul utilizatorilor.
Lingura BRS11FH de la marca italiană EKSI este echipată cu un mâner lung, la capătul căruia se află un disc plat sub formă de tabletă. Compania are unități de producție în multe țări, punând mare accent pe echilibrul prețului și calității produselor sale. Țara de origine a acestui model: China. Oțelul inoxidabil este folosit ca material pentru producție, accesoriul putând fi spălat nu numai manual, ci și în mașina de spălat vase.
Compania BONZER este angajată în producția de linguri de bar, o serie a acestui model fiind numită și Bonzer. Produsul este fabricat din oțel inoxidabil, ceea ce vă permite să-l spălați nu numai manual, ci și în mașina de spălat vase. Un accesoriu elegant și la îndemână are un mic muddler la capătul mânerului, permițându-vă să frământați unele dintre ingredientele pentru cocktail-uri.
Un accesoriu al brandului italian MOTTA, produc o lingură din oțel inoxidabil care este sigură pentru sănătate. Modelul are un mic muddler la capatul manerului, care este necesar pentru a framanta ingrediente precum menta, lime si altele. Culoarea și forma argintii conferă produsului eleganță, ceea ce atrage atenția cumpărătorilor. Este mai bine să se spele manual.
Marca germană WEIS produce de peste 10 ani ustensile de bucătărie din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Lungimea lingurii de bar WEIS ajunge la 27 cm, mânerul ei este realizat sub formă de spirală, iar la capăt se pune un mic muddler. Există dinți mici de-a lungul marginii lingurii în sine. Designul este vândut într-o cutie frumoasă de carton, care vă permite să-l prezentați cadou.
Produsele VacuVin sunt fabricate în China, oțelul inoxidabil este folosit ca material. Mânerul lung cu un muddler vă permite să utilizați articolul pentru prepararea diferitelor băuturi și cocktail-uri. Suprafața este rezistentă la influențele externe, ceea ce vă permite să o spălați nu numai manual, ci și la mașina de scris.
FIK 004 Twisted Spoon este produs de brandul spaniol Vin Bouquet, echipament de bar de înaltă calitate potrivit pentru utilizare atât în instituțiile publice, cât și acasă. Forma lingurii este simpla si versatila, manerul in spirala este prevazut cu un mic muddler la capat. Lungimea Vin Bouquet FIK 004 permite ca accesoriul să fie folosit atât în recipiente adânci, cât și în recipiente standard. Aspectul general, combinat cu culoarea argintie a structurii, atrage atenția cumpărătorilor.
Lista accesoriilor cu priză este mică, dar include modele de mărci populare care se găsesc pe rafturile magazinelor. Sunt de bună calitate și sunt populare în rândul consumatorilor.
Un alt model de la popularul brand italian EKSI, dar în loc de un muddler la capătul mânerului există o furculiță mică pentru fructe și alți aditivi. Pentru producție se folosește oțel inoxidabil. Companiei ține la calitatea produselor sale, iar dacă sunt folosite corect, preparatele vor rezista mult timp. Îngrijirea BRS10F este simplă: poate fi spălată atât cu mâinile, cât și în mașina de spălat vase.
Un produs ProHotel de la un producător chinez este un accesoriu elegant și convenabil pentru prepararea diferitelor cocktailuri. Este fabricat din oțel inoxidabil fiabil și sigur pentru sănătate, care poate fi spălat în orice mod convenabil. Mânerul lung în spirală este echipat cu o furculiță mică la capăt, ceea ce facilitează introducerea fructelor și a altor ingrediente în băuturi.
Lingura cu furculita Trident, de la marca italiana Lumian, este realizata din otel rezistent la coroziune. Mânerul lung cu o furculiță la capăt permite ca designul să fie folosit în containere adânci. Furca Trident este disponibilă în cupru și argint, dar trebuie spălată manual pentru a menține prestigiul suprafeței. În ciuda lungimii sale de 40 cm, designul este bine echilibrat și confortabil de utilizat.
Lingurile de bar sunt un accesoriu indispensabil în cafenele și baruri, ele fiind folosite de barmani și baristi pentru a prepara multe băuturi diferite. De asemenea, sunt adesea achiziționate pentru a găti acasă. Nu este dificil să alegi un produs, este mai probabil să urmezi dorințele personale decât orice cerințe specifice. Dar, în ciuda acestui fapt, merită să acordați atenție calității și materialului modelelor.