Sucos e néctares são bebidas populares para crianças e adultos. Qual a diferença entre essas bebidas e qual suco de cereja e néctar é melhor, vamos falar abaixo.
Contente
Os néctares são basicamente sucos diluídos em água. Eles geralmente são produzidos a partir de várias massas de frutas, seu conteúdo no produto acabado depende das características da polpa, de acordo com os padrões, é de 20 a 50%. A mistura passa primeiro por desinfecção, pasteurização, monitoramento de “pH” (geralmente abaixo de 4,5) e açúcares.A forma de liberação pode ser na forma de recipientes de vidro ou plástico, doy-packs, sacos.
A embalagem deve ser feita a quente, a uma temperatura não inferior a 85°C, vedando imediatamente o recipiente. Os néctares geralmente são feitos da polpa da fruta e geralmente contêm carboximetilcelulose (CMC) para engrossar a consistência.
A sistematização europeia reconhece o suco como um líquido que contém de 85% a 100% da mistura de frutas (15-150 g de açúcar ou acidificante são permitidos por 1000 ml). Considere os tipos mais populares de misturas, o que são:
As prateleiras das lojas estão cheias de novas bebidas de frutas, néctares com muitos sabores deliciosos. A maioria de nós acaba de comprar um produto sem sequer saber o que está a beber, mas a verdade é que existe uma grande diferença entre os vários produtos vendidos. As misturas são divididas em vários tipos, dependendo das características de sua composição:
Se você é cuidadoso com sua dieta, não quer se prejudicar, deve saber a diferença entre os produtos. Com os critérios de seleção corretos, será mais fácil se beneficiar.
Como escolher o produto de orçamento certo com propriedades seguras? A principal diferença é que o suco é feito a partir da polpa da fruta, geralmente um produto 100% natural. O néctar é uma mistura não carbonatada que contém suco e outros ingredientes, como água e adoçantes. Conhecer essa diferença ajudará você a entender qual funcionalidade é mais útil para você.
1. O suco é produzido extraindo ou espremendo o líquido natural encontrado na fruta. Alguns deles podem ser 100% naturais, outros são feitos por reconstituição.Os benefícios de consumir este produto estão nas vitaminas e nutrientes encontrados na fruta, muitas vezes com um pouco de açúcar adicionado. O problema com o uso da mistura não é o teor de fibra suficiente. Quando as frutas são espremidas, o açúcar é liberado delas, o que dissolve a fibra.
É fácil preparar uma bebida você mesmo, usando um espremedor, basta comprar frutas e legumes. Os produtos comerciais são produzidos em maior escala. Tudo começa nos bosques, onde as plantas são cultivadas, os frutos maduros são enviados diretamente para a fábrica, processados, selecionando apenas os frutos mais maduros. O produto é então pasteurizado para mantê-lo fresco por mais tempo, ajudando a proteger os nutrientes naturais e a qualidade do produto fresco.
2. O néctar, além das próprias frutas e bagas, contém água, aditivos, adoçantes e conservantes. Como regra, isso se aplica a frutas muito ácidas, polpa, que não podem ser vendidas como uma mistura 100%. As vitaminas e minerais são semelhantes aos que você obtém ao comer frutas frescas, mas a adição de açúcar e outros ingredientes pode torná-lo prejudicial se o néctar não for consumido com moderação.
O principal sinal para o consumidor, ajudando a escolher os melhores produtos de alta qualidade, é o estudo da composição do produto. Se um concentrado de frutas for encontrado como primeiro e principal componente, isso é uma garantia de que o produto em estudo está mais próximo do natural. Mas se o primeiro ingrediente for açúcar ou outros aditivos alimentares e o suco de frutas estiver no final, estamos lidando com produtos que contêm suco.
Deve-se ter em mente que as fórmulas embaladas têm alto teor de açúcar, portanto, seu consumo constante aumenta o risco de cáries, doenças coronarianas, diabetes, sobrepeso, obesidade e, como resultado, leva a doenças crônicas, pressão alta, e excesso de triglicerídeos no sangue.
Lembre-se, as misturas efervescentes com sabor de frutas não são nada como sucos - é um líquido que tem uma variedade de ingredientes alimentares adicionados para dar uma cor e sabor naturais. Informações claras são a chave para evitar tomar decisões erradas que afetam seu bem-estar a longo prazo. Manter-se saudável deve ser sua prioridade.
Nossa lista é baseada em avaliações reais, leva em consideração a opinião de compradores familiarizados com o produto, sua qualidade.
A cereja é um tesouro de substâncias valiosas que são benéficas para a saúde; é com base nisso que a bebida contendo suco "Santal" é feita. Sabor agridoce agradável e aroma atraente melhora o bem-estar, dá vigor, acrescentando energia solar no longo inverno. Beba Santal gelado. A embalagem é fornecida com uma tampa de rosca.
Indicadores técnicos:
Opções | Características |
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Fabricante | Belgorod MK |
Marca comercial | Santal |
País/Região | Rússia |
Volume | 0,25 litros |
Tipo de embalagem | Tetrapack |
Composto | Suco de cereja, açúcar granulado, ácido cítrico regulador de acidez, corante E163, aroma de cereja, água |
Valor nutricional por 100g: | |
O valor da energia | 52 kcal |
Esquilos | 0g |
Gorduras | 0g |
Carboidratos | 13,1 g |
Temperatura de armazenamento | 0-25 ℃ |
Validade | 365 dias |
Yoga faz parte da Conserve Italia, um grupo de fruticultura. Para a fabricação de bebidas, são utilizadas frutas cultivadas nos jardins da Itália, e apenas algumas exóticas são importadas da Espanha e de outros países.
A popularidade dos Yoga Juices permitiu à empresa estabelecer-se numa posição de liderança no mercado europeu.
Características do produto:
Opções | Características |
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Beber | Néctar |
Visão | restaurado |
Método de processamento | Esterilizado |
Pacote | Garrafa de vidro |
Com tampa de rosca | + |
Composto | Concentrado de cereja, açúcar, xarope de glicose-frutose, regulador de acidez: E330 (ácido cítrico), água potável |
Valor energético em 100 g | 63 kcal |
Proteínas em 100 g | 0,5 g |
Gorduras em 100 g | 0,2 g |
Carboidratos em 100g | 14,3 g |
informação adicional | Fração de volume mínimo de suco 50% |
O sabor de uma bebida com uma acidez delicada atrairá os amantes desta baga, revelará suas propriedades benéficas. Um tom bordô rico e enfatizado com um brilho rubi será do seu agrado.
Rigoroso controle de matérias-primas, melhoria contínua dos processos tecnológicos de produção são as marcas da marca Rich.
A principal vantagem das bebidas Rich é um aroma refinado e multifacetado. O produto pode ser utilizado por crianças a partir dos 3 anos de idade.
Características:
Opções | Características |
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Beber | Néctar |
Visão | restaurado |
esclarecido | + |
Pacote | Tetrapack |
Com tampa de rosca | + |
Padrões de produção | TU 9163-033-56232828-13 |
Composto | Concentrado de cereja, açúcar, regulador de acidez - ácido cítrico, água |
Valor energético em 100 g | 54 kcal |
Carboidratos em 100g | 13,5g |
Melhor antes da data | 12 meses |
O produto contém frutos maduros e frescos colhidos na região de Volgogrado. Qualidade, sabor são preservados através do uso de embalagens assépticas. "Jardins de Pridonya" são produzidos em condições especiais de um ambiente sem ar. Este produto é adequado para alimentação infantil (a partir de 3 anos), não inclui OGM, conservantes, intensificadores de sabor e outros aditivos não naturais.
Todos os processos de produção estão unidos por um ciclo fechado: seleção de variedades; jardinagem; processamento de frutas, legumes para obtenção de misturas e purês; liberação de produtos acabados.
Por que o suco Sady Pridonya tem um sabor único e memorável? É tudo sobre a qualidade das bagas! A empresa cultiva mais de 60 variedades de frutas que amadurecem em diferentes épocas, dão à bebida um aroma característico. É leve e azedo no verão, rico e picante no outono e revigorante e doce no inverno.
Características:
Opções | Características |
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Visão | restaurado |
Método de processamento | Esterilizado |
esclarecido | + |
Pacote | Tetrapack |
Com tampa de rosca | + |
Composto | Cereja, açúcar, regulador de acidez ácido cítrico, água |
Valor energético em 100 g | 48 kcal |
Carboidratos em 100g | 12g |
Melhor antes da data | 12 meses |
100% "Bonne Premium" não contém conservantes, aditivos, açúcar, pasteurizado e embalado em recipientes assépticos com revestimento "Biotech Twist-of", o que permite que seja armazenado em temperatura ambiente por até um ano. Após aberto, é necessário colocar o produto na geladeira, onde pode ser armazenado por até 7 dias sem perda das características de qualidade. O recipiente tem uma rolha conveniente que abre em um movimento. O segredo para produzir produtos bons e de alta qualidade é simples: a água mineral de uma fonte em um lugar bonito e ecologicamente limpo em Lähtenlohko, Lohyanharju (Finlândia) é adicionada às matérias-primas de frutas maduras e suculentas.
Características:
Opções | Características |
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Volume | 1l |
açúcar | - |
Pacote | Pacote Tetra |
Quantidade em um pacote | 12 peças. |
Melhor antes da data | 12 meses |
Composto | Concentrado de cereja, água de nascente |
Marca | Bonnie |
País produtor | Finlândia |
As cerejas são uma excelente fonte de vitaminas A, C, complexo B, ácido fólico e fibras. O produto contém minerais importantes: cálcio, ferro, fósforo, potássio, sódio e enxofre. Dynamic Health Laboratories Pure Concentrate ajuda a combater infecções do trato urinário e apoia a saúde dos rins.
A fruta contém pigmentos vegetais chamados bioflavonóides, que ajudam a reparar moléculas danificadas produzidas quando o corpo consome oxigênio. O produto se destaca pela presença de resinas fenólicas que conferem proteção antibacteriana ao organismo, substituindo a ação dos antibióticos naturais. Você pode comprar o produto no iHerb.
Características:
Opções | Características | |
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Porção | 2 colheres de sopa (30ml) | |
Porções | 16 | |
Quantidade por porção | 30ml | %DV* (Valores Percentuais Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.) |
Calorias (Energia) | 40 (146 kJ) | |
Gordura total | 0g | 0 |
colesterol | 0 mg | 0 |
sódio | 0 mg | 0 |
potássio | 230 mg | 0.07 |
Carboidratos totais. | 10g | 0.03 |
fibra dietética | 0g | 0 |
Açúcares | 7g | |
esquilo | 0g | |
Vitamina C | 0.02 | |
cálcio | 2% | |
Ferro | 0.03 |
Swell é uma marca premium popular. O produto é feito a partir de matérias-primas naturais, que são adquiridas das principais empresas hortícolas de todo o planeta. Tecnologias modernas para preparar a mistura, o melhor equipamento europeu, métodos únicos de enchimento a quente, condições de temperatura controlada e desinfecção a vapor de uma garrafa de vidro oferecem uma oportunidade para proteger as vitaminas e as propriedades benéficas das bagas. A linha "Swell" inclui 13 tipos de sucos e 5 néctares de extração direta.
Produto 100% cereja "Swell" feito de frutas naturais, volume da embalagem - 250 ml. "Swell" tem um aroma delicioso, e a composição da bebida tem uma grande quantidade de vitaminas e minerais que são benéficos para o corpo, graças à fibra ajuda o sistema digestivo, e tem um sabor suave, doce e azedo.
Características:
Opções | Características |
---|---|
Tipo de bebida | restaurado |
Parte | + |
Valor energético em 100 g | 60 kcal |
Carboidratos em 100g | 14,5g |
Volume, l | 0.25 |
"Dobry", maçã, cereja, chokeberry são obtidos a partir de uma mistura natural concentrada de frutas maduras e suculentas ricas em minerais úteis. Essas bagas contêm vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, restaura a elasticidade vascular e reduz o risco de infecções. No total, 250 ml do produto contém mais da metade da dose diária de ácido ascórbico, potássio. Também é rico em antioxidantes naturais que protegem contra os radicais livres.
"Dobry" é útil para usar todos os dias, especialmente na estação fria. Você certamente apreciará o magnífico aroma refrescante, revigorante, verdadeiramente cereja, com uma agradável acidez fina. O primeiro gole do produto trará emoções vívidas. Um copo cheio saciará sua sede ou fome leve.
Características:
Opções | Características |
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Visão | restaurado |
Método de processamento | Esterilizado |
esclarecido | + |
Pacote | Tetrapack |
Com tampa de rosca | + |
Composto | Maçã, chokeberry, suco de cereja, açúcar, regulador de acidez - ácido cítrico, água |
Valor energético em 100 g | 48 kcal |
Carboidratos em 100g | 12g |
Vitaminas e minerais | Potássio |
informação adicional | Fração de volume mínimo de suco 40% |
Melhor antes da data | 12 meses, a uma temperatura de 0 a 25 °C, conservar uma embalagem aberta no frigorífico a uma temperatura de 2 a 6 °C por não mais de um dia |
Uma mistura de romã e cereja "Gante", clarificada, contém todas as substâncias úteis dos frutos reais. "Grante" é feito a partir dos frutos da região de Goychay, no Azerbaijão.É nesta área que as bagas, raras em termos de teor de oligoelementos, amadurecem, isso acontece graças à ecologia preservada. As bagas locais têm a reputação de estar entre as melhores do mundo.
Diferencia-se do produto Grante não clarificado por um sabor mais natural e agradável. Bagas têm um mínimo de calorias e um máximo de elementos favoráveis a uma pessoa. Há muitas vitaminas "C", "B", "PP" nesta mistura. O uso de "Grante" elimina os problemas de anemia, processos inflamatórios do trato digestivo e hipertensão. Melhorará o tom geral, tornará todos os órgãos mais saudáveis em geral. As crianças podem beber Grante, mas a conselho de nutricionistas, recomenda-se diluí-lo antes.
Características:
Opções | Características |
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açúcar | - |
Pacote | Garrafa de vidro |
Composto | Sucos: romã, extração direta natural de cereja. |
Valor energético em 100 g | 56 kcal |
Carboidratos em 100g | 14g |
Esperamos que nossa revisão o ajude a escolher um suco ou néctar de qualidade que seja bom para a saúde de seus entes queridos, crianças.