Classificação dos melhores descascadores industriais para 2025

Um descascador de legumes industrial é o equipamento mais utilizado e necessário na cozinha de cafés, restaurantes e outros estabelecimentos de catering. Tais dispositivos são indispensáveis ​​para lojas de varejo (supermercados) que vendem produtos acabados.

O amplo escopo das máquinas automáticas de descascamento de vegetais profissionais e a capacidade de processar um grande volume de produtos contribuem para o aumento da popularidade dos modelos desses equipamentos.

Um líder competente entende que não é apenas fisicamente difícil para os funcionários descascar um grande número de vegetais com as próprias mãos, mas também requer muito tempo, e é por isso que ele não poupa dinheiro para comprar um gadget tão necessário.

Outra área de utilização dos descascadores de legumes é a produção e venda de legumes já descascados.Para uso profissional em grandes volumes, recomendamos a compra de dispositivos de marcas conhecidas que provaram ser confiáveis ​​e duráveis. Se você tiver um orçamento limitado, considere análogos mais baratos, que praticamente não são inferiores a eles em termos de parâmetros básicos.

Dispositivo descascador

A maioria dos dispositivos possui o mesmo tipo de estrutura e consiste nos seguintes elementos: carcaça, funil para carregamento de produtos, painel de controle, acionamento.

O controle e o lançamento do dispositivo são realizados atuando nos botões do controle remoto. Depois que os produtos são carregados no dispositivo, a caixa é fechada com uma tampa (geralmente transparente). A ele é conectado um aspersor, que lava os restos da casca e promove a mistura dos produtos, fazendo com que a casca seja removida.

O princípio de operação de dispositivos para limpeza de raízes

O processo é totalmente automatizado e ocorre sem a participação de um operador (exceto para montagem, carga e descarga de produtos). Para remover a casca, são usadas facas afiadas especiais ou uma superfície abrasiva.

Após o usuário ter carregado os produtos no funil de recebimento, eles entram no tambor, onde ocorre o descascamento mecânico por meio de discos rotativos.

Após a retirada da pele, os vegetais são lavados com água e transferidos para um recipiente, de onde podem ser retirados para posterior processamento. A água com os restos da casca vai diretamente para o esgoto. Em alguns modelos, uma armadilha de casca é instalada na parte inferior, o que permite separar a casca da água para evitar o entupimento do esgoto. A água limpa é fornecida automaticamente da torneira.

O usuário não precisa controlar o dispositivo, ele funciona de forma totalmente automática. Não são necessários consumíveis para o dispositivo, a manutenção consiste na substituição periódica ou restauração dos discos abrasivos. A segunda opção é preferível porque custa uma ordem de grandeza mais barata do que uma substituição completa. Independentemente do local de instalação (piso ou mesa), é recomendável prever a possibilidade de conectar o dispositivo à rede de água e esgoto.

O operador determina visualmente o grau de purificação dos produtos. Alguns modelos de descascadores de legumes permitem definir o tempo de descascamento usando um timer, mas você ainda precisa controlar o dispositivo, pois um tempo muito longo removerá uma camada espessa de polpa e um curto período de trabalho não dará o resultado desejado .

Os especialistas não recomendam o carregamento de raízes muito sujas na máquina, pois elas podem não apenas entupir o esgoto, mas também contribuir para o rápido embotamento de elementos abrasivos e de corte. Os fabricantes recomendam enxaguar o dispositivo após cada limpeza para maximizar sua vida útil.Após um ciclo completo de trabalho, o operador recebe os produtos limpos, que devem ser retirados independentemente da bandeja e levados à perfeição, eliminando pequenos defeitos e finalizando os locais que não foram limpos.

Os melhores fabricantes de equipamentos alimentícios garantem 95% de limpeza das raízes.

Como escolher o melhor descascador de legumes e o que procurar

Os principais critérios para a escolha de uma unidade são a potência declarada pelo fabricante, o volume de carga e a produtividade.

A potência dos aparelhos utilizados na indústria alimentícia é medida em kW e varia de 0,5 a 0,9.

O volume de carga mostra quantas colheitas de raízes podem ser colocadas na câmara de trabalho por vez. Os modelos populares e comprados com mais frequência contêm em média 7 a 10 quilos de produtos. Para grandes produções, são oferecidos descascadores de batata com capacidade de 18 kg ou mais.

A produtividade do aparelho é o número de colheitas de raízes processadas em 1 hora. O valor mínimo é 150 kg/h, o máximo é 500 kg/h ou mais.

Para não cometer erros ao escolher uma máquina, é importante conhecer antecipadamente as dimensões do local onde deve ser instalada e não esquecer o peso do dispositivo, o que é especialmente importante para máquinas elétricas instaladas em uma mesa. Além das dificuldades de instalação, esses parâmetros afetam o transporte do produto da loja.

Outros critérios de seleção importantes são:

• a presença de discos removíveis adicionais projetados para limpar frutos do mar e frutas;
• a quantidade de casamento permitida pela máquina. Quanto menor este valor, melhor. Valor médio - 5%;
• a quantidade de lixo gerada. Aqui você também deve se esforçar ao mínimo, caso em que o dispositivo removerá apenas uma pequena camada superior das colheitas de raízes;
• material de fabricação - de acordo com os compradores, é melhor prestar atenção aos modelos com tremonha de aço inoxidável (eles não estão sujeitos a ferrugem, não oxidam se danificados mecanicamente);
• a presença de uma tampa transparente não é necessária, mas desejável - permite observar o processo de purificação e interrompê-lo no momento certo;
• se você tiver problemas com entupimento de esgoto, recomendamos a escolha de dispositivos com filtro de malha que retenha grandes resíduos e evite entupimentos;
• um display eletrônico com timer será uma vantagem adicional, pois permite que o operador saia e não fique constantemente próximo ao dispositivo durante sua operação;
• o design e a aparência geralmente não desempenham um papel importante, pois esses dispositivos estão localizados em salas técnicas e apenas o pessoal de serviço pode vê-los.

Classificação de descascadores de legumes de qualidade para comércio ambulante, para estabelecimentos de fast food e outros fins para 2025

Fimar PPN/5

O dispositivo fabricado pela empresa italiana Fimar foi projetado para descascar batatas, cenouras e outras raízes em escala industrial. A empresa é bem conhecida em todo o mundo, seus produtos são amplamente distribuídos no mercado russo.

A remoção da camada superior da casca ocorre por atrito mecânico dos produtos contra o disco abrasivo, que gira em alta velocidade. A estrutura heterogênea da superfície do disco, bem como guias especiais, definem a direção do movimento dos vegetais e os forçam a girar constantemente em diferentes direções.

A tampa plástica transparente permite controlar o processo em toda a sua extensão e interrompê-lo no momento certo. A casca restante do processamento é enviada para o esgoto através do orifício de drenagem sob pressão.As colheitas de raízes descascadas são facilmente descarregadas através de um funil para um recipiente ou outro recipiente.

O dispositivo foi projetado para instalação em uma mesa, possui dimensões compactas para um dispositivo deste nível. O material da estrutura é de aço inoxidável, portanto, o dispositivo não está sujeito à corrosão. O dispositivo está equipado com fusíveis contra curtos-circuitos, o conjunto de entrega inclui também um disco abrasivo.

Especificações:

Índice	Significado
Propósito	descascador de batata
Volume de produtos carregados, kg	5
Produtividade, kg/h	60
Possibilidade de ligação à rede de abastecimento de água/esgoto	Sim
Tipo de controlo	mecânico
Voltagem, V	380
Poder	0,37 kW
Material da carcaça	aço inoxidável
Material do recipiente de trabalho	aço inoxidável
Largura, cm	52
Altura (cm	59
Profundidade, cm	63
Peso, kg	26
Preço médio, esfregue.	65000

• propósito universal (adequado para diferentes tipos de raízes);
• design incomum;
• cor universal adequada para qualquer interior;
• em muitas lojas online pode encomendar online;
• há um temporizador que permite que o operador não fique constantemente próximo ao dispositivo de operação;
• a funcionalidade do dispositivo inclui a capacidade de se conectar ao abastecimento de água e esgoto.

• controle mecânico;
• uma vez que os produtos desta empresa são considerados de marca, a um preço que supera os concorrentes semelhantes mais próximos.

Kocateq PPHLP20

O dispositivo foi projetado para instalação no chão, possui um bunker espaçoso (peso de carga - até 20 kg). Quase todos os componentes, incluindo o corpo, são feitos de aço inoxidável, o que evita a oxidação em condições de alta umidade.

Para comodidade do operador, a tampa superior é transparente e permite controlar o processo.A tremonha é hermeticamente selada, o dispositivo possui uma classe de proteção contra umidade IP54. Ao redor da escotilha de carregamento, guias especiais são organizadas para evitar o derramamento de produtos durante o carregamento e descarregamento.

O dispositivo não é muito barulhento para este tipo de equipamento, o nível de ruído não excede 74 dB. Para a segurança do usuário, é fornecido um bloqueio de ativação quando as escotilhas de carga e descarga estão abertas. A tremonha com função de liberação rápida permite separá-la do corpo em questão de segundos e lavá-la separadamente.

No painel há um temporizador e um botão de comutação de curto prazo. Além do conjunto de entrega principal, você pode solicitar separadamente um disco de lavagem, um bico abrasivo substituível e uma escova. É possível conectar uma cesta de filtro. Juntamente com a unidade, é fornecida uma instrução passo a passo com uma descrição de como instalar o dispositivo e usá-lo você mesmo.

Especificações:

Índice	Significado
Propósito	universal (batatas, cenouras, cebolas, alho)
Volume de produtos carregados, kg	20
Possibilidade de ligação à rede de abastecimento de água/esgoto	Sim
Tipo de controlo	mecânico
Voltagem, V	220
potência, kWt	1.25
Material da carcaça	aço inoxidável
Material do recipiente de trabalho	aço inoxidável
Largura, cm	46
Altura (cm	110
Profundidade, cm	59
Peso (bruto), kg	84
Preço médio, esfregue.	66000

• adequado não apenas para batatas, mas também para outras culturas de raízes;
• de acordo com os compradores, este é um dos melhores modelos de orçamento;
• a duração de um ciclo de limpeza não excede 3-5 minutos;
• boa capacidade;
• quase todas as partes da unidade são feitas de aço inoxidável, o que contribui para uma operação durável.

• controle mecânico;
• grandes dimensões.

Exi PP8

O descascador da marca chinesa tem uma finalidade universal (usado para descascar batatas, cenouras, beterrabas e cebolas) e um preço barato. Eles compram essas unidades, principalmente para uso em pequenos estabelecimentos de alimentação, e isso se deve à pequena capacidade do descascador de legumes (até 8 quilos de alimentos podem ser carregados de uma só vez).

Para a limpeza, é usado aqui um disco de aço inoxidável, bem como a pressão da água. Dependendo do produto a ser limpo, a força do abastecimento de água deve ser ajustada. A superfície abrasiva está apenas no disco, está ausente nas paredes do bunker. É possível conectar o dispositivo ao abastecimento de água e esgoto.

As cascas e as limpezas são recolhidas num saco especial, que não está incluído no conjunto de entrega. O corpo e a tremonha são feitos de aço inoxidável.

Especificações:

Índice	Significado
Propósito	universal (para batatas, beterrabas, cenouras, cebolas, etc.)
Volume de produtos carregados, kg	8
Produtividade, kg/h	95
Possibilidade de ligação à rede de abastecimento de água/esgoto	Sim
Tipo de controlo	mecânico
Voltagem, V	220
potência, kWt	0.37
Material da carcaça	aço inoxidável
Material do recipiente de trabalho	aço inoxidável
Largura, cm	43
Altura (cm	72.5
Profundidade, cm	43
Peso, kg	52
Preço médio, esfregue.	26000

• preço de orçamento;
• propósito universal (pode ser usado para descascar batatas, cenouras, cebolas e beterrabas).

• Produtividade baixa;
• curto período de garantia (6 meses);
• componentes de baixa qualidade.

Áurea PV23

Esta unidade de uma conhecida empresa italiana é adequada para grandes organizações de catering. Em primeiro lugar, é interessante pela sua grande capacidade de carga (até 23 kg) e versatilidade (pode descascar batatas, cenouras, alhos, cebolas, mariscos).

Para obter resultados rápidos e de alta qualidade, o dispositivo é equipado com um motor assíncrono. Possui 2 velocidades. Velocidade de rotação do disco - de 175 a 350 mm. Para a segurança do usuário, quando a tampa de carga ou descarga é aberta, o dispositivo desliga instantaneamente. A tampa é feita de plástico transparente, o que permite avaliar a qualidade da limpeza diretamente durante o funcionamento do descascador de legumes. Para coletar as limpezas, é fornecido um filtro especial, que deve ser limpo após cada ciclo de trabalho.

O pequeno painel de controle possui um botão liga/desliga e um temporizador. O dispositivo é colocado no chão, há pernas ajustáveis ​​em altura. Para evitar o tombamento, é possível fixar o corpo da unidade no chão. O escopo de fornecimento padrão inclui uma tremonha e uma roda abrasiva para batatas e cenouras. Além disso, você pode adquirir um disco para cortar batatas, uma cesta para secar legumes e ervas, uma pastilha abrasiva adicional. A caixa do dispositivo é feita de aço inoxidável. Um potencial comprador pode ter dificuldade de onde comprar a unidade, uma vez que ela não está disponível para venda livre, devido ao seu alto custo.

Especificações:

Índice	Significado
Propósito	universal (para batatas, beterrabas, cenouras, cebolas, alho, mariscos, etc.)
Volume de produtos carregados, kg	23
Produtividade, kg/h	450
Possibilidade de ligação à rede de abastecimento de água/esgoto	Sim
Tipo de controlo	eletromecânico
Voltagem, V	380
potência, kWt	0.55
Material da carcaça	aço inoxidável
Material do recipiente de trabalho	aço inoxidável
Largura, cm	41.5
Altura (cm	117.5
Profundidade, cm	66.5
Preço médio, esfregue.	250000

• grande volume de download;
• a técnica tem muitas avaliações positivas de clientes;
• motor com função de assincronização;
• aplicável à maioria dos tipos de vegetais, frutas e mariscos;
• alta performance.

• Preço Alto;
• o aparelho é difícil de encontrar em free sale devido ao alto preço, basicamente todas as lojas oferecem delivery sob encomenda.

Sirman PPJ20

O equipamento da empresa italiana é interessante por seu design não padronizado - um funil removível é instalado em um suporte especial de aço inoxidável. Isso permite que a manutenção seja realizada com grande comodidade. A tremonha removível pode ser lavada com segurança em água. O motor transmite o impacto ao mecanismo de trabalho usando um acionamento por correia confiável. Os motores estão equipados com um sistema de ventilação, graças ao qual podem trabalhar por um longo tempo sem parar. As pernas do suporte são ajustáveis ​​em altura, podem ser fixadas ao chão se necessário.

Outra característica notável do dispositivo é o sistema de descarga automática para legumes descascados. Todos os principais elementos do descascador de legumes são feitos de aço inoxidável, pois estão constantemente em contato com a água. O fabricante permite lavar as peças removíveis na máquina de lavar louça. A limpeza é realizada devido ao atrito mecânico dos vegetais na superfície do disco abrasivo e nas paredes da tremonha. O revestimento da parede também é abrasivo e pode ser facilmente substituído do lado de fora pelo operador.

Os restos da casca são enviados para o esgoto, se necessário, pode ser instalado um filtro de retenção (adquirido separadamente).

Especificações:

Índice	Significado
Propósito	universal (para batatas, beterrabas, cenouras, etc.)
Volume de produtos carregados, kg	20
Produtividade, kg/h	340
Possibilidade de ligação à rede de abastecimento de água/esgoto	Sim
Tipo de controlo	mecânico
Voltagem, V	380
potência, kWt	1.1
Material da carcaça	aço inoxidável
Material do recipiente de trabalho	aço inoxidável
Largura, cm	56
Altura (cm	119
Profundidade cm	65
Peso, kg	52
Preço médio, esfregue.	157000

• devido à possibilidade de remoção da tremonha, pode ser lavada separadamente em água corrente ou na máquina de lavar louça, e tem livre acesso a todas as unidades, facilitando a manutenção;
• grande volume de download;
• Boa performance
• substituição conveniente de superfícies abrasivas localizadas nas paredes da tremonha (do lado do usuário).

• Preço Alto.

ATESY Tufão MOK-300A

A revisão dos melhores descascadores de legumes continua com o modelo do fabricante russo Atesy. Para quem duvida de qual descascador de legumes da empresa é melhor comprar, recomendamos ficar atento aos produtos deste fabricante. Sua principal vantagem é o preço do orçamento. Pode ser usado para descascar batatas, beterrabas e cenouras.

Os produtos são carregados através de um funil de aço inoxidável na parte superior. O bunker também é feito de aço inoxidável, a estrutura é de aço, com revestimento de tinta e verniz. A descarga é realizada manualmente através de uma escotilha especial. Ao descarregar legumes, o trabalho do descascador de legumes não para, portanto, isso deve ser feito com muito cuidado.

O dispositivo é instalado em suportes de vibração que impedem que o dispositivo se mova ao longo do piso. O motor também possui suportes de amortecimento de vibração. Durante a operação, a água é fornecida sob pressão, o que contribui para a rápida limpeza e descarga da casca no esgoto. Sua pressão é regulada por um guindaste. A tampa da unidade é feita de aço inoxidável, há uma pequena janela de visualização para controlar o processo de limpeza.

De acordo com os conselhos dos usuários, é melhor carregar a quantidade máxima de vegetais na tremonha - 10 kg, porque com uma pequena carga, a velocidade de rotação do disco pode diminuir, o que afeta a qualidade da limpeza. O dispositivo é usado massivamente em estabelecimentos de catering na Rússia e, em geral, possui análises positivas de clientes. O design do dispositivo fornece a instalação de um contêiner especial que coleta a casca e impede que ele entre no esgoto (comprado separadamente). O cronômetro está faltando.

Especificações:

Índice	Significado
Propósito	universal (para batatas, beterrabas, cenouras, etc.)
Volume de produtos carregados, kg	10
Produtividade, kg/h	300
Possibilidade de ligação à rede de abastecimento de água/esgoto	Sim
Tipo de controlo	mecânico
Voltagem, V	380
potência, kWt	0.55
Material da carcaça	aço inoxidável
Material do recipiente de trabalho	aço inoxidável
Largura, cm	59.6
Altura (cm	87.9
Profundidade cm	58.8
Peso, kg	49.5
Preço médio, esfregue.	65000

• preço de orçamento;
• alta performance;
• Produzido na Rússia, portanto, não há problemas com a compra e manutenção.

• cobertura opaca;
• Não há bloqueio do motor ao abrir a escotilha para descarregar, por causa da qual existe a possibilidade de lesões no pessoal;
• pequena quantidade de download único.

Beltorgmash MOK300-M

Só pode ser usado para determinados produtos (batatas, beterrabas e cenouras). Esta unidade é produzida na República da Bielorrússia e tem um preço atraente, mesmo apesar do custo da entrega de um estado vizinho.

A operação do dispositivo é permitida apenas a temperaturas positivas na faixa de 1 ° C a 40 ° C. A máquina é feita de aço inoxidável e possui uma tampa de plástico que permite observar o processo de limpeza.O conjunto de entrega consiste no próprio dispositivo, 2 discos abrasivos, bem como uma tigela na qual as paredes são cobertas com material abrasivo.

O dispositivo consiste em uma câmara de trabalho, um funil para carregar vegetais, uma estrutura (quadro), um coletor de celulose, uma mangueira de saída, um motor e um painel de controle. O processo de limpeza é realizado por meio de atrito mecânico de vegetais em rodas abrasivas, bem como as paredes do dispositivo. A casca é removida através dos orifícios no fundo da tremonha, caindo através da mangueira de drenagem junto com a água no esgoto ou no filtro de retenção. A máquina está instalada no chão, ela pode ser parafusada com parafusos especiais.

O dispositivo é controlado mecanicamente. Depois de carregar produtos na tremonha, o operador deve ligar a água, iniciar a unidade. O grau de limpeza dos vegetais é determinado visualmente. Depois que o resultado desejado foi alcançado, é necessário, sem desligar o dispositivo, desligar a água e abrir a escotilha para descarregar, após o que, sob a influência da força centrífuga, os vegetais se moverão para o contêiner de coleta. Depois disso, é possível realizar pós-limpeza manual de produtos (remova os olhos, resíduos descascados, etc.). Os descascadores têm melhor desempenho quando carregados com pelo menos 10% da capacidade total (9 kg). A velocidade de rotação dos discos atinge 300 rpm.

Especificações:

Índice	Significado
Propósito	universal (para batatas, beterrabas, cenouras, etc.)
Volume de produtos carregados, kg	10
Produtividade, kg/h	300
Possibilidade de ligação à rede de abastecimento de água/esgoto	Sim
Tipo de controlo	mecânico
Voltagem, V	380
potência, kWt	0.75
Material da carcaça	aço inoxidável
Material do recipiente de trabalho	aço inoxidável
Largura, cm	65
Altura (cm	87
Profundidade cm	45
Peso, kg	47
Preço médio, esfregue.	38000

• preço de orçamento;
• alto poder;
• o tempo médio de processamento não excede 2 minutos.

• pequeno volume de download;
• sem desligamento de segurança ao abrir a porta da escotilha;
• não há temporizador, o que obriga o operador a estar constantemente perto da máquina de trabalho.

GASTORAG ​​PP-HLP-15

Esta marca chinesa não é muito conhecida na Federação Russa, no entanto, merece a sua atenção. O dispositivo suporta até 15 quilos de vegetais por carga, enquanto, em comparação com o modelo anterior, os processa quase o dobro do tempo.

O dispositivo está equipado com um potente motor elétrico que pode operar a partir de uma rede elétrica convencional - 220 V.

O processo de colocar a unidade em operação não é difícil. Primeiro, você precisa certificar-se de que a escotilha de descarga esteja fechada e a máquina desligada. Depois disso, você pode colocar os vegetais na câmara de trabalho. Certifique-se de que o volume de produtos carregados não ultrapasse o nível da linha onde a superfície abrasiva termina nas paredes da tremonha. Depois disso, feche a tampa e ligue a água (se alguma das tampas for aberta acidentalmente, o dispositivo bloqueará automaticamente). Usando um temporizador especial, você precisa definir o tempo de operação desejado (máximo de 5 minutos). A unidade desliga-se automaticamente após o fim do programa. O descarregamento deve ser feito após a máquina estar completamente desligada. Se for usado um filtro, ele deve ser limpo diariamente para evitar entupimento.

Todas as peças da máquina são totalmente removíveis e devem ser inspecionadas diariamente e, se necessário, lavadas. A escotilha superior para carregamento é opaca, feita (como todos os outros componentes) de aço inoxidável.

O aparelho se mostrou melhor na limpeza de batatas, mas também pode ser usado para cenouras, cebolas e beterrabas.

Especificações:

Índice	Significado
Propósito	universal (para batatas, beterrabas, cenouras, etc.)
Volume de produtos carregados, kg	15
Produtividade, kg/h	165
Possibilidade de ligação à rede de abastecimento de água/esgoto	Sim
Tipo de controlo	mecânico
Voltagem, V	220
potência, kWt	0.75
Material da carcaça	aço inoxidável
Material do recipiente de trabalho	aço inoxidável
Largura, cm	64
Altura (cm	122
Profundidade cm	52
Peso, kg	61
Preço médio, esfregue.	48000

• há um temporizador;
• baixo custo em relação aos análogos;
• alto poder;
• grande volume de download;
• projeto interessante.

• Produtividade baixa;
• componentes de baixa qualidade podem levar a uma avaria rápida.

Conclusão

Ao avaliar pela primeira vez o mercado de descascadores industriais, você pode ficar confuso sobre o que são e para quais produtos são usados. A maioria desses dispositivos tem uma finalidade universal e pode ser usada não apenas para descascar batatas, mas também vegetais de estrutura semelhante - beterraba e cenoura. Modelos caros têm a capacidade de instalar adicionalmente discos para processar produtos mais delicados - alho, cebola e até marisco.

Ao escolher um descascador de legumes industrial, recomendamos focar não apenas em quanto custa, mas também em parâmetros como volume de uma única carga, potência, desempenho e presença de um temporizador.

Se você está limitado pelo dinheiro livre, deve pensar em comprar modelos de produção russa ou chinesa, que praticamente não são inferiores aos eminentes homólogos, mas, ao mesmo tempo, devido ao design simples e ao uso adequado, eles duram quase tanto quanto os carros de marcas famosas. Todos os dispositivos desse tipo têm um princípio de operação semelhante e executam a função atribuída a eles de maneira rápida e eficiente. A diferença, na maioria dos casos, está apenas no design, bem como no desempenho técnico.

Esperamos que o nosso artigo o ajude a fazer a escolha certa e a comprar um descascador de legumes com a melhor relação qualidade/preço, qualidade e fiabilidade.