Classificação das melhores variedades de batatas para 2025

A batata é uma das principais culturas de raízes não apenas na Rússia, mas também na Bielorrússia e na Ucrânia. Novos produtos surgem no mercado que trazem maiores rendimentos em qualquer região do nosso país, embora as datas de maturação sejam muito importantes na escolha. No artigo, consideraremos as principais recomendações para escolher variedades, o que procurar ao comprar, apresentaremos modelos populares, de acordo com os compradores e as melhores opções pelo preço.

Característica

Para uma boa colheita, você precisa escolher o local de pouso certo, deve ser iluminado pelo sol, a umidade não deve estagnar (caso contrário, as raízes começarão a apodrecer). A batata é uma cultura de raízes da família das beladonas, portanto, as plantações anteriores também são importantes para ela, por exemplo, se tomates, pimentões e berinjelas foram plantados neste local no ano passado, a batata pode não criar raízes. Por outro lado, as batatas se enraízam bem depois de plantadas no local: abóboras, repolhos, legumes.

Cada fabricante tenta trazer batatas que serão as mais deliciosas e ao mesmo tempo bem armazenadas. Por isso, os melhores produtores todos os anos lançam no mercado novas variedades com a mesma funcionalidade, mas com tipo e cor diferentes. Eles tentam trazê-lo com bom gosto, para que pragas e infecções não o afetem.

Tipos de batatas em vários motivos

1. Por tipo de uso: mesa, alimentação, técnica, universal.
2. Por maturidade: o mais cedo, no meio da temporada e tardio.
3. Por tipo de solo: arenoso, argiloso, universal.
4. Por produtividade.
5. De acordo com o grau de resistência a doenças e pragas.
6. De acordo com as condições climáticas: resistente ao calor, resistente ao gelo.
7. Por gosto.
8. Pela vida útil.

Esses indicadores devem ser levados em consideração para evitar erros na escolha da batata-semente.
Diferentes países são caracterizados por diferentes culturas de raízes, por exemplo, na Ucrânia, as variedades mais populares são: Dnepryanka, Povin, Zabava, Chervona Ruta.

Processo de plantio

Preparação do solo

Começa com a escavação, saturação da terra com oxigênio. Em seguida, o solo deve ser adubado, e somente depois disso proceder ao plantio.Para uma boa colheita, elementos como nitrogênio, fósforo e potássio são importantes, fertilizantes com esses microelementos devem ser escolhidos para alimentação da terra antes do plantio. No entanto, é necessário usar todos os meios estritamente de acordo com as instruções e não esquecer suas propriedades perigosas em caso de overdose.

Preparação de tubérculos

As batatas selecionadas são classificadas, a sujeira é removida e seca ao sol. Coloque em uma caixa em uma camada, use também um tubérculo verde (impróprio para alimentos). E determine a maneira pela qual as sementes germinarão:

1. Seco. Eles são colocados em um local claro com uma temperatura de + 18-20 graus.
2. Molhado. O húmus úmido ou serragem é colocado no fundo da caixa, germinado a uma temperatura não superior a +15 ° C.
3. Misturado. Germine seco à luz até que os brotos apareçam, depois armazene em solo úmido até o plantio.

Pousar

O rendimento das batatas não depende apenas das características, solo, clima e cuidados adequados. Um elemento importante é o método de pouso, a lista de métodos é bastante grande, considere os mais básicos.

Distância entre fileiras de tubérculos ao plantar:

• precoce: 60 cm;
• meia estação e tarde: 70 cm.

Distância entre tubérculos em uma fileira:

• cedo 30 cm;
• meia estação e tarde - 35 cm.

Métodos básicos de pouso:

• Pentes. Os pentes são feitos com 15 cm de altura e as batatas são plantadas neles. É usado para solos em que há pouca troca de ar ou as águas subterrâneas estão localizadas próximas umas das outras.
• trincheiras. É usado para solos arenosos, em climas áridos ou para solos que não retêm bem a umidade. Eles fazem trincheiras e pousam nelas.
• Aterrissar sob uma pá. Com uma pá ou forcado, eles cavam o solo em fileiras e plantam uma colheita de raízes nos buracos. O método de pouso mais antigo.
• O método Mitlider. Formam-se canteiros de 45 cm de largura, plantam-se as batatas em duas fileiras, em padrão quadriculado. Este método não requer amontoamento e capina.
• tecnologia holandesa. Plantado em linhas de 45 cm de largura e cerca de 70 cm de distância.
• Método Gülich. O terreno é dividido em quadrados de 1 metro de lado, no centro do quadrado o solo é solto, fertilizado e plantado um tubérculo. Depois que brota, os brotos são colocados no chão em um “leque” e polvilhados com terra por cima. Assim, os arbustos formam um forte sistema radicular.
• sob o material. Filme escuro ou acrílico é capaz de atrair calor, então a colheita amadurece mais rápido. O local é coberto com um filme, são feitos furos no tecido em um padrão quadriculado (cerca de 10x10 cm), a terra é arada e fertilizada sob eles e a colheita de raízes é plantada. Os benefícios e malefícios deste método: benefícios - uma diminuição no período de maturação, danos - as plantas podem não criar raízes, inconveniência da rega, a composição do material pode ter um efeito negativo no vegetal.
• Com a ajuda de um trator de passeio. Depois de cavar a terra com um trator de passeio, o solo é nivelado, demarcado e começa o plantio. Existem tratores especiais com a função de plantar batatas, então o processo de plantio é bastante simplificado.

Classificação de variedades de batata de qualidade

A classificação foi baseada em uma revisão, comentários de clientes e na popularidade dos modelos.

As primeiras variedades

Sua característica distintiva: a colheita é no início do verão, mas ao mesmo tempo não pode ser armazenada por muito tempo, deteriora-se rapidamente. Considere quais variedades estão incluídas no TOP de acordo com os residentes de verão.

Zhukovsky

Tubérculos em rede, embalagem - 2 kg cada. Período de floração: junho-julho. Visão de mesa inicial. De um arbusto cerca de 12 peças. Resistente à sarna e nematóides. Guarda-se bem, transfere facilmente um calor e uma seca. O custo é de 179 rublos.

• preço;
• resistência a doenças;
• resistente à seca.

• peso leve do tubérculo;
• pequeno rendimento.

Características	Descrição
Cor da polpa	Branco
Tempo de maturação (dias)	70-80
Embalagem (kg)	2
Tamanho (mm)	28-55
Peso (g)	100-120

Temerário

A polpa não escurece durante o cozimento, mantendo sua cor cremosa e propriedades nutricionais. A variedade é resistente a doenças fúngicas. Custo: 229 rublos.

• resistente a doenças fúngicas;
• não muda de cor, não escurece durante o tratamento térmico.

• preço.

Características	Descrição
Cor da polpa	creme
Período de vegetação (dias)	70-80
Embalagem (kg)	2
Tamanho (mm)	28-55
Peso (g)	150

Triunfo

Devido à precocidade da variedade, pode ser plantada 2 vezes por temporada. Não é atacado por besouros do Colorado, resistentes ao frio e ao calor. Custo: 170 rublos.

• não é afetado pelas mudanças climáticas;
• preço;
• maturação precoce (2 colheitas em 1 época).

• preço.

Características	Descrição
Cor da polpa	creme
Período de vegetação (dias)	55-60
Embalagem (kg)	1
Tamanho (mm)	60-65
Peso (g)	90-200

Agricultor

Vendido por sementes. Resistente às mudanças climáticas. Plantado com sementes embebidas e germinadas. Tem uma forma oval alongada. Custo: 16 rublos.

• adapta-se às condições climáticas;
• preço.

• precisam ser plantadas com sementes;
• peso leve.

Características	Descrição
Cor	luz amarela
O peso	0,02 gr.
Tamanho (mm)	65-80
Peso (g)	80-100

Heróico

Alto rendimento, tamanho grande. Resistente ao câncer de batata. Variedade de mesa precoce. Preço médio: 249 rublos.

• tem o tamanho ideal;
• resistente a doença.

• preço.

Características	Descrição
Cor	creme leve
Período de vegetação (dias)	70-80
Embalagem (kg)	2
Tamanho (mm)	28-55
Peso (g)	150

Líder

Os tubérculos são redondos, amarelos com olhos pequenos. Resistente a danos mecânicos. Vendido por sementes.O plantio é realizado com sementes embebidas e germinadas. Preço: 22 rublos.

• preço;
• tolera bem os danos mecânicos.

• o plantio é feito por sementes.

Características	Descrição
Cor da polpa	branco
Período de vegetação (dias)	80
Embalagem (kg)	0.02
Peso (g)	80-120

Bellarosa PC1

Tem uma forma oval-arredondada, a casca é vermelha. Resistente a infecções virais. Custo: 81 rublos.

• preço;
• grande peso de raiz;
• não suscetível a infecções virais.

• pequeno rendimento.

Características	Descrição
Cor da polpa	luz amarela
Período de vegetação (dias)	45
Embalagem (kg)	1
Rendimento (t/ha)	30
Peso (g)	120-210

peônias

Uma das primeiras variedades de batata, amadurece em 55 dias. Resistente às mudanças climáticas e muitas doenças. Lançado na Alemanha. Custo: 78 rublos.

• preço;
• resistentes às mudanças climáticas.

• tamanho pequeno.

Características	Descrição
Cor da polpa	amarelo
Período de vegetação (dias)	55-60
Embalagem (kg)	1
Tamanho (mm)	100-150

inovador

Adequado para o cultivo em regiões de estepe, resistente à seca de curto prazo. Os arbustos crescem até 70 cm de altura. Custo: 168 rublos.

• tolera secas de curto prazo;
• adequado para crescer nas regiões de estepe.

• embalagem por 10 peças;
• Preço Alto.

Características	Descrição
polpa	creme leve
Período de vegetação (dias)	75-85
Quantidade (peça)	10

Tolet

País fornecedor: Síria. A polpa é roxa, não muda de cor quando cozida. Custo por 1 kg: 169 rublos.

• cor incomum;
• grande peso.

• preço.

Características	Descrição
Cor da polpa	roxo
Embalagem (kg)	1
Peso (g)	250

Meia temporada

A lista de variedades de meia estação é bastante grande, aqui estão as melhores, segundo os compradores, variedades baratas (orçamento) e as mais produtivas.

Manifesto

Vegetal de raiz alongado-oval com uma pele vermelha. Resistente a rugas, mosaico e enrolamento de folhas, à seca. Custo: 74 rublos.

• resistente à seca;
• preço pequeno.

• peso leve.

Características	Descrição
Cor da polpa	luz amarela
Período de vegetação (dias)	80-95
Embalagem (kg)	1
Rendimento (t/ha)	45
Peso (g)	100-150

aurora

Culturas de raízes ovais, tamanho médio em diâmetro: 5x6. Período ideal de plantio: final de abril - início de maio. Custo: 349 rublos.

• tamanho e forma ideais.

• uma pequena quantidade por arbusto;
• peso leve.

Características	Descrição
Cor da polpa	branco
Período de vegetação (dias)	75-90
Embalagem (kg)	2
Produtividade (c/ha)	214-369
Peso (g)	95-130

Azul

O nome foi dado por causa de suas flores incomuns com um tom azul-centáurea azul. Prazo de validade: 8-9 meses. Custo: 165 rublos.

• cor original das inflorescências;
• prazo de validade longo.

• pacote pequeno.

Características	Descrição
Cor da polpa	branco
Período de vegetação (dias)	90-110
Embalagem (peças)	10
Rendimento (t/ha)	50
Peso (g)	150-200

Favorito

Marca: Vitória. Excelente para cozinhar sopas e batatas fritas, mantém bem a sua forma durante o tratamento térmico. Não requer muita manutenção. Custo: 165 rublos.

• despretensioso no atendimento;
• mantém sua forma bem durante o tratamento térmico.

• embalagem pequena (10 peças);
• tamanho pequeno.

Características	Descrição
polpa	branco
Período de vegetação (dias)	90-110
Quantidade (peça)	10
Produtividade (c/ha)	420
Peso (g)	100-136

Entusiasmo

Resistente à seca. Possui alto nível de armazenamento (93%) e alto rendimento (até 500 centavos por hectare). Embalagem: 10 peças. Custo: 165 rublos.

• tolera bem o armazenamento;
• tem alto rendimento.

• tamanho de raiz pequeno;
• embalagem de 10 peças.

Características	Descrição
Nível de armazenamento	0.93
Período de vegetação (dias)	95-110
Quantidade (peça)	10
Produtividade (c/ha)	500
Peso (g)	100-150

Zekura

Fabricado por uma empresa alemã. Despretensioso no cuidado, resistente à seca. Excelente armazenamento durante todo o ano. Custo: 165 rublos.

• resistente à seca;
• tem uma boa taxa de armazenamento;
• tamanho grande.

• preço.

Características	Descrição
Período de vegetação (dias)	110
Embalagem (kg)	1
Quantidade em um arbusto (pcs.)	10-12
Peso (g)	até 200

Sineglazka

Cultivado em campo aberto. Resistente a phytophthora, podridão, sarna. Raízes grandes e ovais. Preço: 150 rublos.

• resistente a doenças fúngicas;
• grandes raízes.

• embalagem em 1 kg;
• apenas para terreno aberto.

Características	Descrição
polpa	branco
Período de vegetação (dias)	90-110
Embalagem (kg)	1
Rendimento (t/ha)	45
Peso do tubérculo (g)	até 300

evolução

A altura dos rebentos é de até 70 cm Adequado para fritar, assar, sopas e saladas, não perde a forma durante o tratamento térmico. Preço: 78 rublos.

• preço;
• universal (adequado para qualquer tipo de processamento).

• tamanho pequeno.

Características	Descrição
Cor da polpa	amarelo
Período de vegetação (dias)	85
Embalagem (kg)	1
Rendimento (por arbusto)	11-12 peças.
Peso (g)	80-150

Tarde

Para a Rússia, essas variedades são raras, devido à sua longa estação de crescimento (até 140 dias), devido ao curto período de clima quente. Mais adequado para regiões do sul.

Asterix

Adequado para a região central da Rússia, Sibéria e Extremo Oriente. Preço: 200 rublos.

• adequado para o Extremo Oriente;
• tem alto rendimento.

• preço.

Características	Descrição
Cor da polpa	luz amarela
Período de maturação (dias)	110-120
Embalagem (kg)	1
Rendimento (t/ha)	217

Zhuravinka

Não resistente à praga tardia. Resistente à seca. A altura dos arbustos é de até 60 cm.Alta produtividade. Preço: 85 rublos.

• um grande número no mato;
• resistente à seca.

• uma pequena quantidade no pacote;
• não resistente a doenças fúngicas.

Características	Descrição
Cor da polpa	vermelho
Período de vegetação (dias)	100-110
Quantidade (peça)	20
Quantidade por arbusto	16 peças.

Zarnitsa

Uma variedade popular na Bielorrússia. Adequado para as regiões sul e central da Rússia. Despretensioso para a composição do solo, resistente à seca. Tem uma tendência a ser afetado pela requeima e outras doenças fúngicas. Preço: 490 rublos.

• peso ideal;
• adequado para qualquer solo;
• resistente à seca.

• preço;
• não resistente a infecções fúngicas;
• apenas para as regiões centro e sul;
• pequena quantidade por pacote.

Características	Descrição
Cor da polpa	rubi
Período de vegetação (dias)	120-140
Quantidade (peça)	10
Produtividade (c/ha)	500
Peso (g)	120

Lorch

Tem grandes colheitas de raízes, é bem armazenado. Propenso a sarna, câncer de batata, não gosta de seca, precisa de um certo solo. Preço: 229 rublos.

• bem conservado;
• grandes raízes.

• tem tendência a ser afetado por fungos;
• não tolera a seca.

Características	Descrição
Cor da polpa	bege claro
Período de vegetação (dias)	120-140
Quantidade (peça)	30
Produtividade (c/ha)	350
Peso do tubérculo (g)	120

Gaivota

A colheita de raízes é arredondada, bem armazenada e tolera danos mecânicos. Teor de amido 15%. Adequado para qualquer alimento. Custo: 75 rublos.

• universal;
• bem armazenado e não bate com danos mecânicos.

• uma pequena quantidade por arbusto;
• total de 10 peças. na grade.

Características	Indicadores
Tempo de maturação (dias)	120
Quantidade (peça)	10
Quantidade por arbusto	11 peças.
Peso (g)	120

Atlante

Variedade bielorrussa. Nível de amido: 21%. O comprimento dos arbustos é de até 80 cm.Resistente à requeima e nematóides. Custo: 75 rublos.

• alto rendimento;
• resistente a doença.

• tamanho pequeno;
• pequena quantidade por pacote.

Características	Descrição
Cor da polpa	amarelo
Tempo de maturação (dias)	100-120
Quantidade (peça)	10
Produtividade (c/ha)	650
Peso (g)	90-120

Critérios de seleção (como escolher)

Analisaremos as principais dicas de acordo com a necessidade do comprador.

Para a região de Moscou e para a região de Moscou, é melhor escolher batatas de semente no meio da temporada e tardias, elas terão tempo para trazer uma colheita jovem, mantendo propriedades úteis. Para a Sibéria e o Extremo Oriente, você pode colher variedades de maturação precoce, a variedade mais produtiva que pode ser plantada 2 vezes por temporada.

A compra pode ser feita numa loja normal, mas pode ser encomendada online numa loja online. Lá você também pode ver fotos da colheita, comparar quanto custa essa ou aquela variedade e até mesmo consultar especialistas.Eles lhe dirão quais são as variedades, quais são as melhores para você comprar, quais são as melhores. Onde comprar e qual empresa é melhor escolher entre suas preferências pessoais e o resultado que deseja obter.