Cozinhar faz parte da vida das pessoas. Não é à toa que a culinária se tornou tão diversificada. As especiarias ajudam a alcançar os resultados mais incríveis e criam verdadeiras obras-primas, mas seu sabor e aroma só podem ser totalmente revelados se os ingredientes forem moídos na hora. É bastante difícil fazer isso sozinho, então existem moinhos especiais que facilitam essa tarefa. Esses assistentes maravilhosos fazem um excelente trabalho, mas há uma seleção tão extensa nas lojas que pode ser difícil para as donas de casa entenderem de qual modelo precisam. Este artigo falará detalhadamente sobre essa técnica e, no final, você poderá descobrir o ranking dos melhores moedores de especiarias em 2025.
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Esta técnica permite preparar uma mistura de especiarias aromáticas em poucos minutos com um mínimo de esforço. Para não se perder entre o sortimento diversificado, você precisa conhecer suas principais características. Os mecanismos são divididos em dois tipos: manuais e elétricos. Abaixo descrevemos cada um deles em detalhes.
Mecânicos são muito populares. Eles têm um design muito estético e o processo de moagem é calmante. A mó dentro do produto aciona a rotação da alça ou a pressão da tampa. Alguns mecanismos são até capazes de ajustar a aspereza da moagem, e também é muito fácil controlar a dosagem quando utilizada. Eles não precisam de eletricidade para operar, o que significa que não exigem custos adicionais em dinheiro. Além disso, os modelos de madeira são ecologicamente corretos e seguros para a saúde. Os moinhos manuais são divididos em dois tipos - descartáveis e reutilizáveis:
Este é o tipo de moinho mais moderno e é muito fácil trabalhar com eles. Ao usar modelos elétricos, praticamente não é necessário fazer nenhum esforço, basta pressionar um botão ou sensor. A maioria dos modelos tem ajuste de moagem. Sua principal vantagem sobre os manuais é a possibilidade de retroiluminação, o que ajuda a regular a dosagem. Alimentado por bateria ou baterias. Das deficiências, apenas um preço mais alto pode ser notado do que o dos mecânicos e a necessidade de lavá-los após cada uso.
A vida útil do equipamento, a qualidade da retificação e a aparência dependem do material do produto. Este é um dos critérios mais importantes na escolha de uma técnica. A seguir, consideraremos do que são feitos o corpo e as mós dos moinhos, bem como qual material é melhor dar preferência.
O corpo pode ser feito de madeira, plástico, vidro, cerâmica, metal ou pedra. Ele desempenha mais um papel de design do que funcional. No entanto, deve-se lembrar que a cerâmica e o vidro são mais frágeis, o que significa que a coisa exige uma atitude mais apurada e cuidadosa.
O material de que são feitas as mós é o parâmetro de qualidade mais importante. É de sua força que depende de quanto tempo o produto vai durar. A seguir, considere as vantagens e desvantagens de cada material:
Um produto de qualidade é um grande ajudante na cozinha. A seguir, falaremos sobre os melhores modelos, suas características e recursos.
Este moinho manual é feito de madeira em estilo tradicional. O material é forte, capaz de durar muito tempo e também parece esteticamente agradável com qualquer design de cozinha. O produto pode facilmente lidar com sal, pimenta, tomilho seco, alecrim, etc. Altura - apenas 14 cm, por isso não ocupará muito espaço. Fácil de usar, você só precisa virar o produto, girar a cabeça no sentido horário ou anti-horário e retornar à sua posição original. O preço médio é de apenas 321 rublos.
O corpo do moinho elétrico é feito de metal confiável e forte, e as mós são feitas de cerâmica. Você pode escolher o grau de moagem. Durante a operação, o produto mói e distribui especiarias simultaneamente. É muito simples de usar, você precisa segurar a técnica sobre o prato e pressionar o botão. Altura do produto - 18,2 cm, largura - 3,3 cm. Funciona com bateria. O custo médio é de 1.140 rublos.
Este é um conjunto composto por um moinho mecânico e 4 recipientes para especiarias. Os recipientes permitem que você organize adequadamente o espaço na cozinha. O corpo é feito de metal e as mós são feitas de cerâmica. As janelas são feitas de plástico transparente e permitem controlar a quantidade de conteúdo no interior. O preço médio é de 737 rublos.
Aço de alta qualidade foi usado para fabricar o corpo do moinho elétrico. As janelas transparentes são feitas de plástico e as mós são feitas de cerâmica. Capacidade - aproximadamente 40 gramas de pimenta. A energia é fornecida por 6 baterias. Fácil de usar, para começar você precisa pressionar o botão na parte superior. Praticamente silencioso. Na parte inferior há uma luz com um tom agradável de azul, que ajuda a enxergar melhor a quantidade de especiarias moídas. O custo médio é de 1.146 rublos.
O moedor elétrico faz um ótimo trabalho ao moer sal e todos os tipos de especiarias.As mós são feitas de cerâmica de alta qualidade, por isso o material é tão durável que pode moer até especiarias grandes. O corpo é feito de aço, a janela é feita de plástico. Possui um prático ajuste de moagem manual. Para começar, basta pressionar o botão acima. A comida é realizada a partir de 4 baterias. Esta energia é suficiente para moer 3-4 recipientes de especiarias. Altura - 20 cm e largura - 6 cm. O custo médio é de 2.249 rublos.
Moedor mecânico elegante e confortável com design de dupla face. O moedor está equipado com mós de cerâmica. O corpo é feito de aço inoxidável. O tanque transparente é feito de vidro. Permite controlar o consumo de temperos, o que garante o uso mais confortável. O produto é compacto e cabe facilmente em qualquer lugar da cozinha. O volume do recipiente é de 100 ml, a altura é de 23,4 cm e a largura é de 6 cm. Você pode encontrá-lo nas lojas a um preço de 836 rublos.
O corpo do moinho manual é feito de acácia maciça, mas as mós são feitas de cerâmica de alta qualidade, que é mais forte que o aço. A alça é feita de alumínio. Altura - 27 cm, diâmetro - 7 cm.Na parte inferior há uma roda com a qual você pode controlar a intensidade de moagem. O custo médio é de 999 rublos.
O moinho mecânico é feito de acrílico. A caixa transparente parece muito elegante e também facilita o controle da quantidade de conteúdo. Você pode observar o processo do mecanismo, o que é absolutamente impossível de fazer na ausência de paredes transparentes. As mós são feitas de cerâmica, que lidará facilmente com a moagem de qualquer tipo de especiarias secas. A intensidade de moagem de especiarias pode ser controlada aparafusando ou desapertando o parafuso na parte superior do corpo. Para moer, gire a parte superior do moinho no sentido horário. O preço médio é de 909 rublos.
O moinho mecânico tem uma forma clássica. O corpo é feito de bambu natural e as mós são feitas de zinco. Ao girar o parafuso na parte superior, você pode ajustar a aspereza do pó resultante. A altura do produto é de 35 cm e a largura é de 6 cm. O preço médio é de 1.479 rublos.
Na fabricação de um moinho manual, foi utilizada madeira de alta qualidade. O mecanismo é feito de cerâmica.O produto não tem medo de influências externas e umidade, para que o estojo não seque ou rache. O produto não absorve odores, então você não pode ter medo de que os aromas das especiarias se misturem. A altura é de 16,5 cm, é fácil de usar, basta torcer a parte superior do produto.
A madeira é segura para a saúde e parece harmoniosa na cozinha.
O custo médio é de 1.410 rublos.
As dicas deste artigo ajudarão os leitores a escolher um moedor de especiarias confiável que irá encantar seu proprietário por um longo tempo. Produtos verdadeiramente de alta qualidade podem transformar grãos de pimenta em pó em questão de segundos.Uma variedade de produtos no mercado permitirá que você compre eletrodomésticos convenientes que parecerão harmoniosamente com o design de qualquer cozinha.