Os vinhos semidoces da Crimeia e da Geórgia são os mais populares em nosso país, mas deve-se notar que as bebidas italianas, francesas e espanholas são de alta qualidade. A linha dos melhores inclui bebidas da Alemanha, Áustria, Hungria, África do Sul. Na fabricação do vinho meio doce, são utilizadas variedades de uvas com alto teor de açúcar, para as quais a colheita é colhida no momento em que a saturação de açúcar atinge seu máximo.
Existem três variedades:
Contente
A vindima e a produção do vinho são realizadas por enólogos profissionais que controlam totalmente o processo de criação, começando pela criteriosa seleção dos bagos. "Platinum" Gewurztraminer é um vinho semi-doce barato com um tom dourado claro. Tem um sabor leve e doce de frutas cítricas com notas sutis de baunilha. O aroma é rico, com notas de toranja, frutas exóticas e rosa-chá. Servido fresco, combina bem com cozinha asiática, pratos condimentados, frutas, sobremesas, pastelaria. O custo médio é de - 386 rublos.
"Massandra" é um fabricante mundialmente famoso, envolvido na produção de vinhos há mais de um século. Uma variedade de vinhos Massandra ganhou mais de 200 medalhas e mais de dez taças Grand Prix, Super Grand Prix, e a coleção de vinhos está listada no Guinness Book of Records. A cor Kokur "Massandra" tem um tom dourado-palha requintado e um sabor doce refrescante com notas de pêra e amêndoa. Servido com aperitivos de peixe, pratos leves, bem como pratos de aves ou vegetais. O custo médio é - 388 rublos.
A empresa Boranal foi fundada na Hungria em 1989, hoje possui vinhas Tokay e Cárpatos. A planta está equipada com equipamentos modernos e avançados, além de um laboratório para verificar a qualidade do produto. O vinho Tokay da Boranal é popular em mais de 15 países, incluindo Rússia, países da CEI, China, Europa e EUA.
O vinho tinto meio doce "Kadarka" tem sabor e aroma brilhantes, com notas de especiarias e baunilha. Refrigerante, com um tom frutado e um longo retrogosto. "Kadarka" combina bem com carnes vermelhas, pratos de frutas e sobremesas. O preço médio é - 359 rublos.
O nome "Akhun" vem do nome da montanha de mesmo nome no território de Krasnodar, cuja principal atração é a antiga torre retratada no rótulo. Localizada na Península de Taman, a vinícola Millstream é uma das vinícolas mais antigas do país, inaugurada desde 1936. Millstream é famosa por seus vinhos vintage de qualidade. Em 2014, a fábrica foi reconstruída e equipada com equipamentos de última geração. A casa de vinhos tem muitos prêmios, medalhas de ouro, prata, bronze e outros prêmios, inclusive internacionais.
As bebidas são feitas com variedades de uvas como Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, bem como variedades "Don" - Krasnostop Zolotovsky, Tsimlyansky Black. Os vinhos da coleção são produzidos e armazenados em túneis subterrâneos.
"Akhun" tem uma cor rubi rica, sabor intenso e profundo de bagas e frutas do jardim. O retrogosto é longo e macio. Acompanha lanches leves, pratos de carnes vermelhas, queijos e sobremesas. O custo médio é - 222 rublos.
Fundada em 1996, a vinícola Chateau Vartely está localizada na Moldávia e é o centro do enoturismo. As bebidas desta empresa são populares na Rússia, China e países europeus."Isabella" tem uma cor rubi espessa, o sabor de especiarias, framboesas e cerejas perfumadas. Servido com queijos de pasta mole, sobremesas, pratos de fruta, pastelaria. O custo médio é - 282 rublos.
Uma das maiores empresas de Espanha "Grandes Vinos y Vinedos" iniciou a sua atividade em 1997, unindo várias adegas ao mesmo tempo. Em seu trabalho, a empresa combina com sucesso as tecnologias modernas e o desejo de harmonia com a natureza.
"Marques de Villanueva" demonstra um sabor frutado brilhante e rico com notas sutis de especiarias e uma textura aveludada. O retrogosto tem um rico tom de amora-cereja. "Marques de Villanueva" Tinto Semidolce é servido com pratos de carne e legumes, queijos, frutas. O preço médio é - 362 rublos.
Bodegas Barbadillo é uma empresa familiar de vinificação desde 1821. A fazenda está localizada no parque nacional espanhol Coto de Donana.Os vinhos são feitos à mão, de acordo com antigas receitas e tecnologias, e os exemplares individuais são uma verdadeira relíquia devido ao seu envelhecimento a longo prazo.
"Maestrante Blanco" é bastante suave, o seu aroma tem notas florais doces. Este vinho tem uma cor dourada clara com um sabor frutado-mineral refrescante. A composição também inclui abacaxi e maçã. Servido como aperitivo, harmonizado com queijos, especialmente queijo azul, azeitonas ou azeitonas pretas, e também acompanha pratos como foie gras, peixe, frutas e sobremesas de chocolate. O custo médio é - 722 rublos.
A famosa bebida do maior produtor georgiano. O vinho Kindzmarauli genuíno é considerado uma raridade devido ao fato de que a área de vinhedos é bastante pequena e a quantidade colhida é limitada. A bebida é produzida de acordo com tecnologias tradicionais clássicas, envelhecida em jarras de cerâmica e armazenada no subsolo. Graças a isso, o produto adquire suas propriedades únicas - um sabor prolongado, um buquê brilhante e expressivo. Tem uma cor rubi espessa, sabor envolvente suave com notas especiadas e frutadas. Aroma rico e profundo cheio de notas de pimenta preta e bagas escuras - cerejas, groselhas, amoras. Kindzmarauli combina perfeitamente com queijo azul, pratos de carne quente (porco) e sobremesas de chocolate. O preço médio é - 669 rublos.
"Georges Duboeuf" é um nome mundialmente famoso. A empresa produz vinho usando uma tecnologia modernizada, graças à qual as bebidas são ricas e suculentas com tons frutados.
Vinho de cor vermelho cereja brilhante tem um sabor expressivo brilhante de frutas e bagas pretas. Devido à presença de açúcar residual, caracteriza-se pela suavidade, bem como boa estrutura, maturidade, uma combinação harmoniosa de doçura e acidez frutada. A sombra dominante é ameixa. Servido com pratos de carne, incluindo cordeiro, pato, caça, combinado com queijo picante e massas. O custo médio é de - 752 rublos.
Fundada em 1963, a Adega Cooperativa de Vermelha produz até 30 milhões de litros de vinho por ano. A adega situa-se a norte de Lisboa e ocupa cerca de 35.000 m2. A vinificação ocorre pelo método tradicional, a bebida acabada adquire uma cor vermelho-cereja brilhante. O sabor é macio, envolvente, com notas especiadas e frutadas-minerais. O retrogosto é distinguido por uma doçura agradável, o aroma contém ricos tons de especiarias doces, frutas vermelhas.O "Puerto Meridional" Tinto Semi-Doce é servido como aperitivo, apresentando boa compatibilidade com pratos de carne condimentados e sobremesas. O preço médio é - 690 rublos.
A história da empresa DGB começa em 1685, hoje é uma das mais experientes e maiores produtoras do melhor vinho da África do Sul. As vinhas da empresa estão localizadas em vários pontos da região ao mesmo tempo, pelo que os vinhos são variados. DBG é uma riqueza de experiência combinada com uma forte base de fabricação e alta produtividade.
Cor "Sweet Red, Culemborg" escuro, rubi. Tem um aroma picante. Esta bebida elegante é bastante suave, possui leves notas frutadas, o retrogosto demonstra uma doçura refinada. O vinho é servido como aperitivo ou digestivo, combina bem com paella, massas e pizzas, pratos de porco, churrasco e molhos de carne agridoce. O custo médio é - 630 rublos.
A empresa "Mildiani" foi fundada em 1991 e inicialmente lidava exclusivamente com a compra de produtos acabados. Três anos depois, foi lançada a sua própria produção, foi construída uma adega, equipada com modernos equipamentos europeus."Mildiani" une três empresas ao mesmo tempo (Tsinandali Old Cellar, Gurjaani Wine Cellar, Vazi-1). Os produtos da empresa tornaram-se famosos não apenas na região, mas também fora da Geórgia.
Tem um tom dourado claro com um brilho atraente. Difere em aveludado refinado, suavidade e retrogosto prolongado. Este é um perfume sutil refrescante de pêssego suculento e maçã verde. É servido em combinação com pratos de carnes brancas, peixes e vegetais, além de queijos. O preço médio é - 854 rublos.
A vinícola britânica Boutinot foi fundada em 1980 e se orgulha dos vinhos do Ródano recriados usando tecnologias tradicionais. A variedade Zinfandel é nativa da Califórnia Central. As bagas são colhidas à mão, apenas ingredientes naturais estão envolvidos no processo de criação do vinho.
A cor é rosa pálido, transparente, o aroma não é menos elegante - combina harmoniosamente notas de cereja, morango e morango, além de tons cítricos. "Boutinot BurlesqueWhite Zinfandel Rose" mostra um sabor frutado-floral suave e fresco. Servido como aperitivo. O custo médio é de - 1.151 rublos.
A marca espanhola "Marques de Cáceres" é a marca de vinhos de Rioja mais famosa do mundo. A empresa produz vinhos brancos e tintos de alta qualidade com um bouquet complexo e aroma refinado.
"Satinela" distingue-se por uma cor dourada clara transparente e um sabor refrescante e rico de frutas suculentas. O aroma é profundo, com notas dominantes de lichia, pêra e frutas exóticas. Servido como aperitivo, bem como acompanhamento de queijos, pratos asiáticos e orientais, sobremesas e frutas. Acompanha pratos da cozinha oriental e asiática, servidos com queijos, frutas e sobremesas. O preço médio é - 1.207 rublos.
"Les Ligeriens" - vinho com aroma suave, frutado e de frutos silvestres. Esta bebida leve e refrescante é produzida por um método chamado "sangramento". A conclusão é que, para obter a cor desejada (um tom de pétalas rosadas e um brilho intenso), o vinho é infundido por um curto período de tempo, após o qual o líquido de fermentação é drenado.
O aroma inclui tons de frutos vermelhos, morangos e framboesas, bem como um bouquet de notas cremosas e especiarias. O retrogosto é longo, com um berry dominante. "Les Ligeriens" é servido como aperitivo, idealmente combinado com saladas e lanches leves, frango grelhado, queijos macios e também demonstra compatibilidade com sobremesas e frutas. O custo médio é de - 1.248 rublos.
A empresa sul-africana "Paul Cluver" é uma vinícola familiar, localizada a sudeste da cidade de Cape Town. A quinta faz parte de uma grande empresa agrícola "De Rust Estate", onde, para além da produção de vinho, são cultivadas frutas. A empresa também oferece serviços de ecoturismo. Parte da economia é Patrimônio Mundial da UNESCO, e a vinícola está classificada em quarto lugar entre as melhores vinícolas da África do Sul.
"Riesling Close Encounter" tem uma cor dourada clara e um sabor suave e refrescante com acidez cítrica (limão, toranja), pêssego, lichia e aromas minerais. O final é longo, com um frutado dominante. Demonstra compatibilidade com pratos como sushi, tártaro de carne, carpaccio, além de pratos condimentados. O custo médio é de - 1.351 rublos.
É uma verdadeira obra-prima, com um sabor expressivo, com taninos ricos aveludados e um longo final de boca. A peculiaridade do "Kurni" é a concentração que o aproxima do suco de uva natural.O rendimento da variedade Montepulciano é baixo, então a oportunidade de desfrutar deste raro vinho caro é especialmente valiosa.
"Kurni" ganhou popularidade imediatamente, desde a produção da primeira garrafa em 1997, tendo recebido reconhecimento na classificação italiana. Posteriormente, a bebida regularmente ficou no topo das classificações nacionais e globais.
A vinícola "Oasi degli Angeli" está localizada em Piceno, uma área rica em tradição. A empresa está constantemente melhorando sua produção por meio de pesquisa e desenvolvimento.
Tem uma cor vermelha escura e profunda. Denso, envolvente, com um aroma pronunciado bastante forte de frutas, notas de chocolate, café mocha, notas picantes de canela. O "Kurni" é servido com pratos de carne, caça, combinado com queijos, molho de carne, risotto. Também adequado para meditação. O custo médio é de - 14.490 rublos.
Fundada em 1902, a empresa Wolfberger reúne 800 famílias de vinicultores da Alsácia, utilizando na produção uma combinação de tradições, experiência e as mais recentes técnicas de todas as famílias. A vinha está localizada na parte sul da região, e é o único local onde o solo é de origem vulcânica. A "Wolfberger" dedica-se à produção de espumantes e vinhos tranquilos de alta qualidade, utilizando para isso técnicas modernas e inovadoras. Por exemplo, a colheita controlada por microprocessador, bem como um complexo operacional ultramoderno para a criação do vinho Cremant d'Alsace.
Harmonioso e refrescante "Rangen" é dominado por notas de mel, casca de limão e frutas maduras: pêra perfumada, manga exótica, damasco ensolarado. O retrogosto tem frutas suculentas e notas minerais.
"Rangen" demonstra compatibilidade com pratos de frutos do mar requintados: lagosta, crustáceos, amêijoas, ostras. Também servido com peixe frito e aves grelhadas, estufadas ou fritas. O preço médio é - 11.077 rublos.
Vencedor de três medalhas de ouro, o Cockburn's Special Reserve é um vinho do Porto premium que reflete a tradição e identidade corporativa da casa de vinhos Cockburn. Este fabricante mundialmente conhecido iniciou a sua atividade em 1815, localizado na zona norte de Portugal. A empresa combina métodos tradicionais com tecnologias modernas e soluções não padronizadas. Por exemplo, uma dessas ideias inovadoras é um vinhedo experimental criado para explorar variedades de uvas esquecidas ou raras. Graças a esta ideia, foi possível reviver a casta Touriga Nacional de alta qualidade.
Tem uma cor granada escura e o caráter de antiguidade elegante. Seu sabor rico é saturado com notas de frutas e frutas maduras, ameixas, pêssegos. Textura macia, aroma elegante e suculento.
O vinho do Porto é servido com queijos, sobremesas de chocolate, uma combinação com frutos vermelhos e frutos secos. O custo médio é - 1.872 rublos.
O vinho semi-doce de alta qualidade decorará tanto o jantar diário quanto qualquer evento solene. O vinho semi-doce de elite com bom envelhecimento será um excelente presente para os apreciadores desta bebida nobre.