Revizuirea celor mai bune aparate de cafea Vitek pentru casă și birou în 2025

Industria cafelei este în creștere în fiecare an și își găsește din ce în ce mai mulți admiratori în diferite țări ale lumii. Dacă mai devreme o băutură exotică era un privilegiu al clasei superioare și era preparată manual la turci celebri, astăzi, datorită dezvoltării tehnologiilor de uz casnic, o băutură aristocratică s-a transformat într-o gamă largă de bunuri de consum zilnic. Mai multe branduri intră pe piață cu aparate de cafea și aparate de cafea, articolul vă va spune despre cele mai bune aparate de cafea Vitek pe care le puteți instala acasă sau la birou.

Și cafea, aparate de cafea și aparate de cafea

Chiar și acum 20 de ani, nu toate unitățile de catering au inclus în meniul său prepararea de cafea adevărată (espresso sau americano), iar cappuccino adevărat era o curiozitate în spațiul post-sovietic.

Timp de multe decenii sub stăpânirea sovietică, cunoscătorii calității cafelei și a procedurii pentru prepararea ei corectă în celebrul turc, de regulă, au fost un strat foarte mic al intelectualității.

Apariția cafelei instant instant a înghețat cultura ritualului de dimineață adecvat timp de câțiva ani și a forțat chiar multe gospodine să se despartă de râșnița de cafea.

Dar globalizarea și schimbul de tradiții culturale între țări au readus cafeaua preparată corespunzător la consumul larg și au făcut din ea o tendință de modă.

Studii recente ale oamenilor de știință au dovedit utilitatea cafelei nu doar ca produs tonic și mobilizator de energie, ci și ca prevenție pentru anumite tipuri de cancer.

Astăzi, fiecare locuitor al Rusiei înțelege diferența dintre cafeaua proaspăt măcinată și ersatz instant, care îi seamănă doar prin nume și miros. Numeroase cafenele și cofetarii ne-au învățat să înțelegem diferite soiuri și metode de preparare a cafelei, oferind o selecție largă nu numai de tipuri de tărie a băuturii, ci și de diferite temperaturi și ingrediente care se adaugă compoziției sale.

Cu toate acestea, până acum, nu toată lumea poate distinge caracteristici din linia de aparate de cafea profesionale care vor afecta produsul final. De multe ori, oamenii nu înțeleg cum să aleagă un asistent care să li se potrivească.

Întrebarea este încă interpretată în mod ambiguu - prin ce diferă un aparat de cafea de un aparat de cafea?

Primul răspuns este diferențele din punct de vedere tehnologic.

Un aparat de cafea este un dispozitiv pentru un ciclu complet de preparare, de la măcinarea și amestecarea boabelor de cafea până la prepararea și distribuirea unui lichid aromat gata preparat. Un aparat de cafea este un dispozitiv semi-automat care va necesita întotdeauna participarea și controlul unei persoane în procesul de gătit (cel puțin nu include o râșniță de cafea).

A doua varianta este mai practica si tine cont de aparitia ulterioara a aparatului de cafea in comparatie cu aparatul de cafea. Susținătorii acestei diviziuni spun că doar un aparat care prepară espresso real sub presiune mare a pompei poate fi numit aparat de cafea.

Iar dacă cafeaua este făcută prin tehnologie de picurare, atunci dispozitivul care a creat-o poate fi considerat doar o cafetieră.

Principalele diferențe dintre cafeaua espresso adevărată și cafeaua prin picurare sunt finețea măcinării și timpul de preparare. Espresso-ul se prepară mult mai rapid datorită espressoarelor specializate. Acestea creează o presiune de aproximativ 15 atmosfere pentru a forța apa fierbinte să treacă prin praful de cafea. Cu procesul corect, ar trebui să obțineți un lichid dens maro închis cu spumă, care amintește de un capac de bere. Pentru un espresso adecvat, diferite tipuri de boabe de cafea din diferite țări sunt supraprăjite până la o culoare închisă, untoasă, măcinate până la o consistență foarte fină și procesate cu diferite tipuri de variabile (temperatura, presiunea apei, finețea măcinării și ambalaj). ). Cu cât măcinarea este mai fină, cu atât rezultatul final apare mai lent.

Cafeaua prin picurare se face prin picurare de apă clocotită pe cafea măcinată mai grosieră. Procesul este mai lent, iar contactul dintre apa fierbinte și cafea este mult mai lung. În mod surprinzător, o ceașcă de cafea picurată conține mai multă cofeină decât espresso.

Iar a treia abordare, complet nejustificată, a denumirii unui aparat de cafea este folosită pur și simplu pentru soliditatea denumirii dispozitivelor, indiferent de cât costă și de ce tehnologie folosește. Numele este mai eufonic, iar mulți producători îl folosesc în scopuri promoționale.

Cel mai faimos producător rus de electrocasnice, inclusiv cele cu un număr mare de modificări pentru a face băuturi revigorante, nu folosește astfel de trucuri de vânzare și introduce pe piață adevărate cafetiere cu diverse configurații și funcționalități.

Cele mai bune aparate de cafea Vitek pentru casă și birou

Pe lângă o abordare onestă a vânzării produselor sale, Vitek are o serie de caracteristici atractive care confirmă care sunt produsele companiei care sunt mai bune de luat pe piața rusă.

În primul rând, acestea sunt modele populare de aparate de cafea la un preț bugetar, ceea ce le face accesibile pentru un număr mare de îndrăgostiți. Prețul mediu, de regulă, este cu 15-20% mai mic decât cel al concurenților, inclusiv al celor care se poziționează drept „cei mai buni producători”.

Vitek este pe piață de aproximativ 18 ani, iar principalul său avantaj a fost direcția către consumatorul rus. Aproape 30% dintre familiile rusești folosesc astăzi climatul și aparatele electrocasnice ale companiei. Cooperarea cu piața asiatică ne permite să reducem semnificativ costurile și să oferim un cost acceptabil cu o calitate stabilă.

Aparatele de cafea acoperă linia clasică de modele după tipul de preparat. În plus, multe dintre ele sunt echipate cu funcții suplimentare. De exemplu, posibilitatea de a obține apă caldă pentru alte băuturi.

Aparatele de cafea sunt împărțite în următoarele categorii:

corn - aceasta metoda este aleasa cel mai des, intrucat are avantaje incontestabile. Gătit cu un con de oțel, nu există sedimente, dă o rezistență bună și formează o spumă delicată maro deschis.

Cafetierele clasice cu roșcove funcționează cu două tipuri de încălzire și procesare:

• metoda cu abur, când apa este încălzită la 100 de grade și trece prin cereale măcinate și prăjite. Această opțiune produce o băutură mai tare, dar aroma cafelei este mai slabă din cauza temperaturii ridicate. Timp de gătire - aproximativ 2 minute, presiunea apei nu este mare (aproximativ 4 bar);
• folosind un mecanism de pompare, cand apa este incalzita la 90 de grade si trece prin praful de cafea sub presiune (nivelul de alimentare este de aproximativ 15 bar), se gateste aproximativ 30 de secunde. Este a doua variantă aleasă de producătorul Vitek pentru mașinile de roșcove.

picatură - o reteta clasica de gatit prin trecerea unui volum masurat de apa fierbinte prin pudra preparata. Timpul de gătire este de aproximativ 3 minute. Filtrele sunt reutilizabile. Puterea este medie. Principalul dezavantaj este imposibilitatea depozitării pe termen lung a băuturii finite, deoarece gustul devine acru.

capsulă Această metodă de preparare a cafelei este practic în afara circulației astăzi. Cafeaua măcinată după o păstrare îndelungată își pierde calitățile aromatice și sănătoase. O astfel de metodă poate avea succes doar dacă este necesar să obțineți băutura cât mai repede posibil, dacă utilizatorul este dispus să sacrifice calitatea. Cea mai recentă cafetieră VT1510, ale cărei criterii de selecție au fost în domeniul vitezei de funcționare, nu este oferită momentan pe site-ul oficial al producătorului.Există concurență între modelele cu picurare și claxon (pompă), pe care le vom lua în considerare pe segmente de preț.

Dispozitive de până la 5000 de ruble

Aparate de cafea prin picurare cu ulcior mare

Patru soluții cu aproape aceleași funcții, care diferă în volumul de lichid și puterea elementelor de încălzire.

În această categorie, putem distinge cele mai scumpe și cele mai bugetare modele:

VT1521

Cel mai bun și cel mai mic model.

Costă doar 1590 de ruble, nu are cea mai mică putere de încălzire, dar un volum modest (0,6 litri) și nu este echipat cu funcția de încălzire automată a vasului după finalizarea procesului de gătit.

Un astfel de dispozitiv este adesea cumpărat pentru utilizare temporară, în călătorii sau în țară, deoarece costul său nu va deranja proprietarul și este ușor de utilizat.

Un alt truc de viață a fost capacitatea de a prepara ceai din frunze, pe care dispozitivul îl poate gestiona fără probleme.

VT1528

Poate pregăti până la 12 cești de cafea și le ține fierbinți pe placa de încălzire automată.

Aceasta este cea mai recentă modificare lansată pe piață în 2017, care a primit recenzii excelente de la personalul biroului.Pretul si cantitatea bauturii o pun pe primul loc in categoria aparatelor de buget pentru obtinerea cafelei.

• Ambele opțiuni nu sunt costisitoare și sunt ușor de utilizat într-o clasă de cost accesibilă;
• VT1528 - funcționează în modul de încălzire a paharelor și îl menține fierbinte fără a-și pierde aroma după gătire.

• Modelul 1521 este fabricat din materiale ieftine și de scurtă durată. Conform recenziilor - au existat cazuri de despicare în rezervorul principal după o utilizare scurtă;
• Gurmanzii se pot plânge de mirosul ușor de plastic.

 Dispozitive de până la 9000 de ruble

Aparate de cafea cu roșcove cu acțiune de pompă, cu diferite niveluri de putere și un set de funcții suplimentare:

VT1511

Un model popular în segmentul de preț mediu, cu o combinație bună de putere și volum de lichid.

Un număr mare de recenzii pozitive cu privire la durabilitatea mașinii.Anumite dificultăți sunt cauzate de lipsa instrucțiunilor detaliate, dar după ce proprietarul a studiat toate posibilitățile, nu există probleme de câțiva ani.

Este important să verificați complet performanța completă a mașinii la cumpărare. Un număr mare de dispozitive nu funcționează inițial sau dau probleme evidente cu încălzirea, cu un amestec de miros de plastic ars.

De asemenea, trebuie să fii pregătit pentru un cappuccinatore zgomotos și nu îngrijit. Pentru o funcționare eficientă, este necesar să se adapteze un recipient adecvat care să oprească stropii fără a lăsa reziduuri.

VT 1518

Doar feedback pozitiv.

Toți proprietarii dispozitivului lasă comentarii bune și notează excelent raportul calitate-preț. Cel mai important lucru în timpul funcționării va fi clătirea înainte de utilizare, pentru a elimina mirosul de plastic din fabrică.

După aceea, calitatea nu va provoca nicio plângere, mai ales în rândul iubitorilor de americano cu un adaos mare de apă.

• Echilibru bun între preț și calitate;
• Volum mare;
• Lingură de măsurat.

• Curățare inițială obligatorie;
• Rezistență insuficientă pentru espresso gourmet.

Dispozitive mai scumpe de 9000 de ruble

VT1513

Multă băutură și două căni paralele.

Nivelul mediu de preț și nu cel mai impresionant design este însoțit de un nivel mediu de producție de cafea. Proprietarii nu se plâng de calitate, dar constată deficiențe enervante în serviciu. Cappuccinatore și filtrele trebuie spălate în fiecare zi, în timp ce tava de picurare curge periodic, ceea ce ar trebui să protejeze împotriva picăturilor.

VT1514

Cea mai scumpă ofertă cu funcționalitate maximă.

Creșterea prețului a fost influențată de funcții plăcute, dar nu întotdeauna critice, care sunt integrate automat în model:

• oprirea aparatului de cafea în caz de neutilizare prelungită;
• cu functie de reglare a nivelului de spuma;
• posibilitatea de a găti în diferite dimensiuni de pahare;
• producție separată de lapte fierbinte;
• autocurățare în modul automat;
• recipient de lapte detasabil pentru depozitare pe termen lung;
• design elegant.

VT 1522

Design ergonomic nou, opțiuni de băutură.

Un dispozitiv destul de scump, care are atât plusuri, cât și minusuri. În primul rând, designul și ergonomia comenzii sunt plăcute, ceea ce în multe privințe ridică clasa la o mașină de cafea.

Proprietarul poate fi creativ cu diferite porții și poate schimba cantitatea de ingrediente (nivel de lapte și spumă). Este posibil să opriți manual procesul. În consecință, calitatea și compoziția pot fi echilibrate la discreția dvs.

• Panou de control foarte convenabil;
• O gamă largă de băuturi, inclusiv ciocolată caldă;
• Design bun.

• Funcția apă caldă nu este încorporată;
• Cappuccinatore și-a pierdut capacitatea de a clăti rapid, ca urmare, spuma este diferită tot timpul;
• Trebuie să dezasamblați complet și să vă spălați la fiecare 3 zile.

VT1526

Cea mai bună cafetieră cu pompă controlată electronic din punct de vedere al prețului și calității.

Aceste aparate de cafea sunt considerate cele mai bine vândute din ultimii ani.

Pe panoul frontal există butoane care activează funcțiile:

• pornit/oprit;
• număr diferit de cești;
• alimentare manuală;
• prepararea cu abur.

Aparatul este capabil să lucreze inteligent cu furnizarea numărului și volumului de cești de cafea. Puteți selecta modul standard de una sau două căni, iar pompa va funcționa, respectiv, timp de 20 sau 40 de secunde. Dar dacă volumul standard nu vă convine, puteți seta cantitatea de băutură cu care este obișnuit proprietarul.

Pentru a reprograma pentru gustul individual, trebuie să activați butonul și să urmați procesul de extragere a cafelei în ceașcă. Dacă volumul se potrivește, butonul trebuie eliberat și apăsat rapid din nou. O astfel de procedură va introduce volumul băuturii în memoria dispozitivului, ca una individuală, iar data viitoare o va face pe cont propriu.

Setările din fabrică sunt setate pentru a limita timpul de turnare a băuturii și volumul maxim pentru a evita revărsarea lichidului. Limita de timp pentru una și două cești este limitată la 45, respectiv 90 de secunde.Cu această lucrare, puteți obține 2 băuturi obișnuite cu un volum de 100 ml.

Puteți reveni la setările de bază prin oprirea și pornirea ștecherului de la priză.

Pentru prima dată, un producător a combinat funcțiile de alimentare automată și manuală într-o singură unitate. Aceasta este o caracteristică convenabilă pentru diferite persoane care folosesc același dispozitiv.

Pentru a evita problemele legate de alegerea dimensiunii de măcinare, este mai bine să folosiți o dimensiune medie sau să amestecați fracțiuni grosiere și fine în proporții egale.

• Filtrele metalice fara combinatii cu plasticul nu dau postgusturi neplacute;
• Cappuccinatore îmbunătățit, care face posibilă baterea uniformă a spumei;
• Combinație de funcții pentru dozare automată și manuală;
• Spălare automată a rezervorului.

• Având în vedere puterea scăzută de încălzire, volumul maxim al băuturii va avea un gust de tărie medie;
• Filtrele trebuie curățate cel puțin o dată pe lună.

Concluzie

Când cercetați piața pentru oferte de aparate de cafea și luând în considerare întrebarea care este mai bine să cumpărați, cel mai bine este să vă concentrați pe propriul gust. La urma urmei, nu fiecare dintre noi se poate numi un gurmand al unei băuturi nobile. Mulți oameni se vor bucura cu adevărat să conducă o cafetieră ieftină și rapidă în fiecare dimineață, dacă caracteristicile acesteia se potrivesc proprietarului. Pentru a nu face greșeli atunci când alegeți, trebuie doar să înțelegeți ce criterii sunt cu adevărat importante și să nu plătiți pentru funcții inutile.