Plitele cu inducție devin din ce în ce mai populare în gospodării și unități de catering. Cererea se datorează oportunităților excelente în pregătirea diverselor feluri de mâncare. În prezent, cei mai buni producători de echipamente oferă un număr mare de modele. Pentru a înțelege ce panou este mai bine să cumpărați, a fost întocmit o evaluare a produselor de calitate și au fost colectate principalele criterii de selecție.
Conţinut
Deși numele plitei este binecunoscut, nu toată lumea știe cum funcționează acest dispozitiv.Elementul de încălzire este un electromagnet care interacționează cu vasele și generează curent. Câmpul electromagnetic este creat de bobine de inducție. Cu cât sunt mai multe, cu atât suprafața este mai largă. Învelișul panoului este realizat din sticlă ceramică, astfel încât suprafața rămâne mereu rece.
Din cât de repede se gătește aragazul, va fi posibil să se determine puterea. Există modele echipate cu ventilație automată. Sunt convenabile pentru că nu mai există mirosuri culinare în cameră. Modelele moderne de rigle bine-cunoscute citesc automat vasele. Dacă fundul tigaii nu acoperă arzătorul cu 60-70%, atunci va regla zona de încălzire. În unele dispozitive, arzătoarele pot fi extinse sau combinate. Acestea sunt potrivite pentru cei care folosesc ustensile generale.
Materialul panoului este sticlă călită sau sticlă ceramică. Cel mai adesea, producătorii folosesc a doua opțiune din cauza conductibilității termice bune. Placa este standard si configuratie originala. Pe care să o alegeți depinde de spațiul disponibil și de capacitățile financiare.
Recenziile panoului sunt diferite, dar dispozitivul are anumite avantaje față de sobele electrice și pe gaz:
Aragazul cu inducție are și dezavantajele sale. În primul rând, este mai scump ca preț, dar nu toate modelele sunt scumpe. Printre sortimentul mare puteți găsi opțiuni bugetare.
În al doilea rând, va trebui să înlocuiți ustensilele de bucătărie. Chiar și înainte de a instala plita, este important să știți care vase de gătit este potrivită.Noile electrocasnice vor „colabora” cu oale și tigăi care sunt bine magnetizate. Va trebui să experimentați cu feluri de mâncare vechi pentru a vă da seama ce să păstrați și ce să aruncați. În același timp, fundul trebuie să aibă cel puțin 12 cm în diametru și mai mult de 2 mm grosime.
Al treilea dezavantaj este zgomotul pe care îl face ventilatorul încorporat atunci când dispozitivul funcționează.
Dacă intenționați să achiziționați o plită cu inducție, ar trebui să aflați mai întâi modelul, care companie este mai bună și cât costă. Articole noi sunt la vânzare din când în când, dar cu prețuri umflate. Există, de asemenea, opțiuni ieftine de calitate acceptabilă.
Cei mai buni producători
Alegerea se face pe baza unor opinii subiective. Trebuie amintit că nu întotdeauna cel mai ieftin model va îndeplini așteptările.
Electrocasnicele mai avansate înlocuiesc din ce în ce mai mult sobele electrice și pe gaz. Popularitatea modelelor se datorează designului lor interesant, controalelor clare și caracterului practic.Spre deosebire de aragazele clasice, vasele de pe un aragaz cu inducție se încălzesc aproape imediat.
Modelul compact, unde există un singur arzător, este produs în dimensiunea de 32,5 × 39 cm și este ușor (1,7 kg). Este ușor de operat, astfel încât chiar și cei mai în vârstă membri ai familiei se pot ocupa de dispozitiv. Managementul este electronic. Există un buton pentru blocare.
Instabilitatea tensiunii din rețea nu va împiedica funcționarea corectă a dispozitivului. Puterea arzatorului -1,8 kW. Suprafața este anti-alunecare, astfel încât vasele pot fi lăsate în siguranță nesupravegheate, deoarece nu vor apărea brusc pe podea. Dintre funcțiile suplimentare, panoul este echipat cu un detector de vase și se oprește automat când apa fierbe.
Preț mediu: 2.000 de ruble.
Producătorul a echipat aragazul cu caracteristici suplimentare clasice și utile. Principala diferență față de modelele competitive este puterea redusă (1,4 și 1,8 kW pentru fiecare pereche). Opțiunea PowerManagment vă permite să limitați manual puterea focului. Acest lucru face posibilă instalarea aparatelor în case cu cablaj vechi. Opțiunea de repornire vă permite să porniți aragazul în timp ce salvați setările. Arzătoarele recunosc vasele de gătit. Este furnizat temporizatorul, chiar și de două tipuri: automat și cu efect sonor.
Alte caracteristici utile includ PowerBoost, o oprire de urgență și, dacă este apăsat accidental, o pauză de curățare de 30 de secunde.
Preț mediu: 26.000 de ruble.
Producătorul italian oferă un dispozitiv cu un design elegant. Suprafata abajurului negru este vitroceramica si este captusita cu 4 arzatoare cu linii albe. Un arzător are un contur interior octogonal, în care este plasată imaginea turcilor. A fost făcut pentru prepararea cafelei.
Soba este echipata cu doua arzatoare cu functia de crestere instanta a puterii. Pot fierbe rapid apa sau pot incalzi alimentele. Aparatul recunoaște diferite feluri de mâncare, încetează instantaneu să funcționeze dacă chiar și o picătură cade pe suprafață.
Preț mediu: 20.000 de ruble.
La acest model, arzatoarele sunt amplasate pe un singur rand. Datorită formei dreptunghiulare alungite, există un loc pentru el chiar și într-o bucătărie mică. Este potrivită în special pentru un blat îngust, dar lung. Diametrul arzatoarelor este de 21 cm, iar puterea fiecaruia este de 2,3 kW. Opțiunea PowerBoost le permite să accelereze până la 3,2 kW.
Arzatoarele sunt echipate cu temporizatoare individuale, ceea ce face usor sa gatesti diferite feluri de mancare in acelasi timp. Soba inteligentă știe unde și ce diametru a pus proprietarul vasele, după care reglează lățimea zonei de încălzire. Dintre funcțiile speciale de protecție, oprirea automată este prevăzută în cazul pătrunderii lichidului și supraîncălzirii.
Preț mediu: 93.000 de ruble.
Panoul combinat este împărțit în zone de inducție și de gaz. Primul contine arzatoare cu o capacitate de 2,1 kW. Ele pot fi întărite sau combinate într-un arzător oval. Este convenabil să puneți un prăjitor sau feluri de mâncare voluminoase pe acesta. Puteți găti două feluri de mâncare diferite. Fiecare arzător este controlat de un temporizator separat.
Arzatoarele cu gaz accentueaza grilajele din fonta. Puterea lor este de 3,1 și 1,1 kW. Avantajul lor este controlul gazului și aprinderea automată. Pachetul include o racleta speciala care poate fi folosita pentru curatarea suprafetei vitroceramice. Partea de gaz este economică, deci este potrivită pentru gătitul zilnic. Va ajuta cu căderile de tensiune în rețea.
Preț mediu: 114.500 de ruble.
Plita cu inducție se remarcă printr-un design interesant. Designul său va atrage iubitorii de tot ce este alb ca zăpada. Modelul este realizat din sticla ceramica de inalta calitate. Se adaptează perfect la feluri de mâncare de diferite dimensiuni, recunoscându-le forma.
Tehnica este printre cele încorporate. Datorita configuratiei non-standard (2 arzatoare cu zona de incalzire ovala), este o optiune economica. Controlul tactil acoperă toate arzătoarele. Blocul este plasat în centru în fața panoului, ceea ce realizează o mai bună reglare a flăcării.Suprafața, deși se murdărește ușor, este ușor de curățat.
Preț mediu: 32.000 de ruble.
Model combinat, in care 2 arzatoare sunt cu inductie (diametrele 14,5 si 21,5), iar celelalte doua sunt Hi Light. Arzatoarele fara inductie nu sunt cele mai economice, dar nu sunt pretentioase la vase. Este ideal atunci cand vrei sa achizitionezi electrocasnice moderne, dar nu retragi vase vechi.
Producătorul a oferit protecție împotriva copiilor, un indicator al căldurii și puterii reziduale. Panoul citește în mod independent diametrul vaselor și încetează imediat să funcționeze dacă mâncarea a „scăpat” puțin din tigaie.
Preț mediu: 28.000 de ruble.
Modelul cu 3 arzatoare este potrivit pentru o familie medie. Se caracterizează prin încălzire rapidă, consum economic de energie și căldură. Management - atingere. Unitatea este amplasată pe panoul frontal, astfel încât operarea este convenabilă. În timpul gătitului, nu trebuie să vă păziți lângă aragaz. Cronometrul vă va anunța când este gata. Blocarea pentru copii, datorită căreia un copil mic nu va schimba setările și nu va porni panoul, este inclusă în setările de bază.
Preț mediu: 16.000 de ruble
Plita, al cărei material de fabricație este ceramică neagră, este potrivită pentru cei care au o vedere slabă. Cercurile albe strălucitoare identifică clar arzătoarele. Pictogramele de pe unitatea de control sunt vopsite în alb, ceea ce le face destul de vizibile. Când curățați, puteți seta funcția de blocare. Atunci nu va fi posibil să porniți din neatenție aragazul și să vă ardeți. Există o funcție PowerBoost, datorită căreia puterea a două arzătoare crește cu 50%. Arzatoarele recunosc automat diametrul vaselor, ceea ce duce la o incalzire uniforma.
Preț mediu: 16.000 de ruble.
Plita de la marca germană aparține electrocasnicelor din clasa premium. Suprafața este din vitroceramică neagră, partea frontală este teșită, iar profilul lateral este din oțel inoxidabil. Performanța este la un nivel ridicat, așa că echipamentul justifică prețul.
Există doar două arzătoare, dar cu inductoare ovale, astfel încât interacțiunea cu diverse vase este precisă și uniformă. Puteți folosi jumătate din arzător, deoarece zonele sunt împărțite în părți. Este oferit modul PowerBoost. Datorită modului Flex Induction, la suprafață se formează o zonă mare de încălzire. Temporizator încorporat cu numărătoare inversă directă sau inversă.
Preț mediu: 39.990 de ruble.
Modelele populare vin în diferite modele, cu un senzor sau cu butoane de control, dimensiune și funcționalitate. Toți acești parametri afectează prețul dispozitivului.
Pentru o familie mică este potrivită o plită cu 4 arzătoare. Dacă panoul este cumpărat pentru o casă în care locuiesc copii, atunci ar trebui să-l alegeți pe cel mai sigur. Pentru a evita greșelile atunci când alegeți, trebuie mai întâi să luați în considerare:
La ce ar trebui să acordați atenție atunci când sunteți interesat de un model încorporat sunt principalele caracteristici. Cand setul de bucatarie este deja la locul lui, iar locasul este pregatit, va trebui sa tineti cont de latime. Este important să acordați atenție complexității instalării și tipului de conexiune. Dacă dispozitivul va fi utilizat în mod constant, atunci modelul dependent va fi potrivit. Se instaleaza numai impreuna cu cuptorul. Ca opțiune temporară, un model cu o instalare independentă va ajuta. Dar, va costa mai mult.
Înainte de a cumpăra o plită cu inducție, ar trebui să citiți o singură recenzie și o descriere a modelelor.