Contente

  1. O que são
  2. Receitas
  3. Como escolher
  4. Ranking dos melhores derrames para 2025
  5. Conclusão

Ranking dos melhores derrames para 2025

Ranking dos melhores derrames para 2025

As cafeteiras modernas estão ganhando popularidade devido à tecnologia simples, eficiência e mobilidade dos dispositivos. Considerando a classificação dos melhores pour overs para 2025, você pode presentear um amante de café, um amigo próximo.

O que são

Pour over (do inglês "pour over" - derramar de cima) é um dispositivo moderno para fazer café em casa, no trabalho, na natureza, no país. Outros nomes são funil, gotejador.

A estrutura clássica da estrutura: um copo (em forma de cone, em forma de funil) com uma base larga, ranhuras em espiral nas paredes internas, um orifício na parte inferior (um ou mais). Esse dispositivo é instalado em um recipiente (jarro, caneca grande), um filtro é inserido, o café moído é adicionado e a água quente é derramada.

Vantagens do método:

  1. Controle, ajuste do jato de água e café.
  2. Seleção de uma receita individual para seu próprio gosto.
  3. Construção simples.
  4. Mobilidade do projeto.
  5. Economia.

Todos os pour overs diferem em categorias:

  • construção - sólida, dobrável;
  • forma - em forma de copo, em forma de cone;
  • ranhuras - quantidade, forma;
  • furo inferior - um ou mais:
  • material - plástico, vidro, cerâmica, metal.

A versão clássica é uma forma cerâmica não separável. Opções de plástico - preço baixo, fácil de limpar, fácil de transportar. Vistas de vidro - bela vista, custo médio, material de qualidade. Metal - leve, alta condutividade térmica, preço alto (cobre).

Acessórios adicionais

O funil clássico é usado com outros itens: uma chaleira, um recipiente ou uma jarra, filtros, um cronômetro, balanças.

A peculiaridade do bule é um longo bico curvo, feito de metal.

Vaso - Você pode usar uma xícara grande ou cafeteira.

Os filtros são descartáveis ​​(papel), reutilizáveis ​​(nylon, metal).

Receitas

Os métodos de cozimento diferem em sabor, quantidade de café e água, proporção de variedades, tipo de moagem. O princípio de cozimento clássico inclui as etapas:

  1. Monte a estrutura: instale o dispositivo em uma caneca grande ou bule, insira o filtro.
  2. Despeje 100-120 ml de água no filtro, pratos, escorra todo o líquido.
  3. Despeje o café moído.
  4. Umedeça a superfície do café (2 ml de água - 1 g).
  5. Aguarde 25-35 segundos.
  6. Despeje em um fluxo fino por 90-120 segundos.

Consumo: 9-10 g de café por 100-110 ml de água (temperatura 94-96⁰С). Com um fluxo rápido ou lento, você pode ajustar a moagem (tomar fino ou médio).

Como escolher

Antes de comprar, você deve prestar atenção às características, decidir sobre as categorias:

  • tamanho: para 1-2 porções (01), para 4 peças (02);
  • material: plástico, cerâmica, vidro, metal;
  • a presença de um arco lateral que não aquece;
  • tipo de filtros (descartáveis, reutilizáveis);
  • pegue um conjunto completo (presença de um jarro, bule);
  • escolha um tipo conveniente de entrega e pagamento.

Um pré-requisito é descobrir o custo dos filtros, a disponibilidade em lojas online.

Ranking dos melhores derrames para 2025

A revisão é baseada na popularidade entre os compradores de lojas online, sites de eletrodomésticos, mercado Yandex. Existem três grupos por valor (rublos): até 1.000, de 1.000 a 2.000, mais de 2.000. Existe um conjunto de conjuntos que incluem elementos adicionais: recipientes, filtros reutilizáveis, stands.

Até 1.000 rublos

5º lugar Olho de Cristal Timemore. Tamanho 01, vidro, preto

O preço é de 949 rublos.

O fabricante é Timemore (China, Taiwan).

Consiste em três partes: um molde de vidro sem alça, um suporte de plástico, uma base de alumínio. Há uma junta de silicone entre a borda de vidro e a base de metal.

Propriedades:

  • vidro de borossilicato;
  • tamanho 01 - 1-2 porções;
  • 3 níveis;
  • liga de alumínio polido;
  • titular conveniente.

Três níveis: superior, médio (duas fileiras de ranhuras, costelas), inferior (localizado 15-20 g de café).

Não há protuberâncias no nível superior, superfície lisa, ajuste firme das paredes do filtro. Meio - o início de sulcos largos, costelas verticais, o local da fabricação principal da bebida. A camada inferior é café moído, sulcos estreitos.

Embalagem - uma caixa de papelão cúbica de cor escura, fonte bege-dourada, padrão.

Parâmetros: altura - 15 cm, peso - 400 g.

Derramamento Timemore Crystal Eye. Tamanho 01, vidro, preto
Vantagens:
  • vidro borossilicato de alta qualidade;
  • três níveis;
  • bases metálicas;
  • junta de silicone;
  • conveniente de colocar, reorganize com o suporte.
Imperfeições:
  • não identificado.

4º lugar Funil de cerâmica vermelha para 1-4 pessoas

O custo é de 825 rublos.

O fabricante é Fujian Province Guang Fu Tea (China).

Existe uma versão branca do produto.

Funil de cerâmica tem uma forma clássica, protuberâncias horizontais externas, ranhuras internas. Possui design sólido, alça lateral, cobertura uniforme de todos os lados.

O produto é projetado para 4 porções.

Dimensões (cm): diâmetro - 13,5, altura - 9,5.

funil de cerâmica vermelho, para 1-4 pessoas
Vantagens:
  • cerâmica;
  • desenho clássico;
  • Cor vermelha;
  • grande capacidade;
  • alça não esquenta.
Imperfeições:
  • não identificado.

3 lugares HARIO VD-01T transparente

O preço é de 540 rublos.

Produzido pela popular empresa "Hario" (Japão).

A forma de plástico transparente tem uma base larga, uma alça lateral fina. O lado interno é coberto com ranhuras arqueadas em ziguezague. Material - polipropileno.

Adequado para preparar 1-2 porções (tamanho 01).

Usado com filtros Hario (tamanho 01).

Dimensões (cm): diâmetro - 10, altura - 8,2. Peso com embalagem - 0,3 kg. Parâmetros da caixa (cm): altura - 10, largura - 11.

translúcido HARIO VD-01T transparente
Vantagens:
  • Belo design;
  • alça confortável;
  • polipropileno forte;
  • leve;
  • pode ser transportado;
  • cuidados simples;
  • baixo custo.
Imperfeições:
  • não identificado.

Funil de plástico de 2 lugares para café, HARIO VD-01W branco

O custo é de 540 rublos.

O fabricante é a conhecida empresa japonesa Hario.

Clássico, design de uma peça. Há uma base larga, uma alça fina. Usado com filtros.

Peculiaridades:

  • 1-2 porções;
  • volume 120ml;
  • plástico opaco branco (polipropileno);
  • lava na máquina de lavar louça;
  • não bate.

Parâmetros de embalagem (cm): altura - 10, largura - 11, espessura - 9. Peso - 100 g. Conjunto completo - colher medidora com divisões (8, 10, 12).

despeje sobre Funil de plástico para café, HARIO VD-01W branco
Vantagens:
  • cor popular;
  • polipropileno de alta qualidade;
  • leve;
  • cuidados simples;
  • ocupa pouco espaço;
  • preço baixo;
  • há uma colher de medição.
Imperfeições:
  • não identificado.

1 lugar Clean Cup 1762, transparente

O preço é de 497 rublos.

O fabricante é a marca russa "Clean Cup".

A forma cônica transparente é feita de plástico de qualidade alimentar (plástico AS). Possui sulcos arqueados internos, uma arquibancada redonda, um rio lateral.

Peculiaridades:

  • tamanho 01 (1-2 porções);
  • Plástico transparente;
  • suporta temperaturas de até 130⁰С.

Parâmetros do produto (cm): largura inferior - 10, diâmetro - 9.

Embalagem - uma caixa quadrada de papelão. O fundo principal é branco. Fonte - preto, verde. Painel frontal - foto, nome do produto. A parte de trás é a receita. A banda larga inferior de todo o volume do quadrado é destacada. Dimensões da caixa (cm): altura - 10, largura - 10. Peso com embalagem - 135 g.

derramar Net Cup 1762, transparente
Vantagens:
  • belo design;
  • paredes transparentes;
  • fácil de transportar, armazenar;
  • cuidados simples;
  • baixo custo.
Imperfeições:
  • sem colher medidora.

De 1.000 a 2.000

Gotejamento de funil de 4 lugares V60, vidro 11,7x10 cm 4684554

O custo é de 1.098 rublos.

Produtos da marca popular "Sima-land" (Rússia).

O derramamento de vidro apresenta uma borda superior ondulada. A superfície interna é coberta com transições onduladas. As dimensões da base são menores que o diâmetro do topo, há um suporte alto, uma alça fina.

Dimensões (cm): altura - 11,7, diâmetro - 10. Peso - 209 g.

gotejador de funil de derramamento V60, vidro 11,7x10 cm 4684554
Vantagens:
  • design transparente;
  • topos ondulados;
  • suporte alto;
  • vidro inerte;
  • conveniente para segurar, reorganizar.
Imperfeições:
  • não identificado.

Gotejamento de funil de 3 lugares V60 para preparar café "Pourover", cerâmica, 10×8 cm

O preço é de 1.433 rublos.

O fabricante é a marca chinesa "MikiMarket".

O produto é feito de cerâmica. A cor principal da superfície externa é preta. Característica: o interior é decorado com cerâmica branca. Há uma base larga, alça lateral forte.

Dimensões do produto (cm): comprimento - 12,5, largura - 10, altura - 8.

Vendido em caixa de papelão. Dimensões da embalagem (mm): comprimento - 170, largura - 110, altura - 95. Peso com embalagem - 400 g.

pourover Gotejamento em funil V60 para fazer café "Pourover", cerâmica, 10×8 cm
Vantagens:
  • desenho clássico;
  • cerâmica;
  • cor preto e branco;
  • conveniente para mudar.
Imperfeições:
  • esmalte de borda superior irregular.

2º lugar Gotejamento em funil V60, cerâmica 12×8 cm

O custo é de 1.159 rublos.

A forma cerâmica é composta por duas partes compatíveis: o recipiente principal, um suporte de madeira. A forma principal é branca, cerâmica. Todos os lados são dobrados, com nervuras idênticas. Suporte - de madeira, redondo, possui um furo redondo no meio.

Parâmetros (mm): diâmetro - 120, altura - 80.

Peso com embalagem - 0,306 kg. Tamanho do pacote (mm): comprimento - 165, altura - 110, largura - 100.

despeje sobre gotejador de funil V60, cerâmica 12×8 cm
Vantagens:
  • design dobrável;
  • design plissado;
  • suporte de madeira;
  • cerâmica branca.
Imperfeições:
  • não identificado.

1 lugar Bialetti Nero Pourover (para 2 xícaras), branco

O preço é de 1.150 rublos.

O fabricante é a marca popular "Bialetti" (Itália).

Apresenta um design não padronizado - uma forma octogonal do recipiente, a base inferior. Os lados internos são equipados com calhas verticais retas. Na parte frontal há um símbolo da marca (o contorno de uma figura de uma pessoa com a mão direita levantada). existe uma versão vermelha.

Característica - alça larga de plástico, resistente ao calor.

O produto é projetado para 2 porções (200 ml de bebida).

Dimensões (mm): altura - 95, capacidade - 60 ml, peso - 100 g.

Bialetti Nero Pourover (2 xícaras), branco
Vantagens:
  • forma octogonal interessante;
  • cerâmica branca;
  • punho plástico resistente ao calor;
  • materiais de qualidade.
Imperfeições:
  • não identificado.

Mais de 2.000 rublos

3º lugar Hario VDPC-02CP

O preço é de 7.490 rublos.

O fabricante é a conhecida empresa japonesa Hario.

A principal diferença é o caso de todos-cobre. Um recurso adicional é que as ranhuras internas têm comprimentos diferentes (alternadamente curtos e longos), a direção oposta das ranhuras. Base sem padrões, superfície lisa e polida. A alça lateral é uma placa de metal fina. Possui uma forma curva, anexada apenas em um ponto com dois prendedores (base inferior).

Tamanho 02 - Você pode preparar 2-4 porções com um filtro, o volume da bebida é de até 400 ml.

Incluiu medição de colher com marcação (8, 10, 12 g).

Dimensões (mm): altura - 92, diâmetro superior - 137, largura do suporte - 115. Peso - 400 g.

PROBLEOVER HARIO VDPC-02CP
Vantagens:
  • projeto interessante;
  • caso de cobre;
  • direção da ranhura;
  • grande volume;
  • não quebra, leve;
  • há uma colher de medição.
Imperfeições:
  • Preço Alto.

2 lugares Funil de cerâmica, HARIO VDC-02-YEL-UEX amarelo

O custo é de 2,290 rublos.

O produto é produzido pela popular marca "Hario" (Japão).

A construção sólida de cerâmica permite que você prepare até 4 bebidas (250 ml). Difere na cor amarela brilhante (superfície interna externa).

Há um fino arco lateral amarelo preso em dois lugares.

Um elemento adicional é uma colher de medição.

Dimensões (mm): altura do produto - 110. Parâmetros da caixa (mm): largura - 110, altura - 130, peso - 500 g.

Cerâmica de funil de derramamento, Hario VDC-02-Yel-Uex Yellow
Vantagens:
  • cor brilhante;
  • cerâmica de alta qualidade;
  • revestimento uniforme de esmalte;
  • arco de isolamento de calor;
  • cuidados simples;
  • pode ser lavado em uma máquina de lavar louça automática;
  • colher de medição extra.
Imperfeições:
  • não identificado.

1 assento Hario V60 Dripper (VDC-02), vermelho

O preço é de 2,175 rublos.

Mercadorias da marca generalizada "Hario" (Japão).

Construção clássica em cerâmica vermelha. Na parte superior da parte frontal, há um logotipo da empresa, tamanho (02). O arco fino lateral não aquece. O lado inferior é a inscrição "Made in Japan" (em inglês - feita no Japão).

A série vende outras cores: branco, índigo, Tiffany.

Dimensões: diâmetro - 120 mm, peso com embalagem - 500 g.

Um elemento adicional é uma colher de plástico medindo (três divisões). Os filtros HARIO podem ser usados: VCF-02-40, VCF-02-100W.

Gotejador Hario V60 (VDC-02), vermelho
Vantagens:
  • forma popular;
  • diferentes cores da série;
  • cerâmica de alta qualidade;
  • cozinhar de cada vez 4 porções;
  • pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Imperfeições:
  • não identificado.

Conjuntos

5 lugares Eva Solo 502710, transparente

Preço - 7.750-8.150 rublos.

O fabricante é a conhecida empresa Eva Solo (Dinamarca).

O conjunto consiste em três elementos: um filtro de metal, um jarro de vidro, uma cortiça.

Filtro - aço inoxidável, reutilizável, perfuração fina da superfície principal. Jarro - vidro transparente, borossilicato, capacidade de 1 litro. Possui bico, alça arredondada, não aquece. A parte inferior perto da parte inferior é a inscrição do nome da empresa. Uma grande bung de cortiça fecha firmemente o pescoço do jarro.

Recomenda-se tomar 45-60 g de café moído por 1 litro de água quente (94-96 ⁰). Despeje a água em um fluxo fino, retire o filtro de aço, feche o jarro com uma rolha.

Dimensões do jarro (cm): altura - 21, largura - 12. Peso (g): vaso - 460, juntamente com a caixa - 700. Comprimento do vaso, filtro - 24 cm.

derramar Eva Solo 502710, transparente
Vantagens:
  • estilo moderno;
  • filtro de aço reutilizável;
  • vidro borossilicato de alta qualidade;
  • bem fechado com uma rolha;
  • jarro espaçoso;
  • bico confortável, manuseie, não aqueça;
  • pode ser lavado na máquina de lavar louça (recipiente, filtro).
Imperfeições:
  • Preço Alto.

4 lugares Purover, cafeteira de vidro para café de filtro, vidro azul de 400 ml

O custo é de 997-1.327 rublos.

O fabricante é a empresa chinesa Tistar Shanghai Glassware Manufacture.

É composto por três partes: recipiente, funil, suporte. O recipiente tem a forma de um frasco de laboratório com um pequeno bico. O jarro é feito de vidro azul translúcido resistente ao calor, sem padrão. Na parte da frente há uma escala (ml): 150, 300. A parte superior sob o pescoço é fechada com uma faixa larga de silicone cinza (substituição do laço lateral).

Funil - vidro, azul, em forma de cone, padrão escamoso. Montado no frasco com um disco de madeira.

As opções de cores estão disponíveis: vidro transparente, âmbar (laranja).

Parâmetros do produto (mm): altura total - 180 (frasco de 140, funil de 110). Diâmetros (mm): funil - 90, topo do frasco - 70, fundo - 85. Capacidade - 400 ml. Peso - 192 g.

Parâmetros de embalagem (cm): derramamento de vidro - 10, altura do frasco - 14, largura do recipiente - 9.

Pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Purover, cafeteira de vidro para café de filtro, vidro azul 400 ml
Vantagens:
  • vidro colorido resistente ao calor;
  • design dobrável;
  • frasco espaçoso;
  • escala de enchimento;
  • custo acessível;
  • cuidados simples.
Imperfeições:
  • sem arco.

3 lugares Copo resistente ao calor despeje sobre a cafeteira com funil, 500 ml Kitchen Angel KA-CPT-06

O preço é de 4.200 rublos.

O fabricante é a empresa "Kitchen Angel".

O conjunto é composto por dois elementos: um funil de metal, um recipiente de vidro.

Funil - aço inoxidável, formato de tigela, ranhuras verticais, base redonda.

Recipiente - vidro transparente, em forma de frasco, bico pequeno, alça (a parte principal de madeira é fixada ao recipiente com um disco de metal). Tem uma capacidade de 0,5 litros, uma altura de 12 cm.

A massa da cafeteira é de 0,6 kg.

Copo resistente ao calor despeje sobre o pote com funil, 500 ml Kitchen Angel KA-CPT-06
Vantagens:
  • design moderno;
  • capacidade - 0,5 l;
  • alça confortável;
  • vidro resistente ao calor.
Imperfeições:
  • nariz pequeno;
  • preço.

Kit de transporte Nano de 2 lugares

Custo: 14.191-17.287 rublos.

Vendido por Timemore (China, Taiwan).

Consiste em sete partes: funil Crystal Eye Drippe, Fish Kettle, moedor de café Tiememore Nano, três recipientes, filtros de papel (10 peças). Todo o conjunto é embalado em um estojo escuro que fecha com zíper.

Funil - plástico, transparente. Possui duas fileiras de ranhuras verticais, uma base larga.

Chaleira - revestimento de Teflon de três camadas, espessura de parede de 1,2 mm, arco de isolamento térmico, tampa superior. Na frente é um nariz longo e curvo. Capacidade - 0,3 litros.

O moinho manual se distingue por: alça dobrável, ajuste de moagem, mós de aço, corpo de alumínio. A altura do moedor de café é de 10 cm.

Três recipientes são fechados com tampas, podem armazenar 15 g de café. É possível assinar cada container individualmente. O corpo é de liga de alumínio.

Dimensões da embalagem do kit (cm): largura - 34, espessura - 11, profundidade - 26. Peso da embalagem - 1.350 kg.

Kit de transporte de nano
Vantagens:
  • grandes equipamentos;
  • liga de alumínio de alta qualidade, plástico;
  • alça de moinho dobrável;
  • recipientes de café;
  • bule com bico comprido;
  • caso prático.
Imperfeições:
  • nenhum jarro;
  • Preço Alto.

1 assento Hario V60 VDD-02B, preto

Preço: 2.650-3.372 rublos.

O produto é feito pela marca japonesa "Hario".

O conjunto dobrável consiste em três partes: um recipiente, um funil, uma almofada de silicone removível.

Recipiente - vidro transparente resistente ao calor, formato de frasco, bico pequeno. No istmo estreito há uma substituição de alça - uma tira de silicone preta larga com um fecho (botão). A capacidade do recipiente é de 0,7 litros. Funil: plástico, preto, abertura ampla, ranhuras em espiral.

Equipamento adicional - 40 peças de filtros de papel.

Dimensões do pacote (cm): altura - 20, largura - 13. Peso - 0,6 kg.

Hario V60 VDD-02B derramado, preto
Vantagens:
  • design dobrável;
  • almofada de silicone removível;
  • vidro durável;
  • a capacidade de usar funis de vidro em vez de plásticos;
  • grande capacidade;
  • para 4-6 porções;
  • filtros estão incluídos;
  • fácil de desmontar, lavar.
Imperfeições:
  • não identificado.

Conclusão

Um tipo moderno de cafeteira que ajuda amadores e profissionais a escolher, criar novos tipos de café. Os funis são mais fáceis de escolher e dar depois de analisar o ranking dos melhores pour overs para 2025.

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