Avaliação dos melhores separadores de leite de 2025

Desde a infância, todos sabem de onde vem o leite natural. Mas nem todos podem responder à pergunta de como o creme azedo, o queijo cottage ou a manteiga são obtidos. Os aldeões que têm uma vaca não vão à loja para comprar laticínios. É o suficiente para eles comprarem um separador de leite. Com a ajuda dele, as recepcionistas recebem produtos lácteos secundários.

Como escolher um separador

Ao escolher uma unidade para processamento de leite em casa, é importante considerar algumas características dos modelos:

1. As peças do dispositivo são feitas de materiais diferentes. Pode ser de plástico, alumínio ou policarbonato. Cada anfitriã escolhe o que gosta.No entanto, vale a pena levar em consideração que, devido ao alumínio, os produtos podem começar a fermentar rapidamente e o plástico ficará mal lavado com o tempo.
2. Os dispositivos diferem no modo de operação - manual e elétrico. Os últimos, é claro, são muito mais convenientes e não exigem muito tempo e esforço. No entanto, em caso de quedas de energia frequentes, é melhor comprar um separador manual.
3. Compromisso. A maioria dos dispositivos do mercado são projetados especificamente para separar matérias-primas de vacas, mas também existem dispositivos especiais para cabras. Portanto, ao comprar, é necessário confiar em que tipo de gado é mantido na fazenda - com chifres grandes ou pequenos.

O princípio de operação do separador é que ele separa mais e menos frações de gordura umas das outras com a ajuda da força centrífuga, resultando na obtenção de creme gordo e leite desnatado. Os produtos caseiros, é claro, são mais úteis do que os industriais. Não é nenhum segredo que comer leite, creme de leite e produtos lácteos é de grande benefício para o corpo. E tudo o que é necessário para isso é escolher o separador certo e iniciar o processo. Em apenas alguns minutos, creme e leite desnatado estarão na sua mesa.

Esta classificação foi compilada de forma a facilitar a escolha dos compradores. O TOP-10 inclui modelos para uso doméstico, que, segundo as avaliações dos consumidores, acabaram sendo os melhores na opinião deles.

Avaliação dos melhores separadores de leite de 2025

Unidade hidrelétrica СЦМ-80 №18

A unidade hidráulica é um fabricante nacional, que, além de separadores, produz uma enorme quantidade de outros produtos. O SCM-80 está equipado com a funcionalidade necessária, incluindo um limpador.No entanto, não há sensor para ajustar o teor de gordura das matérias-primas na saída, o que é um ponto importante para muitas donas de casa. O separador é capaz de processar cerca de 80 litros de leite em uma hora, após o que ele precisa fazer uma pausa de vinte minutos para esfriar. Você pode então separar novamente por uma hora. O volume da tigela no SCM é de 10 litros.

Entre as deficiências do separador SCM-80, pode-se destacar seu volume - quando montado, sua altura chega a 53 cm e seu peso é de 6 kg. No entanto, devido ao preço relativamente modesto, poucas pessoas prestam atenção a essa desvantagem.

O custo estimado do modelo é de 4.630 rublos.

• partes da unidade são feitas de uma marca especial de alumínio.

• ocupa muito espaço.

Unidade hidrelétrica Berezka

O corpo do separador é vermelho. A cabeça de uma vaca está representada ao lado do botão liga / desliga e também há um sensor para regular o teor de gordura dos produtos na saída. No processo de separação do leite, a unidade também filtra e desinfeta o leite ao mesmo tempo. As peças são feitas de plástico resistente ao calor, graças ao qual os produtos lácteos não adquirem um odor desagradável.

Em uma hora, o aparelho é capaz de processar cerca de 60 litros de leite, tanto de vaca quanto de cabra. Para uma potência de 200 watts, este é um valor bastante alto. De acordo com comentários de usuários, o separador é muito conveniente de usar. Muitos notam seus pés antiderrapantes, graças aos quais o dispositivo é mais estável durante a separação, bem como seu design compacto. Os detalhes são bem lavados e não requerem condições especiais de armazenamento.

O custo estimado do modelo é de 2.800 rublos.

• função de desinfecção do leite;
• compacidade;
• material: plástico resistente ao calor.

• não detectado.

Urais M

Esse modelo de separador também é elétrico e foi projetado especificamente para uso doméstico. O dispositivo está equipado com um sensor para regular o teor de gordura dos produtos acabados, o que é um fator importante para muitas donas de casa. O teor de qualidade e gordura do creme de leite ou manteiga dependem do teor de gordura do creme, e é por isso que essa função é tão necessária. Como muitos outros separadores, o Ural M desinfeta produtos de laticínios secundários. O corpo do dispositivo é feito de plástico branco, que não aquece durante a separação. Graças à cor nobre e ao design atraente, o separador se encaixa perfeitamente em qualquer interior.

Para processar grandes quantidades de leite, o Ural M é uma excelente opção. A unidade processa 80 litros de matérias -primas em apenas uma hora de operação. O motor deste modelo é ligeiramente diferente dos separadores padrão - não há escovas de colecionador e elétrico aqui. Talvez seja por isso que a maioria dos usuários observou que o motor do dispositivo faz uma quantidade mínima de ruído. O separador continua a funcionar mesmo com grandes surtos de energia, o que é uma grande vantagem para algumas áreas.

O custo estimado do dispositivo é de 3.990 rublos.

• desinfecção de produtos lácteos secundários;
• aparência atraente;
• faz pouco barulho.

• não detectado.

OMI-3

A maioria dos separadores apresentados no mercado russo está posicionada como unidades para processar o leite de vaca. Mas também existem dispositivos especializados especificamente em matérias -primas de cabra. O separador OM-3 pertence a este último. Para algumas donas de casa, esse fato se tornará uma chamada para comprar. No corpo do separador, existem sistemas para regular o teor de gordura do creme e a velocidade de rotação do tambor.Por isso, o fabricante apontou a possibilidade de processamento de matérias-primas caprinas. Todos os produtos de saída também são limpos aqui.

O dispositivo possui um design especial, para que não tenha medo de picos de energia. O OM-3 é capaz de funcionar perfeitamente em uma tensão na faixa de 170-142 watts. Quem já teve a oportunidade de processar leite neste modelo de separador nota o silêncio e a limpeza do trabalho, bem como as pequenas dimensões e o preço do dispositivo.

O custo estimado da unidade é de 3.910 rublos.

• pouco ruído durante a operação;
• pequenas dimensões;
• grande valor.

• não detectado.

Fazendeiro ES-02

O separador é feito em cores muito vivas e dotado de todas as funcionalidades necessárias, por isso pode ser considerado um dos melhores aparelhos para o processamento do leite. O tambor separador é feito de liga de aço de alto impacto na fábrica de Fermer, e a carcaça é feita de plástico de qualidade alimentar. Entre as funções do dispositivo, destaca-se um sistema de purificação de leite de vaca e cabra, ajustando o teor de gordura dos produtos finais, além de um mecanismo especial contra respingos de laticínios pela sala.
Outra vantagem importante do separador é a função de ajustar a rotação do motor, tão necessária nas casas de veraneio. De fato, nas casas de campo há constantemente interrupções na eletricidade. O sistema é caracterizado por uma operação suave.

O custo estimado do dispositivo é de 5.490 rublos.

• aparência atraente;
• ajuste de velocidade do motor.

• não detectado.

Netuno

Netuno também se refere a separadores de pequeno porte para uso doméstico. O aparelho não só separa o leite desnatado do creme, como também limpa esses produtos.Uma das vantagens mais importantes do separador é o sistema de ajuste do teor de gordura dos produtos. Este modelo é a versão elétrica do dispositivo portátil. Antes de iniciar a separação, o leite deve ser aquecido. As instruções indicam que um litro de água deve passar primeiro pela unidade.
O separador tem um corpo bastante elegante e a cor do motor pode ser escolhida - branco ou azul. A unidade tem excelente desempenho com baixo consumo de energia e baixo nível de ruído durante a separação. É assim que a maioria dos usuários responde sobre o funcionamento do dispositivo.

Custo estimado - 2 940 rublos.

• pequeno dispositivo;
• excelente desempenho com baixo consumo de energia.

• não detectado.

Motor Sich-100-18

A unidade ucraniana foi projetada para processamento e purificação simultâneos de leite em casa. No mercado, é um dos dispositivos mais populares e procurados, com um grande número de avaliações positivas dos consumidores. Quem já teve a sorte de separar o leite usando este modelo de separador nota seu alto desempenho e autonomia. A unidade é capaz de processar cerca de 100 litros de matéria-prima em uma hora de operação. A relativa ausência de ruído do motor e o baixo nível de vibrações também foram observados. O tambor da unidade é feito de alumínio de qualidade alimentar e o corpo é feito de plástico durável.

No entanto, este modelo também tem desvantagens que os consumidores observam - isso diz respeito principalmente à comunicação com o fabricante. Ou melhor, que este não faça contato. Portanto, a questão das peças de reposição muitas vezes permanece sem solução. Apesar disso, o modelo é um dos mais populares.

Custo estimado - 6 850 rublos.

• processamento e purificação do leite ao mesmo tempo;
• excelente desempenho com baixo consumo de energia.

• sem contato com o fabricante.

Motor Sich SCM-100-19

O separador também pertence à categoria de elétrico e foi projetado para separar o leite em frações mais e menos gordurosas. O corpo da unidade é feito de policarbonato. Devido ao seu alto desempenho, o modelo pode ser usado não apenas em casa, mas também em pequenas fazendas. O aparelho é capaz de separar cerca de 100 litros de leite por hora de operação.
As peças do separador são feitas de plástico de alta qualidade, para que pareçam novas durante todo o tempo de uso. Lavar a unidade não leva muito tempo, pois todos os contaminantes são removidos com muita facilidade e rapidez.
A carcaça de policarbonato protege o motor de forma confiável contra superaquecimento e vários danos, o que tem um efeito benéfico na vida útil do separador.

Custo estimado - 5 200 rublos.

• alta performance;
• conveniente de usar.

• não notado.

Motor Sich SCM-100-15

O separador tem uma alta capacidade de cerca de 100 l/h com baixo consumo de energia (0,120 kW/h). Graças à tigela grande para despejar o leite (12 litros), o dispositivo pode ser usado não apenas em casa, mas também em pequenas fazendas. O aumento do volume ajuda a aumentar a eficiência do trabalho, portanto, nas fazendas, o dispositivo é usado no modo semiautomático.

A liga de alumínio de alta qualidade da tigela elimina a presença de qualquer processo oxidativo, para que você não possa se preocupar com a qualidade dos produtos processados. Além disso, o metal não está sujeito a deformações e danos, mesmo quando cai.
O tambor separador tem um diâmetro maior (11,5 centímetros) do que em outros modelos, o que permite acelerar o processamento de matérias-primas em 20%.

A unidade também possui um longo tempo de operação sem parar para resfriamento e um mecanismo especial para reduzir as vibrações.

Custo estimado - 6 700 rublos.

• baixo consumo de energia;
• o metal não está sujeito a deformações e danos;
• muito tempo de trabalho sem paradas;
• tigela grande para despejar o leite.

• não notado.

Rotor

O separador é projetado para uso doméstico. Sua capacidade é de cerca de 55 litros por hora. Além disso, a unidade é adequada para o processamento de leite de vaca e cabra. O separador está equipado com um sistema de limpeza dos produtos de detritos e sujidade, bem como um botão para regular o teor de gordura dos produtos na saída. A unidade já ocupou várias vezes a liderança na indicação do melhor produto industrial para uso doméstico.

Dentro de 1,5 minutos após a partida do motor, o tambor separador está ganhando a velocidade de trabalho necessária, devido à qual o processo de separação do leite começa quase imediatamente.

A configuração de controle de teor de gordura dos produtos finais é muito ampla aqui. Os valores podem ser definidos de 1/4 a 1/10.
A tigela do separador é feita de plástico de qualidade alimentar e pode conter cinco litros e meio de leite de uma só vez, graças ao qual uma grande quantidade de matérias-primas é processada mais rapidamente.

O separador compacto pesa apenas 3,5 kg. Você pode escolher a cor da carroceria de acordo com o seu gosto - o modelo é apresentado no mercado nas versões amarela e vermelha.

Custo estimado - 2.190 rublos.

• existe um sistema de limpeza do produto;
• botão para ajustar o teor de gordura;
• longos períodos de operação ininterrupta.

• não notado.

Irid

A unidade elétrica destina-se a uso doméstico. Adequado para processamento de leite de vaca e cabra. A vantagem do dispositivo é o sistema de regulação do teor de gordura dos subprodutos acabados. Além disso, a cada separação, esse parâmetro não precisará ser ajustado, pois a unidade lembra os últimos indicadores e, no processo do próximo processamento, utiliza esses dados. O tambor separador é feito de liga anticorrosiva.
No processo de separação da nata do leite desnatado, a unidade limpa os produtos finais, para que sejam armazenados por mais tempo. O design moderno e compacto do separador facilita o uso. Muitas donas de casa observam que este dispositivo é o melhor do mercado.

O custo estimado da unidade é de 5.500 rublos.

• liga anticorrosiva;
• design moderno e compacto.

• não notado.

Saudação ESB04

A unidade funciona a partir da rede e, ao mesmo tempo, separa o creme do leite desnatado e limpa os produtos de detritos e sujeira.
O moderno motor separador não possui escovas e comutadores, portanto o processo de reciclagem é tranquilo e sem consumo desnecessário de energia. O motor é altamente confiável, pois o dispositivo é capaz de operar em uma ampla faixa de tensão - de 160 a 240 V. Isso também indica que todos os elementos do motor são de alta qualidade.

A unidade está equipada com um sistema eletrônico de proteção contra superaquecimento, que evita a falha de várias partes do motor elétrico e também aumenta a autonomia do dispositivo.Em uma hora de operação, o aparelho é capaz de processar cerca de 50 litros de leite. O teor de gordura do creme aqui pode ser ajustado de 20 a 50 por cento.

O custo estimado da unidade é de 5.900 rublos.

• o aparelho é silencioso;
• alta confiabilidade do motor.

• não notado.

RZ-OPS-M PENZMASH

A vantagem deste dispositivo é sua versatilidade, ou melhor, a combinação de um separador e um churn de óleo em um único dispositivo. Ambos são necessários para quase todos os proprietários de gado ou gado pequeno. A função do separador permite obter de forma fácil e rápida o leite creme e desnatado do leite, e o processo é acompanhado pela limpeza dos produtos acabados de sujeira e impurezas. Graças à função da batedeira, cada dona de casa, se desejar, pode obter manteiga do creme azedo em apenas dez minutos - tudo o que resta é esperar que endureça.

Além disso, a unidade é ideal para outros fins. Por exemplo, pode ser usado para fazer maionese caseira, um smoothie e até para amassar massa. O separador multifuncional recebe apenas avaliações positivas do usuário. No entanto, em alguns casos, os consumidores encontram dificuldades na montagem do aparelho.

O custo estimado da unidade é de 2.840 rublos.

• dispositivo multifuncional;
• função de batedor de manteiga.

• não notado.

É importante escolher o dispositivo certo para o processamento de produtos lácteos, pois, em primeiro lugar, isso afetará a qualidade do leite acabado, manteiga e queijo cottage.