Classificação das melhores sementes para 2025

As sementes são um produto popular de sementes de plantas. O hábito de clicar neles é considerado por muitas pessoas como uma espécie de atividade calmante que ajuda a resistir ao estresse diário. Ao mesmo tempo, o depósito de nutrientes contido nas sementes das plantas também se torna um excelente complemento para uma dieta saudável. No entanto, quando fritos ou salgados, são muito ricos em calorias e a casca pode estragar os dentes. Além disso, cascas espalhadas muitas vezes fazem com que os locais públicos pareçam sujos e inestéticos.

Agora nas prateleiras você pode encontrar diferentes embalagens desses produtos - grandes e pequenas, marcas conhecidas ou não. No interior, o conteúdo também difere em características. Portanto, quanto mais cedo você descobrir as dimensões, pureza, cheiro e sabor inerentes a um determinado fabricante, mais seguro será o produto adquirido para o corpo.

Nesta revisão, para economizar tempo e esforço, são apresentados produtos dos melhores fabricantes do mercado doméstico e as recomendações não permitirão que você cometa erros na escolha.

Informação geral

Sementes - sementes de plantas que são comidas (na forma frita).

Eles consistem em:

• germe;
• casaco de semente.

Apesar da variedade, apenas quatro tipos de sementes podem ser consumidos:

• girassol (mais popular);
• abóbora (popular);
• linho;
• sésamo.

Para os amantes, também são oferecidas sementes de melancia ou melão, bem como misturas de sementes.

Como regra, o produto é vendido na forma bruta ou purificada. Eles são secos e fritos. Os mais úteis são secos na casca.

Sementes de girassol

A América é considerada o berço da "flor do sol" - o girassol, foi trazido da Holanda para a Rússia no século XVII. Desde então, entre os camponeses ucranianos e russos, suas sementes se tornaram uma iguaria favorita, apesar de descascá-las ser considerada uma atividade inculta.

Com o advento das embalagens individuais, as sementes se transformaram em verdadeiros lanches. Avós negociando em mercados ou estações de trem com sacolas de jornal foram substituídas por fabricantes industriais com as mais recentes tecnologias de produção e embalagem para consumo conveniente e confortável.

Composição e calorias

O produto contém uma grande quantidade de proteínas, aminoácidos essenciais, além de ácidos graxos - araquidônico, linoleico, oleico, palmítico, esteárico, etc. Existem muitos macro-microelementos necessários, como ferro, iodo, potássio, silício, manganês , sódio, flúor, cromo, zinco, vitaminas B, E D.

O conteúdo de nutrientes por 100 gramas é apresentado na tabela:

Nutriente	Quantidade
Conteúdo calórico, kcal	601
Proteínas, g	20.7
Gorduras, g	52.9
Carboidratos, g	10.5
Fibra dietética, g	5
Água, g	8
Cinza, g	2.9
Razão de energia, % (b/w/y)	14/79/7

Recursos benéficos

Com consumo moderado de sementes de girassol:

• ter um efeito positivo nos vasos sanguíneos - fortalecer as paredes, reduzir o nível de colesterol ruim, equalizar a pressão;
• melhorar a atividade dos sistemas cardiovascular e respiratório, prevenir o desenvolvimento da aterosclerose;
• afetar positivamente o funcionamento do trato gastrointestinal - limpar o corpo de toxinas, ajudar na constipação;
• fortalecer as articulações, prevenir a artrite;
• prevenir o desenvolvimento da oncologia;
• melhorar a condição dos dentes e da visão;
• reduzir manifestações de depressão, reduzir o estresse, melhorar o humor, realizar um efeito calmante;
• promover a replicação de RNA e DNA para o desenvolvimento e crescimento saudável do feto durante a gravidez;
• melhorar a condição da pele, cabelo.

Impacto negativo

1. Provocando ganho de peso com uso excessivo.
2. Efeito negativo nos dentes e gengivas.
3. Possível exacerbação de gastrite, colite, problemas intestinais, úlceras.
4. Contribuindo para o aparecimento de reações alérgicas - edema, tosse, coceira, urticária, vermelhidão da pele.

Sementes de abóbora

O cultivo de cabaças comestíveis começou na América desde os tempos pré-históricos. No entanto, apenas nos séculos XVI-XVIII. este vegetal espalhou-se por todo o mundo, e as sementes começaram a ser adicionadas a sopas, saladas ou pastelaria. Na Rússia, eles também se apaixonaram na forma frita, além de um produto de girassol.

Composição e calorias

O produto é líder no conteúdo de ácidos graxos poliinsaturados, antioxidantes, magnésio e outros micronutrientes e minerais valiosos. A composição inclui vitaminas K, fósforo, manganês, magnésio, ferro, zinco, cobre.

O conteúdo de nutrientes por 100 gramas é apresentado na tabela:

Nutriente	Quantidade
Conteúdo calórico, kcal	559
Proteínas, g	30.23
Gorduras, g	49.05
Carboidratos, g	10.71
Água, g	5.23
Cinza, g	4.78
Razão de energia, % (b/w/y)	40/58/4

Recursos benéficos

Quando consumidas com moderação, as sementes de abóbora:

• reduzir o nível de pressão, ter um efeito benéfico nos sistemas cardiovascular e geniturinário;
• afetar favoravelmente o funcionamento do cérebro;
• reduzir os níveis de açúcar no sangue, reduzindo o risco de desenvolver diabetes;
• reduzir os sintomas de uma bexiga hiperativa;
• proteger a fertilidade masculina;
• ajudar na queda de cabelo;
• melhorar o humor, o sono;
• reduzir a ansiedade, ter um efeito relaxante.

Impacto negativo

1. Possível provocar inflamação do estômago devido à presença de ácido salicílico.
2. Promovendo o processo de deposição de sal nas articulações.
3. Danos ao esmalte dos dentes com mastigação frequente.
4. A capacidade de acumular radionuclídeos ou oligoelementos tóxicos.

Como escolher o melhor produto

Para não cometer erros ao escolher, os especialistas recomendam prestar atenção às seguintes condições.

1. A embalagem deve estar intacta, sem danos, os pacotes esvaziados não devem ser considerados imediatamente. É desejável que a embalagem mantenha um vácuo, seja selada de baixo e de cima. A presença de um zip-bloqueio será uma adição conveniente e aumentará o tempo de armazenamento após a abertura. A data de validade indicada não deve ser excedida, pois o sabor dos grãos expirados não será agradável.
2. Na aparência, boas sementes parecem inteiras, não danificadas, sem mofo. Os frescos não têm manchas escuras e a cor é natural.
3. Depois de abrir o pacote, não deve haver cheiro rançoso desagradável, indicando velhice ou secagem inadequada. Também não deve haver ranço ao sabor.
4. O adequadamente seco a uma temperatura baixa tem propriedades muito mais úteis do que as fritas. Afinal, as vitaminas são destruídas durante a fritura e, quando cozidas demais, o produto pode se tornar prejudicial.
5. Se você pretende controlar a quantidade de sal na dieta, poderá olhar para os produtos salgados, caso contrário - sem sal.
6. O fabricante deve ser conhecido pelos consumidores, demonstrando atendimento por sua reputação. Ao mesmo tempo, o cultivo e o cultivo de produtos devem ser naturais e naturais, sem o uso de fertilizantes ou pesticidas.
7. Não preste atenção aos truques de publicidade e slogans em pacotes, como "selecionados", "grandes". Ao mesmo tempo, dentro de muitos fabricantes, você pode encontrar pequenos presentes (goma, doces) para atrair clientes, o que indica a originalidade do produto.
8. Ter críticas positivas ou opiniões de especialistas ajudará você a fazer a escolha certa e não cometer erros.Depois de experimentar produtos de marcas diferentes, você pode parar no produto que mais gosta e, no futuro, compra apenas.

Onde eu poderia comprar

Marcas populares podem ser compradas no atacado ou no varejo em muitas mercearias, barracas, quiosques, bem como lojas móveis em eventos públicos, bazares, feiras. Ao comprar, é melhor seguir as recomendações apresentadas acima. Isso permitirá que você escolha o melhor produto da variedade do mercado.

Além disso, a compra com entrega dos melhores produtos está sempre disponível para pedidos online nas lojas online dos fabricantes ou revendedores. Nas páginas dos agregadores, você encontra cartões de produtos com sua descrição, características, propriedades, avaliações de clientes, preço, bem como regras de pagamento e entrega.

As melhores sementes para 2025

A classificação das marcas de qualidade foi desenvolvida com base nas opiniões dos usuários que avaliaram os produtos adquiridos nas páginas do agregador Yandex.Market. A popularidade das marcas se deve ao sabor e às propriedades úteis, à mão -de -obra e à presença de críticas positivas.

A revisão inclui classificações entre as melhores sementes de girassol assadas e salgadas, além de abóboras, embaladas em 100 gramas.

TOP 3 melhores sementes de girassol torradas

Djinn Sol Gigante

A marca é Jean.
Produtor - "Smart", IP Volkov A.E. (Rússia).

Um produto natural em um pacote selado que se abre rapidamente ao longo de uma pequena borda para facilitar o derramamento. O produto é grande, bastante bem frito. A casca não é difícil, limpa bem. Queimado ou cru, quase nunca se depara. Todos têm a mesma sombra, sem manchas escuras.

Preço - a partir de 70 rublos.

• tamanho grande;
• bom assado;
• fácil de limpar;
• pacote brilhante.

• causar vício.

De Martin selecionado

Marca - De Martin.
Produtor - OOO "Martin" (Rússia).

Produto selecionado com torra uniforme e sabor agradável para saciar a sensação de fome como petisco favorito. Isso permitirá que você se divirta no círculo familiar enquanto assiste a qualquer filme juntos. Um produto muito calórico que contém células de gordura, fibras vegetais, vitaminas. Deve ser consumido em quantidades razoáveis ​​para não estragar a figura ou durante a dieta.

Preço - a partir de 70 rublos.

• excelente sabor;
• não contêm pesticidas;
• pequena casca;
• atender aos requisitos de segurança;
• Sem glúten;
• boa embalagem.

• às vezes eles estão sujos.

Esquilo XL

Marca - Belochka.
Produtor - "Smart", IP Volkov A.E. (Rússia).

Um produto de lanche excelente e acessível com a capacidade de obter calorias suficientes para o corpo humano. Tem um alto teor de vitaminas B e E, ferro, magnésio, selênio, zinco. Um pouco maior que o normal.

Preço - a partir de 70 rublos.

• tamanhos ampliados;
• alto valor biológico;
• não contém glúten;
• uma grande variedade em várias embalagens.

• sem fecho de correr.

Tabela de comparação

	Djinn Sol Gigante	De Martin selecionado	Esquilo XL frito
Valor energético em 100 g, kcal	660	578	660
Proteínas, g	27	20.7	27
Gorduras, g	58	52.9	58
Carboidratos, g	9	5	9
Peculiaridades	frito	frito	frito
Não contém	sal, glúten	glúten, sal	glúten, sal
Pacote	pacote de fluxo	pacote Doy	pacote de fluxo
Data de validade, meses	9	12	9

TOP 4 melhores sementes de girassol salgadas

papagaio verde

Marca - Papagaio Verde.
Produtor - KDV Group LLC (Rússia).

Produtos selecionados para um agradável passatempo ao ar livre ou dentro de casa. Embalado em um sachê pequeno e fácil de abrir com um design original. O produto é grande e sólido. Os danificados são raros. A torrefação é uniforme. Conveniente para levar na estrada.

Preço - a partir de 36 rublos.

• excelente sabor;
• torrefação de alta qualidade;
• tamanho grande;
• fácil de abrir;
• embalagem bonita;
• preço atrativo.

• às vezes se deparam com pequenos espécimes.

semente dourada com sal marinho

Marca - semente dourada.
O fabricante é Pirsen LLC (Rússia).

Um produto agradável para o lazer conjunto da família em frente à TV ou durante uma recreação noturna ao ar livre. Grandes sementes pretas sem revestimento de sal são embaladas em um pacote azul brilhante. Não há lixo na embalagem, às vezes há sementes descascadas. Ao abrir, sente-se um aroma apetitoso e cheiro a fritos. Em princípio, após a limpeza, as mãos estão quase limpas.

Preço - a partir de 42 rublos.

• excelente sabor;
• produto selecionado;
• moderadamente salgado;
• bom preço;
• embalagem original.

• grandes quantidades não são permitidas.

De Martin selecionado com sal marinho

Marca - De Martin.
Produtor - OOO "Martin" (Rússia).

Produto selecionado em embalagem retangular selada, que pode ser facilmente aberta ao longo de uma linha de perfuração especial. Graças a um fundo especial, a embalagem pode ser colocada de forma estável para consumo, evitando derramamento acidental e protegendo-a da umidade. Salgado uniformemente, fácil de limpar, perfeitamente frito.

Preço - a partir de 73 rublos.

• agradável ao paladar;
• moderadamente salgado;
• tamanho grande;
• não cozido demais;
• fácil de limpar;
• não suje;
• pacote confortável.

• com uma grande quantidade de consumo, é possível uma superabundância de sal no corpo.

Djinn Sol Gigante Salgado

Marca - Jinn (Rússia).
Produtor - "Smart", IP Volkov A.E.

O produto vem em uma embalagem hermética vermelho-borgonha que abre rapidamente ao longo da borda para facilitar o despejo e armazenamento. Os espécimes grandes são bem fritos, moderadamente salgados, quase não queimados. Não há casca ou detritos no interior. O uso de sal marinho permite sombrear o sabor e adicionar picante.

Preço - a partir de 94 rublos.

• sabor agradável;
• tamanho grande;
• sem excesso de sujeira;
• bom assado;
• limpeza fácil;
• embalagem elegante.

• viciante.

Tabela de comparação

	papagaio verde	semente dourada	De Martin	Djinn Sol Gigante
Valor energético em 100 g, kcal	581	600	578	660
Proteínas, g	27	21	20.7	27
Gorduras, g	49	53	52.9	58
Carboidratos, g	8.5	10	5	9
Tratamento	frito	frito	frito	frito
gosto especial	salgado	salgado	salgado	salgado
Não contém	glúten	glúten	glúten	glúten
limpeza	não refinado	não refinado	não refinado	não refinado
Pacote	pacote de fluxo	pacote de fluxo	pacote Doy	pacote de fluxo
Data de validade, meses	6	6	12	9

TOP 4 melhores sementes de abóbora

VitaEnergy

Marca - VitaEnergy (Rússia).
Produtor - Ananas SPb LLC (Rússia).

Um produto natural com sabor agradável, com muitas propriedades úteis. Permite saturar o corpo entre as refeições. Melhora significativamente o aroma de vários doces (waffles, tortas, muffins, biscoitos) e pães.Como aditivo, combina bem com cereais, muesli, saladas de legumes ou frutas. Todos os núcleos são uniformes em forma e tamanho. Embalado em bolsas convenientes fáceis de abrir. Eles têm propriedades antiparasitárias.

Preço - a partir de 112 rublos.

• delicioso;
• fabricação de qualidade;
• forma homogênea;
• cor de verde escuro a verde-amarelo;
• não estalado.

• são duras.

TopAlimentos

Marca - TopFood (Rússia).

Produto natural útil para comer frito ou cru. A composição contém um alto nível de ômega 3 e ômega 6, que têm um efeito benéfico no sistema digestivo. Grãos descascados quase idênticos são embalados em um pacote transparente. Sempre lisa, limpa, sem sujeira.

Preço - a partir de 137 rublos.

• Sabor fantástico;
• fabricação de qualidade;
• composição pura;
• sem ranço;
• alta caloria;
• bem seco;
• muito útil.

• sobrecarga.

De Martin

Marca - Ot Martina (Rússia).
Produtor - OOO "Martin" (Rússia).

Sementes naturais barrigudas com um sabor peculiar, que são agradáveis ​​para quebrar no seu tempo livre nas férias. Bem frito, sem espécimes mal cozidos e queimados, não úmidos. Basicamente tudo está limpo, sem sujeira. Há vazios, mas não muitos. Leve salinidade agradável.

Preço - a partir de 124 rublos.

• fabricação de qualidade;
• tamanho grande;
• fácil de limpar;
• características benéficas;
• moderadamente salgado;
• embalagem atraente.

• superfaturado.

FLORESTA REAL

Marca - ROYAL FOREST (Rússia).
O fabricante é TransKerob LLC (Rússia).

Um produto útil com alto teor de ferro, vitaminas, zinco e outros macro-microelementos. Grãos crus descascados em uma casca com um tom esverdeado. Eles têm uma textura oleosa e um sabor adocicado. Embalado em um saco de artesanato com um fecho de correr. Na primeira abertura, rasgue um canto ao longo de uma pequena ranhura na embalagem. A informação útil está na parte traseira. O sabor é agradável, adocicado, com nuances de nozes.

Preço - a partir de 173 rublos.

• propriedades nutricionais;
• alta saciedade;
• Sem glúten;
• armazenamento conveniente;
• fácil de abrir;
• fabricação de qualidade.

• não detectado.

Tabela de comparação

	VitaEnergy	TopAlimentos	De Martin	FLORESTA REAL
Valor energético em 100 g, kcal	578	596	540	560
Proteínas, g	20.7	29	28.04	32
Gorduras, g	57	46.7	45.76	42.1
Carboidratos, g	9	13.1	12.86	13.4
gosto especial	Não	Não	salgado	Não
Não contém	sal, glúten	sal, glúten	glúten	sal, glúten
limpeza	purificado	purificado	não refinado	purificado
Pacote	pacote de fluxo	pacote Doy	pacote de fluxo	pacote Doy
Data de validade, meses	6	1	12	12

Como cozinhar com as próprias mãos

Em casa, as sementes torradas são fáceis de preparar. Existem muitas instruções passo a passo na Internet com ilustrações fotográficas da tecnologia de processo. Para obter um bom resultado, basta conhecer as regras básicas e será possível obter produtos que não sejam queimados, fáceis de limpar e muito saborosos.

Dicas experientes

1. As sementes para torrefação são selecionadas para o futuro por peso em uma loja ou no mercado. De acordo com as preferências pessoais, eles podem ser pretos barrigudos ou listrados. Antes de comprar, algumas coisas precisam ser limpas e observadas: a espessura da casca, a forma do nucléolo. Além disso, certifique-se de que não há espécimes amassados ​​ou restos de plantas.
2. Para fritar em uma panela, em um forno de microondas ou em um fogão lento, deve ser levado em duas ou três camadas, no forno - em quatro ou cinco camadas.
3. Antes de iniciar o processo, tudo deve ser resolvido para se livrar do lixo.
4. Para obter sementes secas, o óleo não é adicionado. Perfumados, gordurosos e crocantes são obtidos por fritura em óleo.
5. Durante o processo, para uma fritura uniforme, não é recomendado completar adicionalmente.
6. Se você quiser fritar um grande volume, é melhor usar várias panelas.
7. No processo de cozimento, você precisa monitorar cuidadosamente a fumaça:

• luz - prontidão total;
• forte - o produto queima.

Depois de desligar o fogo por alguns minutos, a fritura continua devido ao aquecimento interno!

Feliz xixi. Cuide de você e de quem você ama!