O suco de abacaxi é uma das bebidas de frutas mais saudáveis. Contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Acima de tudo, contém vitamina A, grupo B, C, cálcio, potássio, magnésio, ferro, etc. Devido a esse conteúdo de componentes úteis, beber regularmente de abacaxi tem um efeito benéfico no estado do corpo como um todo: o a quantidade de colesterol ruim diminui, a pressão sanguínea normaliza, os processos inflamatórios param. O suco de abacaxi é indispensável para a perda de peso. Revela-se que tem propriedades de queima de gordura, ajuda a combater a celulite.
Obviamente, as propriedades listadas estão mais relacionadas à bebida espremida na hora. Mas, infelizmente, a maioria dos habitantes do nosso país não pode pagar todos os dias e substituí-lo pelo comprado na loja. No entanto, mesmo uma bebida pasteurizada retém algumas das propriedades de uma bebida recém-espremida.Vamos descobrir quais tipos de bebida de abacaxi são encontrados nas prateleiras das lojas e quais deles são os mais saudáveis e saborosos.
Contente
As seguintes categorias são mais frequentemente encontradas nas lojas:
A diferença entre eles está nas características da tecnologia de produção e na porcentagem do componente natural. Vamos dar uma olhada em cada opção:
O mais útil depois de espremido na hora. Produzido por prensagem direta de frutas ou bagas. A massa resultante é filtrada, pasteurizada e engarrafada. Observe que a bebida prensada direta é produzida em locais onde as frutas crescem, porque. transporte de matérias-primas afeta significativamente o sabor final.
Produzido a partir de um concentrado, obtido após a evaporação do suco espremido na hora. A quantidade de água que foi evaporada no local de sua produção é adicionada ao concentrado. Assim, ele é restaurado para a versão original. Esta opção de fabricação é utilizada quando a matéria-prima (fruta) não cresce no país de produção ou sua entrega é cara.Em princípio, o restaurado tem quase as mesmas propriedades do espremido na hora. A única coisa que vale a pena notar é que o teor de nutrientes é um pouco menor, porque. após a reconstituição, a bebida é pasteurizada para um armazenamento mais longo.
O néctar é um tipo de produto reconstituído, que, além de concentrado e água, contém açúcar e um regulador de acidez. Observe que néctar não significa pior. O néctar é uma necessidade tecnológica decorrente das características das frutas e bagas, das quais é simplesmente impossível fazer suco da maneira usual. Algumas frutas (banana, damasco) não são suculentas o suficiente, outras (limão, maracujá, cereja) são muito azedas. Para transformar essas frutas e bagas em suco, um pouco mais de água é adicionada ao concentrado e seu sabor é regulado com a ajuda de açúcar ou um regulador de acidez (ácido cítrico).
Separadamente, destacamos as bebidas que contêm suco. O teor de concentrado neles varia de 10 a 40%. Além disso, eles contêm açúcar, aromatizantes. Bastante procurado, principalmente entre as crianças.
Infelizmente, não há oportunidade de provar tudo na loja. Portanto, a escolha será baseada nas informações indicadas pelo fabricante na embalagem. Então, vamos descobrir o que procurar:
Isto é o que está descrito acima, ou seja. modo de produção. Observe que a maioria dos fabricantes gosta de indicar marcações de 100% em letras grandes. Mas essa marcação pode estar em produtos regenerados e prensados a frio. O fabricante é obrigado a indicar exatamente como a bebida foi produzida.Pode soar diferente: "de suco concentrado", "recuperado", "prensagem direta (a frio)". No néctar deve haver uma palavra - "néctar".
Tal como no parágrafo anterior, o fabricante deve indicar a presença ou ausência de pasta. Além disso, deve ser escrito se é necessário agitar o frasco (caixa) antes do uso. Beber sem polpa é chamado de "clarificado".
Este critério é importante para reconstituídos e néctares. De acordo com o GOST, o suco de abacaxi reconstituído deve conter pelo menos 40% de concentrado de abacaxi. No néctar - de 25 a 50%. O ideal é que o fabricante indique a porcentagem, mas, infelizmente, nem todos fazem isso.
Levando em conta os pontos anteriores, tudo fica claro aqui: na composição da bebida prensada a frio há apenas suco, na bebida reconstituída - concentrado e água, no néctar - concentrado, água, açúcar, regulador de acidez.
Na maioria das vezes há garrafas de vidro ou uma caixa de papelão (tetrapack). Ambas as opções são boas. Eles são inofensivos e preservam perfeitamente as propriedades do conteúdo. Ocasionalmente, existem garrafas de plástico, mas elas têm uma vida útil muito menor. Qualquer que seja o recipiente, ele deve antes de tudo estar sem violar a integridade.
Confira antes de efetuar a compra. Lembre-se de que após abrir uma garrafa ou tetrapak, a vida útil não será superior a 1-3 dias.
Considere as marcas mais populares de suco de abacaxi em diferentes categorias.
Malee é uma empresa tailandesa que produz vários produtos de frutas. Os produtos desta marca não são os mais populares, mas apenas porque são pouco conhecidos.O suco de abacaxi de Malee é produzido por extração direta, que retém a quantidade máxima de oligoelementos e vitaminas úteis. A bebida não contém açúcar, conservantes e corantes. A consistência é agradável - não aguada e não espessa. O sabor é rico, natural. A bebida é embalada em tetrapack e é apresentada em 2 opções de volume - 0,2 e 1 l. A caixa de litro tem uma tampa de rosca para maior comodidade. Em um estado selado, a vida útil é de 1 ano, após o vazamento - não mais que 3 dias.
O custo é de 220 rublos. para 1 litro
A marca "Zhivoi" pertence à empresa "BaltFruit - Northern Capital", que é uma das maiores importadoras nacionais de frutas e legumes com produção própria. Desde 2017, a empresa estabeleceu uma extração direta de frutas e bagas. Unclarified "Live" é feito por abacaxi prensado a frio sem adição de açúcar. Beber é rico em substâncias úteis, que são preservadas graças à pasteurização suave. Contém polpa de fruta. Prazo de validade 6 meses, após a abertura - não mais de 2 dias em local frio. A versão de abacaxi em si é apresentada em um recipiente do mesmo volume - 1 litro.
O custo de 1 litro é de 345 rublos.
Suco de abacaxi da empresa holandesa Fruit Life GmbH.A bebida é obtida por extração direta, que mantém suas propriedades benéficas ao máximo. Não contém açúcar, conservantes. Difere em sabor saturado e cheiro brilhante. Produzido em garrafa plástica de 900 ml. A vida útil é de seis meses, após a abertura não mais do que um dia. Duas opções de recipientes - 0,25 e 0,9 litros.
O custo é de 290 rublos. para 0,9 l.
Sob a marca Rich, o suco de abacaxi com polpa é produzido na versão usual - em embalagem tetra e volume de 1 litro. A bebida é feita por reconstituição do concentrado. Apesar disso, as qualidades de sabor são muito aceitáveis - não há doçura excessiva e enjoativo inerentes às bebidas reconstituídas, há uma acidez agradável. Em um recipiente fechado, o período de armazenamento é de 1 ano, após a abertura - não mais que 24 horas.
Custo - a partir de 100 rublos. para 1 litro
Santal é uma marca italiana cujos produtos de bebida e alimentação são procurados pelos clientes há mais de 30 anos. O sumo de ananás da Santal é reconstituído. A caixa informa que o teor de concentrado é de 40%, o restante é água. A composição não contém açúcar ou quaisquer outros aditivos. Embalado em tetrapack de 0,2 e 1 litro. por conveniência, uma tampa de rosca é fornecida na caixa de litro.Os compradores em suas análises observam o sabor natural com a acidez inerente ao abacaxi e a amargura quase imperceptível. A vida útil é de 1 ano, após o vazamento, é armazenado não mais que um dia.
Custo de 65 rublos. para 1 litro
O suco da marca de abacaxi "Ya" não é o preço mais barato, mas é bastante procurado entre os compradores. Obtém-se restaurando o concentrado. A composição não contém açúcar, conservantes e corantes. Devido a isso, o sabor é bastante natural, doce e azedo. Alguns compradores até notam acidez excessiva. A polpa é visivelmente palpável. Embalado em um pacote tetra com tampa de rosca. O volume da caixa não atingiu um litro um pouco - 970 ml. Recomendado para crianças com mais de 3 anos.
Custo - a partir de 175 rublos. para 0,97l.
O suco de abacaxi sob a marca "Swell" é produzido pela empresa de produção "Leader" na região de Moscou. É feito por recuperação de um concentrado. Não contém açúcar. Existe polpa. Pode ser utilizado no menu infantil a partir dos 2 anos. O fabricante oferece 2 opções de recipientes - 250 e 750 ml. Ambos são feitos de vidro e são fechados com uma tampa de rosca de metal. A vida útil é de 1 ano, ao abrir a garrafa - não mais que 3 dias na geladeira.
Custo de 50 rublos. para 250 ml e de 160 rublos.para 750ml.
Suco de abacaxi reconstituído sem polpa para comida de bebê da famosa marca Rich. Pode ser utilizado no menu infantil a partir dos 3 anos. A bebida é despejada em elegantes pequenas garrafas de vidro com um volume de 0,2 litros. É mais lucrativo comprá-lo em lojas online em um pacote de 12 peças.
O custo de 0,2 l (12 peças) - a partir de 600 rublos.
A marca de suco "Dobry" pode ser considerada uma das mais populares entre os compradores. Tornou-se tão popular devido ao seu sabor, ou é apenas uma marca bem divulgada? A caixa indica um teor de concentrado de 40%, que corresponde aos padrões para a produção de néctares. Além disso, a composição contém açúcar, ácido cítrico, água. Ao mesmo tempo, muitos compradores notam alguma diluição do sabor, o que é mais típico para bebidas contendo suco. Prazo de validade 1 ano, após abertura - 24 horas. Embalado em tetrapacks de 1 e 2 litros.
O custo é de 65 rublos. para 1 litro
A empresa austríaca Pago está envolvida em produtos de frutas e bagas desde o final do século XIX e ganhou reconhecimento em muitos países do mundo por uma longa história de existência. Os néctares produzidos na Rússia sob a marca Pago passam por um controle adequado e não são inferiores em qualidade aos produzidos na Áustria. O Nectar de Abacaxi Pago é um produto reconstituído sem adição de açúcar ou conservantes. Disponível apenas em embalagens de vidro de 200 e 750 ml. A primeira opção é conveniente de usar para comida de bebê. Prazo de validade 2,5 anos, após aberto - 3 dias na geladeira.
Custo - t 160 rublos. para 0,75 l
A J7 é uma marca nacional que conquistou a confiança dos clientes com a qualidade dos seus produtos. O néctar de abacaxi dessa marca chama a atenção principalmente pela fração volumétrica de suco declarada na embalagem - no mínimo 80%. Isso é significativamente menor do que em produtos similares de outros fabricantes. Além do próprio concentrado de abacaxi, a composição contém açúcar, ácido cítrico e água. A recomendação de idade para uso no cardápio infantil também é indicada - a partir de 3 anos. A maioria dos consumidores nota um sabor agradável e equilibrado, aroma brilhante. Embalado em tetrapack de 0,97 l com tampa de rosca.
O custo é de 90 rublos. para 0,97l.
Fruting é uma marca sul-coreana que produz bebidas com pedaços de frutas. O formato inusitado de beber foi ao gosto dos consumidores e conquistou sua confiança com seu sabor e qualidade. A composição do suco contém no mínimo 30% de suco reconstituído, 10% do volume são pedaços de abacaxi, o restante é frutose, ácido cítrico, glicose, vitamina C e água. A bebida é embalada em latas de 238 ml ou garrafas plásticas de 430 ml.
O custo é de 480 rublos. para 238ml.
A Vinut é uma jovem empresa vietnamita que produz várias bebidas não alcoólicas, incluindo frutas espremidas na hora, cultivadas diretamente no Vietnã. A bebida da Vinut apresentada em nossa classificação é uma mistura de 30% de suco de abacaxi e água. Além disso, a composição contém açúcar, ácido cítrico, sabor de manga. De acordo com as avaliações dos clientes, a bebida tem um sabor agradável, comparável ao suco reconstituído. Eles notam sua leveza, falta de enjoo e sabor químico. A bebida é despejada em latas de 330 ml.
O custo é de 75 rublos. para 0,33l
As marcas registradas apresentadas à sua atenção mais do que outras conquistaram a confiança dos clientes e receberam o número máximo de críticas positivas deles. O suco de abacaxi não é apenas saboroso, mas também uma adição saudável à sua dieta.