Ranking das melhores prensas de hambúrguer e hambúrguer para 2025

Qualquer um pode fazer almôndegas. Mas para dar à carne picada uma forma redonda ideal e a mesma espessura para fritar uniformemente, você terá que mexer. Para economizar tempo, você pode usar uma prensa de hambúrguer.

Para uso doméstico, é melhor escolher dispositivos manuais (se você não cozinhar costeletas em escala industrial). O design de tais prensas é o mais simples possível. Essencialmente moldes com tampa. Você carrega uma porção de carne (peixe) nele, pressiona a tampa e pronto - a costeleta perfeita está pronta.

Vantagens

Se você gosta de hambúrgueres, a imprensa é uma grande ajuda. Provavelmente todo mundo sabe que a principal diferença entre os hambúrgueres e os caseiros é a composição. Apenas carne picada fresca, especiarias e sal e sem ingredientes obrigatórios, como ovos. É muito difícil formar manualmente uma costeleta perfeitamente uniforme a partir dessa mistura, portanto, as principais vantagens da prensa são:

• você pode variar a espessura, que ficará igual, tanto no meio quanto nas bordas;
• economizando tempo - na primeira vez você pode não ter sucesso, mas quando você encher a mão, o processo levará alguns segundos;
• a capacidade de substituir fast food não saudável por comida saudável - substitua a carne pelo peito de frango, adicione legumes e frite, sem adicionar óleo;
• vista apetitosa de bifes, zrazy e cheesecakes, independentemente de serem fritos na panela ou na grelha;
• os amantes de experimentos podem cozinhar zrazy com um recheio perfeitamente redondo;
• torrefação uniforme - novamente devido à espessura uniforme;
• cuidado fácil - basta lavar com uma esponja e qualquer detergente ou colocar
• lava-louças.

A prensa também pode ser usada para preparar pratos dietéticos ou sobremesas. Substitua a carne picada por uma mistura de queijo cottage e aprenda os cheesecakes perfeitos e avermelhados para o café da manhã.

Como escolher

Preste atenção no material. Os modelos de plástico geralmente são mais baratos, mas não duram muito. As de metal são uma ordem de grandeza mais caras, têm entalhes especiais que imitam as tiras da grelha e parecem muito mais apresentáveis.
Como regra, o fornecedor de utensílios de cozinha baratos é a China.É impossível verificar a segurança dos corantes utilizados na produção das prensas. Portanto, não escolha modelos de cores brilhantes e ácidas.

Se você encomendar um dispositivo pela Internet, escolha vendedores confiáveis ​​e estude cuidadosamente as características do produto. O plástico deve ser de qualidade alimentar, rotulado como ABC. Preste atenção às avaliações (especialmente ao fazer pedidos em um conhecido site de compras online chinês).

Quanto ao diâmetro, a maioria dos modelos no mercado tem entre 9 e 12 cm, algumas formas possuem uma escala adicional para determinação de gramas - são mais caras e mais indicadas para uso profissional. É improvável que alguém pese a carne na balança durante o cozimento.
Você não deve comprar uma prensa especial para fazer zrazy com recheio. É só na publicidade que tudo acontece de forma rápida e simples. Na verdade, você terá que sofrer por muito tempo, pelo menos com modelos baratos. Um recesso para o recheio pode ser feito com uma alça de prensa (se o design permitir) ou usar uma colher de chá.

Design - quanto mais simples, melhor. As tampas das prensas baratas são equipadas com travas especiais (plástico - o material é frágil e pode rachar facilmente sob forte pressão). Trabalhar com eles não é muito conveniente e longo.

Dicas de hambúrguer

Para obter um bife de hambúrguer suculento, use apenas carne picada fresca (não descongelada). Você pode experimentar e combinar vários tipos de carne, observando a proporção de 80% de carne e 20% de gordura. Sal e especiarias, claro, a gosto.

Antes de cozinhar, é melhor esfriar um pouco a carne picada - será mais fácil tirar o bife acabado do molde.
Para que a carne não grude na forma de metal, você precisa umedecê-la periodicamente com água (para plástico, você pode usar uma pequena quantidade de óleo vegetal).

As melhores prensas valem até 500 rublos

Casas múltiplas

Caixa de plástico e tampa confortável. Existem entalhes no fundo da tigela, mas por algum motivo eles não são visíveis na costeleta acabada. Adequado para carne picada densa (você pode usar frango, peixe). Ao extrair o produto semi-acabado acabado, podem surgir problemas, portanto, é melhor umedecer o recipiente com antecedência e selecionar a porção ideal de carne picada empiricamente (o fabricante não fornece recomendações sobre a gramatura ideal).
Fácil de limpar com detergente normal. Não pode ser lavado na máquina de lavar louça.

O preço é ridículo 174 rublos.

• preço;
• materiais seguros;
• fácil de usar, mas leva algum tempo para se acostumar.

• os entalhes não são “impressos” no produto semi-acabado acabado;
• Você tem que pressionar com força na tampa.

Casa de Lina Rey

Compacto com tampa conveniente. Está incluído um disco para cozinhar zrazy com recheio, mas é melhor não usar esta função. Depois de muito tormento, você obtém um pedaço indistinto do recheio e da carne picada principal.
Adequado para a formação de produtos semi-acabados de carne, peixe, frango, carne picada vegetal. Também pode ser usado para fazer queijo cottage, o principal é que a massa seja suficientemente densa.
A forma é feita de plástico alimentar. A prensa pode ser lavada na máquina de lavar louça.

Preço - 310 rublos.

• tampa conveniente;
• adequado para qualquer recheio;
• Pode ser lavado na máquina de lavar louça.

• não deve ser usado para zraz.

Pressione 3 em 1

3 costeletas perfeitamente uniformes ou zrazy com uma pressão da tampa. O dispositivo consiste em três formas - a solução ideal para uma grande família. A prensa também é útil em um piquenique, para fazer bifes. Isso acelerará o processo de cozimento várias vezes.

Outra vantagem são os fundos removíveis. Sem carne picada pegajosa, bifes prontos são facilmente removidos do molde. A prensa pode ser usada com qualquer carne picada, incluindo peixe ou vegetais (mesmo para panquecas de batata). O corpo de plástico é fácil de limpar.

Preço - 433 rublos.

• economia de tempo;
• você pode experimentar recheios (funciona bem, você só precisa encher a mão);
• fundos removíveis;
• preço baixo.

• ao formar costeletas com recheio, você terá que fechar cada compartimento separadamente;
• não pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Coisas de cozinha engraçadas

O molde é feito de plástico durável. O corpo é dobrável - é facilmente lavado dos restos de carne picada. A maçaneta conveniente e uma inserção de bocal de preparação de costeletas com um recheio. Existem entalhes na parte inferior, mas eles não são visíveis na costeleta acabada, então você não poderá obter listras “como de uma grelha”. Para evitar que o recheio grude nas paredes, recomenda-se umedecer a superfície com uma pequena quantidade de óleo ou água.
O diâmetro do recipiente é de 11 mm, pode ser considerado padrão, adequado para qualquer pão. O resultado é um hambúrguer perfeitamente liso.

Preço - 250 rublos.

• design totalmente dobrável;
• material - plástico seguro e durável;
• punho confortável.

• não.

Bomba Werner

Favoravelmente difere de dispositivos baratos semelhantes.Design avançado (como modelos caros), material de corpo durável e facilidade de uso. Com Werner Pump, você pode realmente economizar tempo e fazer deliciosos hambúrgueres para toda a família em apenas 10 minutos.

O recipiente e a tampa com alça confortável são feitos de plástico ecológico. A prensa pode ser lavada na máquina de lavar louça. Diâmetro do formulário - 12 mm (costeletas acabadas - cerca de 10 mm).

Preço - 480 rublos.

• alça confortável;
• diâmetro padrão;
• pode ser lavado na máquina de lavar louça;
• Belo projeto.

• não.

As melhores prensas a um preço de até 1500 rublos

Churrasqueira Real

Feito de plástico. Devido à superfície ondulada do molde, listras são criadas na costeleta formada, imitando a grelha. O dispositivo é adequado para trabalhar com qualquer carne picada, independentemente da densidade. Uma tampa conveniente permite formar produtos semi-acabados de espessura uniforme para uma fritura perfeita.

Preço - 480 rublos.

• superfície texturizada (as ranhuras são altas o suficiente para deixar um relevo na costeleta);
• as costeletas são facilmente removidas do molde;
• não requer forte pressão na tampa;
• 2 moldes incluídos.

• não há significativos.

Weber

Com este gadget, você pode rapidamente fazer costeletas perfeitamente moldadas. O design é o mais simples possível, mas ao mesmo tempo conveniente. Você pode fazer costeletas padrão e duplas. Antes de usar, recomenda-se untar a forma com uma pequena quantidade de óleo, para que seja mais fácil remover a costeleta pronta. A tampa pode ser usada separadamente, como cortador de biscoitos, por exemplo.
Material: plástico, lavável na máquina de lavar louça.

Preço - 1390 rublos.

• design conveniente;
• você pode fazer costeletas regulares ou duplas;
• pode ser lavado na máquina de lavar louça.

• muito caro, embora usar a prensa seja realmente conveniente.

STEBA BURGER PRESS

A superfície ondulada da forma, facilidade de uso, capacidade de variar a espessura e gramas de costeletas (de 115 a 225 gramas). Adequado para quem deseja transformar o processo de cozimento rotineiro em verdadeira criatividade.
O design da tampa e a profundidade do recipiente permitem que você faça costeletas de qualquer carne picada. Tudo o que você precisa é colocar uma porção de carne picada, espremer e uma costelinha uniforme está pronta.
O material é plástico, o design é completamente dobrável, por isso é fácil cuidar da prensa.

Preço - 1100 rublos.

• material durável e seguro;
• a capacidade de escolher gramática;
• fácil de usar.

• não.

Polaris PBP 0301

Molde duplo para fazer hambúrgueres padrão e mini hambúrguer. Material - plástico. O conjunto inclui duas tampas com alças confortáveis, duas placas de base de diâmetros diferentes.A norma recomendada de carne picada é de 150 g. O design especial da tampa ajuda a distribuir uniformemente a carne picada no recipiente. O resultado é uma boa torra e um aspecto apetitoso.
As críticas são apenas positivas. O recipiente raso e a superfície com nervuras facilitam a remoção dos bifes. Lavar a prensa é fácil - basta enxaguar o molde em água corrente.

Preço - 1100 rublos.

• marca confiável;
• a capacidade de formar produtos semi-acabados de diferentes diâmetros;
• material seguro e durável;
• apenas feedback positivo.

• não.

Migliores

A prensa é de metal. A superfície do recipiente é gravada para simular listras de grelha, mesmo ao cozinhar em uma panela. A vantagem desta solução é a torra uniforme.

A tampa com cabo de madeira é conveniente, não é necessário nenhum esforço para formar o recheio, basta pressionar levemente. Em geral, uma excelente opção pelo seu dinheiro, o que é confirmado pelas avaliações dos clientes.

Preço - 1200 rublos.

• fácil de usar;
• a carne picada formada é facilmente removida do molde;
• punho de madeira confortável;
• vida útil praticamente ilimitada;
• o recipiente é fácil de limpar.

• não.

As melhores prensas são mais caras que 1500 rublos

GEFU FAÍSCA

De um fabricante alemão. Adequado para quem aprecia não apenas a funcionalidade, mas também o design bonito. O recipiente é feito de aço e a tampa é feita de porcelana com inserto de metal.
A capacidade recomendada do recipiente é de 180 g, o diâmetro do molde é de 12 cm, adequado para qualquer pão.
O princípio de operação não é diferente dos análogos. E o alto preço é provavelmente devido à tampa de porcelana. Vale a pena pagar demais ou não - decida por si mesmo.

Preço - a partir de 2900, mini-versão - a partir de 1900 rublos.

• marca confiável;
• design atraente;
• fácil de usar;
• tamanho padrão do recipiente.

• tampa de porcelana.

Epicotispa

Forma de metal e design de alça interessante. Nenhum esforço é necessário para distribuir uniformemente o recheio pelo recipiente. Adequado para formar produtos semi-acabados a partir de carne picada refrigerada, peixe e legumes. Diâmetro - 10 cm Pode ser lavado na máquina de lavar louça.
O gadget é muito bom, mas o preço levanta dúvidas.

O custo é de 2800 rublos.

• tampa com alça ergonômica;
• a vida útil não é limitada;
• facilidade de uso - a carne picada é prensada sem esforço.

• preço.

kit GEFU

Mais uma prensa de marca alemã, completa com 2 espetos de kebab. Tudo a mesma tampa de porcelana e superfície ondulada do recipiente.
As instruções dizem que os espetos são adequados para cozinhar iguarias de carne em fogo aberto, mas como são 2 peças no kit, não funcionará para usar o kit para a empresa. Como resultado, espetos com a imagem de caveiras no cabo são úteis apenas para servir um prato para dois. A ideia não é ruim, mas o fabricante poderia ter acrescentado espetos por esse dinheiro. Como um presente - um bom conjunto.

O preço é de 3200 rublos.

• espetos incluídos são adequados para servir hambúrgueres - as crianças vão adorar;
• projeto pensativo;
• adequado para um presente.

• novamente o preço.

Char Broil

Consiste em dois moldes feitos de liga resistente. A tampa da prensa de cabo longo distribui a carga uniformemente. Diâmetro do formulário - 11 cm, peso do bife - 150 g.
O design é simples, sem frescuras, mas a funcionalidade está no topo. Útil para uma grande empresa - você pode fazer bifes suculentos de hambúrguer de forma rápida e fácil. Graças às ranhuras profundas no fundo do recipiente, você pode obter o efeito de listras de grelha mesmo ao cozinhar costeletas em uma frigideira comum.

Preço - 1990 rublos.

• capacidade dupla;
• alça ergonômica;
• pode ser lavado na máquina de lavar louça;
• material de recipiente durável.

• não.

Conjunto de hambúrguer napoleão

De uma marca canadense de acessórios para churrasqueiras. Bom para os amantes de hambúrguer.Design inteligente com 2 recipientes e 4 bicos incluídos - para bifes duplos, para mini hambúrgueres.
A superfície convexa da tampa pode fazer reentrâncias no recheio para o recheio. A prensa é dobrável (que lembra um designer infantil), o que facilita a limpeza, pode ser lavada na máquina de lavar louça.
Um conjunto quase profissional a um preço adequado - os apreciadores de bifes suculentos irão apreciá-lo.

Preço - 2190 rublos.

• funcionalidade - afinal, o fabricante é especializado em acessórios para churrasqueiras;
• preço adequado considerando a qualidade;
• molde duplo e acessórios incluídos.

• não.

Portanto, há muitas opções para compactas e prensas. Feito de metal e plástico, com bicos adicionais e recipientes duplos - uma escolha para todos os gostos e bolsos. E, sim, uma prensa de hambúrguer não é apenas um brinquedo, mas um auxiliar indispensável na cozinha.