Classificação dos melhores fabricantes de conservas de peixe para 2025

Os alimentos enlatados entraram firmemente em nossa dieta, o peixe enlatado não é exceção. É importante comprar produtos de qualidade de fabricantes confiáveis ​​e confiáveis, caso contrário você pode se decepcionar com a compra e prejudicar sua saúde. No artigo, consideraremos quais são os melhores peixes enlatados, quais são os melhores fabricantes do mercado e também o que procurar ao comprar.

Descrição

O peixe enlatado é um produto pronto para consumo em um recipiente selado que foi esterilizado.

Parece que poderia ser mais simples do que a questão de como escolher um produto enlatado, mas mesmo aqui existem muitas “armadilhas” que devem ser levadas em consideração para não se decepcionar ao consumir. Os benefícios e malefícios de tais produtos dependem da qualidade das matérias-primas e das condições de armazenamento.

Qualquer peixe enlatado (sauro, salmão rosa, cavala, cheirado) deve cumprir o GOST, é claro, você pode cozinhá-lo (as preparações caseiras são, é claro, mais naturais e saudáveis), mas levará muito tempo e esforço, e nem sempre é possível fazê-lo com as próprias mãos. A preservação clássica em casa é feita em autoclave. Cada família tem suas próprias receitas e instruções passo a passo sobre como cozinhar e conservar os alimentos.

Tipos de comida enlatada:

• conservas naturais de peixe;
• com adição de óleo;
• em suco de tomate;
• patês e pastas.

Claro, comida enlatada é menos útil do que comer peixe fresco, mas em alguns casos você não pode ficar sem eles.

• rico em oligoelementos (a quantidade de nutrientes é quase a mesma do peixe fresco);
• mais fácil de digerir do que produtos de carne enlatada;
• rico em ômega 3;
• armazenado por muito tempo.

• após aberto, não pode ser armazenado no mesmo banco, devendo ser transferido para outro contêiner;
• às vezes feito de matérias-primas congeladas.

Critérios de escolha

Considere as principais recomendações e dicas que você deve seguir para evitar erros na hora de escolher.

1. Aparência. Não deve haver ferrugem, manchas e outros danos no frasco, a tampa não deve estar inchada. As informações sobre o fabricante, data e local de embalagem devem ser claramente indicadas. Se a data de validade não estiver estampada na parte inferior, mas aplicada com tinta, na maioria dos casos isso indica uma falsificação do produto. Este produto não vale a pena comprar.
2. Preencha a quantidade. Antes de comprar, agite o frasco, se você sentir que o produto está rolando ao redor do frasco, há muito óleo ou salmoura, você não deve comprar esse produto.
3. Composto. Idealmente, quando a comida enlatada consiste apenas em peixe, especiarias e sal. Alguns fabricantes podem adicionar várias impurezas, preste atenção nisso.
4. Sazonalidade. O recém-pescado é muito mais saudável e saboroso quando conservado do que a produção a partir de matérias-primas congeladas. Tente comprar alimentos enlatados produzidos durante a captura de peixes.
5. Qual é o melhor tipo de produto para comprar. A escolha depende de suas preferências pessoais. Alguém prefere exclusivamente peixe em suco de tomate e alguém é louco por espadilha em óleo. Vale a pena considerar o que você está comprando, por exemplo, para arroz ou sopa de peixe, você pode comprar sauro e para sanduíches - fígado de pollock ou espadilha.
   Qual empresa é melhor. Muito mais saborosos são os produtos dos fabricantes que estão localizados diretamente no local de captura.
6. Preço. Preste atenção em quanto custam os produtos de diferentes fabricantes. Comida enlatada barata (orçamento) nem sempre é de alta qualidade.
7. Onde eu poderia comprar. Você pode comprar esses produtos em uma mercearia comum ou encomendar online em uma loja online. A diferença pode estar no preço e nos fabricantes.Ao fazer um pedido em uma loja online, compare cuidadosamente o que foi entregue a você com a foto no site. Se algo não combina com você no próprio banco, ou você não recebeu o que pediu, sinta-se à vontade para recusar o pedido, produtos de baixa qualidade podem prejudicar sua saúde.
8. Veja dentro do pacote. Após a compra, ao abrir, preste atenção na aparência do frasco e do peixe. O frasco dentro deve estar livre de ferrugem, mofo e outros danos. A comida enlatada deve ser leve, sem vermes, pedaços inteiros. Não deve desmoronar ao tirá-los da lata. Se os alimentos enlatados se desfazerem, isso pode indicar matérias-primas de baixa qualidade ou que foram congeladas várias vezes.

Vale a pena notar que Roskachestvo verifica constantemente os fabricantes quanto ao cumprimento dos padrões de qualidade, todos os fabricantes nacionais são testados anualmente para seus produtos:

• nenhuma das marcas encontrou impurezas extras e substâncias nocivas;
• a proporção de peixe e molho (marinada) para todos corresponde à quantidade declarada;
• alguns fabricantes ainda substituem um tipo de peixe em suas conservas por outro, foram indicados para isso após verificação (“KitBy”, Bucini, “The Sea Inside”). Eles pegaram salmão rosa e o venderam sob o disfarce de salmão vermelho, salmão coho e salmão chum.

Classificação de fabricantes comprovados e de alta qualidade de conservas de peixe para 2025

O TOP inclui modelos populares, de acordo com os compradores. O tipo de produto, revisão, comentários e principais características foram tomados como base. A popularidade dos modelos de acordo com a versão de compra de teste e de acordo com Roskachestvo também foi levada em consideração. A classificação foi dividida em três grandes blocos: saury, fígado de bacalhau e espadilha.

sauro

Saury é um dos produtos mais comprados no mercado russo. A parcela de compras de sauros excede todos os outros alimentos enlatados.É importante que tal produto seja de alta qualidade. Abaixo estão os melhores produtores de saury no mercado russo.

Primrybsnab Pacific sauro com óleo, 250 g

Saury fatias em seu próprio suco com a adição de óleo. Volume 250gr. Processamento: natural, embalado em lata de ferro. A produção é realizada de acordo com o GOST. O prazo de validade deste produto é de 1 ano. Preço: 115 rublos.

• produção moderna;
• ingredientes naturais;
• sabor e cheiro agradáveis.

• não encontrado.

5 saury Morey Pacific, 250 g

Saury é cortado em pedaços e enlatado em seu próprio suco com a adição de óleo vegetal, sal, especiarias (pimenta, louro). Produzido em lata, com peso de 250 gr. A empresa está localizada na região de Kaliningrado, as matérias-primas vêm de outras regiões na forma congelada. Preço: 107 rublos.

• a quantidade ideal de peixe dentro do frasco;
• ingredientes naturais;
• sabor agradável.

• feito a partir de matérias-primas congeladas.

KitBy saury do Pacífico, 250 g

Valor energético 270 kcal. Ingredientes: apenas peixe, óleo e sal, sem componentes adicionais. O peixe é pequeno, adequado para salada, por exemplo, para mimosa ou torta de arroz. A tampa é fácil de abrir sem um abridor de latas. Material de embalagem: lata. Preço médio: 127 rublos.

• ingredientes naturais;
• com a função de abrir o frasco sem abridor de latas;
• ótimo para saladas.

• preço.

BARS saury do Pacífico, 250 g

O produto contém peixe, óleo e especiarias. Validade 2 anos. Os pedaços de peixe são grandes e suculentos. O molho é picante e delicioso.Tem uma funcionalidade muito grande, é adequado para sopa com sauro ou para várias saladas na mesa festiva. Preço: 99 rublos.

• preço;
• composto;
• O frasco é fácil de abrir.

• não encontrado.

Dobroflot Pacific Saury com óleo, 245 g

A Dobroflot se estabeleceu no mercado como confiável e produzindo produtos de alta qualidade. Saury de processamento natural, com adição de óleo. A tampa do frasco pode ser convenientemente aberta usando a chave disponível (abridor). Os produtos têm uma longa vida útil: 3 anos. Preço: 141 rublos.

• feito de peixe fresco;
• conveniente para abrir;
• fabricante verificado;
• produtos de alta qualidade.

• Preço Alto.

GoldFish Pacific saury, 240 g

Saury no próprio suco, processamento natural com adição de pimenta preta, sal e folha de louro. Volume: 240 gr. Produzido no local onde o peixe é capturado. A versão clássica, universal para qualquer receita, pode ser usada como prato independente. Preço: 240 rublos.

• ingredientes naturais;
• de peixe de uma captura fresca;
• as mais recentes tecnologias de produção;

• preço.

fígado de bacalhau

O fígado de bacalhau é um prato requintado e delicado. É rico em minerais e vitaminas. Pode ser usado tanto sozinho quanto como molho para sanduíches e outros petiscos na mesa festiva.

ICan Fígado de bacalhau, 115 g

O fígado de bacalhau é rico em ômega 3 e vitaminas A e D. É muito importante que o processamento e a conservação ocorram de forma natural, sem adição de produtos químicos. Área de captura FAO27 (Atlântico Nordeste). Uma lata com um método de abertura conveniente. Preço: 254 rublos.

• ingredientes naturais;
• embalagem conveniente;
• saboroso e leve.

• preço.

BERING Fígado de bacalhau, 230 g

Fígado de bacalhau processado de forma natural, embalagem: lata, pedaços. Conservas no próprio suco. Ingredientes: fígado de bacalhau, sal, louro. Tem validade de 2 anos. Preço: 283 rublos.

• ótimo para o preço;
• não amargo;
• uma grande quantidade de produto.

• não encontrado.

Fígado de Bacalhau Haviar 230 g

Deliciosas miudezas de peixe, ricas em vitaminas, têm um alto valor energético. Marca: Xaviar. As matérias-primas são conservadas diretamente no local de captura. Pode ser usado como um prato independente na mesa festiva ou pode ser adicionado a várias receitas de saladas. Preço: 320 rublos.

• conservação no local de captura;
• composição natural;
• grande volume.

• não encontrado.

Fígado de bacalhau New Ocean, 230g

Produtor: Bosco-marisco. Marca registrada: Novo Oceano. produção russa. Tipo de recheio de um produto: em suco próprio. Validade: 2 anos. Preço: 259 rublos.

• não amargo;
• enchimento no próprio suco;
• grande volume.

• leite é frequentemente encontrado em potes.

Fígado de bacalhau Aquatoria, 230 g

Alimentos enlatados em suco próprio, processamento natural. O frasco tem um abridor acessível. É feito de matérias-primas congeladas, de acordo com o GOST, embalado em uma lata. Peso: 230 gr. Preço: 275 rublos.

• forma natural de processamento;
• preço.

• muitos consumidores sentem um gosto amargo;
• feito a partir de matérias-primas congeladas.

Fígado de bacalhau Murmansk de matérias-primas frescas refrigeradas 700 g

Vendido em frasco de vidro com tampa de papel. A produção está localizada diretamente no local de pesca (Murmansk). A tecnologia de conservas clássica preserva a quantidade máxima de vitaminas e minerais úteis no produto acabado. Preço: 770 rublos.

• composição homogênea;
• sabor natural;
• processados ​​diretamente no local.

• não encontrado.

Espadilhas

A espadilha estava sempre na mesa durante a União Soviética, eles eram amados e amados por milhões de pessoas. Eles podem ser aplicados por qualquer motivo. Eles podem ser usados ​​para fazer sanduíches maravilhosos ou servir como prato independente para um lanche.

Espadilhas Hansa, 175 g

Tipo de peixe: arenque (carcaças). Processamento: fumar. Fabricado de acordo com GOST, embalagem: lata. A embalagem é fácil de abrir. Todas as carcaças são do mesmo tamanho (médias), inteiras, não em pedaços. Preço: 125 rublos.

• preço ideal;
• embalagem conveniente;
• sabor natural.

• não encontrado.

BARRAS Espadilha da espadilha do Báltico, 175 g

Tipo de peixe: espadilha (carcaça). Processado por defumação, conservado em lata com adição de óleo vegetal e sal. Estão localizados em 2 camadas no banco. Custo: 154 rublos.

• embalagem bonita e conveniente;
• sabor natural;
• algum óleo.

• não encontrado.

Espadilhas do Báltico baleia branca, 160 g

Carcaças de espadilha fumada em azeite, acondicionadas em lata, com peso de 160 gr. O produto está pronto para uso em sua forma natural.O peixe não é grande, bem embalado, não quebra quando picado. Conveniente de usar para sanduíches. Custo: 104 rublos.

• peixe denso;
• não desmorona;
• aparência apetitosa do produto.

• não encontrado.

Deliciosas conservas Espadilhas Riga, 240 g

A espadilha é feita a partir de carcaças de espadilha e arenque, fumadas e enlatadas em óleo. Fazer sanduíches em casa com essas espadilhas não será difícil. Custo: 139 rublos.

• preço ideal;
• ingredientes naturais;
• banco conveniente.

• não encontrado.

Espadilha Kapitan Vkusov da espadilha do Báltico, 270 g

Espadilha em óleo, produzida em frasco de vidro com tampa de ferro, garantindo total segurança e estanqueidade. A espadilha pode ser armazenada em tal frasco por algum tempo após a abertura. Peixes conservados sem cabeça e cauda. Custo: 152 rublos.

• um grande número de peixes dentro do frasco;
• o sabor é natural, rico;
• produzido no local de captura do peixe;
• nenhuma amargura.

• não encontrado.

Espadilhas em conserva saborosas grandes, 240 g

Não duro, feito de carcaças de arenque, acabado e conservado em óleo. Uma pequena quantidade de óleo, sem aditivos adicionais. É conveniente pegar esses espadilhas com um garfo, eles são grandes e não se desfazem quando picados. Custo: 135 rublos.

• sem aditivos;
• ampla;
• o banco é baixo, confortável.

• Os tamanhos dos peixes dentro do próprio frasco são diferentes.

Espadilhas Ultramarinas, 190 g

A espadilha em óleo, acabada, é produzida de acordo com o GOST.O prazo de validade deste produto é de 2 anos. Após a abertura, o produto não é recomendado para ser armazenado em lata. Valor nutricional e energético: 356 kcal. Custo: 227 rublos.

• conveniente para abrir o pacote;
• não há nada supérfluo na composição;
• embalagem no ponto de origem.

• Preço Alto.

O artigo discute quais são os tipos de alimentos enlatados, as novidades do mercado e o que determina a popularidade dos modelos. Ao escolher uma determinada marca, não se esqueça de prestar atenção às avaliações dos consumidores, isso permitirá evitar despesas desnecessárias e economizar tempo. Também vale a pena estudar cuidadosamente os artigos da Roskachestvo, eles verificam anualmente os fabricantes mais populares quanto à conformidade de seus produtos com normas e padrões internacionais.

Se você comprou um produto de baixa qualidade e o encontrou ao voltar da loja, já tendo aberto a lata, não deixe de retornar ao vendedor e exigir a substituição da comida enlatada ou devolver seu dinheiro. Não use produtos de baixa qualidade, pode causar sérios danos à saúde.