Classificação das melhores termomisturas para 2025

Thermomix - o que é isso? Este é um novo eletrodoméstico de cozinha multifuncional, cuja aparência produziu um efeito revolucionário na culinária, mudando as idéias usuais sobre culinária. Este último dispositivo combina as funções de utensílios de cozinha populares, como moedor de carne, ralador, liquidificador, moedor de especiarias e outros.

Mais sobre termomisturas

O Thermomix substitui esses dispositivos por ele mesmo, pois é capaz de realizar as seguintes tarefas:

• pesar;
• chicote;
• misturar;
• moer;
• moer;
• amassar;
• aquecer;
• fritar;
• cozinheiro;
• cozinhar para um casal.

Este poderoso processador de alimentos é fácil de usar e pode ser facilmente dominado por iniciantes, crianças e idosos. O Thermomix simplifica significativamente o cozimento, simplificando-o, economizando tempo e esforço.

Essa variedade de funções permite que você prepare molhos, tortas, cereais, vegetais, carnes, pratos de peixe, sopas, doces, geléias, sorvetes de maneira fácil e rápida.

Vantagens do Thermomix

Beneficiar. Com a ajuda deste processador de alimentos, ficou mais fácil e rápido preparar comida caseira deliciosa e saudável, sem aditivos e conservantes nocivos. Além disso, você pode vaporizá-lo, o que permite economizar vitaminas e nutrientes, preservando a cor e o aroma do produto. Essa capacidade do Thermomix atrairá pessoas que levam um estilo de vida saudável, bem como aquelas que estão em dieta.

Velocidade. Com uma colheitadeira, você pode cozinhar, fazer outras tarefas domésticas - o processo de cozimento é automatizado, você não precisa monitorá-lo, não precisa gastar todo o seu tempo na cozinha. Thermomix controla independentemente a temperatura, não permite que os alimentos queimem ou fervam.

Simplicidade. O dispositivo está equipado com chips de receita - basta selecionar a receita desejada, preparar os ingredientes necessários e seguir as instruções no visor colorido. Pesagem de produtos, tempo, velocidade, manutenção de temperatura - todas essas ações são realizadas pela própria Thermomix. O dispositivo irá notificá-lo da próxima etapa de cozimento com um sinal sonoro. O controle preciso dos modos de operação e configurações de temperatura é conveniente para uso doméstico ou profissional - o processador está em demanda entre os chefs profissionais.

Lucratividade. Como o Thermomix substitui facilmente a maioria dos eletrodomésticos, não há necessidade de comprá-los, armazená-los e mantê-los.

Criatividade.Com uma colheitadeira, você pode aprender a cozinhar novas receitas que antes pareciam complicadas, experimentar, incorporar suas ideias culinárias.

Acessórios

Para lidar plenamente com inúmeras tarefas, a Thermomix está equipada com acessórios adequados que são fáceis de substituir, se necessário.

Cesta de vapor. Projetado para cozinhar a vapor, para acompanhamentos, e também substitui uma peneira ou coador.

Copo medidor. Com sua ajuda, a quantidade certa de ingredientes é medida e também retém o calor.

Faca. Corta, mói, mexe, amassa a massa. A faca pode ser invertida para mexer delicadamente alimentos delicados sem danificar sua estrutura. A lâmina pode ser facilmente removida e pode ser lavada na máquina de lavar louça.

tigela de mistura. Fabricado em aço inoxidável, está equipado com um sistema de aquecimento inteligente e o volume da taça é de 2,2 litros.

Tampa da tigela de mistura. Responsável pela segurança - o dispositivo não funcionará se a tampa não estiver instalada corretamente. Sua forma também é adequada para pesagem de ingredientes.

fichas de prescrição. Eles servem como um substituto para os livros de receitas usuais.Você pode visualizar, selecionar receitas com instruções passo a passo usando o display.

Bocal "borboleta". Útil para fazer mousses, molhos, bater claras de ovos e trabalhar com outros ingredientes delicados.

Prefixo "Varoma". Um acessório multifuncional que pode ser usado para cozinhar a vapor ao mesmo tempo que cozinha no copo de mistura: o vapor quente flui do copo para o acessório. Durante o cozimento no prefixo "Varoma" você não precisa adicionar óleo.

Funcional

Uma ampla gama de funções integradas permite preparar fácil e rapidamente uma variedade de pratos, ingredientes para eles, preparações.

Mistura. Adequado para amassar massa (areia, biscoito, creme, rico, fermento), cozinhar panquecas, panquecas, biscoitos, doces, bolos. Também a mistura é adequada para criar creme, iogurte, bebidas.

Misturando. Potência, uma faca afiada, vários níveis de velocidade permitem-lhe fazer cocktails, batidos, triturar gelo ou alimentos congelados.

Pesagem. Com balanças embutidas, você pode pesar alimentos com precisão mesmo durante o cozimento - as balanças estão sempre ativas, independentemente do processo atual.

Cozimento a vapor. O acessório Varoma, colocado no copo misturador, permite cozinhar simultaneamente no recipiente e no acessório, no qual entra o vapor quente.

Mexendo. A faca Thermomix é capaz de mexer os ingredientes na tigela sem destruí-los. Esse recurso elimina a necessidade de ficar em pé no fogão, mexendo constantemente o prato.

Chicotear. Com a ajuda do acessório borboleta, instalado na faca, você pode bater claras de ovos, creme e outros ingredientes em uma espuma exuberante.

Emulsificação. Esta função foi concebida para preparar maionese, vários molhos, molhos para saladas. Para fazer isso, você precisa colocar a tigela de medição na tampa da tigela, despeje o óleo, que será adicionado gradualmente aos ingredientes na tigela.

Esmerilhamento Graças a um motor potente e uma faca afiada, o Thermomix é capaz de moer qualquer produto. Usando a função de moagem mono, você pode obter farinha, açúcar em pó, moer café, criar temperos de especiarias, ervas, moer sementes de gergelim, sementes de papoula. O grau de moagem e a velocidade são ajustáveis ​​nas configurações.

Aquecimento preciso. A função suporta uma faixa de temperatura de 37 graus a 120.Sensores embutidos mantêm, regulam a temperatura necessária durante o cozimento. A configuração atual é exibida no visor. O aquecimento preciso dá um resultado garantido.

Corte e retificação. O thermomix cortará facilmente qualquer alimento: carne, cebola, batata, cenoura, nozes, ervas.

Os melhores modelos de termomisturas da marca Vorwerk

Thermomix TM5

Especificações:

Potência - 500 W;

Velocidade de rotação - 10.700 rpm;

Capacidade do recipiente - 2,2 litros.

Material da caixa – plástico;

Material do recipiente – metal;

Dimensões sem o prefixo "Varoma" - 34,1 cm x 32,6 cm x 32,6 cm;

Peso sem prefixo "Varoma" - 7,95 kg (prefixo - 0,8 kg);

Controle de velocidade suave.

Funcional:

• liquidificador;
• misturador;
• espremedor;
• moinho;
• moedor;
• moedor de carne;
• amassar a massa.

Incluído:

• bicos, discos;
• bico de chicoteamento;
• prefixo "Varoma";
• cesto de vapor;
• espátula com disco protetor.

Comprimento do cabo - 1 m (é fornecido um compartimento para o cabo).

O custo médio é de 45.500 rublos.

Aparelho de cozinha multifuncional, adequado para uso doméstico e para uso na produção (cozinha de café, pequeno restaurante). Substitui facilmente vários eletrodomésticos e eletrodomésticos familiares, como:

• fabricante de iogurte;
• emulsão ou liquidificador comum;
• moedor de café;
• banho-maria;
• balanço eletrônico;
• moedor de carne;
• cortador de legumes;
• multi fogão.

Um processador de alimentos tão poderoso permite economizar na compra de equipamentos adicionais, que, entre outras coisas, ocupam muito espaço na cozinha. A escolha de receitas possíveis para cozinhar é quase ilimitada. Aqui você pode cozinhar os seguintes pratos:

• quaisquer sopas;
• carne, peixe, pratos de vegetais;
• acompanhamentos;
• molhos;
• patê;
• purê de batata;
• praliné;
• grãos, farinha de nozes;
• cremes para bolos, pastelaria;
• qualquer tipo de teste;
• compotas, compotas e muitas outras receitas.

Com tantas opções, você pode cozinhar todas as suas refeições no Thermomix sem sujar a louça. Além das receitas básicas listadas, você pode experimentar ou usar chips de receita - um "livro" digital de receitas projetado para o Thermomix. Para fazer isso, selecione a receita desejada usando a tela de toque colorida e siga as instruções. O dispositivo solicitará independentemente o próximo passo e, no final do cozimento, ele se lavará.

A Thermomix TM5 é totalmente automatizada: as tampas abrem e fecham sozinhas, o motor é equipado com um fusível que protege contra superaquecimento, o tempo, a potência e a temperatura podem ser ajustados com uma única alavanca.

O thermomix pode executar a maioria das funções ao mesmo tempo, por exemplo, mexer e cozinhar. Todos os ingredientes podem ser adicionados gradualmente sem interromper o processo de cozimento. O kit inclui acessórios, bicos, lâminas especiais, copos medidores, peneiras. Além disso, o dispositivo Thermomix TM5 é complementado com uma bolsa de marca, com a qual é fácil levar o dispositivo para a casa de campo ou carregá-lo para uma master class.

• tela colorida sensível ao toque brilhante;
• interface clara;
• as facas não começam a funcionar se a tampa não estiver fechada;
• controle preciso de temperatura e tempo;
• função de agitação suave, sem danificar os ingredientes;
• economia de espaço na cozinha;
• alta velocidade de trabalho;
• design moderno e elegante;
• moagem rápida de produtos;
• facas não requerem afiação.

• alto custo do dispositivo;
• nível de ruído está acima da média.

Thermomix TM6

Especificações:

Potência -1 500 W;

Velocidade de rotação - 1.700 rpm;

Capacidade do recipiente - 2,2 litros.

Dimensões - 32,6 x 32,6 x 31 cm;

Peso - 7, 95 kg;

Controle de velocidade suave;

Número de níveis de velocidade - 10;

Proteção contra sobrecarga e superaquecimento;

Modos - pulso, turbo.

Funcional:

• mistura;
• liquidificador;
• pesagem;
• cozimento a vapor;
• esmerilhamento;
• emulsificação;
• amassar a massa.

Incluído:

• bocal "borboleta";
• prefixo "Varoma";
• bata,
• copo medidor;
• espátula;
• cesto de vapor.

Comprimento do cabo - 1 m (é fornecido um compartimento para o cabo).

O custo médio é de 140.000 rublos.

Thermomix TM6 é o décimo modelo da Vorwerk, equipado com uma grande tela sensível ao toque, fermentação, funções de cozimento lento. O dispositivo possui um elemento de aquecimento e um motor para executar várias funções no modo rápido ou lento. Além disso, o Thermomix realiza várias tarefas ao mesmo tempo, como misturar e emulsificar. As balanças embutidas têm uma faixa de medição de 1 g a 3 kg (em incrementos de 1 g).

A inovação do modelo TM 6 é Wi-Fi integrado, integração com o serviço online Cookidoo, que inclui uma enorme base de dados de receitas (mais de 50.000 receitas detalhadas e coloridas) equipadas com uma pesquisa conveniente. Com a ajuda do serviço Cookidoo, você pode coletar suas próprias coleções de receitas, criar um plano de refeições semanal e criar uma lista de compras. Você pode obter este serviço assinando. Além disso, o banco de dados de receitas está parcialmente disponível na versão gratuita mensal. Além do serviço Cookidoo, o aparelho contém 200 receitas integradas.

A Thermomix TM 6 é feita de plástico e aço inoxidável, o dispositivo e seus acessórios têm uma construção sólida, projetada para uso regular a longo prazo. O diâmetro da tela colorida sensível ao toque é de 6,8 polegadas. A tigela de mistura é feita de aço inoxidável. Todos os acessórios são laváveis ​​na máquina de lavar louça.

Além dos modos básicos, que permitem a seleção de uma receita e cozimento guiado passo a passo, o Thermomix possui funções adicionais:

• modo turbo;
• amassar a massa;
• limpeza preliminar;
• água fervente;
• cozimento lento e outros.

A interface é simples, clara, salva, agendada e as receitas usadas recentemente podem ser encontradas no menu principal. Pesquisa, configurações, ajuda, manual de instruções também estão localizados aqui. Você pode pesquisar receitas por categoria, ingredientes ou ingredientes específicos.

A Thermomix TM 6 completará rapidamente as tarefas mais tediosas ou de precisão, como pesar ou medir a quantidade certa de ingredientes, acelerando o processo de cozimento.

• velocidade de cozimento;
• fácil de usar;
• interface clara;
• refeições saudáveis ​​caseiras;
• multifuncionalidade;
• qualidade de desempenho;
• praticidade;
• dispositivo não obsoleto;
• compacidade.

• Preço Alto;
• controle de cada passo.

Thermomix TM31

Especificações:

Potência - 1.500 W;

Velocidade de rotação - 10.200 rpm;

Capacidade do recipiente - 2l.

Dimensões - 28,5 cm (L) x 28,5 cm (P) x 30 cm (A);

Peso - 6,3 kg;

Controle de velocidade suave;

Modo de pulso;

Proteção de sobrecarga.

Funcional:

• cozinheiros;
• passes;
• extingue;
• cozinha para um casal;
• amassa;
• chicotes;
• amassa a massa;
• separa os ossos;
• emulsiona;
• ferve a água;
• auto-limpeza;
• cortes;
• fragmentos;
• tritura;
• cortes;
• esfrega.

Incluído:

• bocais;
• faca.

Comprimento do cabo - 1 m (é fornecido um compartimento para o cabo).

O custo médio é de 65.000 rublos.

A principal diferença entre este modelo e os anteriores (TM5 e TM6) é a ausência de fichas de prescrição e a função de cozimento controlado. A Thermomix TM 31 destina-se apenas à cozedura manual. Quanto à funcionalidade, este modelo substitui 12 eletrodomésticos de cozinha e muitos dispositivos adicionais. O dispositivo pode substituir um ralador, triturador, moedor, moedor de café.

Este dispositivo pode ser chamado de cozinha móvel, pode cozinhar sopas, carne, peixe, legumes, pratos a vapor, acompanhamentos, batidos, comida para bebé e muito mais. O Thermomix pode aquecer ou mexer ao mesmo tempo, acelerando o tempo do processo.

Para moagem rápida, é fornecido um modo turbo, graças ao qual você pode preparar café moído.

Com a ajuda do bico "borboleta" você pode bater as claras e o creme de leite. "Butterfly" é colocado em uma faca e é usado para trabalhar com produtos líquidos e homogêneos.

O prefixo "Varoma" permite estufar, escaldar, esterilizar, reaquecer, descongelar.

O modo de autolimpeza simplifica significativamente o processo de cozimento - o Thermomix lava-se com água quente e detergente. Em caso de contaminação severa, as facas podem ser limpas manualmente, podem ser facilmente removidas e instaladas.

• massa de amassar rápido;
• substituição simples de peças de reposição;
• longa vida útil;
• dimensões compactas;
• controle simples;
• um grande número de receitas embutidas;
• motor silencioso.

• tigela pequena
• junto com acessórios ocupa muito espaço na cozinha;
• preço.

Os melhores processadores de alimentos, análogos do thermomix

"Robô Coupé Robô Cozinheiro"

Especificações:

País de origem - França;

Número de contêineres - 1;

O volume do recipiente é de 2,5 litros.

Funcional:

• o aquecimento;
• escolha de velocidades;
• acionamento de velocidade variável.

Velocidade - de 100 a 4.500 rpm;

Temperatura de trabalho - +140 graus.

Dimensões - 52,2 cm (A) x 22,6 cm (L) x 33,8 cm (P)

Peso - 15 kg (embalado).

O custo médio é de 206.700 rublos.

Máquina de cozinha equipada com resistência de aquecimento para uso doméstico e profissional. Com a ajuda de "Robot Cook" você pode fazer molhos, picar, moer alimentos, misturar ingredientes, amassar a massa. A potência de aquecimento é ajustável até 140 graus, com precisão de um grau. Há também uma função de aquecimento intermitente para manter os alimentos quentes, cozimento lento.

A velocidade de rotação das facas atinge 4.500 rpm, graças ao qual o resultado desejado é rapidamente alcançado. A rotação inversa da faca R-Mix mistura ingredientes delicados sem comprometer sua integridade.

Além disso, "Robot Cook" tem receitas internas para pratos clássicos e populares.

• combinando as funções de vários utensílios de cozinha;
• alta velocidade de trabalho;
• precisão;
• operação silenciosa;
• controle conveniente e simples;
• conjunto de acessórios.

• Dificuldade em encontrar peças de reposição para peças defeituosas
• preço.

Taurus Mycook Professional 1.8

Especificações:

Tela de LCD;

Faixa de temperatura - 40-120 graus (em incrementos de 10 graus);

Velocidade - de 100 a 8.700 rpm;

Número de modos - 10 (+ Modo Turbo);

Diagnóstico automático de falhas;

Capacidade - 1,2 l;

Potência do motor - 1 800 W;

Potência do elemento de aquecimento - 1 100 W (indução);

Material da caixa – plástico;

Dimensões - 29 cm (A) x 35 cm (P) x 27 cm (L);

Peso - 7,8 kg.

Incluído:

• tigela de mistura com tampa, tampa medidora;
• faca;
• espátula para limpar a tigela;
• bocal para misturar produtos líquidos;
• cesto de vapor;
• cesta do filtro.

O custo médio é de 56.700 rublos.

Mycook Professional 1.8 da empresa espanhola Taurus é um processador de alimentos profissional com aquecedor por indução. Confiável, tem uma longa vida útil, o que permite usar o dispositivo não apenas na cozinha doméstica, mas também na empresa. Este é o único thermomix que possui um sistema de indução sem contato, portanto, ao contrário dos dispositivos com elementos de aquecimento tradicionais, o Mycook Professional resfria e aquece mais rapidamente. Dois motores elétricos separados são instalados para acionar as facas e esfriar.

A interface é simples, intuitiva - com a ajuda de variadores você pode ajustar a temperatura, velocidade, tempo de cozimento. Modos especiais ("Turbo", "Rolling pin") são ativados pelos botões correspondentes.

O copo misturador, feito de aço inoxidável, está equipado com uma pega, uma tampa de borracha e uma escala de medição no interior. Quando a tampa é aberta, os sensores de segurança são acionados e as facas param de girar.

A embalagem inclui uma tampa medidora com capacidade de 100 ml. É usado para adicionar ingredientes líquidos durante o cozimento. Além da faca, há um acessório misturador para bater creme de leite, emulsionar, amassar maionese, misturar ingredientes.

Para a mistura manual dos produtos, é fornecida uma espátula, equipada com um aro de proteção que evita o toque da faca.O material do qual a espátula é feita de um material elástico que não danifica as paredes do copo misturador.

• cozimento rápido;
• uma variedade de receitas embutidas;
• a capacidade de cozinhar comida de bebê;
• multifuncionalidade;
• design confiável e durável;
• lucratividade;
• conveniente, grande display;
• Wi-Fi embutido;
• substitui a maioria dos utensílios de cozinha.

• cordão curto;
• preço.

Supercook SC110

Especificações:

Material da tigela - aço inoxidável;

Volume da tigela - 2 l;

Número de funções - 13;

Faixa de temperatura - de 40 a 130 graus (em incrementos de 5 graus);

Número de modos - de 1 a 10 (+ modo Turbo);

Dimensões - 45,5 cm x 23,3 cm x 28,4 cm;

Peso - 5,2 kg;

Tela de LCD.

Incluído:

• balanças de cozinha "Libra";
• omoplata;
• tampa de medição;
• batedeira;
• faca;
• vapor "Vapore";
• cesto de vapor.

O custo médio é de 70.300 rublos.

A máquina de cozinha multifuncional Supercook SC110 é capaz de realizar 13 tipos de tarefas, equipada com um módulo de controle Yumi, além de uma coleção de receitas integrada. Você pode selecionar a receita desejada da coleção ou criar a sua própria usando o Yumi App. Vale a pena falar sobre o módulo de controle Yumi com mais detalhes - é a parte principal do dispositivo e integra o aplicativo Yumi App com o dispositivo. Com Yumi, você pode controlar facilmente seu termomix Supercook SC110 usando alguns botões para definir a temperatura, velocidade e tempo de cozimento. O módulo Yumi pode ser levado com você e conectado a outra colheitadeira Supercook SC110, por exemplo, em amigos ou em uma master class

Durante o processo de cozimento, o aparelho emite sinais sonoros e exibe informações sobre o modo atual ou o próximo passo em um display colorido.A alta resolução da tela facilita o controle do dispositivo por pessoas mais velhas.

A funcionalidade do dispositivo é ampla e permite realizar as seguintes tarefas:

• cozinhar maionese, patê, arroz, ensopados, molhos, sopas;
• fritar peixe, carne, legumes;
• vapor com um vaporizador Vapore;
• chantilly, mousses e cremes;
• preparar comida para bebé;
• pique legumes e frutas;
• moer nozes;
• misturar bebidas, coquetéis, smoothies;
• amasse o fermento e a massa rica;
• fazer açúcar em pó
• rale legumes, queijo duro, chocolate.

Além disso, o Supercook SC110 está equipado com uma balança de cozinha Libra especialmente concebida para este aparelho. Graças às almofadas de borracha na parte inferior, a balança fica bem presa ao dispositivo, não precisando de um local separado para armazenamento. A precisão de pesagem é de 1 grama e o peso máximo é de 5 kg.

• muitas funções em uma combinação;
• a preparação é rápida, simples;
• o dispositivo não ocupa muito espaço;
• comida saborosa e saudável;
• economiza eletricidade;
• design confortável e agradável.

• forte vibração durante o amassamento;
• Preço Alto.

O Thermomix de alta tecnologia e multifuncional da empresa francesa Vorwerk, bem como seus análogos populares, são usados ​​em cozinhas profissionais, de autor e em casa. O dispositivo é adequado para uso na produção, pois seu design lida facilmente com a alta carga diária.

Com este aparelho de cozinha, não há necessidade de armazenar uma variedade de aparelhos. O Thermomix reduz significativamente o tempo de cozimento, automatizando totalmente o processo, facilitando assim a vida das donas de casa.