Top ranking dos melhores moedores de café para casa e cafés em 2025

Café. Nascida na quente Etiópia, esta bebida há muito se espalhou pelo mundo. Você pode ir a qualquer canto do planeta e não deixe de encontrar conhecedores dessa deliciosa bebida por lá. Você sabia que o café é obtido pela infusão de grãos moídos pré-secos do cafeeiro, que, de fato, faz o suco dessa bebida?

Para quem gosta de velocidade, o café instantâneo foi inventado: em pó ou granulado. Mas os verdadeiros conhecedores desdenhosamente torcem o nariz para essa forma de bebida e preferem preparar café a partir de grãos moídos. Portanto, eles têm uma pergunta razoável: que tipo de moedor de café escolher? Os proprietários de cafeterias também fazem essa pergunta - é importante para eles que o dispositivo funcione não apenas bem, mas também corretamente e se pague.

O principal critério de seleção é a finalidade do dispositivo: se será usado em casa ou industrial (por exemplo, um café).

Considere os requisitos básicos para o uso de um moedor de café:

Caseiro

Esses dispositivos geralmente são simples, de pequeno porte, projetados para uma ou duas xícaras. A moagem é realizada com mais frequência manualmente, com menos frequência - automaticamente. Após os grãos de resina, o pó pode ser preparado em uma cezve, cafeteira por gotejamento ou prensa francesa.

O que são moedores de café caseiros?

Manual

Máquinas retro clássicas onde o café é moído com mós. Os grãos são despejados em um recipiente, fechado e, para moê-los em pó, o proprietário precisará girar a alça do dispositivo. As vantagens incluem um custo muito baixo e sem custos de eletricidade, design, facilidade de armazenamento e transporte, a capacidade de usar em qualquer lugar (mesmo na natureza). As desvantagens são a necessidade de fazer tudo manualmente e geralmente um volume pequeno.

Classificação de moedores de café manuais de alta qualidade caros:

Moedor de café pequeno Hario

O modelo tem um design retrô estiloso, fácil de usar, corpo sólido (madeira), preço relativamente baixo. Mós - aço, não enferrujam. O dispositivo é muito fácil de desmontar para lavar. Fabricante: Japão.

Tipo: manual.

Estilo: retrô, corpo de madeira.

Capacidade: 24 gramas de café moído.

Dimensões: 83x83x163 milímetros.

Preço médio: 6550 rublos.

• marca de luxo;
• design elegante;
• confiabilidade e facilidade de desmontagem e montagem.

• moagem à mão;
• preço bastante alto;
• caixa de madeira requer cuidados especiais.

Porlex alto

Representante moderno japonês de moedores de café manuais. As rebarbas cerâmicas proporcionam durabilidade e evitam ferrugem. Moagem suave, facilidade de uso, confiabilidade, durabilidade e compacidade.

Tipo: manual.

Estilo: Caixa de aço moderna e inquebrável.

Capacidade: 30 gramas de café moído.

Dimensões: 191x48x48 milímetros.

Preço médio: 5700 rublos.

• marca de luxo;
• alta qualidade;
• corpo inquebrável;
• ocupa uma pequena área, t.to. puxado para cima.

• moagem à mão;
• Preço Alto;
• estabilidade não muito boa;
• alto peso em relação aos modelos de madeira;
• A caixa de aço precisa de cuidados especiais para mantê-la brilhante.

Para quem não persegue a marca e super confiabilidade, os seguintes modelos baratos são recomendados:

Mayer & Boch 26075

Um pequeno milagre chinês com um corpo de madeira-cerâmica quase não ocupará espaço na cozinha. Um design elegante complementará o interior.

Tipo: manual.

Estilo: semi-retrô, estojo: madeira + cerâmica, tigela em bronze.

Capacidade: para um par de xícaras.

Dimensões: 123x123x172 cm.

Preço médio: 750 rublos.

• belo design interessante;
• ampla pegada – alta estabilidade na superfície.

• moagem à mão;
• um copo de feijão aberto requer manuseio cuidadoso para não derramar o conteúdo;
• design elegante requer cuidados: o modelo inclui metal, cerâmica e madeira. Para manter a aparência, você tem que tentar.

Bekker BK-2517

Modelo elegante e bonito para os amantes de cores brilhantes. O design iridescente do copo e do corpo não deixará personalidades positivas e criativas indiferentes. Rotação da alça - em qualquer direção conveniente.

Tipo: manual.

Estilo: moderno, brilhante, pintura corporal em cerâmica, arco-íris.

Capacidade: para um par de xícaras.

• design bonito brilhante;
• cuidado fácil graças ao corpo cerâmico;
• girando o botão no sentido horário e anti-horário.

• a moagem é realizada manualmente;
• o corpo de cerâmica e os copos podem quebrar se o moedor cair.

Vitesse VS-1679

Um modelo francês muito popular combina um preço relativamente baixo com uma qualidade muito boa. Corpo de madeira, tigela de metal e mós de cerâmica - tudo está em seu lugar.

Tipo: manual.

Estilo: retrô, corpo - madeira, copo - aço.

Capacidade: 35gr.

Dimensões: 13x13x19mm.

Preço médio: 1200 rublos.

• marca confiável bem conhecida;
• ajuste do grau de moagem;
• durabilidade.

• a moagem é realizada manualmente;
• um copo de feijão aberto requer manuseio cuidadoso para não derramar o conteúdo;
• a dificuldade de colocar a alça no lugar.

Como escolher um método de moagem em um moedor de café manual, como armazenar e usar um moedor de café manual - no vídeo:

Faca

A moagem é realizada com a ajuda de uma rotação rápida de facas afiadas, comece - pressionando um botão ou pressionando a tampa - manualmente. As vantagens incluem simplicidade, conveniência, preço acessível, capacidade de regular o processo de moagem. As desvantagens são o superaquecimento do pó durante a moagem (e até mesmo alguma carbonização), a incapacidade de obter grãos de pó de tamanho igual. Além disso, esse moedor de café é difícil de lavar e é completamente impossível calcular o peso do pó resultante (parte do café moído permanece irremediavelmente na máquina). Você pode esquecer as funções inteligentes, mas em casa elas geralmente não são necessárias.

Esses moedores de café são perfeitos para apartamentos onde moram 2-3 pessoas, para uma família com um orçamento pequeno e espaço limitado na cozinha.

Classificação do moedor de lâmina:

Vitek VT-1546SR

Esta é uma máquina doméstica bastante simples, com uma pequena capacidade para amoladores de facas, uma caixa de aço inquebrável e facas emborrachadas. Para moer o café, você precisa pressionar um único botão na caixa. Fabricante: China.

Tipo: faca.

Estilo: caixa de aço.

Capacidade: 50gr.

Consumo de energia: 150W.

Dimensões: 100x100x180mm.

Preço médio: 1250 rublos.

• corpo inquebrável;
• proteção contra superaquecimento (desligamento);
• facas emborrachadas;
• tampa com fixação;
• preço acessível.

• trabalho de pulso (você precisa segurar o botão para moer);
• alto peso devido à caixa de aço;
• download pequeno.

Sorriso CG 1170

Um moedor de café simples e prático. A caixa de plástico proporciona facilidade de um projeto como um todo. Botão grande conveniente que é pressionado por cima. Produção chinesa.

Tipo: faca.

Estilo: plástico branco.

Capacidade: 50gr.

Consumo de energia: 160W.

Dimensões: 100x100x175mm.

Preço médio: 1000 rublos.

• leveza do dispositivo devido à caixa de plástico;
• preço pequeno;
• botão conveniente;
• Proteção contra o superaquecimento;
• proteção contra ativação acidental.

• fragilidade do corpo;
• trabalho de impulso.

Moedor de café De Longhi KG 40 EX:A

Outra nativa da China é a famosa marca De Longhi, que se estabeleceu no mercado como um fabricante confiável e de alta qualidade. Neste moedor, você também pode moer o açúcar em pó. O aparelho está equipado com uma escova para limpeza e um compartimento para o guardar. As facas são emborrachadas. Grande volume de download.Para café moído - um recipiente removível separado.

Tipo: faca.

Estilo: plástico preto.

Capacidade: 90gr.

Consumo de energia: 170W.

Dimensões: 110x130x230mm.

Preço médio: 2300 rublos.

• design elegante;
• facas emborrachadas;
• escova de limpeza;
• confiabilidade e uma marca comprovada;
• grande volume de download.

• fragilidade do case (plástico);
• não há proteção contra superaquecimento.

Um pequeno truque: um pequeno moedor de cozinha, se houver um em casa, funcionará como um simples moedor de café de faca.

Mós

A moagem é realizada como em um moinho - entre dois discos firmemente pressionados um contra o outro. Geralmente aço. Entre as vantagens - moagem uniforme, sem superaquecimento, automação total do processo, regulação do tamanho das partículas finais. Muitas vezes, nesses moedores, existem funções adicionais, como um dispensador. Entre as desvantagens - o preço, a complexidade do design, grandes dimensões.

Os moedores de rebarbas de pequena capacidade são perfeitos para uma família grande onde bebe muito café, bem como para pequenos escritórios.

Moedores de rebarbas populares para uso doméstico e de escritório:

Rommelsbacher EKM 200

Um dispositivo bastante fácil de usar, fabricado na China. As mós são feitas de aço inoxidável. 9 níveis de moagem definidos girando o botão. Dosagem de porções de café (2-12). Para café moído - um compartimento removível separado. Também um compartimento para uma escova de limpeza e a própria escova.

Tipo: pedra de moinho.

Estilo: plástico + aço.

Capacidade: até 250gr.

Consumo de energia: 110W.

Dimensões: 110x180x270mm.

Preço médio: 5950 rublos.

• grande capacidade;
• peso leve;
• simplicidade do projeto;
• Baixo consumo de energia;
• ajuste do grau de moagem;
• compartimento removível para café moído.

• preço bastante alto;
• fragilidade do case (plástico).

VITEK VT-1548 BK

Outro moedor de rebarbas espaçoso da famosa marca Vitek, todos da mesma China. Os usuários observam baixo ruído, uniformidade de moagem, capacidade de ajustar o grau de moagem (embora aqui você precise adaptá-lo ao seu gosto).

Tipo: pedra de moinho.

Estilo: plástico, forma de paralelepípedo.

Capacidade: 125g de grãos.

Consumo de energia: 100W.

Preço médio: 3500 rublos.

• design compacto;
• Baixo consumo de energia;
• ajuste do grau de moagem;
• confiabilidade.

• caixa de plástico que pode quebrar;
• o grau de moagem deve ser selecionado pela experiência - de acordo com as informações na alça, é impossível entender o tamanho dos grânulos.

Para aprender a fazer café finamente moído em um moedor de café VITEK VT-1548 BK, veja o vídeo:

De Longhi KG 79

Uma aparência cúbica externa bastante primitiva é compensada por muitas funções úteis para o usuário. Aqui está a dosagem de porções de café (de uma só vez a máquina irá moer um certo número de grãos dependendo das xícaras de café desejadas), e ajuste do grau de moagem, e proteção contra superaquecimento ou abertura acidental, e um compartimento para o cabo .

Tipo: pedra de moinho.

Estilo: plástico preto, cubóide.

Capacidade: 120g grãos.

Dimensões: 130x160x230mm.

Consumo de energia: 110W.

Preço médio: 4000 rublos.

Sobre as principais características do modelo - no videoclipe:

• boa estabilidade devido ao design da caixa;
• preço muito acessível;
• confiabilidade e durabilidade, facilidade de desmontagem da estrutura.

• dimensões muito volumosas com uma carga relativamente pequena.

Moedores de café para cafés e restaurantes

Eles se distinguem pela grande capacidade, a presença de muitas funções "inteligentes". Geralmente mós. Tais dispositivos estão sujeitos a altas exigências do consumidor: durabilidade, retorno financeiro, capacidade de moer vários tipos de café, dosagem de porções do pó moído, e que após a operação reste no dispositivo o mínimo de produto possível. Os fabricantes levaram em consideração esses requisitos e apresentaram uma linha de moedores de café especificamente para esses fins.

Moedores de café para cafés e restaurantes:

DeLonghi KG521.M

Uma máquina profissional com um indicador eletrônico é bastante adequada para equipar um café, restaurante, cafeteria, cantina. 18 níveis de moagem, dosagem até 14 porções, grande capacidade de carga, escova de limpeza e sistema de proteção inteligente completo contra abertura, superaquecimento, partida acidental. Em combinação com a confiabilidade da marca DeLonghi, é obtido um dispositivo de alta qualidade, confiável e fácil de usar.

Tipo: pedra de moinho.

Estilo: aço + plástico. Belo design cilíndrico.

Capacidade: 350g de grãos.

Consumo de energia: 150W.

Preço médio: 15.000 rublos.

• design compacto: o moedor de café é puxado para cima e ocupa uma pequena área;
• grande capacidade;
• uma ampla gama de modos e porções;
• preço relativamente baixo.

• para grandes solicitações de consumidores, pode não haver funções suficientes.

Cunill Brasil

Uma máquina profissional com grande capacidade, alto desempenho, tanque de grãos inquebrável e uma gama de proteção inteligente contra superaquecimento e proteção térmica do motor. Confiável e seguro de usar. 30 minutos de trabalho contínuo atenderão facilmente às necessidades de um café bastante decente.

Tipo: pedra de moinho.

Estilo: combinação de plástico e aço.

Dimensões: 210x380x470mm.

Produtividade: 11 kg de grãos por hora.

Consumo de energia: 280w.

Preço médio: 18.000 rublos.

• alta performance;
• tanque de grãos inquebrável;
• confiabilidade e segurança do trabalho;
• longo tempo de trabalho contínuo - a capacidade de atender a um grande fluxo de visitantes.

• não identificado. A menos que um grande restaurante possa exigir mais desempenho do que este moedor de café.

Para os amantes de produtos de elite, para restaurantes de alta classe, foi criado um moedor de café

Laboratório Mahlkoenig Guatemala

Seu principal diferencial é a montagem manual alemã, que garante a precisão do trabalho e o fornecimento de todas as características declaradas. Moagem sem resíduos (graças ao sistema de rosqueamento), sistema antiestático, as mós possuem proteção magnética, todos os tipos de proteção contra sobrecargas, superaquecimento. Design elegante, força de cada elemento, uma tigela de metal com dispensador - tudo isso torna este moedor de café um convidado bem-vindo em grandes cafés profissionais e restaurantes de elite.

Tipo: broca + dispositivo de rosqueamento adicional.

Estilo: aço pintado, design exclusivo.

Dimensões: 220x360x620mm.

Capacidade: 500g de grãos.

Produtividade: 36 kg de café por hora.

Consumo de energia: 1100W.

Funções adicionais: ajuste do grau de moagem, dosagem, filtragem, temporizador, proteção das mãos, moagem sem resíduos, proteção contra poeira.

Preço médio: 190.000 rublos.

• operação muito confiável e durável;
• montagem manual;
• qualidade alemã;
• enorme poder e desempenho;
• moagem de um grande número de variedades de café e para diversos fins;
• modo mãos livres;
• Praticamente sem perda de café durante a moagem.

• preço muito alto, portanto - um círculo estreito de possíveis consumidores;
• serviço de garantia especial e reparo, exigindo os escritórios desta empresa em particular.

A escolha de moedores de café hoje é simplesmente enorme, e demos os principais critérios de seleção aos quais você deve prestar atenção ao comprar. Lembre-se de que um moedor de café geralmente é comprado por um longo tempo e sua escolha deve ser abordada com muito cuidado. E os moedores de café são sempre um ótimo presente para o feriado.