Um fogão de lareira é um dispositivo de aquecimento especial no qual não há cinzeiro. Para colocar lenha existe uma grelha especial, ou são colocadas diretamente no fundo. Um forno de lareira pode ser usado para aquecer uma sala, mas a esse respeito é usado muito raramente, na maioria das vezes eles podem ser encontrados em restaurantes e onde o pão é assado. Em um forno de lareira, deve haver várias camadas, o que permite cozinhar vários pratos ao mesmo tempo.
Contente
Todos os modelos têm onze elementos importantes, sem os quais não pode funcionar:
Em qualquer modelo, deve haver uma porta de ferro fundido ou aço. Em alguns casos, uma janela é feita de material resistente ao calor na porta, o que permite observar a chama.
O forno de lareira é chamado assim por causa do tipo de combustão, que é chamado de lareira. Eles são populares porque exigem muito pouco combustível para operar. Equipado com uma porta de forno, portanto, ocorre um processo de oxidação, devido ao qual o combustível queima muito melhor do que em outros tipos de fornos.
O material de fabricação é aço inoxidável polido e a própria fornalha é revestida com tijolos refratários ou outros materiais refratários. Graças a esta tecnologia, o aquecimento é realizado até 420 graus e os próprios tijolos - até 700. Graças a isso, o combustível queima de forma muito constante, mesmo que não haja condições para isso, por exemplo, há um nível aumentado de umidade na sala.
Existem vários tipos de classificação. O mais simples - para a cozinha e para o aquecimento. O segundo tipo - de acordo com o tipo de combustível utilizado, são a gás, elétrico ou a lenha.Quanto ao material de fabricação, existem apenas dois deles - metal ou tijolos.
Como o nome indica, estes fornos são recomendados para serem instalados em cozinhas para cozinhar alimentos nelas. Na maioria das vezes, pão assado ou confeitaria. Se a instalação for necessária em uma casa particular, ela pode ser pequena e, se for um restaurante ou uma padaria, será necessário um modelo maior, para que você possa cozinhar vários pratos ao mesmo tempo.
A versão a gás possui queimador e tubos especiais que fornecem fluxo de gás. No interior, existem vários níveis e, para cada um deles, você pode definir um regime de temperatura separado. Os fornos a gás podem aquecer até 300 graus, enquanto podem funcionar 24 horas por dia.
Na aparência, os fogões a gás e elétricos não diferem em nada. No entanto, ainda existem diferenças, e elas residem no fato de que, em vez de um queimador, um elemento de aquecimento é instalado em um forno elétrico. Também pode haver várias câmaras, em cada uma das quais você pode definir sua própria temperatura - cada uma delas possui um elemento de aquecimento separado.
Fogões a lenha eram populares entre nossos ancestrais, no mundo moderno eles são usados muito raramente. No entanto, há quem goste dessa opção, pois acredita-se que a comida nela seja mais saborosa do que no resto, porque os pratos acabados têm um cheiro agradável de madeira. A única desvantagem é que a opção a lenha é a mais difícil de usar, a lenha é adicionada constantemente e também é necessário controlar sua queima.
Os fogões de aquecimento diferem dos fogões de cozinha por terem apenas uma câmara. Por exemplo, nos países europeus, apenas esse fogão pode aquecer salas em edifícios residenciais.O sistema é completamente seguro e ecológico, e o combustível nele queima completamente.
O material de fabricação é ferro fundido ou liga de aço. A vantagem deste design é que é fácil de instalar e manter. No entanto, também existem desvantagens - durante a operação aquece muito, é proibido tocá-lo. Se mantido adequadamente, pode durar pelo menos trinta anos.
Os fornos de tijolos idealmente acumulam calor e também o liberam por um longo tempo. Se o interior for decorado em estilo clássico, o forno de tijolos se tornará sua decoração e parecerá o mais impressionante possível. A vida útil é várias vezes maior que a das contrapartes de metal, mas ao mesmo tempo seu preço é muito alto. A desvantagem é que a instalação não pode ser feita de forma independente, é necessário recorrer à ajuda de especialistas.
As lojas modernas que vendem fogões de lareira têm uma seleção enorme, por isso é muito difícil decidir sem habilidades especiais. O que você deve prestar atenção na hora de escolher? Considere as nuances.
Se você tiver que escolher uma opção para instalação na cozinha, precisará se concentrar no número de camadas. Deve ser profundo o suficiente para acomodar assadeiras ou outros recipientes de cozimento. Deve ser programável e ter vários modos de operação para que cada camada possa ser configurada individualmente, isso facilitará muito o processo de cozimento.
Se você tiver que escolher um modelo para aquecer uma sala, é importante antes de tudo avaliar a sala onde será instalado. O parâmetro mais importante são as dimensões do modelo.Ao instalar a estufa, é importante considerar que a chaminé deve ter pelo menos um metro. A segunda nuance é o poder. Quanto maior, mais combustível é necessário para o seu funcionamento.
Um balneário ou garagem é um local não residencial, mas você precisa escolher um que possa ser colocado em uma área residencial. Tudo o que vale a pena prestar atenção é o tamanho do modelo e a potência. Para uma casa, você pode escolher uma bela opção com um design interessante, isso aumentará o preço, mas para uma garagem ou banheiro, você pode economizar muito nesse critério.
É considerado profissional, possui dois níveis independentes, nos quais são colocados muitos doces. A lareira refratária é feita de pedra, por isso aquece uniformemente. Isso contribui para uma fritura de alta qualidade e também dá uma crosta crocante. A temperatura no forno pode atingir um máximo de 370 graus. Graças às portas resistentes a altas temperaturas, você pode observar a preparação dos alimentos. A luz de fundo é halógena, mesmo com uso frequente, funcionará sem reparo por muitos anos.
O forno de lareira está equipado com um painel de controle eletromecânico, possui resfriamento forçado, que é realizado por meio de um ventilador especial. A potência pode ser ajustada separadamente para cada nível. Equipado com cinco elementos de aquecimento, localizados na parte superior e nas laterais.
Todos os elementos do forno são feitos de aço inoxidável.Dentro - de aço esmaltado, embaixo - de pedra refratária. O máximo pode ser aquecido até 400 graus. Comporta até oito pizzas por vez. Graças à pedra refratária de alta qualidade, é garantida uma excelente transferência de calor e você não pode assistir ao processo de cozimento, isso é feito por automação.
Equipado com dois níveis, cuja temperatura é controlada por termostatos especiais. Para garantir que o forno tenha a temperatura certa, são fornecidos poderosos elementos de aquecimento para isso. Não há lareira de pedra, mas o material utilizado tem as qualidades refratárias necessárias. Neste modelo, você pode cozinhar não apenas pizza, mas também outros pratos.
Caro, de altíssima qualidade. O vidro instalado de qualidade confiável não deixa passar o ar. Para que não fique sujo, você precisa usar lenha normal - bétula ou álamo.O design do modelo é universal, feito com alta qualidade e, portanto, cabe em qualquer interior e, devido à sua compacidade, não ocupa muito espaço. O material é ferro fundido, por isso vai durar muitos anos. Existem duas opções para conectar à chaminé, na parte traseira ou na parte superior.
Tem um design compacto e atraente, e é fácil de instalar e configurar. Graças a isso, o forno é fácil de lavar e limpar. Funciona com lenha, é importante usar bétula ou álamo, e o comprimento do tronco não deve ultrapassar 35 cm.Uma boa vantagem é que o fogo é ajustável. Há também um sistema de "vidro limpo", graças ao qual nunca fica sujo. Um bom bônus - várias cores. O material de que é feito é o aço.
Este modelo custa dinheiro decente, no entanto, a qualidade de sua montagem está no topo. Possui recursos poderosos. Para aquecê-lo, você pode colocar qualquer lenha. A chaminé é conectada apenas por cima e seu comprimento não pode exceder três metros. A vantagem do modelo pode ser considerada o fato de estar equipado com uma placa. O material do forno é aço confiável durável.
Se você precisa de um modelo de orçamento, então é isso. A convecção é adequada para uma sala grande. E não importa onde será instalado - em um prédio residencial ou em uma instalação de produção. Dos recursos interessantes - existe a possibilidade de ajustar a chama, bem como a queima longa. Com todas as suas vantagens, é leve.
A opção mais simples e menor que você pode imaginar. De acordo com os compradores, qualidade muito alta, embora tenha uma aparência simples. Orifício da chaminé na parte superior. Como regra, esse modelo pode ser instalado em um prédio residencial, mas o melhor local é uma garagem. O pequeno custa cinco mil rublos.
O modelo tem um desempenho de alta qualidade, saída através da parede. A vantagem pode ser considerada que é adequado para salas de até 150 metros cúbicos. Tal bebê será uma opção adequada para uma casa particular. Se você colocar a quantidade máxima possível de lenha nele, ele funcionará por dez horas. A segunda vantagem pode ser considerada o fato de aquecer muito rapidamente o ar da sala.
Tem um design interessante e é uma construção totalmente soldada. Para maior segurança, é revestido com uma tinta especial que pode suportar altas temperaturas. Na primeira aplicação, haverá um cheiro desagradável, mas com o uso subsequente, esse problema desaparecerá. O modelo está equipado com duas câmaras de combustão. Na parte inferior, ocorre o processo de gaseificação e a pós-combustão ocorre na parte superior. É colocado no chão, portanto, antes de comprar, é melhor escolher um local para instalação com antecedência.
O modelo tem várias vantagens, mas a mais notável é que existem dois elementos de ferro fundido na fornalha e também possui estanqueidade confiável. Adequado para salas com um volume de 180 metros cúbicos.
Modelo compacto projetado para pequenos espaços de até 50 metros cúbicos. Adequado para instalações domésticas e comerciais, e até mesmo para garagens e porões. É feito de aço e tem dois modos de operação: o primeiro trabalha muito intensamente, o segundo consome combustível de forma econômica. O preço é 11 mil.
Adequado para aquecimento e acumula calor, que dura mais quatro horas após a queima completa do combustível.Durante este tempo, continua o aquecimento da sala em que a salamandra está instalada.
Com uma ampla variedade de opções, você sempre pode escolher a certa. É necessário levar em consideração a área da sala e a localização do forno.