Evaluarea celor mai bune hidrometre pentru alcool în 2025

Hidrometru-alcoolometru este un densimetru de lichid ușor de utilizat. Acest instrument este necesar în fabricarea vinului, a luminii și a altor tipuri de alcool. Arată ce procent de alcool conține băutura și dacă rezultatul care a fost planificat inițial a fost obținut.

Soiuri

Hidrometrele pentru alcool sunt folosite pentru a controla calitatea băuturilor alcoolice atât în ​​producție, cât și acasă.

În funcție de funcționalitatea și alte caracteristici, dispozitivele sunt împărțite în categorii și tipuri, iar fiecare dintre ele este potrivit pentru rezolvarea unei anumite sarcini.

Categorii și tipuri de hidrometre:

• gospodărie: baloane de sticlă ponderate, interval de scară de la 0 la 90%;
• laborator: contoare profesionale cu cea mai mare precizie, sticla (ASP-1, ASP-2, ASP-3) si metal.
• optic: utilizat pentru lichide cu impurități (vin, lichior), variază de la 0 la 40%, diferă în precizie, nu necesită respectarea regimului de temperatură;
• ochelari de shot: dispozitiv mic, scară de la 0 la 96%, arată adesea rezultate inexacte;
• contoare de vin: determină tăria și nivelul zahărului, intervalul scalei este relativ mic, pentru zahăr de la 0 la 25%, alcool - de la 0 la 12%.

Cum funcționează un alcoolmetru

După achiziționarea unui hidrometru, poate apărea o problemă: proprietarul nou bătut nu poate înțelege întotdeauna instrucțiunile și nu poate înțelege cum funcționează dispozitivul. În același timp, nu toată lumea observă unele dintre nuanțele prescrise în adnotare și, fără a le lua în considerare, pot apărea dificultăți cu utilizarea aparatului și acuratețea indicatorilor.

S-ar părea că totul este extrem de simplu: trebuie să scufundați un hidrometru care conține o încărcătură de o anumită masă într-un lichid. În acest caz, contorul va împinge o parte din lichid și va pluti la suprafață până la diviziunea care determină gradul.

Dar! Măsurătorile efectuate de începători, fără a înțelege toate complexitățile procesului, dau, uneori, doar rezultate nebunești. De exemplu, dispozitivul poate arăta puterea strălucirii lunii până la 98 de grade.

Pentru a evita astfel de neglijeri, trebuie să studiați cu atenție problema și să țineți cont de toate micile detalii:

• pentru fiecare sarcină, trebuie folosit un anumit tip de dispozitiv: de exemplu, de uz casnic sau de laborator, cu o scară de 0-100% numai pentru moonshine sau alte băuturi tari cu o compoziție omogenă;
• este necesar să depozitați astfel de echipamente specializate numai în ambalajul original;
  asigurați-vă că respectați regimul de temperatură de utilizare;
• măsurați lichidele care conțin impurități numai cu contoare optice sau electronice de alcool, precum și contoare de vin.

Procesul de determinare a gradului cu un hidrometru

Înainte de a începe lucrul, este important să vă asigurați că dispozitivul este în stare bună și că nu există defecte sub formă de zgârieturi și fisuri.

Mai departe:

• ștergeți alcoolometrul uscat, îndepărtați toate particulele de praf și grăsime;
• se toarnă soluția într-un vas înalt și se încălzește la 20 de grade Celsius;
• scufundați cu atenție partea largă a alcoolmetrului în lichid, încercând să nu atingeți pereții recipientului;
• după ce dispozitivul nu se mai balansează și se oprește la același nivel, puteți evalua rezultatul;
• scoateți hidrometrul, ștergeți-l și reveniți la ambalaj.

Cum să alegi un hidrometru-alcoolometru

Cu vinificația de casă și producția de bere acasă, nu se poate face fără un dispozitiv de măsurare pentru a determina puterea băuturii.

Este ușor să cumpărați un hidrometru - este vândut gratuit în magazine, trebuie doar să știți exact ce model este potrivit pentru sarcini.

Criteriile pentru alegerea unui contor de calitate sunt simple și de înțeles chiar și pentru începători, cel mai important lucru este să studiați cu atenție problema:

• indicați clar pentru dvs. scopul achiziției: decideți ce fel de băutură va fi preparată, tipul și categoria dispozitivului selectat depind de aceasta;
• acordați atenție atât noutăților, cât și modelelor populare ale celor mai buni producători, comparați care companie este mai bună;
• studiați recenziile produselor de pe site-urile oficiale ale magazinelor online;
• decideți din punct de vedere financiar, dacă dispozitivul este necesar la un cost bugetar sau mai scump;
• înainte de a cumpăra, familiarizați-vă cu funcționalitatea, comparați nivelul de calitate și prețurile pentru modelele de producție chineză și rusă;
• decideți dacă comandați online de pe AliExpress sau altă resursă online sau dacă este mai bine să vizitați singur un magazin specializat.

Greșelile la alegerea și cumpărarea unui produs sunt de obicei standard și duc, ca urmare, la pierderi și dezamăgiri:

• grabă la cumpărare;
• studiul neatent al tuturor calităților aparatului și al locului în care este vândut.

Pentru a nu fi nevoiți să plătiți din nou în plus pentru un produs nepotrivit, am întocmit o evaluare a hidrometrelor de înaltă calitate pentru alcool pentru 2025. Prezintă cele mai bune contoare de diferite tipuri și categorii, dintre care una se potrivește cu siguranță nevoilor dumneavoastră.

Cele mai bune hidrometre de laborator

ASP-T

Preț mediu: 500 de ruble.

Dispozitivul ASP-T este utilizat pentru a controla gradul într-un lichid care conține alcool ca procent. În plus, include un termometru. Dacă trebuie să diluați alcoolul cu apă, atunci acest contor este exact ceea ce aveți nevoie.

Un astfel de alcoolmetru este utilizat în principal în laboratoarele din fabrici și întreprinderi specializate pentru a monitoriza calitatea materiilor prime obținute. Dar chiar și acasă, mulți „profesionisti” în producția de bere acasă preferă acest model. Potrivit cumpărătorilor, contorul ASP-T are o precizie ridicată și este ușor de utilizat.

Un rezultat de măsurare calitativă depinde de doi factori: respectarea unei temperaturi de 20 ± 2 ° C și puritatea soluției fără impurități (doar apă și alcool). Datorita faptului ca dispozitivul are termometru incorporat, puteti seta temperatura lichidului si masurati procentul de alcool in acelasi timp.

Contorul ASP-T respectă standardele GOST 18481-81, are un pașaport și un certificat de testare din fabrică.

Dispozitivul este împărțit în două tipuri, în conformitate cu intervalul scalei de măsurare: ASP-T 0-60% și ASP-T 60-100%.

Este un tub de sticlă cu un agent de greutate în partea inferioară extinsă.
Ușor de operat și fiabil hidrometrul ASP-T este ieftin, oricine îl poate cumpăra, deci este la mare căutare pe piață.

• ușurință în utilizare:
• rezultat exact

• nu a fost gasit

ASP-1, ASP-2, ASP-3

Preț mediu: 300 de ruble.

Dispozitivul de control și măsurare de tip ASP (1,2,3) diferă de omologul său ASP-T în absența unui termometru. Funcționalitatea principală rămâne neschimbată: determinarea tăriei în soluții care conțin alcool fără impurități.

Gama scalei depinde de tipul de instrument, astfel încât valoarea comună pentru toate contoarele este o scară de la 11 la 101%. Dar ele sunt împărțite în tipuri în funcție de interval: 0-40%, 11-16%, 21-26% etc.

Denumirea hidrometrului include și o indicație a capacității sale de a determina nivelul gradului, de exemplu: ASP-1 90-100, ASP-2 11-16, ASP-3 70-100.

• gamă extinsă din care să alegeți;
• ieftin.

• nu are.

Refractometru (alcoolometru optic)

Preț mediu: 2800 de ruble.

Refractometrul RHW-80VATC măsoară fracția volumică de alcool din mustul de struguri, băuturile alcoolice și zahărul. O astfel de analiză ajută producătorii să determine momentul optim pentru recoltare și să controleze procesul de vinificație în ansamblu.

Refractometrul este, de asemenea, proiectat pentru măsurarea rapidă în cele mai mici cantități de lichid, doar câteva picături. Dispozitivul are o eroare minimă, este folosit în cercurile profesionale printre bere și vinificatori.

Interval de măsurare de la 0 la 80%, cel mai simplu și convenabil de utilizat, echipat cu funcții de compensare automată a temperaturii și nu necesită o sursă de alimentare.

Se vinde într-o carcasă rezistentă la impact din plastic sau aluminiu, complet cu pipetă de probă, șurubelniță de calibrare și cârpă de curățare.

• ușurință în utilizare;
• acuratețe maximă;
• autonomie:
• compensare automată a temperaturii.

• nu are.

Cele mai bune hidrometre de uz casnic

Vinomers

Preț mediu: 100 de ruble.

Vinomer-sugarometrele sunt folosite acasă de vinificatorii amatori pentru a controla tăria și nivelul de zahăr al vinurilor și lichiorurilor, precum și a procesului de fermentație. Gama de scară a unui astfel de dispozitiv este mică: pentru zahăr - 0-25%, pentru alcool - 0-12%.

În exterior, diferă de alte dispozitive de măsurare a densității unui lichid doar prin faptul că are un domeniu dublu de măsurare: pentru zahăr și alcool.

Pentru a verifica acuratețea contorului de vin, trebuie să-l coborâți într-un recipient cu apă curată caldă (20 ± 2 ° C). Un hidrometru care funcționează va avea toți indicatorii la zero.

• două funcții într-un singur dispozitiv;
• preț scăzut.

• nu a fost detectat.

Rumochny

Preț mediu: 60 de ruble.

Un dispozitiv în miniatură care poate determina puterea oricărei băuturi chiar în pahar. Domeniu de măsurare: 0-96%.

Vinificatorii „pro” serioși nu vor alege un astfel de dispozitiv pentru prepararea unei băuturi, este mai degrabă un cadou comic sau o modalitate de a-și arăta cunoștințele și abilitățile în timpul unui festin.

• compactitate;
• preț scăzut.

• eroare mare.

Am creat un tabel pentru o selecție mai convenabilă a dispozitivului dorit.

Concluzie

Există o părere în rândul oamenilor că tot ceea ce este făcut de unul singur are multe proprietăți utile și un minim de impurități nocive. De aceea, mulți iubitori de alcool de calitate sunt angajați în producerea produsului lor natural.

În vinificația acasă, nu se poate face fără echipamente specializate, mai ales fără hidrometru-alcoolmetru. În ratingul nostru, am inclus cele mai bune dispozitive pentru prepararea băuturilor alcoolice.