Prajitura este desertul principal de pe orice masa de sarbatori, fiind in centrul atentiei tuturor celor prezenti. Poate fi pregătit atât pentru o sărbătoare modestă de familie, cât și pentru un eveniment oficial de mare amploare. Tortul va fi un cadou grozav pentru prieteni sau colegi de serviciu. În prezent, alegerea acestui desert este uriașă: rafturile magazinelor sunt pline cu un număr mare de produse de patiserie, fiecare dintre ele frumoasă în felul său.
Varietatea face uneori dificilă alegerea. În ciuda acestui fapt, printre deserturile cumpărate din magazin există un model conform căruia toate aceste prăjituri sunt pregătite, fără a ține cont de tema sărbătorii, de preferințele celui pentru care este cumpărat. Pentru a face din tort un cadou de neuitat și unic, puteți face o comandă individuală. Aici vor fi luate în considerare toate nuanțele și dorințele. Acesta este un cadou demn atât pentru ziua de naștere a unui copil, cât și pentru o vacanță corporativă. Acum există mulți profesioniști în acest domeniu al artelor culinare.Merită să vă faceți timp pentru a găsi cele mai bune din Novosibirsk.
Conţinut
În funcție de cui este destinat tortul, merită să aplicați reguli diferite pentru alegerea sa, crearea. Mai mult decât atât, formele, gusturile, culorile sunt atât de diverse, ceea ce vă permite să îndepliniți cu exactitate dorințele clientului, concentrându-vă pe tema sărbătorii. Poate cea mai mare selecție de opțiuni de tort este pentru evenimentele pentru copii. Aici puteți experimenta la nesfârșit: adăugați biscuiți, glazură de ciocolată și multe altele.
În primul rând, atunci când creați un astfel de desert, ar trebui să cunoașteți preferințele copilului însuși. De regulă, copiii sunt foarte pasionați de ciocolată și de toate derivatele ei. Sunt cei cărora le place prăjitura cu morcovi sau cheesecake. Pentru a determina cu exactitate gustul copilului, este suficient să-l duceți la cea mai apropiată patiserie și să vedeți ce anume va alege. Cunoașterea hobby-urilor poate ajuta la decorarea unui tort. Tehnologiile moderne în copt sunt nelimitate, astfel încât orice idee, chiar și cea mai îndrăzneață, poate fi realizată.
Un copil pasionat de sport, cum ar fi fotbalul, va fi de două ori încântat să primească un tort sub forma unei mingi de fotbal.Pentru un muzician, un desert sub forma unui instrument muzical preferat este ideal. Copiii mici vor adora cu siguranță ursulețul sau iepurașul. Pentru a crea un tort unic, ai nevoie doar de informații despre hobby-urile copilului, imaginația părinților și prezența unui cozonac.
Dacă intenționați să organizați o petrecere pentru copii, atunci când trebuie să țineți cont de interesele și preferințele tuturor copiilor în crearea unui tort, situația este diferită. Este rezonabil, în primul rând, să discutăm cu părinții, pentru a afla dacă copilul are intoleranță la vreun produs. Există o alergie la lapte, ciocolată și alte ingrediente pentru deserturi. Este necesar să se țină cont de interesele tuturor, prin urmare, dacă un copil are o alergie la un produs, merită să renunți la ideea propusă și să cauți o altă opțiune. Pentru copiii mai mici, prăjiturile cu ciocolată și fructe sunt potrivite ca bază. După aceea, merită să alegeți umplutura desertului. O opțiune câștigătoare este un sufleu făcut din brânză de vaci sau iaurt, cu prezență de fructe de pădure proaspete. Siropul de fructe este ideal pentru impregnare.
Desertul pentru o petrecere comună de ceai, sfârșitul unei cine, în care publicul principal este adulții, ar trebui selectat în funcție de criterii diferite decât pentru sărbătorile copiilor.
Acest lucru nu este atât de dificil pe cât ar părea la prima vedere. Nu există limite dure aici. Nu e nevoie să inventezi forme bizare, ca în cazul sărbătorilor copiilor. Este destul de simplu, frumos, elegant să aranjezi un fel de mâncare, fără o temă anume, pronunțată. Aici merită să ne concentrăm pe gustul desertului.
Aici vă puteți arăta imaginația. Astfel de umpluturi neobișnuite, cum ar fi cafeaua, alcoolul, de exemplu, lichiorul, coniacul, vor fi potrivite.Ca umplutură, cremă de unt, lapte condensat, umplutura clasică este ciocolata. Puteți experimenta în acest caz umplutura internă a prăjiturii. Există o mare probabilitate de a surprinde chiar și gurmanzi.
Un alt lucru este un tort pentru o nuntă. Acesta este un punct foarte important. Trebuie luați în considerare mulți factori:
Un desert de nunta poate fi variat: de la un mic tort modest cu mai multe straturi pentru un festin de familie la o capodopera grandioasa a artei culinare din mai multe niveluri si decoratiuni tematice, cu figurine ale mirilor.
Bugetul este nelimitat: poate varia de la o sumă mică la câteva mii și mai mult. Trebuie să cunoașteți în prealabil limita monetară și să vă concentrați asupra ei atunci când alegeți umplutura și alte elemente ale desertului. Costul ingredientelor plus munca unui profesionist va fi inclus în prețul total al prăjiturii.
La o nuntă, de regulă, se adună mai multe categorii de vârstă. În acest caz, prăjiturile făcute din fructe, nuci, cu adaos de smântână, smântână sunt potrivite. Pentru a crea un tort la comandă pentru o sărbătoare, merită să plasați o comandă cât mai devreme pentru a evita defecte și lipsă de timp. Prajitura trebuie sa fie facuta din produse proaspete, de inalta calitate.
Fără îndoială, avantajele unui desert de sărbătoare sunt o prăjitură făcută de mâini pricepute, la comandă profesional. Va necesita ceva mai mult efort, timp și bani din partea clientului. Dar rezultatul merită!
Nicio vacanță nu este completă fără desertul principal - prăjitura.Mulți oameni comandă din timp. Pentru ca vacanța să nu fie stricată, înainte de a plasa o comandă, este necesar să discutăm aspecte atât de importante precum timpul de producție, disponibilitatea livrării și procedura de plată. Pentru a pregăti produse de patiserie care să corespundă dorințelor clientului, cofetarul trebuie să clarifice toate detaliile necesare. De exemplu, compoziția, aspectul, dimensiunea și chiar prezența alergiilor la orice componente.
Cofetarii cu experiență folosesc smântână sau mastic pentru a crea adevărate opere de artă din produse de patiserie. Foarte populare sunt și prăjiturile cu imaginea unei familii sau a unei zile de naștere. Fotografia, în acest caz, este tipărită folosind o imprimantă specială pe hârtie alimentară. Munca manuală și abordarea individuală a fiecărui client îi oferă o mare bucurie și îi rămân în memorie mulți ani de viață. Pentru a face copilul fericit, poți să comanzi un tort cu imaginea personajului tău preferat de desene animate, precum și să-i faci figurina din mastic.
Există trei motive principale pentru care este mai bine să comandați un tort de la un patiser experimentat:
Un alt avantaj al prăjiturilor la comandă este unicitatea, deoarece fiecare client dorește să primească produse de patiserie cu compoziția și designul de care are nevoie. Magazinele nu au această opțiune. Toate produsele de aici sunt exemplare ușor diferite cu un design șablon.
Atunci când alegeți prăjiturile, prețurile nu trebuie luate în considerare, devenind ca o persoană prea gospodărească sau chiar zgârcită. La urma urmei, clientul cumpără nu doar un tort, ci și o mică bucată din viitoarea vacanță. Într-o companie bună, ei vă vor ajuta întotdeauna să faceți o alegere și să alegeți care tort este cel mai potrivit pentru o anumită temă a sărbătorii.Sau poate ar trebui să apelezi la vechile tradiții și să cumperi o plăcintă sau chiar o pâine? O surpriză plăcută pentru mulți este livrarea gratuită a achiziției, însă, doar dacă greutatea acesteia depășește o anumită limită.
Multe companii fac prăjituri, iar prețurile acestora se schimbă adesea în funcție de eveniment, de numărul de invitați, de complexitatea designului și de dimensiunea tortului. Puteți alege oricând cea mai bună opțiune pentru raportul dintre tort și preț, păstrând în același timp un nivel ridicat de calitate. Poate fi fie o prăjitură de serie făcută după o rețetă clasică, fie una complet originală și exclusivă, făcută special pentru un anumit client.
De asemenea, este posibil să se dezvolte un design de tort, care să se bazeze pe o idee existentă prezentată în sortiment (de exemplu, o mașină de prăjituri, un tort prințesă), și apoi să se completeze cu detalii noi care dau originalitate atât aspectului, cât și gustului. Atunci când alegi o prăjitură, prețurile pot părea prea mari, dar în realitate nu sunt. La urma urmei, costul său, după cum știm acum, include dezvoltarea unui design de tort și punerea în aplicare a acestei idei și crearea de decorațiuni suplimentare și, în sfârșit, designul și prezentarea tortului.
Înainte de a comanda produse de patiserie, este necesar să țineți cont de puncte atât de importante precum preferințele, vârsta și interesele persoanei căreia îi este destinat. Abia după aceea puteți începe să alegeți greutatea prăjiturii, a aluatului de cofetărie, a umpluturii și așa mai departe. În etapa finală, se discută forma, elementele decorative și stilul designului de coacere.
Pentru alegerea corectă a prăjiturii, este foarte important să acordați atenție unor detalii aparent neimportante precum:
Tine minte! Prajiturile trebuie comandate in avans. Cofetarii experimentati recomanda sa faceti o rezervare cu 5 zile inainte de a o primi, si chiar cu 7-10 zile inainte daca produsele de patiserie dorite presupun un decor complex.
Costul unui tort la comandă este puțin mai mare decât cel al unuia cumpărat din magazin. Cu toate acestea, calitățile lor gustative sunt complet diferite. Coacerea la comandă are un gust bogat și strălucitor și un miros delicios, iar ingredientele folosite în ele sunt de înaltă calitate, deoarece cofetarii specializați în comenzi își prețuiesc foarte mult reputația.
Prețul unui tort la comandă este format din mai multe componente:
Important! Trebuie avut în vedere că greutatea totală a tortului include toate elementele de decor din cremă sau mastic. Și cântăresc bine.
Un tort la comandă va deveni principalul decor al mesei festive, oferind „eroului” ocaziei o mulțime de impresii vii. O operă de artă dulce nu este doar un cadou original, este o expresie a celor mai calde sentimente ale tale.
Un tort cu un decor de bază aici va costa 1.100 de ruble pe 1 kilogram. Puteți comanda un produs de la 1,5 kilograme. Decorul de bază include bezea, bezele, fructe de pădure, fructe, pete de ciocolată. Designul unui astfel de tort se face în stilul spațiului și al acuarelei. Dacă produsele de patiserie includ fructe și fructe de pădure nesezonale, turtă dulce, prăjituri cu paste, precum și decorațiuni cu dulciuri și ciocolată, cantitatea va crește deja.
In studio puteti comanda:
Unul dintre principalele avantaje ale cofetăriei sunt cursurile de master, care sunt ținute atât pentru începători, cât și pentru profesioniști practicanți.
Costul livrării variază între 250-500 de ruble, prețul depinde de distanța de la destinație. Cu toate acestea, acest serviciu este disponibil numai atunci când comandați produse în valoare de 800 de ruble sau mai mult.
Produsele de patiserie gata preparate se pot ridica pe cont propriu de la adresa: st. Trudovaya, casa 3/1 (stația de metrou - Piața Lenin).
Aici poți comanda nu doar un tort de autor, ci și o adevărată surpriză dulce exclusivistă. Maeștri cu experiență creează deserturi luxoase, proaspete și parfumate, îmbunătățindu-și abilitățile în fiecare zi. Datorită acestui fapt, cofetăria a câștigat o popularitate imensă și o reputație excelentă. Aproape fiecare client, după ce a comandat măcar o dată produse aici, revine din nou și, de asemenea, recomandă cofetăria tuturor prietenilor și rudelor lor. Persoanele care au primit cadou prăjituri la comandă de la cofetăria nr. 7 experimentează o mare încântare și bucurie.
Echipa cofetăriei consideră ca principala sa prioritate să ofere clientului produse și servicii de înaltă calitate. Datorită disponibilității livrării de coacere, puteți obține o operă de artă dulce fără a părăsi casa. Pentru a felicita partenerii, puteți chiar să organizați aici livrarea unui lot mare de comenzi. Cofetăria produce o gamă largă de produse: prăjituri, cupcakes, macaroons, prăjituri, produse din ciocolată și chiar prăjituri. La cererea clientului, mesterii vor decora comanda dulce cu logo-uri comestibile frumoase.Marele avantaj al organizației este livrarea de produse care pot fi produse în mai multe orașe deodată. Toate detaliile necesare le gasiti pe blogul corporate al cofetariei.
Livrarea în Novosibirsk este gratuită între orele 09:00 și 22:00. Cu toate acestea, este posibilă livrarea produselor într-un alt moment mai convenabil pentru client, toate condițiile fiind negociate individual, inclusiv costul livrării în alte orașe sau zone îndepărtate.
Telefoane de contact: +7 383 381 17 17; +7 952 934 55 44.
Maeștrii cu experiență vastă fac față cu succes comenzilor de orice complexitate pe o mare varietate de subiecte. Portofoliul uriaș include prăjituri realizate pe teme: lux, stil, teme, „god”, nuntă și multe altele. Prăjiturile pentru ceremonia de nuntă sunt realizate de meșteri chiar și după propriile schițe ale clienților. Coacerea conține doar ingrediente naturale. La comandă sunt disponibile și truse de degustare.
Telefon de contact: +7 383 388 50 08.
Puteti ridica singuri produsele finite de la adresa: strada Blucher, casa 71, birou 301.
Compania face prajituri la comanda numai din ingrediente naturale proaspete. Coacerea nu conține OMG-uri. Produsele Citytort sunt perfecte nu numai pentru dulciurile pentru adulți, ci și pentru copii.Într-adevăr, în fabricarea deserturilor, aici nu se folosesc potențiatori de aromă și coloranți artificiali. Compania este pe piață de mai bine de cinci ani, prin urmare are o experiență vastă și cooperează cu multe organizații mari. Maeștrii de cofetărie fac față perfect comenzilor de orice complexitate. În Citytort, un client poate comanda nu numai o prăjitură, ci și deserturi populare precum cheesecakes, turtă dulce, cupcakes și multe altele.
Maeștrii de cofetarie cu experiență îndeplinesc orice fantezie de design. Indiferent de complexitatea schițelor, produsele sunt obținute cu o formă clară și un decor luxos, care emană nu numai măiestrie, ci și dragoste. Un avantaj important al companiei este utilizarea numai a ingredientelor naturale. La urma urmei, multe corporații, după ce au obținut recunoașterea și un flux mare de comenzi, încep să folosească înlocuitori artificiali pentru a reduce costul de producție. Cu toate acestea, „Citytort” nu acceptă această abordare a producției. Motto-ul companiei: „Calitate și ieftin”.
Efectuarea unei comenzi la Citytort este simplă și simplă. Puteți aplica pe site sau telefonic. Se acceptă la comandă fotografiile deserturilor dorite. Și puteți alege un tort din catalogul companiei.
Tortul il puteti ridica singur de la adresa: strada Olga Zhilina, casa 92a sau comanda livrare la domiciliu.
Principala prioritate a companiei este calitatea produselor fabricate, care respectă întotdeauna standardele. Pentru a obține acest rezultat, angajații companiei efectuează controlul calității în toate etapele procesului de producție, de la materiile prime primite până la produsele de panificație finite. Toate produsele companiei sunt unice, deoarece sufletul și creativitatea sunt luate ca bază pentru munca aici.
Astăzi, mini-brutariile și firmele de cofetărie din Novosibirsk fac produse de patiserie numai din ingrediente naturale, fără adăugarea de diferite coloranți și conservanți artificiali. Maeștrii creează adevărate opere de artă nu numai după rețete populare de casă, ci chiar și după cele europene.