Contente

  1. Descascador de legumes manual. Tipos
  2. Algumas palavras sobre a escolha certa
  3. Classificação dos melhores descascadores de legumes para a casa em 2025
  4. Qual cortador de legumes escolher comprar

Classificação dos melhores descascadores de legumes para a casa em 2025

Classificação dos melhores descascadores de legumes para a casa em 2025

Ao preparar os alimentos, as pessoas precisam descascar uma massa impressionante de vegetais. Por exemplo, para preparar uma salada de cenoura ao estilo coreano, você precisará descascar mais de um quilo desse vegetal. O mesmo pode ser dito sobre batatas, beterrabas, maçãs e muitos outros alimentos vegetais. Pratos desses produtos são muito úteis. Para reduzir o tempo de cozimento de saladas e outros pratos, você precisará de um descascador de legumes de alta qualidade.

Esses dispositivos vêm em várias modificações, manuais e acionadas eletricamente. Como qualquer dispositivo, eles têm suas vantagens e desvantagens. Para não cometer erros ao escolher um dispositivo, foi compilada uma classificação dos 10 melhores descascadores de legumes com base nas avaliações dos clientes.

Descascador de legumes manual. Tipos

Esses produtos têm várias qualidades positivas:

  1. O dispositivo possui um design especial (as facas são afiadas em um ângulo especial), que permite remover a casca de vegetais e frutas várias vezes mais rápido que os métodos convencionais.
  2. O uso de uma ferramenta de descascamento reduz o consumo de produtos, pois a camada descascada da casca é muito mais fina do que ao descascar frutas com uma faca convencional.
  3. A aplicação é absolutamente segura. Durante o peeling de outras maneiras, você pode se machucar. Por exemplo, uma faca de cozinha é projetada para triturar, pode facilmente cortar um dedo (especialmente se a lâmina for muito afiada).

Os fabricantes fazem 2 tipos de dispositivos de limpeza:

  • horizontal;
  • vertical.

Descascador tipo horizontal

Este design é projetado para remover a camada superior de vegetais e frutas de forma oval e redonda. Estes incluem maçãs, batatas, beterrabas, rabanetes.

O aparelho copia a navalha, apenas em escala ampliada. A alça é geralmente feita de plástico. O material de base pode ser emborrachado. Na parte superior do produto existe um suporte, entre os lados do qual existe uma lâmina de corte (geralmente muito afiada).

Os fabricantes fazem o elemento de trabalho de aço inoxidável. A cerâmica de zircônio também é usada para fabricação.Ambos os materiais têm as qualidades necessárias e é impossível dizer que um elemento é melhor que o outro.

As lâminas de cerâmica não perdem suas características originais com o passar dos anos. Eles permanecem afiados sem a necessidade de manutenção. As lâminas de aço inoxidável geralmente têm afiação dupla (o elemento de corte possui bordas afiadas em ambos os lados). Os alimentos podem ser limpos em ambas as direções (para cima e para baixo).

Descascadores Verticais

Dispositivos deste tipo são feitos para remover a casca de produtos de forma oblonga (cenoura, abobrinha, pepino, etc.).

O descascador vertical é uma haste de metal plana com cabo de plástico. Uma lâmina afiada é embutida na parte de ferro do dispositivo, que serve como elemento de trabalho da estrutura. Na aparência, esse descascador de legumes é um pouco como uma faca de cozinha.

As lâminas de alguns produtos são feitas na forma de pequenos entalhes ondulados ao longo das bordas. Isso é para facilitar a remoção da camada superficial de produtos com peles finas. Com a ajuda de tais lâminas, qualquer pessoa pode remover facilmente uma pele fina de kiwi, tomate, pêssego e outras frutas. Neste caso, a polpa não será danificada.

Às vezes, a lâmina de ambos os tipos de dispositivos é móvel (flutuante). Durante a operação, esse dispositivo do elemento de corte permite descascar mais rápido e melhor. Nesse caso, a lâmina, por assim dizer, repete a forma do produto e se encaixa melhor em uma superfície irregular.

A principal vantagem deste dispositivo simples é sua capacidade de descascar não apenas vegetais com casca áspera, mas também com uma pele macia (como tomates). A pele fina descasca facilmente. Esta ação não requer concentração, habilidades especiais ou esforço físico. Você só precisa não empurrar e não se apressar.

Não é necessário manejar rapidamente o dispositivo, pois neste caso ele não será completamente limpo. Como a “roupa” do produto é removida em uma camada fina, parte dela é salva, o que é benéfico para o uso a longo prazo da unidade.

A segunda vantagem importante do dispositivo é que a segurança de trabalhar com um descascador de legumes é 10 vezes maior do que com uma faca.

A alça do dispositivo é feita de tal forma que é bastante difícil se machucar. Mas não se iluda e entregue nas mãos das crianças.

A terceira vantagem é a durabilidade das lâminas: não embotam por muito tempo e duram vários anos. Depois que as lâminas se desgastam, você não precisa substituí-las - será mais caro do que comprar novas.

Algumas palavras sobre a escolha certa

Os produtos são divididos em 2 tipos:

  • semelhanças alongadas de facas usadas para descascar pequenos frutos esféricos;
  • aparelhos com lâminas perpendiculares ao cabo, utilizados no descascamento de frutas e frutas oblongas (pepinos, cenouras, etc.). Mas eles também são adequados para formas arredondadas, portanto, esse tipo de dispositivo é considerado universal.

Um aspecto importante que merece atenção na escolha é o método de fixação do cabeçote com lâminas. Ele pode ser fixo (remove uma camada mais grossa de casca) e giratório (se ajusta ao formato do produto e limpa uma camada fina da superfície).

Outro fator a considerar na hora de comprar um descascador de legumes é a matéria-prima da qual a lâmina é feita e sua aparência. A lâmina de cerâmica é mais durável, mas com uma afiação fina é mais difícil de se agarrar à pele e, na maioria das vezes, é afiada apenas de um lado.

As lâminas de aço inoxidável são muito mais funcionais - o preço é menor, a nitidez é dupla face. Superfícies de corte serrilhadas aderem melhor a uma fina camada de casca vegetal, as lisas funcionam bem com produtos protegidos por uma casca forte.

Classificação dos melhores descascadores de legumes para a casa em 2025

Escolhendo a melhor ferramenta manual

Um descascador de legumes manual é um substituto completo para uma faca de cozinha para limpeza rápida de legumes em casa. Agora eles estão disponíveis em quase todas as lojas de utensílios domésticos. Para iniciantes, a limpeza com esta ferramenta de cozinha pode levar muito tempo. E no trabalho, ele pode causar ferimentos mais graves do que uma faca comum. Mas essas ferramentas ainda são as mais vendidas devido ao seu maior desempenho e apelo visual do que as facas de mesa comuns.

Tramontina Utilita

O aparelho da fabricante brasileira vai encantar os clientes modernos que valorizam seu tempo. O design ergonômico e as cores vivas da ferramenta refletem o conceito de consumo sustentável, pois esta unidade corta a pele de forma muito limpa, gerando menos desperdício.

O aço inoxidável endurecido de alta qualidade não precisa de afiação e desempenhará sua função de corte por um longo tempo. Durante o processo de produção, o aço passa por várias etapas de beneficiamento e adquire resistência à corrosão. O cabo é feito de polipropileno em cores vivas, o que indica sua durabilidade. A parte de trabalho é muito afiada e aguenta até as frutas mais maduras e macias sem transformá-las em purê. A ferramenta é montada na consciência e projetada para anos de trabalho.

Muitos consumidores acham o produto muito fácil de usar. Afiar a superfície de aço permite que você não tenha medo de cortes acidentais. O design moderno e colorido que agrada aos olhos encaixa-se bem neste aparelho no conceito de qualquer cozinha. Este modelo de orçamento é um best-seller e durará mais de um ano com uso diário.

O custo é de cerca de 200 rublos.

Tramontina Utilita
Vantagens:
  • montagem de qualidade;
  • custo do orçamento;
  • uso durável;
  • materiais ecológicos e de alta qualidade;
  • universalidade;
  • design ergonômico e brilhante.
Imperfeições:
  • pode ser difícil de usar por iniciantes.

Webber BE-5288

Uma ferramenta bastante acessível. O Webber difere dos outros nesta categoria de preço com um dispositivo incomum que permite executar várias funções diferentes. Esta ferramenta de cozinha tem três superfícies de corte e uma lâmina flutuante. Esta unidade será capaz não apenas de limpar bem produtos de vários graus de dureza, mas também de fazer cortes finos usando uma lâmina afiada.

As lâminas de trabalho estão convenientemente localizadas e ajudam a limpar e cortar legumes de forma rápida e segura. A alça emborrachada não escorrega nem das mãos molhadas e não cai no chão.

Muitos compradores notaram que esta unidade é muito confortável de usar devido ao desempenho de várias funções. Não ocupa muito espaço na cozinha, mas pode competir pela utilidade com um processador de alimentos. O aço inoxidável não tem apenas afiação afiada, mas também não tem medo de ferrugem, então esta ferramenta pode ser usada por vários anos no trabalho diário na cozinha. Os consumidores consideram este modelo um dos melhores do mercado.

O custo é de 145 rublos.

Descascador Webber BE-5288
Vantagens:
  • desempenho de alta qualidade;
  • custo do orçamento;
  • desempenha várias funções;
  • aparência atraente;
  • punho emborrachado.
Imperfeições:
  • não.

Governanta de Börner

O aparelho fabricado na Alemanha surpreende com um design interessante. Esta ferramenta é muito semelhante em design a uma faca longa comum. Com a ajuda deste recurso de design, a unidade lida muito bem com a limpeza de frutas e legumes e também é capaz de remover cuidadosamente o caroço de frutas de caroço.Maçãs ou peras populares para tortas podem ser descascadas em apenas alguns minutos.

Esta ferramenta é especialmente afiada em ambos os lados para que destros e canhotos possam usá-la igualmente bem. O design é tal que qualquer pessoa poderá adaptar-se aos vegetais limpos de uma forma que lhe seja conveniente, girando a unidade em qualquer ângulo. A superfície de corte é muito bem afiada e não causará cortes acidentais se manuseada corretamente.

Já existem muitas boas críticas sobre este dispositivo, porque é uma ferramenta popular com uma ampla gama de consumidores. Muito convenientemente colocado em qualquer cozinha e não requer muito espaço ou cuidados complexos. O custo bastante alto fala da qualidade europeia e de uma vida útil muito longa. Esta unidade provou-se ao longo de vários anos de vendas ativas.

O custo médio é de 350 rublos.

Governanta de Börner
Vantagens:
  • uso confortável;
  • versatilidade no uso.
Imperfeições:
  • não o valor do orçamento.

Victorinox - descascador de tomate e kiwi

Esta faca de cozinha clássica é fabricada na Suíça. A marca é amplamente conhecida em muitos países e provou-se bem. Victorinox pode ser encontrado nas cozinhas mais modernas, porque o fabricante conseguiu criar a ferramenta perfeita para descascar kiwi e tomate. Um dispositivo de faca bem pensado pode descascar os tomates mais macios ou os kiwis maduros caprichosos em questão de segundos. A espessura da pele cortada pode ser facilmente ajustada devido ao dispositivo especial das lâminas. O resultado perfeito agradará ao perfeccionista mais exigente.

Muitos consumidores notam que esta faca é extremamente conveniente e confortável de usar. Não demora muito para descascar até frutas macias.A alça antiderrapante será uma boa adição às funções básicas do dispositivo.

O custo médio é de 360 ​​rublos.

Victorinox - descascador de tomate e kiwi
Vantagens:
  • universalidade;
  • uso confortável.
Imperfeições:
  • preço.

Joseph Joseph Tri Peeler

Unidade luxuosa e elegante para qualquer cozinha moderna. Ele será capaz de surpreender até o chef mais experiente com seu design e facilidade de uso. O design é feito na forma de um triângulo, em cada lado do qual há uma lâmina com sua própria função separada. Três bicos podem facilmente mudar uns aos outros em segundos. Um giro conveniente e rápido da plataforma de trabalho permitirá que você descasque e corte legumes em tiras finas em pouco tempo.

O produto vai lidar bem com ambos os vegetais duros: beterraba, cenoura, batata e frutas macias. A ponta cortará os produtos descascados em pequenas tiras e você não precisará usar uma colheitadeira. Além disso, com a ajuda de um dispositivo especial, você pode se livrar rapidamente dos olhos da batata.

Os compradores deixam muitas boas críticas sobre esta unidade. Muitas donas de casa acreditam que o alto custo é plenamente justificado pelas muitas funções e qualidade da ferramenta. A aparência moderna também adicionará emoções positivas ao uso deste produto. Combina muito convenientemente as funções de limpeza de legumes de alta qualidade e corte rápido com a mesma ferramenta.

O custo é de cerca de 1200 rublos.

Joseph Joseph Tri Peeler
Vantagens:
  • ergonomia e facilidade de uso;
  • várias funções em uma unidade;
  • projeto interessante;
  • alta qualidade do fabricante.
Imperfeições:
  • Preço Alto.

Os melhores aparelhos elétricos

Tal técnica será cara em comparação com os dispositivos apresentados anteriormente.Mas graças a esses dispositivos, a anfitriã economiza muito tempo. Tudo o que é necessário é o carregamento oportuno de vegetais no tambor e a limpeza da máquina de sujeira e poeira. Pode parecer inconveniente para muitos que é impossível limpar frutas e legumes macios com a ajuda de tal dispositivo. Eles não vão suportar a pressão e estourar. Mas isso não se torna motivo para abandonar essa técnica, pois é mais fácil cozinhar com sua ajuda.

Primeira Áustria FA-5120 Branco

O dispositivo tem pequenas dimensões, o que permitirá que ele se torne um verdadeiro amigo da anfitriã em qualquer cozinha. A capacidade do tambor para esta técnica é padrão, incluindo 1 kg de legumes ou frutas. O dispositivo não apenas os limpa bem, mas também os corta. Isso simplifica muito o trabalho de preparar pratos na cozinha.

A anfitriã pode controlar o processo de limpeza com a ajuda de uma tampa transparente, através do vidro do qual esse processo é fácil de observar. O dispositivo possui excelente ergonomia, o cabo de alimentação é armazenado em um compartimento especial, o próprio dispositivo é equipado com pés seguros que não escorregam.

Comentários de donas de casa dão uma classificação alta a este dispositivo. Limpa com bom desempenho e qualidade. A função adicional de cortar produtos foi uma agradável surpresa que tornou o dispositivo popular.

O custo médio é de 2100 rublos.

Primeira Áustria FA-5120 Branco
Vantagens:
  • ergonomia;
  • o aparelho é universal;
  • pequenas dimensões;
  • a capacidade de controlar o processamento;
  • capacidade de carga 1 kg.
Imperfeições:
  • O custo não é para todos.

Aot-Versão P03

O pequeno tamanho do dispositivo não diminui suas capacidades. Limpa perfeitamente, retém o suco e o valor nutricional de todos os ingredientes. Plástico leve de alta qualidade, do qual o estojo é feito, é fácil de limpar.Para limpar, você só precisa limpar a máquina com um pano macio úmido e ensaboado. Além da lâmina de chumbo, o conjunto é composto por dois acessórios que limpam os vegetais com precisão e precisão. A superfície do dispositivo é antiderrapante, o que é conveniente ao usar.

A alimentação é fornecida por quatro elementos ou um adaptador da rede elétrica. O descascador tem muitas críticas positivas. Elogiado por seu pequeno tamanho e pelo fato de ser seguro de operar. Ao usar o dispositivo, não é necessário segurar o feto, colocando em risco as mãos e aumentando a probabilidade de cortar o dedo com uma faca de trabalho. A fixação e retenção de vegetais ocorre no próprio aparelho sem intervenção humana.

O custo médio é de 2300 rublos.

Aot-Versão P03
Vantagens:
  • tamanho pequeno do dispositivo;
  • o dispositivo é seguro de usar;
  • operação conveniente;
  • características de alta resistência.
Imperfeições:
  • alimentado por baterias ou um adaptador da rede elétrica;
  • preço.

Emerio

Com este dispositivo, você pode descascar batatas rapidamente, para o qual se destina. Mas, segundo o fabricante, essa não é sua única função, podendo funcionar com outros vegetais. O dispositivo é capaz de limpar um quilo de vegetais em alguns minutos. Para a anfitriã, isso significa economia significativa de tempo ao preparar pratos em um tempo limitado.

As lâminas têm boas características de resistência e duram muito tempo. Eles limpam finamente, o que permite cozinhar a maior parte do produto sem jogar fora alguns gramas a mais com a casca devido ao erro do aparelho.

O descascador funciona offline, tem um design decente e não é tão caro para esses recursos. O aparelho tem versatilidade, limpa cenouras e beterrabas, embora sua principal função seja batata.De acordo com a recomendação do fabricante, antes de colocar os vegetais no tambor, você precisa cortar a cauda e os topos de cada fruta.

O custo médio é de 2800 rublos.

Emerio Descascador
Vantagens:
  • a possibilidade de trabalho autônomo;
  • dispositivo universal;
  • leva um pouco de tempo para descascar vegetais;
  • tem boa eficiência.
Imperfeições:
  • não encontrado.

Aresa AR-1501

O descascador de legumes está em grande demanda no mercado de aparelhos elétricos desta classe. O aparelho necessita de alguns minutos para limpar cerca de 1 kg de legumes. O aparelho remove a casca com uma camada fina, a própria fruta permanece intacta.

É fácil controlar o processo de limpeza, pois o material de que é feita a tampa é transparente. A superfície da tampa é plástica, vermelha, através da qual o processo de limpeza é visível. Para proteção, é fornecida uma opção especial que bloqueia a ativação acidental.

O dispositivo tem muitos comentários positivos das donas de casa. Tem a melhor combinação de custo e desempenho e eficiência de limpeza. As dimensões do cortador de legumes são pequenas, não precisa ser removido separadamente no gabinete. Pode estar na mesa e usado quando necessário.

Custa uma média de 2500 rublos.

Aresa AR-1501
Vantagens:
  • o dispositivo é seguro de usar;
  • muitas boas críticas de compradores;
  • pequenas dimensões possuídas pelo dispositivo;
  • a capacidade de monitorar o processo de limpeza usando um estojo transparente.
Imperfeições:
  • preço.

Tosha

O dispositivo tem bom estilo e pode descascar beterraba, batata, maçã dura, cenoura. O dispositivo é apresentado por um fabricante nacional. Além de limpar os vegetais da camada superior, eles são lavados no dispositivo.Ao mesmo tempo, o dispositivo pode limpar até 1 kg de várias matérias-primas. Se você carregar mais, o dispositivo pode falhar prematuramente. Para drenar a água em tempo hábil e fornecê-la ao dispositivo, o dispositivo é instalado próximo ao abastecimento de água, pode ser um abastecimento centralizado ou um tanque simples.

As avaliações indicam que os compradores estão satisfeitos com este dispositivo. Quase não faz barulho. Descascar produtos da casca é rápido.

Custa uma média de 6900 rublos.

descascador de legumes Tosha
Vantagens:
  • pequenas dimensões do dispositivo;
  • a capacidade de limpar frutas e vegetais duros;
  • operação segura.
Imperfeições:
  • preço.

Os melhores descascadores de cerâmica

Utensílios e utensílios de cerâmica são frequentemente usados ​​para cozinhar hoje. Este é um material completamente seguro com uma longa vida útil. É usado para fazer facas, cortadores de legumes e outros utensílios de cozinha com ponta afiada. A borda dos produtos não requer afiação e mantém suas propriedades de corte por muitos anos.

Satoshi

O dispositivo cerâmico Satoshi é caracterizado pela completa ausência de odores estranhos. A alça, agradável ao toque e o peso muito baixo, tornam a limpeza dos vegetais confortável e rápida. Tem um design clássico, faz um excelente trabalho de limpeza, removendo uma camada mínima de casca. O ponto branco é feito de dióxido de zircônio. Depois de descascar legumes com polpa brilhante e marcada, as lâminas devem ser bem lavadas, pois as manchas permanecem nela.

O cortador de legumes possui uma alça de plástico que não escorrega nas mãos, é fácil de usar e não machuca as mãos. A ponta da faca do dispositivo tem um design flutuante e possui uma afiação de dupla face, o que permite limpar com eficiência vegetais de qualquer formato e tamanho.

Descascador de Satoshi
Vantagens:
  • a faca mantém sua afiação com o uso adequado por muito tempo;
  • estojo de dispositivo conveniente feito de material agradável;
  • risco mínimo de lesão;
  • efetivamente descasca vegetais sem nenhum esforço extra.
Imperfeições:
  • a impossibilidade de afiar em casa, para isso você precisa de uma ferramenta especial com revestimento de diamante.

Embora a cerâmica seja um material duro, facas e outras ferramentas devem ser protegidas contra quedas e corte de alimentos muito duros. Não é adequado para nozes, cocos.

Mayer&Boch

O dispositivo de estilo clássico possui uma ponta flutuante feita de cerâmica resistente ao desgaste. A alça é feita de plástico amarelo bonito, possui uma alça curva, o que a torna muito conveniente e confortável de usar. Por conveniência, um recesso especial para o dedo indicador está localizado na área da superfície de corte, o que permite fixar o dispositivo com segurança na mão e realizar trabalhos com movimentos leves. A Mayer&Boch manuseia produtos de várias formas e durezas com facilidade. Não é recomendado limpar frutas especialmente fortes.

] Descascador Mayer&Boch
Vantagens:
  • tem um corpo forte e confortável;
  • rápida e facilmente lavado de produtos coloridos;
  • montagem confiável;
  • lâminas não cegas;
  • convenientemente localizado na mão;
  • custo barato, acessível a todos - cerca de 100 rublos.
Imperfeições:
  • dispositivo frágil - com medo de quedas e solavancos, não é adequado para limpeza de produtos sólidos.

Com o descascador de legumes Mayer&Boch, você pode cortar legumes em fatias finas e decorar pratos cozidos lindamente. Até mesmo o corte de frutas e vegetais não sólidos está disponível.

Qual cortador de legumes escolher comprar

Escolha um dispositivo com uma ideia clara do que será usado. Dispositivos com facas de metal são fáceis de usar. Para uma anfitriã que não tem tempo para cozinhar e descascar legumes a longo prazo, um dispositivo de descascamento elétrico é adequado. Os modelos feitos de cerâmica são duráveis ​​e não requerem afiação adicional, mas não são adequados para a limpeza de produtos duros.

No mercado moderno, a escolha de dispositivos para limpeza de vegetais é bastante grande, tanto em termos de preço quanto em estilo corporativo. O custo dos descascadores manuais de vegetais varia de 100 a 700 rublos, elétricos - cerca de 1500-2500 rublos. Além disso, o aparelho irá acelerar o processo de limpeza em quase metade. Antes de ir às compras, você precisa escolher o tipo de construção - ponta metálica ou cerâmica, bem como o tipo do próprio aparelho - manual ou elétrico.

Ao escolher um dispositivo elétrico, é necessário entender seu dispositivo e esclarecer sua funcionalidade e recursos. Não será supérfluo ler os comentários de quem já usou esse dispositivo.

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