Classificação dos melhores restaurantes vegetarianos em Voronezh em 2025

Até o momento, um número crescente de pessoas começou a monitorar sua saúde: esportes, nutrição adequada, evitar o álcool. As razões pelas quais as pessoas chegaram a esse estilo de vida são diferentes, para alguns é cuidar da própria saúde, para alguns é uma medida forçada (associada à intolerância a determinados produtos), para alguns é um componente moral e ético - falta de vontade de comer produtos de origem animal. No entanto, independentemente dos motivos da transição para um novo estilo de vida, as pessoas se deparam com a questão de como combinar saúde e entretenimento familiar, como ir a um restaurante com amigos ou jantar de negócios com colegas.

Os cafés e restaurantes modernos estão interessados ​​em seus clientes e em fazê-los se sentirem confortáveis, por isso a maioria dos estabelecimentos de catering adicionou pratos aos seus menus adequados para pessoas com certas restrições alimentares. Mas o belíssimo slogan “menu para vegetarianos” nem sempre esconde pratos que não tenham nada de supérfluo em sua composição.

Então, no que você deve prestar atenção ao escolher um estabelecimento vegetariano em Voronezh, para que visitá-lo traga apenas emoções agradáveis?

Critérios para escolher uma instituição

1. O restaurante ou café deve ser adequado ao tipo de comida que o cliente adere.
   Entre todos os principais grupos de pessoas com restrições alimentares, destacam-se:

   vegetarianos - em sua dieta evitam carne, peixe, frutos do mar, mas ao mesmo tempo comem laticínios, ovos;
   veganos - se recusam a comer carne, peixe, frutos do mar, além de ovos e laticínios;
   crudívoros - comem apenas alimentos não processados ​​termicamente (na maioria das vezes sua dieta inclui nozes, frutas, legumes, legumes e cereais);
   pessoas que não comem certos alimentos - açúcar (sem açúcar), lactose (um dos componentes do leite), glúten (uma proteína complexa encontrada no trigo e na maioria dos cereais).

2. O interior da instituição, o serviço de pratos, o nível de serviço. Além do processo de comer, os visitantes de cafés e restaurantes querem obter prazer estético da atmosfera da instituição e do design do prato.
3. A presença de um quarto infantil.
4. Estacionamento próprio.
5. Serviços adicionais: disponibilidade de almoço de negócios, Wi-Fi, entrega de comida ou takeaway, programa de animação (música ao vivo, exibição de filmes).

Vamos fazer uma classificação de estabelecimentos (cafés, bares, restaurantes) que são adequados para diferentes grupos de pessoas com restrições alimentares, diferentes faixas de preço, variando do econômico ao caro.

Classificação dos melhores restaurantes vegetarianos

5º lugar - "Cozinha vegetariana a encomendar M.Loka Kitchen"

Endereço: Rua Lizyukova, d. 66 A, pr. Moskovsky, d. 42, horário de trabalho: segunda a sábado das 06h00 às 21h00, dia de folga - domingo, telefone ☎ 8 (906) 581-21-85.

A cozinha vegetariana sob medida da M.Loka Kitchen não é um local de catering no sentido usual para as pessoas. Seu criador e membros de sua família são vegetarianos experientes, por muito tempo ela preparou pratos saudáveis ​​apenas para sua família, manteve um blog de culinária no qual compartilhou receitas deliciosas e saudáveis. Hoje, todos têm a oportunidade de experimentar esses pratos - todos os tipos de tortas, tortas, pizzas, sobremesas saudáveis, doces, bolos, pastéis, costeletas vegetarianas, almôndegas, pãezinhos, pratos principais fartos e muito mais. Ao mesmo tempo, carne, peixe, ovos, fermento, margarina e outros produtos nocivos não são usados ​​​​no processo de cozimento. Entrega em Voronezh ou auto-entrega (pare "Molodyozhny" ou pare "Estação Rodoviária Central").

• uma ampla seleção de pratos vegetarianos, incluindo pizza, almôndegas, pãezinhos;
• apenas ingredientes naturais e padrões de pureza védicos são usados ​​no processo de cozimento.

• Não há espaço para comer, apenas entrega ou retirada.

4º lugar - "Confeitaria dietética "Bright Dawn""

Endereço: Rua Teatro, 32, horário de funcionamento: das 10h00 às 18h00, sábado, domingo - dias de folga, telefone para contato ☎ +7 (960) 110-08-85.

A confeitaria oferece aos seus clientes doces e bolos exclusivos para Voronezh sem o uso de açúcar, glúten e gorduras. Em estoque estão: pães e pães sem glúten, panquecas feitas de amido de milho, suflê de espinafre, abóbora, cenoura, ervas, pizza, tortas, incluindo as próprias da dieta Dukan, bolos, bolos, biscoitos e pão de gengibre.

• a instituição apresenta pratos sem açúcar, glúten e gorduras;
• produtos dietéticos.

• horário de trabalho inconveniente.

3º lugar - "Acordeão"

Endereço: Rua Bolshaya Sadovaya, 81\31, telefone ☎ +7-938-148-86-80, horário de funcionamento das 9h00 às 23h00.

Uma característica do restaurante é seu interior, feito no estilo das casas mercantes russas da década de 1920: uma lareira real, um samovar de 1870, uma biblioteca comercial, um relógio antigo - tudo isso o mergulha na atmosfera do passado. O menu oferece um grande número de pratos adequados para vegetarianos e veganos.

• interior elegante;
• serviço incomum de pratos;
• atmosfera acolhedora;
• grande variedade de pratos vegetarianos.

• o preço está acima da média, o cheque médio na instituição é de cerca de 1500 rublos.

2º lugar - "Cidade Velha"

Endereço: Rua Pushkinskaya, 2, horário de funcionamento: diariamente das 12:00 às 24:00, telefone ☎ 8 (473) 255 39 82.

"Cidade Velha" está localizado no centro de Voronezh, em sua parte histórica. Uma vez dentro do restaurante, você se sente como se estivesse em uma antiga praça de uma cidade européia - telhados de telhas, varandas verdes, sons de música tranquila e agradável.O interior é dominado pela simplicidade elegante, e o espaço é dividido em várias zonas - um grande salão, uma varanda da câmara e uma sala VIP.

• estacionamento conveniente;
• terraço de verão;
• interior elegante.

• o preço está acima da média, o cheque médio na instituição é de cerca de 1500 rublos.

1º lugar - "HARVEY & Monica"

Endereço: 28 G, Avenida da Revolução, horário de funcionamento: de segunda a quinta das 10h às 00h, de sexta a sábado das 10h às 02h, telefone para contato ☎ 2-999-888.

Este restaurante não é puramente vegetariano, mas o menu oferece um grande número de pratos, entre os quais cada um pode escolher o melhor para si. Os pratos surpreendem pela originalidade e combinações de sabores, como por exemplo, mexilhões de kiwi assados ​​com pesto de caviar de lúcio, bisque de leite de coco com lagostim e mexilhões de kiwi, pernas de rã em fubá com purê de espinafre e queijo tofu, massa de linguine com lagosta em molho de tomate. ⠀

• todos os ingredientes do prato estão listados no menu;
• uma grande variedade de pratos, incluindo vegetarianos;
• estacionamento privado;
• a presença de um quarto infantil;
• design de interiores elegante;
• serviço em alto nível.

• o preço está acima da média, o cheque médio na instituição é de cerca de 2.000 rublos.

Vamos compilar uma tabela resumida dos melhores restaurantes de Voronezh para vegetarianos em 2025 com uma descrição de suas características.

Avaliação	Nome do café, endereço	Preço	Peculiaridades
5	"Cozinha vegetariana por encomenda M.Loka Kitchen" Endereços: r. Lizyukova, d. 66 A, pr. Moskovsky, d. 42	o custo médio de um prato é de cerca de 300 rublos	A cozinha vegetariana sob medida da M.Loka Kitchen não é um local de catering no sentido usual para as pessoas.Este é um serviço de alimentação sob medida que não utiliza carne, peixe, ovos, fermento, margarina e outros produtos nocivos.
4	«Confeitaria dietética "Bright Dawn"» Endereço: Rua Teatralnaya, 32	o custo médio de um prato é de cerca de 400 rublos	A confeitaria oferece aos seus clientes doces e bolos exclusivos para Voronezh sem o uso de açúcar, glúten e gorduras. Em estoque estão: pães e pães sem glúten, panquecas feitas de amido de milho, suflês de espinafre, abóbora, cenoura, ervas, pizza, tortas, incluindo aquelas adequadas à dieta Dukan.
3	"Harmônico" Endereço: Rua Bolshaya Sadovaya, 81\31	cheque médio é de cerca de 1500 rublos	Uma característica do restaurante é seu interior, feito no estilo das casas mercantes russas da década de 1920: uma lareira real, um samovar de 1870, uma biblioteca comercial, um relógio antigo - tudo isso o mergulha na atmosfera do passado. O menu oferece um grande número de pratos adequados para vegetarianos e veganos.
2	"Cidade Velha" Endereço: Rua Pushkinskaya, 2	cheque médio é de cerca de 1500 rublos	"Cidade Velha" está localizado no centro de Voronezh, em sua parte histórica. Uma vez dentro do restaurante, você se sente como se estivesse em uma antiga praça de uma cidade européia - telhados de telhas, varandas verdes, sons de música tranquila e agradável. O menu inclui pratos para vegetarianos.
1	Harvey e Mônica Endereço: Revolution Ave., 28 G	cheque médio é de cerca de 2000 rublos	Este restaurante não é puramente vegetariano, mas o menu oferece um grande número de pratos, entre os quais cada um pode escolher o melhor para si. Os pratos surpreendem pela originalidade e combinações de sabores, como por exemplo, mexilhões de kiwi assados ​​com pesto de caviar de lúcio.

Classificação dos melhores lugares para veganos e crudívoros

5º lugar - "Pérola"

Endereço: Rua 9 de janeiro 272 A, horário de funcionamento: diariamente das 09h00 às 20h00, números de contacto ☎ 8 473 260-63-61, 8 920 460-65-90.

A vantagem desta instituição é que todos os pratos são preparados tendo em conta as necessidades dos vegetarianos em microelementos e nutrientes, que lhes faltam na vida quotidiana. Em vez da farinha de trigo comum, a farinha de grão de bico é usada para assar, que contém uma quantidade aumentada de proteína, ao fritar, é usado um mínimo de óleo e os pratos de comida crua estão no menu. Os clientes que não partilham os princípios do vegetarianismo também vão gostar dos pratos servidos pela sua utilidade e propriedades gustativas - sopa de creme de cherivia e cenoura, alimentos crus e doces veganos que não agridem a figura, por exemplo, doces de amêndoa, bolas de tâmaras, traste (uma das sobremesas indianas mais populares, que inclui farinha de grão de bico, leite de coco, cardamomo, açúcar em pó, nozes, flocos de coco).

Também no café você pode comprar salsichas vegetarianas, que incluem proteína de trigo, óleo vegetal, amido de milho, sêmola, grumos de arroz, proteína de ervilha, sal, aditivos aromatizantes.

• uma ampla seleção de pratos, inclusive para vegetarianos;
• cardápio infantil especial;
• Todas as refeições são projetadas para atender às necessidades de micronutrientes e micronutrientes dos vegetarianos.

• preço, a conta média é de 2000 rublos por pessoa.

4º lugar - "Açafrão"

Endereço: Rua 9 de janeiro, d. 272 ​​A, horário de funcionamento: segunda a sábado das 09h00 às 21h00, domingo das 09h00 às 15h00, telefone para contato ☎ 8(920) 460-65-90.

Saffron é um café de estilo indiano fofo e aconchegante.O menu oferece um grande número de pratos veganos - sopas, pizzas, sobremesas. Todos os produtos são feitos sem o uso de carne, ovos e laticínios.

• o interior do café é feito no estilo de um aconchegante pátio indiano;
• preço de orçamento;
• almoços de negócios no valor de 200 rublos;
• você pode levar comida para viagem.

• não encontrado.

3º lugar - "Rucola Club Food Bar"

Endereço: Rua Friedrich Engels, 48, horário de funcionamento: segunda a quinta das 11h às 20h, sexta das 11h às 22h, sábado das 12h às 22h, domingo das 12h às 20h, telefone para contato: ☎ 8 (473) 333-49-55.

A principal vantagem do Food Bar em relação a outros estabelecimentos vegetarianos é a rejeição de frituras. Todos os pratos são cozidos, assados ​​ou servidos crus. Ao mesmo tempo, o menu contém uma grande variedade de vegetais e ervas, queijos apenas com enzimas de origem microbiológica. Outra característica da instituição é o fato de cada visitante poder recolher seu próprio prato exclusivo. Você pode criar sua própria salada exclusiva, adicionar quaisquer ingredientes da salada ou da barra de grelhados à massa. O menu também inclui hambúrgueres e todas as suas variações, mas eles usam principalmente cogumelos, legumes, ervas e queijo como recheios.

• rejeição completa de frituras;
• o menu é adequado para veganos e crudívoros;
• a oportunidade de montar seu próprio prato com os ingredientes disponíveis.

• a barra de comida está posicionada principalmente para vegetarianos, portanto, o menu pode não ser adequado para pessoas que não têm restrições alimentares.

2º lugar - DJA + GO. Vinho&Cozinha»

Endereço: Rua Nikitinskaya, 1, horário de trabalho: domingo a quinta das 09:00 às 23:00, sexta a sábado das 09:00 às 01:00, telefone ☎ +7(473) 2-58-80-58.

Um pequeno restaurante aconchegante no centro da cidade em estilo loft - um mínimo de decoração, cores claras e escuras suaves. O cardápio apresenta cozinha de autor, mas há vagas para veganos e crudívoros, por exemplo, pizza especial (massa vegana + tomate seco + rúcula). As exibições de filmes acontecem todas as quartas-feiras.

• todos os ingredientes do prato estão listados no menu;
• à venda há pratos que não contêm açúcar, glúten e lactose;
• elegante interior incomum;
• estacionamento privado;
• exibições de filmes.

• o preço está acima da média, o cheque médio na instituição é de cerca de 1500 rublos.

1º lugar - "Restaurante gastronômico Moscou"

Endereço: Pr. Krasnoarmeisky, 3A, horário de funcionamento: domingo-quinta-feira das 12h00 às 00h00, sexta-feira a sábado das 12h00 às 02h00, telefone de contato ☎ 8 (473) 228-98-91.

Moskva é o restaurante mais interior de toda a cidade. Sua vantagem é o fato de estar localizado a 104 metros de altura e oferecer uma bela vista da cidade através de janelas panorâmicas. O menu inclui pratos para vegetarianos e crudívoros, por exemplo, uma salada com broto de feijão mungo, abacate e creme de soja defumado ou três tipos de risoto de quinoa com leite de amêndoa com abacate assado no forno e molho de missô, uma salada com berinjela marinada , água de caqui e tomate com Yuzu.

• um dos lugares mais interiores da cidade;
• estacionamento privado;
• cardápio variado, que inclui pratos para vegetarianos e crudívoros;
• serviço original de pratos;
• almoços de negócios.

• o preço está acima da média, o cheque médio na instituição é de cerca de 2500 rublos.

Vamos compilar uma tabela resumida dos melhores restaurantes de Voronezh para veganos e crudívoros em 2025 com uma descrição de suas características.

Avaliação	Nome do café, endereço	Preço	Peculiaridades
5	"Pérola" Endereço: Rua 9 de janeiro de 272 A	o cheque médio é de cerca de 1000 rublos	A vantagem desta instituição é que todos os pratos são preparados tendo em conta as necessidades dos vegetarianos em microelementos e nutrientes, que lhes faltam na vida quotidiana. Em vez da farinha de trigo comum, a farinha de grão de bico é usada para assar, que contém uma quantidade aumentada de proteína, ao fritar, é usado um mínimo de óleo e os pratos de comida crua estão no menu.
4	"Açafrão" Endereço: Rua 9 de janeiro de 272 A	o cheque médio é de cerca de 2000 rublos	"Saffron" é um café fofo e aconchegante, feito em estilo indiano. O menu oferece um grande número de pratos veganos - sopas, pizzas, sobremesas. Todos os produtos são feitos sem o uso de carne, ovos e laticínios.
3	Bar de comida Rucola Club Endereço: Rua Friedrich Engels, 48	o cheque médio é de cerca de 350 rublos	A principal vantagem do Food Bar em relação a outros estabelecimentos vegetarianos é a rejeição de frituras. Todos os pratos são cozidos, assados ​​ou servidos crus. Ao mesmo tempo, o menu contém uma grande variedade de vegetais e ervas, queijos apenas com enzimas de origem microbiológica.
2	DJA+GO. Vinho&Cozinha» Endereço: Rua Nikitinskaya, 1	o cheque médio é de cerca de 1500 rublos	Um pequeno restaurante aconchegante no centro da cidade em estilo loft - um mínimo de decoração, cores claras e escuras suaves. O cardápio apresenta cozinha de autor, mas há vagas para veganos e crudívoros, por exemplo, pizza especial (massa vegana + tomate seco + rúcula). As exibições de filmes acontecem todas as quartas-feiras.
1	"Restaurante gastronômico Moscou" Endereço: Pr. Krasnoarmeisky, 3 A	o cheque médio é de cerca de 2500 rublos	Moskva é o restaurante mais interior de toda a cidade. Sua vantagem é o fato de estar localizado a 104 metros de altura e oferecer uma bela vista da cidade através de janelas panorâmicas. O menu inclui pratos para vegetarianos e crudívoros.

Hoje, cafés e restaurantes que têm em seu cardápio pratos especiais para pessoas com restrições alimentares estão longe de ser incomuns. Quase todos os estabelecimentos estão prontos para oferecer aos seus clientes um cardápio vegetariano, vegano ou cru, enquanto esses pratos não são inferiores aos “comuns” (contendo carne, ovos, etc.) em suas propriedades gustativas, mas o custo médio de esses pratos costumam ser mais baixos do que nos estabelecimentos "padrão".