Ranking das melhores tábuas de corte para a cozinha em 2025

Achamos que todos concordarão com a opinião de que todos os detalhes são importantes na cozinha, desde o conjunto de cozinha até a tábua de cortar. Este último, aliás, será discutido hoje em nosso artigo.

E assim, um quadro para cortar ou massacrar a comida é um dos principais assistentes em cozinhar para qualquer dona de casa. Ele garante a integridade e a segurança da tampa da tabela. Há também várias nuances ou parâmetros que devem ser apresentados ao produto antes de comprá -lo. Tudo em ordem em nossa revisão. E a primeira coisa que começamos são algumas dicas para escolher.

Guia de seleção

1. Inscrição. Como as donas de casa experientes já sabem, as placas individuais são fornecidas para quase todos os tipos de produto. Assim, por exemplo, um conselho especial de uma forma mais alongado é útil para massacrar peixes. Os peixes podem deixar um cheiro, e não funcionará para cortar vegetais ou frutas, você precisa de um tipo diferente - para vegetais. Portanto, tendo chegado à loja, decidiremos sobre o objetivo da compra futura.
2. Material. Com base no objetivo, o material do produto também é selecionado. Madeira de lei é adequada para carne. Para o mesmo peixe, vidro ou plástico seria ideal. São resistentes ao odor. Vegetais e frutas não são extravagantes a esse respeito; materiais naturais e artificiais são adequados para eles.
3. Dimensões. Eles afetam o conforto ao cozinhar. O produto deve caber completamente no quadro, algumas peças não devem pendurar da mesa.
4. Funcional. Aqui vamos tocar em um parâmetro como uma alça, ele permite mover o produto, por exemplo, com legumes picados diretamente para a panela. Existem modelos com orifícios especiais para pendurar durante a secagem, orifícios para coletar excesso de líquido, etc. Tudo isso expande muito a funcionalidade do produto.
5. Cobertura da lâmina. É mais sobre manter a lâmina mais nítida. Afinal, ele se deteriora não apenas pelo fato de entrar em contato com os produtos, mas também do contato com o revestimento. Para que a faca dure mais, é necessário escolher o tipo certo de revestimento que não prejudica a nitidez da faca. Placas feitas de espécies de madeira não naturais, plástico orçamentário, embotam a faca várias vezes mais rápidas que os materiais de alta qualidade.

Esses são os principais critérios de seleção para os quais você deve prestar atenção e vamos diretamente para a revisão dos melhores modelos.

Ranking das melhores tábuas de corte para a cozinha em 2025

Modelos de madeira

Regente Bosco

Vamos começar nossa análise com esta amostra. É feito de um tipo de madeira como a hevea. Uma característica distintiva deste tipo de material dos demais é o nível de umidade que a placa suporta, que é de cerca de 10%. Isso minimiza o risco de deformação devido a mudanças de temperatura. O produto permanecerá liso e sem rachaduras.

Vamos prestar atenção ao fato de que é esta árvore que não permite que ocorra nenhuma reação química que possa começar com o produto e o produto.

As dimensões permitem cortar ou cortar produtos de tamanhos grandes. Você pode transferir o conteúdo para a panela ou panela usando uma alça especial. E para secar, há um orifício por onde você pode pendurar o produto.

Quanto à sua finalidade, este modelo é ideal para peixes, carnes. Devido ao fato de a tábua não absorver odores e a superfície estar bem limpa, você também pode cortar o pão nela.

• Materiais de qualidade;
• funcional;
• Preço acessível - 600 rublos.

• Não detectado.

Gipfel Arabela

Esta opção já é muito mais cara que a anterior. Vamos considerá-lo com mais detalhes.

O custo chega a quatro mil rublos. Este preço deve-se em maior medida à qualidade do material que os fabricantes escolheram para a fabricação do modelo, aqui é a nogueira norte-americana. Os especialistas observam o valor e a qualidade da raça, que é mais adequada para o tipo de produto que estamos considerando. Esta opinião é apoiada pelo fato de que o material é resistente à absorção de odores e umidade. É muito fácil cuidar dessa placa, ela pode ser lavada à mão com detergente.Além disso, a lâmina da faca do contato com o produto permanecerá afiada por muito tempo, o material não deformará ou embotará a faca.

A placa é apresentada não exatamente na forma clássica, o que torna o design atraente. A alça é muito conveniente, você pode agarrá-la com as duas mãos e mover a placa com produtos. O orifício dentro da alça ergonômica é acabado com aço, para que não se deforme por muito tempo. A amostra pode ser pendurada para secar e para decoração. Um tom nobre enfatizará o conforto da cozinha.

• Ideal para carnes e peixes de grande porte;
• Longa vida útil;
• Resistente a mudanças de temperatura e umidade.

• Para alguns, o preço acima é alto.

Mais alto TR-2209

Amostra próxima na linha. Vamos começar com o material, aqui é bambu. Vai durar muito tempo e não perderá suas propriedades. O que distingue este modelo dos anteriores é a presença de duas superfícies para cortar e fatiar. Ou seja, a área aumenta automaticamente. Tal como nas versões anteriores, existe um orifício especial para pendurar ou transportar. O modelo é resistente à absorção de água e bactérias junto com ele. Os odores também não permanecerão em sua superfície. Após uso prolongado, você pode ver que a placa permanece em sua forma original. O contato com a água não a deforma, as camadas de madeira não se afastam umas das outras. Além disso, a lâmina da faca usada não sofrerá e não perderá sua nitidez.

• Facilidade de cuidado após o uso;
• Preço acessível - cerca de 600 rublos;
• A empresa fabricante oferece aos seus clientes uma garantia.

• Não detectado.

modelos de plástico

Joseph Joseph Chop2Pot

Vamos abrir a classificação na categoria de plástico com este modelo específico. Plástico de qualidade alimentar foi usado aqui, mas esse plástico é de alta resistência. Para evitar que as facas fiquem cegas e os alimentos grudem na superfície de trabalho, os fabricantes forneceram um revestimento especial com espinhas. A prancha é capaz de dobrar e formar algo como uma colher. Produtos finamente picados são despejados ao longo dele em um recipiente. Há também uma alça ergonômica com inserções feitas de outro material - borracha. É conveniente quando a prancha precisa ser movida, por exemplo, com as mãos molhadas. Há um revestimento antiderrapante especial que evita que a placa deslize sobre a bancada.

• É conveniente despejar os produtos em um recipiente;
• Disponível em várias cores;
• Você pode cuidar tanto manualmente quanto na máquina de lavar louça.

• • Para alguns, o preço pode parecer alto - 1500 rublos.<

Corte Perfeito EMSA

E o segundo modelo é feito de plástico. Vamos dar uma olhada nos fabricantes. A empresa se estabeleceu no mercado desses produtos há muito tempo, há mais de 70 anos. Ele é um participante repetido e vencedor de exposições internacionais.

Passemos agora à amostra que estamos considerando. Há uma característica aqui - um recesso especial onde flui o excesso de água ou suco dos produtos. Em vista disso, a bancada permanece absolutamente seca e limpa.

O plástico alimentar não absorve o cheiro dos produtos que foram cortados nele. Do contato com uma faca no tabuleiro, não há absolutamente nenhum vestígio. Isso permite que você sirva por mais tempo e mantenha a aparência de um novo produto.O modelo não vai rastejar na mesa e deslizar sob a pressão de seu usuário devido às bases de silicone disponíveis aqui. Você pode carregá-lo de um lugar para outro segurando o buraco.

O objetivo desta placa é para frutas, legumes e outros produtos cozidos.

• Longa vida útil;
• Conveniente de usar.

• Não é barato - cerca de 1200 rublos.

Bio Vie Louis Gourmet

Completando a classificação das placas plásticas está uma amostra do fabricante Bio Vie Louis Gourmet. Foi criado como resultado do trabalho conjunto de verdadeiros mestres da culinária e do design. Combina os melhores parâmetros inerentes a este tipo de produto.

Aqui você pode trabalhar em ambos os lados. De um lado há um desenho, do outro é apresentado em cor sólida. Devido ao revestimento em relevo, a amostra não desliza sobre a mesa e fica bem fixada nela.

Ao trabalhar com produtos diferentes, você não precisa se preocupar com a permanência de bactérias na superfície da placa. Os fabricantes cuidaram disso e trataram a superfície com um agente antibacteriano especial. Funciona por bastante tempo.

• Resistente ao odor e absorção de umidade;
• De fácil cuidado;
• Preço acessível - 600 rublos.

• Não detectado.

conjuntos de tábuas de cortar

O que torna os kits tão convenientes é que você não precisa comprar várias placas separadas para produtos diferentes. Além disso, todos eles serão diferentes em seu design. E aqui está um estilo. Em nossa opinião, isso é muito conveniente. Vamos dar uma olhada nos melhores conjuntos.

Joseph Joseph Índice Grande

O conjunto é representado por cinco itens - 4 pranchas e embalagens especiais para eles, ou seja - um estojo. Todas as amostras são feitas de polipropileno. Todas as tábuas têm bordas arredondadas especiais que podem reter água, suco de vegetais, migalhas de giz de cera de produtos de panificação e evitar que tudo isso se espalhe e acorde na mesa e no chão. Duas superfícies de trabalho oferecem mais espaço de trabalho.

Cada uma das placas tem sua própria finalidade:

1. Para carne crua;
2. Para peixes;
3. Para legumes e frutas;
4. Para produtos de panificação.

Cada um deles possui um padrão especial que notifica o usuário de pertencer a um determinado produto.

Além de tudo isso, há pés de silicone antiderrapantes e um revestimento que não embaça a lâmina da faca.

• É conveniente que tudo de uma vez;
• Grande funcionalidade;
• A cor não desbota com o tempo.

• Alguns usuários relatam marcas de facas aparecendo ao longo do tempo;
• Preço alto - dentro de 5,5 mil rublos.

Eva Solo

O próximo conjunto é composto por três itens, além de um suporte de metal. É necessário economizar espaço na cozinha, todas as tábuas são muito convenientemente colocadas nela.

Para não errar e levar uma tábua necessária especificamente para carne, peixe, legumes ou pão, os fabricantes marcaram cada uma das tábuas apresentadas no conjunto com uma determinada cor. Em vez de uma alça, um dos cantos é estreitado aqui. Como a maioria dos outros, o revestimento não deforma a lâmina da faca.

Observe o material, aqui é plástico de qualidade alimentar de excelente qualidade. É capaz de suportar mudanças bruscas de temperatura e não danificar sua textura.Não tem medo de impactos materiais e fortes.

• Modelos duráveis;
• Matéria prima de qualidade.

• Conjunto caro - 7.000 rublos;
• Não há nenhum dispositivo especial que impeça o deslizamento.

Mais alto TR-2203

Nossa análise termina com o modelo mais recente. Este conjunto é composto por amostras grandes, médias e pequenas. O bambu natural foi usado para sua fabricação. Todas as três cópias podem ser penduradas no orifício, que também é fornecido para transporte. Uma das três amostras é feita de forma que o líquido não escorra para a mesa ao cortar os produtos, mas se acumule no interior.

Certifique-se de que todos os modelos permanecerão intactos mesmo após um forte impacto. A tinta não desbota com o tempo e permanece em estado de nova aplicação por muito tempo. Todas as três placas não absorvem nem os cheiros dos produtos nem a umidade que fica deles.

• O material é considerado ecologicamente correto;
• Vai durar muito tempo;
• Preço acessível - 1 mil rublos.

• Você só pode cuidar dele com uma lavagem à mão.

Cuidados com o produto

Este ponto não pode ser ignorado. De como a anfitriã limpará depois de usar a prancha, sua vida útil e aparência dependem diretamente. Amostras de madeira requerem cuidados especiais. Abaixo estão algumas sugestões para isso.

Se levarmos em consideração uma árvore, antes de começar a usá-la, você precisa andar sobre ela com uma pequena lixa. Não danifica a superfície em nada. Este método também evita a reprodução e transmissão de bactérias nocivas que já estavam presentes no momento da compra.Mas vale a pena notar que, se a placa já foi tratada com um agente antibacteriano, isso não deve ser feito.

Após o uso, a amostra deve ser limpa e bem seca. Em vista disso, o armazenamento é determinado exclusivamente em local seco, sem acesso à umidade. A umidade pode fazer com que a madeira inche, após o que a operação adicional do produto não é possível. A localização ao lado do fogão, onde ocorre o cozimento, está repleta de rachaduras.

Se de repente você não conseguir se livrar do cheiro desagradável com detergentes, uma solução de suco de limão e sal comum será útil. Mas o efeito será apenas por um tempo, então, novamente, você precisará repetir todo o procedimento.

Quanto ao plástico, aqui estão algumas recomendações a esse respeito: você precisa lavá-lo com um desinfetante, não tenha medo de mergulhá-lo antes disso, ele definitivamente não inchará. Apesar do fato de os fabricantes permitirem que alguns modelos sejam lavados na máquina de lavar louça, você não deve se empolgar com isso. Assim haverá mais desgaste.

Armazenar, ou melhor, retornar ao seu local habitual deve estar seco. Mesmo que houvesse apenas migalhas na amostra, você ainda precisa lavá-la, porque. Há uma boa chance de que a bactéria ainda esteja lá. A umidade remanescente na superfície pode provocar a reprodução de microorganismos nocivos.

Devido ao fato de o plástico ser mais propenso a arranhões, essas placas devem ser trocadas 2-3 vezes por ano.

Conclusão.

Hoje, nas prateleiras das lojas, encontramos um grande número de tábuas de corte para diversos fins e materiais. Você pode fazer a escolha certa quando o consumidor sabe claramente o que será necessário na cozinha, ou melhor, para quais produtos. Você não pode comprar um produto para vegetais, mas não pode cortar carne nele.Existe um modelo para carne, legumes e pão. Diante desse fato, é possível prolongar a vida útil do produto observando as regras básicas de cuidados.

Você pode comprar qualquer amostra da classificação como em qualquer loja, com o produto correspondente, ou encomendar pela Internet. É verdade que, neste último caso, você terá que pagar pelo frete.

Esperamos que nossa avaliação tenha sido útil.